小白菜蟲草，蟲草的來源及作用
發布時間：2022-08-27 01:50
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蟲草的來源及作用麥角菌科植物冬蟲夏草菌。滋肺補腎來源：麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。作用：一、調節免疫系統功能二、直接抗腫瘤作……
1，蟲草的來源及作用
來源：麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。
作用：一、調節免疫系統功能
二、直接抗腫瘤作用
三、提高細胞能量、抗疲勞
四、調節心臟功能
五、調節肝臟功能
六、調節呼吸系統功能
七、調節腎臟功能
八、調節造血功能
九、調節血脂
十、其他：冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。
2，蟲草花小白菜燉粉條咋做
食材明細蟲草花、海帶、小白菜、粉條、玉米油、姜、干紅辣椒、花椒、鹽、生抽、自制辣椒、香辣醬、蒜。1、小白菜洗凈切二指段。2、開水中焯至顏色變綠撈出。3、海帶絲涼水泡軟。4、鍋中適量水燒開，粉條和海帶絲煮八成熟。5、鍋內適量油燒熱，姜蒜，干紅辣椒，花椒，炒香。6、焯過水的小白菜放入，翻炒兩下，倒入適量開水。7、適量鹽，生抽調味兒。8、煮半熟的粉條海帶放入。9、一勺自制辣椒油。10、一勺香辣醬攪勻。11、放入蟲草花再煮5，6分鐘即可。12、蟲草花小白菜燉粉條完成。
3，小白菜鮑魚湯的家常做法
1、起鍋，鍋入倒入油，待油溫升至5成熱，放入鮑魚炸，30秒左右取出，瀝干油；2、蟲草花、松茸、玉米棒、小白菜、黃豆，加入適量水上籠蒸4小時，制成極品素高湯；3、取極品素高湯、精鹽，放入整姜、鮑魚、漲發好洗干凈的香菇蒸至軟身，入味待用；4、將甜豆放入鍋內，加入水、精鹽、糖、油燙一下，撈出擺于盤內。再將燒好的鮑魚、香菇起鍋，擺于盤中間。5、鍋置火上，將燒鮑魚的原汁燒沸，用濕淀粉勾成濃汁芡，用老抽調色推勻，淋少許油，起鍋，均勻地澆淋鮑魚上即成。
4，冬蟲夏草可以做什么美食
1、起鍋，鍋入倒入油，待油溫升至5成熱，放入鮑魚炸，30秒左右取出，瀝干油；2、蟲草花、松茸、玉米棒、小白菜、黃豆，加入適量水上籠蒸4小時，制成極品素高湯；3、取極品素高湯、精鹽，放入整姜、鮑魚、漲發好洗干凈的香菇蒸至軟身，入味待用；4、將甜豆放入鍋內，加入水、精鹽、糖、油燙一下，撈出擺于盤內。再將燒好的鮑魚、香菇起鍋，擺于盤中間。5、鍋置火上，將燒鮑魚的原汁燒沸，用濕淀粉勾成濃汁芡，用老抽調色推勻，淋少許油，起鍋，均勻地澆淋鮑魚上即成。
5，請問這是什么植物長的類似蟲草
草石蠶圖片http://image.baidu.com/i?word=%B2%DD%CA%AF%B2%CF&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fm=hao123唇形科草本植物草石蠶的塊莖。又稱地蠶、甘露子、甘露兒、土蛹、寶塔菜、土蟲草。分布于河北、山西、江蘇、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗凈鮮用，或曬干用?！ 性能]味甘，性平。能養陰潤肺?！ 參考]含水蘇堿、水蘇糖、蛋白質、氨基酸、脂肪、葫蘆巴堿等成分?！ 用途]用于肺陰不足，干咳痰少，或虛勞咳嗽?！ 用法]煎湯，蒸食或煮食等?！ 附方] 地蠶豬肺湯：豬肺1具，洗凈切塊，草石蠶120g，加水一同燉熟，略加豬脂、食鹽調味服食?！ ”痉接秘i肺直補肺臟，增強了草石蠶的功效。用于肺虛咳嗽，咽喉干燥。有香棒蟲草、亞香棒蟲草(又叫霍克斯蟲草)，涼山蟲草等，外形與真蟲草幾乎一樣，只有細微差別。
