吃中藥三七粉對人體有什么意義，長期服用三七粉的功效與作用
發布時間：2022-05-05 08:50
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長期服用三七粉的功效與作用三七有活血和養血的雙向調節功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養顏的功效，現以三七為主要原料的調血養顏產品不勝枚舉。
1，長期服用三七粉的功效與作用
三七有活血和養血的雙向調節功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養顏的功效，現以三七為主要原料的調血養顏產品不勝枚舉。
2，請問中藥中三七粉是起什么作用
三七粉
三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用
3，中藥三七粉的作用和用途
雙向調節中樞神經，提高腦力、延緩衰老；
9、雙向調節血糖、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；
2、促進蛋白質、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；
3功能；血瘀經閉；痛經；產后瘀陰腹痛；瘡癰腫痛、增強機體免疫功能，抗腫瘤；
6、止血。
三七粉的功效與作用簡述：
1、擴張血管、抗炎； 8，增強學習和記憶能力；
4，胸痹絞痛，癥瘕、活血化瘀；
7、保肝：止血；散血；
5；定痛。 主治：跌撲瘀腫三七粉是植物三七（學名：panax pseudo-ginseng）的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡要藥，很少作為補品食用。
4，三七粉的功效與作用
作用：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛三七粉可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛證。三七粉的作用與功效及食用方法三七粉的作用一、三七的其他作用及臨床情況三七注射液對四氯化碳誘發的大鼠肝損傷具有治療作用。以三七注射液治療久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，療效顯著，轉氨酶全部恢復正常。三七對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用。三七提取物可增強機體的抗輻射能力，減輕輻射對造血系統的損害。三七制劑對豚鼠、兔和人的離體子宮平滑肌以及人的離體圓韌帶有興奮作用，臨床上以三七制劑治療子宮脫垂、輸卵管阻塞已獲良效。以三七甲醇提取物治療小兒急性腎炎，療效明顯。三七皂苷可顯著延長小鼠的游泳時間，表現出較強的抗疲勞作用。
5，三七粉吃了有什么好處
1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能；
(2)能加強和改善冠脈微循環，擴三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫家視為藥中之寶，故有“金不換”之說法。
現代藥理研究證實：三七粉具有國家批準實驗的保健品24種功能中的19種功能——免疫調節、延緩衰老、改善記憶、促進生長發育、抗疲勞、耐缺氧、抗突變、仰制腫瘤、調節血脂、改善性功能、調節血糖、改善睡眠、改善營養貧血、保護化學性肝損損傷、美容、清咽潤喉、調節血壓。三七所含成分對血液系統，心腦血管系統，中樞神經系統，代謝系統具有良好的生理調節作用，是保健，治療心腦血管疾病的最佳天然藥物之一。三七還能雙向調節人體機能，增強機體的應激能力和高機體對不良環境的適應能力，是療補功能兼備的藥食同源植物藥。 客觀的講,三七粉屬于比較安全的中藥,遵醫囑,科學定量的吃,一般不會有副作用.
三七,味甘微苦,性平,溫.歸肝,胃經.
三七功用補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者.三七生吃,去瘀生新,消腫定痛,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優點;熟服可補益健體.
預防“三七粉的副作用”注意一下幾個方面：
一：用量,三七粉每人每天不要超過10克,一次不要超過5克,外用止血除外;
二：月經期間不要用,三七粉是活血化瘀第一圣藥,易導致出血過多,但如果有血瘀型月經不調就可以用三七粉活血化瘀來調理月經;
三：孕婦禁用,和孕婦期間不要用藥原理是一樣的,以免對胎兒有影響,但如果是產后用三七來補血那可就是極品了,因為三七對失血性貧血具有極好的效果;
四：注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣;
通過以上幾點就可以預防“三七粉的副作用”了,據相關數據表明：
現代科學和臨床觀察長期使用三七粉均未發現三七粉的副作用.
