通常身邊有朋友出現(xiàn)感冒前的不舒服，例如全身酸痛、頭痛、發(fā)熱，我都會(huì)回復(fù)沖服小柴胡顆粒。小柴胡顆粒似乎成了萬金油，只要不舒服都可以服用。現(xiàn)在基本每家每戶都會(huì)備有白云山小柴胡顆粒，但你知道什么時(shí)候服用最有效嗎？

作為市面上很常見的中成藥，白云山小柴胡顆粒功效描述有：解表散熱，疏肝和胃。用于寒熱往來，胸脅苦滿，心煩喜吐，口苦咽干。小柴胡顆粒源自于小柴胡湯，首次出現(xiàn)在《傷寒雜病論》中，有眾多條文描述；

“傷寒五六日中風(fēng)，往來寒熱，胸脅苦滿，嘿嘿不欲飲食，心煩喜嘔，或胸中煩而不嘔，或渴，或腹中痛，或脅下痞硬，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微熱，或咳者，小柴胡湯主之。”

因此，古人認(rèn)為小柴胡湯能疏風(fēng)退熱，疏肝解郁。現(xiàn)代研究則認(rèn)為，小柴胡湯還有抗炎、抑菌、抗過敏、調(diào)節(jié)免疫力、改善肝損傷等作用。在這些時(shí)候服用，可以發(fā)揮白云山小柴胡顆粒最大的功效：

1．感冒

（1）感冒前兆

小柴胡顆粒是和解方，治療半表半里的少陽病，因此在感冒前兆，尚無明顯的風(fēng)寒或化熱癥狀時(shí)，針對于機(jī)體出現(xiàn)的感冒，可以服用小柴胡顆粒。

另外，一般人感冒初起，頭暈、流涕等病狀較輕時(shí)，也可以先嘗試小柴胡湯治療。

（2）月經(jīng)期間感冒

傷寒論中也指出，婦女在月經(jīng)期間，因?yàn)闅庋滦械木壒剩皻庾钊菀赘S氣血內(nèi)傳，到達(dá)體內(nèi)深處。而此時(shí)采用疏風(fēng)解表，則容易提升氣血，使得下行不暢，容易滯留變化成結(jié)節(jié)。如果采用下瀉驅(qū)邪，則容易造成經(jīng)期間出血過多，且不一定能順理排邪。邪氣不出，則容易潛伏，造成經(jīng)行前后綜合癥，最常見的是月經(jīng)前偏頭痛。這種情況類似于邪氣進(jìn)入了“膏盲之地”。而此時(shí)最好的方法就是服用小柴胡顆粒，同時(shí)小柴胡也有恢復(fù)中氣的藥物。

（3）胃腸型感冒

小柴胡還有解表、疏肝利膽、調(diào)理脾胃的作用。因此，既有感冒癥狀，又有惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀的感胃，也適合服用小柴胡顆粒。如果還有四肢倦重、頭暈胸悶的暑濕癥狀，建議跟藿香正氣水或藿香正氣丸配合服用。

（4）感冒反復(fù)未愈

體質(zhì)偏差的人，不僅容易感冒，而且得了感冒還不容易痊愈。那么除了疏風(fēng)解表的驅(qū)邪，適當(dāng)補(bǔ)充中氣也是很有必要的。而小柴胡顆粒的人參、炙甘草、生姜、紅棗能夠很好幫助脾胃消化、恢復(fù)中氣。另外屬于氣血兩虛體質(zhì)的人，得感冒時(shí)也適合考慮小柴胡湯。

2.解酒護(hù)肝

柴胡具有透表泄熱，疏肝解郁，升舉陽氣的功效。因此小柴胡還能夠促進(jìn)肝疏泄，具有護(hù)肝臟、胃部的作用，幫助解除肝臟的病毒。在飲酒后，能夠一定程度上幫助肝臟分解酒精，避免脂肪堆積，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，促使毛孔張開，將酒精通過汗腺排出去，分擔(dān)了肝臟的壓力，保護(hù)了肝臟和胃部(不代表可以盡情醉酒)。

3. 抗菌作用

現(xiàn)代科學(xué)研究小柴胡湯具有免疫調(diào)節(jié)作用，可抑制細(xì)胞增殖及誘導(dǎo)異常增殖細(xì)胞凋亡，可使子宮內(nèi)膜異位癥大鼠異位內(nèi)膜明顯萎縮。小柴胡湯具有激素樣及非激素樣抗炎作用，能抑制嗜中性粒細(xì)胞的趨化性，穩(wěn)定細(xì)胞膜及溶酶體膜，抑制水解酶的釋放及抑制巨噬細(xì)胞分解白三烯，從而減輕肝細(xì)胞的免疫損傷。

