蟲草稀飯,蟲草煲湯里面可以放點(diǎn)西米嗎
發(fā)布時(shí)間:2022-08-15 12:07
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蟲草煲湯里面可以放點(diǎn)西米嗎或許可以。當(dāng)然可以的。。2,冬蟲夏草可以煮稀飯么食材主料大米50g新會(huì)蟲草花5g輔料水適量步驟1.將米洗好,放適量的水2.在冰箱里拿出新會(huì)蟲草花,根據(jù)份量取出部分3.往粥……
1,蟲草煲湯里面可以放點(diǎn)西米嗎
2,冬蟲夏草可以煮稀飯么
食材主料大米50g新會(huì)蟲草花5g輔料水適量步驟1.將米洗好,放適量的水2.在冰箱里拿出新會(huì)蟲草花,根據(jù)份量取出部分3.往粥里添加蟲草花(根據(jù)商家的提示,山海堂家的蟲草花是免洗的)4.放入電飯鍋,蓋好,設(shè)置好為煮粥或稀飯模式5.煮好嘍(因夏天,味道比較淡,所以只加了蟲草花)
3,蟲草花能煮稀飯
不知你知不知道“蟲草花”并非花,也叫蛹蟲草或蛹草,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,是現(xiàn)代珍稀中草藥,蟲草花的功效與作用蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還 不錯(cuò),其性質(zhì)平和,不寒不燥,具補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,那么,蟲草花可以煮粥嗎?具體做法怎樣? 蟲草花呈美麗的金黃色,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。蟲草花,只是人工提取物單獨(dú)種植的,只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補(bǔ)腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用,醫(yī)學(xué)上僅證明對(duì)抗腫瘤有一定功效,且功效遠(yuǎn)不及冬蟲夏草。蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯(cuò),其性質(zhì)平和,不寒不燥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。草花可以煮粥嗎?蟲草花的吃法很多,可以泡水喝,磨成粉末,還可以煲湯和做菜。當(dāng)然,煲粥也不失為一種好的食療方法。蟲草花煮粥做法:此粥營(yíng)養(yǎng)美味,做法簡(jiǎn)單,清淡可口,是秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)顏的小吃。蟲草花用清水浸軟。大米掏洗干凈后放鍋中,倒入蟲草花及浸蟲草花的水。煮至米開花即可。
4,蟲草怎樣生長(zhǎng)
真正的冬蟲夏草均為野生,生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對(duì)自然環(huán)境要求高.夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層.土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng).經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天,到第二年春天來(lái)臨,霉菌菌絲開始生長(zhǎng),到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”.菌孢把蟲體作為養(yǎng)料,生長(zhǎng)迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲體的長(zhǎng)度,這時(shí)的蟲草稱為“頭草”,質(zhì)量最好;第二天菌孢長(zhǎng)至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之.因?yàn)榻┗髸?huì)長(zhǎng)出根須,所以被稱作冬蟲夏草.蟲草即又稱冬蟲夏草,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。蟲草主要生長(zhǎng)在海拔4000米左右的森林草甸或草坪上,每年大地回春的時(shí)候,青藏高原的冰雪緩慢融化,就是挖蟲草的季節(jié)。由于地域和海拔的差異生長(zhǎng)的時(shí)間各地不同,但一般在春末或春夏交際的時(shí)間。如西藏的草一般在5月底6月份生長(zhǎng),而青海的草也就是在五月份到6月份生長(zhǎng)。但這個(gè)時(shí)間不是固定的,要看當(dāng)年雪融情況和天氣情況,可能會(huì)早一點(diǎn),也有可能會(huì)晚一些。冬蟲夏草是一種名貴中藥材,它的生長(zhǎng)十分奇特:蟲草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲,使其得病、僵化、死亡,于次年春夏自幼蟲頭部生出草莖,因而是蟲菌復(fù)合體。主要分布于青海、西藏、新疆的喀納斯等地。醫(yī)學(xué)上面藥用價(jià)值最高的蟲草來(lái)自青藏兩地的蟲草。據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)顯示,以上產(chǎn)地口碑最好的冬蟲夏草老牌主要有兩家,一家是福臨門冬蟲夏草,一家是同仁堂,福臨門比較實(shí)惠,適合居家自用。
5,蟲草花能煮稀飯
不知你知不知道“蟲草花”并非花,也叫蛹蟲草或蛹草,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,是現(xiàn)代珍稀中草藥,蟲草花的功效與作用蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯(cuò),其性質(zhì)平和,不寒不燥,具補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,那么,蟲草花可以煮粥嗎?具體做法怎樣?蟲草花呈美麗的金黃色,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。蟲草花,只是人工提取物單獨(dú)種植的,只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補(bǔ)腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用,醫(yī)學(xué)上僅證明對(duì)抗腫瘤有一定功效,且功效遠(yuǎn)不及冬蟲夏草。蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯(cuò),其性質(zhì)平和,不寒不燥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。草花可以煮粥嗎?蟲草花的吃法很多,可以泡水喝,磨成粉末,還可以煲湯和做菜。當(dāng)然,煲粥也不失為一種好的食療方法。蟲草花煮粥做法:此粥營(yíng)養(yǎng)美味,做法簡(jiǎn)單,清淡可口,是秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)顏的小吃。蟲草花用清水浸軟。大米掏洗干凈后放鍋中,倒入蟲草花及浸蟲草花的水。煮至米開花即可。
