冬蟲草怎么,冬蟲草要怎么做才充分發揮作用
發布時間:2022-08-26 11:51
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冬蟲草要怎么做才充分發揮作用煲湯喝,能最大程度發揮藥效。2,冬蟲夏草怎么吃研究表明,低溫有利于冬蟲夏草中SOD酶活力、游離氨基酸、蛋白質等熱敏性成分保留,為冬蟲夏草食用方法提供重要的科學依據。優先……
1,冬蟲草要怎么做才充分發揮作用
2,冬蟲夏草怎么吃
研究表明,低溫有利于冬蟲夏草中SOD酶活力、游離氨基酸、蛋白質等熱敏性成分保留,為冬蟲夏草食用方法提供重要的科學依據。優先推薦常溫鮮食;如果泡水可用低于60℃溫水浸泡后,飲水食草;煲湯的話,建議湯煲好后再放蟲草燜一會兒,喝湯食草;避免長時間高溫加熱,更好的保留成分,提高冬蟲夏草的滋補價值! 東/陽/光鮮蟲草更是經過12道精研工藝深度潔凈,可以放心開蓋即享。
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3,蟲草是怎么變成蟲草的
蟲草夏草菌和蝙蝠額的幼蟲變成的。每當盛夏,在海拔3000 m以上的高原草甸上,體小身花的成年蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵產在地上,經一個月左右孵化后蛾卵變成小蟲,再鉆進濕潤、疏松的土壤里,吸食植物根莖的營養,逐步將身體養得潔白肥胖。土層里有一種球形的蟲草真菌子囊孢子,當蟲草蝙蝠蛾幼蟲遭到孢子侵襲后,便鉆進地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就一點點消失,最后幼蟲頭朝上尾朝下而死去,這時蟲體變成了一個充溢菌絲的軀殼,埋藏在土層里,這就是“冬蟲”。經過一個冬天,到第二年春夏季,菌絲又開始生長,從死去幼蟲的口或頭部長出一根紫紅色的小草,高2-5 cm,頂端有菠蘿狀的囊殼,這就是“夏草”。這樣,幼蟲軀殼與長出的小草共同組成了一個完好的“冬蟲夏草”。以上內容參考??百度百科-蟲草
4,冬蟲夏草食用方法是怎樣的怎么吃蟲草效果更好
蟲草夏草菌和蝙蝠額的幼蟲變成的。每當盛夏,在海拔3000 m以上的高原草甸上,體小身花的成年蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵產在地上,經一個月左右孵化后蛾卵變成小蟲,再鉆進濕潤、疏松的土壤里,吸食植物根莖的營養,逐步將身體養得潔白肥胖。土層里有一種球形的蟲草真菌子囊孢子,當蟲草蝙蝠蛾幼蟲遭到孢子侵襲后,便鉆進地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就一點點消失,最后幼蟲頭朝上尾朝下而死去,這時蟲體變成了一個充溢菌絲的軀殼,埋藏在土層里,這就是“冬蟲”。經過一個冬天,到第二年春夏季,菌絲又開始生長,從死去幼蟲的口或頭部長出一根紫紅色的小草,高2-5 cm,頂端有菠蘿狀的囊殼,這就是“夏草”。這樣,幼蟲軀殼與長出的小草共同組成了一個完好的“冬蟲夏草”。以上內容參考??百度百科-蟲草
5,冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草最科學的用法是研磨成細粉,然后每天定時定量服用?;蛘哂貌怀^80度的穩水泡水,喝水后然后將冬蟲夏草吃掉。 最好不要采取燉、燒的方法,不僅僅是麻煩的問題,主要是高溫會破壞冬蟲夏草的營養成分。
6,冬蟲草怎么燉是正確的
傳統的服用方法:將冬蟲夏草燉雞、鴨、甲魚、鵝、魚、浸酒、泡茶等;將冬蟲夏草洗凈烘干后磨成粉可直接服;水煮或隔水文火蒸;浸酒及其他中藥配伍后煎湯等。1.蟲草全鴨:冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開水中汆一下,撈出晾涼;冬蟲夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,取冬蟲夏草8--10枚,裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。2.蟲草紅棗燉甲魚:由甲魚重500--1000克一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲夏草洗凈,用溫水發。宰殺甲魚,挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時,出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。甲魚同紅棗、冬蟲夏草一并燉食,營養豐富,滋補力強,常食之,能有效的增強體質,增進健康,振奮精神。3.