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    1,三七產自什么地方

    阿膠即驢皮膠,因其原產于山東省阿縣,以阿井之水熬制而成,故名阿膠。 藥材主產山東、浙江。以山東產者最為著名,浙江產量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產。 阿膠的制作與藥用,迄今已有兩千多年的歷史,現存最早的藥物學典藉《神農本草經》將其列為上品。由于阿膠在滋補和藥用方面的神奇功效,因而受到歷代帝王的青睞,將其列為貢品之一。故有“貢阿膠”之稱,至今中醫處方尚可見到“貢膠”的字樣。 阿膠性味甘、平。具有補血、止血、滋陰、潤燥、止漏、安胎、調經等功效。適用于婦女崩漏、月經失調、產后血虛、貧血、心悸、咯血、尿血、便血或體弱贏瘦、老年便秘等癥?,F代藥理研究證明,阿膠含有膠原及十余種氨基酸和鈣、硫等礦物質,實驗證明,阿膠有加速紅細胞和血紅蛋白的生成作用。 阿膠既可入藥,又可單獨服用。一般以阿膠250克,加黃酒適量,浸泡 1~2天后,加入冰糖或白糖250克,清水適量,置鍋內隔水燉,待阿膠完全溶化后,拌勻、冷卻備用。早晚各服1次,每次l至2湯匙。若平素怕冷、腰酸乏力,可與胡桃肉、黑芝麻同服;若貧血心悸與桂圓肉同服,療效更佳;老年便秘可與蜂蜜一起服用。如遇感冒發熱等急性病,或脾胃虛弱,消化不良等癥時應暫時停服。 阿膠以表面棕黃色,有光澤,擊之易碎,斷面光亮,對光照視呈棕色半透明,無異臭,以舌嘗之味淡或微甘,過夏天而不變軟者為佳品。
    文山州,位于云南省東南部,下轄文山、馬關等8縣,是西南三省通往亞太地區的主要陸路通道,號稱“滇桂走廊”。文山州盛產三七,其產量、質量全國第一,被命名為“中國三七之鄉?!?/section>

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    3,上海距離海南菠蘿產地

    駕車路線:全程約2086.5公里起點:上海市1.上海市內駕車方案1) 從起點向東南方向出發,行駛40米,右轉進入人民大道2) 沿人民大道行駛420米,左轉進入黃陂北路3) 沿黃陂北路行駛210米,過右側的申遠大廈約70米后,進入延安東路4) 沿延安東路行駛350米,過延安東路立交橋約110米后,進入重慶中路5) 沿重慶中路行駛330米,稍向右轉進入重慶南路6) 沿重慶南路行駛30米,朝南北高架路方向,稍向右轉上匝道7) 沿匝道行駛500米,直行進入南北高架路8) 沿南北高架路行駛1.6公里,過右側的正和商廈,朝內環高架路/南浦大橋/滬閔高架路/西藏南路隧道方向,稍向右轉進入內環魯班路立交橋9) 沿內環魯班路立交橋行駛320米,過內環魯班路立交橋約400米后,直行進入內環高架路10) 沿內環高架路行駛3.1公里,過左側的中煌大廈約1.0公里后,朝滬閔高架路/莘莊立交/上海南站方向,稍向右轉進入內環漕溪路立交橋11) 沿內環漕溪路立交橋行駛420米,過內環漕溪北路立交橋,直行進入滬閔高架路12) 沿滬閔高架路行駛6.9公里,過滬閔路淀浦河橋,直行進入滬昆高速公路2.沿滬昆高速公路行駛1.2公里,過莘莊立交橋,直行進入滬昆高速公路3.沿滬昆高速公路行駛25.2公里,過油墩港橋,稍向左轉進入滬昆高速公路4.沿滬昆高速公路行駛1.2公里,過大港立交橋,直行進入杭州灣環線高速公路5.沿杭州灣環線高速公路行駛53.0公里,朝杭州/紹興/臺州/G15W方向,稍向右轉進入滬顫激鏈昆高速公路6.沿滬昆高速公路行駛1.1公里,過嘉興樞紐,直行進入滬昆高速公路7.沿滬昆高速公路行駛43.7公里,過長安公鐵,朝紹興/溫州/金華/G2501(東段)方向,稍向右轉進入滬昆高速公路8.沿滬昆高速公路行駛390米,過沈士樞紐約480米后,直行進入杭州繞城高速公路9.沿杭州繞城高速公路行駛41.2公里,朝金華/溫州/G60方向,稍向右轉進入滬昆高速公路10.沿滬昆高速公路行駛670米,過張家畈樞紐,直行進入滬昆高速公路11.沿滬昆高速公路行駛435.2公里,朝瑞金/景德鎮方向,稍向右轉進入鷹潭樞紐12.沿鷹潭樞紐行駛1.2公里,過鷹潭樞紐約220米后,直行進入濟廣高速公路13.沿濟廣高速公路行駛303.0公里,朝于都/贛州/瑞金西/云石山方向,稍向右轉進入瑞金樞紐214.沿瑞金樞紐2行駛1.6公里,過瑞金樞紐II,直行進入廈蓉高速公路15.沿廈蓉高速公路行駛鉛神95.8公里,過貢江大橋,朝贛州(東)/廣州/大余方向,稍向右轉進入贛縣東樞紐16.沿贛縣東樞紐行駛1.1公里,直行進入贛州繞城高速公路17.沿贛州繞城高速公路行駛43.1公里,朝定南/廣州方向,稍向右轉進入南康南樞紐18.沿南康南樞紐行駛940米,過南康南樞紐約60米后,直行進入大廣高速公路19.沿大廣高速公路行駛7.8公里,朝大余/韶關/S66方向,稍向右轉進入三益樞紐20.沿三益樞紐行駛670米,過三益樞紐,直行進入康大高速公路21.沿康大高速公路行駛57.0公里,直行進入贛韶高速公路22.沿贛韶高速公路行駛123.6公里,朝英德/樂昌/S10方向,稍向右轉進入南韶高速公路23.沿南韶高速公路行駛490米,過馬壩互通,直行進入南韶高速公路24.沿南韶高速公路行駛3.5公里,朝廣州/G4W3方向,稍向左轉進入劉屋互通25.沿劉屋互通行駛550米,過劉屋互通約570米后,直行進入樂廣高速公路26.沿樂廣高速公路行駛156.0公里,朝廣州城區/白云機場茄孫方向,稍向右轉進入花山北互通27.沿花山北互通行駛2.2公里,直行進入大廣高速公路28.沿大廣高速公路行駛15.9公里,朝華南快速/黃石路/內環路/S303方向,稍向右轉進入機場高速公路29.沿機場高速公路行駛450米,直行進入機場高速公路30.沿機場高速公路行駛16.2公里,過右側的金來大廈,朝增槎路/佛山/珠海/S81西方向,稍向右轉上匝道31.沿匝道行駛230米,過右側的廣云大廈約580米后,直行進入廣州環城高速公路32.沿廣州環城高速公路行駛5.3公里,朝肇慶/佛山/S15/S55方向,稍向右轉進入沈海高速廣州支線33.沿沈海高速廣州支線行駛150米,過沙貝立交橋約270米后,直行進入沈海高速廣州支線34.沿沈海高速廣州支線行駛42.6公里,過龍山跨線橋,朝開平/江門/順德/中山方向,稍向左轉進入沈海高速公路35.沿沈海高速公路行駛870米,過九江互通,直行進入沈海高速公路36.沿沈海高速公路行駛478.7公里,直行上匝道37.沿匝道行駛440米,直行進入G20738.沿G207行駛5.7公里,直行進入G20739.沿G207行駛120米,在第3個出口,朝海安港碼頭/??诜较?,稍向左轉進入紅旗一路40.沿紅旗一路行駛1.6公里,直行進入紅旗二路41.沿紅旗二路行駛910米,左前方轉彎進入徐海路42.沿徐海路行駛1.8公里,直行進入徐海路43.沿徐海路行駛100米,在第1個出口,朝海安港碼頭/海安新港碼頭/??诜较?,右前方轉彎進入徐海路44.沿徐海路行駛5.5公里,直行進入徐海路45.沿徐海路行駛450米,在第2個出口,朝海安港碼頭方向,左轉進入G20746.沿G207行駛1.8公里,過右側的鴻雁大廈約220米后,稍向右轉進入G20747.沿G207行駛27.3公里,左前方轉彎48.行駛40米,左前方轉彎49.??谑袃锐{車方案1) 行駛780米,右前方轉彎2) 行駛270米,右轉進入港源路3) 沿港源路行駛280米,右轉進入濱海大道4) 沿濱海大道行駛1.3公里,調頭進入濱海大道5) 沿濱海大道行駛2.4公里,右轉進入丘海大道6) 沿丘海大道行駛8.1公里,直行進入中線高速公路7) 沿中線高速公路行駛40米,直行進入中線高速公路8) 沿中線高速公路行駛10米,朝機場/瓊海/洋浦/G98方向,稍向右轉進入丘?;ネ?) 沿丘?;ネㄐ旭?.5公里,過丘?;ネs1.0公里后,直行進入海南環島高速公路10) 沿海南環島高速公路行駛4.5公里,朝機場/文昌方向,稍向右轉進入西線高速公路11) 沿西線高速公路行駛2.4公里,過龍橋互通,直行進入??诶@城高速公路12) 沿??诶@城高速公路行駛210米,直行進入西線高速公路13) 沿西線高速公路行駛150米,直行進入海南環線高速公路14) 沿海南環線高速公路行駛2.9公里,直行進入??诶@城高速公路15) 沿??诶@城高速公路行駛1.8公里,過南渡江大橋約1.1公里后,直行進入海南環線高速公路16) 沿海南環線高速公路行駛600米,在靈山/G223/云龍出口,稍向右轉進入機場互通17) 沿機場互通行駛720米,過機場互通約280米后,直行18) 行駛300米,左后方轉彎進入G22319) 沿G223行駛19.0公里,右前方轉彎20) 行駛1.8公里,左前方轉彎21) 行駛120米,稍向左轉22) 行駛550米,左前方轉彎23) 行駛280米,右轉24) 行駛1.5公里,左轉25) 行駛1.6公里,到達終點(在道路右側)終點:墨橋村菠蘿場

