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                                    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草，冬蟲(chóng)夏草甲魚(yú)黃豆能一起煲湯嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草，冬蟲(chóng)夏草甲魚(yú)黃豆能一起煲湯嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-09 02:25
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    冬蟲(chóng)夏草甲魚(yú)黃豆能一起煲湯嗎冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú),放適量紅棗,沒(méi)必要放黃豆.冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú),放適量紅棗,沒(méi)必要放黃豆.冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú),放適量紅棗,沒(méi)必要放黃豆.2，蟲(chóng)草燉甲魚(yú)的介紹蟲(chóng)草燉甲魚(yú)是江蘇省傳統(tǒng)……
                
    
            
    

            
    



                
    1，冬蟲(chóng)夏草甲魚(yú)黃豆能一起煲湯嗎 
    

    冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú),放適量紅棗,沒(méi)必要放黃豆.
    冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú),放適量紅棗,沒(méi)必要放黃豆.
    冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú),放適量紅棗,沒(méi)必要放黃豆.
    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草
    

    2，蟲(chóng)草燉甲魚(yú)的介紹
    

    






蟲(chóng)草燉甲魚(yú)是江蘇省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于蘇菜系。補(bǔ)陰陽(yáng)，益氣血。適用于陽(yáng)痿及氣血雙虧者食用。將甲魚(yú)宰殺后，切成4大塊，放火鍋中煮沸，撈出洗凈；將蟲(chóng)草洗凈；用開(kāi)水浸泡紅棗；將甲魚(yú)放入湯碗中，再放入蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜、蒜和雞清湯，上籠蒸熟后取出即成。


    






蟲(chóng)草燉甲魚(yú)是江蘇省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于蘇菜系。補(bǔ)陰陽(yáng)，益氣血。適用于陽(yáng)痿及氣血雙虧者食用。將甲魚(yú)宰殺后，切成4大塊，放火鍋中煮沸，撈出洗凈；將蟲(chóng)草洗凈；用開(kāi)水浸泡紅棗；將甲魚(yú)放入湯碗中，再放入蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜、蒜和雞清湯，上籠蒸熟后取出即成。


    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草
    

    3，如何燉烏龜蟲(chóng)草湯
    

    【原料選配】活甲魚(yú)750克，冬蟲(chóng)夏草10克，紅棗20克，料酒15克，精鹽5克，姜片15克，蔥段15克，蒜片5克，雞清湯適量。 【科學(xué)制做】①將甲魚(yú)切成4大塊，放入鍋中煮沸，撈出，割開(kāi)四肢，削去腿油，冬蟲(chóng)夏草洗凈；紅棗用開(kāi)水浸泡，洗去泥沙。 ②將甲魚(yú)放入湯碗中，放上冬蟲(chóng)夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥、姜即成。 【成品特點(diǎn)】甲魚(yú)爛熟，肉嫩味鮮，不腥不膩。 【保健功效】此菜每日2次佐餐食用，可起到滋陽(yáng)補(bǔ)氣，補(bǔ)腎固精的作用。
    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草
    

    4，蟲(chóng)草花怎么做湯比較好喝
    

    【原料選配】活甲魚(yú)750克，冬蟲(chóng)夏草10克，紅棗20克，料酒15克，精鹽5克，姜片15克，蔥段15克，蒜片5克，雞清湯適量。 【科學(xué)制做】①將甲魚(yú)切成4大塊，放入鍋中煮沸，撈出，割開(kāi)四肢，削去腿油，冬蟲(chóng)夏草洗凈；紅棗用開(kāi)水浸泡，洗去泥沙。 ②將甲魚(yú)放入湯碗中，放上冬蟲(chóng)夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥、姜即成。 【成品特點(diǎn)】甲魚(yú)爛熟，肉嫩味鮮，不腥不膩。 【保健功效】此菜每日2次佐餐食用，可起到滋陽(yáng)補(bǔ)氣，補(bǔ)腎固精的作用。
    

