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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    什么是云南蟲草的味道，蟲草花泡完水吃是什么味道 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    什么是云南蟲草的味道，蟲草花泡完水吃是什么味道 
    

            
    
                發(fā)布時間：2023-06-10 11:25
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    本文目錄一覽蟲草花泡完水吃是什么味道2，我想了解一下冬蟲夏草聽朋友說很好3，冬蟲夏草真的冬天是蟲夏天是草嗎4，冬蟲夏草是什么東西5，冬蟲夏草是什么樣子的有哪些判斷標(biāo)準(zhǔn)呢6，冬蟲夏草是什么7，怎么區(qū)分蟲草好壞蟲草花泡完水吃是什么味道
……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，蟲草花泡完水吃是什么味道
    

    干巴巴的，能吃？
    澀
    都是這樣的啊
    生吃的話像蘑菇一樣的菌類冬蟲夏草 又稱冬蟲草[1]、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長在森林草甸上的冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。  冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
    什么是云南蟲草的味道
    

    2，我想了解一下冬蟲夏草聽朋友說很好
    

    冬蟲夏草是一種性溫和的保健食品，主要是增加人體免疫力的，需要長期服用才能起效，因為它性很溫和，老少皆宜。
玉樹的蟲草是最好的，因為玉樹的蟲草海拔最高，下面是果洛的，海西的，再是西藏的，然后是云南的，最差的蟲草是死川的。
蟲草干嚼著吃是營養(yǎng)價值保留最好的
    冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
冬蟲夏草營養(yǎng)和藥用價值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。    
冬蟲夏草
驗方用法：1、煎煮內(nèi)服，或入丸、散，或研粉裝膠囊食用，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無論何種方法均應(yīng)連渣服用。2、民間常用冬蟲夏草燉鴨，用以輔助治療腎病綜合征、尿毒癥。 
　　[性能]味甘，性平。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。 
    哈哈！！我吃過沒見過
    什么是云南蟲草的味道
    

    3，冬蟲夏草真的冬天是蟲夏天是草嗎
    

    冬蟲夏草只是兩味藥
冬蟲夏草 又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
    冬天一種真菌類寄生在蠕蟲的幼蟲體內(nèi)，不斷吸取幼蟲的營養(yǎng)，導(dǎo)致幼蟲死亡，到了夏天長出菌絲，露出地表，即冬蟲夏草。
    冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體
    什么是云南蟲草的味道
    

    4，冬蟲夏草是什么東西
    

    一位滋補的中藥,具體內(nèi)容看樓上的
    冬蟲夏草 又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
　　冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
    冬蟲夏草（Cordyceps sinensis）名貴的中草藥，簡稱“蟲草”。蟲草屬真菌（見麥角科），寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)。被寄生的幼蟲在凍土層以下越冬，稱為冬蟲。冬蟲因真菌菌絲逐漸發(fā)展到全身而僵死。到了夏季，從僵死幼蟲的頭頸部長出有柄的、細長的棒形子座，子座伸出土外，狀似小草，稱為夏草。僵死的幼蟲與真菌的子座合稱冬蟲夏草。 

蟲草屬真菌在中國有26種，已知24種能寄生在昆蟲體內(nèi)。寄主昆蟲包括鞘翅目、鱗翅目、同翅目、半翅目、膜翅目、雙翅目、等翅目、直翅目和蜘蛛，以寄生在鱗翅目蟲草蝠蛾幼蟲的最為名貴。幼蟲的寄主植物為珠芽蓼的地下莖。多生于草原地上。產(chǎn)于中國四川、云南、甘肅、青海、西藏等省區(qū)。 

根據(jù)蟲草產(chǎn)地的不同，可分為：①爐草，產(chǎn)在四川西部的巴塘和里塘一帶，以康定（打箭爐）為貨物集散地；②滇草，產(chǎn)在川南、滇西一帶，以昆明為集散地；③灌草，產(chǎn)在四川松潘一帶，以灌縣為集散地。 