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    4,請問這叫什么花

    就是太陽花
    在我們廈門叫“太陽花”
     1、花卉-太陽花 即半支蓮。   2、野草-太陽花 牻牛兒苗科植物牻牛兒苗的別名。   3、我國少數地區將向日葵叫做太陽花 〖基本信息〗   學名:Portulaca grandiflora 太陽花   別名:半支蓮、松葉牡丹、大花馬齒莧 、死不了   類屬:被子植物門,雙子葉植物綱,石竹目,馬齒莧科,馬齒莧屬   科目:草本花卉   花(果)期:夏季   花語:光明、熱烈    〖產地分布〗    原產南美、巴西。我國各地均有栽培:大部分生于山坡、田野間。分布在黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、貴州、云南、山西、陜西、甘肅、青海、內蒙古等地。    〖形態特征〗   1年生肉質草本,高10-15厘米。莖細而圓,平臥或斜生,節上有叢毛。葉散生或略集生,圓柱形,長1-2.5厘米?;斏?,直徑2.5-5.5厘米,基部有葉狀苞片,花瓣顏色鮮艷,有白、黃、紅、紫等色。蒴果成熟時蓋裂,種子小巧玲瓏,銀灰色。 園藝品種很多,有單瓣、半重瓣、重瓣之分。    〖習性特征〗    喜溫暖、陽光充足而干燥的環境,陰暗潮濕之處生長不良。極耐瘠薄,一般土壤均能適應,能自播繁衍。見陽光花開,早、晚、陰天閉合,故有太陽花、午時花之名?;ㄆ?~11月。   半支蓮不僅花色豐富、色彩鮮艷,景觀效果極其優秀;其生長強健,管理非常粗放;雖是一年生,但自播繁衍能力強,能夠達到多年觀賞的效果。是非常優秀的景觀花種。    〖應用價值〗   園林用途:太陽花植株矮小,莖、葉肉質光潔,花色豐艷,花期長。宜布置花壇外圍,也可辟為專類花壇。全草可入藥。   染料用途:全草可提取黑色染料。    〖繁殖培育〗    太陽花種子非常細小,每克約8400粒。常采用育苗盤播種,極輕微地覆些細粒蛭石,或僅在播種后略壓實,以保證足夠的濕潤。發芽溫度21~24℃,約7~10天出苗,幼苗極其細弱,因此如保持較高的溫度,小苗生長很快,便能形成較為粗壯、肉質的枝葉。這時小苗可以直接上盆,采用10厘米左右直徑的盆,每盆種植2~5株,成活率高,生長迅速。   極耐瘠薄,一般土壤都能適應,而以排水良好的沙質土最相宜。能自播繁衍。見陽光花開,早、晚、陰天閉合,故有太陽花、午時花之名。   用播種或扦插繁殖。春、夏、秋均可播種。當氣溫20℃以上時種子萌發,播后10天左右發芽。覆土宜薄,不蓋土亦能生長。幼苗分栽,株行距5×6厘米。需施液肥數次。在15℃以上條件下約20余天即可開花。扦插繁殖常用于重瓣品種,在夏季將剪下的枝梢作插穗,萎蔫的莖也可利用,插活后即出現花蕾。移栽植株無需帶土,生長期不必經常澆水。果實成熟即開裂,種子易散落,需及時采收。    〖養護要點〗   太陽花一般以種子繁殖為主,自播能力也很強。但隨著大量園藝新品種的出現,其種子較難收集到。尤其是重瓣的園藝新品種,花后不結籽。因此,家庭繁殖可采用扦插法。   1.種苗越冬:每年霜降節氣后(上海地區)將重瓣的太陽花移至室內照到陽光處。入冬后放在玻璃窗內側,讓盆土偏干一點,就能安全越冬。次年清明后,可將花盆置于窗外,如遇寒流來襲,還需入窗內養護。   2.扦插時間:5月初至8月底均可剪取5厘米左右的嫩莖頂端進行扦插。   3.配制培養土:可用3份田園熟土、5份黃沙、2份礱糠灰或細鋸末,再加少許過磷酸鈣粉均勻拌和即成。   4.種植容器:泥盆、瓷盆、塑料花盆或底部能夠滲水的其他容器。底部滲水處墊上瓦片,以利滲水,就可裝入培養土種植了。   5.扦插方法:抹平容器中培養土平面,將剪來的太陽花嫩枝頭插入竹筷戳成的洞中,深入培養土最多不超過2厘米。為使盆花盡快成形、豐滿,一盆中可視花盆大小,只要能保持2厘米的間距,可扦插多株(到成苗擁擠時,可分栽他盆)。接著澆足水即可。新扦插苗可遮陰,也可不遮陰,只要保持一定濕度,一般10天至15天即可成活,進入正常的養護。   6.平時養護:太陽花極少病蟲害。平時保持一定濕度,半月施一次千分之一的磷酸二氫鉀,就能達到花大色艷、花開不斷的目的。如果一盆中扦插多個品種,各色花齊開一盆,欣賞價值更高。    〖病害防治〗    重點防治蚜蟲、杏仁蜂、杏球堅介殼蟲等。   蚜蟲:防治蚜蟲的關鍵是在發芽前、即花芽膨大期噴藥。此期可用吡蟲啉4000-5000倍液。發芽后使用吡蟲啉4000-5000倍液并加兌氯氰菊酯2000-3000倍液即可殺滅蚜蟲,也可兼治杏仁蜂。坐果后可用蚜滅凈1500倍液。   球堅介殼蟲:分別于發芽前和5月下旬噴布機油乳劑50-80倍液并加兌樂斯本1500倍液
    叫馬枝花,也叫太陽花,學名半枝蓮
    是太陽花,學名叫半枝蓮,馬齒莧科的 田七的花不是那樣的,它和半枝蓮是不同的植物
    太陽花,據說有七種顏色

    5,想知道在上海哪里可以買到正宗三七粉哪里賣正品云南三七粉

    在上海,大家都是在云南滿澤三七店賣正宗云南三七粉的,那里賣的都是正品云南三七粉,你也可以直接叫云南滿澤三七粉廠家給你發,這三七粉用的多,在上海黃浦區、徐匯區、長寧區?靜安區、普陀區、虹口區、楊浦區、浦東新區、閔行區、寶山區、嘉定區、金山區、松江區、青浦區、奉賢區、崇明區都是可以送的,你要什么樣的三七粉或者三七頭、三七片,叫他們發就行,可直接送到樓下或者小區,這云南滿澤三七粉,都是根據用戶需求,挑選文山產地、大山里的老三七頭,水洗晾干后打磨的生三七超細粉,比較好的,用的人也多;你也可以多逛逛,很多地方都能買到的。

