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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    野山參產地三七，野山參的保質期和價格 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    野山參產地三七，野山參的保質期和價格 
    

            
    
                發布時間：2022-10-25 09:51
                編輯：網絡 
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                    本文目錄一覽野山參的保質期和價格2，野山參主要生長在3，人參和三七來源于同屬植物主產地均為東北地區4，為什么東北的人參比韓國的便宜10倍5，矷山參又叫什么6，人參管什么的我家有一個人參別人送的當然是人工養的可不知7，十五六歲的青少年可以……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，野山參的保質期和價格
    

    7克1000多可以肯定不是野山參！
    您好,一般來說中藥的保質期限是3—5年.（未開封的）。 人參要想放的久，主要得環境適合才可以，應該放在陰涼干燥處. 密封干燥保存 一、罐貯法。將人參晾干后用紙包好，放入塑料袋中，擠出空氣后封口。取一大不適宜的陶瓷罐，洗凈晾干，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑料袋放入罐中，最后蓋緊罐蓋，置于陰涼干燥處。此法可保證人參一年不變質。 二、冰箱貯法。將晾干的人參放入一洗凈干燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然后旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內保存即可。 三 常規保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50°c烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有霉點人參先曬干或烘干，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然后再用溫水刷凈，曬干即可。
    野山參產地三七
    

    2，野山參主要生長在
    

    






　　野山參一般生長在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我國已經有幾千年的歷史。由于自然環境的變遷和人類不斷的采挖，目前野山參已經越來越少，所以野山參是珍貴難得的綠色天然補品，我國吉林長白山生長的天然野山參更為山參中的珍品?！　　?世界上出產野山參的國家有中國、俄羅斯和北朝鮮三個國家。中國主要是出自吉林長白山脈；俄羅斯主要出自遠東地區；北朝鮮主要出自中朝邊境接壤的長白山脈?！　?、中國長白山野山參：長白山野山參主要產地為頭道松花江、二道松花江畔的撫松、靖宇、樺甸、敦化、安圖，鴨綠江畔的長白、臨江、集安等地，沿江兩岸有人跡罕至的原始森林，茫茫林海，山勢險峻，是歷史上遼東野山參的主產地。長白山野山參特點鮮明，參體靈秀、五形俱佳；“野性靈氣”體態精悍強健，質實玲瓏，須長彎繞龍蛇飛舞，珍珠點突出，蘆頭見長，二馬牙圓膀圓蘆多，自古皇帝對其贊譽有加，情有獨鐘，為皇室貢品?！　?、俄羅斯野山參：俄羅斯野山參主要產自其遠東地區，高家索和烏克蘭的山區也有少量。俄羅斯地廣人稀，重視保護生態環境，基本上不準許采挖野生人參，尤其是遠東地區許多地方人跡罕至，建立了阿諾欽克人參(人參食品)自然保護區，成為世界野山參的主產區。俄羅斯林地土質為針闊葉混交林下的棕色森林土或灰壤土，比之長白山腐殖質層深厚，風化石礫少，生存條件優越，所以俄羅斯野山參基本特征是：　?、倨J帽大，成蓑衣艼，主體皮白細嫩；　?、陧橌w多，皮稍粗，少光澤跑紋多；　?、垌殫l偏短，細而繁多，直而少曲，野趣少；　?、艽罅筐B分靠艼須吸收，珍珠點稀疏不明顯，烘干后少見痕跡；　?、葜鞲|輕，浸泡水中會漂浮。俄羅斯野山參外觀形態“靈氣不足”、“野韻略遜”，但在藥用價值上和長白山野山參比較不會有太大的差異?！　?、北朝鮮野山參：北朝鮮與我國吉林省山連山，水連水；長白山主峰天池，地處中朝邊界一分為二，鴨綠江源自長白山，中朝兩國僅一江之隔，所以朝鮮也有野山參，鴨綠江以南為北朝鮮狼林山脈，赴戰嶺山脈、白頭山脈，均有野山參，但產量不多。由于這些山勢比我國集安山勢更陡，并以灰沙土為主，土壤較為干燥，所以北朝鮮野山參大多須短、體短、表皮深棕色，加工成干貨顯老黃色，易識別，其余特征與長白山產野山參相仿。


