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    冬蟲草湯,冬蟲草用一些什么東西煲湯最好

    冬蟲草用一些什么東西煲湯最好冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。例如:1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成……

    1,冬蟲草用一些什么東西煲湯最好

    冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。例如: 1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可。 2.將老雄鴨一只除內臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時即可。 3.將甲魚切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時取出,揀去蔥、姜即可
    冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。例如: 1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可。 2.將老雄鴨一只除內臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時即可。 3.將甲魚切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時取出,揀去蔥、姜即可

    冬蟲草湯

    2,冬蟲草如何煲湯

    今天跟大家分享一道蟲草花雞湯的做法,小火慢煨出來的雞湯喝著特別的鮮,喝著不油膩,營養還豐富,做法超簡單?! ∮昧希骸 ‰u子,蟲草花,枸杞,紅棗,生姜,小蔥,鹽?! ∽龇ǎ骸 ∮们逅逑锤蓛粝x草花、枸杞、紅棗、生姜、小蔥。雞肉清洗干凈后剁成小塊?! ″亙鹊顾?,雞肉冷水下鍋,給雞肉焯水?! 〉儒亙葻_,表面會漂浮一層血沫,撇掉浮沫,撈出雞肉。用清水清洗干凈雞肉,放入砂鍋中?! ″亙鹊顾?,放入小蔥結和姜片,蓋上鍋蓋,大火燒開后轉小火慢燉?! ㈦u湯小火慢燉一個半小時后,開蓋,揀出里面的蔥結,放入洗凈的蟲草花和紅棗,蓋上鍋蓋繼續小火燉半小時?! ¢_蓋,放入適量的鹽和洗凈的枸杞,攪拌均勻。開蓋再燉5分鐘,這個雞湯就做好了?! ⌒≠N士:  如果您家里用的是干蟲草花,需要把蟲草花先泡水,泡發后再煮?! ∥疫x用的是家里自己養的散養雞,燉出來的雞湯很鮮,不需要加什么料酒和雞精,反而會掩蓋它的香味。

    冬蟲草湯

    3,冬蟲夏草湯做法

    蟲草松茸湯怎么做材料主料:臘排骨250克,湖藕500克。調料:豬油10克,鹽2克,味精、胡椒粉各2克,蔥花10克,食用堿1克,姜塊7克,蔥結10克。做法1. 將臘排骨剁3厘米見方的塊。湖藕洗凈,切滾刀塊,氽水(水中放食用堿)撈出。2. 將臘排骨、湖藕置于沙鍋內,加水700克及姜塊、蔥結、豬油一同放入沙鍋中,中火燉30分鐘至骨爛藕香倒出,除去姜、蔥,放入鹽、味精、胡椒粉,淋明油、撒蔥花即成。
    蟲草松茸湯怎么做材料主料:臘排骨250克,湖藕500克。調料:豬油10克,鹽2克,味精、胡椒粉各2克,蔥花10克,食用堿1克,姜塊7克,蔥結10克。做法1. 將臘排骨剁3厘米見方的塊。湖藕洗凈,切滾刀塊,氽水(水中放食用堿)撈出。2. 將臘排骨、湖藕置于沙鍋內,加水700克及姜塊、蔥結、豬油一同放入沙鍋中,中火燉30分鐘至骨爛藕香倒出,除去姜、蔥,放入鹽、味精、胡椒粉,淋明油、撒蔥花即成。
    冬蟲夏草湯的做法,把排骨清洗干凈,切成小塊,放入開水中煮熟,倒入高壓鍋中,加入冬蟲夏草,加入調味料,煮30分鐘即可

