蟲草花頓雞湯的做法，蟲草花燉雞湯的做法

發布時間：2022-08-27 05:51 編輯：網絡點擊：115

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1，新鮮蟲草花燉雞的做法

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蟲草花頓雞湯的做法

2，蟲草花燉雞湯的做法

1、原料：雞腿、雞腳、蟲草花、姜、玉米、胡羅卜、紅棗、鹽、雞粉、料酒。2、蟲草花去除根部黑色的部分，然后沖洗干凈，清水中泡發20分鐘。3、雞腿2只斬塊，雞腳5只斬去腳尖，兩種的量加起來約500克。4、雞腿和雞腳下鍋，加一勺料酒煮開，然后沖洗干凈備用。5、玉米一個去皮后切塊，胡羅卜一個去皮切塊，姜切片，紅棗6顆備用。6、取一個砂鍋，放入雞腿和雞腳、姜片，泡蟲草花的水和適量清水煮開后轉小火煲15分鐘。7、15分鐘后再下玉米和胡羅卜，上蓋繼續轉小火煲15分鐘。8、最后放幾顆紅棗和泡發的蟲草花小火煲七八分鐘，關火后調入適量鹽和雞粉。

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3，蟲草花雞湯哪些人不適合吃蟲草花雞湯的做法有哪些

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4，蟲草花煲雞湯的做法大全

蟲草花煲雞湯的做法：材料：老母雞、蟲草花、雞樅菌、紅棗、枸杞、姜片、料酒、鹽。做法：1、首先將處理好的老母雞清洗干凈后剁成小塊，鍋里加入清水，將雞塊倒入鍋里放入料酒，大火煮開后關火，將雞肉撈出沖洗干凈，這樣處理雞肉可以去除腥味。2、將蟲草花剪去根部，雞樅菌、紅棗和枸杞清洗干凈。3、把去除根部的蟲草花洗凈后，加入清水浸泡15分鐘。4、雞肉、紅棗、雞樅菇、姜片放入煲里，將泡好的蟲草花連同泡蟲草花的水一起倒入煲里。5、加入適量的清水，水最好能一次加夠，不要中途發現湯少了再加，這樣會影響湯的口感。6、蓋上蓋子，開火將雞湯煮沸騰后關小火煲2個小時，具體的時間根據你買的雞來決定，我買的是老母雞煲的時間長一些。7、最后加入枸杞和鹽調味，蓋上蓋子小火再煲上5分鐘后關火。蟲草花燉雞湯是以蟲草花、雞肉為主料制作的藥膳。

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