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    野生樅樹菌,請高手鑒定這種長在樹上的野生菌能食用嗎

    請高手鑒定這種長在樹上的野生菌能食用嗎需要吧我不知道你這蘑菇是長在什么樹上,要長在柳樹,楊樹,上的白蘑是可以吃的,蘑菇不能亂吃,有的蘑菇是有毒的,危害生命,2,農村野外經??吹綐簶渚珮簶渚鸀槭裁春茈y人工培植……

    1,請高手鑒定這種長在樹上的野生菌能食用嗎

    需要吧
    我不知道你這蘑菇是長在什么樹上,要長在柳樹,楊樹,上的白蘑是可以吃的,蘑菇不能亂吃,有的蘑菇是有毒的,危害生命,

    野生樅樹菌

    2,農村野外經??吹綐簶渚珮簶渚鸀槭裁春茈y人工培植

    需要馬尾松樹、沙性壤土、雨水培育,這種野生菌人工培育條件和技術不成熟,生長環境難以模擬野生環境等等一系列問題,所以目前只有野生樅菌,不能人工培育樅樹菌不能夠進行人工種植這一點不奇怪,主要是這種菌類對生長環境的要求比較苛刻,并且樅樹菌的保鮮時間非常的短暫,所以人工大規模的種植成本比較高,銷售也不方便。這種野生菌人工培育條件和技術不成熟,生長環境難以模擬野生環境等等一系列問題,所以目前只有野生樅菌,不能人工培育,因為它生長條件太為苛刻,許歡多雨,沙土等。而人工條件用冰袋降溫,一般只可保鮮三天,所以彌足珍貴??墒秤?,味道柔和,香味濃郁,在烹飪時很遠都可以聞到香味,是這種菇的特點,烹飪時不可以蓋鍋蓋。往往野生產量大,便于收集、加這種野生菌人工培育條件和技術不成熟,生長環境難以模擬野生環境等等一系列問題,所以目前只有野生樅菌,不能人工培育,因為它生長條件太為苛刻,許歡多雨,沙土等。樅樹菌對環境要求特別高,以目前的人工種植水平,是不能種植樅樹菌的,很容易導致種植失敗,不過樅樹菌分布在我國各個地區,它不僅口感美味,還蘊含著豐富的營養成分,能夠起到不是不能人工種植,而是因為它屬于野生菌生長條件太苛刻了,估計現在的人工條件和技術全部難以達到它的生長需求,所以才說這種菌不能人工種植。樅樹菇因系菌根菌,在人工培育的情況下,很難形成子實體。目前有很多的食用菌研究單位,長期對樅樹菇進行研究和馴化,提純分離菌種,想要實現人工栽培,但因為馴化分離極端艱。

    野生樅樹菌

    3,野生蘑菇有什么功效樅樹菌

    是一種珍貴的真菌,營養價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價值,能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。重陽菌是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中王子”,素有“素中之葷”之美稱。

    野生樅樹菌

    4,農村人一般在幾月份可以上山去采野生的蘑菇

    是一種珍貴的真菌,營養價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價值,能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。重陽菌是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中王子”,素有“素中之葷”之美稱。

    5,樅樹菌可以人工栽培

    野生為主,暫無人工栽培。生長條件:需要馬尾松樹、沙性壤土、雨水,采集較為困難,產地老百姓一般夜間打手電上山,采下后應用冰袋降溫,一般只可保鮮三天,所以彌足珍貴。往往野生產量大,便于收集、加工、銷售。子實體含橡膠物質。此菌是外生菌根菌,可與松杉、鐵杉、冷杉、高山松馬尾形成菌根。
    不行,,因為這種野生菌人工培育條件和技術不成熟,生長環境難以模擬野生環境等等一系列問題,所以目前只有野生樅菌,不能人工培育.我也是湘西農村的一位學生,也采過野生樅菌,因為它生長條件太為苛刻,而人工條件技術等難以達到,故不能人工培育