    野山參產地三七
    

    3，人參和三七來源于同屬植物主產地均為東北地區
    

    正確B
    野山參產地三七
    

    4，為什么東北的人參比韓國的便宜10倍
    

    因為韓國的人參是進口的。所以比較貴。但是效果卻是東北的人參比較好。因為市面上的高麗參都是紅參，是經過蒸制的，有效成分有所丟失。但東北人參多為生曬參，直接干燥沒有經過處理。
    人參是五加科植物人參的干燥根。在我國，食用人參已有很長的歷史，早在《神農本草經》里就將它列為上品。唐朝時人們就開始從朝鮮購入野生人參。中藥材行業在經營中是按人參的品質情況及產地和生長環境不同，把人參分為野山人參、園參和高麗參3個品種。各種參里面按照加工方法還可以細分為生曬參、紅參和糖參等?，F在最好的人參為正官莊人參。

　　高麗參
　　產地：和國產的人參為同一品種，只是因為產于朝鮮和韓國，故而得名?，F在市場上的大多是韓國參。采挖時通常要選擇6年以上、漿水足、身長的參條。

    是一樣的，東北的人參還是道地藥材呢
    搶占先機就是搶錢。
    韓國的得進口 所以貴
    因為東北的人參拿不到護照很難出國，而韓國的人參很容易拿到護照，還可以享受中國招商引資的優惠政策。所以韓國人參比東北人參貴10倍。
    

    5，矷山參又叫什么
    

    






在農村的深山里，有許多價值極高的植物，如一些野菜和一些野生藥材，過去被農民視為珍品。近年來，隨著野生資源的開發利用，其價值進一步提高。以人參為例，過去有“百草之王”之稱，如今已成為一種具有治療各種疾病功效的極有價值的補品。眾所周知，人參一般生長在我國北方，如黑龍江東北地區，那里有野生人參；而在我國南方，正常情況下，沒有野生人參。雖然說南方沒有人參，但山里有一種草藥可以和人參相提并論。清代藥師趙學民曾在《本草綱目》一書中說，人參是第一補氣的，第三是補血。它有相同的味道和功能。因為人參稀有，三七更為常見，所以人參的名氣遠遠超過三七。很多人只懂人參，不懂三七。一種生長在北方，另一種生長在南方，所以南方的三七又被稱為“南參”，說明其價值不低于人參。說到人參和三七，很多人認為它們是藥材。實際上，這兩種植物都屬于一種藥食兩用的植物。特別是三七在民間主要用于補血，一般與食物同食。根據《本草綱目》，三七不僅是一種滋補藥材，也是一種滋補食材。與人參一樣，三七有著廣泛的用途，也有著多種功能。尤其在近代，三七在中醫中被用來治療多種疾病。三七除了具有藥用價值外，還是一種保健食品原料。具有潤澤津液、解渴、安神、增智、延年益壽的功效，非常適合中老年人食用。目前市場上的三七大部分是人工種植。野生三七幾乎絕跡了。只有在一些山上才能找到一兩種植物。以我們當地為例。30年前，可以看到一些野生三七。近年來，各種各樣的草藥都被農民挖出來了。從十多年前開始，民間收購藥材的農民很多，無數農民進山采藥。經過十余年的發掘，野生三七幾乎筋疲力盡。目前三七主要依靠人工栽培。與其他草藥相比，種植三七至少需要三年才能收獲。而且，種植成本略高，市場風險較大。因此，種植它的農民并不多。近年來，隨著國家“振興農村”戰略的實施，三七種植已成為國家重點扶持的種植項目之一?，F在中國南方很多農民都在種植三七。相信未來幾年，三七的價格會下降。與其他藥材不同，三七的價值主要由其“頭”決定?！邦^”的數目也是三七的主要根數。一般來說，三七越少，其價值越高。三七生長期越長，其價值越高。目前市場上，40頭三七的價格在400元左右，60頭三七的價格在450元左右。然而，幾乎不可能看到三七有20頭和30頭。它仍然是一種非常珍貴的藥材。親愛的朋友，你們有野生三七嗎？


    

