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    2,老母雞燉天麻怎么做如何做好吃

    難度:切墩(初級) 時間:1小時以上 主料老母雞一只 天麻10g 冬草花2g 枸杞子20一3O顆 紅棗5顆 姜兩片 料酒適量 鹽適量 老母雞燉天麻的做法步驟1. 天麻提前加入少許白糖泡軟2. 泡發蟲草花3. 鍋內加水燒開后加入料酒,把收拾干凈的母雞放入鍋內煮出血沫和臟東西后關火,撈出。4. 將泡好天麻切片和所有的材料都放入砂鍋內,再加入料酒。清水蓋上蓋大火慢燉兩小時左右。5. 純好后調入適量的鹽即可。

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    3,天麻和蟲草花一起燉雞嗎

    天麻和蟲草花可以一起燉雞,三者沒有食物相克。食物相克并不存在。南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相克,反駁的依據倒是較多。早在1935年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相克食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。結果發現,食后的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證并駁斥“食物相克”導致疾病的說法。2008年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者并無明顯不良反應。擴展資料雞肉營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。參考資料來源:參考資料來源:

    蟲草天麻燉雞

    4,天麻燉雞有哪些功效

    天麻和蟲草花可以一起燉雞,三者沒有食物相克。食物相克并不存在。南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相克,反駁的依據倒是較多。早在1935年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相克食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。結果發現,食后的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證并駁斥“食物相克”導致疾病的說法。2008年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者并無明顯不良反應。擴展資料雞肉營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。參考資料來源:參考資料來源:

    5,系統性紅斑狼瘡能吃天麻蟲草等補品嗎

    建議:您好,系統性紅斑狼瘡不能吃蟲草,也不能長期服用激素,對身體是有害的,建議采用免疫修復療法治療。免疫修復療法通過修復紊亂的免疫系統,使人體免疫系統恢復正常,達到治愈紅斑狼瘡的目的。不用終身服藥,不用激素,治愈不易復發。
    系統性紅斑狼瘡屬于自身的免疫系統紊亂,不是免疫力低,甚至有些人免疫力是高的,所以建議不要吃補品 ,過度的吃補品會導致病情加重。

    6,天麻和蟲草花一起燉雞嗎

    天麻和蟲草花可以一起燉雞,三者沒有食物相克。食物相克并不存在。南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相克,反駁的依據倒是較多。早在1935年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相克食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。結果發現,食后的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證并駁斥“食物相克”導致疾病的說法。2008年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者并無明顯不良反應。擴展資料雞肉營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。參考資料來源:人民網-食物相克并不存在參考資料來源:百度百科-雞肉

    7,越西縣要變為城市

    文昌是越西人!他原來是個帝君越西為了紀念他才改的名字!還有文昌大道,文昌大酒店!
    四川省西昌市越西因越過“嶲水”設郡縣而得名,歷史悠久,位于自治州北部,幅員面積2256.5平方公里,總人口24萬,境內山川秀美,人杰地靈,資源富集。既有銅、鋅、鉛、鐵、煤、“泥炭土”等多種礦產資源,又有豐富的水能電力資源;既盛產水稻、玉米、土豆、烤煙等多種糧經作物,又出產天麻、蟲草等名貴中藥材;既有蘿卜干、“貢椒”等名優土特產品,又有“樹銜碑”、“天皇寺”、“雙石橋”、“金馬山”、“紫府飛霞洞”、南箐巖畫等“

    8,有高血壓高血脂能吃枸杞子阿膠天麻靈芝紅參人參

    首先你得知道自己是氣虛還是血虛,然后在補。
    你好!不要盲目的亂吃最好還是讓中醫看看。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
    高血脂和身子弱,是富貴病,(說白了就是懶?。。┞犝f過虛補嗎?本身身子就虛,月補越虛!隨身帶好降壓藥,每天早上和晚飯后出去散步或慢跑,有陽光時曬曬太陽,堅持下來兩個月身體就見明顯改善。
    不能吃危險,
    不放阿膠
    最好去找個好的中醫師,開調理藥,不能隨意的吃補藥