    5，甲魚(yú)能蒸蟲(chóng)草嗎 
    

    飲食上沒(méi)有絕對(duì)的禁忌，少吃一些辛辣，腌制，燒烤類(lèi)的食物。甲魚(yú)燉蟲(chóng)草可以吃的，這個(gè)又叫甲魚(yú)蟲(chóng)草湯，是一個(gè)中醫(yī)食補(bǔ)方，有補(bǔ)虛損，益精氣的作用，用于病后久虛不復(fù)。甲魚(yú)還有抗癌的作用
    是可以蒸的
    能啊，給你一個(gè)方法，將甲魚(yú)宰殺后，切成4大塊，放火鍋中煮沸，撈出洗凈；將蟲(chóng)草洗凈；用開(kāi)水浸泡紅棗；將甲魚(yú)放入湯碗中，再放入蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜、蒜和雞清湯，上籠蒸熟后取出即成。
    是可以蒸的
    能啊，給你一個(gè)方法，將甲魚(yú)宰殺后，切成4大塊，放火鍋中煮沸，撈出洗凈；將蟲(chóng)草洗凈；用開(kāi)水浸泡紅棗；將甲魚(yú)放入湯碗中，再放入蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜、蒜和雞清湯，上籠蒸熟后取出即成。
    糯米蒸甲魚(yú)孕婦不能吃
甲魚(yú)可以活血散瘀，容易造成孕婦流產(chǎn)，都不建議孕婦吃，怕吃了有危險(xiǎn)
    飲食上沒(méi)有絕對(duì)的禁忌，少吃一些辛辣，腌制，燒烤類(lèi)的食物。甲魚(yú)燉蟲(chóng)草可以吃的，這個(gè)又叫甲魚(yú)蟲(chóng)草湯，是一個(gè)中醫(yī)食補(bǔ)方，有補(bǔ)虛損，益精氣的作用，用于病后久虛不復(fù)。甲魚(yú)還有抗癌的作用
    能啊，給你一個(gè)方法，將甲魚(yú)宰殺后，切成4大塊，放火鍋中煮沸，撈出洗凈；將蟲(chóng)草洗凈；用開(kāi)水浸泡紅棗；將甲魚(yú)放入湯碗中，再放入蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜、蒜和雞清湯，上籠蒸熟后取出即成。
    糯米蒸甲魚(yú)孕婦不能吃
甲魚(yú)可以活血散瘀，容易造成孕婦流產(chǎn)，都不建議孕婦吃，怕吃了有危險(xiǎn)
    是可以蒸的
    糯米蒸甲魚(yú)孕婦不能吃
甲魚(yú)可以活血散瘀，容易造成孕婦流產(chǎn)，都不建議孕婦吃，怕吃了有危險(xiǎn)
    飲食上沒(méi)有絕對(duì)的禁忌，少吃一些辛辣，腌制，燒烤類(lèi)的食物。甲魚(yú)燉蟲(chóng)草可以吃的，這個(gè)又叫甲魚(yú)蟲(chóng)草湯，是一個(gè)中醫(yī)食補(bǔ)方，有補(bǔ)虛損，益精氣的作用，用于病后久虛不復(fù)。甲魚(yú)還有抗癌的作用
    

    6，冬蟲(chóng)草甲魚(yú)湯的做法
    

    