    6，人參管什么的我家有一個人參別人送的當然是人工養的可不知
    

    長白山野山參主要產地為頭道松花江、二道松花江畔的撫松、靖宇、樺甸、敦化、安圖，鴨綠江畔的長白、臨江、集安等地，沿江兩岸有人跡罕至的原始森林，茫茫林海，山勢險峻，是歷史上遼東野山參的主產地。長白山野山參特點鮮明，參體靈秀、五形俱佳；“野性靈氣”體態精悍強健，質實玲瓏，須長彎繞龍蛇飛舞，珍珠點突出，蘆頭見長，二馬牙圓膀圓蘆多，自古皇帝對其贊譽有加，情有獨鐘，為皇室貢品。       野山參野生于深山密林土壤較堅硬的環境中，長年受自然環境影響，在山參的各個部位都形成較特殊的形態。   1．山參蘆莖（根莖）秋脫春生，年復一年，莖基殘留，并緩慢生長。因此，生長年久莖蘆較其他參蘆為長，此蘆習稱“雁脖蘆”。蘆一般可分為3段：頂端第一段為新脫落的莖痕。形如“馬牙”，邊緣棱較平齊，中心凹陷，習稱“蘆碗”或“馬牙蘆”；第二段為近十年間脫落的莖基，蘆左右交錯層迭而生，蘆碗邊緣有明顯的棱脊，習稱“對花蘆”；第三段為遠年的莖基脫化而成，不再顯蘆碗，而呈圓柱形，習稱“園蘆”。園蘆上有緊密的環球棱皺。一般可認為每一棱皺是生長一年的標記，由此可以得出山參的生長年限。還有一種蘆細長如線，至上端始變粗，習稱“線蘆”。無論是馬牙蘆、對花蘆、園蘆、線蘆，上面多生有小疙瘩瘤，這是山參蘆的特點。   2．生長年限較久的山參上多生有參艼1～3根，兩根以上的根多為左右互生。山參艼一般粗短，兩端尖細形如棗核或蒜瓣，習稱“棗核”、“蒜瓣”。體垂直向下伸延，這是山參的特點。   3．山參體（主根）有“橫靈體”和“順苯體”之分，習稱“武形”和“文形”。橫靈體多呈短橫體、疙瘩體、菱角形。順苯體多是紡錘形或圓柱形。無論橫靈體或順苯體一般均較粗短，主根長4～6厘米。直徑0．5～2．5厘米。主根和蘆頭近乎等長或短于蘆頭，肩下垂，習稱“溜肩膀”。   4．山參紋在主根上部，橫環紋生長緊密，紋深而細，呈黑褐色，習稱“螺旋紋”。有時環紋伸延至主根的中部或下部，習稱“一紋到底”。   5．山參皮呈淡黃白色，習稱“皮細似錦”或“細結皮”。   6．山參腿（支根）一般有1～2根，最多3根，腿短，上粗下細，分檔處（與主根交叉處）多呈八字形，寬闊而不并攏。   7．山參須（須根）疏失，清秀而不散亂，須根上生有多數小疙瘩瘤，習稱“珍珠須”、“珍珠點”或“珍珠疙瘩皮條須”。   8．山參味甜微苦，嚼之有清香感。   9．山參主體堅實，須根柔韌。主根折斷面呈白色，有放射狀裂隙，形成層是黃色。     移山參系采集較小的山參，移植于宜于山參生長的山林中，經移栽10余年后，再挖出，參形略有變異，品質不及野山參。   1．蘆略顯長而聲碗稀疏。蘆突然變粗或不呈對花蘆，而呈轉蘆形式。   2．多呈順長體，略向斜傍伸出，有時艼體超過主體。   3．紋環紋稀疏、凹人，較淺，常呈“一紋到底”。   4．皮略顯虛滄，質粗，不光潤。   5．腿較順長，分檔并攏不呈八字形。   6．須較細嫩，下端分杈較多，根須上的小疙瘩較稀疏，而且小。分杈多的原因是移植時根經常被折斷，再生時多分杈。
    你說的兩種情況看年分的，野生與種植又有很大差別，基于你這種人工培養的，你把一根熬成湯喝了都沒事
    

