蛹蟲草霉味，金蟲草發霉了有毒嗎能吃嗎 急
發布時間：2022-09-03 12:40
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金蟲草發霉了有毒嗎能吃嗎急有，別吃啊。2，蟲草發霉了應該怎么處理還能吃嗎付費內容限時免費查看回答您好，如果發霉不是特別嚴重，可以用白酒洗，或者用酒精兌水燒開并放涼后洗，但是清洗干凈……
1，金蟲草發霉了有毒嗎能吃嗎 急
2，蟲草發霉了應該怎么處理還能吃嗎
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回答
您好，如果發霉不是特別嚴重，可以用白酒洗，或者用酒精兌水燒開并放涼后洗，但是清洗干凈后都應該及時食用，不宜再長時間放置。要是發霉得很嚴重，一般就不建議再食用了。冬蟲夏草可保存最長的時間為2年，且需要放在干燥、陰涼、通風的地方，如果放進冰箱冷凍室，則保存時間可以長一些。購買冬蟲夏草后應該盡快食用，存放時間長了其營養成分會流失，存放方式不對還會發霉甚至變成空殼。???
提問
幫我看一下，這樣的嚴重嗎？
回答
您好，這已經有點嚴重了 頭部都已經發黑
提問
這還能吃嗎？
回答
建議不要再食用
提問
這個呢
回答
可以還可以，相比前面的發霉程度要輕一些
提問
前上圖拆半斷能吃嗎？
回答
可以，把發霉的部分去掉還可以用
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3，蛹蟲草可以和哪些菜一起煮嗎
蛹蟲草的幾種吃法蛹蟲草是當代新開發的食品資源和藥用資源。它可于語泡酒，泡茶，是日常生活中很好的食療補品，加入蟲草烹飪的菜肴氣香味美，而且有極好的滋補效果，使人們在品嘗美味的同時得到良好的補益身體效果。具體用量，浸酒6-8克/500毫升，泡茶2-4克/每日，煲湯3-5克/日，烹飪每只雞（鴨）3-5克，魚，肉，鴿等2-4克/500克。其它的作用和食用方法還很多。每天食用3-5克北蟲草，能提高人體的免疫機能，有益于身體健康。一般情況下菜場的植物塊莖與蛹蟲草子實體極易區分，兩者在形態上的差異極大。人工栽培的北蟲草只要顏色鮮艷，沒有腐爛或霉味，都可以當作保健食品食用。蟲草加工產品極難憑肉眼或嗅覺辨別，特別是蟲草粉，蟲草液等食品，除了要查看有效期外，還要查詢廠家，最后要通過相關單位的化驗鑒定。選擇鮮活蛹蟲草和干蛹蟲草子實體，是綠色營養保健首選之舉。
4，蛹蟲草是否蟲草
蛹蟲草的幾種吃法蛹蟲草是當代新開發的食品資源和藥用資源。它可于語泡酒，泡茶，是日常生活中很好的食療補品，加入蟲草烹飪的菜肴氣香味美，而且有極好的滋補效果，使人們在品嘗美味的同時得到良好的補益身體效果。具體用量，浸酒6-8克/500毫升，泡茶2-4克/每日，煲湯3-5克/日，烹飪每只雞（鴨）3-5克，魚，肉，鴿等2-4克/500克。其它的作用和食用方法還很多。每天食用3-5克北蟲草，能提高人體的免疫機能，有益于身體健康。一般情況下菜場的植物塊莖與蛹蟲草子實體極易區分，兩者在形態上的差異極大。人工栽培的北蟲草只要顏色鮮艷，沒有腐爛或霉味，都可以當作保健食品食用。蟲草加工產品極難憑肉眼或嗅覺辨別，特別是蟲草粉，蟲草液等食品，除了要查看有效期外，還要查詢廠家，最后要通過相關單位的化驗鑒定。選擇鮮活蛹蟲草和干蛹蟲草子實體，是綠色營養保健首選之舉。
5，過期的中科硒肽蛹蟲草還能吃嗎
6，怎樣辨別真假新鮮冬蟲夏草