    冬蟲草湯

    4,蟲草花怎么做湯比較好喝

    蟲草松茸湯怎么做材料主料:臘排骨250克,湖藕500克。調料:豬油10克,鹽2克,味精、胡椒粉各2克,蔥花10克,食用堿1克,姜塊7克,蔥結10克。做法1. 將臘排骨剁3厘米見方的塊。湖藕洗凈,切滾刀塊,氽水(水中放食用堿)撈出。2. 將臘排骨、湖藕置于沙鍋內,加水700克及姜塊、蔥結、豬油一同放入沙鍋中,中火燉30分鐘至骨爛藕香倒出,除去姜、蔥,放入鹽、味精、胡椒粉,淋明油、撒蔥花即成。
    蟲草松茸湯怎么做材料主料:臘排骨250克,湖藕500克。調料:豬油10克,鹽2克,味精、胡椒粉各2克,蔥花10克,食用堿1克,姜塊7克,蔥結10克。做法1. 將臘排骨剁3厘米見方的塊。湖藕洗凈,切滾刀塊,氽水(水中放食用堿)撈出。2. 將臘排骨、湖藕置于沙鍋內,加水700克及姜塊、蔥結、豬油一同放入沙鍋中,中火燉30分鐘至骨爛藕香倒出,除去姜、蔥,放入鹽、味精、胡椒粉,淋明油、撒蔥花即成。
    冬蟲夏草湯的做法,把排骨清洗干凈,切成小塊,放入開水中煮熟,倒入高壓鍋中,加入冬蟲夏草,加入調味料,煮30分鐘即可

    5,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。
    冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

