鮮蟲草減肥么,那些食物吃了能發胖
發布時間:2022-08-26 11:21
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那些食物吃了能發胖主要脾虛吸收不好啊,經常吃些對脾好的食物,豆漿,豆腐,豬鞭牛鞭還有你自己的狗鞭這個問題么,別人要瘦,而你要胖,那我建議你多吃粗良,少吃垃圾食品,多運動,運動可以加快食物的消化,別太過頭哦!不要吃辣的,喝點脾酒甜味飲……
1,那些食物吃了能發胖
主要脾虛吸收不好啊,經常吃些對脾好的食物,豆漿,豆腐,這個問題么,別人要瘦,而你要胖,那我建議你多吃粗良,少吃垃圾食品,多運動,運動可以加快食物的消化,別太過頭哦!不要吃辣的,喝點脾酒學俺們、、多吃多餐,吃點熱量高滴 多吃零食,要不俺們教你曾胖吧
2,胸膜炎和肺積水吃什么對身體好胸膜炎和肺積水吃什么
1、一般情況下宜進清淡飲食,新鮮蔬菜、水果,如小菜秧、蘿卜、刀豆、絲瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。常用蜂蜜、麥芽糖。 2、肺積水患者痰多清稀、氣短喘息,可吃些帶溫性的食物,如富有營養的雞湯、肝湯、瘦肉、奶制品、蛋羹等,均有補液肺氣作用。 3、肺積水日久,喘息加重,口干舌燥,舌質光紅或光紫,表示肺陰受損。這時宜選擇滋陰生津的果品或食品,如梨子、活梅、山楂、蘋果、鱉、瘦豬肉、鴨蛋、菊花腦、雞蛋、杏子等。 4、肺積水患者陽氣虛弱、痰多清稀時可選服的食療方:冬蟲夏草鴨、冬蟲夏草燉鵪鶉、姜燒豬肉、龍馬童子雞(蝦仁、海馬、童子雞)、核桃仁炒菲菜、羊肉山藥湯、羊骨湯、懷山藥枸杞子牛骨湯等。若陰津虧虛時可選用的食療法:紅棗煨肘子、飴糖雞,粟子白果雞,山藥桂圓燉團魚,龍眼燕窩湯,菠菜銀耳湯,龜肉百合紅棗湯,蟲草紅棗燉甲魚等。 5、忌食辣椒、胡椒等動火之物,戒煙、酒,少吃油煎類食品,避免生痰動火胸膜炎的治療總的原則是早期,聯用,規律,全程.抗結核的藥物種類不多,而且易耐藥,主要有異煙肼,利福平,乙胺丁醇,吡嗪璇胺,鏈霉素,以及一些二線藥,同時結核性胸膜炎可加用皮質激素
3,冬季喝點什么對女性身體好
我比較推薦暖檸蜜,因為簡單美味,我天天吃早餐前都喝一杯,還有減肥的功效呢。不過要注意溫度,不能用高溫來沖調,40℃最佳,推薦用北鼎的調溫數碼水煲把水加熱沖調。最后放進檸檬片,溫甜中帶點酸味,很好喝。強烈推薦!睡眠不好,皮膚灰暗的女性
蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品?!?
