一、生產燕窩的燕科是金絲燕,主要產地分布在馬來西亞砂拉越的蘇艾(Suai)、巴南(Baram)的山洞內及其岸外的大沙當島、拉基爾島(Pulau Laket)和西馬東海岸。越南、泰國、菲律賓和印尼的島嶼。 二、自古至今眾所周知燕窩是養肺圣品。首先聲明,燕窩是食品,在我們馬來西亞燕窩原產地燕窩是養肺的滋養保健食品。根據馬來西亞國立大學(The National University of Malaysia)研究團隊的最新研究,燕窩萃取精華除了可養顏,也出現抗癌反應。溫馨提醒:燕窩不是藥物也不是補品,在我們燕窩原廠地,它是滋養保健養身食品,它是食品只能食療。燕窩被列為滋養保健食品,尤其對于身體虛弱者其果效更加迅速,不單可以提高免疫力,滋潤肺部對于傷口也有愈合作用。根據現代醫學研究顯示燕窩中含有:I . 唾液酸唾液酸(SA),學名叫作“N-乙?;窠洶彼帷?,是一種天然存在的碳水化合物??梢宰柚共【肭?,預防感冒,咳嗽等呼吸系統疾病。II. 表皮生長因子(EGF),可刺激多種細胞的增殖,主要是表皮細胞、內皮細胞。對于角膜損傷、燒燙傷及手術等創面的修復和愈合有很好的療效。在美容方面它能調節細胞生長和分化,滋嫩皮膚,預防色斑,增強皮膚的修復促進傷口愈合,延緩衰老。 III. 集落刺激因子(CSF),對免疫系統有調節作用,重組人體細胞。三、燕窩是金絲燕用其口中獨特的列腺所分泌出來的絲狀物,制成橢圓型用來哺育新一代所筑造的窩。生在金絲燕原產地馬來群島上的我要再次告訴大家,燕窩不是金絲燕的口水,唾液或唾沫。筑造燕窩的絲狀物單一的用途就是造燕窩,一般被稱為口水或唾液的功用不同。燕窩就是金絲燕筑造的鳥窩,金絲燕是以其舌頭底下的列腺分泌粘液絲狀物體來筑巢。燕窩就是這種粘液狀物筑成的巢。燕窩可被定義為:雨燕科金絲燕及多種同屬燕類,用其口中列腺分泌絲狀物用以筑造哺育下一代的鳥窩。在西方被稱為“Edible Bird Nest”可食用鳥巢。其實它的英文正確譯法因該是swiftlets Nest。在燕窩原產地,大家都知道燕窩是一種叫“金絲燕”的鳥筑造之可食用同時被科研證實營養價值高的鳥巢。