    6,冬蟲夏草怎么燉湯

    很多人都購買了冬蟲夏草,卻不知道怎么去燉湯,今天小編就給大家分享一下藏民卓瑪的心得【冬蟲夏草瘦肉湯】食材:冬蟲夏草12克,澤瀉15克,決明子10克,白芍10克,瘦肉250克,黃酒少許。做法:把全部用料洗凈放入鍋內,放適量清水文火煮2小時,調味即可,隨量飲用。功效:本湯具有減肥,降血壓,降血脂,軟化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌膚潤澤,精力旺盛,是亞健康者夏日益補的理想之選?!径x夏草燉水鴨】食材:水鴨1只,生姜4片,冬蟲夏草20克。做法:剔凈水鴨,去毛腸內雜,將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內,清水浸至水鴨半身,置燉盅內,隔水燉2.5小時即可。功效:滋養益血,對支氣管哮喘,老年(老年食品)人慢性氣管炎,虛弱咳嗽,白日痰多而夜咳難眠者有療效?!径x夏草童子雞湯】食材:冬蟲夏草12克,天麻15克,柴胡10克,枸杞子8克,姜片,黃酒少許,童子雞1只。做法:把全部用料洗凈放入鍋內,放適量清水文火煮2小時,調味即可,隨量飲用。功效:本湯滋陰壯陽,輕身,增壽,治風濕麻痹,四肢寒冷,酸痛,頭暈,癱瘓不遂,具有通血脈,助陽氣,補陰氣,提神醒腦作用?!径x夏草煲石斑魚】食材:冬蟲夏草12克,石斑魚1條,黃芪15克,枸杞12克,杜仲6克,米酒1小匙,鹽1/2小匙。做法:洗凈魚腹切塊,濾干水份,冬蟲夏草、黃芪、枸杞、杜仲洗凈放入鍋中,加入4杯水,燉約2小時后放入石斑魚及調料,再燉30分鐘。功效:適合產后貧血,以及腰膝酸軟,體質虛弱者食用。藥性溫補,男女皆可?!径x夏草米粥】食材:冬蟲夏草10克瘦豬肉50克小米100克。做法:1、將冬蟲夏草用布包好;豬肉切成細片。將藥包與小米、豬肉同煮粥,粥熟,取出藥包,喝粥吃肉。功效:補虛損,益精氣。治療腰膝酸痛、病后久虛不復等癥?!径x夏草鮑魚燉雞】食材:冬蟲夏草25克;已發干鮑魚8只;雞半只;陳皮1/3個(去白囊);姜4片;白胡椒10粒(拍碎)。做法:1、雞放入沸水中煮5分鐘(飛水),洗凈去備用;2、將洗凈處理好的材料放入燉盅,加約8-10碗熱水,(有條件最好用玉扣紙封好盅蓋)猛火燉4小時即可。(此為4——6人份量)功效:冬蟲夏草——補肺、補腎和護肝養肝的功效;鮑魚——育陰潛陽;有養血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能;雞——益肝補【冬蟲夏草蒸豬腦】食材:豬腦50克,冬蟲夏草10克,鹽1克,黃酒10克做法:1.洗凈冬蟲夏草,濾干,備用;2.挑去血筋豬腦,洗凈,最好保持全腦不破碎,備用;3.將冬蟲草、全副豬腦放入磁盆內;4.加黃酒10克、冷水20克、細鹽少許,撒在豬腦上面;5.磁盆不加蓋,讓水蒸氣進入,用鍋隔水蒸2小時,離火。功效:1.補腦益腎,除風眩,暢肺氣;2.適用于因用腦過度而致的的大腦空谷感及耳鳴等癥?!径x夏草燉牛鞭】食材:水發牛鞭500克,牛肉清湯1000克,冬蟲夏草20克,枸杞子10克,精鹽2克,味精2克,紹酒20克,白胡椒粉少許。做法:1、將水發牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀,用牛清湯反復焯,至牛鞭無腥味。2、將牛鞭放入小盆內,倒入清湯,上籠燉1小時,再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒,再燉1小時,至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢,倒出湯汁,將牛鞭取出倒入小湯盤中。3、炒鍋上火,注入牛肉清湯,加鹽、味精、胡椒粉、香油,調好味,倒入湯盤即成。功效:湯汁清爽鮮醇,牛鞭松綿軟喏,蟲草潤膚健體,枸杞明目狀元,營養上乘,滋補佳品?!径x夏草太子參燉豬橫?】食材:冬蟲夏草25克,太子參、云苓各10克,芡實、薏米各20克,豬橫?1條,生姜3片。做法:各配料洗凈,豬橫?洗凈,剔去脂膜。一起與生姜放進燉盅內,加入清水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉2個小時便可。進飲時方調入適量食鹽,此量可供3?4人用。功效:冬蟲草是補肺益腎的珍品,但價格昂貴,培植的冬蟲夏草其食療效果也能基本達到。湯中配伍太子參、云苓、芡實、薏米等養陰健脾祛濕類中藥,能輔助治療孱弱氣虛、食欲不振、頭痛頭暈、大便溏稀或便秘?!径x夏草蒸羊肉】食材:羊肉(瘦)400克,冬蟲夏草5克,人參6克,陳皮2克,大蔥4克,姜2克,花椒3克,鹽2克,冰糖7克。做法:1.羊肉洗凈,切成粗1厘米、長5厘米的條,蔥切成段,姜切成片備用。2.將紅參、冬蟲夏草洗去浮灰,放置籠上蒸3分鐘,使其變軟后,取出切成薄片備用。3.鍋置火上,加入足量水,用武火燒開后下入蔥、姜、陳皮、花椒,煮3至5分鐘后,將這些調料撈出,然后將羊肉放入鍋內略煮片刻,氽去血水,祛除膻味后撈出,用冷水沖洗。4.將羊肉條放和蒸缽內,加入蟲草片,紅參片、適量鹽,注入水50克,蓋嚴缽蓋,用濕綿紙封嚴,放置籠上,用武火蒸1個小時后取出,揭去綿紙,加入冰糖,放回籠內,繼續蒸10分鐘,取出即成。功效:具有補肺脾腎之功效。適用于腹脹、泄瀉,畏寒肢冷,食欲不振,氣喘,咳嗽咯痰,腰膝酸痛,遺精,陽痿等癥?!径x夏草水魚裙腿】食材:鮮活水魚3只(約重1000克),冬蟲夏草10克,枸杞5克;做法:1.水魚初加工,下開水鍋略煮,裉出裙邊,斬下腿,用蔥姜酒汁、鹽腌片刻。2.蟲草刷洗干凈,加入高湯,冰糖,上籠蒸十五分鐘取出。3.取竹盅十個,各放入水魚腿1只,裙邊少許,加入1支蟲草,少許枸杞及蟲草原湯,用鹽、味精、胡椒粉調正味,滴幾滴雞油,用皮紙封口上籠旺火蒸1小時,原忠上桌。功效:由于水魚裙腿營養豐富,加之冬蟲夏草具有補腎益精、益肺止喘之藥效,故此菜對病后體虛、頭暈、厭食者非常有益?!径x夏草海馬燉雞湯】食材:冬蟲夏草20克,金華火腿一小塊(約拇指粗),雞腿一只,雞爪3只,海馬一對,姜兩片,桔皮干一片。做法:1.把全部材料洗凈,2.雞腿可斬可不斬。把材料放進燉盅,以猛火煮沸清水后倒入燉盅,再把燉盅放入裝有開水的鍋內(或燜燒鍋內),用中火燉3-4個小時,放鹽調味即可。功效:冬蟲夏草和海馬都有滋陰養肝和增強免疫力的功效,此湯能補氣血、健體。

