云南怒江三七粉價格，可在云南當地品嘗的特色食品有些啥
發布時間：2023-05-16 09:59
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本文目錄一覽可在云南當地品嘗的特色食品有些啥2，滇菜創始人是誰3，云南最有特色的小吃是什么在哪里4，想去云南五六天游不知道什么季節去好5，人體汗土的成分最多難道真的是土做的6，成都到昆明火車7，云南特產有什么可在云南當地品嘗的特色食……
本文目錄一覽
1，可在云南當地品嘗的特色食品有些啥
昆明：過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨
楚雄：野生菌、彝族菜
大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲
麗江：麗江粑粑、酥油茶
迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（類似于乳酪）
西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果
保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲
德宏：傣族菜、熱帶水果
昭通：天麻燉雞
曲靖：宣威火腿，核桃，土豆（味道特別）
文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌
紅河：（資料暫缺）
玉溪：江川三道菜、抗浪魚（已十分稀少，價格高昂，不建議食用）、銅鍋魚、小卷粉
普洱：野菜、民族菜、米干（有點像米線）
臨滄：（資料暫缺）
怒江：（資料暫缺）
2，滇菜創始人是誰
云南菜（Yúnnán cài）也稱滇菜。獨特，神秘，多元的民族文化，壯麗的自然景觀，大自然賦予了云南永恒的魅力。由三個地區的菜點特色構成。滇東北地區：因接近內地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調、口味與川菜相似。云南特色菜有：云南春卷、彝鄉鍋仔、釀雪梨、沙爹鮮魷、燒云腿、 過橋米線、騰沖壇子雞、虎掌金絲面、什錦涼米線 、炸洋蔥、砂鍋燜狗肉、三七汽鍋雞、鱔魚涼米線、三絲干巴菌、麗江粑粑、滇味炒面 、竹筒雞等。中文名云南菜外文名Yunnan Food其他名稱滇菜主要特點選料廣，風味多口味特點鮮嫩、清香回甜，酸辣適中等代表菜品云南風味蕎絲，金錢云腿等簡介云南菜系的歷史和構成獨特，神秘，多元的民族文化，壯麗的自然景觀，大自然賦予了云南永恒的魅力。云南菜也稱滇菜，由三個地區的菜點特色構成。滇東北地區：因接近內地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調、口味與川菜相似。滇西和滇西南地區：因與西藏毗鄰以及與緬甸、老撾接壤，少數民族較多，其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響，各少數民族菜點是主體。滇南地區：氣候溫和，雨量充沛，自然資源豐富，是云南菜點的本體。云南菜點特點選料廣，風味多，以烹制山珍、水鮮見長。其口味特點是鮮嫩、清香回甜，酸辣適中，偏酸辣微麻，講究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不爛，嫩而不生，點綴得當，造型逼真。其他美味夾沙乳扇云南風味蕎絲，金錢云腿，椰香泡椒煎牛柳，紅燒雞棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤魚，怒江金沙大蝦，高黎貢山燴雙寶，大理夾沙乳扇，滇味涼米線，云南春卷,戶撒過手米線，棒賽撒苤等。
3，云南最有特色的小吃是什么在哪里
云南地大物博,各地有不同特色的食品,詳情如下:
可在當地品嘗的特色食品
昆明:過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨
楚雄:野生菌、彝族菜
大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊
麗江:麗江粑粑、酥油茶
迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(類似于乳酪)
西雙版納:傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果
保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲
德宏:傣族菜、熱帶水果
昭通:天麻燉雞、昭通醬、
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)
文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌
紅河:蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉
玉溪:江川三道菜、抗浪魚(已十分稀少,價格高昂,不建議食用)、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、
