云南紅河縣三七產(chǎn)地,親愛的同學(xué)你的家鄉(xiāng)一定景色秀美物產(chǎn)豐富
發(fā)布時間:2022-10-28 11:24
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本文目錄一覽親愛的同學(xué)你的家鄉(xiāng)一定景色秀美物產(chǎn)豐富2,三七是哪里產(chǎn)的3,天哪珍燕燕窩在哪里能買到正品4,云南三七是什么東西5,紅河十大特產(chǎn)有哪些6,燕窩全鏈條軟件是不是壞了嗎7,怎么確認(rèn)即食燕窩是否壞8,冰糖燕窩怎么分好壞9,現(xiàn)代煙草農(nóng)……
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1,親愛的同學(xué)你的家鄉(xiāng)一定景色秀美物產(chǎn)豐富
我家在云南省普洱市(曾名思茅市) 普洱市位于云南省西南部,轄1區(qū)9縣,全區(qū)面積44221.34平方公里,是云南省面積最大的一個地區(qū)。東南與老撾、越南接壤,西南與緬甸比鄰,國境線長達(dá)625公里,是祖國重要的西南門戶,僅陸上邊境通道就有18個,瀾滄江、紅河、南亢河三條水道直通境外,是著名的南方絲綢之路之一。 這里曾是“茶馬古道”上的重要的驛站。由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響,這里大部分地區(qū)常年無霜,是著名的普洱茶的重要產(chǎn)地之一,也是中國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。是全國乃至全世界有名的普洱茶之鄉(xiāng)。 這里世代居住著漢、佤、拉祜、哈尼、彝、傣、布朗、瑤、苗、僳僳等十多個民族。有人口248.03萬人,悠久的歷史、絢麗的文化組成了一幅色彩斑斕的民族風(fēng)情圖,民族風(fēng)情迥異多彩。 這里是云南的第一大熱區(qū),占云南熱區(qū)面積的28.6%,是一塊極適宜熱帶、亞熱帶動植物生長的寶地.這里是云南的第二大林區(qū),有林地面積3829.5萬畝,人均15.4畝,為全國人均的8.1倍,全省人均的3.4倍。灌木林面積372.3萬畝,森林覆蓋率達(dá)62.8%,活立木蓄積量2.03億立方米,人均56立方米,是全國的3.8倍.其中可供采脂、用材、造紙、化纖用的優(yōu)良速生樹種思茅松占68.9%。還有多個國家級森林自然保護(hù)區(qū),其中野生動物種類豐富,其中包括16種珍稀獸類,如金絲猴、孟加拉虎等;鳥類16種,如綠孔雀等。藥材更是數(shù)不勝數(shù)。 這里有豐富的水能資源,境內(nèi)有紅河、瀾滄江、怒江三大水系及一百多條支流。瀾滄江縱貫?zāi)洗耍潯⒋蟪健⑴丛扇壌箅娬究傃b機(jī)容量達(dá)835萬千瓦。 礦產(chǎn)資源十分豐富,初步探明有金、銀、鉛、銅、鐵、錫、鎳、鈷、鉻、鈉、鉀鹽、煤、石油等多種礦產(chǎn)資源。 景點(diǎn)有很多,自然風(fēng)光很好,但是市里每個縣都有好多景點(diǎn),一一介紹是不可能了,只能說說其中的幾個: 景東縣漫灣——哀勞山省級風(fēng)景名勝區(qū),有漫灣、哀勞山杜鵑湖、無量山荒草嶺、大朝山、錦屏、仙人寨等六片和安定至漫灣一線組成,總面積160平方公里。 瀾滄江--瀾滄江發(fā)源于青藏高原,自景東縣流入思茅地區(qū),貫穿全區(qū)六縣,區(qū)內(nèi)流程三百多公里,然后流經(jīng)西雙版納,出境稱湄公河,連接老撾、緬甸、泰國、柬埔寨、越南五國,匯入南海,全長4880公里。 遷糯佛寺--遷糯佛寺位于景谷縣遷糯村,系清代古建筑,建于1778年。 梅子湖--普洱乘車出發(fā),汽車盤旋于山路之上,您就可以觀賞到青山如黛的松林景色和碧波蕩漾、清明如鏡的梅子湖風(fēng)光。 墨江--墨江北回歸線標(biāo)志園 無量山自然環(huán)境保護(hù)區(qū)南北長50公里,東西寬7公里,面積35.03萬畝保護(hù)區(qū)森林覆蓋率達(dá)91%,主要由殼斗科、山茶科、樟科、木蘭科樹種,亦有思茅松、云南松、云南鐵山等松樹樹種,含有罕見的小片大王杜鵑純林,屬于國家重點(diǎn)保護(hù)的水青樹、長蕊木蘭、紅花木蘭、思茅玉蘭、景東翅子樹、頂果木、林生芒果、瑞麗山龍眼、千錄欖仁、紅椿、龍眼、大王杜鵑、云南榧樹等其他珍貴樹種還有中華桫欏、多花含笑、福貢玉蘭、云南紅豆杉、長梗潤瀾等由于氣候和森林氣候復(fù)雜,為鳥獸棲息、繁衍提供了良好場所,有黑長臂猿、蜂猴、虎、豹、金貓、大靈貓、小靈貓、水鹿、麝、斑羚、鴛鴦、紅腹角雉、綠孔雀等國家級保護(hù)野生珍稀動物36種鳥類資源十分豐富,有271種,占全國鳥類的23.6%,占全省鳥類的35.2%。無量山山勢雄奇險峻,林木蒼茂,野花叢生,許多地方人跡罕至。生長針葉、闊葉及混交林,除思茅松分布較廣外,還生長著稀有珍貴林木,在原始森林中有虎、豹、熊、鹿、野豬、猴、山驢、巖羊、獐、孔雀、白鷴等動物哀牢山北部狹窄高峻,海拔2500以上,南部開闊低矮,海拔約1500米,友誼相對高差大,由瀾滄江水面到山頂氣候與植被呈垂直分布,山峰奇異,瀑布很多,野生動物出沒,是科考、探險、旅游觀光的好地方。
2,三七是哪里產(chǎn)的
如何挑選好三七,哪里出產(chǎn)的三七最好?
