蟲草延時生精片，誰推薦幾種最愛延時藥給我
發布時間：2022-08-27 04:20
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誰推薦幾種最愛延時藥給我性黃金延時膠囊的質量由國家質量監督局體系認證！2005年被性學會評為放心健康食品！獲得衛生部批準文號！美國生物科技研究中心和日本性學組織聯合臨床驗證：性黃金膠囊所含的多種精華，能科學的激活男性生殖器的二次發育……
1，誰推薦幾種最愛延時藥給我
性黃金延時膠囊的質量由國家質量監督局體系認證！2005年被性學會評為放心健康食品！獲得衛生部批準文號！美國生物科技研究中心和日本性學組織聯合臨床驗證：性黃金膠囊所含的多種精華，能科學的激活男性生殖器的二次發育，使陰莖速效勃起、增大、耐力持久可達72-96小時。完全的消除普通壯陽藥的副作用。真正的持久，真正的健康！
本品具有暖腰補腎、補精蓄髓、生精壯陽、大補元氣、強化人體器官功能等功效，最為主要的是香港翔銳生物科技（國際）集團公司采用了及其特殊的高科技手段，保留原料的有效成分但祛除了其火性，使其補而不火，并可以長期服用。同時藥力綿長，藥效可使人體最佳反射狀態保持120小時。高血壓、心臟病、糖尿病均可放心服用，對前列腺患者有良好的效果。
【產品特點】
?、傩渣S金延時膠囊采用中國古代宮廷炮制中藥千年的傳統古方，配合了西方的納米高科技技術，以多種純天然的名貴中草藥、珍奇藏鞭、蟲草為原料。
2，蟲草腎寶膠囊哪個藥店有賣
您好，您要是選擇購買這一類產品的話，建議您在購買時注意以下幾點：1、冬蟲夏草膠囊中是否含有純正的冬蟲夏草2、有沒有衛生部頒發的保健食品生產許可證3、有沒有去除重金屬等對人體有害物質。
3，致康生精片里有蟲草嗎該藥會有延遲射精時間的作用嗎
你好，致康生精片中不僅含有鹿茸、枸杞子、人參、菟絲子、沙苑子等多種中藥材，也的確是有冬蟲夏草這種藥物成分的，由于該藥在補精益腎、滋陰壯陽、提升腎陽方面有著不錯的效果，因此該藥對腎虛導致的陽痿有治療效果，是可以延遲射精時間的。
4，早泄吃什么好吃什么可以補腎
(1)川斷杜仲煲豬尾：川斷15克，杜仲15克(布包)，豬尾1-2具，去毛洗凈。加水、姜、料酒、醬油，武火煮沸，文火燉至豬尾爛；加鹽少量。食豬尾飲湯，一次服完。每周1次，連用l月。能補腎氣而興陽道，用于腎虛陽痿。
(2)當歸牛尾湯：當歸30克，牛尾1條，鹽半點。將牛尾去毛洗凈，切成小段，與當歸同鍋加水煮，后下調料，飲湯吃牛尾。用于腎虛陽痿。
(3)韭菜炒蝦米：韭菜150克，鮮蝦50克，炒熟佐膳或酒，每周2-3次，連食4周。用于命門火衰陽痿。
(4)附片燉狗肉：熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克，蔥蒜適量。先煎熬附片1小時，后來歸入狗肉、生姜、蔥蒜，一起下鍋燉爛，可分多次服食。用于陽虛的陽痿。
(5)白胡椒煲豬肚：白胡椒15克打碎，歸入洗凈的豬肚內，留少許水分，用線扎口，慢火燙熟。調味后服食豬肚，天天中餐空腹食，分3-5天食畢。連用3-5具。適用于脾胃虛弱的陽痿。
(6)北芪杞子燉子鴿：北芪30克，柏子30克，子鴿1只。鴿子用水溺死，燙去毛及內臟，加水，三物同煮至鴿肉熟，調味食鴿肉、杞子，飲湯。每周2次，連服3周。適用于中氣缺乏的陽痿。
(7)燉冬蟲雞：冬蟲夏草5枚，母雞1只，將雞迫害后去毛開膛取出雜物洗凈，雞同蟲草納入鍋內，加水燉1．5小時，待雞肉爛熟時加鹽和味精各半點調味，食肉飲湯。適用于陰虛精少的陽痿。
(8)冬蟲夏草燉甲魚：冬蟲夏草10克，甲魚1只(約500克重)，紅棗20克，料酒30克，鹽、味精、蔥、姜、蒜各適量，雞湯1000克。先將宰好的甲魚切成四塊，納入鍋內煮沸，撈出，分割四肢，剝去腿油，洗凈。冬蟲夏草洗凈。 紅棗用開水浸泡。再將甲魚放在湯碗中，上放冬蟲夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣和雞湯，上蒸籠蒸2小時后取出，揀去蔥、姜即成。吃肉飲湯，日服1次，不停4-5天服完。用于氣明兩虧之陽痿。
(9)龍眼山藥粥：龍眼肉5枚，淮山藥50克，粳米50克，清晨煮粥吃。10天為一療程，停5天后再食，通常用3個療程。用于心脾兩虧的陽痿。
(10)蝦米煨羊肉：白羊肉250克(去脂膜，切成小塊)，蝦仁25克，生姜5片，加水煮至肉熟，分3次服完。每周結構1次，連服4周，有溫腎壯陽之功。適用于平素怕冷體質的陽痿。
(11)香附米燉豬尾：香附米20克，豬尾2具去毛洗凈，加水同煮，沸后用文火燉至尾爛，棄香附米，加調味品調味，連湯服食，維持2-3次。有行氣解郁，昂揚陽道的作用。適用于情志因素造就的陽痿。
別的如公雞、泥鰍、鱔魚、動物腎及生殖器等血肉有情之品，核桃仁、冬蟲夏草、栗子等植物均有助陽作用，可因時、因地、因人選擇起用。
5，男人吃什么保健品最好
當男性進入中年之后，就開始希望自己的身體能夠健康，這也是到了這個年齡才會有這種意識，那么，男性承擔的社會壓力比較大，因此，更要注意身體，并且要注意給身體進行進補，這樣的話才能夠更加健康哦!那么，說到補品，我們在日常生活中見到的保健品那是數不勝數，但是，一般效果都不是很大，有時候還會上當受騙，買到不好的產品，吃了也會對身體產生不好的影響，那么，下面我們了解一下，男人吃什么補品不較好。今天就請大家跟著小編一起來看看，男性到底需要什么樣的補品來補充身體的營養，首先我們要明白，一個好的身體，必須有一個好腎，那么，只有腎好，男性的身體才會好，因此說補腎不妨多吃一些動物腎臟哦!喝茶其實也是一項很不錯的辦法，茶葉中含有茶多酚以及多種微量元素。能調節脂肪代謝，特別是普洱茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，一些中年開始發福的男性朋友最適合。最后就是我們生活中的必不可少的運動了，運動可以說是最好的保健品，“生命在于運動”這句話絕不是說說那么簡單的，平時適量的運動能讓我們身體的細胞也能跟著動氣來，從而使身體保持一個有活力、健康的身體。
6，氣管炎怎么治
