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    蟲(chóng)草發(fā)霉了,為什么蟲(chóng)草花放冰箱冷藏會(huì)滲水

    為什么蟲(chóng)草花放冰箱冷藏會(huì)滲水新鮮蟲(chóng)草花放冰箱冷藏五天還可以吃,蟲(chóng)草耐寒,冰箱冷藏不易變質(zhì)。“蟲(chóng)草花”并非花,實(shí)質(zhì)上是蛹蟲(chóng)草子實(shí)體,而不是蟲(chóng)草子實(shí)體,也不是冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等……

    1,為什么蟲(chóng)草花放冰箱冷藏會(huì)滲水

    新鮮蟲(chóng)草花放冰箱冷藏五天還可以吃,蟲(chóng)草耐寒,冰箱冷藏不易變質(zhì)。  “蟲(chóng)草花”并非花,實(shí)質(zhì)上是蛹蟲(chóng)草子實(shí)體,而不是蟲(chóng)草子實(shí)體,也不是冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等,屬于一種真菌類(lèi)。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。為了跟冬蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái),商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲(chóng)草花”,蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”,而只有橙色或者黃色的“草”。蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草,俗名不老草,是蟲(chóng),菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲(chóng)夏草屬于真菌門(mén),子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲(chóng)草屬。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方增加地區(qū)。北蟲(chóng)草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。
    新鮮蟲(chóng)草花放冰箱冷藏五天還可以吃,蟲(chóng)草耐寒,冰箱冷藏不易變質(zhì)。  “蟲(chóng)草花”并非花,實(shí)質(zhì)上是蛹蟲(chóng)草子實(shí)體,而不是蟲(chóng)草子實(shí)體,也不是冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等,屬于一種真菌類(lèi)。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。為了跟冬蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái),商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲(chóng)草花”,蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”,而只有橙色或者黃色的“草”。蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草,俗名不老草,是蟲(chóng),菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲(chóng)夏草屬于真菌門(mén),子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲(chóng)草屬。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方增加地區(qū)。北蟲(chóng)草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。
    1. 冰箱的低溫會(huì)加速,熱脹冷縮2. 讓水分不斷被擠壓滲出
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    蟲(chóng)草發(fā)霉了

    2,發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草還能吃嗎

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    蟲(chóng)草發(fā)霉了

    3,蟲(chóng)草發(fā)霉最好的處理方法

    發(fā)霉較輕一般來(lái)說(shuō)好的蟲(chóng)草切開(kāi)之后就會(huì)越白,是顯白色的,如果蟲(chóng)草發(fā)霉之后切開(kāi)是白色的,沒(méi)有出現(xiàn)其他顏色的污染,那么這個(gè)時(shí)候只需要將蟲(chóng)草用熱水或者白酒進(jìn)行殺菌消毒,然后清洗干凈即可。發(fā)霉嚴(yán)重雖然蟲(chóng)草具有較高的藥用價(jià)值以及藥用價(jià)值,但是若是發(fā)霉的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,菌絲出現(xiàn)了黃色或者黑色的菌斑,靈且出現(xiàn)了腐爛的癥狀,那么是不能在進(jìn)行食用的,一般建議直接扔掉。

