可以吃,靈芝在本草綱目中記載性“平”適合任何人在一年四季吃,不會和其他的藥物或者食物起沖突,,而且花生和紅棗本來就是食品。所以可以加載一起吃。
靈芝片可以和黃豆一起蒸排骨湯喝。一起食用對腦力工作者經常精神緊張,用腦過度,容易出現精神疲乏、四肢無力、記憶力下降、心悸等現象有好處,如能經常飲用點林芝片黃豆排骨湯,可緩解疲勞,還有很好的補鈣作用,男女老幼都適用。
做法
1. 黃豆洗凈,冷水浸泡一小時;
2. 蔥洗凈切粒;
3. 排骨洗凈切3-4厘米長的小塊,汆水撈起沖凈;
4. 煮沸清水,放入排骨、林芝片、姜片和泡好的黃豆,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,撒入蔥粒,下鹽調味即可食用。
無花果橄欖瘦肉湯功效?一般是瘦肉搭無花果,或瘦肉搭橄欖。三個搭一起,有點畫蛇添足了橄欖燉瘦肉湯功效調養肺臟及咽喉營養成分
1.橄攬味甘咸、性溫,入脾、胃、脾經;補腎壯陽益氣養血,滋陰潤燥;主冶熱癥傷津、解渴羸瘦、腎虛體弱多病、生完孩子氣血兩虛、燥咳、便秘、滋陰養血、補陰、潤肺、滋陰養血陰,潤皮膚,利二便和止解渴。其瓜瓤帶有豐富多彩的營養物質,有利身體健康,非常是含鈣量較多,對少年兒童骨骼生長有協助。新鮮橄攬甘酸、性溫,能解一氧化碳中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,并有清熱解毒、止咳化痰、化滯和利咽喉之作用。青橄欖加豬瘦肉煲的湯潤肺止咳補陰,潤肺利咽,化痰行氣,清熱去火,對咽炎、咳嗽、支氣管炎有非常好的功效。
2.這個潤肺湯,不但類美味可口,更具備潤肺利咽、減肥瘦身、生津止渴、祛毒等作用。民俗有很多人用它來治療咽喉炎、支氣管炎,咳嗽及咽喉喉嚨的問題。在其中,具有鎮咳功效的關鍵是是橄攬。
3.生豬肉帶有豐富多彩的蛋白質食物和必不可少的油酸,并出示血紅蛋白(有機化學鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸,能改進缺鐵性貧血。生豬肉熬湯飲下可急補因為津液不足造成的心煩、干咳嗽、便秘和孕婦難產。小提示橄攬可采用欖之香,它是橄攬中最高品質的綠化植物,其藥用價值營養成分成分極高。對治慢性咽炎支氣管炎、扁桃體炎、咳嗽實際效果極好,更有減肥瘦身、降三高、治痛風、糖尿病、排結石之作用。
經過一個夏天的悶熱,終于立秋了,咱們趕緊得喝點湯,去濕氣潤肝肺、補點氣血,不然入秋后干燥難耐,很容易失眠煩躁、上火生病,花花今天就教大家做3個時令養生湯,快速燉煮,省火省力!蓮藕蹄花湯家里的老人常說,立秋后要吃點“白食”,清清夏天的火氣,蓮藕就是“白食”之一,正好也是新鮮時令蔬菜,煲個豬蹄湯,不僅清熱祛濕,還能美容補氣血~
做法:
1、豬蹄冷水焯水新鮮豬蹄剃毛清理干凈,剁成3-5厘米長短的小段,放在冷水鍋里焯水,大火一直到水開,把豬蹄里的血水焯出來為止,過程大概5分鐘。
2、準備蓮藕、蔥姜蓮藕一般選面藕,燉起來口感軟糯更好吃,買的時候注意挑選顏色深、最粗的藕節,一般就是面藕。把藕切成中等大小的塊,生姜、小蔥都準備好。
3、豬蹄焯水后淘水焯水后的豬蹄用水龍頭沖洗一下,把沾在肉上的浮沫弄干凈。
4、上燉鍋高壓鍋、砂鍋、多功能電鍋都可以煮,先在鍋底放好姜片、2-3根小蔥,喜歡重口味的可以加八角、辣椒殼。再放上豬腳,添清水,大概淹沒過食材5-10厘米,準備煲湯。
5、火力燉煮使用電鍋比較方便,最后40-30分鐘再放藕就行。爐灶砂鍋先開大火煮開,轉中小火20分鐘后放藕,最后煮20分鐘完成。使用高壓鍋就比較麻煩,建議直接把藕切大塊一起放進去,大火充氣后轉中小火壓20分鐘就熟了。
6、小竅門除了蓮藕還可以加玉米、花生補氣;燉肉前一定要加夠水,爭取中途不加水才能保證湯汁的原始風味,如果湯燒干了,最好加開水,這可是花花的經驗哦~雙紅南瓜補血湯南瓜可是好東西,性溫和潤脾臟,加上紅薯紅棗,補氣血養精神,適合女性、老人和小孩。而且這個湯簡單方便,每天都可以做,輕輕松松就搞定啦!
