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                                    藥材蟲草，北蟲草是什么 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    藥材蟲草，北蟲草是什么 
    

            
    
                發布時間：2022-08-27 05:21
                編輯：網絡 
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                    1，北蟲草是什么北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草，其實不然，兩者有本質的區別，冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材（冬蟲夏草尚不能人工培育）。北蟲草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目……
                
    
            
    

            
    



                
    1，北蟲草是什么 
    

    北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草，其實不然，兩者有本質的區別，冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材（冬蟲夏草尚不能人工培育）。北蟲草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草，大部分都是人工培育的北冬蟲夏草。
    藥材蟲草
    

    2，蟲草的功效與作用
    

    







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    藥材蟲草
    

    3，藥材冬蟲夏草的顯微鑒別特征是
    

    A
    A
    藥材蟲草
    

    4，冬蟲夏草是動物類中藥嗎
    

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    5，蟲草有哪幾種 
    

    冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘，性溫。功能益腎補肺、止血化痰。對腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛、自汗等癥有較好的療效。       購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草，提取有效成分后再出售，這種補品內容物少，外觀不飽滿，掰開后也不難鑒別。此外，掰開細看，還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。       服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單用或配合他藥同用?？梢约鍦诜?，也可做成藥膳服食：有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次3～5克，研末，淡鹽水空腹送服，每日早晚各一次，也可用冬蟲夏草6克，配杜仲12克，川斷12克等，煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5～8枚，老雄鴨一只，去除肚雜，將鴨頭劈開，納藥于頭中，用線扎好，加少些黃酒，蒸爛食用，可增強體質。 摘自天天滋補網----蟲草大全
    在當地，漁民們除了把沙蟲干用來燒烤外，還有一種比較常見的做法就是炒著吃。油鍋中放入沙蟲干，小火中不斷地煸炒翻動，只需幾分鐘，就可以出鍋了。我個人建議你買和熙優品的。
    

    6，蟲草的功效與作用有哪些
    

    







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    7，蟲草的功效與作用有哪些 
    

    蟲草的功效與作用多著呢，  冬蟲夏草并非冬為“蟲”夏為“草”，其實質是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌?？傮w而言，冬蟲夏草不但對人體各種臟器的功能具有調節作用，蟲草還存在某些直接抗病功效與作用。同仁堂的蟲草和福臨門都很正宗，同仁堂1克貴300左右。
    蟲草一般產于海拔3000米以上的高山地帶,不僅數量少且難以采摘,是一種特別稀珍的藥材。蟲草的功效有：1、抗自由基，抗衰老，減緩衰老與疾病的發生。2、 改善提升男性身體機能。3、提高身體抗病能力。4、減輕酒精對身體的損害。5、對惡性腫瘤具有預防和輔助治療作用。
    你好，冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。由于冬蟲夏草的是名貴的滋補藥，所以需要大補的才可以服用。
    蟲草的功效與作用 1、止咳平喘。冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用?？梢灾委煾鞣N呼吸道疾病引起的咳喘痰多等癥。 2、抗癌。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。 3、調節免疫。冬蟲夏草既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。 4、降脂降壓。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。還可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。 5、護肝養肝。冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。
    你好，冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。由于冬蟲夏草的是名貴的滋補藥，所以需要大補的才可以服用。
    