網(wǎng)上經(jīng)常流傳著各種食物禁忌，花樣百出、與時(shí)俱進(jìn)。最常見的一類就是，某些食物不能空腹吃，否則輕則肚子不舒服，重則生病上醫(yī)院。

真是這么回事兒嗎？

總體上來看，只要食物干凈、衛(wèi)生，空腹吃并不會(huì)有什么不妥。畢竟，餓的時(shí)候就是要吃東西啊！

但細(xì)究起來，的確有一些食物，空腹吃的時(shí)候需要留意，更謹(jǐn)慎一點(diǎn)。

這 5 種食物

空腹要慎吃

下面這些食物，空腹時(shí)要慎吃，特別是腸胃、身體狀況不好的人。

1. 酒

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

酒精是極少數(shù)胃能夠直接吸收的物質(zhì)，當(dāng)空腹飲酒時(shí)，不僅容易喝醉，還更容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

對于糖尿病病人來說，空腹喝酒更是要不得，因?yàn)楦菀壮霈F(xiàn)低血糖，甚至導(dǎo)致昏迷等嚴(yán)重后果。

因此，喝酒不但要適量，還要注意喝的時(shí)間。

2. 刺激性食物

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像含有很多辣椒的辛辣食物，或者味道過酸的食品，在空腹吃的時(shí)候，會(huì)對胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響消化功能。

特別是有消化道潰瘍等問題的人，必須注意！

3. 紅薯

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紅薯是種很美味健康的主食，但早上食用大量紅薯，容易造成胃酸分泌過多，出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀。

如果有胃酸過多、胃潰瘍和腹脹腹瀉等腸胃問題，一定要注意吃紅薯的時(shí)間和量。

4. 柿子

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柿子不能空腹吃的主要原因在于鞣酸。大量攝入鞣酸，可能導(dǎo)致胃結(jié)石。

不過關(guān)鍵還得看品種和成熟度，不能一竿子打死。

一方面，成熟的柿子中，鞣酸的含量并不高。另一方面，目前市面上常見的柿子品種，都是低鞣酸的。

只要不吃沒熟透的柿子，或一次性不吃太多，就不用過于擔(dān)心。

5. 過冷的食物

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對于腸胃強(qiáng)大的人來說，吃點(diǎn)涼的，不是什么大事。

但對胃部不適、消化不良、身體虛弱的人來說，在空腹?fàn)顟B(tài)下，吃太多冷冰冰的東西，容易刺激胃腸發(fā)生攣縮，甚至誘發(fā)胃痛、腹瀉等。

大夏天，當(dāng)然可以吃點(diǎn)兒涼的，但如果胃不太好，記得節(jié)制。

這些食物

沒那么多講究

1. 牛奶、豆?jié){

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

有傳言：

如果空腹喝牛奶、豆?jié){，其中的蛋白質(zhì)將「被迫」轉(zhuǎn)化為熱能而被浪費(fèi)掉。

真相：空腹可以喝牛奶、豆?jié){。

牛奶、豆?jié){都含碳水化合物，會(huì)優(yōu)先被分解供能，蛋白質(zhì)并不是供能的首要物質(zhì)，不用擔(dān)心蛋白質(zhì)被浪費(fèi)。

2. 香蕉

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

有傳言：

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

真相：只要腎臟健康，完全不用擔(dān)心空腹吃香蕉會(huì)影響身體健康。

空腹吃香蕉時(shí)，身體會(huì)時(shí)刻監(jiān)控鉀、鎂的量，然后通過腎臟、皮膚，把多余的部分代謝出去，維持鉀、鎂處于平衡狀態(tài)。

3. 西紅柿

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

有傳言：

空腹吃西紅柿容易造成胃擴(kuò)張和胃痛，或形成胃結(jié)石。尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){等高蛋白食物攪拌在一起食用時(shí)。

真相：西紅柿可以空腹吃。

成熟的西紅柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物產(chǎn)生副作用更是無稽之談。不然，西紅柿炒雞蛋（蛋白質(zhì)）在美食界的地位早已崩塌啦。

總結(jié)一下：

對于質(zhì)量過關(guān)的食物來說，很少有絕對不能空腹吃這一說法。

腸胃敏感的人，避免一些會(huì)刺激消化系統(tǒng)的做法，并沒有什么不妥。但也不要矯枉過正，因?yàn)槊桓睂?shí)的理由而辜負(fù)了美味的食物。