6，喝了有助于睡眠的蟲草花雞蛋湯制作的辦法是什么
蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花用來煲湯也很受歡迎，接下來就介紹蟲草花煲湯的做法。5分鐘就能搞定的蟲草花煎蛋湯，清爽鮮甜不油膩，連喝兩碗都不夠食材：蟲草花(100g)，小白菜(5-6顆)，雞蛋(2個），枸杞適量配料：生抽、鹽、淀粉、白胡椒粉做法：1.蟲草花和小白菜清洗干凈，小白菜切段，雞蛋攪打均勻，枸杞淘洗干凈備用。2.鍋中放油，油熱倒入攪打好的雞蛋，不要來回翻動，待雞蛋完全凝固，倒入500ml熱水。3.水開煮2分鐘，倒入蟲草花和小白菜，待菜葉變軟，倒入半碗淀粉水。4.等湯再次滾開，淋入2勺生抽，攪拌均勻，加入適量鹽和胡椒粉調味，撒入枸杞，翻拌均勻即可關火盛出。清爽又鮮甜的蟲草花煎蛋湯就做好了，入口很順滑，蟲草花搭配著小白菜和雞蛋，口感很豐富，枸杞吃起來甜甜的。如果你最近吃得也比較油膩的話，趕緊試試這道湯，喝完一樣暖暖的哦！另外蟲草花可以燉其他湯。排骨玉米靚湯主料：干蟲草花10克、排骨400克、玉米2根、臘肉50克。配料：油鹽適量、胡蘿卜50克、大料2朵、蔥姜適量、料酒10毫升。1、玉米切段、蟲草花用水清洗干凈后再泡20分鐘、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片。2、臘肉切片。3、排骨洗凈放入冷水鍋中，加入蔥段、大料、姜片、開大火煮開。4、倒入料酒去腥。5、撇去血沫后 放入玉米段煮10分鐘后放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。繼續中小火煮30分鐘。6、正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調味，即可出鍋。蟲草花燉雞主料：蟲草花20克、雞一只(去皮)。配料：枸杞20克、姜2-3片、紅棗2顆、椰棗1顆。1、雞汆水洗干凈備用，蟲草花，枸杞，紅棗洗干凈，紅棗去核。2、全部材料放入燉盅，加入水。3、放入大鍋里，加水，燉上2個小時，加鹽調味即可。蟲草花燉雞能益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃?？偟膩碚f蟲草花燉雞有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。你學會了嗎？
7，蟲草菜如何做菜 做什么菜 什么步驟 高懸賞
冬蟲夏草的常見吃法 一，蟲草人參酒： 蟲草、人參各等量。以酒浸泡。每次飲1小杯?！ ”痉揭韵x草補腎壯陽，人參補元氣壯腎陽。用于元氣不足，腎虛陽痿?！ 《?，蟲草鵪鶉----婦幼保健藥膳 【配方】冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克?！ 局品ā俊 ?、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內臟及爪（由背部刨開掏去內臟），再放入沸水內略焯1分鐘后，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片?！ ?、將每只鵪鶉的腹內放入蟲草2－3條，8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成?！ 竟πА垦a氣血，益肺腎，止咳嗽。用于婦女保健?！ ∪?，冬蟲夏草鴨---- 本草綱目拾遺 【原料】雄鴨1只 冬蟲夏草5～10枚 蔥姜食鹽各適量 【制作】雄鴨去毛及內臟，洗凈后，放在砂鍋或鋁鍋內；再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食)?！ 居梅ā孔舨褪??！ 竟πА垦a虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。
