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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七怎么分辨產(chǎn)地真假圖，三七產(chǎn)地肉眼能區(qū)分嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七怎么分辨產(chǎn)地真假圖，三七產(chǎn)地肉眼能區(qū)分嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-10-28 07:56
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                    本文目錄一覽三七產(chǎn)地肉眼能區(qū)分嗎2，怎樣分辨三七的真假3，如何鑒別三七產(chǎn)地是否文山怎樣區(qū)別文山三七的好壞4，三七分真假什么辨別5，如何鑒別三七的真假6，真假三七粉的鑒別方法7，三七的真?zhèn)稳绾舞b別8，怎樣鑒別三七粉的真假9，如何鑒別三七粉……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，三七產(chǎn)地肉眼能區(qū)分嗎
    

    親。產(chǎn)地肉眼怎么區(qū)別呢？  好三七都產(chǎn)自文山。所以你要肉眼區(qū)別三七的目的是要好三七的話，建議買文山產(chǎn)的豹七三七。單看三七肉眼不好鑒別，但是買文山豹七三七就不會買到不好的三七，畢竟文山是三七的原產(chǎn)地。希望我的答案對你有用喲~~
    我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。
    三七怎么分辨產(chǎn)地真假圖
    

    2，怎樣分辨三七的真假
    

    






三七怎么鑒別真假，三七如何選購
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    三七怎么分辨產(chǎn)地真假圖
    

    3，如何鑒別三七產(chǎn)地是否文山怎樣區(qū)別文山三七的好壞
    

    目前云南紅河州瀘西、師宗、個(gè)舊、蒙自、建水、屏邊等各地都在種植，很多都是文山當(dāng)?shù)氐姆N植戶種植的。目前紅河州的三七產(chǎn)量遠(yuǎn)超過文山，質(zhì)量也差不多，除了云南文山、和紅河州兩大產(chǎn)區(qū)外，還有大理、玉溪、麗江、保山、騰沖、普洱等各市都在種植三七。三七的產(chǎn)地很多，自古中藥材講究的是道地產(chǎn)區(qū)，這是因?yàn)榈赖禺a(chǎn)區(qū)的質(zhì)量和藥性最佳。由于文山是98%的三七的聚散地，所以三七基本都披上了文山的外皮，也都叫文山三七，但質(zhì)量和藥效就參差不齊啦。不少商家說認(rèn)準(zhǔn)發(fā)貨地是文山才是優(yōu)質(zhì)三七，這其實(shí)是一個(gè)很大的誤導(dǎo)，三七都在文山集散，90%以上的三七商家的三七都是通過文山市場批發(fā)再零售的。不管哪里買的三七源頭基本都是文山，發(fā)貨地在文山就是優(yōu)質(zhì)三七這是在是比較牽強(qiáng)的。優(yōu)質(zhì)三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時(shí)使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。易與三七混淆的是莪術(shù)。莪術(shù)體表不光滑，灰色、質(zhì)硬，斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦，有辛辣感，氣味大。還可以用豬血來鑒別三七真?zhèn)危唧w方法是將三七粉末放入少量豬血中，可發(fā)現(xiàn)豬血化為水狀。這主要是三七所含皂苷成分發(fā)揮了溶血的作用。 正宗文山三七應(yīng) 根據(jù)如下特征鑒別：(1) 外觀：真品三七是紡綞形或類圓錐形，長約1 cm~6 cm，直徑1 cm~4 cm，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突 起，側(cè)面有支根斷的痕跡，表面光亮，為黃褐色至棕 褐色或灰褐色、灰黃色，有支根痕及不連續(xù)的縱皺 紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，碎后皮質(zhì)分開，斷面木質(zhì)部色較深，呈菊花心狀。以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、體重、皮細(xì)、斷面灰綠色或 黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。偽品一般為莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形， 表面為黃褐色，長3 cm~6 cm,有人工刀刻狀，似真 品，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較差別明顯。(2) 口嘗：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜；偽品氣微 辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。
    三七怎么分辨產(chǎn)地真假圖
    

    4，三七分真假什么辨別
    

    鑒別方法如下： 外觀：真品三七是紡綞形或類圓錐形，長約1厘米~6厘米，直徑1厘米~4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內(nèi)松皮，有橫向皮孔及不連續(xù)的縱皺紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，碎后皮質(zhì)分開，中央木質(zhì)部色較深，呈菊花心狀。以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、體重、皮細(xì)、斷面灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。 偽品：一般以莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3厘米~6厘米，有人工刀刻狀，似真品，體重，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較明顯。 口嘗鑒別： 真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜
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    5，如何鑒別三七的真假
    