    蟲(chóng)草發(fā)霉了

    4,冬蟲(chóng)夏草長(zhǎng)霉了咋辦

    再好的東西要是發(fā)霉了就是垃圾,扔了吧
    蟲(chóng)草變霉只要處理好了是沒(méi)什么的,市面上的蟲(chóng)草好多都變霉了的,都是正確處理后,一樣的在市場(chǎng)上賣(mài)的,變霉的最好處理方法就是用灑精,也可以用高度酒,在毛巾上面到點(diǎn)灑,灑不要過(guò)多在把變霉部分的蟲(chóng)草擦下,在曬干就行了,要不是專(zhuān)業(yè)做蟲(chóng)草的,只是自己用最好的方法是把蟲(chóng)草放到冰箱理面,保溫理面就行了
    西藏商城建議:你需要查看冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉的程度,然后決定是否扔掉!如何檢驗(yàn)已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要發(fā)霉的程度? 方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色。 1、斷面顏色越白,表明品質(zhì)受損越小。補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,你可以先把發(fā)霉的烘干,再用高度數(shù)的酒擦,再晾干,再存放時(shí)用密封袋封好,再盡快吃掉,做到物盡其用。 2、斷面顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。藥物(主要指中藥)最容易霉變,不單純是藥效降低或幾無(wú)藥效,關(guān)鍵是還會(huì)產(chǎn)生副作用或致病。 原文: http://www.xizangshop.com/article-37.html
    蟲(chóng)草變霉只要處理好了是沒(méi)什么的,市面上的蟲(chóng)草好多都變霉了的,都是正確處理后,一樣的在市場(chǎng)上賣(mài)的,變霉的最好處理方法就是用灑精,也可以用高度酒,在毛巾上面到點(diǎn)灑,灑不要過(guò)多在把變霉部分的蟲(chóng)草擦下,在曬干就行了,要不是專(zhuān)業(yè)做蟲(chóng)草的,只是自己用最好的方法是把蟲(chóng)草放到冰箱理面,保溫理面就行了
    看情況如何不多的話就把生霉的丟了多得話就是用開(kāi)水燙在用冷的清水洗凈但是不能保存了只能立刻吃掉
    看情況如何不多的話就把生霉的丟了多得話就是用開(kāi)水燙在用冷的清水洗凈但是不能保存了只能立刻吃掉
    再好的東西要是發(fā)霉了就是垃圾,扔了吧
    西藏商城建議:你需要查看冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉的程度,然后決定是否扔掉!如何檢驗(yàn)已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要發(fā)霉的程度? 方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色。 1、斷面顏色越白,表明品質(zhì)受損越小。補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,你可以先把發(fā)霉的烘干,再用高度數(shù)的酒擦,再晾干,再存放時(shí)用密封袋封好,再盡快吃掉,做到物盡其用。 2、斷面顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。藥物(主要指中藥)最容易霉變,不單純是藥效降低或幾無(wú)藥效,關(guān)鍵是還會(huì)產(chǎn)生副作用或致病。 原文: http://www.xizangshop.com/article-37.html

    5,冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了怎么辦還能吃嗎

    冬蟲(chóng)夏草比較貴,但一下子又吃不完,將其存放在某個(gè)地反后拿出來(lái)發(fā)現(xiàn)竟然發(fā)毛了,也是很心塞,發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草還能吃嗎?如果是浮面的,用干的刷子先刷干凈,應(yīng)該不會(huì)有粉狀,發(fā)霉的蟲(chóng)草會(huì)粉化。一般來(lái)說(shuō)發(fā)霉了的冬蟲(chóng)夏草是不能吃的哦,也不能用來(lái)外敷。所以應(yīng)該怎樣正確的保存冬蟲(chóng)夏草?蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑。

    6,蟲(chóng)草發(fā)霉了還能吃嗎

    一般家庭每次購(gòu)買(mǎi)的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗,即蟲(chóng)體成空過(guò)殼,捏后變扁,但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng),可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
    用酒精擦洗
    發(fā)霉了就不吃唄,何苦呢
    一般家庭每次購(gòu)買(mǎi)的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗,即蟲(chóng)體成空過(guò)殼,捏后變扁,但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng),可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
    兩種途徑:1.用酒精兌燒開(kāi)冷卻下來(lái)的熱水洗滌,然后稍微瀝干,放在通風(fēng)處吹干!!2.上面是對(duì)付霉變嚴(yán)重的,如果不嚴(yán)重的話可以用啤酒洗滌,不過(guò)效果不是很明顯!!
    你需要查看冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉的程度,然后決定是否扔掉!如何檢驗(yàn)已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要發(fā)霉的程度?方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色。2冬蟲(chóng)夏草斷面顏色越白,表明品質(zhì)受損越小。補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,你可以先把發(fā)霉的烘干,再用高度數(shù)的酒擦,再晾干,再存放時(shí)用密封袋封好,再盡快吃掉,做到物盡其用。3冬蟲(chóng)夏草斷面顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。藥物(主要指中藥)最容易霉變,不單純是藥效降低或幾無(wú)藥效,關(guān)鍵是還會(huì)產(chǎn)生副作用或致病。