做法:
1、準備食材南瓜、紅薯切成2-3厘米厚的塊狀,把紅棗用溫水泡20分鐘左右。
2、煮湯鍋里先放水加冰糖20g(按個人喜好)、紅棗,煮開之后再放南瓜、紅薯丁,再次大火煮開,再轉小火10-20分鐘,煮爛就行了。
3、小竅門雙紅南瓜湯非常適合當粥喝,還想要抓緊時間省點火力的花友,可以把南瓜和紅薯切小一點,方便更快煮透哦~沙參百合潤肺湯夏秋交際,內火大、食欲不振沒精神,一定得喝點潤肺養胃的湯水,沙參和百合就是絕好的養生搭配,還可以任意搭配無花果、枸杞、薏米、蓮子、肉類···甜咸口都行!
做法:
1、準備食材現在這些藥膳食材,在超市就可以買到,稱一點就夠吃幾頓了,畢竟煮出來的營養都在湯里。
2、材料焯水有些花友可能覺得這些東西味道有點怪,花花實驗過,可以先煮開一道水,濾掉酸氣,再就沒有怪味兒啦~
3、二次煮熟先燒一壺熱水,用開水加食材煮30分鐘即可,煮出來的湯汁透明、清甜。也可以根據個人喜好加些薏米、紅棗、蓮子等等,也可以加母雞、鴨肉、豬骨烹煮。
4、小竅門如果要跟肉類一起煮,可以加一些橙皮,味道更鮮美,而且肉更容易爛哦。這三碗湯的做法你學會了嗎趕緊收藏起來明天做一碗喝吧~圖片來源于網絡,版權歸原作者所有。未經授權,不得轉載;如需轉載,請后臺聯系授權?;貜停褐参锩Q(如發財樹):查看養殖方法養花難題咨詢,
靈芝在人們的心目中是一味奇藥,素有“仙草”的美稱?!渡褶r本草經》中記載:靈芝有六種,即赤芝、青芝、白芝、黃芝、黑芝及紫芝,其中以赤芝為上品,可益精氣,助筋骨,好顏色,補肝氣,安精魂,久服能祛病強身和延年益壽。靈芝在我國的應用歷史悠久。經航天醫學試驗證實,它具有增強體質,改善飲食和睡眠,改善肝功能,提高人體耐受低壓缺氧的能力。靈芝及某些含有靈芝的食品已被確定為航天人員的保健藥品和食品。 中醫認為,靈芝味甘、性平,可人心經、肺經、肝經和腎經,具有補氣安神、止咳定喘的功能?,F代醫學研究證明,天然靈芝中有機鍺的含量高達0.2%,為目前已知的所有天然植物中含鍺量最高的,比西洋參還高10倍。鍺對人體具有防癌、降壓及增強免疫力的功效。靈芝的有效成分主要有靈芝多糖、靈芝酸、靈芝腺苷。
現代藥理研究證實,靈芝主要有以下功效:
①可延緩衰老:適當地使用靈芝可增強人的生命力,提高人體的自動調節能力和患病后的康復自愈能力;靈芝與天麻配伍使用能安神、熄風、活血、治療高血壓、高血脂等。服用靈芝或靈芝孢子可加速皮膚的血液循環,增強皮膚的新陳代謝,并有清除色素沉著和祛斑的作用。
②能抗血栓形成:靈芝能提高血液的纖溶活力,降低血液黏稠度,從而阻止血栓的形成。
③可提高細胞合成脫氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)以及蛋白質的能力:靈芝對細胞的更新效果顯著,可提高人體的免疫功能。
④有護肝解毒作用:靈芝與淫羊藿、黃芪、女貞子、虎杖、大黃、廣豆根、赤芍、土茯苓、蒲公英等配伍使用,可降低肝病患者的轉氨酶,并抑制其體內乙肝病毒的復制。
⑤有抗腫瘤的作用:靈芝能防止腫瘤的發生和抑制腫瘤的生長;靈芝孢子粉可抑制腫瘤的生長,緩解腫瘤患者的癥狀。
⑥有抗輻射和抗有害化學物質侵襲的作用:靈芝可抵抗放射線和有害化學物質對人的骨髓、肝臟、免疫系統和造血系統所造成的破壞。
⑦有降血糖的作用:靈芝能加速胰腺的血液循環,提高胰島細胞的生理功能和胰島素的分泌量。 那么,靈芝在臨床上都有哪些妙用呢?