脾胃不強,火氣很大,滿臉豆豆的女性
土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。 土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚——比起人參來,西洋參由于品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
月經不調,皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯——天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
喝湯講究學問
感冒的時候不適合用煲湯進補,就連品性溫和的西洋參也最好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
女性例假前適合補性溫的湯,千萬不要因為補的過火導致經血過多。
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用,每周2--3次為宜。
煲湯注意事項:
如果想自己在家煲一鍋靚湯,讓家人共享口福與快樂,還要注意以下事項。
選料:中藥選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。
另外,可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛,可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥;身體寒氣過盛,那么就應選擇參類作為湯料。
水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質才不會馬上凝固,里外層蛋白質才可以充分地溶解到湯里,湯的味道才鮮美。
下料:肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整只煲,可保證煲好湯后雞肉的肉質細膩不粗糙。
另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。 火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為準。開鍋后,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙,如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。
煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯里,所以喝湯后還要吃適量的肉。
熱咖啡熱牛奶都是不錯的選擇,暖胃。橘子柚子茶、還有蜂蜜水都不錯,容易調配又天然健康。冬季在防干燥的同時還要注意防曬。。。多喝溫水。。。早上9點和下午4點的時候是補水的最佳時間。。。不要猛喝。,,,一點一點的慢慢喝。。。。
4,新鮮蟲草怎么吃
一、最“純”的吃法:常溫鮮服,直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味。 好處:沒經過蒸煮,營養沒有經過高溫處理而流失。 二、燉湯:如燉雞、鴨、鴿子等,新鮮冬蟲夏草不易煲太久 1、方法:材料:雞/鴨/鴿子700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克,鹽3克。制法:將雞肉洗凈,去肥膩、內臟及腳爪,冬蟲夏草用清水洗凈,紅棗去核;把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內,再放入鍋內;加清水7-10碗,燉煮約3小時,加入適量鹽調味,便可享用。 2、煲約1.5小時。 3、養生功效:中醫學認為冬蟲夏草入肺、腎二經,具有很好的“補肺、強腎、益精”功效,配伍使用能達到溫良互濟、陰陽同補、五臟并調的滋補效果。 4、注意事項:冬蟲夏草在煲湯時需要洗凈,冬蟲夏草表面覆蓋這泥沙,微量金屬元素,是很臟的。故在食用前,一定要洗刷干凈。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至會對身體造成傷害。我們在使用冬蟲夏草做為食材進行滋補時,一定要洗凈,不然會得不償失。 三、煲粥:冬蟲夏草粥 (一)粳米冬蟲夏草粥 1、材料:粳米50克,冬蟲夏草5克,白及粉10克,冰糖適量 2、制法:先將洗凈的粳米. 冰糖放入開水鍋中熬煮成粥,再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。 3、功效:補肺益腎,勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時候煮,易于消化,不油膩。有潤肺功效。 (二)糯米冬蟲夏草粥的做法 1、原料:冬蟲夏草5 g,糯米50 g,冰糖適量。 2、制法:將冬蟲夏草研成粉末;將糯米淘洗干凈,與冰糖同放人沙鍋中,加清水適量,煮至糯米爛粥成,加入冬蟲夏草粉拌勻,再煮片刻即可。