    7，十五六歲的青少年可以食用野山參嗎
    

    可以使用
    不行，可以吃一些增高藥品，但最好是多運動。不要吃人參，對發育不好。吃人參可以使他長高，但副作用太大。
    人參是補氣的，小孩還小沒必要給他吃這么大補的東西，小心補的太過容易出血的。想長高，用食療，如骨頭湯，牛奶，鈣片之類的，多運動，象跳高，打籃球之類的，就可以，沒必要去刻意的吃這些來長高，畢竟還小，運動得當長高不成問題的
    [功能作用]    野山參又稱野生人參、山參，出產于我國東北長白山區，主要產地有 吉林、哈爾濱、佳木斯等地。于每年的7月下旬至9月間采挖，挖出后洗刷 潔凈，先用硫磺熏制，再在陽光下曝曬，如此反復4～5次，最后以炭火緩 緩烘干。    野山參的功效:野山參是參類中的上品，功力雄厚，是大補之物，特別適合年老體弱 的人和糖尿病人，也適用于病后體虛的人和神經衰弱者。有抗衰老、烏須 發、壯腰膝、強視力、活血脈等功效。其中以圓參中的紅參性最補，白參 相對藥性平和。    [選購要點]    野山參功效強，產量低，市場上銷售價格也比較昂貴。為了提高產量， 追求高售價，有將小支野生山參移栽人工種養的山參，也有將小支圓 參移到山中栽種形成山參的（統稱移山參），其質量和價值比正宗的 野山參都要低得多，您在購買時需要特別注意野山參和移山參的區別。正 宗的野山參參體表面皮紋細膩，質地緊密，蘆頭以下部位有緊密的環紋， 紋理細膩自然，根須疏而不亂、看似柔韌、觸之堅硬，珍珠點多（珍珠點 為表面凸起的小疙瘩）。而移山參的蘆頭較長，蘆碗稀疏，蘆碗少有棗 核形狀，多為竹節狀，表面紋理粗糙、松泡，環紋顯得粗而不細、稀疏 而淺，須根細嫩、短小，下端分叉多，珍珠點少。    [食用方法及禁忌要求]    在食用野山參期間要保持腸胃潔凈，飲食清淡，不要飲茶，不宜與蘿卜、藜蘆同用。    感冒發熱者及婦女經期間不宜服用。    每日可取3g-5g野山參，放入瓷碗內，加滿水、封密在碗口，放置于鍋內蒸燉4-5小時即可服用。連續服用時間不宜過長，可以10天為1個周期，連續服用10天后，停服3-7天，然后再繼續服用。    人參食用的方法有燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒等多種方法，并且各有所長。為更好地發揮人參的食用價值，下面介紹幾種食用方法供參考。    一、將野山參切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干參1克，鮮參3～4克，兒童減半，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。    二、將野山參切成薄片放入杯中開水沖喝，成人每日干參一克，鮮參3～4克，兒童減半，喝茶一樣，幾天后再將杯中參慢慢嚼之食用。    三、將野山參打成粉末，用蜂蜜或冰糖水攪拌成糊狀，次日服用，成人每日1克，兒童減半，早晚飯前服用。    四、野山參（鮮）1支約30克、加野生靈芝（干）50克、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越長越好）開始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。    五、人參燉雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，把參和黃芪放在雞肚里，把雞放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，雞脫骨后，每天早晚食之，約7天吃完。    六、人參江米雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，加大棗6～10個，江米100～150克，把參、黃芪、大棗裝在雞肚里，把雞放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，雞脫骨后，每天早晚食之，約7天吃完。    另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節西洋參變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，宜食用?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。
    