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3,天哪珍燕燕窩在哪里能買到正品
以下是鑒別燕窩的方法,希望能夠幫助到你。 1漂白燕窩的鑒別方法: 將經(jīng)過漂白的燕窩浸入水中即取出,約半分鐘后,用拇指及食指擦摸數(shù)次,手指會粘有化學(xué)藥品的臭味且漂白的燕窩燉煮后漲率不大,易化水,無天然的蛋清味。 2涂膠燕窩的鑒別方法: 將涂上膠質(zhì)的燕窩浸入水中即取出,約半分鐘后,用拇指及食指擦摸數(shù)次,手指會感受粘性,有時會嗅到化學(xué)藥品味道。 3染色燕窩的鑒別方法: 所謂染色燕窩,多以低價白燕染成紅色或黃色,當(dāng)作高價的血燕或黃燕來賣。這類假血燕假黃燕燉制一、二小時后,其質(zhì)地軟爛如白燕,紅色或黃色盡失效于水。而真正的血燕及黃燕,由于是天然的顏色,一般燉制后不會變色,但也有部分微粒會溶與水中,燕窩湯可能會顯出淡淡的紅色或黃色,但燕窩絲的色澤幾乎不變。同時由于血燕豐富的營養(yǎng)素及礦物質(zhì)含量,令真血燕久燉后質(zhì)地依然爽實(shí)。 4海藻燕窩的鑒別方法: 多見于市面上的燕餅或燕絲。有真假混合的,也有百分之百用海藻經(jīng)漂白、曬干、水煮制成的人造燕窩。顏色實(shí)白,少光澤,質(zhì)粗堅硬,有海藻味,而天然燕窩條色澤通透,有光澤,無異味。 5看:燕窩中間為絲狀結(jié)構(gòu),燕角部位是片狀結(jié)構(gòu);純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。 6摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發(fā)開來后沒有彈性了,如果還有很好彈性那就假了。 7燒:用火點(diǎn)燃干燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質(zhì)燃燒結(jié)果,灰燼是黑的,不是網(wǎng)上誤導(dǎo)的白灰。 8產(chǎn)地: 印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護(hù))。隨著保護(hù)自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應(yīng)運(yùn)而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。 擁有環(huán)保意識的燕屋內(nèi)的燕窩,須待18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細(xì)膩。世界上最上乘的燕窩基本上都是來自馬來西亞以及印度尼西亞。國內(nèi)最大的燕窩品牌有兩家,北京同仁堂和福臨門燕窩,這兩家也是最老牌的,品質(zhì)最好。如果是要送禮的,用同仁堂燕窩比較合適;自己家人要用的,用福臨門燕窩比較劃算。 怎樣辨別血燕的真假 1很多吃過血燕的人或多或少會有血燕泡出淡黃色水的經(jīng)歷。這個請大家放心,是完全正常的。因?yàn)樵谘辔莩霈F(xiàn)后的現(xiàn)今,血燕仍然是半野生的,所以相對白燕而言血燕雜質(zhì)會多些,燕窩盞的個頭也普遍大些,肉厚質(zhì)硬。所以挑選血燕盞的竅門是要挑顏色均勻,少有黑色結(jié)塊的部位,因?yàn)槟切┎课欢紩诮菅喔C發(fā)大的過程中沉淀出類似泥沙的黑色雜質(zhì),所以,在浸泡過程中,水質(zhì)變成淡黃色,那是血燕中的雜質(zhì)溶于水導(dǎo)致,而非染色脫落。 2泡出來的水是紅色的,這個應(yīng)該很明顯的染色燕窩。 3血燕質(zhì)地硬,真正的好血燕,哪怕是碎,燉上三四個小時也不會化水呢,而染色燕窩因?yàn)樗幩葸^或者根本假燕窩由豬皮所制,那隨便燉個1個半小時肯定就化水了。 4在浸泡和燉煮的時候不會有刺鼻的味道。天哪珍燕燕窩這要靠自己觀察了,一般天然燕窩是沒有經(jīng)過漂白的。看起來比較難看,如果是經(jīng)過處理的燕窩,看起來很漂亮。遇到這樣的燕窩要仔細(xì)觀察,一般都是經(jīng)過化學(xué)要素處理過的。 燕窩[1] ,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。 主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。 天哪珍燕是來自印度尼西亞的天然珍稀特產(chǎn),它有得天獨(dú)厚的熱帶雨林地域氣候環(huán)境的滋養(yǎng),又有神秘宗教信仰的虔誠庇佑,在這樣一個美麗的國度,有著完美的天然燕窩原材。這個您可以找一下一個名字叫軒珍堂的店鋪,他們家可以買到的,我們單位的老教授很多從國外回來的都一直在他們那里買。再看看別人怎么說的。
4,云南三七是什么東西
冬天是傳統(tǒng)上的養(yǎng)生季節(jié)。每年,一到此時,就有人推薦各種各樣的養(yǎng)生食品,而三七,是永遠(yuǎn)不會缺席的主角。三七(圖片來源:wikipedia)關(guān)于三七的功效,說法極多,林林總總,簡直沒有什么它不能治的。細(xì)數(shù)起來,這些功效,可以分為三類:一是針對女同胞們的,美白祛斑;一是針對上班族的,安神、抗疲勞;還有一些針對老年人,降血壓、降血脂、降血糖等。三七的功效(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))那么,三七到底是什么呢?三七,指植物三七的根。各類養(yǎng)生方法里提到的三七,往往是三七粉,即,用植物三七的根,磨成的粉。成分上,三七含有多種物質(zhì),皂苷、黃酮、多糖、揮發(fā)油、氨基酸等,一般認(rèn)為,皂苷是其主要生理活性成分。[1]功效上,最新版《中華人民共和國藥典》收錄了三七,認(rèn)為它可以“散瘀止血,消腫定痛”。[2]三七的功效、用法和注意事項(xiàng)[2]接下來,咱們看看其他傳言中的功效。先來說說美白。根據(jù)位置,可以將皮膚分為數(shù)層。最外面是角質(zhì)層,接著是顆粒層、棘層、基底層等。基底層中,含有兩種細(xì)胞,一種是角質(zhì)形成細(xì)胞,它會有序上移,形成新的角質(zhì)層,另一種,是黑素細(xì)胞。黑素細(xì)胞會在紫外線等因素的刺激下,利用酶類,合成黑素,接著,將黑素轉(zhuǎn)移到角質(zhì)形成細(xì)胞中,進(jìn)而影響膚色。皮膚的結(jié)構(gòu)我們?nèi)庋鬯芸吹降模簿徒琴|(zhì)層而已。所以,要想變白,只有三種策略,要么減少黑素形成,要么阻斷黑素轉(zhuǎn)移,要么,加速黑素分解或者加速角質(zhì)層剝落。黑色素的合成路線[3]非常遺憾的是,盡管查閱了大量文獻(xiàn),仍然沒有找到三七與上述三種策略有關(guān)的證據(jù);[4,5]關(guān)于天然美白成分的研究,提到甘草、川穹等數(shù)十種藥材,同樣沒有見到三七的身影。[6]有鑒于此,我們可以謹(jǐn)慎認(rèn)為,三七對美白無效。其次,說說抗疲勞。疲勞可以分為兩種。一種是體力型,跟肌肉有關(guān),鍛煉、干重活的過程中,乳酸在肌肉內(nèi)堆積,進(jìn)而引起酸痛;另一類比較雜,睡眠不足、空氣不佳、心情不好、長期久坐,等等,都可以導(dǎo)致疲勞感。三七抗疲勞的研究,集中于前者,以動物實(shí)驗(yàn)為主。先讓小鼠游泳,游到筋疲力盡,然后往它們肚子里灌三七皂苷提取液,觀察其反應(yīng)。結(jié)果顯示,皂苷可以減少乳酸堆積。[7]也就是說對于體力型疲勞,三七顯示出了一定的效果。問題是,多數(shù)上班族,從事腦力勞動,所謂的疲勞,也跟體力無關(guān)。是否可以照搬動物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,值得商榷。最后,三高問題。高血糖、高血壓、高血脂,一直是熱門領(lǐng)域,三七在這方面的研究,也非常多。這些研究,可以分為三類。以血脂研究為例。第一類是理論層面。一般認(rèn)為,血脂異常會導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷,血管內(nèi)皮一旦損傷,血小板等便會在損傷位置聚集、不斷堆積,進(jìn)而引起動脈粥樣硬化。血管粥樣硬化示意圖(圖片來源:wikipedia)要想研究三七對此的作用,可以離體培養(yǎng)動物的血管,灌注脂肪、三七皂苷提取液,觀察血管的變化。結(jié)果顯示,三七可以在一定程度上,阻斷低濃度血脂異常對血管的損傷。[8]第二類是動物實(shí)驗(yàn)。先讓動物患上高脂血癥,然后使用三七制劑,測量與血脂有關(guān)的各項(xiàng)指標(biāo)。這里出現(xiàn)了分歧如果灌注三七皂苷提取液,那實(shí)驗(yàn)顯示,小鼠的血糖、血脂,均顯著下降;有學(xué)者用三七粉喂食小鼠,結(jié)果,血糖沒有變,血脂雖然下降,但是程度一般,只能稱之為中等。[9]不同產(chǎn)地的三七,皂苷含量不一,大致在10%上下。[10]三七粉進(jìn)入體內(nèi),不能全部被人體利用,生物利用度,大概在18%左右。[11]雖然三七皂苷顯示出了降血脂效用,但是,服用三七粉會產(chǎn)生多大效果,非常不好說。也有人做過臨床實(shí)驗(yàn)。[12]但是,這些臨床實(shí)驗(yàn),要么用的是藥品,比如三七有關(guān)的注射液,而不是三七粉,要么樣本很少,總共幾十個人,要么設(shè)計不夠理想。理論上,應(yīng)該一組用西藥,一組用三七,直接對比二者的治療效果,而研究中,往往一組用西藥,另一組西藥外加三七,結(jié)果不那么讓人信服。高血壓、高血糖方面的研究,與此相似。