三七粉具有美容功效是三七九大功效之一，主要包括祛斑，活血，調理氣色，養顏，月經不調，抗衰老，去皺紋美白等美容功效。
三七還含有黃酮類化合物，有研究表明，黃酮類化合物具有很強清除自由基和抑制脂質過氧化特性，并且許多黃酮類化合物的抗氧化作用明顯大于維生素e。
三七中含有多種人體必須的氨基酸和蛋白質成分，三七中的氨基酸、蛋白質有營養皮膚美白，又能祛除各種色素斑點（氨基酸，可使新生皮膚取代色素沉重的老皮膚，所以能消除各種皮膚色素斑）的作用。
6，關于三七粉的藥用價值
“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！比咧泻性碥?、黃酮、三七素、揮發油、生物堿、多糖、氨基酸等生物活性物質
從本世紀40年代開始，特別是近30年，國內外科學家對三七的藥理作用進行了廣泛研究，發表了大量的研究報告，揭示了三七在血液系統、心血管系統、神經系統、免疫系統、代謝系統，以及抗炎、抗衰老、抗腫瘤等方面的生理活性，特別是三七在心腦血管系統疾病方面的獨特作用，為三七作為醫療和保健用品與進一步開發利用提供了重要的科學依據，使三七成為預防、治療心腦血管系統疾病、調節新陳代謝和生理功能、抗老防衰、保持機體正常生長發育的重要藥物。三七的藥用功能主要表現在以下幾方面：
（1）、三七有效預防和治療心、腦組織器官缺血、缺氧病癥
三七能擴張心、腦組織血管，在降低血壓的同時增加心臟冠狀動脈和腦血管的血流量，改善心、腦組織的血液微循環，明顯提高對心、腦組織細胞的供氧能力，有效預防和治療心、腦組織器官缺血、缺氧病癥。
（2）、三七抗血栓、補血、止血、活血化瘀的藥理作用
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七不但具有良好的止血、活血化瘀雙向藥理作用，還具有明顯的補血作用，能促進血液中紅細胞、白細胞、血小板等各類血液細胞分裂生長，增加數目，保持正常水平。
（3）、三七興奮中樞神經，鎮靜安眠、提高腦力和體力、抗疲勞、增強學習和記憶能力
三七花、三七葉對中樞神經有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用；三七根能興奮中樞神經，提高腦力和體力，表現出抗疲勞性；三七的各個部分均有利于增強學習和記憶能力，并且還具有明顯的鎮痛作用。
（4）、調節人體免疫功能的作用
三七能顯著增加巨噬細胞吞噬能力，能增加血清中溶菌酶含量，能使低白細胞癥患者的白細胞恢復正常水平而對正常的白細胞無影響，具有調節人體免疫功能的作用。三七能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
（5）、抗腫瘤、治療癌癥的作用
三七內含三七皂甙、三七多糖、活性硒、β—欖香烯等多種具有抗癌活性的物質，能殺傷惡變細胞，保護正常細胞。三七的抗腫瘤作用已引起醫學界的極大重視，用三七治療癌癥的研究已取得了可喜的進展。
（6）、三七美容、抗氧化、延緩衰老作用
清脂美白：三七清脂因子滲透肌膚底層.清除多余脂舫.調理脈氣.促進血液循環.讓皮膚自然美白；祛皺養顏：三七養顏因子能夠去除皮膚暇佌.煥發皮膚神采.調理脈氣.使皮膚更完美無暇；凈白去斑：三七祛斑因子能夠針對因內分泌失調或曬后導致的曬斑.黑頭.雜質沉淀等現象有特效；舒緩暗瘡：三七舒緩活血因子能夠促進肌膚血液循環.增強肌膚稀薄呼吸作用的同時舒緩暗瘡再生。三七能增強超氧化物歧化酶(SOD)的活性，減少脂質過氧化物(LPO)，具有延緩衰老作用。
（7）、三七滋補強壯作用
三七皂甙能促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)的合成，具有滋補強壯作用。
（8）三七抗炎癥作用