    8，三七仿品之溫莪術
    

    三七與偽品溫莪術雕刻品的鑒別李時珍《本草綱目》有云：“生廣西南丹諸州番峒深山中，采根暴干，黃黑色。團結者，狀略似白及；長者如老干地黃，有節。味微甘而苦，頗似人參之味?！边@說的就是三七。
 三七用途廣泛，價值較貴，是一味珍貴的中藥。由于其外形頗似溫莪術，常被一些不法商販投機取巧，用溫莪術加工雕刻而冒充之。然而，兩藥功效大不相同，如果誤用會直接影響到廣大病員的身體健康。為了確保用藥安全，達到治病的目的，現就兩藥在來源、性狀、功效、顯微、理化鑒別等幾方面的區別介紹一下，以供同行參考。
 1 來源與產地
 正品三七來源于五加科植物三七panax notoginseng(burk．)f．h．chen的干燥根，主要產于廣西、四川、貴州等地；溫莪術來源于姜科植物溫莪術curcuma．wenyujn y．h． chen et c．ling的干燥根莖，主產于浙江、臺灣等地。
 2 性狀鑒別
 正品三七外形呈類圓錐形或紡錘形，長 l～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微、味苦回甜。而溫莪術經加工雕刻后，外形雖與三七相似，呈圓錐形或長卵圓形，但頂端多鈍尖，無莖痕，周圍無瘤狀樣突起，全體有雕刻而成的皺紋，表面有明顯環形的節，節上有須根痕，斷面黃褐色至黃棕褐色，具蠟樣光澤，常附有淡黃色至黃棕色粉末，維管束點痕多而明顯，氣微香，味微苦而辛。
 3 顯微與理化鑒別
 三七顯微鏡檢可見少量草酸鈣簇晶，導管以網紋多見；而溫莪術無草酸鈣簇晶，導管多為螺紋、梯紋。因三七含有多種皂甙成分，故其粉末水浸出液，經用力振搖后，可產生持久性泡沫；溫莪術主要含有揮發油，不含皂甙成分，故其粉末用同樣方法不能產生持久性泡沫。
 4主治與功效
 三七具有散瘀止血，消腫定痛的功效，主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌打腫痛等病癥；溫莪術具有引氣破血、消積止痛的功效，主要用于癥瘕痞塊、瘀血經閉、食積脹痛等癥，溫莪術制劑還可用于早期宮頸癌的治療。
    [來源]莪術的姜科植物姜黃根莖溫郁金YHChen等C.Ling（溫度，姜黃，黑郁金）。  [草藥]莪術橢圓形，橢圓形或紡錘形，長4?8厘米，2.5?4.5公分直徑。頂長尖，基部急尖或鈍。表面灰棕色至暗棕色，粗糙，引發上的鏈接，基礎沉降纖維瘢痕，芽痕和側根痕跡明顯切片？的痕跡。又硬又重，休息表面黃棕色或黃灰色，角質狀，點狀或條紋的維管束。  [分布]栽培或野生。出生于陽光和潮濕的牧區或溝的邊緣。主要產于浙江省瑞安市。  [采制]冬末春初挖根，除去細根，洗凈泥土，入沸水中煮約2小時，成熟程度的粉質稍微放干燥竹。  [成分]根莖含有揮發油，其中含有倍半萜醇，倍半萜類化合物，如莪術醇（莪），莪術雙的酮（curclione），β-欖香烯（β-欖香烯）抗癌活性成分。  [藥理]在體外的抗癌效應細胞增殖半數抑制劑濃度（IC50），β-欖香烯對Hela細胞（Hela細胞·宮頸癌Hela-S2）37.3μg/ml，人類早幼粒細胞白血病細胞（HL-60）人紅白血病細胞（K562）的IC50分別為27.5和81.0μg/ml;肺腺癌細胞株A549（ANIP-937，A549，S，PC-A，LAX）和小細胞肺癌細胞株（H128，SPC），半數抑制IC50值是20至45μg/ml。防癌效果在體內的藥物15?60mg/kg時，7?8天，腹腔注射的小鼠艾氏腹水癌（EAC），網狀細胞肉瘤（ARS），小鼠肉瘤（S180，S37），小鼠淋巴白血?。?L1210）及大鼠吉田肉瘤腹水（YAS）顯著抑制或動物的生命延長率超過75％的抑制率。  [臨床表現]用于治療肺癌，肝癌，乳腺癌，胸腔積液。
    