每日1劑,連食60日。 3、功效:有補氣養血,生發烏發之功。 四、蒸飯 1、材料:米、新鮮冬蟲夏草 2、制法:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草。一、最“純”的吃法:常溫鮮服,直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味。好處:沒經過蒸煮,營養沒有經過高溫處理而流失。二、燉湯:如燉雞、鴨、鴿子等,新鮮冬蟲夏草不易煲太久1、方法:材料:雞/鴨/鴿子700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克,鹽3克。制法:將雞肉洗凈,去肥膩、內臟及腳爪,冬蟲夏草用清水洗凈,紅棗去核;把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內,再放入鍋內;加清水7-10碗,燉煮約3小時,加入適量鹽調味,便可享用。2、煲約1.5小時。3、養生功效:中醫學認為冬蟲夏草入肺、腎二經,具有很好的“補肺、強腎、益精”功效,配伍使用能達到溫良互濟、陰陽同補、五臟并調的滋補效果。4、注意事項:冬蟲夏草在煲湯時需要洗凈,冬蟲夏草表面覆蓋這泥沙,微量金屬元素,是很臟的。故在食用前,一定要洗刷干凈。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至會對身體造成傷害。我們在使用冬蟲夏草做為食材進行滋補時,一定要洗凈,不然會得不償失。三、煲粥:冬蟲夏草粥(一)粳米冬蟲夏草粥1、材料:粳米50克,冬蟲夏草5克,白及粉10克,冰糖適量2、制法:先將洗凈的粳米.冰糖放入開水鍋中熬煮成粥,再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。3、功效:補肺益腎,勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時候煮,易于消化,不油膩。有潤肺功效。(二)糯米冬蟲夏草粥的做法1、原料:冬蟲夏草5g,糯米50g,冰糖適量。2、制法:將冬蟲夏草研成粉末;將糯米淘洗干凈,與冰糖同放人沙鍋中,加清水適量,煮至糯米爛粥成,加入冬蟲夏草粉拌勻,再煮片刻即可。每日1劑,連食60日。3、功效:有補氣養血,生發烏發之功。四、蒸飯1、材料:米、新鮮冬蟲夏草2、制法:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草。新鮮冬蟲夏草食用方法 1.直接嚼著吃 新鮮冬蟲夏草由于新鮮口感佳,可以直接送入口中嚼著食用,新鮮冬蟲夏草在口中有綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味,好吃又營養,是最純的食用方法,比較推薦。 2.蒸煮雞蛋和米飯 新鮮冬蟲夏草可洗凈后,放入米飯中蒸煮食用;也可用來蒸雞蛋,在雞蛋煮沸后直接放入新鮮冬蟲夏草,蒸煮后新鮮冬蟲夏草有一股清香,并且能最大程度保持營養成分不流失,味道也是香甜可口。 3.熬湯燉肉 最常見的食用方法就是用冬蟲夏草來熬湯燉肉了,一般用來熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等,以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內,燉煮3小時左右即可食用,最可加入鹽調味即可。 這種食用方法能讓冬蟲夏草的營養融于湯中,一邊吃肉一邊喝湯,好吃又營養,最為滋補。 4.冬蟲夏草煮粥 不僅能夠熬湯燉肉和煮飯,新鮮冬蟲夏草還可用來煮粥。煮粥方法最為簡單,把梗米與冰糖放入鍋中,加入清水煮爛,最后放入新鮮冬蟲夏草拌勻,再煮片刻即可,每日1劑,可連食60日。 這種吃法易于消化不油膩,夏季食用可清熱解暑,補血益氣的功效冬天多用蟲草花來煲湯,夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開胃下飯、很有食欲,非常的清新減脂!蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草,是上好的平價滋補佳品,一般人也能吃得起。冬蟲夏草的吃法有多種,常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以采用,日常保健服用時可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以內,治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。
5,脫發的煩惱怎么辦