汽鍋烏骨雞:汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊,與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料,再加少許清水,上蒸鍋蒸2--3小時, 分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等,補益力大,頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早泄、婦女月經不調和性功能低下者食用。4.鴿肉燉冬蟲夏草:適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內臟,洗凈并放入沸水中片刻,瀝干水備用。蓮子倒水內略煮,用筷子快速攪動,去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內,上鋪生姜,再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉,最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿,蓋好,置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。5.冬蟲夏草燉黃雀:冬蟲夏草6克,黃雀12只,生姜2片。將黃雀去毛和內臟,洗凈,切塊。將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中,加水適量,慢火燉2--3小時,以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽,填精益髓。適用于中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥。6.蟲草鴨塊湯:由冬蟲夏草與雄鴨肉燉煮而成,局有補虛助陽的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味,將鴨切好塊,裝盆,用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲夏草1根,然后加調好的湯料,蓋好上籠蒸1--2小時,加味精調味,吃冬蟲夏草、鴨肉,喝湯。7.蟲草燉烏龜:取約250克重的龜一只,去硬殼、內臟,洗凈,切作塊,放沸水里汆透;撈出放鍋內,加入冬蟲夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克,同時放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好,用文火燉至肉爛,調入味精,即可食用。此兩物一并燉制食用,有助于肺結核陰精虧虛,低熱,咳嗽,咳血,心煩,失眠,道汗,腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之,亦有強身健體、延年益壽的作用。冬蟲夏草是一味名貴的中藥,人藥始于清代雍正年間,幾百年來被醫家稱為被虛圣藥。它有補肺益腎,肯血化痰之功,主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿、遺精、腰膝酸痛等癥?,F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲夏草具有較高的醫療與保健價值,而且來源有限,因此它又有藥中“黃金” 之稱。然而,如同美玉中的“微疵”,冬蟲夏草有一個不大不小的缺點:有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法,有的病人難以下咽,有的勉強吞下,不一會兒就吐出來。如果能將冬蟲夏草做成膠囊,可以很好地解決這個問題。大家可到醫藥器材商店購買一些空膠囊??漳z囊有0、1、2、3、4型號,不同型號表示不同的容量,購買時可根據自己的需要選擇。然后,用粉碎機將冬蟲夏草研成粉末,裝入空膠囊。根據我們的經驗,以此法服用,還能較燉湯、煎煮等方法減少用量,不失為既去腥又省錢的好辦法。治療不同的疾病,用量也不同,以下用法可供大家參考:1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘:每天4-5克,分2次服,連服2個月。2、慢性活動性肝炎、肝硬化:每天2-5克,分3次服,連服3個月。3、高脂血癥:每天3克,分3次服。4、性功能低下:每天3-6克,分3次服,連服40天左右。5、心律失常:每天1-2克,分3次服,連服2個星期。6、體虛易感冒:每天2次,每次0.5克,連服2個星期。7、過敏性鼻炎:每次3-6克,每天3次。8、慢性腎炎:每次4-6克,每天2次。
7,冬蟲草如何洗