三七總皂苷（PNS）對組胺、醋酸、二甲苯、5-羥色胺，緩激肽等引起的毛細血管通透性升高具有明顯的抑制作用。對蛋清、甲醛、右旋糖酐、5-羥色胺、角叉萊膠引起的大鼠足跖腫脹，巴豆油和二甲苯所致的小鼠耳腫脹均有顯著的抑制作用。對大鼠棉球肉芽腫的形成也有明顯的抑制作用。
（9）三七能夠起到降低血脂、降膽固醇、雙向調節血糖、抑制動脈硬化作用
三七皂苷可升高或降低血糖，具有雙向平衡調節血糖的作用。 三七甲醇提取物對喂飼高膽固醇食物的雄性大鼠，能抑制β-脂蛋白、總脂、磷脂及游離脂肪酸的升高，且呈量效關系?？箘用}粥樣硬化 三七總皂苷腹腔注射8周，能顯著抑制實驗性動脈粥樣硬化兔動脈內膜斑塊的形成。
（10）三七保護肝臟、抗肝硬化作用
三七具有抗肝損傷作用。三七總皂苷（PNS）可顯著降低CCl4肝損傷小鼠血清ALT活性。甲醇提取物對CCl4、D一半乳糖胺引起的大鼠肝損傷，能顯著降低大鼠血清中AST及乳酸脫氫酶（LDH）活性，使肝細胞變性壞死減輕。三七也具有抗肝纖維化（肝硬化）作用。
（11）抗心律失常作用
現代研究：從三七中提取的三七總甙，對氯仿、氯化鋇、烏頭堿及腎上腺素誘發的動物心律失常均有對抗作用。
雖說三七有這么多神奇的療效，但三七的神奇療效及保健價值需用時間來檢驗，服用一段時間后才能體現出它的神奇藥用價值。三七作為日常保健確可謂上上之選。
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7，中藥三七有什么功效
三七可以治療各種跌打、損傷、出血、瘀血等。
三七具有縮短凝血時間、增加血小板的作用，能像漆一樣把傷口粘合起來，因此又叫山漆。因為它對各種出血癥狀有止血作用，因此也叫血見愁。
三七含有77種揮發油、17種氨基酸、以及三七多糖、三七黃酮等多種活性物質，對血液和造血系統、心血管系統、神經系統、免疫系統都有良好的功效，還有抗炎癥、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老的作用。
（1）對血液和造血系統的作用
三七具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間；能促進各類血細胞分裂生長、增加數目，具有顯著補血功效；具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效。
（2）對心血管系統的作用
實驗表明：三七在明顯擴張血管、減低冠脈阻力、增加冠脈流量、加強和改善冠脈微循環、增加營養性心肌血流量的同時，能降低動脈壓，略減心率，使心臟工作量減低，從而明顯減少心肌的耗氧量，可治療心肌缺血、心絞痛及休克。
（3）對神經系統的作用
三七地上部份對中樞神經有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用；地下部分能興奮中樞神經，提高腦力和體力，表現出抗疲勞性；其各個部分均有利于增強記憶能力，并有明顯鎮痛作用。
（4）抗炎癥作用
三七對多種原因引起的血管通透性增加有明顯的抑制作用，具有較強的抗炎功效。
（5）三七對免疫系統的功用
三七總皂苷可顯著提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，提高外圍血中白細胞總數，減少白細胞的移動指數，三七具有一定的免疫調節作用。
（6）三七的抗腫瘤作用
三七中含有三七皂苷、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質；三七皂苷Rh1對培養的肝癌細胞有明顯的抑制作用；三七皂苷Rh2具有較強的抗腫瘤活性，并能誘導癌細胞逆轉成非癌細胞。
（7）抗氧化，延緩抗衰老作用
能明顯提高腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中的脂質過氧化物（LPO）含量，具有抗衰老作用。