1.補充鐵質。經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。 2.補充植物蛋白。頭發干枯,發梢裂開,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。 3.多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是體力和精神過度疲勞,長期過食純糖類和脂肪類食物,使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多,所以要少吃。 4.補充碘質。頭發的光澤與甲狀腺的作用有關,補碘能增強甲狀腺的分泌功能,有利于頭發健美??啥喑院?、紫菜、牡蠣等食品。 5.補充維生素E。維生素E可抵抗毛發衰老,促進細胞分裂,使毛發生長??啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。 脫發食療法 脫發原因多種多樣 ,藥物治療很難起到較好療效 ,但是科學合理的飲食卻有助于防止脫發 ,還可以促進毛發生長 ,常用方法如下 : ( 1)首烏核桃燉豬腦 何首烏 30克水煎 20分鐘 ,去渣取汁 ,用汁煨核桃仁 30克 ,豬腦適量 ,熟后加調料服食 ,連湯吃盡 ,每日或間日1次 ,直至長出新發。具有補腎補腦功效。適用于腎虛所致的斑禿或全禿。 ( 2)天麻魚頭 將活鯉魚 500克刮鱗 ,棄內臟 ,剖成兩半 ,橫切成八塊 ,魚頭也切八分 ,分裝入碗 ;川芎 ,茯苓各 10克切片 ,以淘米水浸泡 ,再放天麻 25克 ,泡 4~ 9小時后取出天麻 ,置米飯上蒸透 ,取出切成薄片 ,分裝盛魚的碗中 ,再將調味品兌入清湯適量 ,淋在魚塊上 ,放蒸器中蒸熟 ,根據個人口味放入調料即可食用。早晚各一次 ,每日一碗 ,連吃 20余日 ,直至長出新發。具有生血養發 ,通脈化瘀功效。適用于經脈瘀阻 ,血虛生風所致的斑禿 ,全禿等癥。 ( 3)生發黑豆 黑豆 500克 ,水 1000毫升 (夏季各用 1/4量 )。將黑豆洗凈 ,放入沙鍋中 ,加入水 ,以文火熬煮 ,至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆 ,微細鹽少許 ,貯于瓷瓶內 ,。每次 6克 ,每日 2次飯后食用 ,溫開水送下。此方具有生發護發之功效。對油風脫發 (圓形脫發 ) ,脂溢性脫發 ,產后脫發 ,病期脫發以及因色素脫失的白癜風均有療效。 ( 4)地黃粥 熟地黃 15克 ,粳米 50克。把熟地黃切開 ,置于炒鍋中 ,加水適量煮取藥汁 ,再將藥汁與粳米煮粥食用。具有滋陰益腎 ,補血生發之功。適用于血虛所致的發少 ,脫發 ,白發及斑禿等癥。 ( 5)枸杞黑芝麻粥 黑芝麻 30克 ,粳米 100克 ,枸杞子 10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎 ,益氣血功效。適用于頭發早白、脫發及陰虛燥熱便秘者。 ( 6)蟲草糯米粥 冬蟲夏草 5克 ,糯米 50克 ,冰糖適量。將冬蟲夏草研成粉末 ,待用。將糯米 ,冰糖放入沙鍋中加水 ,煮成稀粥 ,粥熟后均勻地和入蟲草 ,再煮片刻即可食。具有補氣助長發 ,烏須發功效。適用于須發平白 ,斑禿等癥。 ( 7)首烏側柏葉飲 何首烏、枸杞子、當歸各 15克 ,生側柏葉 30克 ,水煎去渣后飲用。具有生發烏發功效。 ( 8)蒲公英黑豆糖 將蒲公英 150克 ,黑豆 500克。加水煮熟 ,棄蒲公英渣 ,再加冰糖 200克收干 ,每日吃 100克 。脫發:我這里介紹一個偏方給你很見效的。黑芝麻、女貞子、旱蓮草各30克;生地、桑葚、何首烏各15克,白芍12克、桑葉10克。以上藥物中藥店有售。買回來水煎、每日一劑早晚分服、一個星期見效。最快的減肥:第一種:喝白開水!早上起床后就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處!反正只要你感覺餓了就喝白開水!喝的再多也不用怕會長肉!第二種:喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀飯!包你3天后身上的肉肉會減少許多!第三種:吃蘋果!對于那些愛吃蘋果的來說.這種方法比較簡單些!只要你感覺餓了就吃蘋果,數量不限只要你覺得吃飽了就OK啦!以上3種方法都有用過!只要你肯堅持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!緩解掉發的方法:
1、是選用富含滋潤成分的洗發水、護發素(一定要用,因為洗發水只能起到清潔的作用)、局油膏等;
2、多吃富含維生素B的食品,如胡蘿卜、黑芝麻(芝麻糊也是可以的)、核桃、杏仁等,它們能起到烏發、固發、養發的效果,可使頭發烏黑柔順并亮澤;
3、經常用木質或牛角的梳子梳頭,可以幫助按摩頭皮,促進其血液循環,有利于毛發生長。梳頭也是有技巧的,應該先從發尾梳起,把打結的地方梳順暢了,再梳發根,這樣,可以在一定程度上減少掉發