你這是對冷空氣比較敏感，同時還伴肺虛造成的，建議你可以服用一下百令膠囊（冬蟲夏草的膠囊制劑）補一下肺。然后就是出門最好帶一個口罩。這樣呼入的冷空氣就相對少一些，對你的病情也要好一些。盲目的用抗生素是會產生賴藥性的，到時候真的要用的抗生素救命時有會回到無藥可救的地步。祝你健康。(1)藥物： 硫黃粉50g，甘草50g，白芍20g，白術20g，白礬10g，熱參總堿150g。制法：先將草、芍、術用水煎煮兩次，煎液混合一起濃縮成稠膏，加入硫、礬烘干研末即得，最后加入熱參總堿，混勻，備用。用法：先將臍用溫水洗凈擦干，取上藥200mg敷于臍窩中，蓋以軟紙片，上用藥棉，輕輕壓緊，外以膠布固定，5～7天換藥1次。用于慢性支氣管炎咳嗽。(2)藥物： 二丑15g，大黃30g，檳榔8g，木香5g，輕粉少許。 制法：輕粉另研。余諸藥均烘干，研為細末，過篩，加輕粉，調均勻，再研一遍，煉蜜調膏。 用法：敷神闕穴。用于支氣管炎偏熱者。 出處：《中醫外治法集要》(3)藥物： 白芥子3g，半夏3g，公丁香0.5g，麻黃5g，細辛2g，麝香少許。 制法：麝香另研，余共研細末，瓶貯備用。 用法：先將臍內放麝香，再放余藥，隔姜灸，每次3～5壯，10天為1療程。 出處：《中國灸法集粹》。編輯本段中醫辨證治療氣管炎藥方 1.支氣管炎中藥方1-肺燥感寒 藥方1【癥狀】咳嗽陣作，痰少，形寒，飲食減少，口燥不欲飲，舌苔薄白，脈象小滑?！ 局畏ā可⒑宸?，順氣化痰 【方藥】炙麻黃2.4克，杏仁9克，生甘草4.5克，蘇子9克，炙紫苑12克，蒸百部9克，炙白前6克，炙款冬6克，海哈殼12克，炙枇杷葉9克 【用法】水煎服?！ 景凑Z】形寒未除仍屬風寒未徹，故用三坳湯合止咳散加減，止咳散化痰止咳作用好，外邪未清者可與宣肺散寒或清肺潤燥同用。此方對慢性支氣管炎尤為有效。其中紫苑、百部、白前三味為治咳良藥。紫苑性溫而潤，用量可適當重些，與百部配合，有肺熱者亦無妨。百部性寒味苦而潤，白前溫潤降逆，再與甘潤之藥配合，相得益彰，取效更為滿意 ?！ ?.支氣管炎中藥方2-風熱襲肺 【癥狀】咳嗽夜間喘甚，吐黃痰，身體疼痛，納呆，大便兩日未下，舌苔黃膩，脈象浮數?！ 局畏ā啃谓獗?，泄熱定喘 白茅根【方藥】前胡3克，薄荷3克，桔梗3克，杏仁泥3克，紫苑4.7克，15.6克，生川軍3克 【用法】生川軍后下?！ 景凑Z】此為風熱襲肺，熱邪移于胃腸，致使肺氣失于宣降，胃腸熱雍氣滯，熱灼津液為痰，而出現咳喘，發熱，大便秘結等癥，故治以宣肺泄熱化痰之法。其方用薄荷、前胡、桔梗以宣肺，黃苓、花粉、白茅根清熱，更以生川軍攻瀉胃腸之熱，即釜底抽薪之義，又佐以杏仁、貝母、紫苑、蘇子化痰降氣，肺之宣降得復，腸胃氣機通達，則癥自愈?！ ?.支氣管炎中藥方3-痰熱雍肺 【癥狀】咳嗽不能平臥，煩躁咽痛口渴，咯白痰，舌紅，脈弦滑?！ 局畏ā壳鍩峄?，宣肺定喘 【方藥】炙麻黃3克，杏仁10克，生石膏30克，甘草6克，黃苓12克，雙花25克，桑白皮15克，百部12克，桔梗6克，川貝粉3克，地丁30克，敗醬草30克，魚腥草30克，萊菔子12克 【用法】川貝粉沖服，余藥水煎?！ 景凑Z】此為痰熱哮喘，治以麻杏石湯宣肺定喘，郭老認為加桑白皮開肺氣，桔梗宣肺，貝母化痰止咳，百部清熱養陰，地丁、敗醬草魚腥草清熱消炎，用于喘息性支氣管炎白細胞偏高者效果較好?！ ?.支氣管炎中藥方4-痰濕化燥 【癥狀】咳嗽痰多，黃白相間，咽紅微感不適，大便偏干，小便多，舌苔薄黃膩，脈滑數?！ 局畏ā壳逶锘?，宣通肺氣 【方藥】冬瓜仁6克，杏仁6克，苡仁12克，葦根15克，茯苓皮6克，法夏6克，橘紅3克，浙貝母4.5克，桑白皮4.5克，炒蘇子3克，炒萊菔子3，炒白芥子3克，炙枇杷葉6克 【用法】水煎服?！ 景凑Z】本癥為氣管炎屬痰濕化燥，方以清燥化痰之品，燥氣得平。
隆力奇冬蟲夏草：吃一盒絕對有效。補肺平喘，改善呼吸系統功能：蟲草甘平入肺腎，可治腎虛不足，腎不納氣的喘息咳嗽，《本草從新》記載：“保肺，益腎，止血化痰，已勞嗽”。蟲草的補肺平喘作用主要表現在改善呼吸系統功能上。蟲草能明顯地舒張支氣管平滑肌。增強腎上腺素，對改善肺功能老年慢性支氣管炎，哮喘，肺氣腫，肺心病等能起到減輕癥狀，延長復發時間等作用。參考文獻：《中國藥材學》，《中藥藥理學》?！吨谢幧欧乐魏粑到y疾病》、《中國醫學雜志》上呼吸道感染（感冒）、支氣管炎
成人藥量，僅供參考
Rp：
1、頭孢氨芐膠囊 0.125x12#
利巴韋林片 0.1x12#
復方川貝精片 12#
咳特靈膠囊 12#
（以上藥物每樣2片一次，一天兩或三次，兩天藥量）
頭或喉嚨痛、發熱可以酌情加對乙酰氨基酚片規格0.3/片的，一次一片，一天兩或三次。
喉嚨癢或鼻塞可酌情加馬來酸氯苯那敏片規格4mg/片的，一次一片，一天兩或三次，有點打瞌睡。
2、復方愈創木酚磺酸鉀口服液 100ml
每次15毫升，一天三次。
作用：消炎、清熱化痰、抗病毒、抗過敏、鎮靜止咳。
平時注意忌食生冷、辛辣刺激食物等，并多喝開水，多喝開水可以稀釋痰，適當戶外運動，呼吸新鮮空氣。
如果病情還沒有改善，可以拍胸廓x線片，看一下肺組織的變化。
7，我有乙肝以后該怎么辦
別太擔心，乙肝疫這么可怕，如果肝功能正常是不影響正常結婚生子的，可以讓周圍的人去打疫苗，體內產生抗體后一般是不會被傳染了的。以后生小孩時給小孩打疫苗和免疫球蛋白進行阻斷就可以了。,看情況，是否攜帶病毒，一般而言小三，問題不是特別的嚴重，簡單的藥物調理即可，至于效果不錯的有拉米和阿德等核苷酸類的藥物你很有愛心現實很殘酷對于肝病我們不要可怕 要正確認識他你沒有說你的具體病情對于哪個大夫說 是乙肝，會傳染，治不好的，以后不要結婚生小孩了?！彼浅２回撠熑? 積極正確治療是可以好轉的 采取預防措預防也可以生育小孩的 不要有壓力 其實你很堅強 很優秀 我能理解你 正確面對祝你健康乙肝患者有哪些禁忌 乙肝患者除了定期復查，正確用藥治療外，日常生活應格外注意，有些禁忌一定不要觸犯?；颊咴谏钌下楸源笠?，不重視自我保健，不注意禁忌，就會導致疾病迅速惡化。以下列舉乙肝患者的禁忌。 1． 禁忌過食，特別是過多食肉和糖類。 肉類中過多的蛋白質和糖類食物轉化為脂肪，儲藏在人體各部，其中肝臟也是儲藏重點，天長日久，身體肥胖，勢必形成脂肪肝，使有病的肝臟負擔過重，促使乙肝惡化?；颊咦詈冒才哦鄻踊木怙嬍?，尤其是要自我控制體重，日常生活中，以下列食物為主：各種主食（大米，面粉等）瘦肉，新鮮水產品，雞蛋、豆制品，各種蔬菜，水果，植物油，適當糖類；少食動物脂肪，油炸類，咸肉，全脂牛奶等。 