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    蟲草花打湯,蟲草花燉湯以后營養都到湯里了嗎不是很喜歡這個味道只喝

    1,蟲草花燉湯以后營養都到湯里了嗎不是很喜歡這個味道只喝你好!可以僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝??梢园?,其實湯都是精華2,鮮蟲草花湯簡單做法準備好鮮蟲草花、牛筋丸、瘦肉、鹽、醬油、生粉、花生油。請點……

    1,蟲草花燉湯以后營養都到湯里了嗎不是很喜歡這個味道只喝

    你好!可以僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
    可以啊,其實湯都是精華

    蟲草花打湯

    2,鮮蟲草花湯簡單做法

    準備好鮮蟲草花、牛筋丸、瘦肉、鹽、醬油、生粉、花生油。請點擊輸入圖片描述瘦肉最好選擇夾心上肉中的瘦肉,此部位雖然帶有肥油,但是肉質嫩滑爽口,是瘦肉中的上上之品。請點擊輸入圖片描述把瘦肉放在水龍頭下洗干凈,瀝干水分后切掉多余的肥油,最后切成小薄片,用適量鹽、醬油、生粉、花生油腌制30分鐘。請點擊輸入圖片描述把蟲草花的根部摘掉,挑干凈里面的雜質,放在洗菜盆中洗干凈,洗的時候不可用手大力搓,可以用筷子順著一個方向攪拌幾下,使粘附物自動脫落,洗干凈后瀝干水分。請點擊輸入圖片描述小鍋內放水燒開,當水沸騰時,把牛筋丸洗干凈放入鍋中煮10分鐘左右,再把蟲草花放入鍋中,并用筷子攪拌一下,使其全部浸入水中,繼續煮開10分鐘左右。請點擊輸入圖片描述把腌制好的瘦肉倒入鍋中,用筷子打散,當湯水沸騰5分鐘后,加入適量鹽和醬油調味,關火出鍋,一碗美味的鮮蟲草花湯就做好了,鮮甜、清淡、香氣十足,非常好喝。請點擊輸入圖片描述

    蟲草花打湯

    3,產婦能喝蟲草花湯嗎

    懷孕的時候喝蟲草花湯的話是能夠補充很多的營養的,這個有利于孕婦的體質的。

    蟲草花打湯

    4,蟲草花煲湯怎么樣

    懷孕的時候喝蟲草花湯的話是能夠補充很多的營養的,這個有利于孕婦的體質的。

    5,蟲草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲草花來做火鍋需要多少時間才可以

    蟲草花干的還是新鮮的?干的用水泡發,放入雞湯中.雞湯開了就能吃啊.新鮮的就直接放進雞湯中.開了就吃.生的也可以吃

    6,蟲草花怎么做湯

    蟲草花燉骨頭瘦肉湯每逢周末必備靚湯,燉湯原汁原味,比較清甜不燥熱用料 枸杞、黨參、芡實、陳皮、桂圓肉、蟲草花 適量 骨頭瘦肉 約400克 清水 4碗 蟲草花燉骨頭瘦肉湯的做法 所有的藥材請點擊輸入圖片描述骨頭盡量砍細件一些,節省燉湯時間,骨頭飛水,瘦肉切丁,水4碗請點擊輸入圖片描述加入洗干凈的藥材,隔水燉請點擊輸入圖片描述大火燒開了轉小火慢燉1小時請點擊輸入圖片描述加少許鹽調味即可??請點擊輸入圖片描述蟲草花老鴨湯材料:老鴨(或老鴨)半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法:1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾,然后切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水后撈出。2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈,姜切成片。3、把全部材料放入煲內,加入足量的清水,用大火煮開后轉小火煲2個小時,最后放鹽調味即可。蟲草花膠湯材料:蟲草花,淮山,花膠,廋肉,鹽少許。做法:1、廋肉放入沸水鍋中焯燙,洗凈后切片;2、花膠洗凈用清水加姜片浸泡20分鐘左右;3、蟲草花和淮山用清水泡5分鐘,洗凈后放入湯煲;4、瘦肉也放入湯煲中,加入適量的清水,大火燒開后轉小火慢燉2小時左右,加鹽調味即可。蟲草大骨湯材料:豬脊骨500克,蟲草花10克,山藥適量,枸杞適量,姜片,蔥段,鹽適量。做法:1、將脊骨斬段洗凈,蟲草花用涼水浸泡10分鐘;2、山藥去皮洗凈后切塊,脊骨焯水后洗凈;3、取湯鍋,加入足量的水,放入脊骨,山藥,姜片和蔥段;4、大火燒開后加入浸泡的蟲草花和水,中火燉上一個小時,加入枸杞和鹽調味即可。羊肚菌蟲草花湯材料:羊肚菌適量,豬排1斤,蟲草花適量,紅棗適量,枸杞少許。做法:1、羊肚菌放入水中泡一泡,洗一洗泥沙,然后換水浸泡羊肚菌;2、豬排斬塊后放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出待用;3、取湯鍋,放入所有的食材,包括泡羊肚菌的水,加入適量水燉煮;4、大火燒開后小火燉1個半小時就差不多了,也可以用電飯煲,電壓力鍋自動燉煮。蟲草花黨參豬肚湯材料:豬脖子一段、豬肚一個、蟲草花適量、黨參2條、當歸一段做法:1、豬脖子用溫水洗凈,豬肚清理干凈。2、鍋燒干,倒入豬脖子干鍋炒一會兒,至兩面肉變色,逼出的血水不要,先把肉盛在盤子里。3、把豬肚里面翻出來,下干堝煎一下,千萬不要燒焦了。豬肚用剪刀剪開小塊。4、洗凈鍋燒熱,倒入開水,先加入豬骨肉,再加黨參、當歸、咸橄欖。后加入豬肚、蟲草花。當鍋中的全部食物都煮了5分鐘后,撈出來放到燉鍋中熬制2小時。5、強火把煮開后,把豬肚撈起來逆紋切條狀,再放入鍋中燉煮。