    9,蟲草天麻燉老鴨子感冒能不能吃

    千萬不能吃,不知道你沒有有發燒,如果有必須到燒退后感冒好了一個星期之后可以吃。
    關于天麻種植 天麻無根、無綠色葉片,不能進行光合作用制造營養,而是與蜜環菌共生,依靠蜜環菌為天麻生長提供營養。天麻生長不需陽光,從種到收不施肥、不鋤草、不噴農藥,只需注意溫度(地表10厘米以下的溫度15~28℃)和濕度(50%~65%)的人工調控適宜管理就能正常生長,因而不與農作物爭地、爭肥、爭營養,是種植業項目中回報率最高的“懶漢黃金產業”。無論山區、平原、鄉村、城市,都可采用湖北省宜昌市天麻協會宜都市灣市食用菌天麻繁育場 (電話:0717-6833470,qq664027485)研究成功的《天麻種蜜環菌種同步播種種植法》在室內室外、田間地頭或者陽臺、樓道、窯洞、地道、防空洞及荒山林地人工種植,也可工廠化、現代化、規范化、產業化種植。原料選用殼斗科、樺木科、薔薇科、豆科等不含芳香油脂的樹種,如青岡、櫟樹、白樺、水冬瓜、櫻桃樹、合歡樹、栗樹、槐樹、楊樹、榆樹、柳樹、各種果木樹等,其樹干、樹枝、樹葉都可以用于種植天麻。將新鮮的樹干(簡稱鮮木棒)和新鮮樹枝分別鋸成木段、枝段,和樹葉一起與蜜環菌種、天麻種、沙土(疏松、透氣、瀝水的土壤。也可以用河沙或者腐殖質土)同步進行種植。自然季節冬種11月至次年1月,生長期9~11個月可收獲;春栽2月至5月,生長期6~8個月可收獲。

    10,我國地道藥材有哪些

    南省是我國著名的藥材之鄉,這里復雜多樣的自然地理條件,有利多種藥材的生長。據資料,云南省出產的藥材多達一千種,占全國藥材品種的70%,其中田七、天麻、蟲草、茯苓、當歸等品種在國內外均享聲譽?!霸瀑F川廣,地道藥材”,這句廣泛流傳的俗語,生動地說明了云南藥材品種豐富、質地優良、為人熟知的情形。
    地道藥材又稱道地藥材,是指傳統中藥材中具有特定的種質、特定的產區或特定的生產技術和加工方法的中藥材?!暗氐馈倍志哂性a、真實、特有、優質等含義。我國的地道藥材有200余種,它們往往具有以下特點:具有特定的優良種質;產區相對固定,具有明確的地域性;生產較為集中,栽培技術和產地加工均有一定特色,比其他產區的同種藥材品質佳,質量好,具特有的質量標準;具有一定的形成歷史;具有較高的經濟價值。由于種植規模大,生產成本低,產品質量優,市場競爭力強,往往會給地方帶來顯著的經濟效益。
    云南省的地道藥材太多了,建立在藥智網藥材標準數據庫查找云南省中藥材地方標準,收集了上百種中藥材,都是云南省的地道藥材
    其實應該叫做 道地藥材!后來被人誤念成地道藥材。典型的道地藥材主要有1.四大懷藥:懷地黃、懷菊花、懷牛膝、懷山藥。 2.浙八味:杭麥冬、杭菊花、浙元參、延胡索、白術、溫郁金、白芍、浙貝母。 3.其他:山東東阿阿膠、山東萊陽沙參、安徽鳳凰山丹皮、廣東陽春砂仁、廣東新會陳皮、四川康定川貝(爐貝)、江西枳殼、寧夏中寧枸杞、江蘇太倉薄荷像什么化橘紅、霍石斛、關防風、阿膠、蘄艾、川郁金、文三七等等也算。