2． 禁忌酗酒。 酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，他們對于肝臟都有直接的損害作用，使肝細胞發生變性和壞死。乙肝患者本身肝臟已有病變，加上飲酒可謂是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演變。乙肝患者禁酒，戒酒是無條件的、必須的，白酒，啤酒都在禁忌范圍之內，患者在聚會場合，可以飲料，礦泉水代酒。 3． 禁忌體力和腦力勞動過多。 勞累過度使大量營養和氧氣消耗，導致肝臟能量供應大幅度減少，削弱肝臟的抗病力，乙肝病毒就會迅速擴散，破壞肝臟功能直至發生不可逆轉的病變。乙肝患者病情平穩時，主張勞逸結合，適當運動，適當休息，掌握好"度數"，活動以不感受到疲乏，惡心，腰痛為準，生活有規律，起居有常，不要輕易打破良好的生活規律；病情波動期，最好臥床休息，靜養康復。 4． 禁忌大怒和憂郁。 中醫認為"肝為將軍之官"，本性喜順達，舒暢，長期郁憤，可以導致肝氣郁結，肝郁化火，引起生理功能的紊亂；現代研究表明：憤怒會使人呼吸急促，血液內紅細胞數劇增，血液比正常情況下凝結加快，心動過速，這樣不僅妨礙心血管系統的健康，更影響肝臟健康。有人統計：易怒的人得冠心病的可能性比一般人高6倍，患肝病的可能性比一般人高8倍。乙肝患者務必保持心胸開闊，情緒飽滿，樂觀向上，這樣才能減輕病痛，促進機體免疫機制的增強，最終戰勝疾病。 5． 禁忌恣情縱欲。 過度縱欲不僅血液循環加快，呼吸急促，肌肉緊張，引起大腦皮層長期處于興奮狀態，而且耗傷元氣，損害肝腎，產生諸如疲倦，腰酸腿軟，食欲不振，頭暈耳鳴，失眠健忘等并發癥對于肝功基礎本來較差的乙肝患者來說，恣情縱欲也是一個殺手。慢性肝炎病情不穩定時，一定要禁房事；處于病毒攜帶狀態或病情穩定時期的患者，也應該主動控制性生活的頻度，一般說來，青年人每周一次，中年人二周一次，中年后期每月一次較為合適，如果房事過后，出現疲乏，腰酸，頭暈等癥狀，應及時停止性生活。 6． 禁忌亂用藥物。 肝臟是人體最大的代謝器官，所有藥物都要在肝臟內分解，轉化，解毒，代謝，亂用"保肝藥"必定會加重肝臟的代謝負擔。另外，各種藥物（中西藥物）成分錯綜復雜，藥物之間的化學及拮抗作用很可能導致肝臟損害加重。藥物本身長期使用也會有一定的毒副作用，最終也會產生諸如脂肪肝，藥物性肝纖維化甚至肝硬化的嚴重情況，乙肝患者用藥一定要在?？漆t生指導下規范用藥，用藥的原則是：少而精，以安全有效為準。治病務必前往正規醫院，用藥務必在?？漆t生指導下進行，各種廣告，診所，"義診"用藥都應冷靜對待，最好不用!!參考資料http://bbs.39.net/topic-984944.aspx你的情況和我的是 一樣的都是去獻血才知道的不用擔心現在這樣的病友好多好多會有解決的辦法的前段時間我姐告訴我有一個醫院可以的在我們鄭州啊皇宮御醫●告訴你：乙型肝炎也稱不死癌癥，主要由唾液傳播、血液傳播、精液傳播和母嬰垂直傳播！康復速度慢，如果不是專業醫師給你用藥，最容易造成勞民傷財。所以選擇醫師一定要慎重！乙型肝炎影響升學、就業、征兵和結婚。因此大家一定要重視。需然最新國家頒布了不能歧視乙肝患者的法律！但是法律是給有錢人訂立的，無錢人只能眼睜睜的看著別人耀武揚威。企業招收工人也不會按法律來，因為現在沒有乙肝的對象幾乎難以找工作，都在排隊呢！何況你是乙肝患者！用人單位不要你你又有什么辦法呢？？今天我皇宮御醫要做一件好事！要讓全世界的人都知道。我要獻出祖傳十三代的秘方！專業治療乙型肝炎，讓千千萬萬的乙肝患者走出陰影。找回快樂！秘方主要由：陰陽蓮、黑狗脊、龜板、猴楂、珠珠米、猴棗、蟲草、月后珠、重樓、黃芩、熊膽、紫河車和鴨腳板等組成！主要藥理作用是：排毒扶正、誘導機體產生干擾素，刺激三陽轉陰。本方經過千千萬萬的臨床驗證！療效可靠！那要怎么加工呢？先把陰陽蓮、黑狗脊、猴楂、珠珠米、月后珠、重樓、黃芩、熊膽和鴨腳板等用醋炒黃，磨成粉粉，再用木桶加水沉淀去渣，再把猴棗、熊膽、蟲草、紫河車磨粉加入焙干！裝膠囊可以的！用粉粉開水泡服效果最好！經臨床963例驗證，用藥10個月全部康復的有百分之七十五，轉入小三陽的對象病毒全部消失的占百分之二十五，估計用藥時間延長成功率會更加高！我把這個藥物起了個名字叫：《抗乙肝神威排毒散》希望廣大病友采用，告別乙肝明天會更加美好！同時告誡各位患者：千萬不能吸煙酒，不要熬夜，不然會白用。同時希望閱讀的網友開心快樂！這是我●皇宮御醫●治療乙肝的經驗秘方！希望千千萬萬的乙肝走出陰影走向明天！現在我把抗病治病的歌謠送大家共勉：乙肝病毒似虎狼，只要警惕也可防；出生立把疫苗打，多人共餐公筷防；大油大葷要少吃，避免癌癥肝硬化；心胸開闊笑常在，遇事不要暗悲傷；勤講衛生勤洗澡，隨手亂吃易趕上；避免乙肝須注意：唾液血液和精液；自尊自愛和自重，可保一生樂逍遙；乙肝患者不要急，戒斷煙酒最適宜；要想身體老來壯，熬夜傷身切莫忘；清淡飲食低脂肪，保護身體效最強！治療不能用激素，西醫技巧要掌握；草藥沒有副作用，價格低廉效最強；要想三大陽轉陰，中西結合顯神通。身體素質是根本，堅持鍛煉切莫忘；清晨太極漫步走，健康快樂永久長！4
8，補氣養血藥方
補血養氣的藥方確有其事，也有很多，其實真沒必要花很多錢去買什么補藥，而且還要為質量是否有保證而迷惑。身邊常見的一些食材，就具有很好的滋補效用，可以說是藥食同補，便宜又安全聞聞中藥的藥香也是可以治病的。這話聽起來雖有些夸張，但是家藏幾味常用的中藥或中成藥，還是能起到些許調養治療的作用。 服用中藥的幾個安全法則 1. 在指導下辨證服藥 中醫最講究對證入藥，即使是同一種疾病，醫生開出的藥物往往大不相同。最好養成看醫生的習慣，而不是擅自用藥，否則容易貽誤病情。 2. 不得加大劑量、延長服藥時間 認為中藥是純天然，無任何毒副作用，而隨意加大劑量或延長服藥時間，顯然是錯誤的。是藥三分毒，過猶不及，服中藥也要遵醫囑或說明書。 3. 用藥注意季節 炎熱季節，應少用些熱性藥，比如人參，否則容易導致火熱癥；寒涼季節，宜慎用寒涼性藥；更不要自行隨意搭配藥物，尤其對于那些過敏體質的人而言。 4. 嚴格遵守服藥宜忌 服用中成藥期間，一般忌食生冷、辛辣、油膩等不易消化及有刺激性藥物；在服感冒藥、清熱解毒藥期間，不能同時服用滋補性中成藥，以免適得其反。