（8）對物質代謝的影響
三七皂苷對血糖的影響取決于機體血糖水平，可升高或降低血糖，具有雙向平衡調節血糖的作用。能影響血脂代謝，降低血脂水平，特別是三酸甘油酯含量明顯降低。三七可促進肝、腎、睪丸及血清中的蛋白質合成，對各器官組織的脫氧核糖核酸（DNA）合成具有促進作用。
（9）三七的其他作用及臨床情況
以三七注射液治療久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，療效顯著，轉氨酶全部恢復正常。
以三七甲醇提取物治療小兒急性腎炎，療效明顯。
三七提取物可增強機體的抗輻射能力，減輕輻射對造血系統的損害。
三七制劑子宮平滑肌以及人的離體圓韌帶有興奮作用，三七制劑可治療子宮脫垂、輸卵管阻塞等癥。
三七總皂苷注射液對腦血管病后遺癥，特別是急性缺血性腦血管病療效較好，表現為頭暈、頭痛、共濟失調、語言障礙等癥狀有明顯改善。
三七皂苷具有較強的抗疲勞作用。三七的滋補強壯作用在民間已得到廣泛的應用。
1、擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；
2、促進蛋白質、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體；
3、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；
4、雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力；
5、增強機體免疫功能，抗腫瘤；延緩衰老；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。
散瘀止血，消腫定痛。用于各種內、外出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
性味歸經：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經，以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。
(1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能；
(2)能加強和改善冠脈微循環，擴三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫家視為藥中之寶，故有“金不換”之說法。
三七“味微甘而苦，頗似人參之味?！薄胺舱葥鋫麚p，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。三七中藥中的化瘀止血藥，為五加科多年生草本植物三七的根。主要產于云南，能化瘀止血、活血定痛。臨床用于跌打損傷，瘀血疼痛；多種內外出血。近年來臨床心腦血管病、婦科病用的比較多?？梢詢确?，可以外用。
任何藥物運用不合理都會有一定副作用的。
8，中藥三七起什么作用呀
功效： (1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能； (2)能加強和改善冠脈微循環，擴張血管的作用； (3)有較強的鎮痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用； (4)抗炎癥作用； (5)具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應； (6)抗腫瘤作用； (7)抗衰老、抗氧化作用； (8)降低血脂及膽固醇作用; (9)保護肝臟。
