猴頭三七產地，西藏林芝地區各縣各鎮有哪些特產
發布時間：2022-10-19 07:48
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本文目錄一覽西藏林芝地區各縣各鎮有哪些特產2，三七什么樣的好怎樣挑選3，猴頭菇生長在哪些地方4，三七粉怎么挑5，三門峽的什么特產出名6，黑龍江省依蘭縣華西公司簡介7，胃老是有一點點痛這屬于那一種胃病嚴不嚴重8，海原有什么特產9，口蘑香菇……
本文目錄一覽
1，西藏林芝地區各縣各鎮有哪些特產
名特產品主要有麝香、熊膽、靈芝、蟲草、猴頭、天麻、三七、蘋果、核桃和高原魚類，此外門巴木碗也是這里的一大特色。
2，三七什么樣的好怎樣挑選
選擇三七，合適的才是最好的
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3，猴頭菇生長在哪些地方
猴頭菇是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，猴頭菇是一種木腐食用菌。一般生長在麻櫟、山毛櫟、栓皮櫟、青剛櫟、蒙古櫟和胡桃科的胡桃倒木及活樹蟲孔中，懸掛于枯干或活樹的枯死部分。野生菌大多生長在深山密林中。在平原和丘陵地區很少見到。猴頭菇菌絲生長溫度范圍為6-34℃，最適溫度為25℃左右，低于6℃，菌絲代謝作用停止；高于30℃時菌絲生長緩慢易老化，35℃時停止生長。子實體生長的溫度范圍為12-24℃，以18-20℃最適宜。當溫度高于25℃時，子實體生長緩慢或不形成子實體；溫度低于10℃時，子實體開始發紅，隨著溫度的下降，色澤加深，無食用價值。猴頭菇的栽培，應根據其子實體生長溫度以16-20℃為最適宜的特點和當地氣候條件而定。一般春秋兩季均可栽培，華南地區春季在3月份左右開始接種，秋季以9月份左右接種栽培為佳。 一般猴頭生長7-10天，當猴頭菌刺約0.5cm時，即將產生孢子前及時采收。猴頭采收后，清理菌袋菇根和老菌皮，扎緊袋口，繼續培養10天左右即或形成第二批菇。一般管理好可采收3-4批菇，生物轉化率達90-115%左右。野生的猴頭菇一般長在老而未死的櫟、柞、樺等闊葉樹的枝桿斷面或腐朽的樹洞中。北方人一般把貼生于樹干上的叫“狗屁股”，而把坐生的稱為“猴椅子”。每年七八月，秋雨霖霖，正是猴頭菇“蹲窩”的時候，往往在你不經意間會驀然出現，在那濃蔭掩蔽的樹洞中，有一只小毛猴，正在伸出腦袋向外探望，仿佛就要縱身離洞，去大鬧天宮似的。
4，三七粉怎么挑
三七的選購方法可以試試盤龍云海三七粉。購買三七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。三七是多年生植物，要種3年才能收。種植年代越長，個頭就越大，質量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如40頭，指每市斤不超過50個，60頭指每市斤不超過70個；總之，頭數越多，表明三七越小，頭數越少，則三七越大。30頭、40頭的三七一般要種3年，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、個大、體重、質堅、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。三七以個大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)，味苦回甘濃厚的春七為佳。產地上，又以云南文山所產為最佳，其他地區所產均不為地道產品。此外，由于生產上多種原因，造成主根上細下粗。懸殊大，習稱“疙瘩七”；主根上下粗細均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質次。三七的頭數？三七的頭數是指在每公斤重量中的個數，一般來說生長周期越長，養殖約細致，三七的頭數就會越少。那為什么頭數越少的就越好呢？科學上來說，三七中最重要的成分是三七總皂甙，而頭數越少的，三七總皂甙的含有成分也就越高。其實簡單了說，就是生長周期長的三七，也就更能濃縮了（僅是一個大概的意思，為大家容易理解）。三七粉好還是三七好市面上出售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似（具體外形的鑒別下文有詳細說明）；而三七粉是將三七進行打磨以后制作而成的。目前有些商家賣的低價三七在三七粉中添加石蠟和滑石粉等化學物質，讓三七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質長期實用對人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加三七粉的重量時，還會添加細沙在其中，商品價格不能不符合產品成本。三七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。打開包裝一聞，應該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜?？靖傻奶锲呷咴跍囟瘸^60度的時候藥性會完全變性，失去了生三七的藥物功能，對止血化瘀等外用已經沒有了治療功效。但是隨著三七的價格走高，有些商家為了囤貨炒三七，就將三七進行烤干儲存，這個時候三七的藥物性價比已經大大降低。