    6,去減肥紋什么產品好

    試試產品、媽媽美的、“媽媽美緊致淡紋美腹霜”獨創雙蛋白再生技術,能夠將神經酰胺、積雪草提取物、輔酶Q10、維他命、芒果果油、橄欖油等多種活性成分持久穩定的合成,再生膠原蛋白和彈性蛋白,修復產后或術后受損的腹部肌膚。減輕妊娠紋的深度、寬度和長度,均勻膚色和平滑肌膚,顯著修復產后或術后受損的皮膚;同時還能深層滋養肌膚,改善皮膚干燥粗糙,促進皮膚的新陳代謝,從而,有效提高皮膚緊致度和彈性,恢復肌膚柔嫩與白皙。
    我是這樣減肥的!在學校的時候!什么食譜都沒有!更沒時間運動!因為是高三的時候!我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法!不用一個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上一定要吃好!午飯也可以吃飽但建議別太油!但晚上不吃飯!剛開始如果不習慣的話晚上可以吃個水果什么的!但不許多哦 !注意!一定不可以吃零食!什么零食都不可以!更不許堅持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒關系!你可以先試試!一周就會有效果!我的一個朋友以前130多現在110了!等減下去以后可以吃晚飯的!也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象KFC 水煮魚 火鍋啊 這么高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄!不但可以減肥 還對皮膚也好, 有益身體健康呢
    蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養品,性和,潤肺潤腸。蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助于把體內積聚下的廢物排出體外,改善便秘,讓全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等,優質糖分進入血液中,變成能量,很快地消除疲勞,緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價廉物美,對因便秘而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松,心情愉快。在減肥過程中,要注意多喝水,有利于新陳代謝,并應控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類,以免對內臟產生刺激。采用蜂蜜減肥,許多人在3天以內就減肥3公斤。其次,便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考: 第一天: 清早起來空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當中不可以吃主食,要是餓了就去吃點水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黃瓜,中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時一定不要在吃東西了,蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天: 正常吃飯要少吃多餐。 第四天: 與第一天一樣用蜂蜜來填飽肚子。 第五至六天: 又一次恢復到第二至三天正常吃飯不過這時已經明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天: 到了最后一天你的胃也已經變小了。最后堅持一下,用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。但是淀粉含量也很高,慎用! 4.蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多余水分,而且本身的糖分也,多吃也不會致肥。 8.蛋 (推薦) 蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。
    最快的減肥:第一種:喝白開水!早上起床后就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處!反正只要你感覺餓了就喝白開水!喝的再多也不用怕會長肉!第二種:喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀飯!包你3天后身上的肉肉會減少許多!第三種:吃蘋果!對于那些愛吃蘋果的來說.這種方法比較簡單些!只要你感覺餓了就吃蘋果,數量不限只要你覺得吃飽了就OK啦!以上3種方法都有用過!只要你肯堅持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!
    健康最重要,日常養成好的習慣就可以了?;卮鹜戤?,希望采納!
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    7,淺談春天裝修注意事項

    一般來講,每個季節裝修都有應該注意的問題,春季也不例外。根據一項調查,在一些城市,消費者認為因裝修季節選擇不慎而引發裝修質量不佳的比重較大,如青島、上海分別高達54%和37%,因此,家庭裝修時,除慎重選擇裝修隊伍以外,合理選擇裝修季節,是消費者應該認真考慮的一個重要方面。目前家庭裝修最容易出現問題的地方,就是裝修中所有的木制品、乳膠漆墻面以及衛生間的防水工程。由于這三個淺談春天裝修注意事項的問題,而引起的家裝質量糾紛,要占到裝修投訴總量的80%以上。因此,您在春季裝修時要格外關注這些家裝中的敏感區域。 ●淺談春天裝修注意事項裝修前應注意防潮 木地板如今已是消費者裝飾地面的首選。對于春季選擇木地板,有關人士建議挑選木地板時應注意它的含水率,尤其是實木地板,一般含水率應在11%左右,如果含水率偏高,買回家后鋪裝完畢,待木地板本身水分散失,會出現起翹變形現象。消費者可以要求廠家用專門儀器測量其水率,如若不具備測量能力的品牌大可不必理睬,生產規模大家家會有相應的生產、測量、運輸保障體系,木地板的品質能夠有所保證。 另外,鋪裝木地板的方法也是決定它日后品質的因素。施工前應保持地面干燥,鋪好防潮層。防潮層一般鋪墊寶,若廠家不予配送時,消費者應提出要求。 買誰家的地板就一定要誰家進行鋪裝。一是施工人員對自家的產品比較了解,利于施工;二是避免日后發生扯皮現象發生,一家產品一家施工一家負責對消費者是有利的。 最后,鋪好地板的房間應該注意開窗通風,使涂料、水泥和地板的潮氣慢慢散去。 對于木料的防潮做法是在選購木料時,一定要到大批發市場處,而不能在街邊小店。因為大批發市場的木料一般是在生產地做了干燥處理后,再用集裝箱運來,批發商直接從集裝箱提貨,然后再運到裝修業主的住宅。中間環節的減少,相應減少了木料受潮的機會。如果還不放心,購買時不妨要求使用濕度計對木材進行濕度檢驗,這樣便可萬無一失。應該提醒的是,木材買回后應該在屋內放兩三天,再進行施工程序。這樣,木料基本上就不會再出現變形的問題。 ●淺談春天裝修注意事項裝修時應做好防水 很多家庭在裝修中,都要把原來的衛生間墻地磚打掉,鋪設新的瓷磚。這樣做的結果,就是需要重新在衛生間的墻地面做防水工程。如衛生間地面先找平然后再做防水處理,這樣可以避免防水涂料因薄厚不均而造成滲漏;接縫處要涂刷到位;墻面處理也很重要在一般的防水處理中,墻面上大約也要做30厘米高的防水涂料,以防積水滲透墻面;防水實驗一定要做。如果防水工程出現了質量問題,輕則水漬會涸到隔壁房間,重則會滲漏到樓下,給您家和鄰里造成嚴重的損失。 ●淺談春天裝修注意事項裝修后應去味 春季裝修還會遇到裝修完了,各種味散不出去的問題,影響人們的健康。裝修公司的建議是,裝修后多擺綠色植物,發揮光和作用去除異味?;蛘咴诜块g內放2至3個檸檬,或者桔子、香蕉,均可達到快速去味的效果。 ●淺談春天裝修注意事項別忽略細節 除了以上幾個方面,春季施工還有許多應該注意的小細節,例如選料時買乳膠漆、粘合劑一定要選有彈性的,然后再加幫帶,以免秋風起來了,墻面還會失掉部分水分,此時彈性好的涂料耐受變形能力強的優勢得以充分顯現,而彈性相對弱的涂料墻面或多或少會有開裂現象發生。另外,在進行涂料施工時,基層防潮底漆不能省,涂刷完畢注意通風換氣,爭取最大程度地干燥。角線一風干斷裂;鋪木地板時要盯裝修方,先做防水防潮處理。正常程序是:用珍珠棉或濾清打底,然后要求地板安裝時要留伸縮縫。這樣,地板才不會起翹,也不會因潮而發黑發霉。
    干燥、多風的春季,是火災的多發期。因此,有業內專家提醒正在裝修的消費者,為安全裝修、保證良好的裝修效果,一定要提前做好防火、防毒、防材料變形的準備。 第一關:防火首先,注意用電安全,不能亂拉亂接電線,電源線上要有保護管;現場禁止吸煙,不能動用明火;油漆、稀釋劑等易燃品應存放在離火源遠、陰涼、通風、安全的地方;必要時配備消防器材。 其次,在裝修中要注意采用防火材料。另外,所有電氣線路均應穿套管,接線盒、開關、槽燈、吸頂燈及發熱器件周圍應用非燃材料做防火隔熱處理。 第二關:通風裝修中大量使用的油漆、涂料及稀釋劑等,易于揮發。若室內通風不良,油漆揮發出的氣體不易排出,大量聚于室內。揮發的氣體與空氣混合形成易爆的混合氣體,遇到明火容易爆炸。 第三關:木料選購木料時,一定要到大批發商處,而不能在街邊小店。因為大批發商的木料一般是在產地做了干燥處理后,再用集裝箱運來,相應減少了木料受潮的機會。 木材買回后應該在屋內放兩三天,和地氣相適應后,再進行施工程序。施工前還應保持地面干燥,鋪好防潮層。 第四關:瓷磚陶瓷磚花樣繁多,春季選購時應注意含水量。表面平滑細膩,光澤面光澤晶瑩,無光面手感柔和的就是含水量比較好的產品。 同時要特別注意陶質與瓷質的區別,吸水率小,結構細密,敲擊聲音清脆悅耳的就是瓷質磚,而吸水率高,結構孔多,敲擊聲音沉悶發渾的就是陶質磚。吸水率小的瓷質磚在春季晝夜溫差變化較大的情況下不容易出現裂紋。 第五關:地板鋪木地板時,一定要請安裝工人留下足夠的伸縮縫,這樣在夏季來臨時,地板才不會起翹。同時還要注意保持室內空氣干燥。 第六關:涂料帶有內保溫層的新型保溫墻體,很容易在裝修中出現乳膠漆開裂的問題。解決的方法一種是將墻面基底處理干凈后,在墻面上貼上一層的確良布,利用纖維的張力,來保證乳膠漆漆膜的完整。另一種采用帶有彈性的裝飾材料,針對墻面做基底處理。
    防火安全工作要特別注意!還有木作,油漆和內粉工程質量和電氣安裝工程{設計、布線、和電料的質量}。不是幾句話可以說明白的,主要就以上幾點?;蛟S能對你有所幫助。