    6,樅樹菌幾月份才有可以人工種植嗎

    每年農歷6-9月是樅樹菌生長的季節,夏秋季節的農歷6-9月樅樹菌會在馬尾松林中單生或群生,夏季生出來的是橘黃色,秋天生出來的是褐色。在農歷3月份,尤其是清明節前后,這時是采摘樅樹菌的最佳時節之一。因為樅樹菌不易于長久保存,一定要當天吃完,如果準備保留幾天,要進行清洗后放入冰箱里保存。一、樅樹菌幾月份才有 1、一般每年農歷6-9月就是樅樹菌生長的季節。在夏秋季節的農歷6-9月樅樹菌會在馬尾松林的地面上進行單生或群生,夏季長出來的樅樹菌是橘黃色,秋季長出來的樅樹菌是褐色。在夏天時晴時雨的季節里面,樅樹菌喜歡在幼樅樹林(7-8年)里面生長,在年齡老的樅樹林里也會生長,但數量沒有幼樅樹林里長的多。樅樹菌在雨季、氣候潮濕的環境中長得比較多。 2、在天氣較暖和的農歷3月份,尤其是清明節前后,這時是適合去采摘樅樹菌的最佳時節之一,大概能持續15-20天左右。在重陽節以后的秋季,也就是大雁南飛的時節,這個時間段也很適合采摘樅樹菌,因此樅樹菌有時也被稱為“雁來菌”,大概能持續15天左右。 3、把樅樹菌采摘回來后要注意,由于樅樹菌不易長久保存,一定要當天采摘當天吃完。如果想要保留幾天,可以將其進行清洗然后放入冰箱里面進行保存(注意不要掐掉菇柄尾端)。保存時間最長不能超過3天,否則鮮味就會散失。二、樅樹菌可以人工種植嗎 1、樅樹菌對生長環境十分苛刻,它比較喜歡生長在溫暖干燥的環境下,以目前的種植技術還不能人工種植樅樹菌。樅樹菌適宜在野生的環境下生長,否則很容易枯萎死亡。 2、樅樹菌在農村被稱為樅菇,松乳菇,仙菇等,它是生長在亞熱帶的一種真菌,是野生名貴食用菌之一。樅樹菌屬真菌界,真菌門擔胞子菌亞門的蘑菇類食用菌,它的子實結構怪異,分離馴化工作特別艱難,到目前為止,有許多研究單位馴化分離提純工作都沒有成功。 3、樅樹菌中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、維生素等多種營養成分,它可以促進血液循環,使身體更加健康。平時可將它煮湯食用,這樣就能夠很好的吸收樅樹菌的營養成分,增強身體抵抗力。由于樅樹菌有很多是帶有毒性的,所以平時食用時一定要注意,如果樅樹菌是黑色的就不要食用。

    7,樅樹菌能人工種植嗎今天看到有人在賣種子

    野生樅樹菌因生長環境特殊,是目前唯一不能人工培植的野生菌,營養價值極高,有抗癌、美容、抗衰老、提高人體抵抗能力的功效。一到野生樅樹菌上市的季節,這些深藏在大山里的綠色食品一上市,便被視為餐桌上的美味佳肴。需要馬尾松樹、沙性壤土、雨水,采集較為困難,產地老百姓一般夜間打手電上山,采下后應用冰袋降溫,一般只可保鮮三天,所以彌足珍貴。主要產于廣西、廣東、云南、貴州、我國湖南(湘西北地處云貴高原東麓,屬武陵山中心地帶),湖北鄂西地區與湘西接壤區,以及大別山山脈。其中尤以大別山南麓張家畈地界所生長居多。貴州銅仁市和湘西接壤區分布的較為此菌中的佼佼者。安徽安慶太湖縣、宿松縣等周邊地區。
    為什么不能人工種植

    8,臘肉燒樅樹菌怎么做如何做好吃

    用料 野生樅樹菌 大蒜 1個 臘肉(切成薄片) 番茄 1個 花椒 少許 臘肉煮樅樹菌的做法 洗凈樅樹菌大蒜剝成瓣,番茄切大塊熱油上鍋,爆香大蒜,花椒,番茄后,加臘肉翻炒,加入洗凈的樅樹菌,加湯淹過面,不要太多,加少許鹽就行了!沒有漂亮的器具盛湯,所以視覺效果稍差些。
    臘肉燒樅樹菌主料臘肉五花肉100g 新鮮樅樹菌1斤 干紅辣椒3個 青尖椒3個 輔料鹽1勺 花椒籽6粒 姜1個 大蒜1個 臘肉燒樅樹菌的做法步驟1. 把菌子洗凈,用淡鹽水泡兩分鐘,撈起來瀝干備用2. 將臘肉切片,放入鍋中翻炒至脫生,加入辣椒,姜,蒜,炒30秒3. 加入瀝干的菌子翻炒(不用加水,菌子經過翻炒會出水),依次加入鹽和醬油,如果喜歡喝湯,可以加點開水,煮開即可(水別加太多,會影響口味)