理論上,三七皂苷有一定的功效,但是口服三七粉能不能治療這些疾病,仍然需要權(quán)威研究進(jìn)行檢驗(yàn)。各種專家共識、診療指南中,也沒有將三七列為一線治療藥物。說到這里,還有兩件事不能不提。第一,三七與土三七很像,而土三七具有一定的肝毒性[13],如果決定購買三七,一定要注意辨別,最好咨詢專業(yè)人士,免得上當(dāng)受騙。第二,按照官方的劃分方式,三七首先屬于藥品,其次,它可以被添加到保健食品里,但是在申報藥食同源的過程中,屢屢碰壁。作為藥品的三七,如前所說,適應(yīng)范圍很狹窄,只有散瘀止血、消腫定痛;作為保健品的三七,作用范圍更大一些,但是,任何保健品,都只能宣傳保健功效,不允許宣傳治療功效。申報藥食同源碰壁,意味著,健康人完全沒有長期服用的必要。[14]--------------------------------------參考文獻(xiàn)[1]宋建平, 曾江, 崔秀明等. 三七根莖的化學(xué)成分研究 (Ⅱ)[D]. 2007.[2]國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典(2015年版 一部)[M]. 中國醫(yī)藥科技出版社, 2015.[3]劉月恒, 宋飛飛, 王領(lǐng)等. 皮膚黑色素形成機(jī)理的研究進(jìn)展及皮膚美白劑的發(fā)展現(xiàn)狀[J]. 北京日化, 2009(1): 2430.[4]KIM J-H. Cardiovascular Diseases and Panax ginseng: A Review on Molecular Mechanisms and Medical Applications[J]. Journal of Ginseng Research, 2012, 36(1): 1626.[5]楊志剛, 陳阿琴, 俞頌東. 三七藥理研究新進(jìn)展[D]. 2005.[6]劉薇. 天然美白成分在美白化妝品中的應(yīng)用研究[J]. 廣東化工, 2016, 43(13): 4749.[7]YONG-XIN X, JIAN-JUN Z. Evaluation of anti-fatigue activity of total saponins of Radix notoginseng[J]. The Indian Journal of Medical Research, 2013, 137(1): 151155.[8]馬珂, 湯金土. 三七皂甙的實(shí)驗(yàn)研究進(jìn)展[J]. 浙江中西醫(yī)結(jié)合雜志, 2002, 12(3): 197198.[9]CICERO A F G, VITALE G, SAVINO G等. Panax notoginseng (Burk.) effects on fibrinogen and lipid plasma level in rats fed on a high-fat diet[J]. Phytotherapy Research, 2003, 17(2): 174178.[10]孫玉琴, 向飛軍, 曾江等. 云南省不同產(chǎn)地三七皂苷含量的比較[J]. 文山學(xué)院學(xué)報, 2013, 26(6): 810.[11]XU Q F, FANG X L, CHEN D F. Pharmacokinetics and bioavailability of ginsenoside Rb1 and Rg1 from Panaxnotoginseng in rats[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2003, 84(2): 187192.[12]唐敏, 唐曉玲, 陳榮. 三七總皂苷治療心血管疾病臨床研究進(jìn)展[J]. 中國中醫(yī)藥信息雜志, 2006, 13(9): 9396.[13]徐靜, 汪茂榮. 土三七導(dǎo)致肝小靜脈閉塞綜合征研究進(jìn)展[J]. 實(shí)用肝臟病雜志, 2013(1): 9496.[14]申報藥食同源屢碰壁 三七粉能不能長期服用?-新華網(wǎng)[EB/OL]. [2018-11-14]. http://www.xinhuanet.com/food/2015-05/12/c_127789786.htm. 凡來源署名為“蝌蚪五線譜”的內(nèi)容,版權(quán)歸蝌蚪五線譜所有,任何媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,否則追究相應(yīng)法律責(zé)任。申請轉(zhuǎn)載授權(quán)或合作請發(fā)送郵件至editor@kedo.gov.cn。本網(wǎng)發(fā)布的署名文章僅代表作者觀點(diǎn),與本網(wǎng)站無關(guān)。如有侵權(quán),文責(zé)自負(fù)。 作者:趙言昌
5,紅河十大特產(chǎn)有哪些
1.紅河棕櫚 2.五彩飯 3.哈尼“野味”4.紅河小芒果 5.紅河葛根粉 6.迤薩小黃牛干巴 7.曼木8.云南油炸螞蚱 9.紅河木耳 10.燒竹筒飯1. 紅河棕櫚 紅河棕櫚是云南紅河紅河縣的特產(chǎn)。紅河縣棕櫚種植歷史悠久。棕片與棕板已成為山區(qū)群眾主要收入來源之一,并形成了種棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、頌棕的獨(dú)特棕櫚文化。 2.五彩飯五彩飯在滇南紅河一帶的奕車青年,就要按照前輩沿襲下來的傳統(tǒng)風(fēng)俗,歡度一年一度的節(jié)日———仰阿娜。據(jù)說,早期的奕車先民們,由于長期從事簡單枯燥的農(nóng)耕勞動,極度的身心疲勞使人們勞動的積極性不高,以至?xí)r常延誤生產(chǎn),影響收成。為了調(diào)節(jié)身心,解除疲勞,振奮精神,聰明的奕車人便自發(fā)地組織既不影響生產(chǎn)又能讓人快樂的休閑娛樂活動,仰阿娜便是其中之一,哈尼語的意思就是:眾人在農(nóng)閑時歡歌游樂。3.哈尼“野味”紅河南岸的紅河州紅河縣哈尼族飲食最具特色之處,首推一個 “野”字,可謂是野中有味、野中有趣、野中有情。這里的哈尼族飲食,“野中有味”,當(dāng)之無愧。用料樸素,取自天然,色味并俱。4.紅河小芒果紅河小芒果是云南省紅河州紅河縣的特產(chǎn)。紅河小芒果,形如豬腰子狀,成熟時色澤鮮黃,汁甜味香,深受人們的喜愛。紅河縣迤薩鎮(zhèn)全部,以及甲寅、樂育、大羊街、浪堤等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分轄區(qū)處于干熱河谷地帶,氣候炎熱、土地肥沃、雨量充足,借助自然優(yōu)勢,這些干熱河谷地區(qū)發(fā)展芒果種植歷史悠久。 紅河縣小芒果分為本地小芒果與雞芒果兩個品種,主要是野生種及栽培種。因果實(shí)外型美觀,果肉細(xì)嫩、香甜、風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。 5.紅河葛根粉紅河葛根粉是云南省紅河州紅河縣的特產(chǎn)。紅河生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葛根粉,獲得2008年全州優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品殊榮,一鳴驚人。在紅河縣的崇山峻嶺中,生長著一種不大起眼的續(xù)生藤本植物,渾身毛絨絨的對生網(wǎng)狀復(fù)葉和長長的藤子或互相纏繞或攀沿其周邊灌木,它的名字叫葛根。 葛根主要食它的塊莖,可生食也可熟食,可起到清涼解毒的功效。如果將它加工成淀粉,又是一種最佳保健食品。6.迤薩小黃牛干巴迤薩小黃牛干巴是云南省紅河州紅河縣迤薩鎮(zhèn)的特產(chǎn)。紅河縣生產(chǎn)的小黃牛干巴,色澤紅潤,芳香誘人,人見人愛,成為饋贈親友的最佳禮品。迤薩小黃牛干巴,最早就是當(dāng)?shù)卮鲎搴推屠耍ㄒ妥逯担┑囊环N上等食品。他們把當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的小黃牛宰殺后,選用精肉切成條,放入食鹽、辣椒、花椒、茴香子、再兌上少量白酒等佐料,放入盆中漚上兩三個小時再拿出來曬干就腌制成干巴。到田地里勞動,帶上一包冷飯,里面放著一塊烤熟的干巴,不用其它菜肴,冷飯下干巴,十分有味。迤薩干巴為何這樣色澤好,味道香?據(jù)專業(yè)人士講,本土小黃牛一般生長在海拔200米至800米之間的河谷地帶或半山梁子,超越這個范圍,其味就大大遜色。這種本土小黃牛肉,無論是小炒、爛烀,味道都比其它地方的高出一籌。7.曼木芒果有“熱帶果王”的美稱,紅河州傣族民間稱芒果為“曼木”。“曼木”是傣語譯音,譯成漢語是“香果”之意。 芒果在紅河州金乎、河口、元陽、紅河、個舊等8個市縣均有分布,紅河沿岸的傣鄉(xiāng)及其他村寨是芒果的富集地。州內(nèi)種植的芒果主要有:三年芒、泰國芒、留香芒、呂宋芒、象牙芒等品種。其中,有早熟的、中熟的、還有晚熟的,一年四季.有半年芒果不斷。8.云南油炸螞蚱云南十八怪中,有一怪是“螞蚱當(dāng)下酒菜”。這螞蚱,就是我們常說的蝗蟲,就是這樣普通得不能再普通的蟲子,這里的人美其名曰:“跳菜”。在舊中國,有一年北方地區(qū)蝗災(zāi),蝗蟲飛過,遮天蔽日。所到之處,草葉、樹葉都被一掃而光,可見蝗蟲的厲害。而在云南滇西北一帶,一到秋季收割谷子的時候,那谷田里便到處是螞蚱飛舞的影子。從田埂上走過,一陣“堤嗒”聲,走急了都會踩死幾只螞蚱。這時候,婦女們便一面割谷子,一面將螞蚱捉了往圍腰里塞。當(dāng)然也有專門捉的,用了網(wǎng)兜綁一竹棍,在田埂上跑來跑去地捉,不用多少功夫就能捉滿一大塑料袋。這些割谷子的婦女,將捉了的螞蚱帶回家,用開水一燙,去掉翅膀,和腿足,在鍋里慢慢烤黃,烤到水分干涸,焦黃燦然的時候,加上香油,花椒調(diào)料,黃生生的螞蚱,便透出誘人的香氣。那香勁才叫無法形容,清脆中有一股子谷草的清香氣味。9、紅河木耳文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市都有分布,是中國木耳的生產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量居全國第2位。生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,單生或群生。木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時軟,干后成角 質(zhì)。口感細(xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用。10.燒竹筒飯哈尼族有名的“燒竹筒飯”。先選一根嫩竹子,鋸成數(shù)截一端開口一端封閉的竹筒,然后把紅米、臘肉、花生、草果等拌好放進(jìn)去,加點(diǎn)水塞住開口處,放到火上燒,等到竹焦黃欲裂時,里面的飯食也就熟透了。這竹筒飯,妙就妙在透進(jìn)了青竹那特有的異香,吃起來,滿口清香。參考資料博雅特產(chǎn)網(wǎng).博雅特產(chǎn)網(wǎng)[引用時間2017-12-22]