    8,春季裝修需要注意那些問題

    一:春季木材注意保濕。春季裝修對木材的影響表現在溫度和濕度兩方面,溫度過低或過高都會引起木材的不良反應,卷翹甚至開裂。尤其是當前木材市場上各種廠家的產品種類繁多,品質良莠不齊,建議消費者應選擇一些較知名品牌。木材運進裝修現場后,業主要注意監督施工避免將其放在通風處,否則由于風干會使其內部水分迅速流失,表面干裂出現裂紋。而且春季比較干燥,當溫度偏低時要減少通風,最好在室內放一盆水,促使其自然蒸發。二:木工制品及時封油。春季裝修所用的飾面板正處于最為干燥的時候,所以它的表面在制作完成后非常容易脆裂。對于用做收邊的木線,其含水率比飾面板高,木線在加工完成后,也要盡快將表面封油,否則會出現收縮,影響飾面板的外觀。因此,提醒在施工現場盯工地的業主,此時要特別注意監督所用的木料不能露天存放,而且進入施工現場后,不要放在風口或者暖氣旁。完成制作后,應及時提醒工人盡快完成封油,以便隔斷水分的揮發,起到后期保護作用。三:木材買回后應該在屋內放兩三天,和地氣相適應后,再進行施工程序。施工前還應保持地面干燥,鋪好防潮層。這樣,木料基本上就不會出現變形的問題。四:施工過程注意保暖。春季氣溫時高時低,抹灰、刮膩子、貼瓷磚等作業面如果受凍,就會出現空鼓等問題。因此無論是瓦工攪拌砂漿,還是油工噴刷各種涂料,都最好不要在露天施工,應按照產品說明中的溫度作業。尤其是油工活更要注意“保暖”,在充分干燥后才能敞開門窗通風,還要注意不要讓沙粒落在干燥的油漆表面上。五:春季裝修在陶瓷磚選購上也要十分注意:首先,注意瓷磚的含水量。表面平滑細膩、表面光澤晶瑩、背面手感柔和的是含水量合適的產品。再者,要注意瓷磚陶質和瓷質的區別。吸水率小、結構細密、敲擊聲音清脆悅耳的是吸水率小的瓷質磚,而吸水率高、結構孔多、敲擊聲音沉悶渾濁的則是吸水率高的陶質磚。春季裝修晝夜溫差較大應選用吸水率小的瓷質磚。六:如果是跨年度工程,春季裝修完畢也要注意開窗通風時不可南北向開得過大,否則風力較大,對流的同時空氣清新了,但由于吊頂、木做、墻面外內部含水率不同,所以內外部變化速率不一致,同樣會出現裂紋。注意觀察就會發現,頂面及墻面這個時期因快速通風造成開裂還是很常見的。只要每扇窗開得不要太大通風,同時保證室內一定溫度就可以解決上述問題。七:春季瓷磚鋪好并勾縫完畢同樣存在養護問題,磚縫越小越要注意養護。養護一般在鋪磚完畢后隔天進行。方法很簡單,用干凈濕毛巾輕擦磚縫使磚縫保持濕潤即可。這是由于小磚縫本身所含勾縫劑就量少,養護不到位或不及時,極易出現地磚勾縫劑斷裂,墻體勾縫劑斷裂脫落,乃至粉化現象。八:在進行墻面涂料施工時,基層防潮底漆不能省,涂刷完畢后注意通風換氣,爭取最大程度地干燥。另外,可以在墻面基層處理時選擇貼襯布,保證墻面不會開裂。乳膠漆也不容易干,弄不好會發霉變味,這就需要施工以后打開空調抽濕,徹底去除空氣中的水分。九:如果春季油漆施工,要注意防沙塵侵入室內造成油漆被污染。木質油漆施工時,由于木質漆干得慢,而且油漆吸收空氣中的水分后,會產生一層霧面,所以一般要用吹干劑,使油漆干得快。注意不要讓漆面過厚,漆面過厚會因為表里冷熱不均而引起漆開裂。做門時要保證門與地面之間的距離,防止門緊貼地面吸取地面的潮氣。十:對內墻涂料處理時,因為預計潮濕氣候影響,所以應特別注意其穩定性和黏結強度及初期干燥抗裂性。這時采取的方法是:仔細觀察細微處,并詳細作時間記錄,再進行比較,每項工藝施工前需要確認前面工序的完成和符合后面工藝施工的要求。十一:春季裝修還會遇到裝修完了,各種味散不出去的問題,影響人們的健康。建議是裝修后多擺綠色植物,發揮光和作用去除異味?;蛘咴诜块g內放2至3個檸檬,或者桔子、香蕉,均可達到快速去味的效果。
    一項調查顯示:在一些城市,消費者認為因裝修季節選擇不慎而引發裝修不佳的比重較大,如青島和上海的數據就高達54%和37%。在這樣一個春暖花開的季節,裝修時要特別注意哪些問題呢? 春季施工,最大問題是防潮。此項工作處理不好,秋風一吹,木料變形,地板起翹,墻面出裂縫等問題就容易發生。這就需要特別把好選材關,盡量選用含水率低的材料。 選購木料時,一定要到大批發商處。因為大批發商的木料一般是在產地做了干燥處理后,再用集裝箱運來,批發商直接從集裝箱提貨,然后再運到裝修業主的住宅。中間環節的減少,相應減少了木料受潮的機會。如果還不放心,購買時不妨要求使用濕度計對木材進行濕度檢驗,這樣便可萬無一失。應該提醒的是,木材買回后應該在屋內放兩三天,和地氣相適應后,再進行施工程序。施工前還應保持地面干燥,鋪好防潮層。 陶瓷磚花樣繁多,選購時也應注意含水量。表面平滑細膩,光面光澤晶瑩,無光面手感柔和的就是含水量比較好的產品。同時要特別注意陶質與瓷質的區別,吸水率小,結構細密,敲擊聲音清脆悅耳的就是瓷質磚;而吸水率高,結構孔多,敲擊聲音沉悶、發渾的就是陶質磚。吸水率小的瓷質磚在春季晝夜溫差變化的情況下不易出現裂紋。 另外,買乳膠漆、粘合劑一定要選有彈性的,然后再加幫帶,以免春風起來了,角線易風干斷裂。 ★做足防潮準備 除選材要特別注意外,施工中也要做足防潮準備。運送材料時盡量選擇晴好天氣,如遇雨天,應把材料用塑料膜保護好。若是材料已經上潮就不應該再用,切忌曬干后再用。工地使用板材時,要用木方墊起,不能直接放在地上,更不能放在廚、衛、陽臺等易潮的地方。在進行涂料施工時,基層防潮底漆不能省,涂刷完畢后注意通風換氣,爭取最大程度的干燥。另外,可以在墻面基層處理時選擇貼襯布,保證墻面不開裂。 鋪木地板時最好先做防水防潮處理。正常程序是:用珍珠棉或瀝青打底,然后,地板安裝時要留伸縮縫。這樣,地板才不會起翹,也不會因潮而發黑、發霉。 同時還要注意保持室內空氣干燥。春天潮熱,刷上油漆后干得慢,而且油漆吸收空氣中的水分后,會產生一層霧面,所以一般要用吹干劑吹干。同樣,乳膠漆也不容易干,弄不好會發霉變味,這就需要施工后打開空調抽濕,徹底去除空氣中的水分。 ★選好裝修公司 以家居裝修為主的正規裝修公司,對業主大多有保修一年的保證,在春季防潮問題上,他們各有自家獨門功夫。所以,業內人士建議,在這個比較敏感的春季搞裝修,請正規的裝修公司顯得尤為重要。 但如果請“游擊隊”裝修,自己就要多受點累。在選好公司后,要先踏看他們的辦公地點,了解公司的信譽,留好他們的電話。發現問題,要向裝飾行業協會、消協及時反映。 ★簽訂正規合同 合同是消費者維護自身合法權益的重要“武器”,所以簽訂家庭裝修合同時一定要多長幾個心眼。首先消費者要特別留心公司的名稱,即合同上有關承包方的名稱應當與裝修公司營業執照上的名稱一致,對于合同中需要雙方協商一致后填寫的項目,盡量不要遺漏;合同簽字之后,須加蓋裝修公司的公章。 其次,還要留意裝修后期維修與保養服務相關條例是否注明等。一定要先聽裝修方關于防水防潮方面的計劃,并與裝修方簽一年的保修合同,以方便你與裝修方交涉因季節變化而暴露的裝修問題。

