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                                    緬甸野生菌，這野生菌叫什么名字能食用嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    緬甸野生菌，這野生菌叫什么名字能食用嗎 
    

            
    
                發布時間：2022-07-13 09:52
                編輯：網絡 
                   點擊：1018
            
    

            
    
                
    
                    這野生菌叫什么名字能食用嗎這是原蘑，也叫凍蘑，我家就有曬干的原蘑，可好吃了。不可以，一律長樹樁上的，建議別采摘或食用親長的這么奇怪可千萬別吃蘑菇吃錯是沒法救的為了安全別吃野外的蘑菇2，緬甸野生菌可以出口中國嗎……
                
    
            
    

            
    



                
    1，這野生菌叫什么名字能食用嗎 
    

    這是原蘑，也叫凍蘑，我家就有曬干的原蘑，可好吃了。
    不可以，一律長樹樁上的，建議別采摘或食用
    親 長的這么奇怪可千萬別吃蘑菇吃錯是沒法救的 為了安全別吃野外的蘑菇
    緬甸野生菌
    

    2，緬甸野生菌可以出口中國嗎
    

    






夠嗆，中國好像不缺那個


    緬甸野生菌
    

    3，云南菜系有哪些
    

    滇菜也稱“云南菜”，意為獨具云南特色的菜肴，辣味適中、佐料將就、力求原汁原味、首選健康養生、此外色澤鮮美、老少宜愛，滇菜由三個地區的菜點特色構成，尤以滇東北菜系為著。其中滇東北地區：因接近內地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調、口味與川菜相似，以沾益辣子雞、曲靖蒸餌絲、辣炒野生菌為代表。滇西和滇西南地區：因與西藏毗鄰以及與緬甸、老撾接壤，少數民族較多，其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響，各少數民族菜點是主體，以大理乳扇為代表。滇南地區：氣候溫和，雨量充沛，自然資源豐富，以菠蘿飯為代表。
    緬甸野生菌
    

    4，7名緬籍務工人員在云南誤食毒蘑菇現已返回緬甸 你怎么看
    

    滇菜也稱“云南菜”，意為獨具云南特色的菜肴，辣味適中、佐料將就、力求原汁原味、首選健康養生、此外色澤鮮美、老少宜愛，滇菜由三個地區的菜點特色構成，尤以滇東北菜系為著。其中滇東北地區：因接近內地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調、口味與川菜相似，以沾益辣子雞、曲靖蒸餌絲、辣炒野生菌為代表。滇西和滇西南地區：因與西藏毗鄰以及與緬甸、老撾接壤，少數民族較多，其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響，各少數民族菜點是主體，以大理乳扇為代表。滇南地區：氣候溫和，雨量充沛，自然資源豐富，以菠蘿飯為代表。
    

    5，緬甸紅菇多少錢一斤 
    

    這些年，野生紅蘑菇資源逐漸減少，紅菇市場價格飆升，優等品已經賣至每公斤一千六百元，普通品也在千元以上。紅菇品種有：正紅菇、高山紅（頂級紅菇）、紅菇、大紅菇、大朱菇等。再看看別人怎么說的。
    因為紅菇無法人工繁育 所以真的野生紅菇收購價在1500元一斤以上 很多染色的紅菇會賣 600-700元。
    

    6，125億年前的蘑菇長啥樣好吃嗎
    

    






