三七莖根,三七主根支根和根莖有什么不同
發(fā)布時(shí)間:2022-05-31 08:33
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三七主根支根和根莖有什么不同野生的三七形狀更類似人參。2、野生的三七皂苷含量比養(yǎng)殖的多。3、野生者極少,養(yǎng)殖的三七數(shù)量多。4、養(yǎng)殖的是無(wú)數(shù)頭的小三七,野生的三七形狀更類似人參。田七:野生三七:三七,中藥名。主產(chǎn)于云南文山州,故名文山……
1,三七主根支根和根莖有什么不同
1、野生的三七形狀更類似人參。
2、野生的三七皂苷含量比養(yǎng)殖的多。
3、野生者極少,養(yǎng)殖的三七數(shù)量多。
4、養(yǎng)殖的是無(wú)數(shù)頭的小三七,野生的三七形狀更類似人參。
田七:
野生三七:
三七,中藥名。主產(chǎn)于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根習(xí)稱“筋條”,根莖習(xí)稱“剪口”。
田七主根呈類圓錐形或圓柱形,長(zhǎng)1~6cm,直徑1~4cm。表面灰褐色或灰黃色,有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面灰綠色、黃綠色或灰白色,木部微呈放射狀排列。
2,三七莖怎么吃
您好,三七功效如下:
(1)、擴(kuò)張血管、降血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;
(2)、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(rna)、脫氧核糖核酸(dna)合成,強(qiáng)身健體。
(3)、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化;保肝、抗炎;
(4)、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;
(5)、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力;
(6)、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,抗腫瘤;
(7)、外傷止血、活血化瘀;
(8)、延緩衰老,美容祛斑。
有藥用價(jià)值的就是主根 ,其它部位藥用價(jià)值不大,功效和主根是一樣的。三七莖里面也含有一定量的三七皂苷,不過(guò)三七的莖一般不直接使用,多是藥廠收去提煉加工的,三七莖相對(duì)于其他三七產(chǎn)品價(jià)格是比較低廉的。
三七粉是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產(chǎn)地在中國(guó)的云南及廣西深山中,性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的功用,原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括,所以,歷來(lái)都是以三七作為傷科金瘡要藥,很少作為補(bǔ)品食用。
:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好, 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時(shí)即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
3,三七的花根莖的功效分別是什么
三七全身都是寶,全身可以分為三七葉、三七花、三七根。
三七葉功能——
效果:止血消腫、定痛。治吐血、扭血、便血。外傷出血,臃腫瘡毒。
三七葉中提取的槲皮素及其導(dǎo)入親水性基團(tuán)后的衍生物,具祛痰、止咳、平喘、強(qiáng)心、降血壓、擴(kuò)冠、降血脂、抗炎、抗過(guò)敏、解痙、抗癌、抗出血作用,可作為治療循環(huán)障礙,動(dòng)脈粥樣硬化及腦血管疾病藥物。
三七葉食用方法——可以煎湯,1~3錢,或入丸、散。外用:研末撒或調(diào)敷。
三七花功效——
一:具有鎮(zhèn)靜安神,抗炎鎮(zhèn)痛,降血壓等藥理作用具有鎮(zhèn)靜安神,抗炎鎮(zhèn)痛,降血壓等藥理作用,常用于治療高血壓,偏頭痛,失眠等癥;
二:具有清熱解毒,平肝明目,減肥,降血脂,降血壓,消炎,止血,止痛,抗癌,養(yǎng)生抗衰,增強(qiáng)人提免疫力功能等功效。
三七花食用方——可以煎服,也可以5-7朵花蕾用開水沖泡飲用。也可以用來(lái)煮鵝肝湯,食之可補(bǔ)肝平肝、清熱明目、降壓降脂。
三七根的功效——
具有保護(hù)心臟、顯著提高心肌供氧能力、軟化血管、改善心肌微循環(huán)、增加冠脈流量、防止心肌缺血;抗心率失常、抑制動(dòng)脈硬化;降血壓、降血脂、降低膽固醇、雙向調(diào)節(jié)血糖等藥理作用。用于預(yù)防、治療心腦血管方面的疾病;對(duì)冠心病、心絞痛、動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血壓、高血脂、高血糖、等疾病,有顯著療效;并有消炎、止血、止痛、提高肌體免疫能力、抗腫瘤作用。
花 清涼 ; 根涼血活血止血; 熟補(bǔ)血; 須 配合中藥活血散瘀 等等
4,三七 葉莖根有什么作用
您好,三七功效如下:
(1)、擴(kuò)張血管、降血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;