6,燕窩全鏈條軟件是不是壞了嗎
剛試了一下,沒問題可以正常使用,你去官網(wǎng)重新下載試試。燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標(biāo):產(chǎn)地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質(zhì)、口感、含水率。 一、產(chǎn)地 印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護(hù))。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強(qiáng)的季節(jié)性,產(chǎn)量稀少,總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護(hù)自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應(yīng)運(yùn)而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子...燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標(biāo):產(chǎn)地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質(zhì)、口感、含水率。 一、產(chǎn)地 印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護(hù))。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強(qiáng)的季節(jié)性,產(chǎn)量稀少,總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護(hù)自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應(yīng)運(yùn)而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內(nèi)的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細(xì)膩。 二、發(fā)頭 “發(fā)頭”按重量計算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時的差異,倍數(shù)越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產(chǎn)地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同,發(fā)頭都會不同。但有網(wǎng)友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”,打開信封就聞到一股刺激的化學(xué)氣味,取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數(shù)百倍,呈固體粒狀,實(shí)在可怕。 三、完整程度 為采摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質(zhì)品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓(xùn)練,不僅要練就精雕細(xì)琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質(zhì)特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實(shí),色澤晶瑩,是優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質(zhì)的燕窩,一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質(zhì) 如果沒有仔細(xì)清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費(fèi)者實(shí)在會花錢買罪受。燕窩清洗費(fèi)時費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細(xì)毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的。”網(wǎng)友回復(fù)一籌莫展,有人回答“像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進(jìn)去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關(guān)的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。”甚至有人回答“懶人的辦法,把毛吃下去。”而且浸這種燕窩的水要反復(fù)倒掉,但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中,倒掉實(shí)在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質(zhì)多毛的燕窩實(shí)在得不償失。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數(shù)百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其余均為優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。 五、口感 優(yōu)質(zhì)燕窩口感細(xì)膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感: 特等燕盞q滑柔順、極致享受。 燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物,口感細(xì)膩潤滑,較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養(yǎng)的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達(dá)40-60%,即使放入木盒或防潮箱內(nèi)儲存仍會變質(zhì),如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。優(yōu)質(zhì)燕窩即使不放在木盒內(nèi)儲存也是不會產(chǎn)生霉變的,到名店大店購買優(yōu)質(zhì)國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現(xiàn)霉變的最佳捷徑。 七、什么是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份,燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩(白燕)開瓶后獨(dú)有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后香味沒有白燕濃郁,但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。天然即食燕窩應(yīng)標(biāo)注不含防腐劑和添加劑。
7,怎么確認(rèn)即食燕窩是否壞
