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                                    2017曲靖野生菌，菌子山是在哪個縣啊
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    2017曲靖野生菌，菌子山是在哪個縣啊
    

            
    
                發布時間：2022-07-13 09:52
                編輯：網絡 
                   點擊：299
            
    

            
    
                
    
                    菌子山是在哪個縣啊在云南省曲靖市師宗縣啦2，曲靖一男子吃野生菌中毒昏睡街邊吃菌的風險有多大每年都會有云南人吃毒蘑菇中毒的事件，根據網友的描述，吃毒蘑菇后會出現幻覺，也是非常的有趣了，所以我們這些外……
                
    
            
    

            
    



                
    1，菌子山是在哪個縣啊
    

    在云南省曲靖市師宗縣啦
    2017曲靖野生菌
    

    2，曲靖一男子吃野生菌中毒昏睡街邊吃菌的風險有多大
    

    






每年都會有云南人吃毒蘑菇中毒的事件，根據網友的描述，吃毒蘑菇后會出現幻覺，也是非常的有趣了，所以我們這些外地人就想去嘗嘗云南的毒蘑菇給人飄飄欲仙的那種感覺。最近又傳出來一個新聞，一名曲靖男子，在吃了毒蘑菇之后，昏迷睡在了大姐上，派出所民警在巡邏的時候發現了這名男子，趕緊送往醫院得到了及時的救治，所以這名男子才能轉危為安。由此可見，毒蘑菇會給我們的身體帶來很大的影響的。一、男子吃毒蘑菇昏睡路邊。當天的中午時分，市民在御景城區的一個立交橋下發現了一名男子，男子躺在地上，看著神志不太清晰，奔著救人的原則，市民撥打了民警的電話。正在附近巡邏的民警隨即趕到現場，找到了這名男子，并將男子送往救治。二、男子一直處于神志不清醒的狀態。民警找到男子的時候，男子還是神志不清的狀態，一直在自言自語的說，別煩我，我們三個人在打游戲，我要去打架去等等這類的話語，看著男子沒有正常的語言能力，也問不出來什么有效的信息，于是只能把男子送到醫院。在路上男子清醒了幾分鐘，但是后來又不行了。等到脫離安全之后，民警才知道，男子是吃了一袋子毒蘑菇，所以才會中毒的。三、切勿食用不明的蘑菇。云南很多地方都有蘑菇，但是對于我們普通人來說，并不能有效的分辨出蘑菇是不是有毒的，所以我們盡量不要去嘗試。而且在吃了毒蘑菇之后，人們會出現神志不清的情況，如果身邊沒有人的話，會非常的危險的，嚴重的可能會影響著自己的生命安全，因此，我們在食用蘑菇之前，一定要確保是無毒的。


    2017曲靖野生菌
    

    3，曲靖哪家餐廳野生菌好吃
    

    民族學校那條路有一家專門吃菌的味道還可以
    2017曲靖野生菌
    

    4，昆明周邊有哪些地方可以撿野生菌
    

    民族學校那條路有一家專門吃菌的味道還可以
    

    5，這種菌子可以吃嗎 
    

    看得不太清無法分辨？可以撕一小塊放舌頭上添一下(提前是要干凈的)，如果微感覺得有點苦味或異味，那千萬別吃。倘若感覺有點凉涼之感，那可以吃。記住，如果是從桉葉樹腳下采的，無論任何一種都不要吃。
    這個不能吃吧!我們這里的野生菌特別多，但這種從來都沒有人吃過
    

    6，云南曲靖一男子吃野生菌中毒出現幻覺吃野生菌為何會中毒
    

    






不是有的人吃野生菌會中毒，是所有的人吃了有毒的野生菌都會中毒，或身亡！在沒有能力去辨別哪一種野生菌是否有毒的情況下，請珍惜自己的生命。不要隨便去摘野生菌菇食用！胃腸炎型?？赡苡深悩渲镔|、呱啶或毒菌酸等毒素引起。潛伏期30分鐘到6個小時，表現為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等，潛伏期1小時至6小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起，潛伏期6小時到12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀，嚴重者可致死。不是所有的野生菌都會讓人中毒或身亡不是所有的野生菌都會讓人中毒或身亡。比如毒紅菇和紅菇。從名字我們就知道前面的有害后面的可以吃。毒紅菇，又名嘔吐紅菇，長得和紅菇相近，但毒紅菇實體一般較小。扁半球形淺粉紅至珊瑚紅色，邊緣色較淡。有棱紋，表皮易剝離菌肉薄。吃了會引起胃腸炎癥。如劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，一般及時催吐治療，嚴重者面部肌肉抽搐或心臟衰弱或血液循環衰竭而死亡。從過往那些吃野生菌中毒或死亡例子我們不難看出都是自己撿菌子，隨機性很高，撿到的菌子種類比較雜，有些甚至連自己都不認識。一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發生的可能性。奶漿菌，可以生吃的菌奶漿菌，可以生吃的菌。這種菌比較奇特的地方就是你把他弄破它會流出牛奶一樣的液體。有紅色和淡紅色兩種。在我們那在山里找到這種菌就可以吃了，味道香醇，很好吃，性平無毒，這種菌價格親民，容易買到。野生菌能吃，但不是所有野生菌都能吃。至于說能吃的野生菌對人體有什么影響，應該是感覺不出來，一些好的影響，見效慢。如果不慎吃了毒菌，那可是分分鐘見效，嚴重的也就是危及生命，不治身亡而已！還有一點就是一些能吃的野生菌，吃了了也會中毒，原因是因為喝了酒或者服了其它藥品，所以說吃野生菌千萬不要喝酒和服用藥物。野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒性成分復雜野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒性成分復雜，食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表現各異，病死率高，且沒有特效療法。預防野生毒蘑菇中毒的根本辦法就是不采食野生蘑菇。一旦食用野生蘑菇后出現中毒癥狀，中毒者要立即催吐，并盡快就醫。有毒野生菌中毒事件多發地區和有采食野生菌習俗的地區，食品藥品監管部門要針對對地域特點、民俗習慣、飲食特色，通過各種渠道，采取印制有毒野生菌宣傳掛圖等多種措施，針對性地強化宣傳教育，推動防控有毒野生菌中毒知識進學校、進農村、進社區、進家庭，使不采集。