    7,冬蟲草怎么煲湯

    蟲草花煲瘦肉原料:蟲草花約5-8克左右)、紅棗4個、桂圓干8 個、瘦做法:1、瘦肉出水,紅棗桂圓洗凈,蟲草花用水泡一下;2、連泡的水一起倒入鍋里,加5碗水煮沸后換小火煲2個小時即可。燕窩蟲草雪耳湯原料】 燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。 【制作過程】 上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。 【功效】 1.補肺滋腎,養顏止咳。 2.主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。 3.方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
    冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。冬蟲夏草有很多品種,醫學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內的兩個頂級產地:西藏那曲以及青海玉樹。品質最好的蟲草品 牌是福臨門冬蟲夏草,產地正宗而且實惠,適合家用。
    我們冬蟲草用過兩種方法去烹制,第一,熬湯的話是放黑豆子,排骨和冬蟲草去熬湯,然后清蒸的,是用排骨上的肉剃下來跟黑木耳,面粉夥在一起做成肉丸子,放在碗中清蒸,肉丸上面可以放冬蟲草一起清蒸,這樣味道就在一起了,黑木耳要切丁。
    冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。冬蟲夏草有很多品種,醫學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內的兩個頂級產地:西藏那曲以及青海玉樹。品質最好的蟲草品 牌是福臨門冬蟲夏草,產地正宗而且實惠,適合家用。
    蟲草花煲瘦肉原料:蟲草花約5-8克左右)、紅棗4個、桂圓干8 個、瘦做法:1、瘦肉出水,紅棗桂圓洗凈,蟲草花用水泡一下;2、連泡的水一起倒入鍋里,加5碗水煮沸后換小火煲2個小時即可。燕窩蟲草雪耳湯原料】 燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。 【制作過程】 上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。 【功效】 1.補肺滋腎,養顏止咳。 2.主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。 3.方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
    我們冬蟲草用過兩種方法去烹制,第一,熬湯的話是放黑豆子,排骨和冬蟲草去熬湯,然后清蒸的,是用排骨上的肉剃下來跟黑木耳,面粉夥在一起做成肉丸子,放在碗中清蒸,肉丸上面可以放冬蟲草一起清蒸,這樣味道就在一起了,黑木耳要切丁。

    8,冬蟲夏草怎么煲湯

    蟲草燉鴨主料番鴨1500公克 輔料姜片30公克 冬蟲夏草50公克 保鮮膜1大張 鹽2茶匙 米酒3大匙 蟲草燉鴨的做法步驟1. 將番鴨用熱水汆燙約5分鐘至皮縮肉緊后撈出,過冷水并去除在尾椎口多余脂肪備用。2. 冬蟲夏草用清水洗凈后備用。3. 取一蒸鍋放入整只番鴨,再將冬蟲夏草比較鈍的那端刺入鴨肉內,然后加入4碗水、姜片及所有調味料,用保鮮膜封鍋口,放入蒸籠內大火蒸約2小時即可。海參蟲草湯主料豬展0.5斤 冬蟲草12條 海參0.5條 鹽 海參蟲草湯的做法步驟1. 豬展半斤(當然雞更香).冬蟲草十二條洗凈.水發大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好.2. .放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時.3. 吃時再調點鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開才下肉.
    1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可?! ?.將老雄鴨一只除內臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時即可?! ?.將甲魚切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時取出,揀去蔥、姜即可  以前一位某地最有名的老中醫教過一種滋陰的的做法:  1.最好用白鴨子;  2.鴨子整理好(鴨子只能切一小口,內臟弄干凈);  3.把蟲草填入鴨子的嘴巴;  4.隔水架空蒸;  5.底下放一大碗接鴨子高溫蒸后流下的油;  鴨子到最后不好吃,跟草一樣,不過就要喝那個鴨油,看著油膩,放點冰糖,分次幾喝?! σ磺刑摀p勞疾都有好處........
    蟲草燉鴨主料番鴨1500公克 輔料姜片30公克 冬蟲夏草50公克 保鮮膜1大張 鹽2茶匙 米酒3大匙 蟲草燉鴨的做法步驟1. 將番鴨用熱水汆燙約5分鐘至皮縮肉緊后撈出,過冷水并去除在尾椎口多余脂肪備用。2. 冬蟲夏草用清水洗凈后備用。3. 取一蒸鍋放入整只番鴨,再將冬蟲夏草比較鈍的那端刺入鴨肉內,然后加入4碗水、姜片及所有調味料,用保鮮膜封鍋口,放入蒸籠內大火蒸約2小時即可。海參蟲草湯主料豬展0.5斤 冬蟲草12條 海參0.5條 鹽 海參蟲草湯的做法步驟1. 豬展半斤(當然雞更香).冬蟲草十二條洗凈.水發大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好.2. .放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時.3. 吃時再調點鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開才下肉.
    1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可?! ?.將老雄鴨一只除內臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時即可?! ?.將甲魚切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時取出,揀去蔥、姜即可  以前一位某地最有名的老中醫教過一種滋陰的的做法:  1.最好用白鴨子;  2.鴨子整理好(鴨子只能切一小口,內臟弄干凈);  3.把蟲草填入鴨子的嘴巴;  4.隔水架空蒸;  5.底下放一大碗接鴨子高溫蒸后流下的油;  鴨子到最后不好吃,跟草一樣,不過就要喝那個鴨油,看著油膩,放點冰糖,分次幾喝?! σ磺刑摀p勞疾都有好處........