普洱:野菜、民族菜、米干(有點像米線)
臨滄:稀豆粉(用磨碎的黃豆做的濃湯,很香!)、雞肉爛飯 (佤族的特色菜,用雞肉,香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出,吃過就忘不了!)、滇紅茶、云縣泡核桃
怒江:怒江魚、拉馬登石榴
可攜帶特產
普洱茶、三七系列產品、冬蟲夏草(價格超貴,帶足銀子,呵呵!)、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉(如較大可由店家負責郵運)、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉(機場可辦理托運)、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。
土特工藝
過橋米線是米線中的上品,獨具風味,久負盛名。它以用料考究,制作精細,吃法特殊,營養豐富而深受群眾喜愛。它是云南食品中最具地方風味的小吃,凡是來到春城的中外人士,無不慕名而至,點名品嘗。
4，想去云南五六天游不知道什么季節去好
很高興能為您回答！
跟團就比較經濟實惠，想不走回頭路，就是先到昆明后跟團，下去麗江，就比較實惠，然后再麗江飛廣州。如果您直接飛麗江跟團的費用要比在昆明跟團價格高些。
云南旅游注意事項
1、云南每天早晚溫差大（12~15℃），請注意著裝，預防感冒；
2、云南地處云貴高原，室外紫外線照射較強，注意防曬，帶好防曬用品；
3、麗江、香格里拉、德欽等地海拔較高，注意休息，以防出現高山反應；
4、麗江玉龍雪山下纜車站旁，備有防寒服裝及氧氣包出租，客人可根據自身的需要租用；在纜車站排隊時，則請注意跟緊前面的人員，杜絕被別的旅游團游客插隊，造成自己和全團久等，耽誤行程；
5、在麗江、香格里拉、德欽等地地區自費騎馬或騎牦牛拍照時，亦請注意安全，聽從主人安排指導，切勿做出驚嚇牲口的行為，以免給自己造成傷害； 麗江葵花寶典中描述，其中拉市海的馬最為溫順，在香格里拉騎馬則注意不要劇烈運動防止高原反應。
6、旅游攝影時，請注意安全，不要到有危險的地區拍攝或攀爬；
7、在選購旅游紀念商品、當地土特產時，請注意貨比三家；同時注意不要隨意去動擺設的樣品，以防意外損壞；
8、在海拔2800米以上地區不要走太快，否則會有缺氧的感覺，不要迷信和依賴氧氣，不要過分緊張，多做深呼吸。
9、昆明、大理、麗江屬高原型西南季風氣候，晝夜溫差很大，夜晚氣溫偏低。
小黃 10:34:26
土特產品
可在當地品嘗的特色食品
昆明：過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。
楚雄：野生菌、彝族菜。
大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊。
麗江：麗江粑粑、酥油茶 。
迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果。
保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲。
德宏：傣族菜、熱帶水果。
昭通：天麻燉雞、昭通醬。
曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）。
文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌。
紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉。
玉溪：江川三道菜、抗浪魚（已十分稀少，價格高昂，不建議食用）、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。
普洱：野菜、民族菜、米干。
臨滄：稀豆粉（用磨碎的黃豆做的濃湯）、雞肉爛飯 （佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出）、滇紅茶。
怒江：怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。
可攜帶特產
普洱茶、三七系列產品、冬蟲夏草（價格超貴，帶足銀子，呵呵?。?、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉（如較大可由店家負責郵運）、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉（機場可辦理托運）、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。
土特工藝
過橋米線是米線中的上品，獨具風味，久負盛名。它以用料考究，制作精細，吃法特殊，營養豐富而深受群眾喜愛。它是云南食品中最具地方風味的小吃，凡是來到春城的中外人士，無不慕名而至，點名品嘗。
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5，人體汗土的成分最多難道真的是土做的
