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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七產地加工存在的問題，白芋頭的生產地及種植問題 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七產地加工存在的問題，白芋頭的生產地及種植問題 
    

            
    
                發布時間：2022-10-28 09:54
                編輯：網絡 
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                    本文目錄一覽白芋頭的生產地及種植問題2，如何鑒別三七產地是否文山怎樣區別文山三七的好壞3，5370產地及翻新問題4，為什么三七粉的品質不講究種植年數而講究個頭大小5，我買三七加工成粉為什么一苦到底到最后也沒一絲甘甜味道6，如何做一個買賣……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，白芋頭的生產地及種植問題
    

    廣西荔浦。
    三七產地加工存在的問題
    

    2，如何鑒別三七產地是否文山怎樣區別文山三七的好壞
    

    






目前云南紅河州瀘西、師宗、個舊、蒙自、建水、屏邊等各地都在種植，很多都是文山當地的種植戶種植的。目前紅河州的三七產量遠超過文山，質量也差不多，除了云南文山、和紅河州兩大產區外，還有大理、玉溪、麗江、保山、騰沖、普洱等各市都在種植三七。三七的產地很多，自古中藥材講究的是道地產區，這是因為道地產區的質量和藥性最佳。由于文山是98%的三七的聚散地，所以三七基本都披上了文山的外皮，也都叫文山三七，但質量和藥效就參差不齊啦。不少商家說認準發貨地是文山才是優質三七，這其實是一個很大的誤導，三七都在文山集散，90%以上的三七商家的三七都是通過文山市場批發再零售的。不管哪里買的三七源頭基本都是文山，發貨地在文山就是優質三七這是在是比較牽強的。優質三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。易與三七混淆的是莪術。莪術體表不光滑，灰色、質硬，斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦，有辛辣感，氣味大。還可以用豬血來鑒別三七真偽，具體方法是將三七粉末放入少量豬血中，可發現豬血化為水狀。這主要是三七所含皂苷成分發揮了溶血的作用。 正宗文山三七應 根據如下特征鑒別：(1) 外觀：真品三七是紡綞形或類圓錐形，長約1 cm~6 cm，直徑1 cm~4 cm，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突 起，側面有支根斷的痕跡，表面光亮，為黃褐色至棕 褐色或灰褐色、灰黃色，有支根痕及不連續的縱皺 紋。質堅實，碎后皮質分開，斷面木質部色較深，呈菊花心狀。以個大、質堅、體重、皮細、斷面灰綠色或 黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。偽品一般為莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形， 表面為黃褐色，長3 cm~6 cm,有人工刀刻狀，似真 品，質輕，斷面為棕黃色，同真品比較差別明顯。(2) 口嘗：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜；偽品氣微 辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。


    三七產地加工存在的問題
    

    3，5370產地及翻新問題
    

    刻畫可以后刻，所以你的可能是換殼的，但是翻新就不好說的，畢竟機器出來的時間比較短
    三七產地加工存在的問題
    

    4，為什么三七粉的品質不講究種植年數而講究個頭大小
    

    






優質三七整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。三七，以個頭大、質量重、體表光滑、棕黑色、質堅硬、斷面灰綠色、黃綠色或灰白色。三七根頂端有不明顯的根莖痕跡，末端長型七有剪去部分粗根的殘口，疙瘩七周圍常有若干個狀突起，以及側根斷痕。皮部有細小的棕色樹脂道斑點，中心有放射狀紋理，俗稱“菊花心”。作為普通消費者我們通常情況下只能憑肉眼或手感來區別三七的優劣。如果您有條件的話，也可以用科學的檢測手段，檢驗三七中六六六、ddt、重金屬（砷、汞、鉛、鎘等）有害成分的含量，是否達到《藥用植物及制劑進出口綠色行業標準》。三七等級可分為普通一、二級三七；優質三七；綠色三七；有機三七?！て胀ㄈ咴诜N植過程中不規范使用肥料和農藥，成熟收挖，分剪加工后銷售；普通三七一級個頭均勻飽滿，帶少量乳苞，不超過標準規格；普通三七二級有乳苞，實際規格不足?！炠|三七的農殘和重金屬含量達到有關三七的地方和國家標準。三七規格達標。目前，優質三七畝產低，產地產量也小，而市場需求較大，所以價格比較高?！ぞG色三七從種子的培育和篩選、種植、加工及包裝和銷售都嚴格規范操作。尤其在種植過程中，由生態農業代替傳統化學農業，保證了三七的內在品質?！び袡C三七即從種植生長就使用有機肥：堆肥、綠肥、沼氣肥、油枯、天然礦肥等。是根據生物特性和田間環境綜合開發的三七產品。三七規格有10頭、20頭、25頭、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭、160頭、200頭、無數頭、蘆頭（通常也叫剪口）、大根、須根和粉等。［500克中三七的個數即是三七的頭數（頭數也是個數）］在民間，其質量和價格常常按照每斤有多少只三七莖塊來確定，頭越大，質量越好，價格越高。如果有20頭三七夠上1斤，這就是最好的，稱之為“七王”。有60只至80只三七夠上1斤的，稱為80頭。如每斤300只以上三七的，就稱為無頭數，質量最差。