新鮮蟲草造假困難的主要原因表現在，一是來不及造假，新鮮蟲草當季期不過一個多月；二來銷售周期太短，只有一個多月銷售時間，利潤??；第三是新鮮蟲草容易辨真假。"西藏商城-藏善堂提醒：辨別真假新鮮蟲草可從氣味、形狀和色澤看。剛破土的新草氣味清淡，存放一段時間后有較濃的香味，類似于蘑菇和菌類，口感香濃。從形狀上看，新鮮蟲草蟲體飽滿肥大，環紋明顯；色澤呈現黃凈。?不是所有蟲草都是冬蟲夏草 蟲草是指包括冬蟲夏草在內的廣義的蟲草屬真菌的總稱。蟲草的種類基本上是以其有性世代的形態特征、寄主、地名、人名而取名的，所以蟲草屬的各個種名就是各單一蟲草真菌的名稱，目前已經發現的蟲草有507種?！ 《?冬蟲夏草"則只有一種，特指生長在青藏高原、由冬蟲夏草真菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲體內形成的蟲菌結合體，除冬蟲夏草已經在使用過程中得到實際功效認證外，其它蟲草的有效成份還未得到完全認證。因此，請消費者在使用冬蟲夏草過程注意：不是所有的蟲草都是冬蟲夏草。?冬蟲夏草基本的造假辦法 西藏商城-藏善堂報道：其實冬蟲夏草造假的現象基本存在與干蟲草中，造假辦法主要是三種。一是增加重量，比如在蟲草體內加鉛粉、鐵絲、等；二是拿類似蟲草的藥材冒充，有的用野生于湖南等地的亞香棒蟲草和涼山蟲草冒充正品冬蟲夏草銷售。而辨別亞香棒蟲草和冬蟲草得看它們的腳。冬蟲夏草全身有腳8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯；而涼山蟲草有腳9~10對，比冬蟲夏草多1~2對。三是用其他材料壓制。需要了解更多知識的消費者可以查看冬蟲夏草真假辨別專題。
7，房間墻上有一些霉蟲一股霉味怎么辦
保持是內經常通風是最好的方法，既解決屋內潮濕的問題，又使室內空氣新鮮。用敵敵畏殺蟲，然后中午開門窗讓太陽暴曬屋子再看看別人怎么說的。
8，蟲草放冰箱保存有點發霉可以吃嗎
絕對不可以?。。?！冰箱只是讓食物在低溫環境下不易腐壞，可是有很多細菌是耐低溫的，放冰箱不代表絕對的保鮮，我以前一塊奶酪放冰箱也發霉了，明明還沒有到保質期QAQ。都已經發霉了，就絕對不能吃，吃了可能會食物中毒，輕則上吐下瀉，重則可能導致死亡，千萬不要心疼錢，身體最重要啊冬蟲夏草的貯藏要求不高,一般來說,只要在產區,通過正常的干燥方法處理后,放在通風的環境下,是不會變質發霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內便可以了.
9，蛹蟲草不適宜人群
冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。但冬蟲夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫院咨詢醫生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。夏天時不宜進補的季節，冬天吃比較好
10，皮草霉味怎么辦
皮草上有霉味去除的方法如下：1. 清洗劑除味法。用干凈棉布或棉球蘸取清洗劑對皮革表面進行擦洗。常用的清洗材料有：氨水、酒精和水的混合液；弱堿性的清洗劑；專用的皮革清洗劑。對于一些霉味不太重的皮衣，使用前兩類清洗材料就可以，既便宜又易得。而對于一些霉味較重的皮衣，最好有針對性地選擇一些皮革專用清洗劑效果較好，但成本較高一些。2. 掛晾除味法。將皮衣掛在干爽、通風的蔭處吹去異味。在掛晾皮衣時，可以噴一點點醋在衣服上，醋在風干之后味道就沒有了，而且皮衣的霉味也會減輕甚至消失。皮草有霉味去除法：1、皮草有霉味掛晾除味。不要直接放在太陽下暴曬，應將皮衣掛在干爽、通風的蔭處吹去異味。在掛晾皮衣時，可以噴一點點醋在衣服上，醋在風干之后味道就沒有了，而且皮衣的霉味也會減輕甚至消失。2、皮草有霉味清洗劑除味。用干凈棉布或棉球蘸取清洗劑對皮革表面進行擦洗。常用的清洗材料有：氨水、酒精和水的混合液;弱堿性的清洗劑;專用的皮革清洗劑。對于一些霉味不太重的皮衣，使用前兩類清洗材料就可以，既便宜又易得。而對于一些霉味較重的皮衣，最好有針對性地選擇一些皮革專用清洗劑效果較好，但成本較高一些。
11，急冬蟲夏草發霉了怎么辦