陰虛、陽虛、氣虛、血虛四種體質食補法 更新日期: 疲勞乏力——氣虛體質的保健法 氣虛體質是指人的氣力不足,體力和精力都感到缺乏,稍微勞作便有疲勞之感。機體免疫功能和抗病能力都比較低下。常表現為少氣懶言,語聲低微,疲倦乏力,常自汗出,動則尤甚,舌淡苔白,脈虛弱等。 常用的補氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補氣藥膳調養身體。 例如人參大棗粥: 配方:人參3克,大棗5枚,大米60克 制作:大棗去核,與人參、大米同煮為粥,佐餐用,可經常食之。 功效:補中益氣,適用于脾胃虛弱諸證。 面蒼色白——血虛體質的保健法 血虛是指血液不足或血的濡養功能減退出現一些變化。若血虛不能充養機體,則出現面色無華,視物不明,四肢麻木,皮膚干燥等病理變化。血虛不能完全等同于現代醫學所講的貧血。血虛體質之人,臨床常易表現為面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質淡白、脈細無力、婦女月經量少、延期,甚至閉經等癥狀。 常用于補血的食物有黑米、芝麻、蓮子、龍眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金針菜、黑木耳、蘆筍、番茄、牛奶、烏骨雞、羊肉、豬蹄、豬血、驢肉、鵪鶉蛋、甲魚、海參等。也可以選用適合自己的食補調養。 例如當歸生姜羊肉湯: 配方:當歸20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精鹽、黃酒、柑橘皮適量。 制作:羊肉切成塊,洗凈,濾干。再用食油、黃酒、生姜加工,燜燒5分鐘后,盛入砂鍋內,加水,再加入當歸和其它作料,煮開,慢燉,直至羊肉酥爛。食時棄當歸,吃肉喝湯。 功效:溫中補血,調經止痛。對于血虛身寒,腹痛連脅,月經后期,食之甚效?；鹗⒄卟灰?。 常有虛火——陰虛體質保健法 陰虛體質,是指常有虛火的一類體質,由于精、血、津液等物質的虧耗,陰虛不能制陽,導致陽熱相對偏亢,機體處于虛性亢奮的一種狀態,使人適應能力減弱,機體容易衰老。臨床常表現為形體消瘦、面紅潮熱、五心煩熱、口干咽燥、盜汗遺精、心煩眠少、舌紅少苔,脈細數,不耐春夏,多喜冷飲等。 陰虛體質的飲食調理的原則是滋陰替陽。常選擇的食物如糯米、綠豆、豆腐、甘蔗、桃子、銀耳、蔬菜、水果、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒性涼,皆有滋補機體陰精的功效。 火力不足——陽虛體質保健法 所謂陽虛,是指機體陽氣不足,即俗稱“火力不足”,機能減退或衰退,反應低下,代謝熱量不足的一種體能狀態。陽氣不足,一般以脾腎陽氣虛為主,其臨床表現常出現平素怕寒喜暖,手足不溫,口淡不渴,喜熱飲食,飲食生冷則易腹痛腹瀉,或胃脘冷痛,腰膝冷痛,小便清長,大便溏薄,舌體胖嫩,舌苔白滑,脈象沉溺等。 陽氣虛弱宜適當多吃一些溫腎壯陽的食物。常用補陽的食物可選用羊肉、豬肚、雞肉、帶魚、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、蝦(龍蝦、對蝦、青蝦、河蝦等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等,這些食物可補五臟,添髓,強壯體質。在飲食習慣上,即使在盛夏也不要過食寒涼之品。還可選用適合自己的食補調養。 如蟲草燉老鴨: 配方:核桃30克、栗子60克、老雄鴨一只,黃酒、生姜、蔥白、食鹽等調料適量。 制作:將老雄鴨去掉內臟,加工沖洗干凈,放入沸水鍋中略燙后撈出,將核桃、栗子洗凈后放入鴨腹內,用線扎好,放入大缽中,在加入黃酒、清水其它相關作料,隔水燉蒸約兩個小時即可。 功效:補腎益精,滋陰壯陽。虛癆咳喘、腰膝酸痛、陽痿遺精、自汗盜汗、病后體虛等癥。當歸(酒拌)10g、川芎5g、白芍藥8g、熟地黃(酒拌)15g、人參3g、白術(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。 [用法] 清水二盅,加生姜三片,大棗二枚,煎至八分,食前服。 [功用] 補益氣血。 [主治] 氣血兩虛。 面色蒼白或萎黃,頭暈眼花,四肢倦怠,氣短懶言,心悸怔忡,食欲減退,舌質淡,苔薄白,脈細虛。血虛，即血少不夠用，常反映為全身性的血液虧損，或血液對人體某一部位的營養或滋潤作用減弱。臨床以面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質淡、脈細無力、婦女月經量少、衍期甚至經閉等為主要癥狀。補血法適用于血虛之人方一： 牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調以白糖進食。 本方有大補陰血功效。適用于虛弱勞損，形體羸瘦。 本方出自《調疾飲食辨》、《本草綱目》等，原方用于“大補陰血”，“老人甚宜”，為滋補虛損常用方。若日久失于調攝，或久病失于調治，臟腑虧損，陰血虧虛，則見虛損，法宜大補陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主，大能補陰血，益虛損;以粳米為輔佐，補牌以助牛乳之力，合用而成大補陰血之方。本晶滋補之力較強，尤宜于虛損重癥。 本品滋潤補益，對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。 方二： 鮮烏賊魚肉250克，桃仁15，克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。 本方有養血調經功效。適用于血虛經閉。 本方出自《陸川本草》，原方用于“婦人經閉”，為治療血虛經閉的代表方，血虛沖任失養，血?？仗?，則見經閉。方中以烏賊魚肉為主，血肉有情之品，大能養血調經;以桃仁為輔佐，活血調經。兩者合用，一養血以調經，一活血以調經，而以養血為主，故適用于血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉。 《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚，加蓮藕煮食，則活血調經之力增強，原方用于“產后血閉”。 本方孕婦忌食。