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夏天來了，吃著西瓜、吹著空調(diào)、喝著汽水……

爽！

正美著呢，想起網(wǎng)上有很多夏日禁忌：

大熱天不要喝涼水，對身體不好！

不要吃小龍蝦，對身體不好！

不要喝變紅的綠豆湯，對身體不好！

飯后不能吃水果，對身體不好！

……

想到它們，感覺生無可戀。

夏天真有這么多講究嗎？

01. 三伏天不能喝涼水？

夏天不喝點(diǎn)涼的，難道要等冬天喝？

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胃腸敏感的人喝涼水，可能會(huì)更容易受到刺激，發(fā)生腹痛不適，甚至拉肚子。但對大多數(shù)人來說，喝點(diǎn)涼水、甚至冰水，胃腸完全可以負(fù)擔(dān)。

按照自己身體的反應(yīng)，喝涼水沒有不舒服，就大膽暢爽冰涼一夏！

02. 蜂蜜要不要放冰箱？

蜂蜜放冰箱后，會(huì)結(jié)晶析出葡萄糖，不僅影響口感，還會(huì)讓人以為蜂蜜壞了，造成浪費(fèi)。

03. 吃藥不能喝綠豆湯？

大部分藥物都不會(huì)受到綠豆的影響，而且湯的主要成分是水，不會(huì)影響藥效。

如果你實(shí)在不放心，更穩(wěn)妥的做法是，吃藥前后半小時(shí)左右，不要喝綠豆湯，也少吃幾口綠豆。

04. 冷飲熱量特別高？

5 毛一根的冰棍，那基本上就是凍成冰的糖水。

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冷飲的熱量和配料有關(guān)，一般來說，口感越好的冷飲，脂肪含量越高，熱量也就越高。

05. 開水隔夜會(huì)有毒？

那……隔了一下午的水怎么算？

水在燒開后，微生物基本都會(huì)殺滅，只要保存的容器干凈（最好有蓋，防治落灰），理論上并沒有什么保質(zhì)期。

06. 烤肉怎么吃更健康？

少吃。

烤肉雖然好吃有味兒，但容易吃過量不說，還可能攝入太多鹽，以及在烤制過程中產(chǎn)生的一些有害物。

烤肉能吃，但偶爾解饞就行。

07. 一瓶啤酒等于三碗飯？

你太小瞧米飯了。

一瓶啤酒和一小碗飯的熱量相當(dāng)，都是 200 大卡左右。

除去熱量外，啤酒的纖維素蛋白質(zhì)礦物質(zhì).......統(tǒng)統(tǒng)比不過米飯。

08. 西瓜又紅又甜，全靠打針？

有沒有想過西瓜的感受？它也怕疼！

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給西瓜打針，不可能。

用力太小，針頭進(jìn)不去；用力太大，西瓜就裂開了。

就算真的扎進(jìn)去了，所謂的色素、甜味劑也很難在里面均勻散開來。

西瓜又紅又甜，完全是天生麗質(zhì)難自棄。

09. 小龍蝦特別臟？

小龍蝦生命力頑強(qiáng)，能夠在水質(zhì)較差的環(huán)境中生存......但這不代表人家就愿意臟臟地活著啊。

中國每年要生產(chǎn) 90 萬噸的小龍蝦，大多都是養(yǎng)殖的，不臟。

10. 1 口魷魚相當(dāng)于 40 口肥肉？

魷魚是一種高蛋白低脂肪的海鮮，膽固醇和鈉含量偏高，整體來說營養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò)。