8，蟲草如何食用
蟲草一般都是煮鴨入藥于膳食中！你只提到是5歲左右的小孩，是用于治何疾？咳嗽就15克左右蒸一只鴨，自汗盜汗就10克左右燉一只鴨，鴨要老雄鴨！蟲草最佳服用方法是.研磨成粉，溫開水送服：將買來的冬蟲夏草拿到藥房研磨成粉（之后亦可裝入膠囊），每次取一小勺，約1克，溫開水送服。并不是所有的冬蟲夏草都有藥用功效，醫學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲以及青海玉樹。從品牌來說，國內最好的兩個蟲草品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。孩子服用冬蟲夏草還是要看具體針對什么癥狀，下面列舉幾種適合孩子的服用方法：冬蟲夏草燉胎盤【材料】冬蟲夏草6克，鮮胎盤半個【制作】將冬蟲夏草洗凈，鮮胎盤除去血管洗凈。把上兩位一起放入燉盅內，加適量清水，用文火煨燉至胎盤熟透即可?！居梅ā亢葴程ケP，佐餐食用。連服數次?！竟πА磕苎a肺益腎，納氣平喘。適宜于兒童肺腎氣虛哮喘者食用。老鴨燉蟲草【材料】冬蟲夏草12克，老鴨1只，調料適量?！局谱鳌繉⒗哮喸讱?，去毛、內臟洗凈，將冬蟲夏草放入鴨腹內，加水適量，用文火煨燉至鴨肉熟爛，加調料調味后服食?！居梅ā糠侄啻问秤?。每周食1~2次，連服4周?！竟πА磕芙∑⒀a腎，化痰降氣。適宜于兒童脾腎陽虛的哮喘病人服用。蟲草瘦肉羹【材料】冬蟲夏草12克，豬瘦肉200克，鹽、蔥、姜、黃酒各適量?！局谱鳌繉⑹葚i肉洗凈，切成小細丁，放入鍋內，加入冷水，燒沸后撇除血沫，加入冬蟲夏草、鹽、姜、蔥、黃酒等材料，用文火煨燉至肉熟爛、湯濃稠即可?！居梅ā亢雀?，佐餐食用?！竟πА磕苎a腎益肺，止咳定喘。適宜于兒童肺腎兩虛而引起的虛喘癥者食用。適合兒童食用的還有 冬蟲夏草田雞湯、川桔蟲草飲等，更多請參考三源堂冬蟲夏草網。
9，冬蟲夏草怎么吃啊 對女人有什么療效
女性服用冬蟲夏草好處可多了呢！冬蟲夏草又稱為蟲草，據現代藥理學研究,冬蟲夏草含有豐富的營養和調節人體機能的多種成分，并且還有滋陰，補腎，補虛損，滋潤心肺，養肝，調理血葉質量。最大的特別是它還具有抗癌的功能，大病初遇的人群，一般比較氣虛體弱，免疫力較差如果適當多吃些蟲草，可以有效的調理身體受損的機能，更可補腎益氣。腎臟是人體的生命之源，是人的先天之本。如果腎臟好了，人自然就有精神和力氣了。我們的肝臟最大的特點是有解毒的功效，特別能解血液里的毒素，如果肝臟功能好，自然回送到全身循環的血液的質量就比較好，再加上腎好，能益氣養精，還可鞏固發質使頭發烏黑柔順，血好，腎好，肝好，自然人就青春美麗了，所以女人吃蟲草，是很有益處的。就連懷孕的婦女，在懷孕期間適當吃些蟲草和燕窩對腹中的胎兒是很有好處的，生出的寶寶都比較健康漂亮呢！我的親戚就是這么做的，她們生的寶寶皮膚可好可有精神呢！另外蟲草還可調理心肺功能，特別是真對呼吸道系統。肺是呼吸系統之源，能化痰行氣，如果肺不好自然呼吸道就不好了，有心或肺功能不好的病人，多吃蟲草可助心肺功能很快恢復?？傊秤孟x草的益處是和多的。左旋肉堿不錯,我用過效果不錯,也沒有副作用絕不反彈,請到官方網站上購買正品請看左旋肉堿2.2jianfei.com官方網站請復制官方網站網址打開建議泡茶喝，可以搭配一點西洋參，一個西洋參性寒與冬蟲夏草是最佳搭配，再來也可以增強功效。將蟲草與西洋參放入燉盅加水用蒸鍋蒸一遍，小草的話每天3-5根，大草1-2根(注意用文火蒸大概半小時)，第一遍氺的顏色最深也是蟲草營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費，然后再用保溫杯反復泡，泡上一天，到了晚上就連蟲草一起嚼掉。冬蟲夏草主要可以補腎益氣，抗疲勞，提高機體的免疫力，吃了一段時間精神狀態會有很明顯的改善，補氣的效果也非常好。蟲草藥性很強，可以治療一些疾病，如有臨床上抗腫瘤、抗癌的作用，所以很多癌癥腫瘤病人會長期吃蟲草。
