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    蟲草怎么區別,蟲草有哪幾種

    蟲草有哪幾種冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘,性溫。功能益腎補肺、止血化痰。對腎虛陽痿,肺虛久咳,病后體虛、自汗等癥有較好的療效。購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草,提取有效成分后再出售,這種補品內容物少,外觀不……

    1,蟲草有哪幾種

    冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘,性溫。功能益腎補肺、止血化痰。對腎虛陽痿,肺虛久咳,病后體虛、自汗等癥有較好的療效。 購買冬蟲夏草時要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草,提取有效成分后再出售,這種補品內容物少,外觀不飽滿,掰開后也不難鑒別。此外,掰開細看,還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,外色黃亮、內色白,子座短者為佳。 服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單用或配合他藥同用??梢约鍦诜?,也可做成藥膳服食:有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次3~5克,研末,淡鹽水空腹送服,每日早晚各一次,也可用冬蟲夏草6克,配杜仲12克,川斷12克等,煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5~8枚,老雄鴨一只,去除肚雜,將鴨頭劈開,納藥于頭中,用線扎好,加少些黃酒,蒸爛食用,可增強體質。 摘自天天滋補網----蟲草大全
    在當地,漁民們除了把沙蟲干用來燒烤外,還有一種比較常見的做法就是炒著吃。油鍋中放入沙蟲干,小火中不斷地煸炒翻動,只需幾分鐘,就可以出鍋了。我個人建議你買和熙優品的。

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    2,蟲草的品質怎么鑒別

    蟲草的品質怎么鑒別購買夏草時,要認真區分它們的品質。首先讓我們一起來看看不法商販們有那些伎倆來對冬蟲夏草造假吧: 1.不同品質的冬蟲夏草混合,冒稱高品質冬蟲夏草。我想大家都知道,不同地域生長的物種它們本質是肯定會有差別的。特別是冬蟲夏草,在其不同的寄生蝙蝠科昆蟲自身由于受不同的綜合環境的影響,如:土壤、海拔高度、光照、氣流等諸多因素的影響,特別是受微生態因素千百萬年以來的綜合積累作用影響,其遺傳基因已經發生變異和有所不同,內在物質成分的多少當然也隨之改變,并且遺傳基因會隨綜合環境的變化而改變,從而導致冬蟲夏草內在品質出現優劣差異。因此某些商販把低品質產品與高品質產品摻合在一起,以高品質產品出售;以次稱好。有的干脆把低品質產品充做高品質產品銷售,以欺騙消費者。2.重量造假。在這里不是指短斤缺兩,而是以犧牲消費者健康為基礎。少數不法商為了牟取利益,將冬蟲夏草浸泡在明礬溶液中,使冬蟲夏草表面附著一層明礬結晶而使冬蟲夏增重。而食入過多的明礬是對人身健康有害的。3.用面粉、玉米、石膏等材料加水后,用特制模具壓制成蟲草型,然后上色晾干,冒充冬蟲夏草銷售,可謂是獨具“匠”心??!怎么樣才能買到貨真價實的冬蟲夏草呢?首先,對于那些對冬蟲夏草知識不是很了解的人建議您選擇盒裝或袋裝冬蟲夏草。選擇盒裝或袋裝必須是那些信譽好,并且在特定的地區收購、生產的廠家。只有這樣,即使你購買的產品有質量問題,廠家為了維護其信譽,會很自覺為你無條件退貨或調換。而特定的收購地區則可以保證你所購買的產品的質量。盒裝或袋裝則能在包裝的顯眼位置標明其品質、產地、保質期及明確的生產廠家和防偽號碼,使其消費者更放心。其次,對于那些必須購買散裝冬蟲夏草并且對蟲草品質比較了解的人士。在選擇散裝冬蟲夏草的時候,先要搞清楚冬蟲夏草的產地,以確定品質。然后,觀察它們的色度及含灰土度??催@冬蟲夏草是否符合我們的要求。在此,我們也建議最好選擇那些專業經銷藏冬蟲夏草并且信譽高的公司。這樣可以在質量上加上一個保護層。

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    3,有機蟲草和野生蟲草有什么不同有機蟲草怎樣做好吃

    有機的說白了就是人工的。野生的就是野外藏民挖的。有機的肯定不如野生的,只是名字好聽以及樣子好看一點而已。這有一篇科普文你可以看一看

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    4,為什么很多人買不到真正的蟲草要怎么辨別蟲草真偽

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    5,怎么區分蟲草的好壞

    區分蟲草的方法:1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰,腹部突兀及壯足之距十分規則,對稱清晰。全身各部位無缺陷,特別是蟲之頭部,即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質瑩片十分明顯,偽蟲無此特征。且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑,以蟲草小模壓拓而成,曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰,全蟲有缺陷,放手中有墜重感。 2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆,綿碎而咀,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之,硬碎頂牙,口液濕透后,滿口泥粉,不耐咀而無肉香味,土味特濃。 3、真蟲草之夏草尾(子座),表面青黑,斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。 4、真蟲表面附生油潤白色菌膜,偽蟲無此膜。冬蟲夏草 又稱冬蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質的緣故,生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產為多,后者以西藏、青海產為多。偽品主要有地蠶,其狀如螺,又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區的蟲草,雖外形較相似,主要區別是其子座短,有的是雙子座,菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成,其子座則是黃花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏則原形畢露了。有的雖為正品,故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去,結果鐵線也搭配上去了,這些都要充分注意和防備,常見的仿冒蟲草有如下幾種。真假鑒別:地蠶:“蟲體”呈梭形。略彎曲,環紋較少,僅3~15條。外表淡黃色。涼山蟲草:“蟲體”較長。有3—6厘米,表面棕褐色,“蟲足”不明顯?!安莶俊奔氶L,有10—30厘米,直徑較細,呈黃棕色至黃褐色。少數“草部”頂端有分支?;艨怂瓜x草:又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色,足明顯可見?!安莶俊背实疑粱液谏?,少數上部分叉,膨大部分可見多數小黑色,質脆易折斷,氣微香,味淡。白僵蠶:“蟲體”略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子),頭部較圓。8對足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥,味微咸?!耗!跋x草”:用面粉、玉米粉、石膏粉等經加工模壓而成,“蟲體”光滑.呈黃白色,環紋特別明顯,質重。折斷面呈淡白色,滴加少量碘試驗會顯藍色。久嚼粘牙,久煮會松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成,中空而不易折稀?
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