    9,野生樅菌吃了有什么好處一般怎么做好吃張家界市哪有賣

    湖南湘西溆浦:采野生稀有山珍樅菌的季節到了樅菌(北方叫肉蘑)--純天然野生稀有山珍,近年來由于環境優化,森林植被繁茂,湖南湘西的溆浦各山區樅菌大量生長,進山采菌者無一不滿載而歸。樅菌是純天然、純綠色食品,也叫松菌,是樅樹底下長出的菌子。黃紅色的叫黃樅菌,紫褐色的叫烏樅菌,均屬山珍,它不僅含有人體必須的蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、鐵、磷等礦物質營養成分,還含有豐富的抗癌、抗核輻射、抗衰老的藥物成分,此菌屬純天然野生稀有山珍,黃金品質長期以來不能進行人工種植,具有營養保健、養顏益壽的功效。自古以來就是國宴及高級宴會上的名貴菜肴。立秋以來,用火鍋燙食野生菌,讓營養釋放充分,更能品味出它們獨特的口感和風味。聞之菌香濃郁,食之味道鮮美,具有益味清神、清目利肺、功益腸胃等功效。溆浦樅菌的特點:A 無污染:生長于深山并且要有樅樹生長的地方(生長必備條件)、是真正的自然生長,每年只有兩個生長時節(5—6月和9—11月)。B 營養豐富:內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素,并含有多種人體內不能合成的氨基酸。C 烹飪方法多樣:燜、炒、炸、烤、煲、蒸、燉、拌、煸、爆等十八般“武藝”皆可使用。D 減肥:低脂肪、低膽固醇、低熱值,是天然的減肥食品。E 保健美容:健胃補脾、清肝明目、理氣化痰、降血壓、滋補防癌、嫩膚養顏等。長期食用,具有滋補防癌等功用,且開胃助消化,有降糖降脂、排毒養顏、調理身體的功效。F 用熱水泡10-20分鐘,洗凈后燉、煮、蒸、炒、或下火鍋,味美香醇。溆浦最特色招待貴賓菜是用樅菌炒溆浦臘肉和用樅菌燉當地笨雞,你吃了才算有口福;用樅菌煮豆腐味道格外鮮美;樅菌拌野葫蔥爆炒,滿屋飄香,引人垂涎;樅菌湯的鮮香美味更是食中一絕。樅菌還可加工成一種上等的佐料--菌油。煮面條、米粉或炒湯菜時,加上一點菌油,格外醇香味美。加工菌油要選擇肉質厚實、新鮮嫩小的樅菌,尤其以烏樅菌最佳。樅菌拌和鮮茶油,再添少許黃豆、花椒等配料,文火煎熬后,再裝入容器密封,可較長時期食用。

    10,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態價值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現在數量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價值和藥用價值,富有多種營養,在抗癌癥方面也有極其優異的療效,在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現在野生的松茸數量日漸稀少,所以它的價格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個,在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個共同生態體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調方式多樣,食補價值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養價值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區,它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發現了它的價值,是雍正時期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當地也是出口品質最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補療效,經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類,而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的,因為它的生長居然需要長時間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    11,樅菌學名是什么

    因為雞樅菌屬于一種比較特殊的生長環境下生長的菌類。目前人工栽培達不到其生長要求條件。所以不能人工栽培。
    樅菌學名: Termitomyces alluminosus (Berk.) 別名: 蟻樅、傘把菇、雞樅蕈、豆雞菇、雞肉絲菇、雞腳麟菇等。 分類地位: 真菌門(Eumycota)、 擔子菌亞門(Basidiomycotina)、傘菌目(蘑菇目)(Agaricales)、鵝膏科(Amanitaceae)、雞樅屬 外部形態: 菌蓋初期圓錐形,似斗笠,伸展后,中央呈乳頭狀突起,直徑3~35cm,中央凸起部分深褐色,周圍談褐色至灰白色,呈輻射狀開裂,表面溫時粘,光滑,菌肉肥厚,色潔白,菌褶稠密,長短不一,白色,老熟后變為米黃色,與菌柄彎生至離生;菌柄組織與菌蓋相連,常扭曲,具有較長的假根,地上部分白色,灰白色,長3~15cm,向上漸細,上部直徑0.5~2cm,基部膨,直徑1.5~4cm,地下部分褐色至黑褐色,向下漸細,長10~55cm,根直插入白蟻窩內。 雞樅菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,屬著名的野生食用蘑菇之一,是食用菌中的珍品之一。雞樅為真菌植物門真菌雞的子實體。產于四川、貴州、云南、廣東、廣西、福建、臺灣、江蘇等地。因其肥碩壯實、質細絲白、清香可口,可與雞肉相媲美,故名雞樅。 根據雞樅的顏色和形態特點,分為黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型。味道以黑皮(青皮)雞樅最好。此外,還有雞樅花等真菌的子實體,味道同雞樅一樣鮮美。 菌冠出土時像蒜頭,以后逐漸展開如傘狀,菌柄實心,表面光滑,肉質細嫩易破碎。子實體中型,菌蓋平展,直徑10-20厘米,臍突半球形,菌蓋表面光滑,前期灰褐色,中期奶油色,后期灰白色,少數菌有輻射狀撕裂;菌褶白色,肉質厚實;菌柄粗,直徑1-3.5厘米;抱子呈卵圓形,白色或奶油色。 雞樅營養豐富,據分析,在一百克干雞樅中,含有蛋白質、碳水化合物、熱量、灰分、鈣、磷、核黃素、尼克酸等成份。 雞縱性平味甘,有健脾益氣,開胃提神,止痛消腫之功效,是治療痔瘡的極理想食物?,F代醫學發現,雞縱除對痔瘡有特效外,還能預防腸癌、降低血壓、增強人體免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水腫不適的理想佳品,同時也是美食家們所需要的集香鮮、脆嫩、滑爽于一體的美食佳品和保健品。
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