    8，中藥蟲草有什藥用價值 
    

    大小米的大概60塊/kg，蠶蛹大概是150塊/kg，利潤沒那么夸張的，看技術了這個
    1、蟲草能保護心臟蟲草是人類心臟的保護神，平時人們服用蟲草以后，可以降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，也能抑制血小板聚集，它對人類的心律失常，心肌缺血以及心臟功能失調等癥，都有明顯預防和緩解作用，另外蟲草中的提取物還對人類急性病毒性心肌炎有出色治療功效。2、蟲草能止血蟲草具有出色的止血作用，它的提取物可以擴張冠狀動脈，并增加冠狀動脈中的血液流量，它的提取物還能促進血小板凝集，能起到明顯的止血作用，另外從草中提取的醇類物質，加工以后還能抑制血小板凝結，對人類高發的血栓有明顯預防作用。3、蟲草能保護肝臟肝臟是人內消化系統中一個重要器官，，也能提高人體的造血解毒能力，平時服用蟲草可以，提高人類的肝功能，減少病毒對人類肝臟的傷害，而且它還能修復受損的肝細胞，預防肝細胞向纖維化轉變，對人類肝硬化與肝炎以及肝腹水等多種常見都有很好的預防和治療作用。4、蟲草能治療癌癥蟲草是現在臨床上治療癌癥的常用藥，因為它含有的蟲草素和蟲草多糖以及蟲草醇等天然物質，對人體內的癌細胞有明顯殺傷作用，而且能抑制癌細胞再生，癌癥患者服用蟲草以后，能讓癌癥病情明顯好轉，預防癌癥擴散，可以減輕患者痛苦，也能延長生命。
    冬蟲夏草是我國的一類珍貴藥材，自古以來一直被視為我國中藥中的瑰寶，與人參、鹿茸一起被稱為中國三大補品，藥用價值相當高。冬蟲夏草在中醫學上，以干燥的子實體及蟲體一起人藥，主要功能是補虛益精氣、止咳化痰。主治虛勞、咳嗽痰血、腰痛、遺精等癥，也具有明顯的滋補作用；傳說中還具有“起死回生”的功效。冬蟲夏草人藥文獻始可見于公元1694年，汪昂所著的《補圖本草備要》，他認為：冬蟲夏草味甘性溫，具有補虛損、強精氣、益腎保肺、止咳化痰等功效，適用于肺結核、咳嗽、咯血、虛喘、盜汗等病人?！吨兴幋筠o典》記載道：“我國正式將冬蟲夏草作為藥材應用在清雍正或清乾隆年問。冬蟲夏草與人參、鹿茸同被譽為中國三大名貴滋補中藥，有‘百藥之王’的美稱，被歷代醫家稱為‘治諸虛百損至為上品”’?！侗静菥V目拾遺》記載：冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣。以酒浸數枚飲之，治腰膝問痛楚，有益腎之功；與雄鴨同煮食，宜老人……能治百虛百損?！侗静輳男隆分赋?，冬蟲夏草具有“保肺益腎，止血化痰”的藥用功效。
    

    9，冬蟲夏草什么時間吃效果最好 
    

    從一年12個月的時間角度來說，針對身體基本健康的消費者，以9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好，如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況，夏天或者氣溫較高的時節也該服用，不應等到天涼的時候，而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果；從一天的角度來說，無論是什么人群、什么原因服用，以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間，這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間，而且胃腸已排空，對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強，而晚上臨睡前，胃已排空，人即將進入安靜與休息的狀態，人生理機能的再調節與自我修復大多在該時間段完成，這個時間服用冬蟲夏草，對其有效成分的吸收與利用能力也很強。c 衛康中藥材的蟲草很好的
    1.開水泡飲日服三根2.也可以泡酒：蟲草10克，白酒0.5升，加蓋密封，置于陰涼干燥處，7日后開啟，過濾去渣，即可飲用。3.還可以與老鴨和乳鴿同燉，但最好把老鴨和乳鴿去骨，(全部都能食用，不要有丟棄物）。4.現在“a5000”公司推出一種可以直接嚼服的蟲草，就是開瓶后直接放入嘴里吃的。詳情可登a5000官網或晨曦食補官網 蟲草含蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%脂肪8.4%蛋白質25%脂肪中82..2%為不飽和脂肪酸，此外還含有維生素b12、麥角脂醇。所以對女士延緩衰老、淡化斑點、提高免疫力
    冬蟲夏草的吃法之一：煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6 次。此種方法藥效利用非常高。冬蟲夏草的吃法之二：跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，可以和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起使用，功效有一定的差別。此法即兼顧了膳食美味，日常保健調理身體常用，長期食用效果好，藥效 利用率稍差一些。冬蟲夏草的吃法之三：泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時間后飲用，也可和其他的泡酒料一起泡飲，增強效果。 另，空腹吃效果最好。
    如今，不少人都喜歡把冬蟲夏草當作名貴補品來送禮。還有人專程到醫院咨詢，比如問吃冬蟲夏草能不能保健，還有的問吃了是否能長頭發?！　《x夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草性平，服用后沒有較大副作用，體虛者可以補點?！　《x夏草又稱夏草冬蟲，其實質是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因為其生產過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會在土壤中產卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內，吸收其營養，并不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時見到的樣子?！　《x夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去?！　〉x夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫院咨詢醫生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥?！　∧壳?，市場上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區都有，但冬蟲夏草只產于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買冬蟲夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個標準：　　一是形體完整，豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米?！　《怯^察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20—30條環紋?！　∪峭恻S亮，內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色?！　∷氖菑南x足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯?！　∥迨菑念^部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。
    