(2)、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強(qiáng)身健體。
(3)、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化;保肝、抗炎;
(4)、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;
(5)、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力;
(6)、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,抗腫瘤;
(7)、外傷止血、活血化瘀;
(8)、延緩衰老,美容祛斑。
有藥用價(jià)值的就是主根 ,其它部位藥用價(jià)值不大,功效和主根是一樣的。西瓜 葫蘆科,西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對(duì)治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達(dá)50%,可榨油、炒食或作糕點(diǎn)配料。
特性:西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的耕層內(nèi),根纖細(xì)易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,4--5節(jié)后間伸長(zhǎng),5--6葉后匍匐生長(zhǎng),分枝性強(qiáng),可形成3--4級(jí)側(cè)枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。
根 有吸收水分和無(wú)機(jī),固著和支持作用,合成能力,貯藏功能,輸導(dǎo)功能.
莖 具有輸導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分以及支持葉、花和果實(shí)在一定空間的作用
葉 光合作用,蒸騰作用
5,三七根的功效與吃法
功效:
止血,散瘀,消腫,定痛。
治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,產(chǎn)后血暈,惡露不下,跌撲瘀血,外傷出血,癰腫疼痛。
①《綱目》:止血,散血,定痛。
金刃箭傷,跌撲杖瘡,血出不止者,嚼爛涂,或?yàn)槟街溲粗埂?
亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,經(jīng)水不止,產(chǎn)后惡血不下,血運(yùn),血痛,赤目,癰腫,虎咬,蛇傷諸病。
②《玉揪藥解》:和營(yíng)止血,通脈行瘀,行瘀血而斂新血。
凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射,一切新血皆止。
用機(jī)器打成粉末
1 、跌打損傷等各種出血癥,直接用三七粉撒布傷口即可,傷口較大的,撒布三七粉后,再用消毒紗布加壓包扎,可迅速止血。
2 、三七粉、三七片或三七膠囊,一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內(nèi)出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
3 、三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停,小腹瘀滯疼痛等。
4 、適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀,直接敷面 10 - 20 分鐘,具有活血潤(rùn)膚、抗衰老的功用,長(zhǎng)期敷面可使 皮膚光潔、細(xì)嫩 。 (敷面期間,再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳)。
5 、三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
6 、 三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,溫開水送服。能使心肌耗氧量減少,有助于減輕心臟負(fù)擔(dān),故能治療冠心病和心絞痛。
7 、 三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ,每日 2 - 3 次,溫開水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化,以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
8 、飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊,能保護(hù)人體肝臟。
6,你知道云南三七莖有什么用啊
別名 開化三七、人參三七、田七、金不換。植物形態(tài) 多年生草本,高達(dá)60cm。根莖短,莖直立,光滑無(wú)毛。掌狀復(fù)葉,具長(zhǎng)柄,3~4片輪生于莖頂;小葉3~7,橢圓形或長(zhǎng)圓狀倒卵形,邊緣有細(xì)鋸齒。傘形花序頂生,花序梗從莖頂中央抽出,長(zhǎng)20~30cm。花小,黃綠色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀,近腎形,熟時(shí)紅色。種子1~3,扁球形展開全部
有人說(shuō)拿來(lái)煲湯好嗎?
我就是云南人,三七是云南人男女老少都知道的好東西。
‘三七莖’是外地人的說(shuō)法,云南本地人一般叫它三七根! 貌似很通俗!