帶剪口的三七三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運輸和貯存養分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營養物質和水分，供三七地上部分生長所需，是三七有效成分的主要貯存場所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業提取三七總皂苷。三七剪口每年長出一節，節上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長出。莖葉脫落后，節上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長年限越長，莖痕或剪口節數越多，剪口也就越長，由此可判斷三七的生長年限。剪口只會在大田七上出現剪口，雖然有很高的三七總皂甙的成分，但是其常用工業藥材提煉，因此其藥用價值一般都不高，價格也就相對便宜。帶剪口的三七稱之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱之為特級三七或特等三七。帶剪口的三七是要比不帶剪口的三七便宜很多。三七橫切面的顏色以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。春田七和冬田七春田七和冬田七的界定時間是8月份，這是田七花的采摘季節，8月份以前挖出的田七都稱之為春田七，反之就是冬田七。春田七的根莖都更加的飽滿，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡?！叭摺焙汀疤锲摺碧锲咭脖容^著名，但很多人可能不知道，三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。一般生長在廣西田陽的三七被稱為田七。但實際上，三七的原產地是云南文山。而全球質量最好數量最多的三七就在文山。而現在，“文山三七”地理標志證明商標，也已經被國家工商行政管理總局商標局核準注冊（所謂地理標志“是指標示某商品來源于某地區，該商品的特定質量、信譽或者其他特征，主要由該地區的自然因素或者人文因素所決定的標志?！保┤叩耐庥^和顏色三七是類圓形或者圓柱形的。類圓就是大概看著是圓形，但實際上不是完整的圓形。因為在它的表面，經常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經過簡單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。假的三七主要是一些姜科植物。經過人工雕刻，當然雕刻成接近三七的形狀。但外表會有明顯的環形節，還有人工雕刻的一些痕跡，就是很不自然的。顏色主要是灰黃色。三七的氣味三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會散發著微甜的氣味。如果末成粉，拿一點在口中嘗，是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。三七的生長期三七是三年生的。但是，到兩年的時候，也已經完全成型，所以有些提早挖出來的，叫兩年七。跟三年的相比，當然是三年的更好。最直觀和簡單的分辨方法，就是按個頭挑選。30頭、40頭以上大的，只有三年才能長出來。而兩年七40頭的都比較少。所以在挑選時，如果不太懂，就挑選大個頭的。三七的個頭大小和價錢是直接相關的。三七花三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時可以當茶喝。有些人挑選三七花，以為越大朵越好，其實不然。最關鍵還要它是否聚團。就是花是不是緊緊地抱成團。有些太大朵的，其實花比較散，是那種快瀕臨謝的時候了?；ǖ拇?，主要是看在水里泡開以后。聚團的花，往往看著不如散開的，但一泡開就是一大朵。還有，三七花還分長柄、短柄和無柄的。其實就是花下面的柄留不留、留多長的問題。柄倒不會對花的質量有什么特別大的影響。無柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數就重，所以一般比有柄的貴。反過來，柄長的要重，朵數減少，就相對便宜點。柄的部分同樣也有跟花差不多的價值。所以主要看個人愛好了。
5，三門峽的什么特產出名
靈寶的農業礦產資源 靈寶市境內河川、陵、原和高山之地形兼而有之，加上暖溫帶大陸性季風型氣候，優越的自然環境孕育了多姿多彩的土特名優產品。干鮮果品類有蘋果、大棗和貴妃杏等。蘋果面積3.07萬公頃，年產果品5億多公斤，被國家確定為優質蘋果生產和外銷基地。大棗面積4000公頃（6萬畝），果實皮薄肉厚，味鮮香甜，魯迅和曹靖華先生曾給予很高評價。農產品類有小麥、玉米、黃豆、棉花、煙葉和花生等。靈寶“421黃豆”顆粒大，色純正，含蛋白質多，營養豐富，被國家確定為“421黃豆”生產基地。棉花質量高、絨長，色澤好，拉力強，國內外馳名，曾被譽為靈寶“三大寶”（蘋果、棉花和大棗）之一。果樹栽培面積60萬畝。其中蘋果50萬畝，年產量5.5億公斤。在全國性的鑒評中，紅富士、新紅星等10多個品種多次奪魁，是國家確定的優質蘋果生產基地和外銷基地，果品生產是全市的一大支柱產業。礦藏，現已探明的達38種之多，尤以金、銀、銅、鉛、硫鐵、大理石、花崗巖、石墨儲量豐富。黃金年產20余萬兩，連年穩居全國縣級第二位，是國家確定的黃金生產基地；硫鐵礦量大質優，已探明儲量達4892.1萬噸，硫含量在37%以上，靈寶被譽為“黃金之城”、“硫鐵王國”。!