    






 三七，始載于《本草綱目》，李時(shí)珍稱其為“金不換”，具有“南國神草”之美譽(yù)，可用于保健食品，是 養(yǎng)生 滋補(bǔ)、延緩衰老、祛斑養(yǎng)顏、保健心腦血管的佳品。很多人在購買三七時(shí)，想了解是否為正品，質(zhì)量怎樣，那么如何辨別呢？               正品三七（春七）的外觀           三七簡介         三七為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F. H. Chen的干燥根和根莖，主產(chǎn)于云南文山及廣西田陽、靖西、百色等地，以個(gè)大、體重、質(zhì)堅(jiān)、表面光滑、斷面灰綠色或黃綠色者為佳。一般于種后第3-4年采收，秋季開花前采挖，稱為“春七”，飽滿健壯，堅(jiān)實(shí)不空泡，品質(zhì)優(yōu)良；冬季開花結(jié)果后采挖，稱為“冬七”，干癟瘦小，皺縮不飽滿，稀疏泡松，品質(zhì)較差。          三七藥材根據(jù)每500g的個(gè)數(shù)分等級，習(xí)稱多少頭，如20頭、30頭、40頭、60頭等，頭數(shù)越少，等級越高，四等（60頭）最常用，個(gè)別商家會人為用膠水將小個(gè)三七組裝成一塊，提高藥材等級。三七多碾成細(xì)粉服用，稱為“三七粉”。    三七藥材的三步鑒別          一看外觀： 　     圓錐形或圓柱形，表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。干癟瘦小，皺縮不飽滿，稀疏泡松可能為“冬七”；表面多見明顯勒痕，個(gè)別殘留皮筋可能為“組裝三七”。           二看斷面：      質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色。若斷面白色發(fā)糠則表示三七的漿份不足，可能在生長過程中遭受過病害；斷面淡黃色可能為偽品。           三嘗味道：      氣微，入口味極苦，立馬回甜，一般苦不及喉。若不回甜，或有辛辣感可能為偽品。此外，三七應(yīng)干燥到“牙咬無痕”的程度，含水量過高，不易保存。               “冬七”的外觀        “組裝三七”的外觀           正品三七的斷面        斷面白色發(fā)糠三七的斷面            三七粉的三步鑒別          一看顏色：      灰黃色。太黃可能為三七絨根加工而成，太白可能摻入米粉等，泛綠色可能加入了三七葉細(xì)粉。           二嘗味道：      味苦回甜。入口味極苦，但應(yīng)立馬回甜，否則可能是偽品。           三泡水：      將三七粉放入水中振搖后靜置，泡沫應(yīng)潔白均勻，持久，可持續(xù)數(shù)小時(shí)。摻假者泡沫少，靜置片刻即消失（注：三七粉粉碎的越細(xì)泡沫越多）。               正品三七粉        正品三七粉振搖后的性狀           溫馨提示         三七多研粉吞服，一次1?3g。外用適量。亦可與母雞或豬肉燉服，有補(bǔ)益氣血的作用。          三七雖為貴重中藥，但性偏溫，長期內(nèi)服可能出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象；個(gè)別患者還可能引起出血、過敏、皮疹等不良反應(yīng)。                      感謝審稿專家：武漢市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院  主任藥師   張耕、同濟(jì)大學(xué)附屬上海市皮膚病醫(yī)院    朱全剛     以上由  十堰市人民醫(yī)院（湖北醫(yī)藥學(xué)院附屬人民醫(yī)院）藥學(xué)部   石金敏  提供答案！    1、沖泡上的區(qū)別   真正的三七粉會起很多泡，很難攪勻，這是因?yàn)槿咧泻胸S富的三七皂苷，皂苷是一種表面活性劑，最明顯的特性反應(yīng)就是起泡。如果沒有起泡就是假的三七粉，起泡量少則表明皂苷含量少。   2、味道上的區(qū)別   真三七粉入口極苦，但苦味在口里停留的時(shí)間不長，總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去。要是感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的。   