早在18世紀(jì)中國就已用蟲草做藥材，以干燥的子座和蟲體入藥，性溫，味甘，有補肺益腎、補精髓、止血化痰等功能，主治虛勞咳血，陽痿遺精，腰膝酸痛。 
    

    5，冬蟲夏草是什么樣子的有哪些判斷標(biāo)準(zhǔn)呢
    

        冬蟲夏草，又名中華蟲草，是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，它是由麥角菌科蟲草菌屬的冬蟲夏草菌，寄生于高原草甸中的蝙蝠蛾幼蟲，使幼蟲僵化，在適宜的條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的 子座而形成，即冬蟲夏草的子實體與僵蟲菌核（幼蟲尸體）構(gòu)成的復(fù)合體。主產(chǎn)于我國青海、西藏、甘肅、四川、貴州、云南等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。      冬蟲夏草藥理      1.具有廣泛的藥理活性，能降低血清脂質(zhì)，促進心腦組織功能，抗炎、止咳祛痰，鎮(zhèn)靜，解痙等多種功能；對結(jié)核桿菌、須瘡癬菌、石膏樣小花胞菌、羊毛狀小七芽胞菌、絮狀表皮癬菌、肺炎球菌、鏈球菌等病菌具有不同程度的抑菌作用。      2.具有提高機體免疫功能的作用。蟲草多糖對網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)及腹腔巨噬細胞有明顯激活作用，能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，使血清igg及血漿皮質(zhì)酮升高，還對t淋巴細胞和b淋巴細胞的增殖有作用。     3.具有抗腫瘤作用，冬蟲夏草還有的d-甘露醇及多糖類物質(zhì)是一種非特異性免疫增強及調(diào)節(jié)劑，它可激活機體的免疫活性細胞，尤其是t淋巴細胞及淋巴因子、單核巨噬細胞系統(tǒng)及nk細胞等，從而發(fā)揮其抗腫瘤的作用。
    親：冬蟲夏草的形態(tài)特征：冬蟲夏草菌之子座出自寄主幼蟲的頭部，單生，細長呈棒球棍狀，長4－14厘米，不育頂部長3－8厘米，直徑1．5－4厘米;上部為子座頭部，稍膨大，呈窄橢圓形，長1．5－4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數(shù)子囊殼，頂部不育部長1．5－5．5毫米;子囊殼近表面生基部大部陷入子座中，先端凸出于子座外，卵形或橢圓形，長250－500微米，直徑80－200微米，每一個子囊內(nèi)有8具有隔膜的子囊孢子。蟲體表面深棕色，斷面白色;有20－30環(huán)節(jié)，腹面有足8對，形略如蠶。冬蟲夏草的簡單鑒別方法：購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品，大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說，對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。藥師給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。1、【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分， “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。3、【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。4、【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。根據(jù)以上4點，基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個基本的認識。　親：希望可以幫到你，詳細介紹在百度百科冬蟲夏草里面有詳細解答和答案，或者百科里面的經(jīng)驗分享有專家經(jīng)驗分享。
    

    6，冬蟲夏草是什么
    

    名貴的中藥材
                          
                               1.真假冬蟲夏草的來源

    1.1.正品冬蟲夏草的來源

    多年來，冬蟲夏草一直的貴重重要材品種中廣泛受人重視的品種，因為它的神秘而受人關(guān)注。其實，在今天看來，也不足為怪。其實，冬蟲夏草的形成過程，從當(dāng)今科學(xué)的角度看來，并沒有什么神秘之處，用通俗科普的語言來表達，就是地處海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后，鉆入地下。冬蟲夏草真菌通過吸收蝙蝠蛾體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)逐步長大，到第二年春末夏初，從充滿冬蟲夏草真菌菌絲的蝙蝠蛾死尸（我們俗稱為冬蟲）頭部長出一條紫色的子實體（就是我們所說的夏草），和起來統(tǒng)稱為冬蟲夏草。冬蟲夏草的這一形成過程，是自然界中非常正常的現(xiàn)象。
     



 
      1.2.假冒偽劣冬蟲夏草

    1.2.1. 以假亂真：用蛹蟲草、蠶蟲草、香棒蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、新疆蟲草、大團囊蟲草等當(dāng)成冬蟲夏草出售；