    9，堡什么湯能養肺補氣
    

    冬季補氣湯: 北芪補氣湯北芪有補益肺氣的功效，有助預防感冒及改善怕冷情況，增強整體機能；而南北杏亦有潤肺化痰和開胸理氣作用，令氣機暢順之余，又能去除肥胖人士體內的痰濕；至于云苓則有利水化濕的功效，有助身體排毒，減少脂肪和毒素積聚。北芪補氣湯既補身又能降脂，大家不妨多飲，保護身體。 材料：北芪1兩、南北杏各5錢、云苓1 、蜜棗5粒（4人分量） 煲法：清水7碗加材料煲至4碗 功效：補氣降脂，健脾去濕 三七須根燉雞 三七須根含有三七皂甙、黃酮、三七素、多糖等多種有效成分。與三七主根具有相同的功效，是制作云南名貴藥膳“三七氣鍋雞”的主要原料。經常食用不僅可以預防冠心病、心絞痛、動脈硬化、高血壓、腦血栓等疾病，而且可以增加肌體免疫功能，延緩衰老、強身健體。三七是一種十分古老的植物，起源于2億5千萬年前的第三紀古熱帶山區，由于對環境條件有特殊要求，現僅存于中國西南山區，為中國特有種，主要分布在云南省文山州的文山、硯山、馬關、西疇、邱北、廣南、富寧、麻栗坡8個縣。迄今為止，文山三七產量占全國產量的80%左右。 《本草綱目拾遺》(1765年)“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！?用三七須根燉雞，補血補氣最好了。 制作過程： 首先，我們準備主料：母雞一只，三七須根（20克），香菇若干，枸杞，紅棗。 三七： 止血散淤、定痛消腫、含多種皂甙、生物堿、黃酮類化合物，有抗心率失常、抗心肌缺血、降血、止血、降脂、降血糖、鎮痛、提高免疫功能、抗衰老作用。還具有明顯的補血作用，能促進血液中紅細胞、白細胞、血小板等各類血液細胞分裂生長，增加數目，保持正常水平。 雞肉： 含蛋白質、脂肪、維生素等多種營養成分。 香菇：植物皇后。味甘，性平。補脾胃，益氣，主治食欲減退，少氣乏力。益氣，治風破血。 枸杞：味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。 紅棗：性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效，是中藥處方的常用之品。紅棗煮水對于經血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現象。 三七須根要用清水浸泡20分鐘。其他都洗干凈就好。 人參蓮肉補氣湯 用法：食用時，喝湯，吃蓮肉。人參可連續使用3 次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，到第三次時，可連同人參一起吃。 原植物形態：為多年生草本，高達65厘米，主根肥大，圓柱形或紡錘形，黃白色。莖直立，單生。葉為掌狀復葉。漿果核果狀，熟時紅色。 品種分類：按來源分：栽培者為“園參”，野生者為“山參”。 按加工方法分：園參經曬干或烘干，稱“生曬參”；蒸制后干燥，稱“紅參”；山參經曬干，稱“生曬山參”。按產地分：吉林參、高麗參等。功效：補氣益脾。適用于病后體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等癥。 配料：白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克。 制作：將白人參、蓮子（去心）放在碗內，加潔凈水適量發泡，再加入冰糖，再將碗置蒸鍋內，隔水蒸燉1 小時。 用法：食用時，喝湯，吃蓮肉。人參可連續使用3 次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，到第三次時，可連同人參一起吃。 花生香菇豬腳湯 基本特點 補益氣血、增乳通乳?；静牧?豬前腳1只，花生仁50克，香菇20克，紅棗8粒 [制法]： 1.豬腳刮洗干凈、斬塊；香菇用清水浸軟，去蒂洗凈，花生仁洗凈，紅棗去核洗凈，備用。 2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時，調味供用。 [功能]：補益氣血、增乳通乳 [適用范圍]：用于氣血不足引起的產后癥?；蛎嫔n白，頭暈耳鳴，心悸氣短等。 **補氣補血的食物,如桂圓、蓮子、雞、鴿、大棗等食物，煲湯飲用，可補氣滋陰，澀汗固精。 推薦：山藥枸杞子湯 原料：鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。 做法：鮮山藥去皮，切段，與其余配料共同放入無油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時，湯液黏稠即起鍋。 這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補腎，針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。 益精填髓的飲品: 推薦：海蛤墨魚湯 原料：海蛤30克，墨魚6條，熟地10克，黨參2只，生姜20克。 做法：將海蛤、墨魚洗凈，墨魚切段，生姜拍一拍，與其余的配料一同放入無油的瓦罐中，加清水浸沒原料，小火慢燉2小時，起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多，因為過咸會傷腎。 這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。 理氣散結的飲品: 推薦：木瓜海帶烏雞湯 原料：木瓜半個，海帶50克，烏雞半只，黨參2只。 做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時后出鍋，加食鹽4克。 這道湯以木瓜、海帶理氣散結，以烏雞滋補肝腎，黨參補氣以助木瓜理氣之功。 **最常見的補氣湯品。 西洋參瘦肉湯 組成：西洋參24克，瘦豬肉500克。 制法：將西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片；再將瘦豬肉洗凈，與西洋參片一齊放入鍋內，加入泡過西洋參的水及適量的清水，武火煮沸后文火煲2小時，調味，飲湯食肉。
    豬心湯
    冰糖雪梨
    