    

    5，我買三七加工成粉為什么一苦到底到最后也沒一絲甘甜味道
    

    是啊，我買的三七粉、西洋參放在一起喝很苦，放的都過期了。不習慣喝就不要買了，浪費
    

    6，如何做一個買賣三七的行家
    

    我也覺得樓主做翡翠好了，和田玉現在太少了！南陽玉樓主適合買些好的然后放家里做收藏。以后價錢肯定會起來的！樓主也可以找一些招商加盟的玉店，比如說玉緣軒這類大型的店鋪去看看！玉器利潤現在還是很可觀的。恭喜樓主發財啊。采納我吧
    三七是藥材，若要成為行家，應該了解種植，加工，貯存，流通各環節，掌握其中的關鍵知識?；ㄗ愎Ψ?，積累足夠經驗，必然會成為行家。
    

    7，誰知道旱三七如何采收采收后如何處理要注意那些
    

    三七栽培和粗加工　?。ㄒ唬┰耘唷　∪呤前腙幮远嗄晟薷荼局参?，需搭建陰棚栽培，通常先育苗一年，第二年移植，第三年秋季或冬季采挖。三七種子壽命較短，需當年采摘，當年播種?！　。ǘ┎墒铡　∪呱L最快，主根膨大和增重較快的時期是第二、三年，進入第四年后，主根膨大增重速度減慢，支根生長迅速，從降低種植成本、提高經濟效益的角度出發，種植三至四年收獲為宜?！　　按喝摺焙喎Q“春七”，是指采收當年在開花前摘去花苔，不留紅籽的三七，多在中秋節前后采挖，少數推遲到次年二月前采挖。春七氣勢足、飽滿、體重、堅實、不空泡、無裂隙，細紋緊密，橫斷面菊花心明顯，品質好?！　　岸摺焙喎Q“冬七”，是指采收當年培育籽種，在收獲籽種后采挖的三七，多在12月至次年二月前采挖。冬七氣勢不足，瘦而皺縮，不飽滿，質地泡松，品質相對較差?！　。ㄈ┘庸ぁ　?、三七采收后的三七，除去莖桿和泥土，摘除須根、支根（筋條）、根莖（剪口）分別曬干。三七頭子曬干后用稻谷、干松毛等拋光物拋光?！　≡诩庸み^程中，若遇到連日陰雨天氣，則在35oC~40oC范圍內烘干?！　?、三七花三七花苔抽出3~8厘米時即采摘，采后用清水快速沖淋一次，迅速瀝干水分，直接曬干或蒸5~10分鐘后曬干。
    