什么類型的即食燕窩,瓶裝的看保質(zhì)期,顏色,味道等,要是燕爾姑娘的速凍燕窩,只要是放在冰箱 冷凍的沒有化掉的話,就可以一直保存了一看保質(zhì)期,過了保質(zhì)期的即食燕窩就不能吃了,不過一般的話,即食燕窩的保質(zhì)期都為一到兩年,如果你經(jīng)常吃燕窩,應(yīng)該不會過期的!二看瓶蓋是不是凸起了,凸起了可能是因?yàn)檫M(jìn)入了空氣,也就不能食用了。三看是不是口感變了,以及即食燕窩中的顏色。燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標(biāo):產(chǎn)地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質(zhì)、口感、含水率。 一、產(chǎn)地 印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護(hù))。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強(qiáng)的季節(jié)性,產(chǎn)量稀少,總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護(hù)自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應(yīng)運(yùn)而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內(nèi)的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細(xì)膩。 二、發(fā)頭 “發(fā)頭”按重量計算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時的差異,倍數(shù)越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產(chǎn)地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同,發(fā)頭都會不同。但有網(wǎng)友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”,打開信封就聞到一股刺激的化學(xué)氣味,取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數(shù)百倍,呈固體粒狀,實(shí)在可怕。 三、完整程度 為采摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質(zhì)品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓(xùn)練,不僅要練就精雕細(xì)琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質(zhì)特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實(shí),色澤晶瑩,是優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質(zhì)的燕窩,一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質(zhì) 如果沒有仔細(xì)清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費(fèi)者實(shí)在會花錢買罪受。燕窩清洗費(fèi)時費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細(xì)毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的。”網(wǎng)友回復(fù)一籌莫展,有人回答“像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進(jìn)去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關(guān)的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。”甚至有人回答“懶人的辦法,把毛吃下去。”而且浸這種燕窩的水要反復(fù)倒掉,但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中,倒掉實(shí)在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質(zhì)多毛的燕窩實(shí)在得不償失。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數(shù)百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其余均為優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。 五、口感 優(yōu)質(zhì)燕窩口感細(xì)膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感: 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物,口感細(xì)膩潤滑,較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養(yǎng)的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達(dá)40-60%,即使放入木盒或防潮箱內(nèi)儲存仍會變質(zhì),如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。優(yōu)質(zhì)燕窩即使不放在木盒內(nèi)儲存也是不會產(chǎn)生霉變的,到名店大店購買優(yōu)質(zhì)國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現(xiàn)霉變的最佳捷徑。 七、什么是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份,燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩(白燕)開瓶后獨(dú)有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后香味沒有白燕濃郁,但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。天然即食燕窩應(yīng)標(biāo)注不含防腐劑和添加劑。超過保質(zhì)期的建議不要食用!如果沒有超過保質(zhì)期的開蓋后建議5天以內(nèi)吃完,冰箱冷藏保存!如果發(fā)現(xiàn)燕窩瓶漏氣,燕窩產(chǎn)生大量的泡泡,或者變色也不要食用!即食燕窩的話,首先要看保質(zhì)期,過了保質(zhì)期肯定就不能食用了。其次要看密封蓋是不是凸起了,如果有空氣進(jìn)入,即食燕窩的密封蓋會凸起,這樣也就不能食用了!最后還可以嘗一下燕窩的口感以及看即食燕窩的顏色
8,冰糖燕窩怎么分好壞
冰糖燉燕窩制作材料: 干燕窩20克,冰糖200克。 冰糖燉燕窩的做法: 1、燕窩用清水泡發(fā),清洗干凈,瀝干。 2、把瀝干的燕窩放入燉盅,加入適量的清水,水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準(zhǔn),用文火隔水燉煮至晶瑩通透狀,發(fā)出淡淡的蛋香味即可。 3、在鍋中放入冰糖和適量清水,大火將冰糖熬化,用勺子撇去浮沫,將燕窩倒入鍋中,煮開,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。< 蔡府燕窩提示您:也可將1-2克的西洋參或花旗參切片后和冰糖一起燉煮。女性朋友平常喜歡加枸杞、紅棗、雪梨、蓮子、薏米等燉湯,這里也可以加哦,燉好再放入燕窩中,就可以啦,營養(yǎng)豐富,而且功效絕對是1 1>2。 冰糖燉燕窩所含營養(yǎng)素: ·熱量(119.10千卡) ·碳水化合物(29.79克) ·硫胺素(0.01毫克) ·核黃素(0.01毫克) ·鈣 (6.90毫克) ·鈉 (0.81毫克) ·鎂 (0.60毫克) ·鐵 (0.42毫克) ·鋅 (0.06毫克) ·銅 (0.01毫克) ·鉀 (0.30毫克) 冰糖燉燕窩的功效: 冰糖燕窩也叫蜜汁燕窩,是一種高檔的滋養(yǎng)補(bǔ)品。燕窩有補(bǔ)虛、強(qiáng)身潤燥、滋陰的功效。中醫(yī)認(rèn)為冰糖最滋補(bǔ),能補(bǔ)中益氣,和胃潤肺。至于紅糖則濁而不清及易引發(fā)熱氣,而白沙糖亦會引致生痰,所以熬燉補(bǔ)品如燕窩時用冰糖最佳。《本草逢原》謂之:“以之調(diào)補(bǔ)虛勞,咳吐紅痰,每兼冰糖煮食,往往獲效”。二味相合,則有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效,往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強(qiáng)身之功用。 小孩子身體虛弱,易患?xì)夤苎住⒑眍^發(fā)炎、鼻敏感等病癥,經(jīng)常食藥效果也不太理想,天氣一轉(zhuǎn)變,疾病又發(fā)作,如果多用冰糖燉燕窩為食療,持之以恒,效果明顯。 文章摘自 蔡府燕窩,皇家品質(zhì)! 文摘地址: <a target="_blank">http://www.chaifoo.com/article/bingtangyanwo_1.html</a>一、產(chǎn)地 印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護(hù))。