    7,蟲草花無花果可以一齊煲湯有咩功效

    你說的這兩種屬于中藥類,中藥都是調理型無任何副作用,可以一起煲,吃一次兩次是看不出效果的
    建議樓主蟲草花燉雞,不要燉其他東西
    你說的這兩種屬于中藥類,中藥都是調理型無任何副作用,可以一起煲,吃一次兩次是看不出效果的

    8,蟲草花怎么吃好

    1.開水沖泡這是最簡單直接的方法,開水沖泡后幾分鐘后便可直接引用,反復沖泡直到泡出的水色變淡為止,最后再將蟲草花放嘴里咀嚼吞下。2.燉湯燉湯前,要先將蟲草花洗凈,浸泡一小時,再將蟲草花和瘦肉(或是老水鴨和烏雞)一起清燉做湯,口感爽而不膩,味道不錯且無副作用,家人都可放心食用,體質虛弱的朋友更可以嘗試一番。3.炒菜蟲草花可以和蝦仁百合一起悶炒;還可以和響螺一起用文火慢慢煲;喜歡吃辣的朋友還可以在蟲草花中放點辣味和瘦肉翻炒,那誘人的香味一定讓你不舍離去。

    9,蟲草花怎么弄湯吃

    可炒菜:蟲草花味道及其鮮美,干品用水焯過之后可以直接炒菜可煲湯:蟲草花可以和排骨等肉類一起煲湯也可以直接食用:干品的蟲草花也是可以直接食用的,純天然的蟲草花味道聞起來比蝦條薯片等膨化食品還要鮮美,并且無任何添加劑,任何農藥防腐劑等添加劑都會影響蟲草花的生長,所以蟲草花是可以直接食用的注意事項蟲草花焯水或煲湯最好不要超不過10分鐘,超過的話可能會氧化發黑,屬于正?,F象蟲草花的味道特別鮮美,但是別不是因為添加劑,而是本身就是這個味道,屬純天然的味道蟲草花最好不要清洗,上面的分是屬于孢子粉,營養成分含量是比較高的

    10,老年人吃蟲草花湯好嗎

    如果嘴巴干、咽喉干燥、小便黃、大便干燥或便秘、舌頭是紅而干燥的、舌苔黃,就可以使用. 但蟲草花也畢竟是藥材,身體沒病孕婦最好不要吃。蟲草花里面含有色素,吃多會對身體有影響的。懷孕期間,你可以吃些燕窩。對媽媽和寶寶有很好的效果。
    中醫認為,蟲草花是唯一具有陰陽同補功效的中藥,可以“理諸虛百損”,而且“藥性溫和,老少病虛者皆宜使用”。蟲草花的應用沒有季節的限制,一年四季皆可作為滋補食物或是藥物服用。那么?這成為了廣大患者比較關心的問題,下面由康愛多藥店的藥師為大家詳細的講解一下吧。 大量藥理學研究證實,蟲草花對免疫系統具有雙向調節作用,有良好的抗腫瘤作用,能夠有效改善機體的物質代謝,如調節糖代謝、降血脂、調節核酸及蛋白質代謝等; 蟲草花還具有明顯的抗自由基、抗氧化作用,調節內分泌功能、滋陰補腎壯陽,能夠抗衰老,增強記憶力,抗缺氧,抗疲勞,提高運動能力等。研究表明,蟲草花對機體各大重要的器官系統如呼吸系統、肝臟、腎臟、血液系統、循環系統、中樞神經系統等均有良好的調節與治療作用。 老年人吃蟲草花湯是非常好,非常有益的。蟲草花藥性溫和,老少病虛者皆宜使用。它不僅僅具有良好的保健作用,保持身體的陰陽平衡,從整體上起到補虛強壯的作用,強身健體、保健、預防疾病、延緩衰老,還可以治療多種疾病,如用于腫瘤的預防與輔助治療,尤其是對腫瘤患者順利完成放、化療療程的輔助作用遠優于其他療法。所以老年人吃蟲草花湯是非常補身的。