出品：科學大院作者：盛捷（中國科學院南京地質古生物研究所）監制：中國科學院計算機網絡信息中心中國科普博覽脆爽適口的金針菇，鮮嫩多汁的香菇，肉質肥厚的牛肝菌……現在的蘑菇可是個“菇丁興旺”的大家族。炒，煎，貼，烹，炸，溜 ……它們以無私的獻身精神吸引著八方的“采菇大盜”。蘑菇家族究竟有多龐大？看一下這個陣仗就知道了那么問題來了，蘑菇的祖先最早可以追溯到什么時代？那時的蘑菇也像今天這樣種類繁多，香鮮味美么？最早的蘑菇有多早？我們常說的化石，一般是古生物的遺體、遺物或遺跡，而蘑菇作為一類大型高等真菌（不是植物哦），由于其生活周期短、質地柔軟，缺乏幾丁質（即殼多糖，英文chitin，至于啥功能從“殼多糖”這個名字也能猜到一二了吧）表皮或礦化殼體，同時也不具備高等植物的維管束結構，所以很難保存為印痕化石。那么我們怎么得到蘑菇化石呢？目前來看，已知的蘑菇化石均來自琥珀，共描述了5種蘑菇化石，其中最古老的是來自白堊紀中期（約1億年前）的緬甸琥珀，遺憾的是，保存狀態不佳，僅保存了傘蓋部分。Palaeoagaracites antiquus Poinar & Buckley, 2007曾經已知最早的蘑菇化石，傘菌目，科位置不定，傘蓋直徑2.2 mm而近期，中國科學院南京地質古生物研究所的研究員黃迪穎、博士蔡晨陽等組成的中外研究團隊（下面簡稱“黃花菜”團隊）“穿越”億年，去探索了蘑菇的“前世”?！包S花菜”團隊回到了那個遙遠的時代……采蘑菇“黃花菜”團隊歷時4年、在緬甸找遍了20000多個美膩的琥珀，終于，功夫不負有心人，他們發現了7塊“特別的”琥珀化石！找啊找啊找……化石這7枚琥珀化石中，有4枚是蘑菇，而且是保存完好的蘑菇，另外3枚是蟲子。啊~~多么充實滴4年~這些蘑菇包含4個新類型，均屬于傘菌綱傘菌目，它們的發現極大地豐富了白堊紀蘑菇的多樣性，提供了中生代傘菌多樣性的直接證據。那時候的蘑菇，種類也很豐富吶~這4種蘑菇究竟長啥樣呢？有圖有真相，它們在顯微鏡下是這個樣子的：都說歲月是把殺豬刀，然而億年前的蘑菇和今天的蘑菇長得依然那么相像~遠古的蘑菇好吃嗎？蘑菇有了，那么它們的味道如何呢？剛才我們提到，7枚琥珀化石中還有3枚是蟲子——巨須隱翅蟲。此外，“黃花菜”團隊還在白堊紀早期的熱河生物群中發現了另外的3種巨須隱翅蟲，而它們則來自1.25億年前。吃蘑菇的蟲蟲它們在顯微鏡下，長這個樣子：“黃花菜”團隊在熱河生物群淘到的巨須隱翅蟲化石這些巨須隱翅蟲都是“采菇大盜”，是嚴格以蘑菇為食的，為什么確定它們是吃蘑菇的呢？因為現代所有的巨須隱翅蟲（約100種）都是嚴格以蘑菇為食的昆蟲，并且不同的甲蟲類型取食不同種類的蘑菇。這次發現的巨須隱翅蟲的體型與現生類型極其相似，同時，它們擁有高度特化的口器，其下唇須末端膨大，呈斧狀；下唇末端密布多種嗅覺感受器，很有可能是用于探尋蘑菇和感知蘑菇的新鮮程度；此外，它們的上顎內緣呈鋸齒狀，可以用來切割取食蘑菇。這間接說明1.25億年前就有蘑菇了，而且還是多種不同的蘑菇。所以說，“黃花菜”團隊的發現，把蘑菇的歷史和“采菇大盜”的歷史又向前推進2500萬年。至于這些蘑菇到底好不好吃？起碼對于這些巨須隱翅蟲來說，應該是好吃的~復原圖“黃花菜”團隊的該項研究由中國科學院，國家科技部和國家自然科學基金委員會聯合資助，研究成果已經于2017年3月16日發表在了《自然—通訊》（Nature Communications）上。（本文首發于科學大院，中科院南古所供稿，卡通繪圖/譚超）


    