冬蟲夏草又名蟲草，蟲草是肉座菌科冬蟲夏草菌寄生在鱗翅類昆蟲幼蟲上的菌座幼蟲驅體的干燥物，是蟲、菌復合體。它是一種在冬天吃了蟲，夏天長出子座的真菌。蟲草并非是蟲。 而是植物。蟲草生長于海拔很高的雪山草原地帶，是我國特產的珍貴藥材。云南省西北部是我國蟲草的重要產地。蟲草性甘，溫平，無毒，是著名的滋補強身藥，常與雞、肉類燉食，有補虛健體的功效。蟲草也用于治療肺結核，神經衰弱等病癥。蟲草汽鍋雞是與田七汽鍋雞齊名的云南滋補名菜。冬蟲夏草，與人參、 鹿茸齊名。蟲草含有蟲草酸、維生素B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補品。年老體弱、 病后體虛及平常食用都能強自健體。夏季是采摘蟲草的最佳時間，因其形成“夏草”時，內含的有效成份為最多。冬蟲夏草是《中國藥典》收載的一種名貴中藥材，是指麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲的子座及幼蟲尸體的復合體，僅分布于青藏及云貴高原等地區海拔3500—4500米雪線的高山上。實驗室鑒定：冬蟲夏草的主要成分包括蟲草酸、粗蛋白及維生素B12等物質；現代藥理證實，其主要具有“潤肺、止咳、化痰和提高人體免疫力”的功效。專家介紹，冬蟲夏草以入肺、入脾為主，所以主要用來治療肺結核或肺虛的病人。人類權威醫學研究發現,在所有種類的蟲草中，只有冬蟲夏草是對人體健康最有益的；經臨床和藥理試驗所知,有些蟲草對人體健康基本無有益功效近些年來，由于沒有對其采取科學的保護措施，冬蟲夏草的產量已降至很低，價格昂貴。近內來通過生物技術生產的蟲草粉已經面市，系采用冬蟲夏草真菌通過深層發酵培養出的菌絲體，采集干燥而得，效果接近天然蟲草但價格低廉的多，不失為消費者一個較好的選擇，且買到假蟲草的風險大大降低。蟲草，又叫冬蟲夏草，素與人參、鹿茸齊名，為肉座菌科冬蟲夏草菌寄生在鱗翅類昆蟲幼蟲上的菌座及幼蟲軀體的干燥物。內含蟲草酸、維生素B小脂肪、蛋白籌，能治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等引起的咯血、咳嗽、氣短、盜汗等，對腎虛陽萎、腰酸膝痛等有較好的療效。也是病后體虛，年老衰弱的滋補佳品。蟲草一般產于海拔三千米以上的高寒地帶，云南的迪慶、怒江是申國蟲草的主產地之一?！ ∠x草的形成十分奇妙。每年盛夏，高海拔上的雪山草甸冰消雪融，萬物復蘇。蝙蛹蛾也開始在花草樹葉t產卵，繁殖后代。蛾卵經過自然孵化變成小蟲鉆進土里，依靠吸取植物根莖的營養長大，逐漸變得又白又胖。再說，蟲草菌大都以昆蟲的蟲體作為寄生對象，也有些蟲草菌則寄生在大團囊菌子實體中。蟲草菌在盛夏季節也開始活躍，潛入蟲體寄生繁殖，萌發菌絲。幼蟲受其感染蠶食而死，只留下一層幼蟲的外皮，這就是"冬蟲"。第二年夏天，蟲草菌在蟲體內抽出于座，露出地表4~10厘米，形成一株紫紅色的小草，頂端有菠蘿狀的囊殼，這便是"夏草"。其囊殼表面而滿了小球體，即蟲草菌的繁殖器官子囊殼，殼內長有子囊孢子，孢子成熟后從囊殼的孔口射出，可以隨空氣飄游很遠，待機又鉆入別的蟲體?？梢?，蟲草其實是一種在冬天吃了蟲，夏天長出于座的真菌。因此，蟲草是植物而非動物。在其形成"夏草"之時，體內的有效成分最多，是采集的最好季節?！ ∠x草除了藥用外，平常食用也大有裨益?？膳c雞、肉同燉，湯汁人補，能強身健體，蟲草汽鍋雞就是滇菜中的滋補佳品。冬蟲夏草主要產于我國青藏高原、云南香格里拉等海拔4000-5000米的高山草甸，是一種對生存環境要求非常高的稀缺的名貴中藥?！ 《x夏草與人參、鹿茸并稱為“中國三大補藥”?！侗静輳男隆分芯陀小岸x夏草甘平保肺、宜腎、補精髓、止血化痰、醫勞咳、治嗝癥皆良”的記載。中醫認為：蟲草入肺腎二經，即能補肺陰，又能補腎陽，主治腎虛、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后虛弱、久咳虛弱、癆咳痰血、自汗盜汗等，是一種能雙向調節人體陰陽平衡的珍稀名貴中藥。蟲草功效：1.增強免疫系統功能。清除壞死細胞，抗擊病毒感染。2.抗腫瘤作用。蟲草素具有抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。提高肌體防癌、抗癌的能力，特別有利于癌癥患者放、化療的病后恢復。3.提高細胞能量、抗疲勞。增強細胞活性、提高肌體耐受力。4.調節心臟功能。提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心率失常。5.調節肝臟功能?？蓽p輕有毒物質對肝臟的損傷、保肝護肝。6.調節呼吸系統功能。具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。7.調節腎臟功能。減輕毒性物質對腎臟的損害、降低各種慢性病引起的腎
6，成都到昆明火車