冬蟲(chóng)草甲魚(yú)湯的做法主料：甲魚(yú)、蟲(chóng)草、紅棗。輔料：蔥、姜片、蒜、料酒、鹽、味精、雞湯。做法步驟：1、甲魚(yú)宰殺后切成4塊;冬蟲(chóng)夏草洗凈;紅棗用開(kāi)水浸泡；2、將甲魚(yú)如果煮沸撈出，割開(kāi)四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簦?、所有材料放入湯煲燉2小時(shí)，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成；【冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)藥膳功效】：滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)心。適宜人群:尤其適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、病后虛弱、腰膝酸軟者。【紅棗營(yíng)養(yǎng)】：紅棗含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，它能增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，使人氣血充盈，膚色紅潤(rùn)；所含的維生素C、維生素P和環(huán)磷酸腺苷還能促進(jìn)人體皮膚細(xì)胞的新陳代謝，減少黑色素的生成和沉著，改善膚質(zhì)，使皮膚白暫細(xì)膩，潤(rùn)滑而有光澤。紅棗能減輕多種原因引起的肝臟損傷，還能令體內(nèi)蛋白質(zhì)更好地合成，提升血清總蛋白含量。臨床上能用來(lái)輔助治療慢性病毒性肝炎。【甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)】：甲魚(yú)的食用價(jià)值很高，甲魚(yú)肉味道特別鮮美，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。甲魚(yú)肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。甲魚(yú)亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益。甲魚(yú)還能“補(bǔ)勞傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”。食甲魚(yú)對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。甲魚(yú)肉性平、味甘，具有滋陰涼血、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用。


    






冬蟲(chóng)草甲魚(yú)湯的做法主料：甲魚(yú)、蟲(chóng)草、紅棗。輔料：蔥、姜片、蒜、料酒、鹽、味精、雞湯。做法步驟：1、甲魚(yú)宰殺后切成4塊;冬蟲(chóng)夏草洗凈;紅棗用開(kāi)水浸泡；2、將甲魚(yú)如果煮沸撈出，割開(kāi)四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簦?、所有材料放入湯煲燉2小時(shí)，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成；【冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)藥膳功效】：滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)心。適宜人群:尤其適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、病后虛弱、腰膝酸軟者。【紅棗營(yíng)養(yǎng)】：紅棗含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，它能增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，使人氣血充盈，膚色紅潤(rùn)；所含的維生素C、維生素P和環(huán)磷酸腺苷還能促進(jìn)人體皮膚細(xì)胞的新陳代謝，減少黑色素的生成和沉著，改善膚質(zhì)，使皮膚白暫細(xì)膩，潤(rùn)滑而有光澤。紅棗能減輕多種原因引起的肝臟損傷，還能令體內(nèi)蛋白質(zhì)更好地合成，提升血清總蛋白含量。臨床上能用來(lái)輔助治療慢性病毒性肝炎。【甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)】：甲魚(yú)的食用價(jià)值很高，甲魚(yú)肉味道特別鮮美，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。甲魚(yú)肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。甲魚(yú)亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益。甲魚(yú)還能“補(bǔ)勞傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”。食甲魚(yú)對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。甲魚(yú)肉性平、味甘，具有滋陰涼血、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用。


    