    9,在哪里可以學煮咖啡

    杭州華翎咖啡培訓學校、。。你搜索下網站
    咖啡的泡法 一虹吸式咖啡 利用蒸氣壓力原理(這是一個海洋工程師發明的方法,大概是受了蒸汽機的啟發),使被加熱的水,由下面的燒杯,經由虹吸管和濾布向上流升,然后與上面杯中的咖啡粉混合,而將咖啡粉中的成分完全淬煉出來。經過淬煉的咖啡液,在移去火源后,再度流回下杯。飽含科學的流程之后,你就可以享受科學的成果了。 虹吸式咖啡沖泡器的特殊之處在于,它可以使咖啡與沸水完全溶合。這種煮咖啡的方式若技巧成熟,可煮出具有個人風味的咖啡,但缺點是較費時間。 注:烹煮過程中必須使用竹匙在咖啡粉的沸水中攪拌;需注意研磨顆粒大小,磨得太粗溶出速度慢,味道會不夠,磨得太細,味道會太苦太酸。 二摩卡(Moka)咖啡泡法 摩卡壺以底座的加熱方式來沖煮咖啡,為蒸餾式的一種,在專業咖啡店中常見,家庭較為少用。 摩卡壺分為上下兩部分,水放在下半部分煮開沸騰產生蒸氣壓力;滾水上升,經過裝有咖啡粉的過濾壺上半部;當咖啡流至上半部時,將火關小,如果溫度太高會使咖啡產生焦味。 注:建議使用阿拉比卡豆;除水及咖啡豆以外,不要煮其它的粉或液體;必須使用未煮沸的水,最好是純水;使用1或2號細研磨咖啡粉。 三電咖啡壺 這是一種最方便的煮咖啡器具,適合在辦公室或人多時使用。使用時先將所有組件(濾紙、濾杯……等)裝妥,它便會自動泡好咖啡。使用電壺的主要秘訣在于時間控制,煮咖啡的三分鐘內保持攝氏83度,其余時間溫度可稍微降低。 注:使用電動咖啡壺時,咖啡豆不可磨的太碎,避免過細的咖啡粉堵住濾網細縫。 四Espresso義式咖啡機器沖煮 義式濃縮咖啡機可以連續抽取數杯咖啡,沖煮過程中的高壓可將咖啡豆中的油脂和膠質乳化溶解,咖啡豆中的菁華會被壓力完全萃取出來,煮出的咖啡濃度更高,口味和香味更好。 五濾杯過濾式(Filter Coffee) 將深焙、粗研磨的咖啡粉放入濾紙中,再以沸水注入咖啡中央及周圍,滾水經過咖啡粉滴入壺中。濾紙須與過濾器配合,過濾器通常為塑料制,也有陶制品,但因沸水溫度高,所以使用塑料制為佳,較陶制不易導熱。 此方式沖調的秘訣在于咖啡豆的烘焙及碾碎程度:烘焙咖啡豆不可太過火,否則會沖泡出苦澀的咖啡;碾碎程度需稍粗,如果太細,便可能隨咖啡液流入杯中造成混濁。 六布袋沖泡 利用布袋可以沖泡出香淳可口的咖啡。 用布袋的優點是不必攪動袋中的咖啡,咖啡經由膨脹會冒出泡沫,并逐漸往下過濾。這種方式沖泡的重點在于咖啡粉的量,進而決定沸水的量。沖泡時,注入沸水的時間為五分鐘,水細細、慢慢地加。透過布袋,咖啡成分會完全被沖泡出來。注:以法蘭絨網沖泡可展現出最大的風味。 七那不列塔那(Napoletana) 它是過濾式咖啡的一種。將中度研磨的咖啡粉(5~6g/每杯)放入壺中的濾器,蓋上濾器的蓋子后放入煮水器中,等水沸騰后,將壺移開并倒轉,沸水滲透過濾器中的咖啡粉滴入杯中。水與咖啡粉接觸的時間需介于2-4分鐘。 Napoletana咖啡并不很濃稠,但口感十足且圓潤順口。 八伊芙利克沖泡法(Turkish Coffee) 這是一種土耳其傳統式的咖啡沖泡方法,同時也也是一種濃縮咖啡。 將銅制的咖啡壺加熱,在壺內放入適當的咖啡量(咖啡需磨得很細),再用沸水沖泡一分鐘,等沉淀后飲用。 九水滴式咖啡 水滴式咖啡又稱荷蘭咖啡,沖泡用的滴壺是巴黎的一個大主教發明的。它使用冷水或冰水來淬煉,讓水以每分鐘40滴的速度,一滴一滴地淬取咖啡精華。 為了使滴咖啡的速度不變,活栓部要松弛。所使用的咖啡豆,最好是深烘焙、細研磨的。 沖泡的第一步,將依人數計算的咖啡粉放入滴漏中后輕輕地壓,注入一點水使其全部浸濕,再將滴漏放在燒杯上 ,在上面的桶槽加入依人數計算的水,等待3-4小時便可制成咖啡。當要飲用時,將蓋子、桶槽、滴漏拿掉,剩燒杯加熱,但勿使其沸騰。這種咖啡所含咖啡因極低,故而格外爽口。 十其他 01.咖啡滲透壺 家用咖啡壺能給你帶來美妙的咖啡香味和動聽的聲音,這是水在系統內流動時發出的。但是咖啡滲透壺煮出的咖啡有苦味。 02.康納真空裝置  你有時候也能在一些老式的店中看到,(不過多是用做裝飾),用這種方法很有趣,很像煉金術,只要注意不讓咖啡煮沸,它的味道還是相當棒的,但日常使用不太方便。 03.滴濾法 滴濾裝置分成兩部分,烘磨好的咖啡放在處于上部的濾紙上,在把熱水倒在上面,液體受到引力作用滴下來,通過濾紙進入下面的咖啡壺中,整個過程需6-8分鐘,最后得到的只有少許細沫的純凈咖啡。正確的手動滴漏方法是使用涼水并加熱近沸騰,熱一下咖啡壺,然后倒掉水。在磨好的咖啡中加一些水來激發咖啡的活性。然后再倒入適量的水。 04.法國活塞壺法 使用活塞壺法非常簡單,先將壺預熱,放入烘磨好的咖啡(每杯大約5克),加入熱水攪動,浸泡4-5分鐘后推下帶網眼的不銹鋼活塞,使咖啡沫和液體分離,最后從活塞壺中倒出咖啡液。選購活塞壺時要注意的一點是不要貪便宜而買回帶有尼龍網活塞的那種,因為不銹鋼網相比之下效果更好,且持久耐用。 05.其他還有一些,就不一一介紹了。 ◣ ◥成本價限時搶購◥日本原裝【玻璃王】HARIO (TCA-3咖啡壺)家庭咖啡館手煮咖啡的精品咖啡壺 189.00元 上海 4天 36分鐘 提高銷售成功率! 研究如何促銷 ◥◣★熱銷競拍★◥◣10克量咖啡豆勺◢◤◢◤◢專業咖啡壺量具之一(煮咖啡時必備的好工具)很多咖啡壺都適合 4.00元5.00元 - 上海 3天 03小時 52分鐘 ◥◣★熱銷競拍★◥◣10克量咖啡豆勺◢◤◢◤◢專業咖啡壺量具之一(煮咖啡時必備的好工具)很多咖啡壺都適合 4.00元5.00元 - 上海 7天 04小時 57分鐘 ◣★熱銷競拍★◥經典虹吸式咖啡壺專用【60秒沙漏記時器】★★★煮咖啡專用;浪漫流沙,記下永恒回憶 5.00元6.00元 - -- 7天 03小時 53分鐘 鉆石店 █● 可直接燒煮的玻璃咖啡、茶兩用壺●█ 帶金屬濾網! 19.00元 上海 7天 03小時 32分鐘 ◣★熱銷競拍★◥ 摩卡壺專用爐架★特價◥DIY專業級摩卡咖啡壺爐架◥新圓形爐架(純不銹鋼制(煮摩卡壺專用器具) 34.00元38.00元 - 上海 7天 03小時 52分鐘 正宗Yama(臺灣) █ 直火燒煮的玻璃 - 咖啡、茶兩用壺█ 自帶脫卸式過濾金屬嘴! 38.00元 上海 6小時 10分鐘 ◣◥★熱銷競拍★◣ ◥摩卡咖啡壺專用爐架◥鋁合金圓心爐架+送專用酒精爐(使用方便,火力集中,煮咖啡壺非??? 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    10,面包烤箱 怎么用