    

    7，現在昆明的天氣怎么樣了
    

    2~10度 ，小雨
    昆明的行程規劃：
游：昆明石林九鄉可以安排一日游
昆明金殿、世博園可以安排一日游
昆明大觀樓或是西山選一個加上市區里逛逛安排一日游
吃：
特色食品：過橋米線、各種食用野生菌、云腿、餌塊、汽鍋雞等。
特色食街：滇池路、新迎小區美食街、關興路野生菌一條街、北大門美食城、昆都夜市等。氣候還算可以，身著長衫外套就OK了！
    

    8，這是什么野生菌啊能吃否緊急需要 
    

    野生菌分種類，不同白野生菌做法不同，口感不一樣。牛肝菌、干巴菌、雞樅、青頭菌、雞油菌、虎掌菌通常用干炒法，放一點青椒和大蒜最能保證菌的清香原味，大蒜一定要放。青頭菌、猴頭菌、北風菌、刷把菌、雞樅、雞油可以煮湯，用少量的油煸炒后再放入水或放在鮮肉湯、雞湯里煮，非常鮮甜。青頭菌還可以用來蒸肉。松茸最好的吃法是烤一下吃，當然也可以松茸燉雞湯。這個是云南常見的菌的吃法。 菌一定要炒熟，如果不熟，有些菌會中毒，也不能炒糊，不要將幾種菌放在一炒吃。
    松樹菌又名松毛菌，鉚釘菇，松針菇。分類地位 傘菌目、鉚釘菇科。江西人稱瓊毛菇，鉚釘菇屬；湖南、湖北人稱松樹菇（叢樹菇）。鮮、香、脆、爽、嫩、滑 幾乎達到中國品鑒食物的極境！
    

    9，云南有什么好吃的山珍 
    

    用料  土雞    1000克    野生菌湯包    1份    生姜    3-4片    云南野生菌山珍煲的做法  我這里用的是搭配好的野生菌湯料包，里面有野生羊肚菌、野生松茸、野生黃牛肝菌、野生黑雞樅菌、野生織金竹蓀、高原姬松茸、高原蟲草花、野生菌粉包。菌包泡發方法把野生菌食材包水中泡兩三分鐘，清洗干凈即可燉煮。如果想多泡發一下的親們，記得先沖洗干凈后再泡，泡發2-3小時即可，燉煮記得把泡發菌的水加入一起燉煮。（不要浪費了，營養都在里面了）1.主料500克-1000克土雞（或排骨、鴿肉、鴨肉、筒子骨均可）。2.肉類飛一道水撈起來備用。3.將泡發好的野生菌和肉類一起放入鍋中，加入2片生姜、2-3升的水（或泡發野生菌的水）先大火轉至小火燉煮1個半小時左右即可。4.燉好起鍋前加入野生菌粉包和適量食鹽即可食用。一鍋珍羞美味就這么簡單完成了，香濃的菌湯。讓你不出戶就可以品嘗到云南大山的味道！
    云南各地特色小吃　　昆明：過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨　　玉溪：涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞　　楚雄：野生菌、彝族菜　　大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲　　麗江：麗江粑粑、酥油茶 　　迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（類似于乳酪）　　西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果　　保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲　　德宏：傣族菜、熱帶水果　　昭通：天麻燉雞　　曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、蒸餌絲、浸梨　　文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌　　紅河：蒙自過橋米線、石屏豆腐　　普洱：野菜、民族菜、米干（有點像米線）、雞豆腐　　臨滄：拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線　　怒江：琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑
    

    10，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態價值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養，在抗癌癥方面也有極其優異的療效，在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個共同生態體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養價值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發現了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當地也是出口品質最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補療效，經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類，而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    11，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價值和醫用價值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經過晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤中備用；2. 開火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    




            
    

            
    
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