    7，水魚(yú)蟲(chóng)草湯還要放什么配料好 
    

    枸杞大棗
    枸杞大棗
    枸杞大棗
    蟲(chóng)草燉甲魚(yú)的做法甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補(bǔ)品。甲魚(yú)還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、散結(jié)平肝之功效，可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥，甲魚(yú)膽可治高血壓;卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積，民間還流傳著甲魚(yú)能醫(yī)治癌癥之說(shuō)。食譜原料：冬蟲(chóng)夏草10g，甲魚(yú)1只。工藝做法：燉。配菜專(zhuān)區(qū)：熱菜，葷菜。制作方法：1、將宰好的甲魚(yú)切成3～4塊，放入鍋內(nèi)煮一下?lián)瞥觯铋_(kāi)四肢，剝?nèi)ネ龋拖磧簟?、蟲(chóng)草用溫水洗凈。大棗開(kāi)水泡脹。3、甲魚(yú)放在湯碗中，上放蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥節(jié)、姜片、蒜瓣，上蒸籠蒸，熟后食用。
    蟲(chóng)草燉甲魚(yú)的做法甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補(bǔ)品。甲魚(yú)還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、散結(jié)平肝之功效，可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥，甲魚(yú)膽可治高血壓;卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積，民間還流傳著甲魚(yú)能醫(yī)治癌癥之說(shuō)。食譜原料：冬蟲(chóng)夏草10g，甲魚(yú)1只。工藝做法：燉。配菜專(zhuān)區(qū)：熱菜，葷菜。制作方法：1、將宰好的甲魚(yú)切成3～4塊，放入鍋內(nèi)煮一下?lián)瞥觯铋_(kāi)四肢，剝?nèi)ネ龋拖磧簟?、蟲(chóng)草用溫水洗凈。大棗開(kāi)水泡脹。3、甲魚(yú)放在湯碗中，上放蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥節(jié)、姜片、蒜瓣，上蒸籠蒸，熟后食用。
    蟲(chóng)草燉甲魚(yú)的做法甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補(bǔ)品。甲魚(yú)還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、散結(jié)平肝之功效，可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥，甲魚(yú)膽可治高血壓;卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積，民間還流傳著甲魚(yú)能醫(yī)治癌癥之說(shuō)。食譜原料：冬蟲(chóng)夏草10g，甲魚(yú)1只。工藝做法：燉。配菜專(zhuān)區(qū)：熱菜，葷菜。制作方法：1、將宰好的甲魚(yú)切成3～4塊，放入鍋內(nèi)煮一下?lián)瞥觯铋_(kāi)四肢，剝?nèi)ネ龋拖磧簟?、蟲(chóng)草用溫水洗凈。大棗開(kāi)水泡脹。3、甲魚(yú)放在湯碗中，上放蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥節(jié)、姜片、蒜瓣，上蒸籠蒸，熟后食用。
    

    8，甲魚(yú)燉蟲(chóng)草怎樣燉湯里還應(yīng)放些什么 
    

    菜系及功效：藥膳偏方 冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的制作材料：主料：野生甲魚(yú) 上等冬蟲(chóng)夏草 鹽、味精
冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的特色：冬蟲(chóng)夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品！據(jù)醫(yī)書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚(yú)，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢！：1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下。
2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可
    菜系及功效：藥膳偏方 冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的制作材料：主料：野生甲魚(yú) 上等冬蟲(chóng)夏草 鹽、味精
冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的特色：冬蟲(chóng)夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品！據(jù)醫(yī)書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚(yú)，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢！：1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下。
2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可
    菜系及功效：藥膳偏方 冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的制作材料：主料：野生甲魚(yú) 上等冬蟲(chóng)夏草 鹽、味精
冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的特色：冬蟲(chóng)夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品！據(jù)醫(yī)書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚(yú)，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢！：1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下。
2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可
    一是加點(diǎn)瘦肉和干貝提鮮以及適合任何人群吃，二是蟲(chóng)草本來(lái)味很淡的，你想要喝到香香的菌味的話，再加點(diǎn)松茸菌，希望能幫到你！
    一是加點(diǎn)瘦肉和干貝提鮮以及適合任何人群吃，二是蟲(chóng)草本來(lái)味很淡的，你想要喝到香香的菌味的話，再加點(diǎn)松茸菌，希望能幫到你！
    一是加點(diǎn)瘦肉和干貝提鮮以及適合任何人群吃，二是蟲(chóng)草本來(lái)味很淡的，你想要喝到香香的菌味的話，再加點(diǎn)松茸菌，希望能幫到你！
    