    7,蟲(chóng)草放著發(fā)霉了怎么處理才能吃

    一般家庭每次購(gòu)買(mǎi)的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗,即蟲(chóng)體成空過(guò)殼,捏后變扁,但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng),可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
    兩種途徑:1.用酒精兌燒開(kāi)冷卻下來(lái)的熱水洗滌,然后稍微瀝干,放在通風(fēng)處吹干!!2.上面是對(duì)付霉變嚴(yán)重的,如果不嚴(yán)重的話可以用啤酒洗滌,不過(guò)效果不是很明顯!!
    用酒精擦洗
    對(duì)于如何處理已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草,沒(méi)有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要檢驗(yàn)發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質(zhì)受損越小,顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。原因是一 冬蟲(chóng)夏草既已發(fā)霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒(méi)有什么好處,所以您還是聽(tīng)大家的扔了吧。 補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可用酒精擦洗,烘、曬干,密封后放入冰箱也可。不過(guò)最好還是丟棄。 另本品易蟲(chóng)蛀、發(fā)霉、變色,應(yīng)密封保存。用紙包好,放干燥容器內(nèi)。為防蟲(chóng)蛀,可放些碎丹皮于容器內(nèi)。
    冬蟲(chóng)夏草保存時(shí)間首先,為了有效的避免冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉,我們要了解冬蟲(chóng)夏草最長(zhǎng)的保存時(shí)間,如果是在陰涼干燥的環(huán)境,冬蟲(chóng)夏草的最長(zhǎng)保存時(shí)間為兩年,在兩年內(nèi)食用的話效果是最好的。同時(shí),放入冰箱冷凍的冬蟲(chóng)夏草,其保持鮮度的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些,不過(guò)我們?nèi)匀唤ㄗh最好在購(gòu)買(mǎi)盡快食用,避免營(yíng)養(yǎng)丟失,防止冬蟲(chóng)夏草功效下降而得不償失。如果超過(guò)正常的保存時(shí)間,那么冬蟲(chóng)夏草就和其他儲(chǔ)藏品一樣容易發(fā)霉,倒時(shí)候就無(wú)法食用了。如何觀察發(fā)霉程度據(jù)了解到,對(duì)于發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草,首先需要檢驗(yàn)其發(fā)霉的程度,方法為從中部折斷觀察斷面的顏色,斷面顏色越白,表明品質(zhì)受損越小如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,你可以通過(guò)洗凈曬干的方式對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行處理,最后再盡快吃掉。斷面顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理,冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉并不僅僅是效果降低或者沒(méi)有效果,還有可能因?yàn)榘l(fā)霉導(dǎo)致各種副作用或致病。冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉怎么辦冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉很?chē)?yán)重的話,就用酒精兌燒開(kāi)冷卻下來(lái)的熱水洗滌,然后稍微瀝干,放在通風(fēng)處吹干,吹干后盡快食用。發(fā)霉程度不是特別嚴(yán)重的話可以用白酒洗滌,然后再用密封袋封好。雖然效果可能不明顯,但通過(guò)用白酒清洗,可達(dá)到消毒和殺菌的效果。同樣,清洗過(guò)后應(yīng)盡快食用。任何純天然補(bǔ)品,在存儲(chǔ)潮濕或者干燥過(guò)度的情況下都會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,都會(huì)有一定的蟲(chóng)蛀的現(xiàn)象,如果沒(méi)有這些現(xiàn)象反而可能是假的天然補(bǔ)品,所以大家在存儲(chǔ)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候一點(diǎn)要注意冰箱冷凍。
    發(fā)霉了就不吃唄,何苦呢