9，大手術后進補需要注意什么
頭幾天不要吃過于油膩食品,最好是清淡的。人清醒了，情況穩定了就可以吃補食了當歸生姜羊肉湯：當歸20克，生姜15克，羊肉250克，山藥30克。將羊肉洗凈切片，當歸用紗布包好，同山藥、姜片放砂鍋內加水適量共燉湯，爛熟后放調味品，飲湯食肉 龜羊湯 發布時間:2005-02-15 【原料】 凈羊肉500克、凈龜肉500克、黨參10克、枸杞子10克、附片10克、當歸10克、冰糖15克、紹酒50克、蔥結15克、姜片10克、胡椒粉0、5克、味精1克、精鹽4克、熟豬油75克。 【制作過程】 1、將凈龜肉用沸水燙一下，撕去表面黑膜，剔去腳爪，清洗干凈。羊肉先烙毛，再浸泡在冷水中刮洗干凈。龜、羊肉隨冷水下鍋，煮開兩分鐘，去掉血腥味，撈出，再用清水洗兩次，然后，均切成約2、6厘米見方的塊。黨參、枸杞子，附片，當歸用清水洗凈。 2、炒鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至八成熱時，下龜、羊肉煸炒，接著烹入紹酒，繼續煸炒，收干水。3、取大砂罐一只，先放入煸炒過的龜肉，羊肉，再放冰糖、黨參、附片，當歸、蔥結、姜片，加清水1250克，蓋好，先用旺火燒開，再移在小火上燉到九成爛時，再放入枸杞子，繼續燉十分鐘左右，離火，去掉蔥、姜，放入味精、胡椒粉，盛入大湯碗肉即成。 【特點】 湯汁鮮香，龜肉、羊肉軟爛，配以各種藥料，具有滋補功效 十全滋補牛腩湯 原料：牛腩、白蘿卜 藥材：當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽 調料：鹽、味精 做法： 1、牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。 2、鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。 3、待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。 貼心叮嚀：黃芪是男女都很適用的補藥，可以補血益氣、恢復性活力并增強身體耐力，促進全身健康；杜仲可以補腎安胎，強筋健骨，還有擴張血管的功能；天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和，適于久服滋補，對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷，不妨試著煲一道十全滋補靚湯，經常飲用，一定可以“補”回你的精氣神，讓你在冬天也倍感暖意融融！ 當歸生姜羊肉湯 當歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當歸切薄片，三味同放鍋內加清水適量煮湯，待羊肉熟爛后再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調味，飲湯食肉。此方有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效，可用于治療產后血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。 當歸黃湯 當歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內加清水適量煮湯，食肉飲湯。當歸養血補血，黃花補虛療損和血脈，瘦肉益氣養血，此方適用于產后或病后血虛所致的經閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經衰弱、氣虛乏力、頭暈目眩、記憶力下降和食欲不振、月經不調等癥。 當歸首烏雞肉湯 當歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當歸、何首烏、枸札同放鍋內加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜、蔥花、食鹽、味精調味，飲湯食肉。雞肉補氣血。首烏養肝腎補血、當歸養血和血，枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等癥的補養和治療。 歸芪鴿肉湯 當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補虛損之功效，適用于病后或產后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經官能癥和更年期綜合癥等癥狀。 歸參豬心湯 豬心1個、當歸15克、黨參20克(或人參10克)。將黨參、當歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養血、補血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經衰弱等癥。 歸芍延壽酒 當歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可飲用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、補肝腎、理脾胃、祛風濕的作用；適用于肝腎不足、脾胃不和風濕痹陰經絡所致的身體虛弱、腰膝無力、食少腹脹、胸悶不舒、惡心哎吐、筋骨疼痛、婦女月經不調及痛經、陽痿、遺精、早泄及性功能低下等癥。 當歸益母蛋 當歸20克、益母草30克、雞蛋2個，同放入鍋內加適量清水煮到蛋熟，取出去殼用針扎數個孔。再放放藥汁中煮3~5分鐘即可吃蛋飲湯，每日1次，連服30天為一個療程，此方有養血益腎、調經止痛、安胎之功效，適用于腎虛血虧、氣滯血瘀、寒凝阻引起的月經不調、行經腹疼、子宮內膜異位、不排卵或輸孵管阻塞等癥。 