    9，徽菜特色菜蟲(chóng)草燉甲魚(yú)怎么做
    

    [原料/調(diào)料] 甲魚(yú)約1000克，冬蟲(chóng)夏草10克，料酒50克，紅棗8粒，姜2片，蒜頭4瓣，蔥1條，上湯適量。 [制作流程] ①將甲魚(yú)背朝地，使其頭伸出，用手抓住頭拉出，用刀齊頸根切斷頸骨，出盡血。再在喉處劃一小口，拉去氣管、食管，然后用刀由頸部至尾部剖腹，割斷四肢骨骼，挖去內(nèi)臟(包括甲魚(yú)蛋)，斬去爪尖、嘴尖和尾。②將甲魚(yú)放入70℃的熱水中浸泡5分鐘，抹去白粘膜，再放入80℃的熱水中浸泡15分鐘刮盡黑衣，洗凈。③將甲魚(yú)放入冷水鍋中灼水。撈出后揭去背殼，切下頭和頸，再把甲魚(yú)切成4大塊，割開(kāi)四肢，剝?nèi)S油，洗凈備用。④凈蟲(chóng)草洗凈，紅棗用滾水浸泡洗凈備用。蔥洗凈切粒。⑤將凈甲魚(yú)放入砂鍋或大湯碗內(nèi)，上放蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、味精、蒜瓣、蔥粒、姜片和雞湯，蓋蓋，用大火蒸2小時(shí)30分鐘，取出揀去蔥粒、姜片即可。該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
    [原料/調(diào)料] 甲魚(yú)約1000克，冬蟲(chóng)夏草10克，料酒50克，紅棗8粒，姜2片，蒜頭4瓣，蔥1條，上湯適量。 [制作流程] ①將甲魚(yú)背朝地，使其頭伸出，用手抓住頭拉出，用刀齊頸根切斷頸骨，出盡血。再在喉處劃一小口，拉去氣管、食管，然后用刀由頸部至尾部剖腹，割斷四肢骨骼，挖去內(nèi)臟(包括甲魚(yú)蛋)，斬去爪尖、嘴尖和尾。②將甲魚(yú)放入70℃的熱水中浸泡5分鐘，抹去白粘膜，再放入80℃的熱水中浸泡15分鐘刮盡黑衣，洗凈。③將甲魚(yú)放入冷水鍋中灼水。撈出后揭去背殼，切下頭和頸，再把甲魚(yú)切成4大塊，割開(kāi)四肢，剝?nèi)S油，洗凈備用。④凈蟲(chóng)草洗凈，紅棗用滾水浸泡洗凈備用。蔥洗凈切粒。⑤將凈甲魚(yú)放入砂鍋或大湯碗內(nèi)，上放蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、味精、蒜瓣、蔥粒、姜片和雞湯，蓋蓋，用大火蒸2小時(shí)30分鐘，取出揀去蔥粒、姜片即可。該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
    [原料/調(diào)料] 甲魚(yú)約1000克，冬蟲(chóng)夏草10克，料酒50克，紅棗8粒，姜2片，蒜頭4瓣，蔥1條，上湯適量。 [制作流程] ①將甲魚(yú)背朝地，使其頭伸出，用手抓住頭拉出，用刀齊頸根切斷頸骨，出盡血。再在喉處劃一小口，拉去氣管、食管，然后用刀由頸部至尾部剖腹，割斷四肢骨骼，挖去內(nèi)臟(包括甲魚(yú)蛋)，斬去爪尖、嘴尖和尾。②將甲魚(yú)放入70℃的熱水中浸泡5分鐘，抹去白粘膜，再放入80℃的熱水中浸泡15分鐘刮盡黑衣，洗凈。③將甲魚(yú)放入冷水鍋中灼水。撈出后揭去背殼，切下頭和頸，再把甲魚(yú)切成4大塊，割開(kāi)四肢，剝?nèi)S油，洗凈備用。④凈蟲(chóng)草洗凈，紅棗用滾水浸泡洗凈備用。蔥洗凈切粒。⑤將凈甲魚(yú)放入砂鍋或大湯碗內(nèi)，上放蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、味精、蒜瓣、蔥粒、姜片和雞湯，蓋蓋，用大火蒸2小時(shí)30分鐘，取出揀去蔥粒、姜片即可。該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
    