6,蟲草花可以煲粥嗎
中國(guó)人們的日常飲食中,南方人比較常見(jiàn)的食膳主要是米飯與粥飲湯飲等,而粥飲是一種比較容易吸收的食膳,很多人都喜歡喝粥。蟲草花是一種養(yǎng)生藥材或者說(shuō)是食材。那么,? 蟲草花是一種很不錯(cuò)的滋補(bǔ)食材,深受大家的喜愛(ài)。“一年之際在于春”春季將身體調(diào)理好,會(huì)給一年的身體健康奠定個(gè)好基礎(chǔ)。蟲草花色澤金黃營(yíng)養(yǎng)豐富,性質(zhì)平和,不寒不燥。有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 蟲草花的藥理和功效主要表現(xiàn)為:能平喘止咳,對(duì)肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎,增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對(duì)糖尿病患者有明顯療效;降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;潤(rùn)肌美容等等。 ?蟲草花是一種頗受歡迎的食材,多用于作湯料和藥膳,是藥膳中的新寵,備受醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。煲粥也是一種非常常見(jiàn)的食膳做法: 北蟲草神仙粥,原料:人參3克,茯苓3克,麥門冬3克,黑米80克,北蟲草3克,北糖15克。做法:按一般煲粥方法即可。功效:高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 如果你需要了解更多關(guān)于蟲草花的信息,或需要購(gòu)買杜仲。康愛(ài)多都會(huì)給你一個(gè)滿意的購(gòu)物體驗(yàn)。康愛(ài)多的經(jīng)營(yíng)理念是“多一分關(guān)愛(ài)、多一些健康”.致力為老百姓提高用藥水平、降低用藥費(fèi)用,為慢性病病患朋友提供廠家直供、低價(jià),絕對(duì)正品的優(yōu)質(zhì)藥品。食材主料大米50g新會(huì)蟲草花5g輔料水適量步驟1.將米洗好,放適量的水2.在冰箱里拿出新會(huì)蟲草花,根據(jù)份量取出部分3.往粥里添加蟲草花(根據(jù)商家的提示,山海堂家的蟲草花是免洗的)4.放入電飯鍋,蓋好,設(shè)置好為煮粥或稀飯模式5.煮好嘍(因夏天,味道比較淡,所以只加了蟲草花)
7,冬蟲夏草可以煮粥嗎
可以的,但你要是煮粥的話,粥的效果就不是你的想象的那樣的好了,因?yàn)椋愠缘亩x夏草是沒(méi)有進(jìn)行深加工的冬蟲夏草中是含有對(duì)人體有害的物質(zhì),吃多了就不是很好的,我的建議就是吃締一草冬蟲夏草,他的的冬蟲夏草就是進(jìn)行深加工了的,都不會(huì)造成對(duì)人體有害的物質(zhì)~可以的吧,不過(guò)一定要多煮一會(huì),不然的話不利于營(yíng)養(yǎng)吸收可以的!蟲草食用方法:一、 泡茶鑫燕蟲草2克,用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用。可反復(fù)沖泡飲用,最后,取出鑫燕蟲草食用。亦可根據(jù)個(gè)人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。二、 煲湯1、 蟲草水鴨湯:鑫燕蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法:水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈,將瑞鑫燕蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí),加鹽調(diào)味食用。2、 蟲草花膠燉乳鴿:鑫燕蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法:乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈,花膠浸發(fā)后切片,將全部原料一起放入燉盅內(nèi),加水燉2-4小時(shí),加鹽調(diào)味食用。3、 蟲草烏雞湯:鑫燕草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.制法:烏雞去毛洗凈并切塊,與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時(shí),加鹽調(diào)味食用。4、 蟲草川貝燉雪梨:鑫燕蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。制法:雪梨削皮去心并切塊,將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時(shí),取湯飲用。三、 蒸食1、 蟲草蒸雞:鑫燕蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將鑫燕蟲草浸軟后,連同雞塊等所有原料一起置于盤子內(nèi)蒸熟即可食用。2、 蟲草蒸肉餅:鑫燕蟲草5-10 克、豬肉300克。制法:用少量溫水將鑫燕蟲草浸軟后,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽后做成肉餅,蒸熟后食用。四、 煲粥鑫燕蟲草10克、 瘦豬肉50克、 大米(小米)100克制法:豬肉切成細(xì)片,將鑫燕蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開,轉(zhuǎn)為慢火煲約1-2小時(shí),加鹽調(diào)味食用。五、 泡酒鑫燕蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升,睡前飲用效果更佳。可以的,冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補(bǔ)精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草,冬天為蟲,夏天為草,陰陽(yáng)共補(bǔ),男女均可食。