不過最好還是不要吃.食物發霉是由于霉菌所引起的。霉菌的種類很多，其代謝產物也有很多種，至今已知的霉菌毒素就有200種左右。最常見的侵染食物的霉菌為黃曲霉菌、曲霉菌、構巢曲霉菌、島青霉菌及串珠鐮刀菌。這些霉菌侵染食物和繁殖產毒與食物中的水分及外界的溫度、濕度有密切關系。一般來說，25～30℃的溫度，80％～90％的相對濕度，都是霉菌繁殖產毒的適宜條件。不同的霉菌侵染的食物也有所不同，黃曲霉菌主要侵染花生與玉米，雜色曲霉菌與構巢曲霉菌主要侵染大米；串珠鐮刀菌主要侵染糧食。當食物被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代謝產物，使食物霉變。 人們食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油醬、面粉、玉米等，往往會引起體內重要臟器的損害，并可誘發癌癥。為了阻止霉菌毒侵入人體，危害健康，對霉變的食物需用以下方法適當處理后才能食用。（1）如花生、豆類等發生霉變長毛，應及時揀除，不要讓霉變的籽粒再擴大侵染。大量花生、豆類發生霉變，可用1％的碳酸氫鈉溶液浸泡，這樣就能除去98％以上的毒素。（2）醬油發生霉變應先煮沸，然后再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。（3）大米發霉主要發生在米糠層中，若能將米粒上的米糠盡可能除去，則可大大減小毒素對人體的危害。據試驗，淘米時用力搓洗兩遍，便可除去67％的霉菌毒素。當大米被煮成粥或燒成飯時，又可除去約1／5的黃曲霉素。倘若在煮粥燒飯時加入少量食堿，解毒作用將更好。（4）如年糕、月餅發霉，因霉菌主要侵染其表層，一般只需將發霉部分切除或洗凈即可食用。（5）玉米的霉變主要發生在胚部（玉米臍），只要把玉米粒放在水中攪拌，即可除去80％以上的毒素。（6）如果食油被霉菌污染，只要將油放在鍋里加熱，等鍋內的油冒出青煙時，再加入炒菜需放的鹽，此時鍋內的油溫可從120℃上升到180℃，半分鐘后再倒入要炒的菜。用這種方法，可除去95％的霉菌毒素。但是，如發現霉變范圍較大，霉菌及其毒素已侵入深層，那么就難以去除霉菌及其毒素，這樣的食物也就不宜再食用了。冬蟲夏草如果發霉了就不能吃了，蟲草是可以防癌的，可是如果生霉了有可能反而會致癌，所以建議只要買了就定期服用，浪費了反而得不償失，剛采挖的新鮮活體蟲草，附帶很多泥沙、雜質、寄生蟲等等。如果沒有被處理干凈，在存放的過程中，可能會由于細菌、霉菌、寄生蟲的滋生、水分含量過高等原因，而導致蟲草變質、蛀空、發霉。如果蟲草表面產生霉斑，就可能帶有黃曲霉素，有極強的致癌作用。因此，發霉的蟲草不僅不再具有藥用價值，食用以后，可能還會對身體產生危害。所以如果蟲草長霉，絕對不能再食用冬蟲夏草最容易發霉。掰開蟲草的蟲子看看，如果內芯發黃或發黑，說明已經霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續使用。有時候把冬蟲夏草隨手放在書房中，忘了吃，等想起來的時候，已經發霉了，這時還能吃嗎?這里分2種情況。掰開蟲體看看，如果里面沒有發生霉變，依然是白色的，這種情況說明變程度不大，剔除霉變的部分后，用酒精擦拭干凈，放在太陽下暴曬即可。這種冬蟲夏草不要久放，盡快吃完。如果蟲體里面也發黃、發黑了，就說明冬蟲夏草已經完全變了，這時就不要再吃了不僅起不到滋陰補陽的作用，還可能損傷身體健康。一般冬蟲夏草這東西容易發霉,盡量不要受潮.保持干燥就ok.對于已經發霉的這個也沒關系的,它本身就是死后尸體組織與菌絲結成的假菌核.天氣好你可以拿到太陽底下曬下阿.不影響它的藥用功效的.曬曬,就能放心食用了.蟲草是中藥，我想應該是不能要了，中藥的成分其實也是化學的，當它發霉之后成分的性狀就發生了變化，就起不到當初的做用了，說不定還會有毒。再有發霉的東西是不能再食用的，除非你確定那是可食用的霉菌，不過看你說的意思好象不是喲，別因為心疼錢傷了自己的身體。扔了吧！