    8,冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了該怎么處理

    不能服用的。就算去除了表面的霉斑,內(nèi)部的黃曲霉素也去除不掉,黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑。根據(jù)相關(guān)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只需要要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲(chóng)夏草一定要注意其保存方法,通常蟲(chóng)草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
    冬蟲(chóng)夏草最容易發(fā)霉。掰開(kāi)蟲(chóng)草的蟲(chóng)子看看,如果內(nèi)芯發(fā)黃或發(fā)黑,說(shuō)明已經(jīng)霉變啦,就不要吃啦,連泡酒都不要;如果內(nèi)芯仍然是白的,在靠近太陽(yáng)的地方把蟲(chóng)草晾干,把蟲(chóng)草上的毛毛刷掉后可以繼續(xù)使用
    不能!
    蟲(chóng)草性甘、溫,歸腎、肺經(jīng),具有補(bǔ)腎益肺,止血化痰的功效作用,臨床上用于陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血等病癥的治療,但是有些人卻是不適合吃,像小孩還有患有各類(lèi)實(shí)癥的人群其實(shí)是不太適合吃的,生活中是濕熱體質(zhì)或者陰虛體質(zhì)的朋友,也不適合吃冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。夏季,子囊孢子從子囊內(nèi)射出后,產(chǎn)生芽管(或從分生孢子產(chǎn)生芽管),穿入寄主幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng),染病幼蟲(chóng)鉆入土中,冬季形成菌核,菌核破壞了幼蟲(chóng)的內(nèi)部器官,但蟲(chóng)體的角皮仍完整無(wú)損。翌年夏季,從幼蟲(chóng)尸體的前端生出子座。冬蟲(chóng)夏草由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲(chóng)體似蠶,長(zhǎng)3-5cm,直徑0.3-0.8cm;表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20-30個(gè),近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色;足8對(duì),中部4對(duì)較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)4-7cm,直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類(lèi)白色。氣微腥,味微苦。冬蟲(chóng)夏草味甘性平,歸肺、腎經(jīng),補(bǔ)腎益肺,止血化痰。冬蟲(chóng)夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即蟲(chóng)草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲(chóng)草多糖、多種氨基酸等。《中國(guó)藥典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處,防蛀。不適合吃冬蟲(chóng)夏草的人如下:1、少年兒童冬蟲(chóng)夏草中的某些成分具有類(lèi)似于雄性激素的作用,可能導(dǎo)致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類(lèi)實(shí)癥的人群所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見(jiàn)于外感的早、中期,現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲(chóng)夏草,中醫(yī)講究對(duì)癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲(chóng)夏草是無(wú)法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲(chóng)夏草,要么就用冬蟲(chóng)夏草與其他中藥材配伍成方使用。
    你好,冬蟲(chóng)夏草后因?yàn)槠鋬r(jià)格昂貴,所以很多朋友買(mǎi)回家后都舍不得盡快吃完。如果貯存不當(dāng)又很容易發(fā)霉,那么冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了還能吃嗎?專(zhuān)家表示,發(fā)霉了的冬蟲(chóng)夏草絕對(duì)不能吃。由于未經(jīng)處理的冬蟲(chóng)夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲(chóng)的滋生、水分含量高等原因,在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價(jià)值,還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對(duì)不能再食用。從藥效上來(lái)說(shuō)不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲(chóng)夏草一定要注意其保存方法,通常蟲(chóng)草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
    蟲(chóng)草發(fā)霉的話,若是嚴(yán)重發(fā)霉是不能夠食用的哦,若是輕微發(fā)霉,建議將發(fā)霉的蟲(chóng)草處理掉,不要了,然后,把還沒(méi)發(fā)霉的蟲(chóng)草拿到太陽(yáng)下曬大概3、4個(gè)小時(shí),在每次食用前要用開(kāi)水沖洗一次后,再用清水清洗干凈,再食用即可。