    8，三七仿品之溫莪術
    

    [來源]莪術的姜科植物姜黃根莖溫郁金YHChen等C.Ling（溫度，姜黃，黑郁金）。  [草藥]莪術橢圓形，橢圓形或紡錘形，長4?8厘米，2.5?4.5公分直徑。頂長尖，基部急尖或鈍。表面灰棕色至暗棕色，粗糙，引發上的鏈接，基礎沉降纖維瘢痕，芽痕和側根痕跡明顯切片？的痕跡。又硬又重，休息表面黃棕色或黃灰色，角質狀，點狀或條紋的維管束。  [分布]栽培或野生。出生于陽光和潮濕的牧區或溝的邊緣。主要產于浙江省瑞安市。  [采制]冬末春初挖根，除去細根，洗凈泥土，入沸水中煮約2小時，成熟程度的粉質稍微放干燥竹。  [成分]根莖含有揮發油，其中含有倍半萜醇，倍半萜類化合物，如莪術醇（莪），莪術雙的酮（curclione），β-欖香烯（β-欖香烯）抗癌活性成分。  [藥理]在體外的抗癌效應細胞增殖半數抑制劑濃度（IC50），β-欖香烯對Hela細胞（Hela細胞·宮頸癌Hela-S2）37.3μg/ml，人類早幼粒細胞白血病細胞（HL-60）人紅白血病細胞（K562）的IC50分別為27.5和81.0μg/ml;肺腺癌細胞株A549（ANIP-937，A549，S，PC-A，LAX）和小細胞肺癌細胞株（H128，SPC），半數抑制IC50值是20至45μg/ml。防癌效果在體內的藥物15?60mg/kg時，7?8天，腹腔注射的小鼠艾氏腹水癌（EAC），網狀細胞肉瘤（ARS），小鼠肉瘤（S180，S37），小鼠淋巴白血?。?L1210）及大鼠吉田肉瘤腹水（YAS）顯著抑制或動物的生命延長率超過75％的抑制率。  [臨床表現]用于治療肺癌，肝癌，乳腺癌，胸腔積液。
    三七與偽品溫莪術雕刻品的鑒別李時珍《本草綱目》有云：“生廣西南丹諸州番峒深山中，采根暴干，黃黑色。團結者，狀略似白及；長者如老干地黃，有節。味微甘而苦，頗似人參之味?！边@說的就是三七。
 三七用途廣泛，價值較貴，是一味珍貴的中藥。由于其外形頗似溫莪術，常被一些不法商販投機取巧，用溫莪術加工雕刻而冒充之。然而，兩藥功效大不相同，如果誤用會直接影響到廣大病員的身體健康。為了確保用藥安全，達到治病的目的，現就兩藥在來源、性狀、功效、顯微、理化鑒別等幾方面的區別介紹一下，以供同行參考。
 1 來源與產地
 正品三七來源于五加科植物三七panax notoginseng(burk．)f．h．chen的干燥根，主要產于廣西、四川、貴州等地；溫莪術來源于姜科植物溫莪術curcuma．wenyujn y．h． chen et c．ling的干燥根莖，主產于浙江、臺灣等地。
 2 性狀鑒別
 正品三七外形呈類圓錐形或紡錘形，長 l～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微、味苦回甜。而溫莪術經加工雕刻后，外形雖與三七相似，呈圓錐形或長卵圓形，但頂端多鈍尖，無莖痕，周圍無瘤狀樣突起，全體有雕刻而成的皺紋，表面有明顯環形的節，節上有須根痕，斷面黃褐色至黃棕褐色，具蠟樣光澤，常附有淡黃色至黃棕色粉末，維管束點痕多而明顯，氣微香，味微苦而辛。
 3 顯微與理化鑒別
 三七顯微鏡檢可見少量草酸鈣簇晶，導管以網紋多見；而溫莪術無草酸鈣簇晶，導管多為螺紋、梯紋。因三七含有多種皂甙成分，故其粉末水浸出液，經用力振搖后，可產生持久性泡沫；溫莪術主要含有揮發油，不含皂甙成分，故其粉末用同樣方法不能產生持久性泡沫。
 4主治與功效
 三七具有散瘀止血，消腫定痛的功效，主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌打腫痛等病癥；溫莪術具有引氣破血、消積止痛的功效，主要用于癥瘕痞塊、瘀血經閉、食積脹痛等癥，溫莪術制劑還可用于早期宮頸癌的治療。
    