北冬蟲夏草食用前是否要清洗?答:新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草,從生產到采收都是在潔凈的環境地中包裝的,特別是新鮮的蟲草,它的潔凈程度相當于潔凈蔬菜一樣,是在無菌條件下栽培生長的,所以不必用水清洗,可直接烹調或泡茶或用作它用。
8,冬蟲夏草怎么吃效果最好
蟲草啊,我們這很多…不過很貴。冬季它是像小蚯蚓的蟲蟲,夏天鉆入地長出小草頭……
效果好的吃法…早上起來空腹直接咀嚼吃1根…科學依據就不多說了。還有泡水喝…最后把它也嚼吃了。還有就是干的話可以磨了加在粥里吃…最好別一起煮,把它當佐料一樣生加進去,嘻嘻…答完了,覺得好要采喔
9,有誰知道冬蟲草怎么吃嗎要自己吃過的
原料:水鴨1只,冬蟲草25克,豬月展200克,紅棗數粒(隨意),姜2片,鹽適量。
做法:
1、冬蟲草先用溫水浸軟身,沖凈;紅棗洗凈,去核,留用。
2、水鴨宰殺、整治干凈,和豬月展同飛水,洗凈,豬月展斬大件,水鴨可斬大件或原只,待用。
3、將水鴨、冬蟲草、豬月展、紅棗和姜片同時放入湯煲內,加入適量滾水,以中小火同熬成濃湯及材料稔,以適量鹽調味,即可盛出,趁熱上桌,供飲食
10,冬蟲夏草怎么吃啊 對女人有什么療效
建議泡茶喝,可以搭配一點西洋參,一個西洋參性寒與冬蟲夏草是最佳搭配,再來也可以增強功效。將蟲草與西洋參放入燉盅加水用蒸鍋蒸一遍,小草的話每天3-5根,大草1-2根(注意用文火蒸大概半小時),第一遍氺的顏色最深也是蟲草營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費,然后再用保溫杯反復泡,泡上一天,到了晚上就連蟲草一起嚼掉。冬蟲夏草主要可以補腎益氣,抗疲勞,提高機體的免疫力,吃了一段時間精神狀態會有很明顯的改善,補氣的效果也非常好。蟲草藥性很強,可以治療一些疾病,如有臨床上抗腫瘤、抗癌的作用,所以很多癌癥腫瘤病人會長期吃蟲草。女性服用冬蟲夏草好處可多了呢!冬蟲夏草又稱為蟲草,據現代藥理學研究,冬蟲夏草含有豐富的營養和調節人體機能的多種成分,并且還有滋陰,補腎,補虛損,滋潤心肺,養肝,調理血葉質量。最大的特別是它還具有抗癌的功能,大病初遇的人群,一般比較氣虛體弱,免疫力較差如果適當多吃些蟲草,可以有效的調理身體受損的機能,更可補腎益氣。腎臟是人體的生命之源,是人的先天之本。如果腎臟好了,人自然就有精神和力氣了。我們的肝臟最大的特點是有解毒的功效,特別能解血液里的毒素,如果肝臟功能好,自然回送到全身循環的血液的質量就比較好,再加上腎好,能益氣養精,還可鞏固發質使頭發烏黑柔順,血好,腎好,肝好,自然人就青春美麗了,所以女人吃蟲草,是很有益處的。就連懷孕的婦女,在懷孕期間適當吃些蟲草和燕窩對腹中的胎兒是很有好處的,生出的寶寶都比較健康漂亮呢!我的親戚就是這么做的,她們生的寶寶皮膚可好可有精神呢!另外蟲草還可調理心肺功能,特別是真對呼吸道系統。肺是呼吸系統之源,能化痰行氣,如果肺不好自然呼吸道就不好了,有心或肺功能不好的病人,多吃蟲草可助心肺功能很快恢復??傊秤孟x草的益處是和多的。左旋肉堿不錯,我用過效果不錯,也沒有副作用絕不反彈,請到官方網站上購買正品請看左旋肉堿2.2jianfei.com官方網站請復制官方網站網址打開
11,冬蟲夏草如何食用
“冬天是蟲,夏天是草,冬蟲夏草是個寶?!倍x夏草簡稱蟲草,是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內,到了夏季發育而成。冬蟲夏草因此得名。 從外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高,功效好,在國內外被視為珍品,因其天然資源量稀少,故價格十分昂貴。業界公認的兩大品牌是福臨門和極草這兩個品牌。極草適合商務送禮,價格也比較貴;福臨門適合自己家用,價格比較實惠。服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。
一般至少要堅持服用1~2個月。
冬蟲夏草其他食用方法參考
蟲草雞精 ---- 《益智健腦藥膳》272頁,2002年8月第一版;主編:銘泉
【配方】冬蟲夏草10克,雞肉250克。
【制法】
1 將蟲草用水洗凈,與雞肉同放鍋內,加水適量,煮20-30分鐘,慮出湯汁,再將蟲草,雞肉加水煮三次,每次均過濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃,加鹽少許即成。
【功效】益智慧,補肺腎。適用于智力減退,記憶力差,肺虛等癥。
2.蟲草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁 2001年8月版
【原料】:冬蟲夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用於肺癌患者.