三七，始載《本草綱目》，為五加科植物三七的根，又名金不換，參三七，田三七，滇三七。此外，被稱為“三七”的還有：菊科植物菊葉千里光的全草或根，叫做菊葉三七或土三七。有活血、消腫的功效，內服往往有惡心嘔吐的副作用，所以多作為外用藥使用。另外，還有一種“竹葉三七”又名甜七（注意與“田三七”的區別）、竹節參、白三七、水三七、野三七（注意不是野生的“參三七”），是五加科植物大葉三七的呈竹鞭狀的根莖。有止咳、化痰、散瘀、活血作用（也有止血補益作用），以下所談的三七均指三七。 三七，主流商品是栽培品，主產云南和廣西，銷全國并大量出口，一般種植四年收獲，夏秋季節（8－9月）采收的充實飽滿，質量較好，稱“春七”，冬季（1 1月）采收的形瘦皺縮，質量較差，稱“冬七”。以個大堅實，體重皮細，外皮青黃，斷面棕黑色——行話稱“銅皮鐵骨”，無裂痕者為佳。 藥店出售的三七，有三七片，三七粉兩種規格。濟南地區多加工成三七粉出售。 三七味甘，微苦，性溫，歸肝、胃、心、肺、大腸經。 【功能與主治】散瘀止血，消腫定痛，主治各種出血癥，跌打瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕，血瘀經閉，痛經，產后瘀血腹痛，瘡癰腫痛等癥。 《玉揪藥解》三七“行瘀血而斂新血，凡產后、經期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄，崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止?！比咂起鲅粋卵?，止出血而不留瘀血。所以出血性疾病、瘀血性疾病都能治。 《本草綱目》“三七，南人軍中用為金瘡要藥，云有奇功。又云：凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛，罨之即止。青腫者即消散，若受杖時，先服一、二錢則血不沖心，杖后尤宜服之，產后服亦良?！?《文山中草藥》“生用止血散瘀，消腫止痛，熟用補血益氣，壯陽散寒，治肝癌?！?三七為我國明代從廣西少數民族地區發掘出的藥物，首載于《本草綱目》，是傷科要藥，兵家之寶。著名的金瘡藥如云南白藥、百寶丹、上海白藥均以三七為主配制。在清道光年間（1 821年－1852年），云南廣南地區少數民族已將三七進行了人工栽培，至今已有近200年的歷史。 藥理研究證實：除傳統療效外，又發現三七對心肌壞死部分有保護作用或限制其發展的作用；同時，能降低實驗性高脂血癥動物的血清脂質。云南省藥物研究所從三七研究中開發出治療冠心病心絞痛的新藥“三七冠心寧”，不但對冠心病心絞痛有明顯地緩解及治療作用，同時能降低血脂。此外，經多項研究證實，三七在滋補強壯方面可與人參通用。產地群眾將其用于滋補保健的悠久歷史和實踐經驗也證實了這一點。三七花具有清涼解毒，降血壓的作用。云南白藥廠據此研制成三七花精沖劑。 三七還具有抗疲勞、耐缺氧、壯陽、抗衰老、降血糖和提高機體免疫功能等多方面滋補強壯作用，而且安全、無毒，在諸多方面與人參作用一致?？蒲腥藛T還發現，三七含有高達8 .56％的粗蛋白及人體必需的17種氨基酸、包括硒在內的11種微量元素的豐富的營養成份，為我國食物性資源開辟了新途徑。 三七全身是寶。它不僅與人參味同功等，而且較之人參價格低、產量大、栽培易。經化學成分研究證明，三七皂甙成份與人參近似，可用三七為原料研制人參成份的藥品，既有人參效用，又能供給更多的人使用。三七有多種成份和生理活性，給醫藥研究和新藥開發提供了較大的資源。在治療糖尿病、改善脂質代謝、治療高脂血癥和減肥方面；在降低血壓，抗心率不齊方面；在腫瘤治療上作放療的輔助治療劑或作為抗炎、鎮痛、催眠藥使用，都將是很有希望的。 民間有“三七生打（治跌打損傷）熟補”之說，即止血、化瘀生用；補血補氣制熟用。下面介紹一種用于食療的熟三七的制法：三七燜透切片干燥，用雞油炸至微黃，研細粉備用。 【三七食療法】 1. 熟制三七粉15-20g，入洗凈的童子雞中，燉爛食用。