    9，如何挑選到你滿意的三七
    

    三七是一種神奇的藥材。您可能曾經服用過許多名貴中成藥和滋補品，但您可能并不知道三七就在其中扮演著主要角色。 清代醫家趙學敏編著的《本草綱目拾遺》對三七作了如下重要論述：“三七大如拳者治打傷，有起死回生之功，價與黃金等?！薄叭哳H類人參，人參補氣第一，三七補血第一，味同功亦等，故人并稱曰人參、三七為藥品中之最珍貴者?！?目前國內400多種中成藥都有三七配伍，治療冠心病的復方丹參片的主要成分就是三七，名揚世界的云南白藥，三七在其配方中占有極大比重。還有福建漳州的片仔癀和天津生產的復方丹參滴丸，里面都含有三七的成分。 李時珍曾經把三七稱為“金不換”，并說一切的血癥三七都可以治療。 但是，有很多人不知道三七，不了解三七，甚至沒聽說過三七。本人生長在三七之鄉，時不時接觸到三七，就簡單介紹介紹我所知道的三七。三七的藥用和保健作用都太廣泛，甚至還有些不可思議的神奇療效。本人也只是了解一點皮毛，希望對各位看貼的人有微薄的幫助。 1、“三七”和“田七” 田七比較著名，但很多人可能不知道，三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。一般生長在廣西田陽的三七被稱為田七。但實際上，三七的原產地是云南文山。而全球質量最好數量最多的三七就在文山。而現在，“文山三七”地理標志證明商標，也已經被國家工商行政管理總局商標局核準注冊（所謂地理標志“是指標示某商品來源于某地區，該商品的特定質量、信譽或者其他特征，主要由該地區的自然因素或者人文因素所決定的標志?！保┝硗?，，“文山三七”還早已經取得原產地保護、GAP認證和三七技術標準等多項成果。 2、三七的外觀和顏色 三七是類圓形或者圓柱形的。類圓就是大概看著是圓形，但實際上不是完整的圓形。因為在它的表面，經常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經過簡單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。 （真品三七，大個頭的） （真品三七，小個頭的） 假的三七主要是一些姜科植物。經過人工雕刻，當然雕刻成接近三七的形狀。但外表會有明顯的環形節，還有人工雕刻的一些痕跡，就是很不自然的。顏色主要是灰黃色。 3、三七的氣味 三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會散發著微甜的氣味。如果末成粉，拿一點在口中嘗，是微苦回甜的。 假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。 4、三七的生長期 三七是三年生的。 但是，到兩年的時候，也已經完全成型，所以有些提早挖出來的，叫兩年七。跟三年的相比，當然是三年的更好。 最直觀和簡單的分辨方法，就是按個頭挑選。30頭、20頭以上大的，只有三年才能長出來。而兩年七40頭的都比較少。所以在挑選時，如果不太懂，就挑選大個頭的。三七的個頭大小和價錢是直接相關的。越大頭數越少，價錢越貴。 5、三七花 三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時可以當茶喝。 （三七花，無柄的） 有些人挑選三七花，以為越大朵越好，其實不然。最關鍵還要它是否聚團。就是花是不是緊緊地抱成團。有些太大朵的，其實花比較散，是那種快瀕臨謝的時候了?；ǖ拇?，主要是看在水里泡開以后。聚團的花，往往看著不如散開的，但一泡開就是一大朵。 還有，三七花還分長柄、短柄和無柄的。其實就是花下面的柄留不留、留多長的問題。柄倒不會對花的質量有什么特別大的影響。無柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數就重，所以一般比有柄的貴。反過來，柄長的要重，朵數減少，就相對便宜點。柄的部分同樣也有跟花差不多的價值。所以主要看個人愛好了。 6、三七粉 三七粉是最簡單最直接的一種粗加工產品。因為磨成了粉，所以比較難鑒別。應該是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。打開包裝一聞，應該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。 （真品三七粉） 現在有些不良分子會造假。有些加面粉的，顏色和正常的淡黃有區別。最惡毒的是加滑石粉的，那簡直是喪心病狂。多聞聞，在藥味里有不純粹的味道。有些泛綠色的，這個可能加了三七花的碎末，這種還沒什么大不了。也有的是加了三七葉子。 總之，是淡黃的比較正常比較好。 因為自己知道的也不多，現在能想起來總結出來的基本就這些了。平時有買家來的時候，也多是零零碎碎地聊。還希望大家多多提出指正。
    




            
    

            
    
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