當歸蟲草鴨 當歸20克、冬蟲夏草7克、老鴨一只（約1000克）、生姜10克、蔥頭10克、精鹽6克、味精3克、料酒35毫克肉湯 1500毫克，先將鴨宰殺后去毛及內臟用清水洗凈，冬夏蟲草用漫水浸泡15分鐘，當歸切片，鍋內加清水適量煮沸后，將鴨放入鍋內氽3分鐘，撈出來用涼水洗凈，將蟲草、當歸、生姜、蔥頭和其它調爛一同納入鴨腹內，入蒸碗內加肉湯、料酒用碗蓋封嚴，大火上蘢蒸3小時即可食用，此方有益氣血、補虛之功效，適用于乏力、男子陽痿、遺精、女子月經不調、經行腹痛等癥，也是慢性氣管炎及病后體弱者的常用食療方劑，四季皆可食用。健康人食用能精除疲勞、充沛精力；中老年人長期食用能抗衰防老、健康長壽。 苓歸烏雞盅 原料：烏雞1只 藥材：茯苓、當歸 調料：鹽、味精、雞精 做法： 1、烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下待用。 2、鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。 貼心叮嚀：粗通中藥的人都知道，當歸是特別有益女性健康的一味補血良藥，不僅可以補血活血、調經止痛，對于眩暈心悸、月經不調、痛經閉經、虛寒腹痛等婦科疾病也有非常好的療效。至于茯苓，它能夠鎮靜、安神、降低血糖。烏雞長久以來始終被視作婦科圣藥，對于婦女的白帶癥、不育癥、月經不調、產后虛損都有奇效，而且烏雞不僅藥效突出，肉質也非常鮮美，是難得的營養又好吃的食材！ 黨參圓肉燉裙邊 原料：裙邊 藥材：黨參、桂圓肉 調料：鹽、味精、上湯 做法： 1、選用上等裙邊洗凈待用。 2、沙鍋內加適量上湯、鹽、味精，放入裙邊，小火燉煮2-3小時即 貼心叮嚀：很多人喜歡吃桂圓，因為那份甜美甘香的滋味。但是人們卻未必知道，桂圓的營養成分非常多樣，每100克果肉中，含有豐富的糖類、酸類、維生素A和B以及蛋白質，此外還有30毫克鈣。因為含有大量有益人體健康的微量元素，水果桂圓早已成為一味良藥，用于養心安神、補氣血的治療。而黨參也是生活中相當常用的藥材，一般用于家庭中的滋補燉品，可以補中益氣，健脾益肺，還能有效的改善食欲不振、四肢無力、口干舌燥，肺虛燥咳等不良狀況。 枸杞豬骨湯：生豬骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大棗20枚。加水適量一同煮至爛熟，調味后飲湯食枸杞子、紅棗、黑豆。 歸參鱔魚湯：當歸20克，黨參30克，鱔魚500克。先將鱔魚去頭尾、內臟，當歸、黨參用紗布包，共放鍋內加水適量，再加料酒、姜、蔥、鹽，一同燉煮至鱔魚熟。吃魚喝湯要先看是什么手術了 要從最簡單開始，若胃腸道無不良反應時，再過渡到半流食、普食。在手術后的一周內，除食用清流、半流外，還要補充要素膳，補充體內的營養。待能正常進食時，再取消要素膳。不論手術前后，都要多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等，因果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成。不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品?？山洺３孕┐笏?，大蒜中含有抗癌物質。不吸煙不飲酒。養成良好的生活習慣和飲食習慣，定期體格檢查，及時診斷和治療，就能夠延長生命。
10，燕窩怎么做好吃
冰糖燕窩【原料】 水發燕窩250克、甜櫻桃25克、冰糖250克 【制作過程】 1、將水發的燕窩放在小盆里（干燕窩放清水中浸泡三、四小時后去毛，除去雜質后，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時，最后經沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡后，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。甜櫻桃切片。 2、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質，然后將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里，潷去糖汁，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。 【特點】 色澤潔白，細嫩軟潤，清甜滋補 燕窩乳鴿羹 材料：乳鴿一只、燕窩50克（干品）、高湯（以上四人份）。 作法：１．干品燕窩處理法：燕窩先用清水沖洗，用小濕巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夾子去毛及雜物，放在電飯鍋中。 ?。玻轼澣ッ皟扰K，切成小塊，放入煮熟之燕窩中，加入高湯同熬，鴿肉爛后，加入鹽及調味料食用。 營養師點評:燕窩補氣潤肺，最適于老人、陰虛之人，鴿肉大補氣血，二者相合，色、香、味皆備，是氣血相輔，美顏抗老的藥膳，可常食之。 燕窩既美容養顏又有很好的藥用價值，其實在家里做燕窩很簡單，首先用溫水浸泡6—10小時左右，然后去除雜質用清水洗凈，放入備好的電紫砂鍋內（最好用砂鍋之類的器皿）根據燕窩的數量加水，先用大火燒開撇去浮在上面的雜質再用小火熬3—4小時左右根據自己的口味放入冰糖等調料即可！燕窩最簡單的做法：先根據不同品種按不同時間用一碗純凈水浸發（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。具體步驟可參考首頁燕窩揭密板塊《手把手教浸燉巢工廠三角白燕（圖解）》，具體網址是：http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=322全球最多燕窩食譜：http://www.nestworks.net/intro/more.asp?typeid=ywsp以下是巢工廠印尼燕窩各品種的參考浸發時間：24小時：洞白燕（需去毛除雜質反復清洗）8-12小時：白燕角；特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕條8小時：血燕碎4-8小時：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕條；三角白燕；帶毛白燕（需挑毛）；特等黃燕餅；特等金絲燕餅2-4小時：白燕網、白燕碎以下是巢工廠印尼燕窩各品種的參考燉煮時間：180-240分鐘：洞白燕（需去毛除雜質反復清洗）90分鐘：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕條；特等金絲燕餅60分鐘：血燕碎；特等黃燕餅45分鐘：白燕角30-45分鐘：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕條；三角白燕；帶毛白燕（需挑毛）； 20-30分鐘：白燕網、白燕碎細說“發”燕窩發燕窩是一門學問，燕窩品種、廚師、季節濕度、室溫水溫、甚至早晚的不同，浸發出的燕窩也會大不一樣。