    10，請問冬蟲夏草的藥用效果是什么
    

    滋補肺腎,填精益氣.詳解以上所說
    冬蟲夏草是我國的一類珍貴藥材，自古以來一直被視為我國中藥中的瑰寶，與人參、鹿茸一起被稱為中國三大補品，藥用價值相當高。 
        冬蟲夏草在中醫學上，以干燥的子實體及蟲體一起人藥，主要功能是補虛益精氣、止咳化痰。主治虛勞、咳嗽痰血、腰痛、遺精等癥，也具有明顯的滋補作用；傳說中還具有“起死回生”的功效。 
        冬蟲夏草人藥文獻始可見于公元1694年，汪昂所著的《補圖本草備要》，他認為：冬蟲夏草味甘性溫，具有補虛損、強精氣、益腎保肺、止咳化痰等功效，適用于肺結核、咳嗽、咯血、虛喘、盜汗等病人。 
        《中藥大辭典》記載道：“我國正式將冬蟲夏草作為藥材應用在清雍正或清乾隆年問。冬蟲夏草與人參、鹿茸同被譽為中國三大名貴滋補中藥，有‘百藥之王’的美稱，被歷代醫家稱為‘治諸虛百損至為上品”’。 
        《本草綱目拾遺》記載：冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣。以酒浸數枚飲之，治腰膝問痛楚，有益腎之功；與雄鴨同煮食，宜老人……能治百虛百損。 
        《本草從新》指出，冬蟲夏草具有“保肺益腎，止血化痰”的藥用功效。 
        《柳崖外編》記載：冬蟲夏草和鴨肉燉食之，大補。 
        《柑園小識》記載：冬蟲夏草對于那些“凡病后調養及虛損之人，每服一鴨(鴨內的蟲草)，可抵人參一兩?！?
        《本草正義》記載：此物補腎，乃興陽之作用，宜于真寒，而不宜于虛熱，能治脾腎之虛寒。 
        古代有70多部中藥文獻將冬蟲夏草的功效歸納為：能滋陰也能補陽、治勞嗽、諸虛百損；功與人參、鹿茸相同，但藥性溫和，老少病弱者皆宜食用。

        又稱夏草冬蟲、蟲草。真菌門，子囊菌亞門，麥角菌科。 寄生在鱗翅目幼蟲體上。子座單個地從寄主前端發出，基部向上漸狹細，頭部近圓柱狀、褐色。子座頂端膨大，在表層下有許多子囊殼，子囊多數產在子囊殼內，每個子囊內含兩個子囊孢子。夏秋季節，子囊孢子從子囊內放射出來，后斷裂成許多節段，然后產生芽管，侵入幼蟲體內。染病幼蟲鉆入土中，死亡后出現菌絲體，并在冬季形成菌核。翌年夏季，從菌核上生出有柄的子座露于土外，故有冬蟲夏草之稱。此菌多長于高山草地上，產于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。采集冬蟲夏草一般在夏季6～7月或秋季，采得后去掉泥土，曬干即成中藥材。冬蟲夏草是有價值的中藥，以干燥的子座蟲體入藥，性溫、味甘，功能有補肺益腎，可主治虛勞、咳嗽、痰血、氣喘、腰酸以及遺精等癥。 

        服冬蟲夏草因病而異 
        冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲夏草進補，這里談談冬蟲夏草的功效和選用方法。 

        十大功效 

        冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 

        據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。 

        適應人群 

        適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。 

        怎樣挑選 

        購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品。 

        食用方法 

        服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。
    據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
適應人群 :
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。
食用方法 :
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。 
    百部古藥書中都記載了冬蟲夏草。以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功，宜中老年人。近代藥理研究結果指出，冬蟲夏草含有甘露醇、麥角甾醇、蟲草菌素及賴氨酸等十余種氨基酸，以及鋅、鐵、鈣、磷、鍶等微量元素，能提高人體的免疫力，調節內分泌腺和性功能，對人體的抗衰老過程和改善內臟功能有促進作用，也于治療心律失常、呼吸系統疾病、性功能低下、肝炎、腎炎、腎功能衰竭等。

    