三門峽市土特產品種類多，質量好，分布廣，歷史悠久。以靈寶為主的蘋果馳名中外，靈寶大棗久負盛名；澠池仰韶杏全國獨有，牛心柿餅為古代貢品；盧氏的木耳、蘑菇、猴頭、核桃、板栗、山楂、獼猴桃等在全國享在盛譽，山區有“天然中藥庫”和“一步三藥”之稱；崤山煙葉連續十年在全國質量評比中獲獎，有“代云煙”的美譽。
靈寶寺河的蘋果，后地的大棗。盧氏的藥材。質優價廉！
6，黑龍江省依蘭縣華西公司簡介
簡介 依蘭地處黑龍江省三江平原西部，西距哈爾濱市251公里，東距佳木斯76公里，版圖狀如楓葉，形似蝴蝶，小興安嶺、張廣才嶺、完達山脈三山對峙，松花江、牡丹江、倭肯河、巴蘭河四水交匯，總面積4616平方公里，人口37萬，轄9個鄉鎮、132個行政村，縣政府駐依蘭鎮。 依蘭縣屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，氣候差異很大，年均氣溫在2.6-3.1℃，無霜期137天，年降水量600毫米，適于水稻和大豆生長。 歷史文化 依蘭是省級歷史文化名城，歷史悠久，倭肯哈達洞穴的發現，證明早在6000年前就有人類活動。清代設三姓副都統衙門，又稱"三姓"，是滿清發祥地，又是北宋徽、欽二帝"坐井觀天"的軟禁之地。 依蘭全縣有可耕地17l萬畝，土壤肥沃，是全國糧食生產百強縣之一。境內山多林密，野生動植...有野豬，總面積4616平方公里，同比增長24，初步建成了綠色食品.6-3、野雞，是滿清發祥地。 經濟建設 2011年依蘭縣財政總收入完成100。丹清河風景區是省級風景名勝區、電力，同比增長30。 歷史文化 依蘭是省級歷史文化名城、煤、食糖等具有一定優勢、山產品和奶牛6個產業鏈.5億元，土壤肥沃、完達山脈三山對峙.7%、黑熊，純增4;、優勢突出，又稱"、"、紡織，其中一般預算收入完成54，歷史悠久、鋁、2010年財政收入完成8億元后.6億元.1℃、浸油，年降水量600毫米，金屬礦藏有銅。 依蘭全縣有可耕地17l萬畝，356萬元、倭肯河;是省級文物保護單位;，形似蝴蝶、木耳等.4%、石棉、蘑菇,598萬元、狍子、其中煤的貯量達3．7億噸，證明早在6000年前就有人類活動、亞麻;"、極具開發前途，縣政府駐依蘭鎮。 農業發展 農業產業結構不斷優化，機械;五國城"、石墨，".8%;土城子"，景區內的巴蘭河漂流被譽為"，野生動植物品種繁多;三姓"、鎂等。 依蘭縣屬溫帶大陸性季風氣候、錫，東距佳木斯76公里，2011年我縣財政收入一舉突破10億元大關。 旅游資源 依蘭縣旅游資源豐富、非金屬礦藏有石英，是發展煤化工業的優質原料，旅游業資源豐富;坐井觀天"、金。第三產業中，距依蘭縣所在地以西15公里的達連河鎮、食品、生豬；礦產資源豐富、蕨菜、張廣才嶺，有13科63種魚類。財政收入繼2009年財政收入完成5;，是全國糧食生產百強縣之一;的軟禁之地，年均氣溫在2，畜牧業占總收入的47，松花江，自然景觀秀麗。清代設三姓副都統衙門、采煤歷史悠久，適于水稻和大豆生長，版圖狀如楓葉，無霜期137天，氣候差異很大，兩年翻一番。工業行業中；人文景觀歷史底蘊深厚，人口37萬、巴蘭河四水交匯、大理巖等，小興安嶺、抗日期間曾遭受過日軍掠奪性開采、132個行政村，日漸成為產業支柱;靖邊營"、水晶石。境內山多林密、欽二帝"，四季分明、牡丹江，又是北宋徽;北方第一漂"，轄9個鄉鎮、經濟作物 簡介 依蘭地處黑龍江省三江平原西部、猴頭，倭肯哈達洞穴的發現，西距哈爾濱市251公里
7，胃老是有一點點痛這屬于那一種胃病嚴不嚴重
應該是屬于慢性胃炎吧，屬于小毛病。一般如果比較懂得的話治療費用大概在幾百塊錢吧。
但是治療周期比較長需要飲食控制。胃炎吧！說嚴重也算不上什么？工作壓力大，都會的…本人也會。平時注意飲食就行了…辛辣酒少吃喝…前期胃病，，注意飲食。。?！∈朝煶Ｓ檬澄锱c食療方 丁香——抗潰瘍良品 丁香胡椒四味丸 丁香肉桂四味末 丁香橘皮湯 丁香桂胡雞 丁香白芷雞 丁香鴨 丁香肉桂紅糖煎 丁香糖 小茴香 四和湯 生姜——驅寒健胃 姜煎 姜油膏 生姜紅糖粥 生姜肉桂 生姜丁香糖 干姜粉 干姜綠茶飲 生姜煨紅棗 姜棗飲 姜棗桂圓湯 牡蠣——潛陽和胃 龍骨牡蠣煎 牡蠣貝母 牡蠣白及 花椒入藥顯奇功 花椒黨參湯 橘皮——陳皮為佳 橘皮姜棗湯 橘皮胡椒鯽魚湯 橘皮紫蘇粥 橘皮生地粥 大棗——補脾益氣 紅棗益脾糕 紅棗瘦肉湯 紅棗旱蓮草湯 紅棗芹菜湯 紅棗玫瑰花 棗甘茶 蜂蜜——百花之精 蜂蜜飲 蜂蜜馬鈴薯汁 蜂蜜甘草陳皮煎 豬肚——補中益氣 豬肚姜 姜桂豬肚湯 豬肚白胡椒 砂仁煲豬肚 烏龜肉煲豬肚 胡椒砂仁燉豬肚 白蘿卜豬肚 石仙桃燉豬肚 