該方有補血養血作用。 2. 雞蛋一枚，加入熟制三七粉3-10g，攪勻，蒸雞蛋糕吃。該方有補血養血作用。 3. 鴿子一只，去內臟，洗凈。熟制三七粉6g，裝入鴿子腹內，加適量調料，蒸吃，該方可治療血虛頭暈。 4. 胃出血食療方——“三七藕蛋羹”：鮮藕汁一小杯，加水稍許煮沸，生三七粉5g，雞蛋一枚調勻，氽入煮沸的藕汁中，可加適量糖、鹽、香油等調味品，佐餐，日二次。 5. 生三七10g，瘦肉100g，加調料適量，燉爛，吃肉喝湯，作為傷科病人的調理食品，有化瘀養血作用。 6. 治慢性前列腺炎：生三七粉3g，白開水調服，隔日一次。 7. 治療尋常疣和癜痕 ：生三七粉1.5g，白開水沖服，日2次。
性味歸經：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲三七“味微甘而苦，頗似人參之味?！薄胺舱葥鋫麚p，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。
9，陰陽平衡 概述
陰陽平衡是生命活力的根本。陰陽平衡則人健康、有神；陰陽失衡人就會患病、早衰，甚至死亡。所以養生的宗旨是維系生命的陰陽平衡。1.陰陽運動是萬事萬物的運動規律 中國古代哲學經典巨著——《 易經》告訴我們， 陰陽運動是萬事萬物的運動規律。太極圖就是陰陽運動哲理的縮影?！ ￡枺悍彩窍蜿柟獾?、外向的、明亮的、上升的、溫熱的、永恒運動的，都屬于陽?！ ￡帲悍彩潜酬柟獾?、內守的、晦暗的、下降的、寒冷的、相對靜止的，都屬于陰。2.陰陽的相互關系是什么？ ——陰陽之間是消長轉化的關系，是互根互制的關系，是對立統一的關系 ——陽極則陰，陰極則陽；陽極則陰生，陰極則陽長 ——陽主熱，陰主寒；陽主動，陰應靜 ——陰平陽秘，精神乃治；陰陽離決，精氣乃絕3.陰陽的產生 陰陽產生于宇宙中日、月的運動，如日為陽，月為陰；天為陽，地為陰；晝為陽，夜為陰。4.人體怎樣分陰陽？ 頭為陽，足為陰；體表為陽，內臟為陰?！ ×瓰殛?，五臟為陰；氣為陽，血為陰……陰陽平衡 - 二、什么是陰陽平衡？有何特點？1.什么是陰陽平衡？ 陰陽平衡就是陰陽雙方的消長轉化保持協調，既不過分也不偏衰，呈現著一種協調的狀態?！ ∩庩柶胶獾暮x是臟腑平衡、寒熱平衡及氣血平衡。其總原則是陰陽協調，實質是陽氣與陰精（精、血、津、液）的平衡，也就是人體各種功能與物質的協調。2.陰陽平衡的四大特點 ——氣血充足 ——精力充沛 ——五臟安康 ——容顏發光3.陰陽平衡的三大具體表現 ——生命活力強 ——生理功能好 ——心理承受力強 具體就是能吃、能睡、氣色好，心情愉快，精神飽滿；應急能力強，對不良情況適應能力好；耐受疲勞強，抵抗一般疾病能力好。陰陽平衡 - 三、為什么要維持陰陽平衡？ ——陰陽平衡不是靜止的、絕對的，而是相對的、動態的 這種平衡需要呵護，一旦養生不慎，就很容易導致陰陽失衡而危害健康?！ ?辨證論治，糾正盛衰。陰陽平衡 - 四、陰陽平衡促養生之道 人體的生命是由于陰陽運動、陰陽氣化所產生，凡是向陽光的、外向的、明亮的、上升的、溫熱的都屬于陽；凡是反過來背陽光的、晦暗的、下降的、寒涼的，都是陰。對于人體，頭為陽，腳為陰，體表為陽，內臟為陰，六腑為陽，五臟為陰，氣為陽，血為陰。如果陰陽能夠平衡，那么人的氣血充足，精力充沛，五臟安康，人的氣色就會非常好。1.陽虛養陽在南方 如果陽氣不足，不要忘記采吸陽氣。陽氣不足多為陽虛，陽虛就是人體的某一個臟器功能偏衰、減退。具體表現出產熱不足，手腳發涼，少氣、乏力、疲倦，脈搏很弱。陽虛的人適宜選擇面南的屋?！ ￡柼摼鸵申?，晴天的時候，到南方、到東方、到向光的地方，讓陽氣充分地營養身體。早上日出的時候，面向東方做深呼吸，陽氣可以從鼻孔，還有從人體的各個皮膚腠理、毛孔進入人體。中午11點～1點這個時候，可睡覺養陽，靜臥或靜坐15～30分鐘，最好是能夠半躺或者平躺下去。