3、顏色上的區(qū)別   正常的三七粉顏色不白也不綠，呈灰白色，三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿；泛白接近麥粉的顏色，有可能是摻入米粉或面粉的；顏色太黃的三七粉在打粉前可能沒有清洗干凈，或是用三七絨根加工的，既不衛(wèi)生也不安全，功效也沒有保障。   擴(kuò)展資料：   三七功效   三七花：主要用于清熱、解毒、涼血、降壓、調(diào)脂、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、 養(yǎng)生 抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。   三七粉：三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，降血壓，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。   近年來，文山三七成為了風(fēng)靡一時(shí)的全民 養(yǎng)生 中藥，它為很多患有心腦血管疾病的朋友帶來了福音，但好的東西往往容易招來仿品，有以次充好的，有以假亂真的，很多不法商販更喪盡天良的用土三七等有害人體 健康 的謀利，導(dǎo)致人死亡，那么，慧眼識珠很重要了，怎樣辨別三七的好壞呢？       一眼識別三七好壞的關(guān)鍵，“銅皮鐵骨獅子頭菊花心”。      “銅皮”是指三七的表面盡量光滑，堅(jiān)硬如同銅，用刀無法切開，用牙咬，堅(jiān)硬無比，用石頭或鐵器敲打，會發(fā)出清脆的響聲！  表面堅(jiān)硬如銅 “鐵骨”是指三七內(nèi)部結(jié)構(gòu)堅(jiān)硬，如鐵一般，飽滿，呈黃綠色，墨綠色，黑墨綠等。      三七肉質(zhì)顏色 “獅子頭”是指三七頭的位置有凸起環(huán)繞如同獅子的形狀一般，據(jù)說凸起就是三七皂苷撐起的，所以凸起越多越大，藥效越好。  獅子頭三七 “菊花心”切開三七的斷面，里面的橫切面成菊花狀，一環(huán)一環(huán)的。顏色正常，不發(fā)白變黑，沒有空心。  菊花心斷面    套路很深，是以低規(guī)格三七賣高規(guī)的錢,拿無數(shù)頭冒充160頭，在20頭中摻40頭。   買三七要了解下邊這些關(guān)鍵問題：   1.春七、冬七的區(qū)別；   2.帶帽七、滑頭七，他們價(jià)格區(qū)別可不小；   3.干度是否足夠，這個(gè)從服用安全角度上來說沒什么，主要影響購買價(jià)格和保存；   4.認(rèn)準(zhǔn)頭數(shù)，一般20頭的即可；   5.最好選文山產(chǎn)，文山是中國三七之鄉(xiāng)，這里的地理環(huán)境種出來的三七是有效成份含量最高的；   6.避免買到價(jià)格虛高三七，盡量貨比三家；   7.避免打蠟七，打蠟三七不好辨別優(yōu)劣，且摻雜著蠟不好；   8.避免在 旅游 過程中購買三七，在 旅游 時(shí)購買三七，一是經(jīng)常價(jià)格很高，二是時(shí)間緊不能很好對比；   9.避免買到土三七等假三七，耽誤病情不說，對人體有害。   特別提示：最好買三七頭回去驗(yàn)貨后在打粉，網(wǎng)上的打粉機(jī)兩百塊錢左右的就可以用了。       地道三七——源自中國三七之鄉(xiāng)云南文山！      1 看產(chǎn)地   一般產(chǎn)自云南文山的三七是最好的，這大家都知道，這個(gè)地區(qū)出產(chǎn)的三七質(zhì)量是比較好的   2 看外觀   顏色為本色，有粗糙感，切開以后內(nèi)部是淡綠色的   3 嘗口感   三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。易與三七混淆的是莪術(shù)。莪術(shù)體表不光滑，灰色、質(zhì)硬，斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦，有辛辣感，氣味大。   4 沖泡狀態(tài)   三七粉沖泡后湯色清亮、無漂浮物、沉淀少，口感潤滑、回甘           辨別三七的真假，有以下幾種方法   1,銅皮鐵骨獅子頭，用牙齒咬，是不能咬出牙橫，相互敲打有回彈清脆感，最重要的是，用錘子砸開，木質(zhì)部和韌皮部清楚可見分開（通俗一點(diǎn)就是皮和骨分開，沒有纖維性），淺綠色。   2,打粉后，放一勺于亂泉水瓶中，加入粉:水為1:3的比例，用力搖，有皂苷泡沫產(chǎn)生，淺綠色，無混燭壯為好！