三七根拿來(lái)煲湯是再好不過(guò)的, 煲湯之前用清水隨便洗洗就好,不要帶用力。別用什么刀子、牙刷之類的東西把皮給洗掉了,那個(gè)就太虧大了,之后呢就用刀切成一段段的,大約2公分長(zhǎng)短即可,之后連同雞或者其他的材料一并放入,主要是食材煮熟了,三七根也就可以了。注意,先喝湯、再吃菜和肉哦!鍋里邊的三七根也可以說(shuō),味道微苦,也很又可能在煲湯這么漫長(zhǎng)是過(guò)程中已經(jīng)沒(méi)有苦味了。
云南人吃三七還又一種說(shuō)法:生攆熟補(bǔ)!意思就是說(shuō),三七在吃是時(shí)候分為生的和熟的,沒(méi)有加工過(guò)的稱為生的,反之就是熟的。生的吃了之后可以攆走淤血或者是身體內(nèi)的血液,熟的吃了之后可以補(bǔ)血。展開全部
別名 開化三七、人參三七、田七、金不換。植物形態(tài) 多年生草本,高達(dá)60cm。根莖短,莖直立,光滑無(wú)毛。掌狀復(fù)葉,具長(zhǎng)柄,3~4片輪生于莖頂;小葉3~7,橢圓形或長(zhǎng)圓狀倒卵形,邊緣有細(xì)鋸齒。傘形花序頂生,花序梗從莖頂中央抽出,長(zhǎng)20~30cm。花小,黃綠色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀,近腎形,熟時(shí)紅色。種子1~3,扁球形。花期6~8月,果期8~10月。現(xiàn)多栽培于海拔1600~1800m的山上。主產(chǎn)地(原產(chǎn)地) 云南文山。性味 性溫,味甘、微苦。功效:(1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能;(2)能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán),擴(kuò)張血管的作用;(3)有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用,具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用;(4)抗炎癥作用;(5)具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用,能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常,但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng);(6)抗腫瘤作用;(7)抗衰老、抗氧化作用;(8)降低血脂及膽固醇作用;(9)保護(hù)肝臟。
這東西叫三七根,在你們那是藥用,在我們這大部分用來(lái)當(dāng)菜食用的,有的煮雞,有的煮排骨,帶點(diǎn)苦味,但還是不叫可口(前提是要會(huì)吃)···
7,三七根的功效與作用
三七主根富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥,擴(kuò)張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病,脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛證。三七根之作用與三七相同,又名:參三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草,古時(shí)亦稱昭參、血參、人參三七、田三七、山漆、三七參等。
功效與作用有:生血活血,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠狀動(dòng)脈血液量,降低心肌耗氧量,改善心肌功能,是心絞痛和冠心病患者的極佳良藥,堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間服用,可以延緩衰老,達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
三七是以其根部入藥,其性溫,味辛,具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效,有“金不換”、“南國(guó)神草”之美譽(yù)。因常在春冬兩季采挖,又分為“春七”和“冬七”。
由于三七同為人參屬植物,而它的有效活性物質(zhì)又高于和多于人參,因此又被現(xiàn)代中藥藥物學(xué)家稱為“參中之王”。
擴(kuò)展資料:
三七主要分布于云南、廣西、江西、四川等地。清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥中之最珍貴者。
同樣,生打熟補(bǔ),可磨粉、可泡酒、可煲湯、加入豬排骨中,雞肉中煮食,味鮮略苦,回味清涼,長(zhǎng)期服用對(duì)人體有雙向調(diào)節(jié)之功效,返老還童之境界等都與三七相同。
早在明朝時(shí)李時(shí)珍的本草綱目中就記載,三七與人參同屬五加科人參屬植物。清代趙學(xué)敏的本草綱目拾遺中葉曾有過(guò)論述,三七其有效成分之高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人參和西洋參。三七是名副其實(shí)的人參之王,是補(bǔ)品中極佳之物。
參考資料:搜狗百科--三七根1、三七根:活血化瘀,降三高等,以下的幾種情況不能吃三七粉,首先是經(jīng)期的女士,然后是懷孕的婦女,最后是十歲以下的小孩子,除此之外的是可以常吃的.