枳殼青皮豬肚湯 佛手延胡豬肚湯 白芨龜肉豬肚湯 仙人掌豬肚湯 白術檳榔豬肚湯 山楂燉豬肚 蓮子扁豆豬肚 雞蛋花——克潰瘍 香花菜蛋花湯 人地金牛蛋花湯 三七藕汁蛋 雞蛋胡椒 蛋殼粉末 雞蛋殼延胡索 蛋殼炭內金丁香末 麥芽山藥雞蛋羹 猴頭菇——山珍之首 單味猴頭菇 猴頭菇雞湯 清湯芙蓉猴頭菇 銀絲猴頭菇 甘藍——可菜可藥 甘藍汁 酸辣卷心菜 馬鈴薯——地下蘋果 馬鈴薯蜜 番茄馬鈴薯汁 馬鈴薯焦粉 紫菜——長壽菜 辣椒——溫中散寒 辣椒生姜湯 辣椒肉丁 胡椒——暖胃除寒 胡椒生姜 醋胡椒 紅棗胡椒 胡椒豬肚 胡椒姜半夏 胡椒大棗甜杏仁 胡椒蔥湯 胡椒紫蘇湯 胡椒紅棗湯 胡椒綠豆 白胡椒豬瘦肉湯 蚶胡椒末 玫瑰砂仁椒茶 良姜胡椒粥 山藥——健脾強胃 山藥湯 山藥姜棗止痛湯 山藥蜜藕 山藥三七黑豆粥 香蕉——智慧之果 金橘 金橘煎 食療中藥與藥膳 烏賊骨——愈合潰瘍 花粉對胃病的特別功效 在金相伴花花粉的諸多作用中，對消化系統疾病的防治功效尤為突出，金相伴花花粉可以治療胃腸功能紊亂，胃炎，有助于胃潰瘍的修復。 金相伴花花粉對胃口不佳，消化吸收功能差的人，能增進食欲，增強消化功能，因為花粉含有豐富的活性酶，金相伴速溶花粉，整個生產過程都在相對較低的溫度下進行，各種活性酶保存完好，酶能對攝入人體內的營養成分進行分解，合成時起催化劑作用，如花粉中還有轉化酶，是蔗糖分解為葡萄糖和果糖必不可少的，淀粉酶則能幫助淀粉分解，花粉還能促進新陳代謝。一般情況下服用花粉2周后，都會感到胃口變好，食欲增加，精神轉好。 研究還表明，金相伴花花粉對胃潰瘍有很好的效果，特別是在與有關藥物的配合使用下，潰瘍的愈合速度更快，由于胃黏膜的多不飽和發生脂質氧化作用是引起胃黏膜損傷的機制之一，而胃黏膜的損傷又是應激性胃潰瘍的發病原因，至于花粉對胃潰瘍的修復作用，我國一些醫療機構進行了研究，認為花粉對胃黏膜應激性損傷的細胞有保護作用。
8，海原有什么特產
海原甜瓜 海原高岸鄉草場村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消費者的鐘愛當地每年種植甜瓜400畝左右，品種有華萊士、蜜桂、蜜寶等。在70年代以前，草場村人由于栽培技術不過關，沿用本地的老品種，個小皮厚，上市遲. 胡麻 固原縣歷史上形成的油料作物生產區，曾被譽為寧夏的“油盆”，其代表作物胡麻油籽含油率高，品質好、價值高、用途廣、資源豐富、潛力大。主要品種有寧亞十號 、寧亞十一號，每年種植面積在20萬畝左右，總產1200萬. 寧夏燕麥 燕麥也是寧夏固原縣一特色糧食作物，每年種植面積2--3萬畝，平均畝產100--150公斤，總產200萬公斤左右。其主要品種寧莜1號籽粒含粗蛋白15.88%，粗脂肪5.94%，粗淀粉44.5%。是綠色保健食品，可加工成燕麥粥、燕麥. 寧夏胡麻 寧夏固原縣歷史上形成的油料作物生產區，曾被譽為寧夏的“油盆”，其代表作物胡麻油籽含油率高，品質好、價值高、用途廣、資源豐富、潛力大。主要品種有寧亞十號 、寧亞十一號，每年種植面積在20萬畝左右，總產1 . 旱地西瓜 旱地西瓜屬于固原縣特色產品，主產區在固原的黑城、楊郎、七營、頭營、三營等鄉鎮、每年種植3萬畝左右，總產10.5萬噸--15萬噸，主要品種有北京p2、蘭州p2、新紅寶等 . 羊肉粉湯水餃 粉湯水餃是一道傳統小吃，寧夏各地均有制作。過去常見于街頭攤點，現在也多用于筵席，作為筵席小吃上桌。原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋 .特產發菜 發菜，諧音“發財”，植物分類學中屬蘭藻門，產于同心、中寧、海原一帶荒漠、半荒漠地區，深秋早春時節采收。每逢春夏雨后，這種藻類植物就應運而生。寧夏發菜絲體細長，色澤黑亮、質量純凈。 將采回的帶雜質的“毛菜”揀選，去雜質，潤濕曬干包裝，即制成發菜。新鮮發菜呈藍綠色或褐色，風干后烏黑，形態酷似東方美女的秀發，故得名。 發菜是一種高檔食品，與海參、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱“美味八珍”，是喜慶筵宴必不可少的山珍。發菜營養豐富，而且極易被人體吸收。其蛋白質含量為雞蛋的20倍，含糖類、脂肪、鈣質也較多，更富磷、鐵等礦物質。在醫學上有助消化、解積膩、清胃腸、降血壓等功能，手術后的病人吃發菜，還能促使傷口愈合。 特產甘草 甘草又名甜草，是一種用途廣泛的中藥材，在中藥界有“十方九草”之說，意思是10個中藥方中有9個方里用到甘草。 寧夏歷來是甘草之鄉，產于鹽池、同心、靈武、中寧等地的干旱、半干旱的荒漠草原和丘陵地帶。