    9,蟲(chóng)草發(fā)霉了還能吃嗎

    發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)霉的話,可以立刻拿出來(lái)在陽(yáng)光下暴曬去霉。如果沒(méi)有陽(yáng)光,也應(yīng)當(dāng)立刻拿出來(lái)使用干燥的風(fēng)吹干(比如冷氣機(jī)去濕),待有陽(yáng)光的時(shí)候仍然需要曬。如果蟲(chóng)草發(fā)霉太過(guò)嚴(yán)重,建議還是不要再服用更健康。  關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的儲(chǔ)存:  儲(chǔ)存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲(chóng),把蟲(chóng)草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。  如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲(chóng)屑。蟲(chóng)草越新鮮,其功效就越好。建議購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草后,應(yīng)有計(jì)劃地服用,最好連續(xù)服用3個(gè)月以上。就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō),冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。
    把蟲(chóng)草折斷,看斷面是否還是 黃白色 或者白色 !如果都變黃或者黑了 那就扔掉。如果斷面是黃白色和白色 就沒(méi)有問(wèn)題,酒精搽掉,然后吹風(fēng)吹干 或者曬干!盡快吃掉即可
    如果長(zhǎng)霉 只有丟掉,服用 有害
    冬蟲(chóng)夏草貯存要得法名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草[在]貯存時(shí)極易生蟲(chóng),蟲(chóng)蛀嚴(yán)重時(shí),常見(jiàn)藥體被蛀成殼. 也容易受潮而發(fā)霉變色.貯存方法:①[在]盛裝冬蟲(chóng)夏草 的容器內(nèi),放入適量 的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲(chóng). ②若出現(xiàn)霉蛀時(shí),可采用日曬或者低溫烘烤 的方法防止霉蛀. ③本品最適宜[在]冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內(nèi),密封,放入電冰箱內(nèi),冰箱溫度應(yīng)控制[在]-1℃~5℃為宜對(duì)于如何處理已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草,沒(méi)有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要檢驗(yàn)發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質(zhì)受損越小,顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。原因是一 冬蟲(chóng)夏草既已發(fā)霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒(méi)有什么好處,所以您還是扔了吧。補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可用酒精擦洗,烘、曬干,密封后放入冰箱也可。不過(guò)最好還是丟棄。冬蟲(chóng)夏草就是已經(jīng)發(fā)霉了,只要沒(méi)有霉?fàn)€,就應(yīng)該可以食用.也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈.何況只是面上有點(diǎn)綠色的東西,看起來(lái)像發(fā)霉了.如果已經(jīng)霉?fàn)€了,吃了(只是可能)有致癌的危險(xiǎn)
    可能是發(fā)霉了,建議先把發(fā)霉部分搽干凈,接著立即烘烤、暴曬,蟲(chóng)草如果生蟲(chóng)不是很厲害 ,還是可以繼續(xù)使用的,要是已經(jīng)空殼比較厲害了,就建議不要吃了。最好分享如何保存冬蟲(chóng)夏草,如果量少,可以放通風(fēng)陰涼處或者直接密封保存在冰箱,如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好在放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑。
    一般家庭每次購(gòu)買(mǎi)的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗,即蟲(chóng)體成空過(guò)殼,捏后變扁,但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng),可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
    你需要查看冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉的程度,然后決定是否扔掉!如何檢驗(yàn)已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要發(fā)霉的程度?方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色。2冬蟲(chóng)夏草斷面顏色越白,表明品質(zhì)受損越小。補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,你可以先把發(fā)霉的烘干,再用高度數(shù)的酒擦,再晾干,再存放時(shí)用密封袋封好,再盡快吃掉,做到物盡其用。3冬蟲(chóng)夏草斷面顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。藥物(主要指中藥)最容易霉變,不單純是藥效降低或幾無(wú)藥效,關(guān)鍵是還會(huì)產(chǎn)生副作用或致病。