    9,冬蟲夏草怎么燉湯最好

    冬蟲夏草不與山藥、花旗參相克 1.蟲草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養顏食譜 【配方】 冬蟲夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片。 【功效】 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。 【制作】 羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋 好,燉3小時,下鹽調味食用。 2. 蟲草鵪鶉----婦幼保健藥膳 【配方】冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。 【制法】 1、將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟),再放入沸水內略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。 2、將每只鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內,雞湯用鹽和胡椒粉調好味,灌入盅子內,用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。 【功效】補氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健。 3.蟲草花膠燉乳鴿-----女性滋補養顏食譜 【配方】 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。 【功效】 補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 【制作】乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。 4.冬蟲夏草鴨----- 本草綱目拾遺 【原料】雄鴨1只 冬蟲夏草5~10枚 蔥姜食鹽各適量 【制作】雄鴨去毛及內臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內,置瓦鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食)。 【用法】佐餐食。 【功效】補虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。
    冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。例如: 1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可。 2.將老雄鴨一只除內臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時即可。 3.將甲魚切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時取出,揀去蔥、姜即可
    冬蟲夏草不與山藥、花旗參相克 1.蟲草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養顏食譜 【配方】 冬蟲夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片。 【功效】 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。 【制作】 羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋 好,燉3小時,下鹽調味食用。 2. 蟲草鵪鶉----婦幼保健藥膳 【配方】冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。 【制法】 1、將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟),再放入沸水內略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。 2、將每只鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內,雞湯用鹽和胡椒粉調好味,灌入盅子內,用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。 【功效】補氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健。 3.蟲草花膠燉乳鴿-----女性滋補養顏食譜 【配方】 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。 【功效】 補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 【制作】乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。 4.冬蟲夏草鴨----- 本草綱目拾遺 【原料】雄鴨1只 冬蟲夏草5~10枚 蔥姜食鹽各適量 【制作】雄鴨去毛及內臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內,置瓦鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食)。 【用法】佐餐食。 【功效】補虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。
    冬蟲夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內服,或入丸、散,也可泡酒、煲湯、煮粥服用,無論何種方法均應連渣服用。例如: 1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥,將冬蟲夏草5克研成粉末,均勻地加入,再煮片刻即可。 2.將老雄鴨一只除內臟,洗凈切塊,放入砂鍋里,加入冬蟲夏草10克,黃酒、鹽、清湯等,小火煲2-3小時即可。 3.將甲魚切成大塊,放入鍋中煮沸,撈出放入湯碗中,放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯,上籠隔水蒸兩小時取出,揀去蔥、姜即可