    11,蟲草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎

    雞樅菌,牛肝菌,蟲草花,姬松茸可以一起燉雞的,就是燉的時間長點,要煮熟了,差不多15分鐘以上。
    蟲草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲草花,正式名稱:北蟲草,是麥角菌科蟲草屬。又稱蛹蟲草。北蟲草,是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類;一類是人工飼養用蟲蛹生菌而成,飼養難度大、存活率低;第二類是市場上最常見的,人工飼養用谷類、麥子發酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。北蟲草栽培管理1、培養基配方:大米或小麥1千克,蟲草專用防污劑35克,水1.5千克。2、配制方法:大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內,將蟲草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營養液。按料水比(即大米或小麥與營養液的用量比)1克:1.5毫升稱取營養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌:滅菌鍋內加適量水,把培養料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時。取出,冷卻后移入接種室。用優質氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進入接種室接種。4、接種:進入接種室應迅速關好門(防止含有雜菌的空氣進入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒?,F介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:①試管原種的轉擴栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊,接入培養基面上,稍扎緊袋口即可。②用原種轉擴栽培袋時,先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5至10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當增加接種量,以利菌絲較快生長。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養。③采用液體菌種接種方式的,在無菌條件下,打開封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無菌水再接種的。5、管理:北蟲草屬中低溫菌類,菌絲生長溫度范圍為5至30℃,菌絲最適生長溫度為15至25℃,子座最適生長溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養。當菌絲生長至培養基1/2至2/3時,可將溫度升至20℃,20天菌絲可發滿袋(液體菌種1周左右)。幾天后,當培養基上部出現菌絲突起時,給予10至15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉色。7至10天轉完色后對培養室消毒30分鐘,然后解去培養料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長提供空間。當子座長至1厘米,及時對栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃,空氣相對濕度80至90%。6、采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長時,打開袋口將其從基部采下,放入潔凈器具內及時烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內或出售。
    可以,有道菜就叫墨魚豬肚湯,也可以加山藥
    可以一起燉雞的,這三個在一起沒有什么害處,和雞一起燉湯營養豐富。
    可以的。蟲草花食譜直接泡水。蟲草花可以直接泡水喝,需要的蟲草花不需要太多,三到四根左右,直接用90攝氏度左右開水沖泡。水喝完以后,可以直接將蟲草花咀嚼吞下。蟲草花甲魚湯。除了蟲草花以外,還需要準備一只甲魚,香菇若干,海帶及其人參果。將甲魚宰殺洗凈,切塊后,再將海帶及其香菇泡發,切段,和蟲草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲草花湯。買一只新鮮宰殺好的雄鴨,然后準備野生枸杞、生姜、蔥適量,將鴨子切成塊狀,將鴨肉汆水后撈起,直接放入到燉鍋中,再放入適當的生姜片去除腥味,所有原材料一起加水燉煮,兩個小時候,鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲草花炒肉1、主料蟲草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲草花洗凈鍋中熱油,放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒,加入生抽和雞粉,翻炒均勻后加入蟲草花,大火炒至蟲草花變軟縮小即可蟲草花黃芪烏雞湯食材:蟲草花100克,烏雞半只,黃芪30克,枸杞幾粒,鹽適量。做法:1.蟲草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂,剁成大塊,放入冷水鍋中,汆燙1分鐘,去掉血水和雜質后撈出。3.湯鍋加入清水,放入黃芪和烏雞塊,大火煮開后轉小火煲20分鐘,最后加蟲草花煲20分鐘,出鍋前放入適量枸杞,少許鹽調味。蟲草花蒸肥牛食材:肥牛400克,蟲草花100克,姜絲少許,蒸魚豉油1茶匙,油少許。做法:1.肥牛解凍備用。2.蟲草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出,去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲草花上,撒上適量姜絲,放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調味。蟲草花猴頭菇燉瘦肉食材:蟲草花100克,鮮猴頭菇200克,瘦肉200克,鹽少許。做法:1.蟲草花和鮮猴頭菇洗凈,猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊,放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內,加入適量清水,隔水蒸燉1小時,出鍋前再加適量鹽調味。