首先說明一下，樓上給出列車時刻表，這是答非所問，又沒問火車時刻和班次?！ δ愕奶釂栁曳謼l解答： 1、火車站有四個，南、北是客運，東、西是貨運。南站在石壩那邊，南站只走兩班普快，還是省內線，也要過昆明站的，說白了，南站是基本上處于可有可無的狀態，主要就是臨時停車多一點，而北站就是昆明火車站，外面進來的車，包括成都來的都在昆明站下?！ ?、北京路很長的，有主干線和延伸線，南延和北延，昆明站就在北京路南段延伸線上，也可以說，昆明站門前正對著北京路。不用乘車，走路就到，非要乘車的話，要么是你到北京路中段或是北段，就稍微的遠一點，那就坐幾站路的車，在火車站很多公交車都走北京路?！ ?、按國家給劃分的語系范圍，云南漢語方言與四川話同屬北方方言西南官話，注意，我說的是云南漢語方言和四川話，他們之間差別不大，少數民族除外，因為云南是我國少數民族最多的地方，可以說過了一個山頭就是一個味道?！ ?.云南的風味小吃一點不亞于四川，很有特色的，種類也很多，如樓上說的，代表性的有蒙自縣的過橋米線，建水的汽鍋雞，騰沖的土鍋子，還有燒豆腐，大理餌塊，豆燜飯，抓抓粉，麗江粑粑，米灌腸，納西烤肉，臘排火鍋。到下面的各個州市去吃，正宗的。在昆明比較集中地方在全景（小吃燒烤匯總）、昆都夜市、景星花鳥市場、新迎夜市 （自助燒烤） 各地小吃如下： 昆明小吃：過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨 玉溪：涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞 楚雄：野生菌、彝族菜 大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、肥肉餌絲、燒餌塊 麗江：麗江粑粑、酥油茶 雞豆涼粉 迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（類似于乳酪） 西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果 保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲 德宏：傣族菜、熱帶水果 昭通：天麻燉雞 曲靖：粑粑（糍粑），核桃，土豆（味道特別） 宣威：火腿 文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌 紅河：蒙自過橋米線、石屏豆腐 普洱：野菜、民族菜、米干（有點像米線）、雞豆腐，還有普洱茶呢 臨滄：拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線 怒江：琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑 5、云南的風俗那就多了，幾十個民族，說不過來了，總結一下叫云南十八怪。車次 (點擊排序) 車型 始發站 開時 目的站 到達時間 里程 用時 火車票價 訂酒店 糾錯 k853(成都-昆明) 快速 成都 10:07 昆明 07:26 1133 21小時19分 火車票價 訂酒店 糾錯 k113(成都-昆明) 空調快速 成都 13:20 昆明 08:15 1100 18小時55分 火車票價 訂酒店 糾錯 k165(西安-昆明) 空調快速 成都 14:55 昆明 10:20 1100 19小時25分 火車票價 訂酒店 糾錯 k145(成都-昆明) 空調快速 成都 15:50 昆明 11:27 1100 19小時37分 火車票價 訂酒店 糾錯 2639(成都-昆明) 普快 成都 14:48 昆明 14:21 1171 23小時33分 火車票價 訂酒店 糾 自己看看是哪一趟了火車站就在北京路，在昆明南窯火車站。這邊主要有米線，干巴，粑粑，包漿豆腐等等吧。北京路上有1路公交車直行可以根據需要下車即可。一元公交K1139 空調快速 成都-昆明 14:51 - 12:53 22小時2分 硬座150軟座0硬臥中265軟臥下417 K853 空調快速 成都-昆明 08:24 - 06:26 22小時2分 硬座143軟座0硬臥中254軟臥下400 K113 空調快速 成都-昆明 13:10 - 07:39 18小時29分 硬座140軟座0硬臥中248軟臥下390 K145 空調快速 成都-昆明 15:41 - 10:19 18小時38分 硬座140軟座0硬臥中248軟臥下390 K165 空調快速 成都-昆明 15:02 - 09:54 19小時24分 硬座120軟座0硬臥中215軟臥下338 K673 空調快速 成都-昆明 19:20 - 14:51 19小時31分 硬座140軟座0硬臥中248軟臥下390 全部都是昆明站下車不知道樓主要到北京路哪一段？昆明站就在北京路上昆明站地址：昆明市北京路南段至于別的就幫不了樓主咯鐧懼害鍦板浘
7，云南特產有什么
特色食品
昆明：過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。
楚雄：野生菌、彝族菜。
大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄。
麗江：麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果 。
迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯。
保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。
德宏：傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露達，芒市泡菜。