    1.2.2. 摻假使假：在冬蟲夏草的體內(nèi)插入鐵絲、銅絲、保險絲等，侵泡明礬、水打濕潤增重、用硫磺保鮮或漂白已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲夏草使其外觀好看，在冬蟲夏草的體內(nèi)外加鐵粉、泥粉、復(fù)合粘合粉、有機復(fù)合劑等增加重量，改善冬蟲夏草的外觀“賣相”或外觀質(zhì)量；

    1.2.3. 精心造假：不法分子用有機復(fù)合可塑劑、賦形劑、黏合劑、色素、填充劑等加工制造出來的假冬蟲夏草，外觀形態(tài)非常逼真，幾乎達到了以假充真的地步。

      

       
    3.從可見數(shù)字來識別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣

    3.1.量大小
    正品冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長越粗的冬蟲夏草質(zhì)量越好。

    3.2.記足數(shù)
    冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯；

    3.3.看環(huán)紋
    冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20一30條環(huán)紋；
    外觀鑒別，加上這些數(shù)據(jù)，我們鑒別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣可以說已十拿九穩(wěn)了，但是，為了讓大家更好地掌握更加全面的知識，我還要給大家在介紹一種最簡單，最直觀，最可行的方法，看圖片。

   
    



       2.從感觀上來識別冬蟲夏草真?zhèn)蝺?yōu)劣

    2.1.聞味道

    冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來，正品冬蟲夏草就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲夏草特有的味道，別的任何東西都沒有，掌握了冬蟲夏草的這一味道，辨別其真假，可以說也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲夏草的真?zhèn)瘟耍?

    2.2.辨顏色
    冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，即為深棕色或淺褐色；

    2.3.看斷面
    冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似； 

    2.4.認外形
    冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形，顏色較淺，表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顏色較深，較細小，所以才稱之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝。

       

        5.看真貨

    看了圖片，應(yīng)該去看看真貨 ，把以上學(xué)的知識好好實踐一下，有條件的情況下，比如，從事貴重中藥材經(jīng)營的人員，可以直接免費看冬蟲夏草，提高會更加快些。沒有條件，也可創(chuàng)造條件，比如，到商店看貨，幫朋友看貨，只要留心，處處長學(xué)問。


給我分夠詳細了~！！！
    蝠蛾幼蟲，使幼蟲僵化，在適宜的條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的 子座而形成，即冬蟲夏草的子實體與僵蟲菌核（幼蟲尸體）構(gòu)成的復(fù)合體。主產(chǎn)于我國青海、西藏、甘肅、四川、貴州、云南等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。

    冬蟲夏草藥理

    1.具有廣泛的藥理活性，能降低血清脂質(zhì)，促進心腦組織功能，抗炎、止咳祛痰，鎮(zhèn)靜，解痙等多種功能；對結(jié)核桿菌、須瘡癬菌、石膏樣小花胞菌、羊毛狀小七芽胞菌、絮狀表皮癬菌、肺炎球菌、鏈球菌等病菌具有不同程度的抑菌作用。

    2.具有提高機體免疫功能的作用。蟲草多糖對網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)及腹腔巨噬細胞有明顯激活作用，能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，使血清IgG及血漿皮質(zhì)酮升高，還對T淋巴細胞和B淋巴細胞的增殖有作用。

   3.具有抗腫瘤作用，冬蟲夏草還有的D-甘露醇及多糖類物質(zhì)是一種非特異性免疫增強及調(diào)節(jié)劑，它可激活機體的免疫活性細胞，尤其是T淋巴細胞及淋巴因子、單核巨噬細胞系統(tǒng)及NK細胞等，從而發(fā)揮其抗腫瘤的作用。

    冬蟲夏草的 相似蟲草品種有：

     蛹蟲草； 桑蟬蛹蟲草；亞香棒蟲草； 蛾蛹蟲草； 大蟬蟲草；小蟬蟲草；泰山蟲草。

其中常見的價格低廉的蛹蟲草。

    文獻報道，蛹蟲草的冬蟲夏草化學(xué)成分與相同。寄主為桑蟬蛹的桑蟬蛹蟲草，寄主為柞蠶蛹的柞蠶蛹蟲草，以及冬蟲夏草的化學(xué)成分分析表明，三種蟲草的大多成分差異不大，但中醫(yī)以為藥效差異很大，不可互相替代，這也是蛹蟲草價格偏低的一個原因。蛹蟲草由于人工培育技術(shù)簡單，甚至可以工廠化生產(chǎn)，近年來越來越多的產(chǎn)品使用了蛹蟲草，并得到了快速發(fā)展。