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強(qiáng)的季節(jié)性,產(chǎn)量稀少,總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護(hù)自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應(yīng)運(yùn)而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內(nèi)的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細(xì)膩。 二、發(fā)頭 “發(fā)頭”按重量計算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時的差異,倍數(shù)越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產(chǎn)地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同,發(fā)頭都會不同。但有網(wǎng)友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”,打開信封就聞到一股刺激的化學(xué)氣味,取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數(shù)百倍,呈固體粒狀,實(shí)在可怕。 三、完整程度 為采摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質(zhì)品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓(xùn)練,不僅要練就精雕細(xì)琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質(zhì)特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實(shí),色澤晶瑩,是優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質(zhì)的燕窩,一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質(zhì) 如果沒有仔細(xì)清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費(fèi)者實(shí)在會花錢買罪受。燕窩清洗費(fèi)時費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細(xì)毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的。”網(wǎng)友回復(fù)一籌莫展,有人回答“像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進(jìn)去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關(guān)的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。”甚至有人回答“懶人的辦法,把毛吃下去。”而且浸這種燕窩的水要反復(fù)倒掉,但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中,倒掉實(shí)在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質(zhì)多毛的燕窩實(shí)在得不償失。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數(shù)百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其余均為優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。 五、口感 優(yōu)質(zhì)燕窩口感細(xì)膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感: 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物,口感細(xì)膩潤滑,較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養(yǎng)的集中部份。刷膠燕窩:沒有刷漿的燕窩摸上去有明顯糙手的感覺,而刷過漿的燕窩一般表面看上去亮晶晶的。這里要解釋一下,并不是有縫隙的就是沒有刷漿,現(xiàn)在越來越多的制假者還是刷漿,但是會故意留一點(diǎn)縫隙出來。燕窩加工過程中最后整型的師傅的手法不同,有的師傅喜歡拉寬一點(diǎn)燕盞顯得寬一點(diǎn),有的師傅會多一道整形的工藝,把燕窩捏的緊實(shí)一些,這樣包禮盒會更漂亮。漂白燕窩:不是偏白的燕窩就是漂過的,要仔細(xì)比較一批燕窩里面燕盞之間有沒有色差,一個燕盞上面不同的地方有沒有色差。關(guān)鍵還要看燕窩檢測報告上面二氧化硫的測試結(jié)果是否超標(biāo)(漂白水含有二氧化硫)。漂白燕窩的化學(xué)試劑會把燕窩漂白,而且還能把其中的小細(xì)毛溶解掉,純手工挑毛的燕窩往往雜質(zhì)要多一點(diǎn)。
9,現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)中的一區(qū)兩中心指的是
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),貫徹落實(shí)黨的十七屆三中全會精神,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)健康發(fā)展。圍繞國家煙草專賣局“一基四化”的總體要求,堅持以地方黨政為領(lǐng)導(dǎo),以農(nóng)民為主體,以自愿為前提,以市場化運(yùn)作為方式,全面制訂現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃,整體推進(jìn)基本煙地基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè),完善煙葉生產(chǎn)組織方式、專業(yè)化服務(wù)形式、煙葉業(yè)務(wù)管理模式和以煙為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)我市煙草農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。按照“普惠、共享、和諧”的原則,以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)為引領(lǐng),堅持科技創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新,全面整合社會資源,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織、整體規(guī)劃、系統(tǒng)設(shè)計、綜合配套、功能齊全,全面推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),增加煙農(nóng)收入。
二、基本原則
(一)堅持黨政領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)作、行業(yè)主抓相結(jié)合的原則。各級政府要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化煙草部門的主體作用,充分調(diào)動有關(guān)部門的工作積極性,協(xié)調(diào)解決好運(yùn)行中的各種矛盾和困難,整體推進(jìn)我市現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)。
(二)堅持發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)與社會主義新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合的原則。要緊緊圍繞新農(nóng)村建設(shè)的總體要求,通過積極發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè),調(diào)整我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民素質(zhì),改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件,促進(jìn)煙區(qū)新農(nóng)村建設(shè)。
(三)堅持因地制宜與突出特色相結(jié)合的原則。充分利用我市土壤、氣候、基礎(chǔ)設(shè)施等條件,積極引進(jìn)全國優(yōu)秀卷煙工業(yè)企業(yè),整合生產(chǎn)要素,采取適合貴陽市特色的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織方式和生產(chǎn)服務(wù)形式,實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)方式向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,形成生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定、典型中間香型風(fēng)格突出的貴陽品牌煙葉。