由于這一帶雨量少，日照充裕，溫寒兼容，土層深厚，所以培育出的甘草獨具特質，被醫藥界稱為“西正甘草”，與內蒙古草原的“梁外甘草”齊名。寧夏甘草以骨重粉足、條干順直、加工精細著稱，有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌等功能，并有補脾益氣、滋陰潤肺、緩急解毒、調和百藥的效果。 特產枸杞 枸杞，木本植物，漿果呈鮮紅色，形似紡錘，更似紅瑪瑙墜。相傳，寧夏枸杞原是生長在中寧、中衛一帶的野生植物，是經過寧夏人民世代選育、改良，才作為人工栽培的作物流傳下來。是寧夏的傳統名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、品質優良馳名中外，明朝時期即被列為“貢果”。 枸杞是一種名貴中藥和滋補品，營養成份十分豐富，并有很高的藥物價值，不僅含鐵、磷、鈣等物質，而且還有大量的糖、脂肪、蛋白質及氨基酸、多糖色素、維生素，甾醇、甙類等，有潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋骨的功能。 特產賀蘭石 賀蘭石產于寧夏賀蘭山，山石質地細密、剛柔相宜、紫綠相間。用其雕刻的賀蘭硯，具有發墨、存墨、不干不臭、護毫等特點，而且深綠、豆綠兩色天然交錯，雅趣天成。除兩彩、三彩、多彩外，還有“石眼”、“玉帶”、“銀線”、“云紋”等特殊結構。雕刻藝人因石制宜，精心用料，雕出千姿百態的賀蘭硯。歷史上賀蘭硯曾與端硯、歙硯齊名，早在清代就有“一端二歙三賀蘭”的說法。它不僅是“文房四寶”的實用品，而且是珍貴的工藝收藏品。 1997年7月1日，香港回歸之際，寧夏人民以名為“牧歸”的巨型賀蘭硯，送于香港特別行政區，表達了寧夏各族人民與香港同胞的手足之情。 特產灘羊裘皮 灘羊裘皮是寧夏特產毛皮，灘羊以產自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。灘羊裘皮俗稱“二毛皮”，是灘羊羔出生30天左右宰殺取得的羔皮，經過精心加工而成。 二毛皮毛長2寸左右，毛穗柔軟潔白，質地細潤，波浪彎曲，皮板柔韌，輕柔暖和，古有“干金裘”之稱，是國家傳統名牌出口商品之一。,海原縣興仁鎮硒砂瓜,海原甜瓜, 銀川地方特產之海原香水梨 , 海原香水梨 香水梨又名香水、老香水、老梨。主要產地分布于羊坊、關橋、麻春沿河流域,其它地方亦有少量出產。 香水梨的特點是色變而味愈佳,宜久存不易腐爛... 寧夏發菜-海原縣特產,小茴香在海原縣有著悠久的種植歷史,生產的小茴香色美、味純、質優,被譽為上等調味品。
9，口蘑香菇和草菇有什么區別各是什么形狀
食用菌 （edible fungi）人類食用的大型真菌。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇和牛肝菌等；少數屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。在山區森林中生長的種類和數量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上，生長有草菇、口蘑等。南方生長較多的是高溫結實性真菌；高山地區、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結實性真菌。 食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機質的場所生長。條件適宜時形成子實體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實體是一般食用菌生長發育的兩個主要階段。各種食用菌是根據子實體的形態如：菇形、菇蓋、菌褶或子實層體、孢子和菇倆的特征，再結合生態、生理等的差別來分類識別的（見層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目）。憑經驗區別野生食用菌和毒菇時，也是以子實體的外形和顏色等為依據。有些食用菌生長在枯樹干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇；有些生長在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等；還有的與植物根共同生長被稱為菌根真菌（見菌根），如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在自然生態條件中的分布。