    10,冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了該怎么處理

    不能服用的。就算去除了表面的霉斑,內(nèi)部的黃曲霉素也去除不掉,黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑。根據(jù)相關(guān)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只需要要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲(chóng)夏草一定要注意其保存方法,通常蟲(chóng)草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
    冬蟲(chóng)夏草貯存要得法名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草[在]貯存時(shí)極易生蟲(chóng),蟲(chóng)蛀嚴(yán)重時(shí),常見(jiàn)藥體被蛀成殼. 也容易受潮而發(fā)霉變色.貯存方法:①[在]盛裝冬蟲(chóng)夏草 的容器內(nèi),放入適量 的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲(chóng). ②若出現(xiàn)霉蛀時(shí),可采用日曬或者低溫烘烤 的方法防止霉蛀. ③本品最適宜[在]冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內(nèi),密封,放入電冰箱內(nèi),冰箱溫度應(yīng)控制[在]-1℃~5℃為宜對(duì)于如何處理已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草,沒(méi)有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要檢驗(yàn)發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質(zhì)受損越小,顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。原因是一 冬蟲(chóng)夏草既已發(fā)霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒(méi)有什么好處,所以您還是扔了吧。補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可用酒精擦洗,烘、曬干,密封后放入冰箱也可。不過(guò)最好還是丟棄。冬蟲(chóng)夏草就是已經(jīng)發(fā)霉了,只要沒(méi)有霉?fàn)€,就應(yīng)該可以食用.也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈.何況只是面上有點(diǎn)綠色的東西,看起來(lái)像發(fā)霉了.如果已經(jīng)霉?fàn)€了,吃了(只是可能)有致癌的危險(xiǎn)
    可能是發(fā)霉了,建議先把發(fā)霉部分搽干凈,接著立即烘烤、暴曬,蟲(chóng)草如果生蟲(chóng)不是很厲害 ,還是可以繼續(xù)使用的,要是已經(jīng)空殼比較厲害了,就建議不要吃了。最好分享如何保存冬蟲(chóng)夏草,如果量少,可以放通風(fēng)陰涼處或者直接密封保存在冰箱,如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好在放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑。
    如果長(zhǎng)霉 只有丟掉,服用 有害
    不能!
    把蟲(chóng)草折斷,看斷面是否還是 黃白色 或者白色 !如果都變黃或者黑了 那就扔掉。如果斷面是黃白色和白色 就沒(méi)有問(wèn)題,酒精搽掉,然后吹風(fēng)吹干 或者曬干!盡快吃掉即可
    蟲(chóng)草發(fā)霉的話,若是嚴(yán)重發(fā)霉是不能夠食用的哦,若是輕微發(fā)霉,建議將發(fā)霉的蟲(chóng)草處理掉,不要了,然后,把還沒(méi)發(fā)霉的蟲(chóng)草拿到太陽(yáng)下曬大概3、4個(gè)小時(shí),在每次食用前要用開(kāi)水沖洗一次后,再用清水清洗干凈,再食用即可。
    你好,冬蟲(chóng)夏草后因?yàn)槠鋬r(jià)格昂貴,所以很多朋友買(mǎi)回家后都舍不得盡快吃完。如果貯存不當(dāng)又很容易發(fā)霉,那么冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了還能吃嗎?專(zhuān)家表示,發(fā)霉了的冬蟲(chóng)夏草絕對(duì)不能吃。由于未經(jīng)處理的冬蟲(chóng)夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲(chóng)的滋生、水分含量高等原因,在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉,不僅不再具有藥用價(jià)值,還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明,霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對(duì)不能再食用。從藥效上來(lái)說(shuō)不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲(chóng)夏草一定要注意其保存方法,通常蟲(chóng)草的濕度最好保持在5%-8%之間,冷藏保存最佳。
    發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)霉的話,可以立刻拿出來(lái)在陽(yáng)光下暴曬去霉。如果沒(méi)有陽(yáng)光,也應(yīng)當(dāng)立刻拿出來(lái)使用干燥的風(fēng)吹干(比如冷氣機(jī)去濕),待有陽(yáng)光的時(shí)候仍然需要曬。如果蟲(chóng)草發(fā)霉太過(guò)嚴(yán)重,建議還是不要再服用更健康。  關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的儲(chǔ)存:  儲(chǔ)存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲(chóng),把蟲(chóng)草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。  如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲(chóng)屑。蟲(chóng)草越新鮮,其功效就越好。建議購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草后,應(yīng)有計(jì)劃地服用,最好連續(xù)服用3個(gè)月以上。就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō),冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。
    冬蟲(chóng)夏草最容易發(fā)霉。掰開(kāi)蟲(chóng)草的蟲(chóng)子看看,如果內(nèi)芯發(fā)黃或發(fā)黑,說(shuō)明已經(jīng)霉變啦,就不要吃啦,連泡酒都不要;如果內(nèi)芯仍然是白的,在靠近太陽(yáng)的地方把蟲(chóng)草晾干,把蟲(chóng)草上的毛毛刷掉后可以繼續(xù)使用
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