    10,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。

    11,蟲草燉湯的做法

    蟲草全鴨: 冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開水中汆一下,撈出晾涼;冬蟲夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,取冬蟲夏草8-10枚,裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。 蟲草紅棗燉甲魚: 由甲魚重500-1000克一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲夏草洗凈,用溫水發。宰殺甲魚,挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生姜、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時,出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。甲魚同紅棗、冬蟲夏草一并燉食,營養豐富,滋補力強,常食之,能有效的增強體質,增進健康,振奮精神。這兩種食法僅供參考,
    蟲草全鴨: 冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開水中汆一下,撈出晾涼;冬蟲夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,取冬蟲夏草8-10枚,裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。 蟲草紅棗燉甲魚: 由甲魚重500-1000克一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲夏草洗凈,用溫水發。宰殺甲魚,挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生姜、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時,出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。甲魚同紅棗、冬蟲夏草一并燉食,營養豐富,滋補力強,常食之,能有效的增強體質,增進健康,振奮精神。這兩種食法僅供參考,
    蟲草全鴨: 冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開水中汆一下,撈出晾涼;冬蟲夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,取冬蟲夏草8-10枚,裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。 蟲草紅棗燉甲魚: 由甲魚重500-1000克一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲夏草洗凈,用溫水發。宰殺甲魚,挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生姜、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時,出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。
    蟲草全鴨: 冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開水中汆一下,撈出晾涼;冬蟲夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,取冬蟲夏草8-10枚,裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。 蟲草紅棗燉甲魚: 由甲魚重500-1000克一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲夏草洗凈,用溫水發。宰殺甲魚,挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生姜、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時,出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。
    蛹蟲草燉品介紹如下: 壯腰健腎燉品功效:輔助治療夜尿頻多、頭昏耳鳴、腰酸骨痛。 配方1:蟲草5-8克、淮山、菟絲子、金櫻子、杞子各8-10克左右、豬腎一只  2:蟲草5克、雄鴨半只、杞子10克、川杜仲10克、姜、酒佐料少許 健腦安神燉品適用范圍:失眠、神經衰弱、心律失常。 配方:蟲草5克、柏子仁、益智仁、酸棗仁、百合、元肉各5-7克、肉類約200克。 健脾祛濕燉品適用范圍:潺瘦氣弱、食欲不振、頭痛頭暈、大便溏稀 或便秘。 配方:蟲草5克、太子參、茯苓、白術各5克、茨實、薏米各10克、豬橫利一條、燉湯或加米煮粥。 益氣生精燉品功效:益氣生津、補腎固精、滋陰養顔、調節內分泌。 配方:蟲草5-8克、甲魚250克左右、紅棗10粒、太子參8克、料酒30毫升、雞精湯500毫升左右。 養生保健燉品功效:日常保健。 配方:蟲草5克、瘦肉150克、小米100克。 補血調經燉品功效:調經補血、益氣養顔。 配方:蟲草5克、當歸5克、杞子、白芷各10克、烏雞半只。 降血糖燉品功效:降血糖 配方:蟲草5克、石斛、淮山、太子參、金櫻子各10克、烏雞半只 清肺止咳燉品功效:潤肺、清熱、止咳 配方:蟲草5克、川貝5克、北杏、沙參各10克、鷓鴣或瘦肉150克
    蛹蟲草燉品介紹如下: 壯腰健腎燉品功效:輔助治療夜尿頻多、頭昏耳鳴、腰酸骨痛。 配方1:蟲草5-8克、淮山、菟絲子、金櫻子、杞子各8-10克左右、豬腎一只  2:蟲草5克、雄鴨半只、杞子10克、川杜仲10克、姜、酒佐料少許 健腦安神燉品適用范圍:失眠、神經衰弱、心律失常。 配方:蟲草5克、柏子仁、益智仁、酸棗仁、百合、元肉各5-7克、肉類約200克。 健脾祛濕燉品適用范圍:潺瘦氣弱、食欲不振、頭痛頭暈、大便溏稀 或便秘。 配方:蟲草5克、太子參、茯苓、白術各5克、茨實、薏米各10克、豬橫利一條、燉湯或加米煮粥。 益氣生精燉品功效:益氣生津、補腎固精、滋陰養顔、調節內分泌。 配方:蟲草5-8克、甲魚250克左右、紅棗10粒、太子參8克、料酒30毫升、雞精湯500毫升左右。 養生保健燉品功效:日常保健。 配方:蟲草5克、瘦肉150克、小米100克。 補血調經燉品功效:調經補血、益氣養顔。 配方:蟲草5克、當歸5克、杞子、白芷各10克、烏雞半只。 降血糖燉品功效:降血糖 配方:蟲草5克、石斛、淮山、太子參、金櫻子各10克、烏雞半只 清肺止咳燉品功效:潤肺、清熱、止咳 配方:蟲草5克、川貝5克、北杏、沙參各10克、鷓鴣或瘦肉150克
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