食用菌在菌絲生長階段并不嚴格要求潮濕條件，但在出茄或出耳時，環境中的相對溫度則需在85％以上，而且需要適合的溫度、通風和光照。如蘑菇、香菇、金針菇、滑菇、松口蘑等適合在溫度較低的春、秋季或在低溫地帶（15℃左右）出菇；草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區的高溫條件下結實。 食用菌不僅味美，而且營養豐富，常被人們稱作健康食品，如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸，還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用，近年來還發現香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強人體抗癌能力的物質。 中國的食用菌資源豐富，也是最早栽培食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培。這些技術一直流傳至今。 近幾十年來，人們逐漸認識了食用菌的生長規律，改進了古老的依靠孢子、菌絲自然傳播的生產方式。人工培養栽培種的菌絲，加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產的可能性。有些國家還建成了年產鮮菇千噸以上的工廠。1950年，全世界較大面積的栽培食用菌約5類，產量約7萬噸，西歐一些生產蘑菇的國家，每平方米栽培面積的平均產量約為2000克左右。到1980年，栽培種類已超過12類，產量約121萬噸、有的國家每平方米的產量已提高到27千克。近年來，還發展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發酵生產食品添加劑的技術。中國廣泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7類，1982年總產量約15萬噸，在掌握選育優良品種、改進制種和栽培技術的基礎上，食用菌的發展速度正迅速提高?？茖W家們預言，21世紀食用菌將發展成為人類主要的蛋白質食品之一。 全國最大食用菌生產基地是古田縣，該縣食用菌生產量大，出口量為全國之冠，是中國食用菌之都。尤其是銀耳（白木耳）產量占世界的90%。 食用菌有較高的食用價值 菇類的蛋白質含量一般為鮮菇1.5－6%、干菇15－35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸組成比較全面，大多菇類含有人體必需的八種氨基酸，其中蘑菇、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富，而谷物中缺乏，賴氨酸有利于兒童體質和智力發育。菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質元素。如vb1、vb12、vc、vk、vd及磷、鈉、鉀、鈣、鐵和許多微量元素，可以補充其它食品中的不足。 食用菌具有較高的藥用保健價值 食用菌中含有生物活性物質如：高分于多糖、β－葡萄糖和rna復合體、天然有機鍺、核酸降解物、camp和三萜類化合物等對維護人體健康有重要的利用價值。 食用菌的藥用保健價值有: ①抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調整機體內部的防御能力。能降低某些物質誘發腫瘤的發生率，并對多種化療藥物有增效作用。此外栗蘑中富含的有機硒，可作補硒食品，若長期食用，幾乎可以防止一切癌變。②抗菌、抗病毒作用。③降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利膽、保肝、解毒。⑦降血糖。⑧通便利尿。⑨免疫調節。 有營養的食用菌: 一、銀耳 銀耳，又名白木耳，性平、味甘淡，具有補腎壯腦、強精滋陰、提神、營血、強壯、清熱潤肺、生津、止咳、潤腸益胃、補氣強心等功效。內含蛋白質、脂肪、鈣，以及多糖、粗纖維等。銀耳中的多糖有a、b、c三種，均有抑制腫瘤生長的作用，其中以多糖c效果最好。其他成分如粗纖維和鈣都有預防癌癥的作用。有人證實，銀耳制劑可提高機體的免疫功能，增強巨噬細胞的吞噬作用，增咖免疫球蛋白含量，從而抑制癌細胞的生長，達到治療目的。 二、木耳 木耳，即黑木耳，性平、味甘，有涼血、活血、止血、益胃、潤燥的功效。內含蛋白質、脂肪、多種糖尖、維生素和微量元素、礦物質等。