    11,求營養滋補湯詳細做法

    男士滋補湯 功效: 補肝養腎,強身健體 針對問題: 腰膝酸痛,風寒濕痹 原料: 巴戟山3克、杜仲3克、淫羊霍2克、老姜5克、白胡椒5克、大棗6個
    天麻乳鴿湯  原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉?! ≌{料:精鹽,姜片,胡椒粒和粉  做法:  1、先將乳鴿殺好,洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干?! ?、放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3――4小時即可?! ∠x草老龜湯  做法:老龜一只、冬蟲草適量洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,備用材料放進一起燉3小時;燉好后只需加適量的鹽就可以了?! ∠x草煲水鴨  原料:水鴨1只約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量?! ≈品ǎ骸 ?、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出內臟,洗凈備用;  2、青菜心焯水;蟲草漲發好,洗凈,放入鴨腹中,用牙簽封好口;  3、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉制約4小時,待鴨爛入味后放入青菜心略煮,用精鹽、味精調味即成?! ∥餮髤⒓佐~  材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,姜2片,鹽少許?! ∽龇ǎ骸 ?、甲魚去頭和內臟,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,姜切片?! ?、瓦煲內注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片,以大火煮沸后改小火燉煮1.5小時?! ?、加入少許鹽調味,即可出鍋?! ⊥淋蜍呃淆敗 ≈髁希簽觚?00克  輔料:土茯苓30克  調料:鹽2克  做法:  1.將烏龜去頭、甲,洗凈,切塊?! ?.土茯苓入沙鍋內,加水適量煎煮取汁,至汁濃時?;?,去渣留汁?! ?.將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時?;鸺纯??! 〖t棗烏雞湯  材料:枸杞,紅棗,生姜,烏雞?! ∽龇ǎ骸 ?、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干?! ?、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片?! ?、煲內加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。
    黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物以及核桃、韭菜、蝦、羊腰等食物都有補腎養腎的作用。適當吃這些食物是有一定的補腎效果的。除了這些食物,還有很多養腎、補腎的食物以及補腎的食療。