    用烤箱做面包步驟來分析面包烤箱怎么用: 1. 蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鮮盒中,攪拌均勻 2. 將保鮮盒放置到陰涼處發酵8~12個小時,這很重要,面包紋路和風味就全靠這次長時間發酵 3. 將剩下的300克面粉,12克酵母,30克鹽放入一個容器中,把12小時前發酵好的面也放入這個容器中 4. 接下來就是攪拌了,小小三伏用的是電動的攪拌器,如果家里沒有電動的也很簡單,用筷子攪拌就行,電動攪拌器攪拌3分鐘即可,用筷子需要攪拌十分鐘左右 5. 用一條濕毛巾蓋住容器,等20分鐘 6. 接下來就是揉面了,合格的程度是你可以輕輕的把面拉成能透光的薄片,這時的面會稍微有一點粘手 7. 把熱水倒入一個盤子里,把盤子放入烤箱底部 8. 熱水有兩個作用,一個是保持烤箱的溫暖,可以加速面團的發酵,另一個是保持烤箱內的濕潤,防止面團表面過干 9. 將面團放入烤盤中,注意烤盤上涂一些油,防止面團粘上烤盤,將烤盤放入烤箱中,進行二次發酵 10. 發酵大概持續兩個小時,當面團變大到原來的二倍時,就可以把烤盤拿出來 11. 下面就該開始揉面,揉面不能太用力,揉一分鐘就好,這時如果你喜歡,可以按口味在面團中加一些堅果,葡萄干之類的小零食 12. 用手心輕輕的按著面團,將其壓平,壓成一個面餅 13. 將面餅對折,再對折,對折后成為一個扇形 14. 將一個濕毛巾蓋到面團上 ,等待10分鐘 15. 用指關節把面團再次壓平,把面團壓成面餅 16. 通過擠壓把面餅再次擠壓成面團 17. 用手輕輕的放到面團上,轉動面團,直到面團可以輕松的在手中轉動 18. 將面團放到撒有玉米面的烤盤上 19. 在面團上蓋上一條干毛巾,等待一個小時 20. 把100克淀粉加入200克水中攪勻,涂抹在面團上 21. 用刀在面團上劃開幾個1厘米厚的口子。標準的面包上一般是劃一個叉。 22. 如果不劃開這幾道口子的話,烘焙時面包的外殼會阻止面包變大,變蓬松。 23. 開始烤了,烤箱底部依然要放入一個裝有水的淺盤 ,上火烘烤,調到200度,烤一個小時,取出裝有水的淺盤,關掉烤箱,等待30分鐘就完成
    應該是面包機,上網查一下,應該有說明的
    先調好面火底火就可以烤了
    材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。做法:1.在容器里放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入干酵粉,用打蛋器攪散開,然后加入砂糖,鹽,和雞蛋,攪拌均勻。3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器攪拌均勻后,再將其余的面粉都倒入容器,用筷子攪拌成面團,不用揉面,據說這樣可以更加加速發酵。4.把盛面團的容器上面蓋一層保鮮膜,然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙。放入微波爐,加熱30秒鐘,然后取出放在灑過面粉的案板上,揉成光潔的面團,蓋上一層烤箱紙,再蓋上一層剛才的濕廚房用紙。靜置20分鐘,作為第一次發酵,面團比原來的大2倍,就說明發酵完成。5.將面團放在案板上,輕輕積壓掉空氣,然后分塊做成自己喜愛的面包造型,(我這次是做實驗,所以只是做了簡單的圓面包形狀),上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙,同樣再覆一層濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒,取出放入墊有烤箱紙的烤盤,靜置10至20分鐘作為第二次發酵,等面包發至原來的2倍大,就可以了。6.將發酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,放入180度預熱的烤箱烤15-18分鐘即可。 第二種方法: 面包的制作方法 面包是用鮮酵母調制面團,經搓條、下劑、成形,最后烘烤而成。制作面包的關鍵在于抓好選粉、發酵、烘烤三個環節。 一、選粉 制作面包的主要原料是面粉,選粉是制好面包的一個關鍵。一般選用含面筋量25%以上的面粉。用這種面粉做出的面包發性好,有彈性,質量松軟。 二、發酵 制作面包采用酵母發酵法。在調制面包面團時,除使用液體鮮酵母外,還要使用油、糖、蛋等輔助原料。投料數量因品種不同而異。下面以一般面包為例介紹其發酵方法。 1、投料標準 面粉5公斤(以富強粉為好),白糖1.5公斤左右(熱天1.5公斤、冷天1公斤),油750克左右(豬油、素油均可),雞蛋750克左右,鮮酵母120~150克,清水2.5公斤左右(熱天2公斤、冷天3公斤),其余如鹽、香精、飴糖水少許。 2、調劑方法 分兩個階段進行。第一階段發小酵。將面粉數量的三分之一,加清水500克左右,再放入鮮酵母揉勻,靜置發酵2小時(有的發3~4小時),發起后即為小酵面。 三、烘烤 掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的關鍵。烘烤面包有煤烤爐、電烤爐、遠紅外線烤爐。通過烤爐對面包生坯進行高溫烤制。制品不僅可由生變熟,而且會形成表面金黃,組織膨松,香甜可口,富有彈性等特色。下面以煤火烘烤爐為例,說明怎樣調節烘烤面包時的爐溫。烘烤面包,總的要求用旺火,但不同階段要用不同火候。第一階段火要低(120℃左右),底火要高(不超過250—260℃),這樣既可以避免面包表面很快定形,又能使面包膨脹適度。第二階段面火、底火都要高,面火可達270℃,底火不超過270~300℃,使面包定形。第三階段逐步將面火降為180~200℃,底火降為140~160℃,命名面包表面焦化,形成鮮明色澤,并提高香味。全部烤制時間根據面包大小掌握,如100克小面包為8~10分鐘(面火指煤堆表面的火,底火指煤堆底層的火)。這樣在三個階段中運用“先低、后高、再低”的不同火候,可以烤制出合乎質量要求的面包。其它烤爐的溫度,也可根據這種變化來適當控制 第3種方法 原料:面粉500克,白糖70克,水+雞蛋250毫升,活性干酵母7.5克,精鹽6克,黃油30克,香草粉少許(不放亦可)。 制法: 取一小碗,放入30-35℃的溫水10-15毫升,加入糖適量,制成5%的稀糖水,放入活性干酵母,拌勻后,靜置5分鐘,酵母溶液會發酵漲得比原來高些。 雞蛋磕在盛器里,打散,加水,加水量應減去酵母溶液的用水量,將和面水的溫度調節在25-30℃。 將面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉,邊加邊攪拌,用雙手推折卷揉,面團基本和好前,再放入黃油,繼續搋透揉勻和成面團。面團和好的標志是:取一小塊面團,用雙手拉展,能形成光滑的薄膜;將其放在發酵盛器內,用手觸摸其頂部感到有粘性但離開面團時不粘手、面團表面痕跡很快消失。 