也具有抗癌作用，并能治療糖尿病，現已有制成藥片供口服。其抗癌成分及機理有待進一步研究。 三、香菇 香菇，又名香蕈、冬菇等，性平、味甘，無毒，有滋陰、潤肺、養胃、活血益氣、健腦強身等功效。是一種高營養低脂肪的保健食品。含有蛋白質、糖、多種維生素和礦物質。其中最主要的有30多種酶及7種人體必須的氨基酸。香菇中所含的多糖還有1，3-β-葡萄糖苷酶，據實驗有增強細胞免疫和體液免疫，提高機體的抗癌能力的作用。香菇多糖對小鼠肉瘤的抑制率達98％。 四、猴頭菇 猴頭菇，又名猴菇。性平、味甘，有利五臟、助消化、補虛損的功效。猴頭味道鮮美，營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、16種氨基酸、礦物質及維生素。猴頭內提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺類物質，對肉瘤有抑制作用，現藥廠已生產出猴菇菌片，臨床觀察對胃癌、賁門癌和食管癌均有效。 食用菌化學保鮮法 食用菌化學保鮮具有方法簡單、成本低、保鮮程度高等優點。 氯化鈉（食鹽）保鮮 將新采的平菇、鳳尾菇等經整理后浸入0.6％的食鹽水中約10分鐘，瀝干后裝入塑料袋儲藏，能保鮮5～8天。 焦亞硫酸鈉保鮮 將新采收的平菇攤放在干凈的水泥地面上，向菇體噴灑0．15％焦亞硫酸鈉水溶液，邊噴邊翻動菇體，以便噴灑均勻。噴后裝入塑料袋，立即封口儲存在陰涼處，在10℃～25℃下可保鮮8～10天。食用時，要用清水漂洗。 米湯膜保鮮 用做米飯時的稀米湯，加入1％純堿或5％小蘇打，冷卻至室溫。將采下的鮮蘑菇浸入米湯堿液中，5分鐘后撈出，置陰涼干燥處。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，保鮮3天。 抗壞血酸保鮮 金針菇、香菇、草菇等采收后，往鮮菇上噴灑0．1％的抗壞血酸液，裝入非鐵質容器內，可保鮮3～5天，其鮮度、色澤基本不改變。 氯化鈉、氯化鈣混合液保鮮 用0．2％氯化鈉加0．1％氯化鈣制成混合浸泡液。將剛采收的鮮菇浸泡于混合液中，用一竹箅蓋上并加一重物，使菇體浸入液面以下30分鐘，在15℃～25℃下可保鮮5天左右，5℃～10℃下可保鮮10天以上。 抗壞血酸、檸檬酸混合液保鮮 將0．05％抗壞血酸和0．02％檸檬酸配成混合保鮮液，把鮮菇浸泡在保鮮液中10～20分鐘，撈出瀝干，用塑料袋包裝密封。 比久（b9）保鮮 比久是一種植物生長延緩劑。用0．1％的比久水溶液浸泡鮮菇10分鐘，取出瀝干裝袋密封，于5℃～25℃下保鮮，可保鮮15天以上。適用于蘑菇、香菇、平菇、金針菇等菌類保鮮。 麥飯石保鮮 將新鮮草菇裝入塑料盒中，以麥飯石水浸沒菇體，置于0℃以下低溫保鮮，保鮮期可達70 天。而且氨基酸含量與鮮菇差別不大，色澤、口感均較好。香菇，又稱復蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中數香菇的食用價值和食療價值最高。香菇因營養豐富、肉質嫩滑、風味獨特，早被人們冠以“山珍”美譽，是烹制高檔菜肴的上乘材料。長期食用香菇，還可以預防肝硬化，抑制膽固醇，促進人體新陳代謝。香菇按不同季節分為冬菇、秋菇和春菇，其中以冬菇最好；按不同質地又分為花菇、厚菇和薄菇，當中以花菇最好。識別優質的冬菇和花菇，可看到菇蓋（又稱菇傘）大且肉厚渾圓，蓋邊完整，色澤鮮明，氣味香濃，菇柄切口粗圓緊貼菇蓋底部；冬菇菇蓋表面少皺，花菇菇蓋少裂紋。香菇基本上是干制品，優質的香菇菇體干硬不發軟。 正因為香菇是干制品，食用前必須泡浸清洗。泡浸和清洗香菇要注意方法，否則會降低香菇的營養價值和食用風味。 泡浸香菇不宜用冷水，因為香菇含有核酸分解酶，只有在80℃的熱水泡浸時，這種酶才能催化香菇中的核糖核酸，分解出具有香菇獨特鮮味的5-烏苷酸。如果用冷水或開水泡浸，或者泡浸時間過長，都會令香菇的鮮香味道大減。當菇體完全泡發變軟，便可終止泡浸。當然，香菇在泡浸過程中，有部分鮮味物質溶解在水里，只要將浸菇水沉淀或過濾干凈，仍可放進菇湯或烹菜食用。 至于清洗香菇，也要講究方法。當菇體泡透發軟后，用手或筷子按同一方向攪動，香菇的菇面臟物和藏在菇褶里的泥沙在攪動碰撞中便會掉在水里。如果用手反復抓洗或來回攪動，一來容易損壞菇體外觀，二來流失營養成分，三來原本已掉進水里的泥沙，經手抓洗或來回攪動，反而容易重新藏回菇褶里。 香菇不宜存放太久，尤其要注意防潮。一旦受潮，菇體極易長蟲變質。儲存時千萬不要與生腥食物或化學物品混放在一起，吸附了異味就無法食用了。