    好像和你要的不搭調...--預防秋季流感湯-- 橄欖蘿卜煲豬肺 可防治秋季流行性感冒、一般感冒及扁桃體炎、支氣管炎,同時又能輔助治療肝氣郁滯致兩肋作痛,以及飲食積滯等。 〔材料〕橄欖150克、蘿卜500~1000克、豬肺1個。 橄欖在潮汕民間作清咽炎治喉病的良藥。俗語云,橄欖是治喉癥的青龍湯,蘿卜是治喉癥的白虎湯,橄欖煲蘿卜,可謂青龍加白虎。前者性溫味甘、澀,入肺、胃經,功能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、除煩、解酒、消食、開胃;后者性微涼而味甘、辛,功能健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、清熱解毒。加上有補肺作用的豬肺,合而為湯,更具清熱利咽、潤肺止咳之功,實為標本同治之湯品。 〔烹制〕蘿卜洗凈、去皮,切為塊狀,橄欖洗凈,用清水浸泡片刻;豬肺切厚片塊,浸泡于清水中,用手擠洗干凈,放進開水中煮5分鐘,撈起過冷水,瀝干水后,一起放置瓦煲里,加入清水1000毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個小時。加入適量鹽和生油便成,此量可供2~4人用。 --清熱潤燥老火湯--西洋菜蜜棗生魚湯 清潤可口,有滋潤肺胃、清熱潤燥之功,同時也能輔助治療咽干口燥、肺熱干咳、腸燥便秘等。 〔材料〕西洋菜750克、蜜棗5枚、生魚500~600克、豬爭肉120克、生姜3~4片。 西洋菜為入秋時節的蔬品,有清熱潤燥的作用;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的功效;生魚性寒味甘,有健脾養陰的作用;豬爭肉同樣性平味甘,能健脾潤燥;生姜則辛溫,能健胃祛濕。西洋菜與蜜棗同用,清潤更好;生魚與豬爭肉同用,則清潤中增健脾之功,使脾得健運而津液可復。合而為湯,能清燥熱養陰液,滋胃而止渴,潤肺可止咳。 〔烹制〕先把生魚去魚鱗、腸臟,洗凈,瀝干水,生油起鍋,稍煎鏟起;蜜棗洗凈、去核、稍浸泡;豬爭肉洗凈;西洋菜洗凈,摘短;然后一起放入瓦煲內,加入清水1200毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲3個小時,調入適量鹽和生油便成。此湯可供3~4人量。 --秋季補肺湯-- 按中醫天人相應的理論,時臟對應,秋季屬肺。因而秋季是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。 南杏參地老鴨湯 具補肺氣、滋腎陰的功效,同時亦能輔助治療肺腎陰虧,癥見肺燥干咳,或咳痰濃稠、氣逆而喘等。 〔材料〕南杏12克、黨參30克、熟地黃30克、川貝母12克、生姜2~3片、老鴨1只。 南杏性微溫,味苦、辛,與北杏均有止咳平喘之功,但南杏則長于補肺潤肺燥而止咳喘;川貝母性微寒,味甘、苦,功能潤肺化痰,與南杏合用,則潤肺、化痰、鎮咳效果更佳。黨參性平味甘,不燥不膩,功能健脾、益氣生津;熟地黃性微溫、味甘,功能滋腎陰而止消渴,與黨參同用,健脾滋腎益精。精津之源足,則肺燥可愈。老鴨性平,味甘、咸,功能益陰滋液;生姜辛溫,能健胃去腥。合而為湯,共奏補肺滋胃、止咳化痰之功。 〔烹制〕南杏用開水燙去衣,黨參、熟地黃、川貝母洗凈,稍浸泡片刻,老鴨洗凈斬件。然后與生姜一起放置瓦煲內,加入清水1200毫升,武火煲沸后,改為文火煲約3個小時,調入適量鹽和生油便可,此量可供2~3人用。 驅風湯 主要成份:天麻、淮牛膝、當歸、杜仲、蜜棗 用途:用于頭痛、眩暈、風濕疼痛、健脾開胃 煲湯:把適量水先滾熱后,放入材料與洗凈的魚頭和姜,慢火煲3小時后即可食用。 滋補湯 主要成份:百合、玉竹、蓮子、西洋參 用途:補肺益氣,能增強免疫功能,益氣養顏 煲湯:把適量水煮沸后,加入材料與已切成塊的肉類,以慢火煲3小時,調味后即可食用。 潤肺湯 主要成份:雪耳、太子參、麥冬、生黃芝、珍豆 功能:養陰潤燥、益氣保肺、潤喉生津 做法:水發雪耳洗凈,珍豆以溫水浸泡15分鐘備用。魚或瘦肉、排骨洗凈切塊。適量清水煮沸后,加入少量火腿片及所有湯料,以文火煲3小時,調味后食用。 紅顏酒 此藥酒對于腰痛腳弱者,起到補腎、悅容顏之功效。 處方:胡桃肉(搗碎)、紅棗(搗碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。 