將發酵盛器置于30℃左右處發酵約2小時,見面團發足脹大、表面略有下陷即可 將酵面下成10個或20個劑子,逐個揉透,取專用模具或烤盤,刷一層底油,把生坯裝入,餳發15分鐘左右,(可刷上一層蛋液或噴上一層水霧,省略亦可)。 將烤箱溫度控制在220~240℃,把烤盤送進烤箱的中格,使上下受熱均勻,烤制20~25分鐘(先用底火,后用上下火,待頂面上色后,改用底火,烤至熟透)。 成品特點:疏松綿軟,香甜適口 提示: 可用鮮奶同體積代替部分或全部水,口感更佳。 添加奶粉可增加面包的風味。如果添加,應適量減少面粉的用量或增加水的用量,以保持面團軟硬適度。 黃油不能在剛開始和面時就放入,否則影響發酵。 冬天室溫過低,不能用室溫下的水和面,發酵盛器放置時可采用加蓋棉被等方式保溫。如夏天室溫過高,應該用加冰等方式調節和面水的溫度,和好后放于30℃左右處發酵,假若溫度過高,發酵完成的時間過短,制成的面包口感不好。 面包制作過程中很重要的一環為原料的配比,任何一種原料的多少都會影響面包的口感,初次制作請參考配方量。初次嘗試后,各種原料的配比應根據成品情況做適當調整,因為各原料的廠家產地各有其差異,如果您能不斷總結經驗,您就可以擁有值得炫耀的獨特配方。 不同地區、不同季節、不同品種的小麥吸水性是有差異的,請根據實際情況調節水的用量。面團基本和好時應表面干燥,不粘手,軟硬適度,如果感覺不是這樣,應適量添加面粉或水來調節。水過量,做出的面包內部氣孔大,面包硬,沒有彈性,或者會出現塌陷;水不足,面團的發酵效果較差,作出的面包氣孔較細密,烤出的面包外殼較硬。 面包的制作,也是一種飲食文化,建議非專業人員對前幾次的嘗試作好書面記錄,以吸取經驗,逐步提高自己的卓越廚藝。 點心面包由于在配料中加入了較多的糖、油、蛋、奶等成分,影響了酵母的繁殖和生長,使面團發酵和成型較困難,故制作此類面包,酵母用量較多。由于加入的輔料不同,生產的品種不一,其操作方法也各有特異,所以點心面包的品種繁多。 一、高級面包(也稱高檔面包) 它是用特制粉為主料,加入大量的乳品、蛋、糖、油等輔料制成的。因加入的輔料較多,限制了面筋的形成量,故需要裝入鐵槽里進行烘烤,制成槽子面包。又根據加入輔料的名稱而為面包命名,如加入奶油稱為奶油面包,加入雞蛋稱為雞蛋面包。 1.奶油面包 原料配方 特制粉50公斤 白糖6公斤 糖精7.5克 奶油5.75公斤 植物油(擦槽子用)1公斤 雞蛋2.75公斤 奶油香料20毫升 鹽250克 酵母350克 制作方法 (1)鼓醪子:醪子的用量占面粉的40%。 (2)調粉:把輔料和醪子放入調粉機,加水10公斤左右攪拌均勻倒入剩余的(60%)面粉,調至均勻待發酵好后,可成型。 (3)成型:100克重的奶油面包要165克下秤,先將面團搓成圓球,然后搓長,放入槽內發酵,使之成型。 2.乳白面包 原料配方 特制粉250公斤 白糖22.5公斤 植物油15公斤 雞蛋1公斤 奶粉6.5公斤 奶油2.5公斤 鹽2.5公斤 酵母2公斤 白脫香料10克。 制作方法 (1)鼓醪子:加水約32%左右,因加入的輔料多,量大,面團吸水量小,所以水要嚴格控制,不可多加。醪子要小,只需占面粉用量的27%左右即可。 先將2公斤酵母用水調開,加糖200克(是酵母培養基),放置15~30分鐘酵母活化。加溫水35公斤(包括酵母液中水量)、面粉67.5公斤,調勻后在溫度27~28℃發酵4小時左右。 (2)調粉:加溫水45公斤、植物油12.5公斤及所有其它配料,開動攪拌機調勻后,將醪子按比例加入,調開后,除留下3.5公斤補面外,其余179公斤面粉按比例分批加入。最后加入留下的全部植物油。調好的面團在溫度25~26℃發酵約1個小時。 (3)成型:250克重的面包需400克下秤,將面團搓成鴨蛋形,結口向下,擺在鐵盤上,將槽子扣在面團上,在溫度30℃左右發酵約2小時,待面團發起距槽子底1厘米時,即可烘烤。 (4)烘烤:爐溫在200℃左右,烘烤約17分鐘即可成熟,面包表皮呈金黃色,內瓤成層,冷卻后包裝。 乳白面包中含有大量的奶粉,奶粉的營養價值很高,增強了乳白面包的營養成分,并使乳白面包具有獨特的乳香味。 二、花面包 主料用特制粉或標準粉,其輔料配方與高級面包同。操作工藝不同槽子面包,而是將面團制成各式各樣的圖案或各種動物形狀。如:蝴蝶面包、金魚面包、鴿子面包、大蝦面包、羊角花面包、卷油花面包等。面包的表面刷有蛋液,多粘有芝麻或用牛奶漿子(亦稱黃漿子,是用牛奶500克、白糖400克、面粉200克、雞蛋200克、水100克攪拌均勻調開上爐熬成糊狀,冷卻后可用)、奶油花、蛋白花等裝飾的花紋。這種面包因花色新穎、美觀,很受青少年歡迎。 原料配方 面粉250公斤 糖35公斤 植物油15公斤 雞蛋20.5公斤 鹽1公斤 酵母2公斤 制作方法 1.鼓醪子:花面包要求醪子大,約占面粉用量的45%。 將2公斤酵母用溫水調開,加糖200克,放置15~30分鐘使其活化后,連同酵母液加水共55公斤,調勻后加入面粉112.5公斤,在溫度28℃左右發酵4~5小時。 2.調粉:加水50公斤、植物油5公斤及其它配料,調勻后,加入125公斤面粉,留下10公斤左右的面粉作補面。面團快要調好時,加入10公斤植物油,在溫度28~30℃發酵1.5~2小時。 3.成型:100克重的花面包需175克下秤,將面團搓圓后放置5分鐘就可做型。 花面包的式樣多,做型方法各有不同,一般花面包將面團搟成片,再要刀切成各種花樣。將做好型的面包置于鐵盤上,在溫度38℃左右發酵1小時。因花面包糖多、料大并刷有蛋液,所以爐溫在200~180℃烘烤12~15分鐘即成熟。 三、海味面包(也稱南味面包) 原料配方 面粉50公斤 白糖6公斤 植物油2.75公斤 雞蛋7公斤 葡萄干250克 味精100克 酵母500克 鹽250克 制作方法 1.鼓醪子:醪子的用量占面粉用量35%。 2.調粉:將5.25公斤的糖、5.75公斤的雞蛋、100克味精、250克鹽加12.5公斤左右的水和醪子調勻,再加30公斤面粉(留2.5公斤做渣子和漿子面)調勻后,加1.75公斤植物油攪拌,發酵好后即可成型。 3.成型:200克重的海味面包要325克下秤,先將面包搓成球再做魚形,面團表面沾上渣子再發酵。 4.渣子:用1.5公斤面、1公斤植物油、100克蛋、500克白糖混和在一起搓成渣子。 5.漿子:用1公斤面、250克糖、1.25公斤開水、150克雞蛋沖熟攪勻。 6.烘烤:爐溫在220℃左右,烘烤時間約為15分鐘左右,出爐涼后裝箱。 海味面包表皮呈金黃色,因配料中加入了特殊物質味精,使面包內瓤起層,味道鮮美。 四、果脯面包(也稱果子面包) 配料與高級面包同,再加入各種果脯(桃脯、杏脯、梨脯、青紅絲、青梅、瓜條、葡萄干等)、果仁(核桃仁、瓜子仁、花生仁等)及桂花等。這種面包帶有果制品的特殊風味。這里僅列舉幾種果脯面包的配料。 