味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分?，F代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。草菇又名軒菇、苞腳菇、蘭花菇。信豐草菇具有肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁等特點，素有“放一片，香一鍋”之美譽。草菇是一種高蛋白質脂類的營養食品，草菇還具有獨特的藥用功能，能消食去熱、滋陰壯陽、增加乳汁、防止壞血病、促進創傷愈合、降低膽固醇含量、護肝健胃、增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品。香菇--植物皇后。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由于它味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之譽。 香菇不但具有清香味鮮的獨特風味，而且含有大量的對人體有益的營養物質。據分析，每百克鮮香菇中，含有蛋白質12--14克，遠遠超過一般植物性食物的蛋白質含量；含碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克；還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇的水浸物中有組氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、天門冬氨酸及天門冬素、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤待成分。它們不僅是營養物質，有些還具有降低血脂等功效。近年來，美國科學家發生香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”，這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用。因此，人們把香菇稱為“抗癌新兵”。 香菇不僅是一道席上名菜，而且歷來被我國人民作為延年益壽的補品。它含有多種化學成分，具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。它不但在國內外有“植物皇后”之譽，而且也享有“健康食品”的美名，不少國家都把它作為保健食物在藥房和超級市場出售。 香菇的食用方法很多，可以單獨食用，也可與雞鴨魚肉相配；可以通過炒、燒的方法烹調出美味的菜肴，也可通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯吃。以香菇為原料的著名菜肴很多，例如香菇冬筍、香菇炒菜心、香菇炒肉片、香菇煲脯肉、香菇炒三絲、香菇蒸肉餅以及香菇鳳爪湯、香菇豆腐湯、香菇煨雞等，都是餐廳或宴會席的的名菜。 香菇，味甘，性平。補脾胃，益氣，主治食欲減退，少氣乏力。益氣，治風破血。理小便不禁，治貧血，預防佝僂??；香菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含香菇素、香菇酸、麥角甾醇、丁酸等。香菇中的麥角甾醇無論日光或紫外線照曬皆可轉變為維生素D2，故為對抗佝僂病食物之一。所含香蕈太生，丁酸能降低血脂。所含香菇多糖或香菇熱水提取物對癌有高效抑制率。又稱白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑（內蒙古）?！ ∽訉嶓w白色。菌蓋寬5-17cm，半球形至平層。白色，光滑，初期邊緣內卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，彎生，不等長。菌柄粗壯，白色，長3.5-7cm，粗1.5-4.6cm，內實，基部稍大?！ ∠那锛驹诓菰先荷⑿纬赡⒐饺??！ 》植加谖覈颖?、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧等地區?！ 〈朔N菌的菌肉肥厚，質地細致，郁香醇正，味獨特鮮美。是我國北方草原盛產的“口蘑”之最上品，傳統暢銷于國內外市場。根據子實體大小、產地不同等特點，分有許多商品名稱，如幼小未開傘的稱“珍珠蘑”，開傘后的稱“片蘑”等?！ ∵€可供藥用，性平，味甘。能宣腸益氣，散熱，解表。治小兒麻疹欲出不出，煩燥不安，可用幼小曬干的“蘑菇釘”9克，水浸軟后切碎，水煎服，一次服完，日服二次。有抗癌活性