制法:用好酒1公斤,先以蜜、油溶開入酒,隨將三藥入酒內浸7日開取。 用法:每日早晚空腹服兩小盅。 那么不同體質人群怎樣冬令食補? 按中醫理論,體虛就分陰陽、氣血、五臟虛損等4大類12種。不少人片面認為進補就是為了壯陽,專食壯陽食品,或看到他人吃什么有利便人食亦食,結果有的人非但沒有起到滋補作用,反而帶來副作用甚至誘發某些疾病。所以,在不了解自己屬于哪種體質的情況下,不能盲目亂補。 下面,簡略的介紹食補常識,推薦幾種藥膳。 氣虛體質 :特征為易乏力,疲倦氣短,面色偏黃、偏白,唇色淡白,毛發不華,自汗多,易感冒。食補建議——人參蓮肉湯:將白人參10克、蓮子10枚(去心)放在碗內,加水適量發泡后,加冰糖30克,置蒸鍋內隔水蒸燉1小時。喝湯,吃蓮肉。人參可使用兩次,次日再加蓮子、冰糖和水適量,如前法蒸燉和服用,可連同人參一起吃。 陽虛體質: 以形體肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便爛、小便多、舌胖為特征。食補建議:姜附狗肉湯——狗肉1000克,熟附子片30克,干姜30克,大蒜30克,蔥白15克,菜油適量。將狗肉洗凈,在熱水中氽去腥味,切成塊。干姜拍破。將熟附子片(不能用生附子)放入沙鍋內煮半小時后,放人狗肉、大蒜、姜、蔥、鹽,用文火燉至狗肉爛熟,加入少量香菜于湯內即成。 陰虛體質:特征為體形瘦長,面色潮紅,咽干口燥,手足心熱,怕熱,舌質紅,苔少或光剝。食補建議:蓮子百合煲瘦肉——蓮子(去心)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調味食用。注意:養陰藥容易引起消化不良,出現胃口差、肚子脹,可加木香、砂仁、陳皮、雞內金,以消除不良反應。 痰濕體質 :特征為形體肥胖,或過去瘦現在肥,面色淡黃而黯,血脂增高,口黏多痰,胸悶,四肢沉重,舌苔厚。食補建議——山藥糯米粥:山藥100克切片,苡米50克用水泡開,佩蘭葉10克布包泡開,加入糯米100克,煮成粥,經常食用。 血虛體質者,建議食用阿膠;需要溫補者,建議多用枸杞。山藥、大棗為平和之物,可以常用,諸般肉類,多為燥物,非陰虛者不可多食。平素保健,肉類以羊肉為好。推薦:當歸羊肉湯—— 羊肉1000克,放入沸水鍋內焯去血水。撈出切成方塊,放入沙鍋內,添適量清水。同時放入當歸、生姜各30克,枸杞、花椒各十幾粒。大火燒沸后,改用小火燉約一個半小時。羊肉益氣補虛,當歸補血養血,二者合用,相得益彰,是補益氣血的良方,適合于一般陽虛體質的人天寒時服用。如果陽虛不明顯,又想食用本藥膳,可以在其中加白蘿卜和枸杞調節,一般體質者就可以享受此美食了。 冬天易感冒,推薦:感冒雞湯 —— 公雞(或黃母雞)一只,剁成大塊,放沙鍋內。加水2000毫升,鍋內放入泡發開的十幾個干花菇,一塊拍碎的生姜,十幾?;ń?,少量食鹽。手腳怕冷,體虛感冒長期不愈者,可加一點黃芪、當歸。大火煮開后,改小火燉,1小時左右。 此湯可以達到驅除病邪,恢復正氣的目的。雞湯可提高人體免疫力,適合感冒后鼻流清涕的風寒表證和體倦氣弱者。其中雞肉溫補脾胃,蘑菇化痰理氣,黃芪、當歸補氣活血,冬季手腳怕冷的虛寒體質者也可常食。需要注意的是,黃母雞具有很強的溫補力,非年老體虛者不宜食用。感冒發熱的人忌服此湯。 魚湯有良好蛋白質來源。增強抗病能力。補肝養目,健腦益智作用 鴿子湯,因為它可以加快傷口愈合,還防止術后傷口發癢紅腫。更不容易留疤痕!非常有效,非常有營養??!這是外科醫生說的 烏雞湯和排骨湯則提高免疫力補血的功能!希望你父親多補養身體,早日康復 但是一般人都有忌口的問題認為雞、人參等等都是大補的東西開完刀病人身體虛所以不宜大補所以還是建議數用魚湯比較好而且最好能是野鯽魚這種。而且好的魚湯熬出來就像牛奶一樣是乳白色的非常鮮人工喂飼料長大的魚就沒有這種效果了或者效果比較差啦!
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