(四)堅持統(tǒng)籌規(guī)劃與綜合配套相結(jié)合的原則。統(tǒng)籌規(guī)劃烤煙、經(jīng)濟(jì)作物及其它產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,組裝配套投入各種生產(chǎn)要素,建立以煙為主的輪作機(jī)制。因地制宜地布局 “煙、糧、林、牧、工、商”等多元化經(jīng)濟(jì)模式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
三、目標(biāo)任務(wù)
全市力爭通過2年左右的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè),基本改變以“小農(nóng)生產(chǎn)、分散種植、粗放經(jīng)營、人畜作業(yè)”的傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)方式,推動我市煙葉發(fā)展走上“市場化運(yùn)作、規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營、專業(yè)化服務(wù)、信息化管理”之路,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,夯實(shí)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),推進(jìn)煙區(qū)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
基礎(chǔ)建設(shè):推進(jìn)煙地治理,全面完善配套煙水、機(jī)耕道、育苗工場、烘烤工場、煙草農(nóng)業(yè)機(jī)械、煙葉站點(diǎn)、防雹等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善煙區(qū)生產(chǎn)條件,增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害和提高綜合生產(chǎn)的能力。
生產(chǎn)技術(shù):建立煙草科學(xué)技術(shù)研究、示范、推廣應(yīng)用體系,全面提高煙葉生產(chǎn)技術(shù)水平和煙葉科技創(chuàng)新水平,提高煙草科技成果轉(zhuǎn)化率,實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)集約化經(jīng)營。
生產(chǎn)組織:構(gòu)建現(xiàn)代煙葉生產(chǎn)組織體系,提高規(guī)模化種植水平和組織化程度;健全煙葉生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)“六個統(tǒng)一”,促進(jìn)煙葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、勞動過程機(jī)械化、操作環(huán)節(jié)專業(yè)化、經(jīng)營管理信息化。
信息保障:大力推進(jìn)煙葉生產(chǎn)信息化建設(shè),在氣象預(yù)報、栽培技術(shù)、防災(zāi)減害、煙葉烘烤、生產(chǎn)收購等環(huán)節(jié)實(shí)行信息化管理,不斷推進(jìn)精準(zhǔn)管理和生產(chǎn)經(jīng)營信息化。
業(yè)務(wù)管理:完善煙葉業(yè)務(wù)管理模式,統(tǒng)一煙葉業(yè)務(wù)流程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范,加強(qiáng)體制機(jī)制研究,強(qiáng)化政策支撐,全面提高煙葉生產(chǎn)經(jīng)營管理水平。
多種經(jīng)營:建立煙草種植的長效機(jī)制,加大綜合生產(chǎn)業(yè)務(wù)溝通力度,整合社會資金,發(fā)揮資源的綜合配置效力,實(shí)現(xiàn)多種產(chǎn)業(yè)的配套經(jīng)營,增加合作組織經(jīng)營效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
工作措施
(一)轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識
各級各部門要切實(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念,提高對整縣推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的認(rèn)識。一是整縣推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)是貴陽市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重點(diǎn)和突破口。發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè),是轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,健全農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制,提高煙葉綜合生產(chǎn)能力,增加農(nóng)民收入的基本途徑。建設(shè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè),必須提高煙葉生產(chǎn)規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營、專業(yè)化分工、信息化管理水平,提高土地的產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率,增強(qiáng)抵御風(fēng)險能力,切實(shí)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)組織方式,促進(jìn)煙葉生產(chǎn)又好又快發(fā)展。二是整縣推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)是煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。通過近幾年的不懈努力,全市煙草產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到了加強(qiáng)和改善,煙葉生產(chǎn)技術(shù)體系日趨完善,煙葉生產(chǎn)整體水平不斷提高。但我市煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施脆弱、種煙效益比較優(yōu)勢不明顯、土地流轉(zhuǎn)難度大、煙農(nóng)隊伍不穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)作物用地與基本煙地用地之間的矛盾日益突出。卷煙大企業(yè)、大品牌生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)張,對煙草農(nóng)業(yè)提出了新的更高要求。如何圍繞全國重點(diǎn)骨干品牌提供優(yōu)質(zhì)原料保障,已經(jīng)成為關(guān)系我市煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的全局性、戰(zhàn)略性問題。因此,推動傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,適應(yīng)激烈的煙葉市場競爭,是貴陽市煙草產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展必須要面對的現(xiàn)實(shí)問題。
(二)綜合配套,系統(tǒng)設(shè)計,努力提高規(guī)劃水平
全面推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)要以縣為單位整體規(guī)劃、綜合配套、明確標(biāo)準(zhǔn),以煙葉基地單元為單位系統(tǒng)設(shè)計、細(xì)化項(xiàng)目、認(rèn)真實(shí)施,通過整合資源、有機(jī)集成,規(guī)范運(yùn)作、有效結(jié)合,整體推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)。一是要以縣為單位制定規(guī)劃,進(jìn)行整體實(shí)施。二是要綜合配套煙地、煙水、機(jī)耕道、育苗工場、烘烤工場(烤房群)、煙草農(nóng)業(yè)機(jī)械、防災(zāi)減災(zāi)設(shè)施、煙葉基層站(點(diǎn))等基礎(chǔ)設(shè)施。三是要強(qiáng)化計劃與合同、煙用物資、供種育苗、機(jī)械作業(yè)、植保、烘烤分級、收購加工、工商合作等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理。四是要構(gòu)建生產(chǎn)組織、專業(yè)化服務(wù)、信息化管理、風(fēng)險保障等體系。