3.蟲草蛋 ----- 《吃出健康》系列 (進補療篇)第170頁 1998年5月版
【原料】:冬蟲夏草3克,雞蛋2個,冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化,打入雞蛋,攪成蛋漿。
(2).將冬蟲夏草用溫水洗凈,放入雞蛋碗內,使浮在蛋漿表面,然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛,久不復原,身體贏弱,還可作痰飲喘嗽,虛喘,自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲草核桃金龜 ---- 《益智健腦藥膳》267頁,2002年8月第一版;主編:彭銘泉
【配方】冬蟲夏草5克,核桃仁20克,沙參6克,金錢龜1000克,火腿肉25克,豬瘦肉100克,雞湯250克,豬油20克,味精2克,食鹽5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,蔥10克。
【制法】
1.將金錢龜放入盆內,倒入沸水燙2-3分鐘,然后從頸后下刀,揭去硬殼,將龜剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,小龜剁成2塊,大龜剁成4塊備用。
2.將龜肉及豬瘦肉用開水氽透撈出,再用溫水洗凈,沙參用溫水侵透,切片待用。
3.鍋內加豬油,燒熱后放入姜片和蔥花煸香,倒入龜肉,翻炒片刻,加入料酒及適量開水,煮沸3-5分鐘,除去浮沫,將龜肉撈出(原湯不用)。
4.取盆一個,將沙參放在低部,肉龜蓋在上面,冬蟲夏草,核桃仁,火腿肉,豬瘦肉放在龜肉四面,放入雞湯,料酒,姜蔥,蓋好盆蓋,放入蒸籠內,蒸至肉熟爛時取出,將火腿肉,瘦肉,調料擇出,再加食鹽,味精,胡椒粉適量即成。
【功效】養陰補血,補腦益智。用於智力低下,腦力衰退,久病體虛,久咳咯血,肺虛燥咳,肺癌等肺腎陰虛癥。
5. 蛤蚧蟲草蜂蜜膏 -----《養生食譜》114頁,2000年4月版;主編:曾強
【原料】蛤蚧1對,冬蟲夏草10g,枯礬10g,款冬花100g,五味子30g,川貝 母30g,白果仁15g,炒李人20g,蜂蜜200g,香油150g。
【制法】將上述各藥分別研細,混合均勻,加入蜜和香油,隔水蒸熟即可。 每服10g,每日2-3次,連服40-60天??蓤猿?-4年,以防患於未然。
【功效】健脾潤肺,止咳化痰。適用慢性氣管炎,冬病夏治方。
6. 生地蟲草飲 ---- 《婦幼保健藥膳》179頁,2002年8月第一版;主編:彭銘泉
【配方】生地25克,冬蟲夏草10克,熟地25克,地骨皮15克,茯苓15克,丹參15克,枸杞子15克,石斛15克,知母15克,黃柏15克,澤瀉15克,淮山10克,玄參20克,白糖60克
【制法】
1.將以上藥物洗凈,放入鍋內,加水1000毫升。
2.置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘。倒出煎液,再加水600毫升,煎煮20分鐘去藥渣,過濾,合并兩次煎液,加入白糖拌均即成。
【功效】滋陰降火,清瀉胃熱。用於妊娠口瘡的婦女。
7.蟲草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁,2002年8月第一版;主編:彭銘泉
【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開,取8枚冬蟲夏草納入鴨頭內,再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內,放入盅子中,再注入清湯,加鹽、胡椒粉、紹酒調好味,用濕綿紙封嚴盅子,上籠蒸約1.5小時即成。
【功效】補肺腎,止咳嗽。用於婦女保健食用。