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                                    云南蟲草花鍋底，煲清補涼加了蟲草花有什么影響 功效上 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南蟲草花鍋底，煲清補涼加了蟲草花有什么影響 功效上 
    

            
    
                發布時間：2023-06-10 12:54
                編輯：網絡 
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                    本文目錄一覽煲清補涼加了蟲草花有什么影響功效上2，蟲草花燉老鴨湯怎么做3，蟲草花能不能下火鍋當青菜啊4，蟲草花養生火鍋怎么做5，蟲草如何燉6，蟲草花煲之前要不要洗7，蟲草花煲乜啊煲清補涼加了蟲草花有什么影響功效上沒看懂前面的！給……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，煲清補涼加了蟲草花有什么影響 功效上
    

    沒看懂前面的！給我采納吧！謝謝啦！記得給問豆??！
    沒有影響
    云南蟲草花鍋底
    

    2，蟲草花燉老鴨湯怎么做
    

    材料:老鴨半只，蟲草花適量，淮山適量，黃芪適量，黨參適量，枸杞子適量做法:1.還是一貫廣東老火湯的做法，將所有材料入鍋加水燒開，文火燉2小時加鹽調味就行了。
    云南蟲草花鍋底
    

    3，蟲草花能不能下火鍋當青菜啊
    

    當然可以了，有專門的蟲草火鍋：蟲草花用清水泡兩分鐘，清洗干凈，再換干凈的清水泡一會，大概10分鐘左右就可以了。豬筒骨洗凈焯水。焯過水的骨頭洗干凈上面的血沫。把骨頭放入鍋中，加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個就可以了，我今天加了5個，是因為開始加了兩個大的，為了對比一下，又加了小的。然后把蟲草花和泡蟲草花的湯一起倒入鍋內，開始燉，水開后燉2個小時。準備一點枸杞。洗干凈后加入鍋里，再燉30分鐘。最后加入高湯底料。
    建議加上真正的青菜再看看別人怎么說的。
    可以的，但不是青菜，吃肯定是沒問題的!
    云南蟲草花鍋底
    

    4，蟲草花養生火鍋怎么做
    

    食材明細主料蟲草花20克豬筒骨適量輔料紅棗3個大蔥適量花椒適量姜片適量史云生濃醇高湯4支其他口味火鍋工藝數小時耗時普通難度蟲草花養生火鍋的做法步驟1蟲草花用清水泡兩分鐘，清洗干凈，再換干凈的清水泡一會，大概10分鐘左右就可以了。2豬筒骨洗凈焯水。3焯過水的骨頭洗干凈上面的血沫。4把骨頭放入鍋中，加入紅棗、大蔥、花椒和姜片。紅棗一般加2-3個就可以了，我今天加了5個，是因為開始加了兩個大的，為了對比一下，又加了小的。5然后把蟲草花和泡蟲草花的湯一起倒入鍋內，開始燉，水開后燉2個小時。6準備一點枸杞。7洗干凈后加入鍋里，再燉30分鐘。8最后加入史云生的高湯底料。9可以吃啦，根據自己的喜好準備味碟，我們今天做了兩種，一般的味碟用來蘸骨頭，芝麻醬碟用來蘸羊肉片等，味道不錯還養生，要不要也試試呢。
    