    

    6，真假三七粉的鑒別方法
    

    三七粉真假辨別方法方法一：取少量樣品，置于方便得到的容器中，加水10倍攪拌，很快出現(xiàn)泡沫者為真品方法二：將其粉末放入少量豬血內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)豬血化成水狀，此為真品，因?yàn)槿咚碥粘煞钟腥苎饔茫詫Φ驌p傷淤血有特效。如不能溶血的不是真品
    鑒別三七粉的真假要從三個(gè)方向來檢測：1、優(yōu)質(zhì)三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時(shí)使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。2、三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。易與三七混淆的是莪術(shù)。莪術(shù)體表不光滑，灰色、質(zhì)硬，斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦，有辛辣感，氣味大。3、還可以用豬血來鑒別三七真?zhèn)危唧w方法是將三七粉末放入少量豬血中，可發(fā)現(xiàn)豬血化為水狀。這主要是三七所含皂苷成分發(fā)揮了溶血的作用。如果怕麻煩的話也可以直接買盤龍?jiān)坪Ｈ叻郏@樣可以防止假貨。
    

    7，三七的真?zhèn)稳绾舞b別
    

    三七的真?zhèn)舞b別 三七，又名金不換、田七、參三七等。主產(chǎn)于我國云南文山州、廣西靖西、睦邊等地。它具有止血散瘀、消腫定痛的功效，對人體各部分出血和金瘡跌撲腫痛具有顯著功效。由于三七價(jià)格較貴，偽冒品不絕于市，現(xiàn)將如何鑒別真?zhèn)谓榻B如下：
 真品：
 三七呈紡錘形或類圓錐形，長1—6厘米，直徑1—4厘米。頂部有莖痕；周圍有瘤狀突起；側(cè)面有支根斷后的環(huán)狀痕跡。表面光亮，灰棕綠色，帶有部分殘存的灰黃栓皮，有橫向皮孔及不連續(xù)縱皺紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，擊碎后皮部與木部能分離，中央木部色較深，角質(zhì)狀，有放射性紋路(即呈菊花心)。氣微味苦而回甜。并以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、皮細(xì)、斷面從綠色或黃綠色、無裂隙、有菊花心者為佳。
 偽品：
 莪術(shù)：系姜科植物的干燥根莖。它呈卵圓形、圓錐形或長紡錘形。表面呈黃褐包，長3—6厘米，直徑2—3厘米，頂端無莖痕。全全可見有人工雕刻而成的皺紋和瘤狀突起，卻都甚酷似真品。體重質(zhì)堅(jiān)硬，斷面棕褐色或黃綠包，蠟樣，氣微辛，味微苦而辛。真品三七屬五加科人參類，有人參氣息，嘗之先苦而后甜，偽品均沒有回甜，較易鑒別。
    

    8，怎樣鑒別三七粉的真假
    

    你好，根據(jù)三七產(chǎn)地農(nóng)價(jià)直銷網(wǎng)長期批發(fā)、零售的經(jīng)驗(yàn)來看10頭，20頭，30頭，和無數(shù)頭打出來的三七粉的區(qū)別1、從顏色上看沒有任何依據(jù)是哪一頭打出來的三七粉這是因?yàn)楹腿叩乃N植的土壤有關(guān)系2、味道上而言。頭數(shù)越多。味苦 澀味更重3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。說明此粉有摻入人參或丹參4、當(dāng)然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出來的。或是不純正5、正常的三七粉是有單味道的苦味。很自然的。如果沒有味道。要么粉時(shí)間太長，要么不純正6、正常的三七粉為綠色。或稍黃綠色。不過沒有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)7、正常的三七粉有少許的沙子，如果水洗的三七更突出。當(dāng)然少許的沉淀物不影響健康和使用。如果一點(diǎn)雜質(zhì)都沒有。要么是經(jīng)過特殊處理、或是不正常的三七粉。像大的制藥公司或藥廠有很好的解決三七打粉過程中除去沙子的方案如：金不換的超細(xì)三七粉 不過三七粉最重要的是品質(zhì)和細(xì)度
    鑒別三七粉的真假要從三個(gè)方向來檢測：1、優(yōu)質(zhì)三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時(shí)使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。2、三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。易與三七混淆的是莪術(shù)。莪術(shù)體表不光滑，灰色、質(zhì)硬，斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦，有辛辣感，氣味大。3、還可以用豬血來鑒別三七真?zhèn)危唧w方法是將三七粉末放入少量豬血中，可發(fā)現(xiàn)豬血化為水狀。這主要是三七所含皂苷成分發(fā)揮了溶血的作用。如果怕麻煩的話也可以直接買盤龍?jiān)坪Ｈ叻郏@樣可以防止假貨。
    