哈爾濱果脯面包配方 物質粉50公斤 砂糖9.5公斤 豆油4公斤 雞蛋4公斤 酵母350克 鹽100克 果脯2.5公斤 青梅2.5公斤 葡萄干2.75公斤 核桃仁2.75公斤 天津果子面包配方 特制粉50公斤 砂糖8.5公斤 植物油2.5公斤 精鹽250克 雞蛋1.75公斤 酵母500克 果料15公斤 青紅絲2.5公斤 桂花250克 上海桂花面包配方 標準粉50公斤 砂糖5公斤 飴糖8公斤 植物油2公斤 精鹽400克 雞蛋6公斤 酵母500克 糖精10克 桂花500克 桂花香精30毫升 以上幾種配方的果脯面包的特殊成分是添加了果料,富有營養。 五、營養面包 營養面包配料與高級面包同,只是填加了特殊的營養物質。 1.葡萄糖面包 配料中含有一定數量的葡萄糖。葡萄糖為單糖,不經過消化過程,可直接被人體吸收,是人體血液中不可缺少的成分。葡萄糖在人血液中的含量,一般為100毫升血液中約含有80~120毫克,以維持正常血糖平衡。葡萄糖在人體內氧化釋放出熱能,供給人體各組織消耗。所以葡萄糖面包是體弱者和患者的最好輔助食品。 2.磷質面包(也稱蛋黃面包) 其配料及工藝流程與高級面包同,只是多加入了蛋黃或蛋黃粉。100克雞蛋黃含有營養成分如下:蛋白質13.6克,脂肪330克,鈣134毫克,磷532毫克,鐵7毫克,維生素A3500國際單位,維生素B140~395國際單位,核黃素0.35毫克。 六、夾餡面包 這種面包分為兩種,一種是上下兩層中間夾有果醬、果仁等,做成各種形狀;另一種是圓形面包中間包有果醬或豆沙餡心,是西餐早餐的主食。下面僅介紹夾餡面包的一種——什錦小面包。 原料配方 面粉5公斤 肥面(醪子)1.5公斤 糖1.25公斤 奶油(或大油)1.25公斤 雞蛋1公斤 香精0.5克 水1.5~2公斤 果醬、果脯、果仁共1公斤。 制作方法 1.調粉:先將肥面用溫水解開,調勻后加入面粉1.5公斤調好,放在溫度30℃左右的地方發酵。待發到最高膨脹度回降時,再加入溫水。將剩下的3.5公斤面粉及糖一起加入,調成面團,最后將奶油調入,繼續二次發酵,以發好為止。 2.成型:將發好的面團搟成片,夾入果醬、果脯、果仁等,卷成卷或搓成球形、條形、三角形、編花、刀切,制成各種形狀,擺入烤盤,進行餳發,待餳好后,在其表面刷上蛋液,再用嘴子繪花,即入爐烘烤。 3.烘烤:烤成桔紅色,熟透出爐(有的還刷上糖水),即為成品。 七、油炸面包 多用特質粉為原料,有肉餡與果醬餡兩種。 原料配方 特質粉50公斤 糖5公斤 植物油5公斤 鹽500克 雞蛋2.5公斤 肉餡3公斤 蘋是醬3公斤 大蔥2公斤 酵母300克 味精5克 制作方法 1.鼓醪子:醪子用量占面粉35%。 2.調粉:將糖5公斤、食鹽100克、雞蛋2.5公斤和醪子加水17.5公斤調勻,將65%的面粉(留下補面)倒入調粉機調勻,加植物油1公斤,略經攪拌即待成型。 3.調餡:將蔥切碎加入肉餡中,再加入200克鹽,把肉餡炒熟,加味精拌勻。 4.成型:50克重的油炸面包要下秤75克,把面團搓圓,搟片,把肉餡包進去(象包包子一樣),然后將口朝下做成梭形,用手掌略微按扁,稍經餳發即可油炸。包果醬餡的可將面團搓圓、壓扁,包上果醬后翻過來口朝下形成圓形,稍經燙發后即可油炸。 5.油炸:將4公斤油倒入鍋內燒沸,把成型好的面包坯放入鍋內,炸至呈金黃色,然后用竹簽插進面包,拔出后觀察生熟。 油炸面包的特點是外脆里嫩,熱食味道最佳,多為西餐館和大飯店自產自銷。 八、面包圈 面包圈屬于半發酵點心面包,在制作中需經過加糖蜜煮和再烘烤兩道成熟工序。 原料配方 標準粉50公斤 白糖4公斤 豆油1公斤 蜂蜜1公斤 糖精100克 鹽150克 酵母150克 制作方法 1.鼓醪子:制作面包圈需要的醪子少,而且發酵一次面醪即可。醪子用量占面粉總量的20%(即10公斤)。先將150克酵母活化,酵母和溫水共5.5公斤攪拌均勻后,加入面粉10公斤,調好后在室溫27~28℃下發酵4小時。 2.調粉:將糖、油、糖精、食鹽、蜂蜜500克和醪子放入調粉機內,加水16公斤左右(嚴格控制好加水量),攪拌均勻,倒入80%的面粉再攪拌,因面團較硬調不開時用杠子壓,壓至均勻后,發酵15~20分鐘。 3.成型:50克的面包圈要下秤60克,將面團搓成圈后發酵30分鐘,然后將面包圈放入開水中(水中加有糖250~500克,蜂蜜500克)煮5分鐘左右,此時面包圈表面淀粉充分糊化,形成潔白光亮的糊精。又因吸附了水中的糖分(葡萄糖和果醬)和蜜汁,蜂蜜中的主要成分為轉化糖(果糖與葡萄糖的混合體),其中果糖約占37%,葡萄糖約占36%,還有部分色素、芳香物質、有機酸等,使面包圈糖化得很好,易上色并帶有蜂蜜特有的香味。 4.烘烤:將煮出來的面包圈撈出來,擺到木板上送爐內烘烤。烘烤面包圈要用木炭爐,明火烤約2分鐘,面包圈上的水氣烤干后即可取。把面包圈擺在木鍬上,再送入爐內,明火烘烤8~10分鐘,使面包圈呈金黃色,具有光亮、香脆、酥甜并帶有焦糖香和蜂蜜香交織在一起別具一格的香味。冷卻后每10個一串,頗受兒童歡迎。是哈爾濱市特產之一。 九、面包干(亦稱“蘇合力”) 是發酵后經兩次烘烤制成的。先經調粉、發酵、烘烤制成面包狀。再經切片烘烤即為成品面包干。 原料配方 標準粉50公斤 糖10公斤 豆油7公斤 雞蛋7公斤 糖精12.5克 香蘭素5克 酵母400克 食鹽150克 制作方法 1.鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉總量的45%。先將酵母活化,加入溫水調勻,再加入面粉22.5公斤,調好后發酵4小時左右。 2.調粉:將所有的全部輔料和醪子倒入調粉機內加水調勻,加入面粉55%,面團調好后發酵2小時。 3.成型:將面團分成小塊,搓成6.7厘米長條,整齊地排成三行擺在鐵盤上,發酵1.5小時,發酵后刷上蛋液烘烤。 4.烘烤:爐溫200℃左右,烘烤25分鐘,呈黃色后取出冷卻,再切成1厘米厚薄的面包片擺在鐵盤上,入爐烘烤。爐溫要低于170℃左右,待烤成上下都呈金黃色或金紅色而且發脆時,就可出爐。 面包干由于經過充分的發酵和二次烘烤,糊經得良好,形成大量的焦糖,有特殊的焦糖糊香味,食用起來香甜酥脆,吸收口中唾液力強,分解消化吸收得好,是胃病患者尤其是胃酸過多者最理想的食品,并適宜老年人及兒童食用。又由于它的孔隙度大,含水量又極少,在較干燥的室內擱置10天不變質,是旅行者最喜歡攜帶的食品。但是,面包干極易吸潮,最好用鐵盒或塑料袋密封包裝。 面包干制作精細,質量尤佳,因加入的輔料不同,風味也各異?;悠贩N有砂糖蘇合力、香草蘇合力、加餡蘇合力、奶油蘇合力等。
    面包機揉面挺方便但是烤出來的效果不好還是用烤箱的效果好 不知道你面包機的容量 給你個大概的配方面粉為250克的 甜面團 白土司 高精面粉 250克 250克 糖 50克 30克 耐糖酵母 2.5克 2.5克 鹽 2.5克 3克 蛋 1個 水 125克 150克 黃油25克 20克 這是專業配方換算的具體比例就不寫了 樓下的大哥家庭烤箱沒分上下火你抄個這么專業的東西出來干什么 再說了人家的是面包機攪面和烤制是在一起的要做的就是把材料丟進去然后設定攪拌時間,然后在設定烘烤時間基本不用管什么啊~~~
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