因為按照 中醫的理論，肝臟管人體的疲勞及血液分配，如果中午的時候能夠平躺一下，哪怕是15分鐘，對人的肝臟保護有很大作用。肝臟保護好了，血液分配得很好，能夠保證大腦的供血，那么下午的精力一定會很好。如果住在高樓，可以將面向南方的窗戶打開，讓陽氣進到屋里，進到人的身體。2.陰虛養陰在北方 陰和陽同樣重要，因為陰陽是互相的，陰是陽的基礎，無陰則陽無以化，陽就沒有辦法氣化，沒有陽，陰就沒有動力。陰虛的情況很多是久病傷陰，或者是勞累過度，或者是肝氣不舒引起的化火傷陰。陰虛的人，可選擇面向北的屋子?！ ￡帤獠蛔愕娜?， 養生可以在夜晚的時候，吃過晚飯，面對著月光，在戶外散步，這個養陰效果非常好。還有在低洼的地方，因為高的地方陽氣重，低的地方陰氣濃，在低的地方散步可以采吸很多陰氣，如：海邊、山林、河畔、湖邊等地方?！ 】梢哉f，維護了陰陽的平衡，生命就會健康長壽。陰陽平衡 - 五、陰陽平衡理論在現代藥膳中的具體應用1.藥膳的應用 藥膳是在中醫理論指導下,藥物(中藥)與食物合理配伍,通過烹調加工巧妙配制而成的食品。藥膳是利用傳統的飲食養生經驗在特定的區域內,通過人們長期反復地實踐摸索逐步建立起來的,它與氣候、風土人情及習慣等有著密切的關系,藥膳應根據食者的體質和身體狀況來制作。藥膳不僅具有保健強身、防病治病的作用,而且變苦口良藥為美味佳肴,強調色、香、味、形,注重營養價值,滿足人們“厭于藥,喜于食”的天性?！ ∷幬锸庆畈≈渭驳?見效快,重在治病。使用藥物治療疾病,要適可而止,使用藥物不可過分,以免身體受損,應當用飲食方法調理使之痊愈。藥膳與服用藥物相比迥然不同,人們更容易接受,且可長期運用,對于慢性疾病的調理治療尤為適宜。但保健類藥膳不能代替藥物療法,如遇急性疾病或嚴重疾病,應去醫院及早診治?！霸⑨t于食、良藥可口、藥借食力、食助藥威”詮釋當代藥膳的華妙所在。2.按照陰陽屬性分類辨證施膳 按照人體、食物和藥物的陰陽屬性分類辨證施膳。如果陰陽嚴重的不平衡,就會患上嚴重的器質性的疾病,也就是真正的疾病。藥膳只有在正確辨證的基礎上進行選食配膳,才能達到預期的效果。否則,不僅于病無益,反而會加重病情。制作藥膳時,藥物和食物不是隨意可以加入的,每一種食物和藥物由于氣味和性質的不同,對人體會產生各種不同的作用和效果,必須根據食用者的體質及藥物、食物的陰陽屬性和應用范圍,有目的地選擇使用?！ ?.1人體的體質我們首先應了解就餐者身體狀態,在辨證的基礎上選擇合適的藥物和食物配伍。人體一般分為陰癥(虛癥、寒癥也歸類為陰癥)和陽癥(實癥、熱癥也歸類為陽癥)。陰癥人群是指體型瘦長、肌肉松弛無力,面部瘦削,消化功能低下,身體畏寒怕冷,面色蒼白、輕微腹瀉,聲音低弱,常表現腹脹、易疲勞、咳嗽、鼻涕清稀等人體的新陳代謝低下的狀態,嚴重時可出現血壓和體溫病態地降低。陽癥是與陰癥相反的狀態,身體粗壯魁梧、面部較胖、胃腸功能良好,面色潮紅,聲音洪亮,容易出汗,口渴、便秘、感覺發熱、燒心等新陳代謝機能亢進,常表現為血壓、體溫升高?！ ?.2中藥和食物的陰陽屬性藥膳是用藥物與食物烹制而成的,藥物和食物各有各的寒涼和溫熱,因此不同的藥膳,具有寒、熱、溫、涼四種不同的性質。溫熱性質的食物,有溫中散寒、助陽益氣、通經活血等作用,如姜、蔥、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等,適用于陰癥病癥。寒涼性質的食物,具有清熱瀉火、涼血解毒、平肝安神、通利二便等作用,如西瓜、苦瓜、蘿卜、梨子、紫菜、蚌蛤等,主要適用于陽癥病癥。這是一項基本原則,據此來調節中和體內陰陽的平衡,調整陰陽使其重新達到平衡狀態。否則,不是“火上加油”,便是“雪上加霜”,對治療相當不利。正如《金匱要略》所云“所食之味,有與病相宜,有與病相害。若得宜則益體,害則成疾,以此致危,例皆難療?！?.