以下介紹幾種發法：一、堿發（舊式發法，不建議采用）。燕窩加溫水泡，再用凈水漂洗二三次（注意保持形態整齊），然后泡入涼水中；用前倒去水，用堿面拌和燕窩，一般50克燕窩用堿面1.5克（燕窩如較老，可用2.5克），加開水提一下；至燕窩漲起，倒去一半堿水，再用開水提三四次，至膨大至原品的3倍，手捻感柔軟而發澀，一掐便斷即成；然后漂洗去堿面，泡入涼水中待用。入烹前用干布吸去水分即可。二、蒸發。又稱上籠、蒸鍋。是烹飪原料初步熟處理的一種手段，而不作為烹制成菜的方法。將經過初步加工的凈料用蒸汽蒸制，達到斷生，半熟或剛熟的程度，為成菜烹調減少時間。先將燕窩放入50℃水中浸泡，至水涼后，換入70℃水中浸泡，至膨發后取出，保護好不要弄碎，換水漂洗兩次，放入80℃水中燙一下，洗凈裝碗，小火蒸至松散軟糯即可。三、泡發。又稱浸發、發料。以水為助發溶劑，將干料浸至膨漲、松軟、柔嫩后供正式烹調用。干貨原料重新吸入水分后，能最大限度地恢復原有的鮮嫩、松軟狀態。水發按水溫情況可分：1．冷水發（或溫水發）。又稱浸發、漂發。水溫一般在40℃左右，夏季為常溫，冬季為溫水。燕窩用冷水浸泡兩小時，撈出揀去羽毛、雜質，然后放入沸水鍋中，加蓋燜浸約30分鐘，如尚未柔軟，可換沸水再燜浸30分鐘，因在烹調過程中還有煨煮過程，故不可發足，以防煨煮過頭糜爛，失去條形和柔軟口感，至適用時撈出，泡入涼水待用。用前，下入沸水鍋氽2分鐘左右后再烹。此法宜用于湯羹菜。2．熱水發（建議救急才用）。又稱泡發、煮發、燜發。將燕窩干料浸入熱水中，通過升溫加熱，提高水分子的滲透速度，促使燕窩干料充分膨脹，以達到用常溫水漲發難以達到的效果。發制燕窩時，水溫與發制時間，視季節和燕窩的老嫩度適當調節，應經常檢查，加以調節，以防發不透留有硬芯，或發過而導致溶爛。發好的燕窩泡發在涼水中待用，但不宜久存，須盡快使用。漲發燕窩的水與工具要清潔，不可沾有油污，否則影響發制質量。烹制燕窩多用湯羹菜式，甜咸均可，也可燴、拌。作咸品菜時須注意宜清不宜濃，宜純不宜雜。因其自身少味，應用上湯調制，或配以具鮮味的配料，配葷料盡量用清葷料，不可濃膩。還須注意：燕窩口感柔軟或嫩糯，配料口感應多順配少逆配。燕窩菜品各菜系均有，品種較多，均用作筵席主菜。細說“燉”燕窩“燉”燕窩是將燕窩原料加湯水及調味品，旺火燒沸以后用中小火長時間燒煮成菜的烹調方法。屬制作火功菜的技法之一。其中又分隔水燉和不隔水燉。隔水燉，是將燕窩原料裝入容器內，置于水鍋中或蒸鍋上，用開水和蒸汽加熱燉制。不隔水燉，是將燕窩原料直接放入鍋內，加入湯水，密封加熱燉制。無論采用何種燉法，都是避免燕窩原料香味散發，促使燕窩原料在受熱燉軟時將自身的鮮味轉入湯中。所以，燉法是以吃湯為主的湯菜，要求湯色清澄、爽口，滋味鮮濃，香氣醇厚。這是燉法最顯著的特點。在龐大的水媒技法家族中，燉法可算是最富特色的一種，它和燜法、煨法一起，并列為“儲香保味”的三大“火功菜”技法。所謂“火功”，就是這三種技法的最后一道工序都是用水加熱，而且都是用小火長時間加熱，費火又費時，故而得名。正是使用了這種火候，并在封閉比較嚴實的炊具中烹制，才使得原料組織變性分解，鮮味物質酯化，鮮香味及原汁均不易向外散失，故能起到儲存香味、保持原汁原味的作用。既然是加熱方法和加熱效果基本相同，為什么又分出燉、燜、煨這三種獨立的基本技法呢？這是因為三種技法除共性外，還有很大差別。首先，在用料上，三種技法所用的主料大都為質地老韌堅硬的動物原料，而植物性原料大都作為輔料，只有個別的如冬筍等可當主料使用。但是所用主料的形體和加工處理方法則不相同。燉法主料都是大型方塊料和整型料，如全雞、全鴨等；而燜法主料則一般都要加工成塊、條等中型或小型料；煨法既可用大型料，也可用小件料。燉法多數用單一主料，而燜法和煨法既可用一種主料，也可用兩種以上的多種主、輔料配置。其次，在原料加工處理上，燉法的原料只需洗凈，既不腌漬，也不上漿掛糊，只需經過沸水焯燙去掉血腥浮沫后，即可燉制；燜法的原料，多數經過油炸、油煎（故常稱油燜），也有的用水煮成半熟品后再燜（又叫原燜）；煨法的原料，既可使用生料也可用炸、煎、炒、煮法等預制的半成品。第三，在加湯水量上，燉法加水量最多，大都是湯寬量大的湯菜；燜法加水量較少，成菜后無湯有汁，鹵汁肥濃；煨法加水量適中，多數是半湯半菜，油重肥口，湯味醇厚，其中使用富含膠質原料煨制的，則汁緊濃稠。第四，在火候上，雖然都是用的小火長時間加熱，但火力的程度也有所不同。煨法所用火力最小，加熱時間最長；常規的燉法次之，而隔水燉法則是用旺火或中上火長時間加熱的；燜法所用火力稍強，加熱時間是三種技法中較短的。第五，在風味特色上，雖然三種技法的菜肴質感都是軟爛酥糯、原汁原味和香氣濃郁，但也有明顯的不同：燉菜湯清、湯寬、鮮醇、爽口；燜菜鹵汁稠厚，味透香足；煨菜則湯色乳白，油湯封面，肥濃醇香。同時，在具體操作上也各不相同。燉法在具體操作上，有兩個關鍵要點應予以足夠重視：一是原料在燉制開始時，大多不能先放咸味調料，特別是不能放鹽，如果早放了鹽，由于鹽的滲透壓作用，會嚴重影響原料的酥爛，延長成熟時間。因此，只能燉熟出鍋時，才能調味（但燉丸子菜例外）。二是不隔水燉法切忌用旺火久燒，只要水一燒開，就要轉入小火燉，否則，湯色就會變白，失去燉菜湯清的特色。從下面兩種燉法上看，隔水燉法能較好地保持燕窩原料形體完整，湯清色正，鮮香濃厚，是燕窩燉法中效果最好的一種技法，而不隔水燉的效果則稍差一些。但是，隔水燉費時費事，效率也低；不隔水燉則比較省時省事，操作也簡便。隔水燉大多用于制作宴席上的高檔菜，采用的大多為盞形飽滿的特等、一等燕盞。1.