    10，吃過(guò)甲魚(yú)燉蟲(chóng)草感覺(jué)特油膩 
    

    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草的制作材料：主料：野生甲魚(yú)  上等冬蟲(chóng)夏草  鹽、味精冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的特色：冬蟲(chóng)夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品！據(jù)醫(yī)書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚(yú)，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢！：1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下。2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可
    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草的制作材料：主料：野生甲魚(yú)  上等冬蟲(chóng)夏草  鹽、味精冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的特色：冬蟲(chóng)夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品！據(jù)醫(yī)書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚(yú)，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢！：1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下。2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可
    甲魚(yú)燉蟲(chóng)草的制作材料：主料：野生甲魚(yú)  上等冬蟲(chóng)夏草  鹽、味精冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)的特色：冬蟲(chóng)夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品！據(jù)醫(yī)書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚(yú)，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢！：1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下。2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可
    原料 活甲魚(yú)1只，蟲(chóng)草10只，紅棗10枚料酒2大勺，鹽2/3勺，蔥姜各2大片，清雞湯1500毫升 做法 1、甲魚(yú)宰殺洗凈，用開(kāi)水煮一下，去黑衣，割開(kāi)四肢，去腿油，洗凈。 2、蟲(chóng)草洗凈。紅棗用開(kāi)水泡軟。 3、沙鍋中加入清雞湯和原料、料酒、蔥姜，然后用小火煲至甲魚(yú)軟爛。 4、加鹽，揀除蔥姜即可。 特色 甲魚(yú)- 吃適量甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。甲魚(yú)，又稱(chēng)為團(tuán)魚(yú)或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、... 所有甲魚(yú)菜譜.... 滋陰益氣，補(bǔ)腎固精，適用于陽(yáng)痿早瀉、月經(jīng)不調(diào)等。 tips 1.甲魚(yú)死后體內(nèi)的組胺酶大量分解出組胺，故死甲魚(yú)不宜食用。2.感冒者不宜食用。
    原料 活甲魚(yú)1只，蟲(chóng)草10只，紅棗10枚料酒2大勺，鹽2/3勺，蔥姜各2大片，清雞湯1500毫升 做法 1、甲魚(yú)宰殺洗凈，用開(kāi)水煮一下，去黑衣，割開(kāi)四肢，去腿油，洗凈。 2、蟲(chóng)草洗凈。紅棗用開(kāi)水泡軟。 3、沙鍋中加入清雞湯和原料、料酒、蔥姜，然后用小火煲至甲魚(yú)軟爛。 4、加鹽，揀除蔥姜即可。 特色 甲魚(yú)- 吃適量甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。甲魚(yú)，又稱(chēng)為團(tuán)魚(yú)或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、... 所有甲魚(yú)菜譜.... 滋陰益氣，補(bǔ)腎固精，適用于陽(yáng)痿早瀉、月經(jīng)不調(diào)等。 tips 1.甲魚(yú)死后體內(nèi)的組胺酶大量分解出組胺，故死甲魚(yú)不宜食用。2.感冒者不宜食用。
    原料 活甲魚(yú)1只，蟲(chóng)草10只，紅棗10枚料酒2大勺，鹽2/3勺，蔥姜各2大片，清雞湯1500毫升 做法 1、甲魚(yú)宰殺洗凈，用開(kāi)水煮一下，去黑衣，割開(kāi)四肢，去腿油，洗凈。 2、蟲(chóng)草洗凈。紅棗用開(kāi)水泡軟。 3、沙鍋中加入清雞湯和原料、料酒、蔥姜，然后用小火煲至甲魚(yú)軟爛。 4、加鹽，揀除蔥姜即可。 特色 甲魚(yú)- 吃適量甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。甲魚(yú)，又稱(chēng)為團(tuán)魚(yú)或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、... 所有甲魚(yú)菜譜.... 滋陰益氣，補(bǔ)腎固精，適用于陽(yáng)痿早瀉、月經(jīng)不調(diào)等。 tips 1.甲魚(yú)死后體內(nèi)的組胺酶大量分解出組胺，故死甲魚(yú)不宜食用。2.感冒者不宜食用。
    

    11，蟲(chóng)草怎么吃效果最好
    

    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。
    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。
    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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