2、三七粉可以分為生吃和熟吃,生吃就是溫水送服,一次三克,一天三次就可以了,熟吃是煲湯,把三七粉放入雞湯或是其他肉湯中,文火慢慢燉
3、三七活血、降三高,我母親也一直在吃,老家山東那邊沒(méi)有三七,是我一大學(xué)同學(xué)幫忙從云南文山本地帶的,他在云南農(nóng)科院工作,研究三七的種植技術(shù),時(shí)常去種植三七農(nóng)戶田里實(shí)地考察,能拿到本地的好三七。
黴信是 n s n s 4 5 6,如何看三七的好壞、吃法藥理等您可以問(wèn)能用 除了孕婦不能用其他的都能 但 小孩子吃那干嘛 三七根一般拿來(lái)煲湯
8,三七根莖能種植嗎
如果已經(jīng)干了,像藥鋪里面的那種,就不行了。三七為多年生宿根性草本植物,每年有一個(gè)生長(zhǎng)e69da5e887aa62616964757a686964616f31333238643733周期。通常,兩年以上的三七在一個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)有兩個(gè)生長(zhǎng)高峰,4—6月的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)高峰和8—10月的生殖高峰。三七種子的發(fā)芽溫度為10—30度,最佳溫度為20度,種子的休眠期為45d—60d,種苗在休眠過(guò)程中需要經(jīng)一段時(shí)間的低溫處理才會(huì)萌發(fā),而且對(duì)光的反應(yīng)非常敏感;傳統(tǒng)認(rèn)為需要自然光照30%才能正常生長(zhǎng)發(fā)育,故三七蔭棚有“三成透光,七成蔽蔭”之說(shuō);據(jù)最新研究表明,最適宜的三七棚透光度為8%—12%,超過(guò)17%三七的生長(zhǎng)就會(huì)受到不利的影響!
三七從播種到收獲,要經(jīng)3年以上的時(shí)間;一年生三七的根通常用做種苗,從第二年的植株起便能開花結(jié)實(shí),一般7月現(xiàn)蕾,8月開花,9月結(jié)實(shí),10至11月果實(shí)分批成熟。
三七是一種十分嬌嫩的植物,需要在人工搭建的蔭棚下生長(zhǎng),對(duì)光的需求僅為自然光強(qiáng)的10~20%,對(duì)水分的要求也很苛刻,不能過(guò)多,也不能過(guò)少。因此,在長(zhǎng)達(dá)3年的生長(zhǎng)過(guò)程中,更需要人們的精心管理和細(xì)心呵護(hù)。稍不留神就會(huì)全軍覆沒(méi),顆粒無(wú)收。為此,文山州專門成立了文山州三七研究所來(lái)對(duì)其進(jìn)行專門的研究,了解它們的脾氣,研究保護(hù)它們順利成長(zhǎng)的方法。在三七栽培過(guò)程中,人們需要經(jīng)過(guò)選地、整地、播種、定植、施肥、防治各種病蟲害等一系列的管理,才能獲得豐收的喜悅。三七種植過(guò)的土地要經(jīng)過(guò)10年以上的輪作才能再進(jìn)行種植。 [采收]經(jīng)過(guò)3年漫長(zhǎng)的時(shí)間,三七終于可以收獲了。三七最佳的收獲時(shí)間每年的9~11月,也就是中秋節(jié)前后。這段時(shí)間采收的三七產(chǎn)量高,質(zhì)量好。應(yīng)該可以,但要鮮活的塊根才可以,因?yàn)?三七為多年生的草2113本植物。你的這種相當(dāng)于移栽.
但是你的這塊如果是"毛貨",那就種不了了.
知道什么是"毛貨"嗎?