1.首先要注意補充營養 多吃一些含鐵、鈣、鋅等礦物質和維生素A、B、C以及含蛋白質較多的食品,如含有豐富蛋白質的魚類、大豆、雞蛋、瘦肉等以及含有豐富微量元素的海藻類、貝類富含維生素B2、B6的菠菜、蘆筍、香蕉、豬肝等都對保護頭發、延緩老化有好處,保持大便通暢則有利于頭發的正常生長。 2.精神壓力是造成脫發的重要原因 精神壓抑,狀態不穩定,焦慮不安會導致脫發,壓抑的程度越深,脫發的速度也越快。男性生活越是緊張,工作越忙碌,脫發的機會越高。因此,經常進行深呼吸,散步,做松馳體操等,可消除精神疲勞。進入秋季后,每天都應該保證有充足的睡眠,睡前用熱水泡腳這樣不僅精力充沛也有利于頭發的養護。 3.保持頭發的清潔 選用對頭皮和頭發無刺激性的洗發劑,洗頭時可在水中滴幾滴醋或放少許鹽,洗頭的水不宜太熱或太冷洗頭的間隔最好是2~5天,洗發的同時需邊搓邊按摩。 4.按摩頭皮 每日睡覺前和次日起床后,將雙手十指插入發內,從前額經頭頂到后腦揉搓頭皮,每次2分鐘至4分鐘。經常按摩頭皮,可改善頭皮營養,調節皮脂分泌,促進頭皮血液循環,增進局部的新陳代謝。梳頭用黃楊木梳或豬鬃頭刷,既能去除頭屑,增加頭發光澤,又能按摩頭皮,促進血液循環。 5.戒煙忌酒 吸煙會使頭皮毛細管收縮,從而影響頭發的發育生長。熱白酒會使頭皮產生濕氣,引起脫發。 6.燙發吹風要慎重 吹風機吹出的溫度高會破壞毛發組織,損傷頭皮,因此要避免吹熱風。燙發液對頭發的影響較大,要減少燙發次數。
6,冬季有那先養生食譜
冬季飲食適宜食物: 1、主食及豆類的選擇: 大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的選擇:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血、鯉魚、鯽魚、烏魚、鱔魚、蝦、牡蠣、蛋類、奶及其制品等。 3、蔬菜的選擇:紅薯、油菜、菠菜、木耳、胡蘿卜、白菜、蘿卜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇、荸薺等。 4、水果的選擇:橘、柑、蘋果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、蓮子等。 冬季養生食譜/冬季養生菜譜推薦 野蔥炒牛肉
此菜可為人體提供豐富的營養成分,具有補脾健胃,發 蘿卜燉牛肉
質地軟爛,醇香清鮮。 羊肉蘿卜湯
此湯具有開胃健脾的作用。 孜然牛肉
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的糖去 狗肉火鍋
色澤醬紅,香味濃郁,狗肉軟嫩,咸鮮微辣。 紅燜羊肉(一)
香、肥、軟、爛。 燉鹿茸
1.在春、冬補品合時的季節里,一星期吃兩次,身體 吉林狗肉火鍋
此火鍋冬吃驅寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。 豆漿燉羊肉
此燉菜具有補充蛋白質的作用。具有促進乳房發育的作 香菜羊肉水餃
皮薄餡大,面軟肉鮮,咸鮮中還透著羊肉,香菜的香氣 小炒河蝦
鮮、香、焦、辣。 八寶雞
1.養心補腎,潤肺健脾。2.適用于脾虛濕困、遺精 番茄馬鈴薯椰菜排骨湯
此湯具有清腸消滯、降低血脂的作用,營養豐富。 咖喱牛肉
咖喱味香。肉質軟爛營養豐富。 風干牛肉
肉質細膩,香酥可口,色澤金紅 蔥爆羊肉片
蔥香肉香交融,鮮嫩不膻。 羊肉番茄湯
1.本湯菜以羊肉與西紅柿相合而成。中醫認為西紅柿 四香狗肉
菜香汁濃,鮮辣爽口。 羊雜碎湯
動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高,但是含膽固醇 燜羊腿肉
肉質鮮嫩,美味可口。 冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,此時天寒地凍人體血液循環減慢。中醫認為,此時寒邪強盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養生重在滋補??蛇m當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。冬三月草凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人的陽氣也要潛藏于內,脾胃功能相對虛弱,若再食寒涼,宜損傷脾胃陽氣。冬季忌食寒性物,因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時,不要吃得過飽,以免引起氣血運行不暢,更不要飲酒御寒。
介紹幾款冬季養生食譜:
1.紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯材料:紅蘿卜250克,竹蔗250克,豬肉150克,蜜棗1個。
制作:用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈,切成小段;竹蔗洗凈后砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內,慢火煲1-2小時,調味即可。功效:本湯能養陰生津,滋養肌膚。2.核桃肉煲牛月展湯 用料:牛月展(帶筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。做法:.核桃肉放入鍋中(不用油(油食品)),慢火炒5分鐘取起?;蛘叻湃肟緺t,慢火烤10分鐘取出,這樣可以除去核桃的異味。 .淮山、杞子、龍眼肉洗凈。 