    蛹蟲草又名北蟲草，武式蟲草，由蟲草屬真菌（其無性階段是蛹草頭孢霉）寄生在鱗翅目、鞘翅目及雙翅目的一些昆蟲的蛹或幼蟲體上，使蟲體僵死，抽生出子座而形成的。蛹蟲草廣布于全世界，數(shù)量非常多。主要分布在海拔500-1100米左右。
 


    那種真正的冬蟲夏草很難買到要上千塊才能買一定的克數(shù)，你怎么要買啊？
    冬蟲夏草是一味中草藥。冬天看上去像條蟲子，夏天就是一株草的樣子，所以叫它冬蟲夏草。
    

    7，怎么區(qū)分蟲草好壞
    

    首先，冬蟲夏草只有高海拔生長的效果會更好，但是同一個產(chǎn)地的蟲草也有好的和壞的，大的和小的，總之，好的有好的價。冬蟲夏草有大有小，當(dāng)然，冬蟲夏草越大有效成分也越多，但是相應(yīng)的價格也會更高，冬蟲夏草一根多少錢不能同一而論，一根價格在于五十到一百五左右，因此，大點的蟲草價格都在一百多元以上，好的蟲草，必須具備無死草，不空心，干度夠，蟲草以完整、肥壯飽滿為佳。所以，可以從產(chǎn)地、大小、水分、潔凈度、完整性上來判斷冬蟲夏草質(zhì)量的好壞。具有藥用療效的冬蟲夏草產(chǎn)地產(chǎn)自于青藏兩地的冬蟲夏草，福臨門冬蟲夏草和同仁堂都是產(chǎn)自于這兩個產(chǎn)地的蟲草，其中以福臨門性價比最高。
    冬蟲夏草真假的簡單分辯方法一、看形狀　　第一眼從整體看，再拿起一根蟲草仔細看，蟲體是黃色或黃褐色，頭部泥土清除干凈的可以看到側(cè)面一對眼睛，眼睛有黃色、紅色、褐色等，看蟲體的背紋、蟲體的環(huán)足，有環(huán)紋20～30個，近頭部的環(huán)紋較細，全身有足8對， 近頭部3對，中部4對較明顯，近尾部1對，但所有的足都會清晰，擦破處會露出體內(nèi)的白色，如果用模具作的足就模糊，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，蟲草頂端稍膨大，鮮草質(zhì)地柔韌，但平時大家一般接觸到的是干草，干好的草是沒有柔韌的，折斷后斷面成白色至黃白色；看草頭與蟲體結(jié)合的部位，應(yīng)該是自然過渡，觀察有無人工安接現(xiàn)象，草頭是深褐的枯草色，如果草頭在捏時有彈性，則說明草還沒有完全干透，草頭的斷面也是白色的。二、聞氣味　　包好的冬蟲夏草一打開會有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味，單個的蟲草放近了聞也可以聞到這種味，只是稍淡。造假的蟲草一般沒有氣味，就算有，也不是這種香腥味，反而會是魚腥味、劣質(zhì)香水味、化工原料味。三、摸手感　　輕輕抓提起一把蟲草，灑開手，感受一下重量，真的蟲草在干好后有清脆的干草感，用手來回翻動蟲草，手指離開蟲草后互相搓，感覺有沒有滯澀感，如果有就是蟲草經(jīng)過明礬加重處理了；也可以捏單個的蟲體，多搓動幾次，然后感覺手指是否有滯澀感。
    蟲草為名貴中藥，數(shù)量不多，故價值昂貴，每千克數(shù)萬元，尤以青藏蟲草因質(zhì)優(yōu)而售價遠高于別地蟲草，價差懸殊達六千元上下。亦因其身價名貴，市場常有制假仿真劣品出現(xiàn) 。識別方法如下： 1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則，對稱清晰。全身各部位無缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲無此特征。且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。 2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃。 3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。 4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜。 總之，真?zhèn)蜗x細心觀察，極易識別。 附注：有言人工培植蟲草，此言有謬。人工只能培植出蟲草菌絲，不能培植和復(fù)制蟲草，故原生蟲草仍屬不可復(fù)制之原藥，其身份名貴不變。 補充：正品冬蟲夏草，由真菌幼蟲復(fù)合體及頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，最小的長1 .3 厘米左右，最大的6 .5 ～ 7 厘米之間 , 直徑 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘米，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋 20 ～ 30 個，近頭部的環(huán)紋較細，頭部紅棕色，全身有足 8 對， 近頭部 3 對，中部 4 對較明顯，近尾部 1 對，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，頂端稍膨大，質(zhì)柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。 偽品冬蟲夏草主要有： 1．