種植三年生以上的三七即可挖取,然后摘除地上莖,洗凈泥5261土,剪去蘆頭(羊腸頭)、支根和搞去須根,稱“頭子”。將頭子暴曬一天,進(jìn)行第一次揉搓,用力要輕,以免破皮,反復(fù)日曬,揉搓,使其緊實(shí),直到全干,即為“毛貨”。
將毛貨置麻袋中加租糠4102或稻谷往返沖撞,使外表呈棕黑色光亮,即為成品。
因此,要想種植,你的必須是1653"毛貨"前的.否則,等于是用土埋爛了.
按你說(shuō)的,你的那塊極有可能是"毛貨".
你的這種如果不是"毛貨".我再說(shuō)說(shuō)移栽.
因?yàn)橐匦掳l(fā)芽,因此,土壤的要有很好的排水性,不能積水,否則腐爛.
三七為淺根作物,根系多分布于15厘米的地表層,因此不宜深埋.
三七抗旱能力弱內(nèi),必須保持土壤濕潤(rùn).
三七喜陰,因此要遮光,出芽后,春季透光度為60-70%,夏季為45-50%,秋季氣溫轉(zhuǎn)涼,透光度逐漸擴(kuò)大為50-60%。
三七喜肥,但掌握“多次少量”的原則,幼苗萌動(dòng)出土后,可撒施容2-3次草木灰 。可以的,但是沒(méi)經(jīng)驗(yàn)很容易種爛的
9,中草藥中的三七是植物的根莖葉哪個(gè)
中草藥中的三七是植物的?根莖葉哪個(gè)? 三七的根莖葉花都可入藥. 三七,始載《本草綱目》,為五加科植物三七的根,又名金不換,參三七,田三七,滇三七。此外,被稱為“三七”的還有:菊科植物菊葉千里光的全草或根,叫做菊葉三七或土三七。有活血、消腫的功效,內(nèi)服往往有惡心嘔吐的副作用,所以多作為外用藥使用。另外,還有一種“竹葉三七”又名甜七(注意與“田三七”的區(qū)別)、竹節(jié)參、白三七、水三七、野三七(注意不是野生的“參三七”),是五加科植物大葉三七的呈竹鞭狀的根莖。有止咳、化痰、散瘀、活血作用(也有止血補(bǔ)益作用),以下所談的三七均指三七。 三七,主流商品是栽培品,主產(chǎn)云南和廣西,銷全國(guó)并大量出口,一般種植四年收獲,夏秋季節(jié)(8-9月)采收的充實(shí)飽滿,質(zhì)量較好,稱“春七”,冬季(1 1月)采收的形瘦皺縮,質(zhì)量較差,稱“冬七”。以個(gè)大堅(jiān)實(shí),體重皮細(xì),外皮青黃,斷面棕黑色——行話稱“銅皮鐵骨”,無(wú)裂痕者為佳。 藥店出售的三七,有三七片,三七粉兩種規(guī)格。濟(jì)南地區(qū)多加工成三七粉出售。 三七味甘,微苦,性溫,歸肝、胃、心、肺、大腸經(jīng)。 【功能與主治】散瘀止血,消腫定痛,主治各種出血癥,跌打瘀腫,胸痹絞痛,癥瘕,血瘀經(jīng)閉,痛經(jīng),產(chǎn)后瘀血腹痛,瘡癰腫痛等癥。 《玉揪藥解》三七“行瘀血而斂新血,凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫,一切瘀血皆破;凡吐衄,崩漏、刀傷、箭射,一切新血皆止。”三七破瘀血而不傷新血,止出血而不留瘀血。所以出血性疾病、瘀血性疾病都能治。 《本草綱目》“三七,南人軍中用為金瘡要藥,云有奇功。又云:凡杖撲傷損,瘀血淋漓者,隨即嚼爛,罨之即止。青腫者即消散,若受杖時(shí),先服一、二錢則血不沖心,杖后尤宜服之,產(chǎn)后服亦良。” 《文山中草藥》“生用止血散瘀,消腫止痛,熟用補(bǔ)血益氣,壯陽(yáng)散寒,治肝癌。” 三七為我國(guó)明代從廣西少數(shù)民族地區(qū)發(fā)掘出的藥物,首載于《本草綱目》,是傷科要藥,兵家之寶。