牛月展放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈。 核桃肉放入滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。 把水適量燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調味。3. 酸酸甜甜的糖醋 豬排:豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。準備帶點肥的排骨。將排骨剁成4厘米長的小節,洗凈瀝水,用廚房用紙吸去表面水分。姜切片,大蒜切片,蔥白斜切成厚片。炒鍋置大火上燒熱,倒入油,燒至5成熱(油鍋微微冒出煙氣)時,調中火下入排骨段,炸3分鐘,用筷子逐個翻面,再炸2分鐘,各面呈焦黃色時,排骨中的水分也大部分干了。鍋中加入鹽、老抽、雞精、姜片、蒜片,與排骨同炒,倒入沒過排骨面的溫水,大火燒開,改小火燉煮30分鐘。排骨入味香軟時,加白砂糖、米醋、香蔥粒,大火收濃汁即可。
4.、山藥赤豆粥 原料:山藥50克,赤小豆30克,精鹽少許。 制法:將赤小豆淘干凈,煮至半熟,放入洗凈的山藥(去皮切片)煮至粥熟,晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。
5. 奶香麥片粥:
粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。 坐鍋點火,加入600克高湯煮沸后,再轉入小火熬煮成粥。 在粥中沖入鮮牛奶,用中火煮沸。加入麥片及白糖,攪拌均勻,出鍋裝碗即可。
6.雞蓉豆花羹:將雞脯肉洗凈,剔去粗筋,剁成極細的蓉泥。 雞蓉盛入碗內,加少許冷水、料酒、鹽、味精、濕淀粉,用筷子攪拌均勻。 將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻。 筍、香菇、魚肉分別切片。炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸后撇去浮沫。原鍋改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚并浮起,呈豆花形時,用漏勺撈出。將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,然后放入雞蓉豆花,撒上火腿末即可。
7.滋補羊肉湯:功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃御寒,但喝多了容易上火。特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。制法:1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。2)把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,這時的湯就比較純凈了,放些蔥姜,繼續熬吧,什么時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。3)把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。
8.、杞精燉鵪鶉原料:鵪鶉 1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。制作:將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。服法:棄藥,吃肉喝湯,每日1次。功效:滋養肝腎,補精益智。鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等,有助于小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘癥狀,能提高智力,有健腦養神之作用;枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力;黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。 天氣轉冷,特別是早晚的溫差非常大,不少人容易感到手腳發冷,營養專家為市民推薦兩款養生食譜,為冬季御寒提前做好準備?! 『颂胰手唷 〔牧希汉颂胰?0克、大米60克;功效:補腎、健腦;做法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內煮熟即成,適用于失眠健忘、腎虛腰痛等,健康人食用能增強記憶力,長期食用,還能祛病延年?! 〔铇涔酵岭u湯 材料:土雞、茶樹菇(干鮮皆可),姜片,黃酒,鹽少許;做法:先將干茶樹菇洗凈,用溫水泡開;再將雞洗凈,剁成塊,汆水后沖凈;將雞塊放入砂鍋中,倒入適量水,放入姜片,煮開后倒入少許黃酒,放入泡好的茶樹菇小火煲至肉爛,最后加鹽調味。
7,男人天天喝酒對身體不好怎么辦
酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用。 1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會失去自制能力。如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。 2、酒精對人的損害,最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導致酒精性肝硬化。 此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發病率升高。還有人注意到,長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加據《當代健康報》報道,冬季飲食進補的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏以斂陽護陰為根本,以保證生命活動適應自然界的變化。男士冬季進補應以補腎、益精、壯陽為基本原則,但是,并不代表要大魚大肉,也不是不分情況,參茸蟲草亂吃一氣。年齡、體質不同的人要針對不同情況進補,否則將事與愿違。 男人腎虛如何補 中醫學認為,寒為陰邪,易傷陽氣。數九嚴冬,若欲御寒,首當養腎;男人長期勞倦內傷,損傷腎氣。因此,補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,冬季飲食進補應以補腎固陽,養血固精為本。 進補原則:對于腎虛的男性,冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、?;撬?、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏于溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物,適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵御寒邪。 食療方案:當歸生姜羊肉湯當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當歸、生姜、黃酒及調料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。 羊腎粥羊腎(或豬腎)1只,大米100克,調料少許。將羊腎切開,剔去內部白筋,切為碎末;大米洗凈,加入適量水及調料,共煮1小時食用。 男人脾虛如何補 冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。 進補原則:脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實等以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應該選擇細纖維的魚肉為主。 食療方案:在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。 腸胃功能差如何補 現代生活節奏加快,大多數男性都不同程度地存在由于生活不規律、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。 進補原則:胃不好的男性在進補時應該遵循清淡,易消化,各類營養均衡攝入的原則,宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經常出現脹氣現象的男性可多食用。 食療方案:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能御寒,又可給養,還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的男性進補。 肺不好的男士怎么補 冬季氣候干燥,易傷肺,導致許多肺部疾病發生,加之許多男性長期受到煙酒戕害,在冬季進補時更要注意對肺部的保養。 進補原則:主動飲水是冬季養肺的重要環節,要多次少量,最好是在清晨和晚上睡覺前各飲水200毫升,兩餐之間可飲水400毫升左右,這樣可使肺臟滋潤,充滿生機。肺部不好的男性在冬季應多選擇梨、蜂蜜、銀耳、百合作為滋補品。 食療方案:可采用百合50克,蜂蜜30克,煎湯服下,能夠起到潤肺清熱、止咳化痰、生津養肺的作用。此外,大米百合粥、枸杞粥也是補肺佳品。 肝不好的男士怎么補 喝酒是交際場合的重要手段,不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時,酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。 進補原則:對于這類男性,冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。 食療方案:魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。 茯苓粉粥茯苓30克,粳米50克,紅棗10枚。