    9，如何鑒別三七粉的真假
    

    你好，根據(jù)三七產(chǎn)地農(nóng)價(jià)直銷網(wǎng)長期批發(fā)、零售的經(jīng)驗(yàn)來看10頭，20頭，30頭，和無數(shù)頭打出來的三七粉的區(qū)別1、從顏色上看沒有任何依據(jù)是哪一頭打出來的三七粉這是因?yàn)楹腿叩乃N植的土壤有關(guān)系2、味道上而言。頭數(shù)越多。味苦 澀味更重3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。說明此粉有摻入人參或丹參4、當(dāng)然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出來的。或是不純正5、正常的三七粉是有單味道的苦味。很自然的。如果沒有味道。要么粉時(shí)間太長，要么不純正6、正常的三七粉為綠色。或稍黃綠色。不過沒有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)7、正常的三七粉有少許的沙子，如果水洗的三七更突出。當(dāng)然少許的沉淀物不影響健康和使用。如果一點(diǎn)雜質(zhì)都沒有。要么是經(jīng)過特殊處理、或是不正常的三七粉。像大的制藥公司或藥廠有很好的解決三七打粉過程中除去沙子的方案如：金不換的超細(xì)三七粉 不過三七粉最重要的是品質(zhì)和細(xì)度
    鑒別三七粉的真假要從三個(gè)方向來檢測：1、優(yōu)質(zhì)三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時(shí)使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。2、三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。易與三七混淆的是莪術(shù)。莪術(shù)體表不光滑，灰色、質(zhì)硬，斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦，有辛辣感，氣味大。3、還可以用豬血來鑒別三七真?zhèn)危唧w方法是將三七粉末放入少量豬血中，可發(fā)現(xiàn)豬血化為水狀。這主要是三七所含皂苷成分發(fā)揮了溶血的作用。如果怕麻煩的話也可以直接買盤龍?jiān)坪Ｈ叻郏@樣可以防止假貨。
    

    10，怎樣識別真假三七及三七粉
    

    你好，根據(jù)你的要求，養(yǎng)顏美容，淡化疤痕，這方面的功效，云南文山三七網(wǎng)建議你選擇三七花，三七粉為三七主根打的粉，主要是活血，行血，止血作用；三七花，在養(yǎng)顏美容，淡化疤痕這方面功效顯著。三七粉可以專業(yè)測試下，你可以網(wǎng)上查一下，看下好壞。另外買之前還是要先看下適合不適合。免得花錢結(jié)果發(fā)覺沒效果
    三七是五加科植物，是云南白藥的主要成分，主要功能是止血化瘀，消腫定痛。主治各類出血癥，跌打損傷及癰疽腫毒。   　　真三七特點(diǎn)：外形似倒圓錐或紡錘形。表面呈黑棕色或灰黃色、光亮。一般長約1．5～6厘米，直徑1～4厘米。頂端較平，可有根莖，周圍有突起呈瘤狀，整體有繼續(xù)的縱皺紋及少數(shù)橫向皮孔。斷面色灰黑或褐綠，皮部有細(xì)小的棕色斑點(diǎn)，木質(zhì)部可見放射狀紋理。味微甘苦溫，優(yōu)質(zhì)品塊大，體重、質(zhì)堅(jiān)，斷面灰黑，無裂隙。  　　常見的假三七有：  　　水三七，外形長圓或類圓，色灰棕，頂端常見葉基，味苦。  　　藤三七，是取其干燥塊莖，經(jīng)加工而成，外形略似，但斷面類白色，細(xì)顆粒或黃棕色角質(zhì)狀，味微甜無苦。  　　莪術(shù)，是用其根莖雕刻而成，貌似三七，仔細(xì)觀察，可見刀刻痕跡，外部特征都是偽造的，斷面蠟樣，不見放射狀紋理。味苦伴有輕微姜辣味。  　　另外還有劣者，是用樹脂經(jīng)壓膜仿造，外形極似，但斷面可見樹脂樣光澤，伴樹脂樣氣味。  　　真三七和假三七從外觀上是有一定區(qū)別的，而且從斷面及味覺上能加以鑒別，因此識別三七應(yīng)從各種角度加以識別以防假冒。真假三七的鑒別方法如下: 取少許雞、豬等新鮮血液放在瓷碗里，然后將購買來的"三七粉"灑一點(diǎn)在鮮血里，稍為攪拌幾下，如果鮮血化成水，證明是真三七;如果鮮血不變樣，說明是假三七。因?yàn)檎嫒叻壑泻幸环N三七皂甙，有溶解血液的功能，所以人們用它來活血化淤，治療跌打損傷。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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