著名的金瘡藥如云南白藥、百寶丹、上海白藥均以三七為主配制。在清道光年間(1 821年-1852年),云南廣南地區(qū)少數(shù)民族已將三七進(jìn)行了人工栽培,至今已有近200年的歷史。 藥理研究證實(shí):除傳統(tǒng)療效外,又發(fā)現(xiàn)三七對(duì)心肌壞死部分有保護(hù)作用或限制其發(fā)展的作用;同時(shí),能降低實(shí)驗(yàn)性高脂血癥動(dòng)物的血清脂質(zhì)。云南省藥物研究所從三七研究中開發(fā)出治療冠心病心絞痛的新藥“三七冠心寧”,不但對(duì)冠心病心絞痛有明顯地緩解及治療作用,同時(shí)能降低血脂。此外,經(jīng)多項(xiàng)研究證實(shí),三七在滋補(bǔ)強(qiáng)壯方面可與人參通用。產(chǎn)地群眾將其用于滋補(bǔ)保健的悠久歷史和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也證實(shí)了這一點(diǎn)。三七花具有清涼解毒,降血壓的作用。云南白藥廠據(jù)此研制成三七花精沖劑。 三七還具有抗疲勞、耐缺氧、壯陽(yáng)、抗衰老、降血糖和提高機(jī)體免疫功能等多方面滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用,而且安全、無(wú)毒,在諸多方面與人參作用一致。科研人員還發(fā)現(xiàn),三七含有高達(dá)8 .56%的粗蛋白及人體必需的17種氨基酸、包括硒在內(nèi)的11種微量元素的豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,為我國(guó)食物性資源開辟了新途徑。 三七全身是寶。它不僅與人參味同功等,而且較之人參價(jià)格低、產(chǎn)量大、栽培易。經(jīng)化學(xué)成分研究證明,三七皂甙成份與人參近似,可用三七為原料研制人參成份的藥品,既有人參效用,又能供給更多的人使用。三七有多種成份和生理活性,給醫(yī)藥研究和新藥開發(fā)提供了較大的資源。在治療糖尿病、改善脂質(zhì)代謝、治療高脂血癥和減肥方面;在降低血壓,抗心率不齊方面;在腫瘤治療上作放療的輔助治療劑或作為抗炎、鎮(zhèn)痛、催眠藥使用,都將是很有希望的。 民間有“三七生打(治跌打損傷)熟補(bǔ)”之說(shuō),即止血、化瘀生用;補(bǔ)血補(bǔ)氣制熟用。下面介紹一種用于食療的熟三七的制法:三七燜透切片干燥,用雞油炸至微黃,研細(xì)粉備用。 【三七食療法】 1. 熟制三七粉15-20g,入洗凈的童子雞中,燉爛食用。該方有補(bǔ)血養(yǎng)血作用。 2. 雞蛋一枚,加入熟制三七粉3-10g,攪勻,蒸雞蛋糕吃。該方有補(bǔ)血養(yǎng)血作用。 3. 鴿子一只,去內(nèi)臟,洗凈。熟制三七粉6g,裝入鴿子腹內(nèi),加適量調(diào)料,蒸吃,該方可治療血虛頭暈。 4. 胃出血食療方——“三七藕蛋羹”:鮮藕汁一小杯,加水稍許煮沸,生三七粉5g,雞蛋一枚調(diào)勻,氽入煮沸的藕汁中,可加適量糖、鹽、香油等調(diào)味品,佐餐,日二次。 5. 生三七10g,瘦肉100g,加調(diào)料適量,燉爛,吃肉喝湯,作為傷科病人的調(diào)理食品,有化瘀養(yǎng)血作用。 6. 治慢性前列腺炎:生三七粉3g,白開水調(diào)服,隔日一次。 7. 治療尋常疣和癜痕 :生三七粉1.5g,白開水沖服,日2次。