8,冬蟲夏草桿子可以吃嗎
1、冬蟲夏草治腎陽(yáng)不足,精血虧虛之陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服,或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補(bǔ)陽(yáng)藥配伍用。2、冬蟲夏草治勞嗽痰血多用。與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛,攝納無(wú)權(quán),氣虛作喘者,可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。3、治病后體虛不復(fù)或自汗畏寒,可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服,有補(bǔ)腎固本,補(bǔ)肺益衛(wèi)之功。是可以的,冬蟲夏草桿子就是子座的,子座中都是含有的菌絲體,但冬蟲夏草還是一整根服用才好,要是單獨(dú)的服用子座的話,會(huì)打破冬蟲夏草的天然比例,到時(shí)候讓人體吸收的就不是很好了,而締一草冬蟲夏草膠囊是將冬蟲夏草完整打碎轉(zhuǎn)入膠囊中,人體可以大大的吸收冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不能吃了。 冬蟲夏草越新鮮營(yíng)養(yǎng)含量越高,不宜久放。如果在抽真空條件下可以存放4-5年;如果是一般的條件,保質(zhì)期也就是兩年,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)流失。 冬蟲夏草又名蟲草,是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,滋補(bǔ)肺腎,對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽(yáng)痿遺精,神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。 存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲,把蟲草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲屑。可以。整根蟲草都是可以咀嚼的。草桿是子座,富含有菌度絲體,主要含有蟲草素,藥用價(jià)值很高的。一位冬蟲夏草養(yǎng)問(wèn)生行家,在食用冬答蟲夏草時(shí),泡水吃或者磨成粉末用溫水送服是比較好的,這內(nèi)樣吃法提高對(duì)冬蟲夏草有效成分吸收率。擴(kuò)展資料:冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維道化的發(fā)生。此外,通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)抗病毒能力,對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。參考資料來(lái)源:百度百科-冬蟲夏草冬蟲夏草(學(xué)名:ophiocordyceps sinensis),又名中華蟲草,是中國(guó)歷史中傳統(tǒng)的名貴中藥材,是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲身軀僵化。并在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成,即冬蟲夏草菌的子實(shí)體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構(gòu)成的復(fù)合體。冬蟲夏草主要產(chǎn)于中國(guó)大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。
9,鮮蟲草花有酸味了還能吃嗎
不能吃了。鮮蟲草正常味道是清香的,嚼起來(lái)有纖維感,菌味十足,酸味明顯是變質(zhì)了,變質(zhì)的食物不建議吃。你好:請(qǐng)問(wèn)新鮮蟲草在常溫下放在塑封袋20天,且有出水并伴有酸味,還能直接泡酒喝嗎?服用冬蟲夏草補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄...鮮蟲草花有酸味就不能吃了。優(yōu)質(zhì)蟲草素含量越高,蟲草味越濃,是沒(méi)有酸味的。蟲草花外形橙黃透白,草枝長(zhǎng)約2.5-6厘米,夠干爽的為合格品,至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。擴(kuò)展資料:蟲草花是北冬蟲草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-蟲草花可增強(qiáng)人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜人民網(wǎng)-蟲草花止血化痰 教你選購(gòu)兩個(gè)訣竅鮮蟲草花有酸味就不能吃了。優(yōu)質(zhì)蟲草素含量越高,蟲草味越濃,是沒(méi)有酸味的。蟲草花外形橙黃透白,草枝長(zhǎng)約2.5-6厘米,夠干爽的為合格品,至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。擴(kuò)展資料:蟲草花是北冬蟲草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-蟲草花可增強(qiáng)人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-蟲草花止血化痰 教你選購(gòu)兩個(gè)訣竅
10,蟲草怎么吃效果最好
首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來(lái)泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來(lái)喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來(lái)喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來(lái),放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過(guò)濾后即可飲用。