    10，吉林參和西洋參都有何不同
    

    太多了？？？
    送你一個中國人參網。。。里面特別全。。。因為東西太多。。。復制到這里不方便。。。你看著也累。。。這個人參網里分類詳細。。。介紹一目了然。。。這里還有圖示...http://renshen.6to23.com/　　西洋參簡介　　西洋參，又名花旗參，是一種具有特殊醫療價值的貴重補益藥物。原是野生于大西洋沿岸北美洲叢林中與中國人參同屬五加科但不同種的多年生草本植物的根。約于300年前西洋參運銷到中國，被當時我國醫藥家首先認定為涼性補益七血藥，以中藥學理論為指導將西洋參應用于臨床治療陰虛熱癥，其后西洋參逐漸成為名貴滋補藥。西洋參的臨床應用，最早記載于我國醫藥書籍中?！　∫吧餮髤?，產于加拿大大西洋沿岸叢林中而得名，后來美國也發現有產，命名花旗參，均為同科同屬同種植物，統稱西洋參。因大量采集，日漸稀少，物以稀為貴，當時與黃金等價，甚而高于黃金價。百年前逐漸有人工移栽或種植栽培，美國威斯康星洲及加拿大魁北克、蒙特利爾是變野生為家種較早的地區。種植品較也野生品價廉很多?！　∥餮髤⑿院?、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。由于該藥藥效平緩，頗受患者的歡迎。 西洋參原產于加拿大東南和美國的東部地區。我國自1980年引種成功后，發展比較迅速。吉林省白山市經近20年的發展，已成為全國的西洋參主產區。靖宇縣被國家命名為中國的"西洋參之鄉"和"種源基地"?！　來源〕為五加科植物西洋參（panax guingnefolium L.）的干燥根。野生者可稱"野參"或野生洋參"，栽培者可稱"種參"或"種洋參"?！　產地〕主產美國和加拿大、近年來我國吉林、江西廬山植物園、南京中山植物園、陜西等地引種栽培已獲成功．　　[性狀〕本品主根呈長圓錐形、紡錘形或圓柱形，長3-12cm，直徑0．6-2cm，蘆頭除去或殘存；外表淺黃褐色或黃白色，較豐滿，有細密的淺縱皺，或稍癟；縱紋較深，可見橫向環紋及線狀栓化疤痕；主根中、下部可見一至數條側根，呈叉狀分枝，多折斷，有時僅有根痕；質堅硬，折斷面較平坦，略顯角質狀或有小裂隙，略顯粉性，粉白色或淺黃棕色；形成層環紋明顯，附近色澤較深，皮部可見暗黃褐色斑點（樹枝道）；氣微而特異，味微苦而甘?！　∫吧絽ⅰ　∫吧絽⑹情L白參孕育的天然瑰寶之一，它生長在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中，是東北三寶之首，具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽，野山參在我國應用有上千年的歷史，目前越來越稀少，是一味難得的天然綠色補品?！　∫吧藚ιL環境要求比較高，它伯熱、怕旱怕曬，要求土壤疏松、肥沃、空氣濕潤涼爽，所以多生長在長白山海拔500～1000米的針葉、闊葉混交林里。每年七八月正是人參開花季節，紫白色的花朵結出鮮紅色的漿果，十分引人喜愛?！　∫吧絽⒃谏钌嚼锷L很慢，60～100年的山參，其根往往也只有幾十克重。1989年，撫松縣農民在長白山采到一棵"參王"重305克，估計已在地下生長了500年。這位"參王"是我國目前采到的最大的山參，已作為"國寶"被國家收購保存?！　∪藚⒓易濉　∈澜缟系娜藚⒂兴拇蠹易澹杭次覈摹凹秩藚ⅰ?、朝鮮的“高麗參”、日本的“東洋參”、加拿大、美國的“西洋參”?！　∥覈娜藚⒂腥N類型：即“野山參”，產于深山老林中。我國吉林省出產的質量最好，故又稱“吉林參”。野山參一般都生長了幾十年，有的上百年。參齡愈大，參體愈粗、功效愈好，價格也愈昂貴。一支須根完整的吉林野人參，在國際市場上價值人民幣15000元以上?！　×硪环N是用野山參的種子進行人工種植，叫“園參”。園參因加工方法的不同。分成不同品種?！　∵€有一種和園參同類，是將幼小的山參移植于園田，或將幼小的園參移植于山野成長的，叫“移山參”。園參和移山參，其外形和野山參相似，一般需要6-10年的時間，因生長期短，藥力比山參弱，故價格比野山參便宜一兩百倍。市場上出售的大多是園參、移山參的加工品。   朝鮮的高麗參，因加工方法的不同，分為“朝鮮紅參”、“朝鮮白參”。日本的東洋參，又因其形象竹根，稱為“竹節參”。加拿大、美國的西洋參，去皮的叫“去皮參”、“粉光參”，未去皮的叫“原皮參”或“面參”?！　∪藚⒎诸悺　∫?山參　?。ㄒ唬┮吧絽ⅰ　∫吧谏钌矫芰滞寥垒^堅硬的環境中，長年受自然環境影響，在山參的各個部位都形成較特殊的形態。山參的特征可概括為：馬牙雁脖蘆、下生棗核艼，一身短體橫靈、環紋緊密生，肩膀圓下垂，皮緊細光潤，腿短二三個，分檔八字形，須根瘤密。 