    11，最貴的冬蟲草好多錢一斤 
    

    要不了多少錢,沒一樓說的那么夸張吧?
    各路資本炒貨 冬蟲夏草價格居高不下    冬蟲夏草，7月1日青藏鐵路開通以來，媒體對這顆名貴“小草”給予了高度關注，因過度采摘而導致的相關保護不足成為眾矢之的。名為名貴中藥材、實為農副產品的冬蟲夏草，市價暴漲是季節性原因？是資源性枯竭使然？還是有其更復雜的背后故事？     “年初的時候預測今年行情好，產量大，價格應該穩定，但后來還是漲得很厲害?！闭勂鹚赜小包S金草”之稱的名貴中藏藥材冬蟲夏草，金康大藥房總經理鄭浩濤的第一反應如此。    價格居高不下      位列全國17個中藥材專業市場之一的廣州清平中藥材市場上，外面的風雨使得這里稍顯冷清，狹小的商鋪一間連著一間，許多靈芝、田七、人參、蛇皮等雜亂地擺在過道上。
    上萬吧 冬蟲夏草，又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。 冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產為多，后者以西藏、青海產為多。 冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。 大致的分類 正宗的冬蟲夏草從其生長環境來分有兩種，高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草，由于生長環境和土質的差異，它們在色澤和形態方面有些許區別，草原蟲草為土黃色，蟲體肥大，肉質松軟；高山蟲草為黑褐色，蟲體飽滿結實。因草原地域遼闊，是主產地，市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少，但古醫書記載的多是這種。從營養成分說，兩者差不多，但無論哪種都是以天然本質為貴，一旦染色或受污染，就失去價值。 蟲草的生長 關于蟲草的生長，一般人對其感到神秘莫測，前人曾有詩云：“冬蟲夏草名符實，變化生成一氣通。一物竟能兼動植，世間物理信難窮?！逼鋵?，蟲草是一種昆蟲與真菌的結合體。蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的編幅蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營養，逐漸將身體養得潔白肥胖。這時，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進蟲體內部，吸引其營養，萌發菌絲。 受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時發育得最飽滿，體內有效成份最高，是采集的最好季節。云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產地之一。 采收貯藏： 每年的農歷四至五月間，積雪溶化的時候，便是冬蟲夏草采收的季節，此時冬蟲夏草出苗未超過一寸，如果過了這個時節，則會苗枯死，其它雜草也會生長極快，冬蟲夏草則蹤影全無；冬蟲草采收時要除去附在蟲體上的黃色臘衣和其它雜質，涼干或曬干；傳統的包裝方法是以6～8條，用小紅繩扎成一小捆（小子）。 冬蟲夏草的貯藏要求不高，一般來說，只要在產區，通過正常的干燥方法處理后，放在通風的環境下，是不會變質發霉的，如果太潮濕，可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內便可以了。 性狀狀鑒別： 冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成，蟲體臣4～6 Cm，表面黃色或黃棕色，云南、四川產的顏色偏暗褐色，背面有多條橫向皺紋，腹部有足8對，近頭部3對，腹部4對，尾部1對，其中腹部的4對較為明顯，蟲體輕而脆，易折斷，斷面白色，微有彈性；子座從蟲體的頭部長出，臣4～7Cm，基部將蟲體的頭部包被，呈長棒狀，上粗下細，灰褐色或黑褐色，質柔韌，斷面多為中空。嗅之具草菇香氣，味甘。 有效成分： 據醫學科學分析，蟲草體內含蟲劃酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽萎、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。 冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》，書中認為冬蟲夏草性味甘，溫。功能補肺益腎，化痰止咳?？捎弥诰每忍摯?，產后虛弱、陽萎陰冷等“虛”的病癥。據研究：冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖、等成分；冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的生長，又是抗癌的活性物質，對人體的內分泌系統和神經系統有好的調節作用；蟲草酸能改變人體微循環，具有明顯的降血脂和鎮咳祛痰作用；蟲草多糖是免疫調節劑，可增強機體對病毒及寄生蟲的抵抗力。 使用方法： 冬蟲夏草屬貴重中藥材，使用多以燉服或煮湯比較能充分發揮其作用，也可以用用磨碎泡水服用的方法食用，飲食方法可以參照如下： 咳嗽、久咳、氣喘：冬蟲夏草6～8條、豬肺1付、南北杏各15克（去皮）、生姜1塊、陳皮1塊、無花果3～5個，6碗水燉2小時，飲湯食渣。 各種腫瘤：冬蟲夏草6～8條、瘦肉（或兔肉）100克、生姜1塊、西洋參10克、白花蛇舌草30克，8碗水燉3小時，飲湯食渣。 產后虛弱、陽萎陰冷：冬蟲夏草6～8條、烏雞半只、生姜1塊、當歸10克（男性用黨參15克）、淮山100克、黃酒少許，6碗水燉2小時，飲湯食渣。 〔附錄：〕 ??常見的仿冒蟲草 地蠶?！跋x體”呈梭形。略彎曲，環紋較少，僅3～15條。外表淡黃色。 涼山蟲草?！跋x體”較長。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲足”不明顯?！安莶俊奔氶L，有10—30厘米，直徑較細，呈黃棕色至黃褐色。少數“草部”頂端有分支。 霍克斯蟲草。又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色，足明顯可見?！安莶俊背实疑粱液谏?，少數上部分叉，膨大部分可見多數小黑色，質脆易折斷，氣微香，味淡。 白僵蠶?！跋x體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子)，頭部較圓。8對足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥，味微咸。 壓?！跋x草”用面粉、玉米粉、石膏粉等經加工模壓而成，“蟲體”光滑．呈黃白色，環紋特別明顯，質重。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗會顯藍色。久嚼粘牙，久煮會松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折斷。 ??偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區的蟲草，雖外形較相似，主要區別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。有的雖為正品，故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去，結果鐵線也搭配上去了，這些都要充分注意和防備。 參考資料：http://jnxmw.com/index.php/post-9-3-0-3244.html
    冬蟲夏草嗎？中藥的一種？去藥店問唄
    




            
    

            
    
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