1.將1.5~3克靈芝用水煎后取汁,每日服兩次,可治療神經衰弱引起的心悸頭暈、夜寐不寧等。
2.將靈芝烘干、研磨后,用開水沖服,每次服0.9~1.5克,每日服3次,可治療慢性肝炎、腎盂腎炎、支氣管哮喘等。
3.將靈芝切片、烘干,再將黃豆炒熟,然后將靈芝和黃豆以1:3的比例混勻,共研細粉,用水沖服,每日服3次,每次沖服9-15克,可治療冠心病。
4.將9-12克靈芝用水煎服,可治療慢性肝炎、高血壓。
5.將30克靈芝浸于250毫升黃酒中,密閉封存2周后即可服用,每次服15毫升,每日服2次,可治療胃痛。
6.取靈芝、燕窩各1.5克,紅參1克,冰糖25克。將上幾味藥一起燉服,可治療肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等病癥。
7.將30克靈芝與4克三七粉一起燉煮,每日早晚各服一次,可治療冠心病和心絞痛。
8.取靈芝、黃精、雞血藤各15克,黃芪20克。將上藥一起燉煮,每日早晚各服一次,可起到養顏的功效,并能治療白細胞減少癥。
9.取靈芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。將上幾味藥料一起燉煮,每日早晚各服一次,具有滋補肺胃、活血潤燥、強心補腦的功效,可用于高血壓、高脂血癥、冠心病以及癌癥的防治。
此外,靈芝孢子粉是靈芝發育后期彈射釋放出的種子,因其集中起來呈粉末狀,故叫靈芝孢子粉。研究證實,靈芝孢子粉在增強人體免疫力、抑制腫瘤生長等方面的效果遠遠超過其母體靈芝,非常適宜體弱多病者、實施手術后的患者,特別是正在進行化療的腫瘤患者以及患有心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎等慢性病患者服用。
靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點,現介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡后當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝燉豬蹄: 取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯: 鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈,切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝蓮心百合瘦肉湯: 靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯: 靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯: 靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據別人經驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。
幾種簡便易行的方法
1、靈芝水煎法: 將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2、靈芝泡酒: 將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3、靈芝燉肉 無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4、靈芝銀耳羹: 靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
5、靈芝黑白木耳湯: 靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠 心病。
靈芝的吃法有很多種,可以切片泡茶、泡水,也可以用來做粥、煲湯,還可以用來入藥。 在具體的介紹靈芝的吃法之前,我們先對要吃的靈芝有個大體的了解。
1、靈芝片 如果是加工好的靈芝片,可以直接用來泡水、泡茶、煲湯、做粥等
2、靈芝朵 若是靈芝朵,首先要看靈芝朵上是否有一層粉,那層粉是靈芝孢子粉(參見破壁靈芝孢子粉的綜合保健作用),也是很好的補品,不要丟掉。 若是沒有粉,一般是被采集了??梢宰约杭庸こ善?、塊等用來泡水、泡茶、做粥、入藥。