山參以橫靈體八字分展、五形全美（"蘆體、腿、須"相稱），皮緊細，紋深為佳?！　。ǘ┮粕絽ⅰ　”酒废挡杉^小的山參，移植于宜于山參生長的山林中，經移栽10余年后，再挖出，參形略有變異，品質不及野山參?！　?.蘆略顯長而蘆碗稀疏。蘆突然變粗或不呈對花蘆，而呈轉蘆形式?！　?．艼多呈順長體，略向斜傍伸出，有時艼體超過主體?！　?．紋環紋稀疏凹入較淺，常呈"一紋到底"?！　?．皮略顯虛滄，質粗而不緊潔，不光潤?！　?.腿較順長，分檔并攏不呈八字形?！　?．須較細嫩。下端分杈較多，根須上小疙瘩較稀疏而?。ǚ骤径嗟脑蚴且浦矔r根經常被折斷再生時多分杈。）　　總之、野山參、移山參因自然生長于山嶺之中，體態每枝各不相同，因而鑒別方法亦無固定的標準，只能參考上述的經驗?！　《?園參　?。ㄒ唬┥鷷駞ⅰ　”酒窞閳@參中加工方法最簡單的一種，挖回鮮參洗凈泥土，用硫磺熏蒸后曬干即成。本品有兩種規格：掐去細根的成品稱生曬參；保持原形不去不定根、細根和須根的成品稱全須生曬參?！　?.全須生硒參主根呈圓柱形或紡錘形，長3-15cm，直徑0.3-2cm；表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺紋，下部有支根2-3根，著生多數細長的須根；須現根上偶有不明顯細小疣狀突起，習稱"珍珠點"；頂端根莖習稱"斧頭"長1-4cm，直徑0.3-1.5cm，多拘攣而彎曲；其上生不定根習稱"艼"，稀疏凹窩狀莖痕習稱"蘆碗"；質較堅硬，。斷行淡黃白色，顯粉性，形成層環處棕黃色，皮部有黃棕色點狀樹脂道散布及放射狀裂隙；"氣徽香，味徽苦、甘?！　?.生曬參蘆頭上無不定根，主根的支根無紙報及須根，其余同全須生曬參?！　。ǘ┌兹藚ⅰ　”酒废涤萌螆@參加工制成，呈紡錘形或圓柱形，長全15一25cm，直徑0.5-2cm淡黃白色；蘆較短長約2-6cm，有馬牙蘆；一般無圓蘆，少數有艼體順長，斜向旁伸，肩膀圓形下垂；腿2--3條或更多，垂直并攏；順根叢生散亂，細而脆，小疙瘩瘤微小或不太明顯，皮顯粗泡，環絞線而稀疏?！　。ㄈ┌滋菂ⅰ　”酒穼儆诎兹藚⒌南聶n貨，常缺蘆，破皮，含糖較重，表面常析出糖的結晶，其余與白人參相同?！　。ㄋ模┻厳l紅參　　本品原主產遼寧省寬甸縣石柱溝，故名石柱參，現主產吉林集安縣、本品屬于長脖蘆品種,生長較緩慢，一般生長8-12年后才能采挖。挖回鮮參（參子）洗凈泥土，掐去細根須，蒸煮熟后曬干或烘干?！　⌒誀睿罕酒窞殚L條圓柱形，全長13-20cm，直徑0．3-2cm；蘆長2．4--4cm，黃色略顯韌性，頂端蘆碗稍大，凹陷較深，中下部略呈圓形，有節狀棱紋，主根紅棕色、半透 明或有黃色粗皮，習稱"黃馬褂"，偶有不透明的暗褐色斑塊；肩部（上部）有不太明顯環紋；全體有不規則的縱溝及皺紋；下部具支很（參根）二三根（條），紅棕色；質堅實，斷面紅棕色角質樣，有光澤，橫切面顯放射紋（菊花紋）。本品特點為三長一褂、支腿少，即蘆長、身長、腿長、黃馬褂、支根2--3根?！　。ㄎ澹┘t參　　屬園參大馬牙、二馬牙品種，生長較快，因而年限略短。一般生長六年后即能采挖，挖回鮮參去細根及須根，經過二三小時蒸煮熟透后曬干或烘干?！　⌒誀睿罕酒烦识虉A柱形或紡錘形，"蘆、身、腿"，較邊條紅參略短，全長5-20cm，蘆長1--2cm其他同邊條紅參。
    一，形態特征不同1，吉林參：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”。2，西洋參：主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面干凈，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。二，產地不同1，吉林參：人工種植的人參主要分布在吉林省內長白山區的白山、通化、延邊、吉林四個地區的14個主產縣（市），平均單產3.1千克/平方米，最高單產達6千克/平方米。2，西洋參：原產地美國北部威斯康辛州的森林區，中國和加拿大南部有分布。三，價值不同1，吉林參：補五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、止驚悸，明目開心益志。2，西洋參：西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用。參考資料來源：百度百科-西洋參參考資料來源：百度百科-吉林長白山人參
    




            
    

            
    
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