將紅棗洗干凈,粳米淘洗干凈,茯苓研粉。紅棗、粳米、茯苓粉入鍋,加水600毫升,武火煮沸后,改用文火熬成粥。茯苓粉粥具有健脾除濕的功效,對脂肪肝形體肥胖者尤其適宜。 虛胖的男士怎么補 調查研究指出:我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。 進補原則:虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調料,做菜多采用少油的烹調方式,如清蒸、清燉、涼拌等。 食療方案:在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進補效果更佳。羊肉,因其含左旋肉堿,可促進脂肪代謝,有利于減肥,適合虛胖的男士食用。 身體瘦弱如何補 男性在家庭、社會中承擔著重要的責任,瘦弱的男性面對沉重的生活、工作時犯了愁。身體瘦弱多是由于胃口小,食欲差,熱量攝入少,睡眠時間少和運動量過大引起的。 進補原則:瘦弱的男性在進補的同時應注意適當增加睡眠時間,減少運動量。飲食上注意多選擇高能量、高蛋白食物,如小麥、大米等;亦可適量吃些甜點以增加能量,少食多餐。冬季進補可多吃羊肉、牛肉。 常上夜班的男士怎么補 常上夜班熬夜的男士由于用眼過度,易出現眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。 進補原則:早餐要營養充分,以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯后吃點新鮮水果。 食療方案:平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品;同時,選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物,如雞蛋、動物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。 患壓力綜合征的男士怎么補 現代男性每日在職場上打拼,透支健康,易出現疲乏無力、記憶力減退、脫發等現代壓力綜合征的癥狀,有壓力綜合征的男士通常處于酸性體質狀態。 進補原則:此類男性在冬季進補時應當多補充卵磷脂、維生素E、鋅、銅、鐵以增強大腦的活力,并可減少脫發。平時應多吃堿性食物,如新鮮的蔬菜水果、海帶、紫菜。不要經常喝酒及碳酸飲料,少吃大魚大肉等酸性食品。 食療方案:在日常飲食上多吃富含卵磷脂的大豆、蛋黃。深海魚油含有大量的DHA、EPA,也是理想的健腦佳品。菜花、核桃、芝麻等食物也應該適量攝取。(賈玉華) 補腎填精,宜為溫補 傳統醫學認為冬季天寒,寒邪易傷腎陽,宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在,是人體生命活動的源泉,它滋五臟的陰氣,發五臟的陽氣。所以冬季養生調養攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則。 冬季調養攝取的食物宜溫性,常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、蝦仁、栗子、胡桃仁來溫補腎陽;以海參、龜肉、芝麻、黑豆等填精補髓。按照現代營養學的觀點,冬季溫補類的食品含熱量較高,營養豐富,滋養作用強,有極為豐富的蛋白、脂肪、糖、礦物質等。對一般人來說,每日每公斤體重大約需要1.5克蛋白質,1克脂肪,6克糖類。對于一個體重60公斤的人來說,每天攝入90克蛋白質、60克脂肪、360克碳水化合物比較適合。 持續進補,適量適度 針對自身體質類型,在冬季對癥進補能增強體質、促進健康。正常體質的人群更要注意選擇抗衰老、強身健體的膳方,堅持注重冬季養生進補,既補充足夠營養,又保護人體陽氣。 但要注意,膩滯厚味的滋補物品不宜過量,免得傷及脾胃反而效果不佳,損害健康。 有些體質不宜進補 冬季進補僅適用于體質陽虛或寒、濕等病理變化的人群,不適宜體質陰虛火旺和實熱癥候的人群。若有大熱、大渴、便秘、五心煩熱等癥狀者,或患有急性疾病,應暫停進補,待病情穩定,且請中醫師診治后才可繼續進補。 滋潤防燥是關鍵 冬天雖然清爽,但過于干燥,在我國黃河以北的大部分地區更是如此。這里的人們難免會經常感到唇干舌燥??諝飧稍?、氣候寒冷的天氣特別容易引起咳嗽,而這類咳嗽大多為燥咳,所以治療方法應以潤肺生津為主,防干燥。如吃些煲老糖水(用凍水放入陳皮、冰糖煲約2小時即成)、胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋果等,效果都不錯。 注重食補,巧用補品 雖然冬季進補可以增強體質,祛病強身,但還要注意方法適當,才能取得事半功倍之效。許多人往往習慣于在冬季服些人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類,這些補品對人體各有益處,但如果服用不當則不僅不會見效,還會帶來一些副作用。所以,冬令進補養生,首先應遵循“藥補不如食補”的原則,病后腸胃功能虛弱的人更是如此。。肯定不好了. 好好勸勸他.哪怕有點強制性.不要再讓他喝了.