3、靈芝粉 靈芝粉是靈芝朵被粉碎(被超微粉碎的比較好)后得到的,可以直接拿來用。如果是超微粉碎的靈芝粉,可以直接服用,比泡水、泡茶等要好。
4、靈芝盆景 首先確定一點,靈芝盆景上的靈芝朵一般最好不要吃。
原因如下:
(1)靈芝盆景上的靈芝朵一般都被處理過,主要是為了除蟲、防蟲、防腐等。處理過程多涉及一些對人體有害的化學藥品等。
(2)為了固定靈芝盆景上的靈芝朵,多需要膠水、細針等,誤服后會發生危險。 靈芝的用量 靈芝因為藥性平和,對其用量沒有太多規定,可以視個人情況而定,或者遵循醫生囑托。
靈芝的吃法
1、靈芝黑白木耳湯
2、靈芝薄荷
3、靈芝遠志飲
4、靈芝蚌殼
5、靈芝毛冬青湯
6、靈芝大棗湯
7、靈芝銀耳羹
8、靈芝煲雞湯
9、靈芝生曬參三七粉
10、靈芝甜酒
11、靈芝鹿尾湯
12、靈芝糯米粥
13、靈芝黃芪湯
14、靈芝山藥湯
15、靈芝防衰茶
16、靈芝二仁湯 17、靈芝兔肉 以上只是簡單的幾種靈芝的吃法,如果需要長期養生保健,可以服用破壁靈芝孢子粉、靈芝孢子油等靈芝系列保健品,快捷而又方便
靈芝要怎么吃呢?常有人會問到這個關心的問題,現在系統的整理介紹一下,僅供您參考,具體如果要與其它的藥配伍使用,請尊中醫師的囑咐!靈芝吃的方法有很多,但從功用來說一般是兩大類的,一是療病吃,二是保健吃! ,靈芝與西藥相抗嗎?能同時吃西醫與中藥嗎? 西醫治其標,中醫治其本,那麼,靈芝 其邪而正其本,與中、西醫藥相助而不相擾。 癌癥患者如何吃靈芝? 本人父親00年患鼻咽癌晚期,7年來一直堅持吃靈芝,01年后即沒有去過醫院,事實絕對屬實,有父親的病歷可提供參看,正是這個原因才讓我做這個網站的!是這個原因才讓我全面研究靈芝的! 吃靈芝有什么反應沒有? 最近長沙中南大學的一老師吃靈芝后,也了解到開始吃靈芝有頭暈相睡覺的感覺,但一個星期后,她發現心神特別的安寧,食欲特別好!精神特別好!她是高血壓患者的!不同體質的人吃靈芝會有不同的反應,恰恰 是說明了靈芝的免疫調節作用起作用了! 關于吃靈芝后的反應在,醫學上稱為"暈眩反應"的,是正?,F象:中醫上有“不生瞑眩則病不愈”的說法,具體請參看: 靈芝到底如何吃? 靈芝如果是保健吃的話,怎么個吃法都行,我父親的經驗是:放療,化療后回來身體實在是不行,味覺也沒有了就是水煎服靈芝,早晚吃!三個月后,他的味覺居然恢復!之后,他就是泡酒喝,現在他喝酒是一個玻璃瓶,大約四兩酒左右,兩天就會吃完的,平常也是燉肉燉排骨什么的來吃,這即是保健吃,怎么吃都行,泡酒吃,我家可是什么補藥都往酒缸中丟的,當歸,人參,枸杞,紅棗,何首烏,包括百步蛇,臉盆那么大的百步蛇,蛇泡酒,我爺爺可是吃了一輩子了!如果是療病吃,建議還是水煎服為好,為什么呢? 因為靈芝的木質化程度高,很硬,藥效不易發揮,所以通過水煎服,如中藥一樣高溫細火慢熬出來的藥效成分才多,有利于吸收!真正的野生靈芝一般是煎個3次,四次,甚至多次后,其味還在,(但兩次是最佳的,次數多了藥性自然不強)而人工靈芝則完全沒有這個效果,因為人工靈芝,栽培期短,熬幾次藥效就沒有了! 對于癌癥患者和高血壓患者建議采用水煎服的方式為最好,靈芝多糖等有效成分在熬制約45分鐘后即可溶解到水液中! 對于:肝臟病、狹心癥、過敏癥、風濕癥、糖尿病、造血性疾病等慢性病患者建議采用泡酒法來服用較好! 關于人工靈芝與野生靈芝的藥效比較,有權威資料分析表明其藥效成分都要高過人工靈芝的,這點可參看以下文章資料介紹:人工種植 靈芝與野生靈芝的對比*野生樹舌(平蓋)靈芝與人工栽培靈*野生靈芝的鑒別與功效--對比人工*野生靈芝與栽培靈芝*為什么野生靈芝功效要比人工種植的至于對于療病來吃靈芝與其它藥的配伍,請詢證中醫師! 吃靈芝的一般原則 靈芝應越碎越好,整塊丟進去藥效是難發揮的!有條件,可研成粉末!靈芝當從多吃到少,即剛開始二至四個月多吃(時間長短因人而異),等體質改善後再漸漸減少用量到保健。因為人體的血球每90-130天自然會更換一次,體質的改變要時間。但以下病癥患者,靈芝的用量是要反過來的:
一、下列病患食用量應從小量漸進到大量
1.嚴重心臟病患者
2.嚴重高血壓患者
3.嚴重糖尿病患者
4.氣喘病患者(凡屬肺或支氣管有問題者)
5.嚴重腎臟病患者
6.嚴重痛風患者
7.凡高齡體弱者等到體質有明顯改善後,再逐漸減至小量保健。最后的目的是要使身體各項功能達到平衡,即為保健!