昭通：天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。
曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、麻衣馓子、蒸餌絲。
文山：三七燉雞等三七系列菜肴、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、椒鹽餅、汆肉米線、褡褳粑（富寧特有食品）、越南小卷粉、地攤狗肉、烤餌塊、蕎酥、花糯飯。
紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鴨。
玉溪：江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。
普洱：野菜、民族菜、米干。
臨滄：稀豆粉（用磨碎的黃豆做的濃湯）、雞肉爛飯 （佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出）、滇紅茶、粑粑卷。
怒江：怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。 云南特產
建水紫陶（做云南名吃《汽鍋雞》的必備）普洱茶、嘉華鮮花餅、三七系列產品、冬蟲夏草（價格超貴，帶足銀子，呵呵?。?、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉（如較大可由店家負責郵運）、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉（機場可辦理托運）、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。云南特產
昆明：過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。 楚雄：野生菌、彝族菜。 大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊。 麗江：麗江粑粑、酥油茶 。 迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。 西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果。 過橋米線 保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲。 德宏：傣族菜、熱帶水果。 昭通：天麻燉雞、昭通醬。 曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）。 文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌。 紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉。 玉溪：江川三道菜、抗浪魚（已十分稀少，價格高昂，不建議食用）、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。 普洱：野菜、民族菜、米干。 臨滄：稀豆粉（用磨碎的黃豆做的濃湯）、雞肉爛飯 （佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出）、滇紅茶。 怒江：怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。第一怪：背著娃娃談戀愛，這是云南少數民族試婚習俗的遺留，一般是女方有了小孩才能到男方家舉行婚禮。
第二怪：東邊下雨西邊曬，云南是高原氣候，正所謂十里不同天。
第三怪：姑娘叫老太，有的少數民族叫小姨為舅老太，所以得名。
第四怪：雞蛋栓著賣，云南眾多民族聚居地都是在邊遠地區，交通不發達，貨物通?？咳吮绸R馱，雞蛋易碎要買賣很不方便，于是機靈的人就把雞蛋用草裹起來，拴成串，這樣既方便又安全。
第五怪：火車沒有汽車快，一來因為山高路陡，二來原來云南的火車是法國人的米軌小火車，行駛速度不快，因此不如汽車跑得快。
第六怪：青菜叫苦菜，僅僅因為習俗不一樣罷了。
第七怪：三個蚊子一盤菜，云南是動物王國，三個蚊子一盤菜雖然夸張了些，但個頭也比一般的大，來云南旅游可得備好藥品哦！
第八怪：蘿卜當作水果賣，云南氣候干燥，蘿卜清熱降火，多吃對身體有益。
第九怪：火車不通國內通國外，這早已經成為歷史了。
第十怪：草繩當褲帶，這云南的邊遠山區都已經很少見了。
第十一怪：竹筒當煙袋，水煙保留了煙味又瀝悼了煙油，既有樂趣又不傷身體，很受云南少數民族的喜愛。
第十二怪：草幅當鍋蓋，云南少數民族多用干草制作樣子象斗笠一樣的鍋蓋，這種鍋蓋保溫好，而且做出來的飯菜還有一股草香，實在是方便實惠。
第十三怪：老太爬山比猴快，云南少數民族善良、勤勞，婦女在勞動中同男人一樣吃苦耐勞。
第十四怪：粑粑叫餌塊，好象只有云南才這樣叫。
第十五怪：姑娘叼煙袋，各民族的風俗以及審美觀不同。
第十六怪：娃娃出門男人帶，云南模范丈夫多。
第十七怪：石頭洞里有村寨，蔗風避雨，天然石洞是最好的處所。
第十八怪：小和尚可以談戀愛，傣族少年都要進佛堂學習，佛堂即學堂，并非大乘佛教里小和尚的概念。