食物陰陽屬性的區分標準 關于食物的陰陽屬性概念性太強,死記硬背在日常應用中往往出現偏差,本文重點討論食物的陰陽屬性的判斷技巧,以便于有目的的選擇使用,以其實現真正意義上辨證用膳。烹飪前的食物的陰陽屬性常受到味道、形狀、產地環境、盛產季節的影響,因此特別注意這4點?！ ?.1根據食物的味道判斷陰陽屬性在食物的味道中,必須注意苦味、辛味、咸味。具有苦、辛味的生姜、紫蘇、辣椒、韭菜、大蒜、蔥類、芫荽、胡椒、茴香、豬肝等屬陽;比如感冒風寒,胃中寒涼作痛,口味不佳等,多吃點辛味食品可以改善癥狀。蔥白粥、姜糖飲,就是很好的散寒劑;四川盆地氣候潮濕、多霧、寒冷,當地居民飲食中多選擇辣椒、胡椒等,利用辣椒、胡椒性燥味辛,可以驅寒逐濕。咸味的淡水魚類、蛤類、海藻類偏屬陰性,對于大便干硬、耳鳴、甲狀腺腫大等熱癥的患者,可以適量食用海帶、海參、紫菜?！ ?.2根據食物的形狀判斷陰陽屬性食物形狀就是指植物的根、莖、葉等不同的形狀,根菜與葉菜、莖菜相比多屬陽,葉菜與莖菜、根菜相比多屬陰。因此,牛蒡、洋蔥、人參、藕、紅薯、芋頭、土豆等等根菜與葉菜相比較屬陽(蘿卜雖屬根菜,但由于含水分多,其性屬陰)。在根菜中,牛蒡的陰性較強,藕和芋頭屬中間類型。與此相反,白菜、菠菜、卷心菜等葉菜和含水分多的黃瓜、茄子、西紅柿等果菜與根菜相比,皆屬陰;卷心菜由于靠近根部,水分少,在葉菜中,偏于陽性?！ ?.3根據食物的產地環境判斷陰陽屬性食物的產地可能是寒冷地區,也可能是溫暖地區,可以陸地,也可以是海洋,可以是塑料大棚,也可以是露天的土地。生長于溫暖的地區、陸地上及塑料大棚中的食物和這些場所以外的地方生產的食物相比屬陰,相反這些場所以外的地方生長的食物屬陽。因此,像土豆、大豆等生長在寒冷的地方的食品與香蕉、西瓜、甘蔗等生長在溫暖地方的食物相比,屬于陽性。江海湖泊的淡水魚屬于陰性,海產品屬于陽性,但是海產品中的海帶、貝類(如牡蠣)因含鹽分較多,與其他海產品相比當屬陰性?！ ?.4根據食物的盛產季節判斷陰陽屬性食物盛產于夏季的苦瓜、絲瓜、西瓜、西紅柿、茄子等食物與盛產于冬季的胡蘿卜和藕、棗相比較,當然應屬于陰性?！ ?.5食物的陰陽屬性具有可變性食物的陰陽屬性在不同的條件下可以發生變化,比如原來含水分多的食物及生魚片、生菜等生的食物,具有清熱的功效屬于陰性的食物,經過加熱作熟后就變成了陽性。當然食物經過烹飪后屬性為陽,是與生的食物相比較而言的,如果與烹飪后的其他食物相比,仍然有陰陽之分,也就是不一定是陽性。同樣動物性食物與植物性食物相比屬于陽性,但是在動物性食物中也有陰陽之分,植物性食物之間,也有陰陽之分。4.按照陰陽性狀,合理搭配 按照食物的陰陽屬性與人體的陰陽性狀,合理搭配?！ ∷幧艖藐庩枌W說,主要作用是指導選用制作菜肴的主要藥物和食物,比如藥膳制作時,如食用者屬于慢性的明顯的陰證,就應該使用“補其不足”提高新陳代謝的中藥和飲食素材,比如黃芪、當歸、人參等中藥以及胡蘿卜、韭菜、肉類等溫陽的食品。如是慢性的明顯的陽證,必須選用一些能“瀉其有余”,使亢進的新陳代謝恢復正常的中藥,如黃連、枳實、山梔等,及具有清火作用的食品,如生黃瓜、茄子、生魚片等。對于陰證的人群在膳食中應選擇動物性食物中屬于陽性的品種配伍植物性食物以露天栽培的根菜類,或者選擇盛產于冬季的食物配伍生長于寒冷地區的產品,避免使用產于溫暖地區的水果,并把它們全部采用煮、蒸、烤、炒的方式作成熟食;例如身體畏寒怕冷,面色蒼白、輕微腹瀉的陰性癥狀的人可以嘗試選擇牛肉燉胡蘿卜、羊肉白蘿卜湯等;對于陽證的人群應避免選用肉類,動物性食物應以淡水魚類、貝類、及海魚中生魚片為主;植物類食品應以黃瓜、茄子、西紅柿等生菜為主,多吃一些這樣的食物有利于清熱瀉火祛邪。對于一些在冬季身體畏寒怕冷的人,應多吃一些陽性的食物,而對于夏季怕熱的人應多吃一些陰性的食物。這對于調節體內的陰陽平衡是非常有益的。