10，冬蟲夏草的作用
冬蟲夏草性溫，味甘，有補腎和補肺、抗癌的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎?！薄端幮钥肌芬嘣疲骸跋x草秘精益氣，專補命門?！薄陡虉@小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功?！贬t學上面藥用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲和青海玉樹。國內口碑較好的蟲草品 牌主要有兩家，一家是福臨門冬蟲夏草，一家是極草，福臨門比較實惠，適合居家自用；極草比福臨門貴2倍左右，不過比較漂亮，適合高端商務送禮。《中華人民共和國藥典》 記載冬蟲夏草的功效為“補肺益腎，止血化痰，用于久咳虛喘，勞咳咯血，陽萎遺精，腰膝酸痛等癥?！?lt; 陰陽同補 >冬蟲夏草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，是唯一一種能同時平衡、調節陰陽的純天然藥材。< 百虛克星 >“諸虛百損之圣藥”< 冬蟲夏草的稀有珍貴之處 >“1.生長環境特殊:僅生長在青藏高原海拔3000～5000米的高山草甸,和高原草甸等高寒植被中,即西藏,青海,四川,云南和甘肅五省.2.寄主專一,僅寄生鱗翅目,蝙蝠蛾科,蝠蛾屬昆蟲的幼蟲.3.生長期長:蝙蝠蛾的生長周期一般是3年,在海拔4500~5000米高山,生長期長達4~5年,幼蟲被侵染至形成冬蟲夏草又需要1年,因此冬蟲夏草的生長須要4~6年.4.獨特的醫療保健作用:全草入藥,性溫.味甘,具有益肝腎,補精髓,止血,化痰等功效,研究發現還具有雙向免疫調節功能.”【蟲草藥理作用】1．抗疲勞作用：《中國藏藥》第一卷346頁，1996年版。2．強身延年，延緩衰老作用： 《中藥藥理學》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。3．增強常壓耐缺氧能力：《中國藏藥》第一卷346頁，1996年版。4．抗腎損傷作用：《中藥藥理學》人民衛生出版社2000年10月第1版第1次印刷。5．抗病原微生物作用：《現代中藥學大辭典》2001年5月1版。6．鎮靜、解毒作用：《中國醫藥年鑒》402頁，1992年版。7．抗菌作用：《中藥大辭典》767頁，1995年版。8．免疫調節作用：《中國醫藥年鑒》402頁，1992年版。9．平喘及祛痰作用：《中國藥材學》322頁。10．抗癌作用：《中國藏藥》第一卷346頁，1996年版。11．抗腫瘤作用：《中國藥材學》319頁。12．對心血管、血液系統作用：《中國藏藥》第一卷346頁，1996年版。并不是所有的冬蟲夏草都有藥用功效，醫學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲以及青海玉樹。從品牌來說，國內最好的兩個蟲草品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。
11，蟲草怎么吃效果最好
首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內，加入白酒或高梁酒內，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
