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    野生菌餐館,南寧哪有吃野生菌的飯店

    南寧哪有吃野生菌的飯店大理白族村那呀,武陵郡啊,多咯~2,野生菌餐館起名幫助起名,希望采用。原生態野生館。好再來野生館。3,飯店可以加工出售野生菌嗎不可以,飯店不可以加工出售野生菌……

    1,南寧哪有吃野生菌的飯店

    大理白族村那呀,武陵郡啊,多咯~

    野生菌餐館

    2,野生菌餐館起名

    幫助起名,希望采用。原生態野生館。好再來野生館。

    野生菌餐館

    3,飯店可以加工出售野生菌嗎

    不可以,飯店不可以加工出售野生菌。

    野生菌餐館

    4,昆明吃野生菌最好的餐廳在哪里價格實惠中餐一年四節皆可享受

    傣味
    服務態度 技術

    5,菌子就該去云南吃云南哪些地方能吃到好吃的菌子

    云南在六月雨季過后便是各類菌子長出的時節了,云南比較有名的野生菌有有鮮美的雞樅菌,牛肝菌,奶漿菌,大紅菌,見手青,松茸等等。雞樅菌應該是野生菌排行榜第一的,肉質鮮美,可以采用蒸煮炸炒等方法烹飪,每年市場供不應求;松茸被稱為之王,營養價值非常高,但由于其不常見,產量小,價格十分昂貴;大紅菌和見手青兩種菌類顏色一紅一鋁,是少有的顏色鮮艷但可使用的野生菌,產量相對于其他菌類來說較高,市場上容易見到。要是外地游客想來云南吃菌子,有以下方式可以選擇。最方便的就是在昆明一些專賣野生菌的餐館去享用。這些餐館一般都會有專門的廚師制作野生菌,做出來的菜肴十分美味,但價格相對來說也會比較高。其次,云南基本所有菜市場都會賣野生菌,要是選擇住民宿的游客可以直接到菜市場買野生菌,讓民宿店家幫忙加工。一般這樣做出來的野生菌比較偏向于家常菜肴,價格也比在餐館里面便宜。當然了,如果游客想直接到盛產野生菌的地方去體驗,首選去云南騰沖。云南騰沖野生菌產量相對較高,種類也繁多,是去享受野生菌的不錯之選。除此之外,可以選擇去臨滄,臨滄處于亞熱帶,有很多原始森里,菌類也就較多。而且臨滄少數民族較多,可以品味到具有少數民族特色的菌類菜肴,《舌尖上的中國》還曾到臨滄拍過野生菌菜肴呢。

    6,有誰知道哪有野山菌做的好的飯店

    榮業大街那有個“云南火鍋”,全是菌,也有別的像涮火鍋一樣的東西,還有云南表演,和免費獻歌敬酒~~~有特色

    7,你好本人 開一家專門 吃野生菌的 飯店500左右平方幫 我 啟的

    在哪里開呢?本人認為開店起名字,需要符合當地人的文化,還有就是要符合你店內的裝修風格,主要針對哪一類客戶群。以下名字供參考綠野仙蹤xx養生閣獨菇一味云山菌語……
    關上國貿中心旁邊,寶海公園所在的那條路,就是野生菌飯店一條街,一到下晚特別熱鬧,停滿了車,全是去品嘗野生菌的
    菌臨天下

    8,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態價值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現在數量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價值和藥用價值,富有多種營養,在抗癌癥方面也有極其優異的療效,在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現在野生的松茸數量日漸稀少,所以它的價格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個,在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個共同生態體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調方式多樣,食補價值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養價值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區,它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發現了它的價值,是雍正時期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當地也是出口品質最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補療效,經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類,而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的,因為它的生長居然需要長時間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    9,羊肚菌的食用方法是什么

    干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜,屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營養豐富,功能齊全,食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽、補腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價值和醫用價值,在美國被稱為“陸地魚”,一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經過晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤中備用;2. 開火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。
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