    5，蟲草如何燉
    

    經歷了伏夏之后，進入了立秋時節，立秋的氣候是由炎熱轉變為涼爽的交接節氣，也是人體由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，不少專家指出，進補講究涼熱適度，否則適得其反。秋季適宜潤燥清補，人們應選用防燥不膩的平補之品，冬蟲夏草正是秋季進補的溫良上品，而且冬蟲夏草能夠調節人體免疫、呼吸系統、肝肺功能，以達秋季養生之功效。下面為您介紹蟲草燉烏雞的做法：食材福臨門冬蟲夏草3克；烏雞一只；枸杞和紅棗適量；生姜切個四五片；黃酒少許；鹽少許；紅糖或冰糖少許；方法/步驟1、紅棗洗凈，去核；姜切片，蔥切段；2、將宰殺后的烏雞洗凈，空干水分；切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲草放入放到可以燉煮的鍋，加入適量清水、鹽燉煮一個小時。4、到最后起鍋的時候，最后是不要加任何的調鮮品。注意事項冬蟲夏草的品質良莠不齊，因此如何挑選好冬蟲夏草至關重要：選擇冬蟲夏草，首先要看“草形”，蟲長草短。二要看“草色”，質堅色黃、斷面黃白。三要聞“草味”，氣香味鮮者為佳。國內較為知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個老品牌。如果是治病保健要用，可以用福臨門的，抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量較高。
    

    6，蟲草花煲之前要不要洗
    

    不要洗?，F代人都比較注重飲食衛生，但是蟲草花最好不要清洗，以免造成蟲草子實體上面的營養物質的流失，當然經過多次轉手的蟲草花可能會存在不干凈的情況，此時最好用冷水做簡單的清洗就好了。根據自己的情況來決定蟲草花的吃法是非常重要的一件事情，人們不可以盲目、胡亂的使用。另外盡管蟲草花是一種藥用價值比較高的產品，但也不是每個人的身體情況都符合起使用的條件的，建議人們根據自己的情況決定要不要使用蟲草花和一些使用的方式。擴展資料蟲草花營養價值：1、蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。2、蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療3、蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結果顯示，人工培植的蛹蟲草子實體，蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。4、蟲草花也與它們有許多相似的地方。蟲草的核心價值是蟲草素，蟲草素是蟲草的特有成分，是一種新型的廣譜抗菌素。參考資料人民網-蟲草花營養價值高 四種做法任君選擇
    你好！最好是洗一下如有疑問，請追問。
    不過市面上的蟲草花有分2大類：新會蟲草花和北草，兩者在外觀上非常近似。但是北草一般為作坊生產，新會蟲草花一般為企業化培植。具體你也可以到百度百科了解一下。建議選擇新會蟲草花，比如新會蟲草花中的山海堂品牌，是HACCP/QS（食品生產許可）認證企業，所以非常衛生，煲湯或者沖泡時，不需要洗，直接放進去就可以了，以免將營養成分流失掉了。如果買了北草的話，建議你還是洗一下吧。
    

    7，蟲草花煲乜啊
    

    1蟲草花百合煲鷓鴣
　　在干燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。
　　材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。
　　烹制：蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時便可。

　　2蟲草花煲瘦肉湯

　　切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關火前放少許鹽。
　　蟲草，增加免疫力，滋陰補腎。
　　肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術后，或者發燒的時候都不適合吃雞肉。

　　3蟲草花乳鴿湯

　乳鴿去毛，洗凈，冬蟲夏草，生姜洗凈，花膠浸發，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。

　　4蟲草花水鴨湯
　　材料：蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。

　　烹制：蟲草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。

　　5水魚蟲草花湯

　　〔原 料〕水魚1只（約重500克），蟲草花20克，鮮藕節50克。
　　〔做 法〕將水魚剖腹去頭及內臟，切塊，與冬蟲夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內，加水適量，用文火燉1小時，加入調料即可飲湯食肉。
　　〔功 效〕滋陰清熱，固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎，養陰清熱。配藕節增其止血之功。
　　〔適應癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。

　　5蟲草花煲雞湯
　　主  料： 蟲草花 雞肉 黨參 枸杞

　　輔  料： 姜 鹽
　　原  料：雞一只，蟲草花三錢，黨參，杞子，姜兩片
　　做  法：
　　1,雞洗干凈，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳，洗干凈，斬大件，飛水，再洗干凈待用。
　　2,黨參洗凈切成一條切成兩段，杞子，蟲草花洗干凈，姜切成片。
　　3,沙鍋里放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開水，中火煲十分鐘，再轉小火煲二小時用鹽調味即可。
    




            
    

            
    
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