蟲草花蒸牛肉食材:蟲草花100克,牛里脊肉200克,淀粉1茶匙,蛋清1個,鹽少許,清水2茶匙,蠔油1茶匙,油適量。做法:1.牛里脊肉切薄片,加入蛋清和淀粉水(淀粉加水勾兌),抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水,加少許油、鹽和蠔油調味,繼續拌勻腌制20分鐘。2.蟲草花洗凈瀝干,鋪在盤子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲草花上,撒上少許姜絲,放入鍋中,大火蒸12分鐘。蟲草花紅棗老母雞湯食材:老母雞1只,蟲草花100克,生姜1塊,紅棗5至6顆,鹽適量。做法:1.老母雞一只,去掉較厚的雞皮和油脂,剁成大塊后,放入冷水鍋中,大火燒開,汆燙1分鐘后撈出。2.蟲草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁,放入湯鍋中,加入紅棗以及剁成塊汆燙過的老母雞,大火煮開后,轉小火煲50分鐘。4.最后再把蟲草花放入雞湯中,繼續小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調味。蟲草花紅棗蒸雞食材:蟲草花100克,鮮雞半只,紅棗3顆,生姜2片,枸杞少許,蠔油、淀粉各1茶匙,料酒1勺,油、鹽適量。做法:1.蟲草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂,切成小塊,洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調味,與蟲草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可。
    可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml,以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結,姜片洗干凈后切割成塊狀,雞脯肉放進鍋中,倒進涼水焯一會后撈起來,再自來水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來,放進火鍋中,倒進沸水,另外倒進米酒,蓋好蓋子火災燒開后中文火煮40分鐘。4.把煮開的雞脯肉撈起來,放進涼水里邊侵泡徹底放涼,再提起來控干水,勻稱的刷些芝麻油,再把蔥蒜末放進碗里。5.倒進生抽,滴少量芝麻油,立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以??谒u1.先準備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當、風姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈,再放進鍋中,另外放進姜蒜,倒進米酒,低火燒開5分鐘后歇火,再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來。3.再把雞脯肉放進涼開水里邊侵泡,以后把少量油倒進鍋中,燒至濕熱后放進朝天椒、八角煸炒干水份,撈起來放涼后切割成末,放進耐熱的碗里。4.放進水豆豉,以后把油倒進鍋中燒至起煙后歇火,放到八成熱后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放進碗里,倒進醋和生抽醬油,放進白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下,以后把油辣子表層的辣椒油倒進料汁中,再撒些白芝麻,以后勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中,勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內臟后清洗干凈,再把雞的左翅自脖下口插進,翅尖從嘴里側外伸,別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式,將兩爪塞進雞腹腔,晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中,再把鍋燒熱后倒進油,燒開后放進雞脯肉,炸成橙黃色后撈起來瀝干油。5.再把水倒進鍋中,放進雞脯肉,放進用沙布包裹的五香調味品,放進姜片,鹽,蘑菇,倒進生抽6.大火燒開后去掉白沫子,文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤雞材料鮮雞一只,土豆四個,皮帶面,青紅辣椒各一個,蔥姜蒜若干,花椒一把,八角,香葉,桂皮適量,朝天椒一把,生抽醬油,砂糖,鹽做法第一步,把雞切寸方塊,別太小了,放在盆里,用生抽、鹽、料酒入味15分鐘,配菜洗切干凈第二步,多放點兒油,下花椒,把花椒炸透。第三步,倒入雞塊,蔥姜蒜,八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘,倒醬油和水,水一定要沒過雞塊。第四步,加砂糖,鹽,料酒第五步,開始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步,倒入土豆,繼續小火煮到土豆熟為止。第七步,倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步,略微翻炒后,可以出鍋了。三杯雞材料主料;雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個 洋蔥1/3個 大蒜 姜 調料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統名菜,因其烹制時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片,紫皮洋蔥切絲,姜和蒜切片,彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開后,放入雞塊焯燙2分鐘,然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒,充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢變成深褐色,再變成淺褐色小泡泡時,放入雞塊,快速翻炒,讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用醬油著色)5、炒鍋洗凈燒干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。6、放入雞塊,倒入花雕酒沒過雞塊的1/2,然后入清水沒過雞塊的2/3,調入生抽,老抽,蓋蓋燉20分鐘。7、打開蓋子,改成大火繼續燒3至5分鐘,待湯汁變粘稠后,放入彩椒、洋蔥翻炒,最后調入香油攪拌均勻,關火即可。
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