隔水燉技法定義：將浸發過的燕窩原料放入容器中，加湯水和調料，密封，置于水鍋中或蒸鍋上，用開水或蒸汽進行長時間加熱的技法。工藝流程： 選料→切配→焯燙→入容器加湯調味→置于水鍋中或蒸鍋上→加蓋密封→用開水或蒸汽加熱燉制→成菜機理、關鍵和特點：這種技法，強調密封加熱，放入燕窩原料置于水鍋中或蒸鍋上，再加上蓋防止跑氣，才能取得菜肴厚重濃郁的燕窩香氣效果。又因為是平緩加熱，盡管加熱時間長，湯汁也不會發渾變濁，并能吸收原料中分解出來的滋味，使得湯和菜都具有醇厚鮮味及爽口的特點。具體操作中需要注意的是：凡是將容器置于水鍋中燉制的，鍋中要加大量水，但水位又要低于容器口部，以防止鍋水滾沸時漫入容器中。要蓋緊鍋蓋，不使漏氣，水燒開后，用小火燒，讓水的熱量不斷通過容器傳給原料，使受熱致熟。燉時，要保證鍋內不能斷水，如鍋水不足時，必須及時補進開水，直到燕窩原料熟透為止。2.不隔水燉（清燉）技法定義：將浸發處理的燕窩原料放入燉鍋內，加足清水和調料，加蓋密封，燒開后改用小火長時間加熱，調味成菜的技法。工藝流程：選料→焯燙→入沙鍋加清水、調料→小火長時間加熱→調味→成菜機理、關鍵和特點：這種技法與隔水燉的最大區別，就在于它只能用小火長時間地密封加熱，以使原料保留自身鮮味，湯色清澈透明。蟲草燕窩：將10克左右巢工廠一等白燕條放入凈水中浸泡4-8小時，再將冬蟲草、紅棗、瘦肉放入燉盅內，加入6碗水用中火隔水燉45分鐘放入適量的鹽即可食用（因燕條不含有燕角的部分、相對特等白燕塊狀較小、燉的時間較短）。具有補氣、養心安神、滋陰補肺之功效，適合體弱多病、久病初愈者服用。冬瓜荷葉燉冰糖燕窩：將1-2盞巢工廠特等白燕放入凈水中浸泡2-4小時，將鮮荷葉洗凈、冬瓜去皮切片、馬蹄去皮碎粒、冰糖一同放入煲內倒入2-3碗開水，燉約半小時即可食用（燉煮時間過長會破壞燕窩的營養成分）。具有消暑、祛熱毒之功效，是夏日避暑之圣品。 竹笙粟米碎燕羹將10克左右巢工廠碎白燕放入凈水中浸泡2-4小時，隔水用小火燉20-30分鐘（因塊狀較小所以浸、燉時間較短），竹笙浸透切條瀝干水份；雞腿肉洗凈切絲，拌入半湯勺生抽，少許油，備用。燒滾5碗水放入粟米、竹笙、雞腿肉以慢火煲25分鐘左右，加入少許鹽，拌入碎白燕、鷹栗粉、蛋花，做成湯羹，水滾即可。此羹健脾開胃，滋補肺腎，健體養顏。具有保健、增強免疫力之功效。巢工廠白燕網+姜汁+鮮奶——調理腸胃功效：燕窩中含有一種多肽類激素——表皮生長因子。這種物質有多種生理功能，如抑制胃酸分泌、保護十二指腸，給那個長期抱怨的胃好好調理一番。燕網是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑，最容易消化吸收。做法：先將巢工廠白燕網浸透放入燉盅內，注入1碗熱滾水加上1/2湯匙姜汁，隔水慢火燉20-30分鐘，再加入適量的冰糖燉15分鐘，最后沖入熱鮮奶，即成一碗香滑、美味的甜品。巢工廠白燕條+椰汁+西米——四季甜品功效：《本草再新》說燕窩能“大補元氣”，它擁有的營養素很容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，增強機體的功能。做法：西米用清水浸5分鐘，放入熱滾水內，中火煲5分鐘，瀝干待用。浸發好的巢工廠白燕條放入燉盅內，隕水慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘，即成滋補美味的甜品。巢工廠白燕角+雪梨+蜂蜜——產前調理功效：不僅能平衡內分泌功能，使她身強體健，而且能使你未來的寶寶更強壯，更不易生病。燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份，是燕窩的“承重梁”，濃厚爽口有嚼頭，是燕窩營養最豐富的部份。做法：巢工廠白燕角用清水浸發待用。雪梨洗凈、挖出梨心，將燕窩、百合和雪梨（連皮）一起放入燉盅內，加入適量熱滾水，蓋上盅蓋慢火燉45分鐘即成。食時加入蜂蜜。熱食凍食皆宜。巢工廠三角白燕+鮑魚——產后增加營養功效：產后有哺育孩子的勞累，要恢復她生產前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補從食品，對產后復原和潤膚養顏有很強的能力。三角燕窩是金絲燕在燕屋中墻角筑巢形成的，現在你們和孩子共同支撐起美好家庭的三個角，一定要吃三角燕窩。做法：瘦肉洗凈切絲，鮑魚切片，蓮子洗凈、浸透，糯米洗凈，浸1小時。將適量清水煲滾后加入鮑魚、肉絲、糯米及蓮子，待煲滾后改用慢火煲至稀稠適中，再加入已燉好的巢工廠三角白燕及適量食鹽，撒上芫荽及少許胡椒粉即成極品美味粥。巢工廠特等白燕+芝麻+核桃——預防疲勞過度早生白發或脫發功效：燕窩中含有大量的蛋白質和多種維生素，可以補腦補腎，嚴防他鬢邊涌出的那一縷叛逆，甚至是制高點的不毛之罪。事業有成就最配盞型完美的特級白燕。做法：將白蓮子浸透去心，巢工廠特等白燕用清水浸發、再放進燉盅內，注入適量熱滾水，蓋好盅蓋，用熱滾水慢火燉45分鐘。取出即食芝麻糊及核桃糊各1 湯匙，放入碗內，把燉好的蓮子燕窩湯倒入碗內拌勻即成。巢工廠即食白燕+鮮奶+麥片——營養早餐功效：燕窩有滋養及順暢呼吸道的作用，能舒緩氣管敏感引起的咳嗽。既然他推不掉朋友間那一兩支香煙，你也認為是小問題，不妨用一個解饞的方式幫他加分，又能省下做早餐的時間讓自己充足睡眠沒有黑眼圈，何樂而不為？做法：將即食麥片及巢工廠即食白燕各二勺放入碗內，加入鮮牛奶1杯及少量調味品，拌勻后微波爐加熱1分鐘半即成一碗營養豐富的早餐。燕窩+椰汁+西米——四季甜品 功效：《本草再新》說燕窩能“大補元氣”，它擁有的營養素很容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，增強機體的功能。 做法：西米用清水浸5分鐘，放入熱滾水內，中火煲5分鐘，瀝干待用。浸發好的燕窩放入燉盅內，隕水慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘，即成滋補美味的甜品。 燕窩+雪梨+蜂蜜——產前調理 功效：不僅能平衡內分泌功能，身強體健，而且能使未來的寶寶更強壯，不易生病。 做法：燕窩用清水浸發待用。雪梨洗凈、挖出梨心，將燕窩、百合和雪梨（連皮）一起放入燉盅內，加入適量熱滾水，蓋上盅蓋慢火燉45分鐘即成。食時加入蜂蜜