二、下列病患忌食靈芝
1.正在大量流血的傷(?。┗?/p>
2.手術(開刀)前後幾日暫停食用
3.接受器官移植的病患
7、 靈芝應該是餐前還是餐後食用? 一般藥物大都在餐後服用,是因為空腹時有的藥(如抗生素、止痛劑等),往往對胃黏膜有刺激或傷害,故飯後服用較安全,但靈芝非有毒且為無副作用之藥而可算是很安全的食品,空腹(餐前一小時)食用,一則可吸收較完整,二則若腸胃有問題,可直接作用或幫助復原。有少數胃病、十二指腸潰瘍患者,空腹食用後反應若過強,可短期內改至餐後食用,等反應過後再恢復餐前食用。 四、靈芝同樣的量,每日分二次食用或四次食用有何不同? 靈芝同樣的食用量,比如12粒(濃縮膠囊裝),若分為每日早、中、晚、睡前四次,每次食用叁粒,這樣食用可保持血液靈芝有效成分的恒常濃度,對體質或慢性病的改善會有更大的助益;若分為早、晚二次,雖然不能說不可以,但二次間可能已間隔了十幾個小時,而人的胃腸吸收功能在3-4小時內就已完成,故血液 的靈芝有效成分,忽高忽低,對體質改善不一定會比前者好。 所以,同樣的量,分四次吃藥效均衡,較好!
8,靈芝如何煎服? 純正的野生靈芝因為較硬,這是個較棘手的問題,一般不易弄碎!但這并不防礙的,有好東西,難道還不會搞來吃?快刀斬亂麻,有條件可去那些中藥店鍘刀來鍘,沒有的話,家用的菜刀也行的,排骨不也要斬嗎?中藥講究“七分潤、三分切”。靈芝的反面不光滑,用濕毛巾將其蓋住,靈芝吸收水份后被潤軟,之后可以用刀子切片。用菜刀只是慢點,慢慢的來切,來鋸,也可以弄碎的! 一般1斤的野生靈芝干的,按一次25克的常規用量,水煎服可以煎多次的,也就是說一斤的野生靈芝一般一個人吃1個多月是沒有問題的!煎的時侯建議不要用金屬的鍋來煎,金屬鍋有金屬成分的不好的!沙鍋,藥罐,煤火細火慢熬可是最好的,如同中藥一樣,沒有的話,不銹鋼的那種插電的開水杯也行的!我父親就是那么做的!