(三)全面加快煙葉基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
開展煙地治理,配套建設(shè)育苗工場、烘烤工場、煙水工程、機(jī)耕道、農(nóng)機(jī)具、田間作業(yè)便道、排洪溝、田間灌溉與施肥系統(tǒng)、自動化烘烤控制系統(tǒng)等。同時,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)要求,整合社會資金,夯實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),改善農(nóng)村生產(chǎn)環(huán)境條件,豐富農(nóng)民物質(zhì)文化生活水平。一是合理規(guī)劃基本煙地和輪作作物,實(shí)行隔年輪作,達(dá)到種地養(yǎng)地相結(jié)合,促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建立基本煙地保護(hù)制度,穩(wěn)定全市烤煙種植面積。實(shí)施基本煙地綜合整治與改良,達(dá)到“田成方、土成塊、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排”的基本要求,提高土地綜合生產(chǎn)能力。二是完善基本煙地?zé)熕こ趟春凸芫W(wǎng)建設(shè)。修建機(jī)耕道和田間作業(yè)便道,配套排洪溝。配套各種類型和功能的農(nóng)業(yè)機(jī)械,提高機(jī)械化操作水平,實(shí)現(xiàn)畝用工控制在20個以內(nèi)的目標(biāo)。三是建設(shè)育苗工場,滿足一個基地單元或一個煙葉站所有種煙育苗的需要。修建大型密集烤房群,配套綁煙區(qū)、回潮區(qū)、分級區(qū)、收購區(qū)、貯藏區(qū),實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)、收購的“一條龍”服務(wù)。配套建設(shè)氣象觀察站、防雹網(wǎng)點(diǎn),建設(shè)和改造農(nóng)村供電網(wǎng)絡(luò),確保烘烤工場用電需求。四是在烤房、育苗棚、氣象、節(jié)水和新能源項(xiàng)目中實(shí)施信息化控制,建立信息化平臺,搞好對煙葉生產(chǎn)主體、服務(wù)組織、合作社社員、卷煙工業(yè)企業(yè)和企業(yè)內(nèi)部管理的服務(wù)。
(四)加快生產(chǎn)組織方式轉(zhuǎn)變和建立專業(yè)化服務(wù)組織
各級政府一是要制訂相關(guān)政策,加快土地流轉(zhuǎn),發(fā)展煙葉規(guī)模化種植,鼓勵個私企業(yè)、鄉(xiāng)村干部、社會能人、種植大戶等積極參與規(guī)模化種植經(jīng)營。同時,引導(dǎo)成立土地流轉(zhuǎn)中介機(jī)構(gòu),規(guī)范土地流轉(zhuǎn),維護(hù)群眾權(quán)益,推進(jìn)煙葉種植規(guī)模化、經(jīng)營集約化。力爭3年后全市全面實(shí)現(xiàn)以種植專業(yè)戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等方式種煙。二是要堅持以煙為主,按市場化取向的原則,培育職業(yè)化、專業(yè)化服務(wù)隊伍,并對其進(jìn)行無償培訓(xùn),提高技術(shù)水平、操作技能、文化素質(zhì)和社會化服務(wù)水平。引導(dǎo)和扶持育苗、農(nóng)機(jī)、植保、烘烤、分級、物資配送等環(huán)節(jié)的專業(yè)服務(wù)合作社,努力提高我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化水平,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程專業(yè)化分工,社會化服務(wù),市場化運(yùn)作。
(五)加大工商合作力度
堅持以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng),以提升煙葉綜合生產(chǎn)能力和優(yōu)質(zhì)資源保障能力、提高煙葉質(zhì)量和特色水平為目標(biāo),綜合考慮,統(tǒng)籌安排,整體推進(jìn)優(yōu)質(zhì)煙葉基地單元建設(shè)。各單元要按照“生態(tài)決定特色,品種彰顯特色,技術(shù)保障特色”的思路,聯(lián)合工業(yè)企業(yè)和技術(shù)依托單位,制訂生產(chǎn)技術(shù)方案和工作方案,緊緊圍繞“主攻質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、突出特色”的工作重點(diǎn),按照《貴陽市烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系》的要求,確保實(shí)用技術(shù)到位,大田煙株生長整齊,煙葉內(nèi)外觀質(zhì)量協(xié)調(diào)一致。以滿足廣東、湖南、云南等中煙工業(yè)公司卷煙品牌需求為目標(biāo),努力打造獨(dú)具區(qū)域風(fēng)格的典型中間香型優(yōu)質(zhì)特色煙葉,為“紅雙喜”、“芙蓉王”、“紅河”等品牌卷煙建立優(yōu)質(zhì)原料基地。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),精心組織
按照“政府領(lǐng)導(dǎo)、部門扶持、煙農(nóng)主體、市場運(yùn)作”的原則,成立貴陽市整縣推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,為現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)提供組織保障。明確各級政府和相關(guān)部門的職責(zé)。一是各級政府負(fù)責(zé)及時解決建設(shè)工作中出現(xiàn)的各種矛盾和問題,協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系,積極引導(dǎo)煙農(nóng)采納適合的生產(chǎn)組織形式。二是煙草商業(yè)企業(yè)是主要的組織者,在國家和省煙草專賣局的統(tǒng)一部署下,認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作的落實(shí),建立健全投入保障機(jī)制,著力幫助、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)解決土地流轉(zhuǎn)、制度創(chuàng)新、規(guī)劃設(shè)計和生產(chǎn)組織方式的問題。煙草工業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)及時將企業(yè)對煙葉的需求信息傳遞給煙草商業(yè)和農(nóng)民煙草專業(yè)合作組織。三是各級發(fā)改、科技、煙辦、水利、農(nóng)業(yè)、蔬菜、農(nóng)機(jī)、畜牧、農(nóng)辦、扶貧、交通、國土、電力、氣象等部門要積極配合,綜合執(zhí)行各行業(yè)政策,實(shí)行項(xiàng)目、資金捆綁投入,集中使用,各負(fù)其責(zé),各計其功。四是煙葉生產(chǎn)主體負(fù)責(zé)各種生產(chǎn)經(jīng)營活動,組織發(fā)展以煙為主的種植業(yè)和其它產(chǎn)業(yè),開展農(nóng)田水利基本建設(shè)和基本煙地保護(hù)。
(八)完善相關(guān)政策,爭取國家扶持
一要完善基本煙田保護(hù)政策,加強(qiáng)基本煙田管理,確保種煙面積穩(wěn)定、規(guī)模穩(wěn)定。二要整合農(nóng)業(yè)建設(shè)資金,把現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)投入與交通、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、新農(nóng)村建設(shè)資金有效整合起來,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置,發(fā)揮更大經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。三要積極探索煙農(nóng)養(yǎng)老、醫(yī)療等社會保障機(jī)制,維護(hù)煙農(nóng)利益,解除煙農(nóng)后顧之憂。四要按照“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城市支持農(nóng)村”的戰(zhàn)略部署,積極爭取卷煙工業(yè)對現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的支持,實(shí)現(xiàn)煙草持續(xù)健康和諧發(fā)展。五要各級財政要增加對現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的投入,確保現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。六要創(chuàng)新農(nóng)村金融體制,引導(dǎo)更多信貸資金和社會資金投向農(nóng)村,大力發(fā)展小額信貸,鼓勵發(fā)展適合農(nóng)村特點(diǎn)和需要的各種微型金融服務(wù)。