    7，大理麗江出名的野生菌 
    

    松茸 松露 雞樅 紅白蔥 虎掌菌 老人頭 羊肚菌 美味齒菌 青頭菌 紅菇  烏茸菌，一窩雞 銅綠菌 早谷菌 蕎面菌 雞油菌，黃雞油菌。云南雞油菌。小灰菌，洋芋菌，板栗菌、黑豆子菌、陳香菌、紅蠟蘑。淡紅枝瑚菌、猴頭菌。木耳。側耳，銅色牛肝菌 茶色牛肝菌 灰褐牛肝菌 灰白擬牛肝菌， 紅黃褶孔牛肝菌，毛柄庫恩菌、等等。還有注意一下有毒的菌子，大理麗江有毒的菌子也很多。如：鵝膏菌類，鹿花菌，窩柄黃乳菇，馬鞍菌，黃粉末牛肝菌，華麗牛肝菌，皂味口蘑，毒紅菇。毒溝褶菌，長根暗金錢菌。卷邊樁菇、朱紅花邊傘、姜黃紅菇等等，
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    8，這是什么野生菌啊能吃否緊急需要 
    

    野生菌分種類，不同白野生菌做法不同，口感不一樣。牛肝菌、干巴菌、雞樅、青頭菌、雞油菌、虎掌菌通常用干炒法，放一點青椒和大蒜最能保證菌的清香原味，大蒜一定要放。青頭菌、猴頭菌、北風菌、刷把菌、雞樅、雞油可以煮湯，用少量的油煸炒后再放入水或放在鮮肉湯、雞湯里煮，非常鮮甜。青頭菌還可以用來蒸肉。松茸最好的吃法是烤一下吃，當然也可以松茸燉雞湯。這個是云南常見的菌的吃法。 菌一定要炒熟，如果不熟，有些菌會中毒，也不能炒糊，不要將幾種菌放在一炒吃。
    松樹菌又名松毛菌，鉚釘菇，松針菇。分類地位 傘菌目、鉚釘菇科。江西人稱瓊毛菇，鉚釘菇屬；湖南、湖北人稱松樹菇（叢樹菇）。鮮、香、脆、爽、嫩、滑 幾乎達到中國品鑒食物的極境！
    

    9，萬能的度友呀有誰能告訴我這野生菌真正的學名叫什么名字  
    

    中華鵝膏菌別稱：油麻菌 芝麻菌 松菌（廣西）、麻子菇 麻絲菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。子實體粗壯而大。菌蓋直徑7~12（20~30）cm，凸鏡形，邊緣有棱紋，灰白色至淺灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣狀至顆粒狀菌幕殘余。菌肉較厚，白色，味柔和。菌褶離生至近離生，白色、較密,不等長。菌環:頂生至近頂生，易逝。菌柄柄:10~15cm×1~2.5cm，近圓柱形向上漸細，污白色至淺灰色。表面具粉灰樣和顆粒狀菌幕殘余、灰色鱗片，柄基部漸膨大，不形成明顯菌托。生長環境夏秋季生林中地上。群生或散生。中華鵝膏分布地區福建，廣西，廣東，湖南，四川，云南，貴州。經濟價值：可食用，各地民間有采食習慣。 重慶也有發生過中毒事件。談論：此種而并不是網上說的角鱗灰鵝膏菌，角鱗灰鵝膏菌Amanita spissacea Imai 和 角鱗灰傘是同物異名，也不是松果鵝膏菌。注意事項：鵝膏菌屬中的食用菌也和有毒菌很相似，故在自己不能判明的情況下，盡量不要采食 鵝膏菌屬。
    

    10，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態價值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養，在抗癌癥方面也有極其優異的療效，在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個共同生態體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養價值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發現了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當地也是出口品質最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補療效，經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類，而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    11，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價值和醫用價值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經過晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤中備用；2. 開火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    




            
    

            
    
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                    三七
                    
                    野生三七
                    
                    云南三七
                    
                
    
            
    
            
            
            
    
                
    
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                    云南野生菌一家六口，云南菌子哪個時候有啊 
                
    
            
    
            
            
            
            
            
            
        
    
        
    
            
    
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