9,孕婦可以吃靈芝嗎? 孕婦吃靈芝也不是問題,因為靈芝不僅可以松弛子宮肌肉,避免子宮過度收縮,具有安胎的效果,還可以促進胎兒生長發育和腦部發展,甚至能安定準**在懷孕期間憂郁易感的情緒,促進胃口、增強體力,另外,靈芝還能大幅改善妊娠毒血癥、妊娠糖尿病、妊娠高血壓等妊娠并發癥,真是一舉數得. 在專利數據庫中,專利號為:CN1426812 還有一項中藥制劑,主要成分即是靈芝,來專治抗衰老,絕經等癥的 1,靈芝怎么吃最好?: 因為靈芝木質化很硬,而其藥效 的提取為熱水,酒精提取兩種,熱水提取在85度溫度45分鐘情況下慢熬,藥效多糖類為主,絕大部分成分能較好的溶于水中!(速度快) 但靈芝酸、皂甙、麥角甾醇等成分化學成分在熱水的提取情況下,并不能很好的溶解,反而在酒精中能較好的溶出,但多糖成分卻不如熱水中提出,(速度慢)所以兩者各有優缺點 所以,對于高血壓,癌癥類患者建議用熱水煎服,效果較好...而風濕,冠心病,支氣管類患 者用靈芝酒的方式 更好因此,在泡酒時,將酒加熱到80度,85度左右來泡靈芝是不錯的選擇.......而泡茶或燉肉等從某種 程度來說是較為浪費的服用方法,當然不是說不行! 所以,靈芝的原藥材如果泡茶喝,效果不如煎水喝 另外一點,盡量的弄碎一些,有助于藥效散開! 靈芝的用量與水量大家可以自己適當把握,水多,靈芝少則濃度大些,水少一點,靈芝分量多一點,則藥性濃度要濃一些;(以下是臺灣人的服用經驗) 食用方法: 靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點,現介紹既簡便,效果又好的食用方法:
靈芝產品眾多,以下提供部分服用方法:
①將靈芝合有的藥效, 有效地抽出飲用。 故要使用正確的方法, 煮的方法: 先將約為100g靈芝切斷1㎝左右, 再將靈芝放入瓷壺里煮。(若使有甕器的碗煮, 效果更好)
②將100g的靈芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50~60分鐘, 煮成黃色的水。 將煮好的靈芝水, 倒入別的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30~50分鐘, 煮好后, 再倒入別的容器里, 最后第3湯時, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30~50分鐘, 煮好后, 再與第一次、第二次的湯混合在一起。
③把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 蓋好后放入電冰箱里保管。
④靈芝液煮好后, 保管超過3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2、3日煮一次來飲用比較好。
靈芝一般不直接吃,因為它是一味十分苦的草藥。又因靈芝的藥用價值很高,所以出現了多種靈芝的吃法,為了配合靈芝的功效,吃法也不相同,下面介紹了常用的10種靈芝吃法,美味又可將其功效發揮的淋漓盡致。
靈芝的吃法
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡后當茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。一般成人一天用量 10~15g,可連續沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,把所有煎液混和,分次口服。每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖??绅B血安神、治神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病癥。
4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化。
5、靈芝燉豬蹄:取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用?,F代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用?!峨S息居飲食譜》云:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長肌肉?!爆F代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會細胞脫水,彈性降低,導致臉上皮膚松弛,出現皺紋。常吃此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤皮膚。
6、靈芝扶正湯:烏龜一只,赤靈芝(含孢子粉)30克,大棗10枚,調料適量。先將烏龜放入鍋內,用清水煮沸,撈起后去甲殼及內臟,切塊略炒,然后與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯,加調料入味。這種靈芝的吃法,可防治癌癥,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。
7、靈芝強身湯:靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。共煮湯,油鹽調味,每日一劑能益氣健脾、養血、提高機體免疫力。這種吃法適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術后、化療后體虛或白血球低下者。
8、靈芝降糖消脂湯:赤靈芝(含孢子粉)45克,灰樹花20克,野生松茸15克,北芪15克,淮山30克,山楂(或葉)15克,番石榴葉10克(或青番石榴100克),羅漢果1/6只,豬橫月利一條。以上材料洗凈放入煲內,加清水猛火煲滾后文火再煲2小時,調味食用。功效:對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值。
9、降脂纖體湯:靈芝30克,東北木耳25克,山楂10克或山楂葉10克,田七2克,竹蓀15克,蜜棗3只。全部材料洗凈后猛火煲滾后文火再煲 1.5小時,調味食用。靈芝的這種吃法適用于高血脂、肥胖、中氣不足、腸胃不適者,可起到養顏瘦身調理腸胃的輔助食療作用。
10、靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝湯,此吃法的藥用效果和營養價值都很好。
注:制作靈芝湯時,可根據各人的飲食愛好,在湯料中加入適量的肉類如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等,增加靈芝湯的風味。常服靈芝可顯著提高人體抗病能力,增強免疫能力,減少患疾病的概率;雖然至今未發現有何副作用,但是作為大補的食物,也不能多吃。