相當(dāng)于 40 口肥肉，太夸張了……

11. 夏天應(yīng)該多吃姜？

冬吃蘿卜夏吃姜，還有一句，晚吃姜似砒霜。

那夏天的晚上吃姜，是好還是不好呢？

姜作為一種調(diào)味料，不論早晚、冬夏，想吃就吃，它沒那么神奇，也沒那么多禁忌。

12. 喝果汁等于吃水果？

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每瓶果汁，都是顏色不一樣的糖水。

水果榨汁后，營養(yǎng)損失大，升血糖速度很快，而且特別容易喝多，不如直接啃水果。

13. 水果發(fā)霉了，不發(fā)霉的地方能吃嗎？

為什么要等到發(fā)霉才想起吃它？

不發(fā)霉的地方也可能有霉菌污染，眼睛是看不出來的，為了安全，直接扔了吧。

14. 剩飯不要放超過三天？

室溫下半天都放不住。

夏季溫度高，很適合微生物繁殖，剩菜剩飯一定要及時(shí)密封放冰箱，并最好在 24 小時(shí)內(nèi)吃完。

冷藏超過 2 天，就扔了吧。

15. 頭伏餃子二伏面？

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都是面食，南方人咋整？

很多老話，其實(shí)是想讓大家好好吃飯，以及......念著順溜。

想吃就吃，不吃......也沒事。

16. 吃撐了用酸奶助消化？

撐上加撐。

酸奶不能加快腸胃蠕動(dòng)，而且飽腹感很好，如果已經(jīng)吃多了，再喝酸奶只會(huì)讓你更撐。

17. 無籽葡萄用了避孕藥？

無籽技術(shù)是育種的成果，葡萄是植物，避孕藥對它沒用，放心吃。

而且......避孕藥也不便宜，果農(nóng)要算好賬的。

18. 冰淇淋全是添加劑？

不論冰淇淋、雪糕、冰棍，主要成分都是水、牛乳、糖等，食品添加劑只是占很少一部分。

不能吃太多是真的，因?yàn)闀?huì)月半。

19. 水果可以當(dāng)飯吃嗎？

問這個(gè)問題的，一定是西瓜吃多了。

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水果的主要成分是糖，如果吃多了可以少吃幾口糧食，均衡一下。

但絕對不要一頓飯只吃水果。

20. 純凈水沒營養(yǎng)，不能喝？

水垢都是鈣鎂沉淀，營養(yǎng)多.......開個(gè)玩笑。

純凈水、礦泉水、白開水......它們的任務(wù)都是補(bǔ)水，不用太在意其它的營養(yǎng)。

21. 水果不能飯后吃？

對，因?yàn)闀?huì)撐著。

只要控制好量，水果什么時(shí)候吃都行，空腹可以，飯后可以，晚上也可以。

22. 吃大蒜能驅(qū)蚊？

驅(qū)蚊不好說，驅(qū)人特別棒。

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大蒜氣味刺激，對蚊子的影響......不知道，但對旁邊人的殺傷力巨大。

不想方圓十米人跡罕至的話，別吃大蒜了，買瓶驅(qū)蚊液吧。

23. 西瓜用勺挖著最好吃？

西瓜的糖分并不高，但升血糖能力不弱，而且很容易吃多。按照每天半斤水果來算，西瓜只能吃兩三小塊，糖尿病患者更得控制量。

用勺子挖著吃，太容易過量了。

24. 長痘痘要少吃辣？

辣椒真是冤啊。

長痘痘正確的忌口方式是少吃糖多油大的，牛奶也要小心，辣椒反而沒那么大影響。

25. 食物掉了 5 秒內(nèi)撿起來還能吃？

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你知道地板之前經(jīng)歷過什么嗎？

食物只要一接觸地面，細(xì)菌污染就開始了，直接扔掉吧，別覺得可惜。

26. 夏季吃苦，勝似進(jìn)補(bǔ)？

也是單純?yōu)榱搜喉嵉恼f法。如果喜歡吃點(diǎn)苦瓜、泡點(diǎn)蓮子心、喝點(diǎn)苦丁茶，適量吃點(diǎn)苦，當(dāng)然沒問題。但如果一點(diǎn)也不喜歡，也不用強(qiáng)迫自己一定要吃點(diǎn)。

27. 口腔潰瘍，要多吃水果？

小心越起越多。

口腔潰瘍的原因目前并不清楚。

但有證據(jù)表明，吃水果不僅沒有用，蘋果、橘子、西紅柿等反而可能刺激潰瘍，讓嘴巴更痛。

28. 空腹不能吃香蕉？

圖片來源：見水印

只要腎臟健康，完全不用擔(dān)心空腹吃香蕉會(huì)影響健康。如果真想靠吃香蕉破壞體內(nèi)平衡，估計(jì)先得擔(dān)心被撐死的問題。

29. 夏天出汗多，要多吃鹽？

任何時(shí)候，都不要那么重口味，免得血壓控制不好。

大夏天出了非常多的汗，汗如雨下的那種，可以適量喝點(diǎn)淡鹽水或者運(yùn)動(dòng)飲料。

一般情況下，最緊要的，還是要把水補(bǔ)充夠。

30. 綠豆湯變紅了還能喝嗎？

當(dāng)然能喝。

綠豆湯變紅，是綠豆皮和湯中的多酚類物質(zhì)與空氣接觸后的正常氧化反應(yīng)，安全，放心喝。

明白了這些 30 條小知識(shí)，別忘了 分享 給關(guān)心的家人朋友們。

開心、清爽過夏天！

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