地蠶（廣西蟲草或土蟲草），為唇形科植物地蠶的干燥塊根，表面淡黃色或灰黑色，有環(huán)節(jié) 2 ～ 11 個，無足，體長 5 ～ 20 厘米，形似幼蟲體，有根痕，易折斷，斷面有層環(huán)一圈，類白色，無子座，氣微味甜，有粘性。 2．人工制作的蟲草，是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足 8 對均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質(zhì)硬，斷面角質(zhì)狀，嚼之有面粉石膏味。 3．棕金龜子，別名核桃蟲（蠐螬）干燥蟲體，長約 20 毫米，頭部棕色，蟲體淡黃色，體圓筒形，除最后兩節(jié)外，胸腹背面的體壁表現(xiàn)隆起折皺，胸部三節(jié)各附發(fā)達的胸足 1 對，足部密生棕褐色細毛。 4．亞香棒蟲草，產(chǎn)于湖南、廣西、江西和安徽等地；出顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發(fā)白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。
    區(qū)分蟲草的方法：1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則，對稱清晰。全身各部位無缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲無此特征。且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。 2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃。 3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。 4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜。冬蟲夏草 又稱冬蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草，雖外形較相似，主要區(qū)別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。有的雖為正品，故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去，結(jié)果鐵線也搭配上去了，這些都要充分注意和防備，常見的仿冒蟲草有如下幾種。真假鑒別:地蠶：“蟲體”呈梭形。略彎曲，環(huán)紋較少，僅3～15條。外表淡黃色。涼山蟲草：“蟲體”較長。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲足”不明顯。“草部”細長，有10—30厘米，直徑較細，呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支。霍克斯蟲草：又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色，足明顯可見。“草部”呈淡灰色至灰黑色，少數(shù)上部分叉，膨大部分可見多數(shù)小黑色，質(zhì)脆易折斷，氣微香，味淡。白僵蠶：“蟲體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子)，頭部較圓。8對足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥，味微咸。　壓模“蟲草”：用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成，“蟲體”光滑．呈黃白色，環(huán)紋特別明顯，質(zhì)重。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗會顯藍色。久嚼粘牙，久煮會松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折稀?
    蟲草辨別方法（圖文）：冬蟲夏草整體：頭部略像枯樹枝，眼睛呈現(xiàn)棕紅色，前三對足退化，前體顏色較深，身體文環(huán)清晰，軀干中間有明顯四對足，蟲草整體表呈深黃到棕色，尾部有一對足。1.【看子座】真的蟲草子座顏色為漸變，假蟲草子座粗細均勻無漸變色2.【看眼睛】真的蟲草眼睛棕紅或者棕黃，假的蟲草眼睛暗紅3.【看脖子】真的蟲草脖子處由淺黃變深黃，假的蟲草沒有顏色的突變4.【看對足】真的蟲草對足清晰三對退化的中足四對大足以及尾部一對足，假的蟲草足部特征不明顯5.【看紋理】真的蟲草背部紋路清晰有規(guī)律，一般為三條細一條粗，假的蟲草背部紋路混亂不清晰6.【泡水辨別】真的蟲草泡水后取出放在紙上不會掉色，假的蟲草泡水后掉色明細，吃起來有苦味
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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