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    三七燉雞,田七燉雞的做法

    田七燉雞的做法材料雞0.25只,田七,水,鹽做法1.取四分一只雞,最好選帶雞腿部分.去掉雞腳,和雞油,如果怕肥膩,最好把皮也去掉.斬成兩件放入燉盅內,2.把田七炒過后,放入燉盅內,加入純凈水,合上蓋后,放入鍋內,大火把水燒開后,轉小火燉……

    1,田七燉雞的做法

    材料雞0.25只,田七,水,鹽 做法1.取四分一只雞,最好選帶雞腿部分.去掉雞腳,和雞油,如果怕肥膩,最好把皮也去掉.斬成兩件放入燉盅內,        2.把田七炒過后,放入燉盅內,加入純凈水,合上蓋后,放入鍋內, 大火把水燒開后,轉小火燉2個半小時,吃的時候下鹽調味. 材料童子雞,海馬1對,田七,紅棗,枸杞子,鹽 做法1.將田七蒸軟切片,起鍋,將殺雞掏出來的脂肪炸油,將田七入鍋炸至黃色(不要糊了),撈起與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加水少開,文火燉一個小時加鹽調味就行了。 老雞:半只田七:10克花旗參:10克紅棗:6粒姜:3片水:5碗(3-4人份) 做法1. 烏雞洗凈斬件,汆水撈起沖凈; 2. 田七、花旗參洗凈,用干凈毛巾包好,用錘子砸碎;也可在中藥店購買時請師傅代為切片; 3. 紅棗洗凈,拍扁去核; 4. 煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味即可食用。

    三七燉雞

    2,三七粉怎么燉雞

    用三七粉燉雞一次放5克左右就可以了。原料準備:雞一只、紅棗、枸杞、姜片、三七粉、白酒、鹽。1、拿一個盤子裝半盤子的白酒,取小段餐巾紙點燃放在白酒里面,把白酒引燃。2、將雞洗凈瀝干之后在白酒上烤至焦黃。3、取一個砂鍋,整只雞放進去加水至把雞肉全部淹沒,在加入紅棗、枸杞、生姜片、三七粉開火。4、水沸騰以后轉小火煲1-2小時。5、出鍋前加適量鹽調味,三七粉燉雞制作完成。參考資料:百科-三七燉雞

    三七燉雞

    3,三七燉雞要去骨嗎

    用三七粉燉雞一次放5克左右就可以了。原料準備:雞一只、紅棗、枸杞、姜片、三七粉、白酒、鹽。1、拿一個盤子裝半盤子的白酒,取小段餐巾紙點燃放在白酒里面,把白酒引燃。2、將雞洗凈瀝干之后在白酒上烤至焦黃。3、取一個砂鍋,整只雞放進去加水至把雞肉全部淹沒,在加入紅棗、枸杞、生姜片、三七粉開火。4、水沸騰以后轉小火煲1-2小時。5、出鍋前加適量鹽調味,三七粉燉雞制作完成。參考資料:百科-三七燉雞

    三七燉雞

    4,三七燉雞功效與作用 三七燉雞的做法是怎樣的

    1. 將西洋參、三七洗凈,切片; 2. 雞肉洗凈,切粒; 3. 把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時,隨量飲湯食肉。 小帖士-健康提示: 補氣養陰、化瘀止痛; 冠心病、心絞痛,或心律不整屬氣陰兩虛,心血瘀阻者,癥見心悸氣短、體倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、時發時止、睡眠不安、心中煩熱、舌淡有瘀點,脈細弱或結代;心陽虛之改絞痛不宜飲用本湯。
    主料:雞腿320g、雞全翅180g、糯米酒150g、黑木耳40g 輔料:大蔥30g、大蒜20g、生姜10g、花椒1小勺、鹽1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、香油1小勺、桂皮適量 米酒燉雞的做法步驟如下: 1.雞翅和雞腿洗凈切成小塊。 2.大蔥斜切成段,生姜大蒜切片。 3.準備好糯米酒。 4.水發黑木耳洗凈,去掉根部撕成小朵。 5.鍋燒熱加入少許油,放入花椒桂皮煸出香味。 6.再放入大蔥、生姜、大蒜炒到蒜片微微發黃。 7.放入雞肉塊。 8.中火炒制雞肉外皮變色發緊,雞肉內部分水分蒸發。 9.鍋中烹入生抽、老抽翻炒至雞肉上色。 10.再放入糯米酒。 11.加入鹽、、和適量的水大火燒開。 12. 放入黑木耳,加蓋中小火燉煮15分鐘,至鍋內湯汁濃稠,揀去蔥姜,加入香油調勻即可出鍋。

    5,產后可以吃三七燉雞調理么據說清理惡露挺不錯

    產后服三七燉雞的確有一定好處,但是須注意服用方法和劑量以及個體因素,如果掌握不準確,也會有副作用。三七燉母雞確實有補氣養血、活血化淤止痛的功效,對于產后身體虛弱、惡露經久不止、小腹疼痛、產后多汗有一定療效。其正確用量為:一只母雞加10-15克三七為宜,兩天或三天吃一次;如果用量過大,容易感到全身發熱、疲困、疲痛、常流鼻血。所以,凡體質壯實,子宮無淤滯,無腹痛,或者有感冒、發燒、便溏、腹瀉者,就不要食用三七燉雞

    6,三七粉怎么燉雞

    燉,指將三七與食物同時下鍋,加水用武火燒沸去沫,然后用文火慢慢燉至食物熟爛的方法。這種方法具有質地軟爛,原汁原味的特點。 具體操作是:先將洗凈的食物在沸水鍋內焯去血污和腥膻味,撈出放入鍋內, 加適量清水;再 將炮制的三七、調味品放入;開始用武火煮沸,再用文火燉至食物酥爛可食。 煮,指將三七和食物一起放在多量的湯汁或清水中,加熱,使藥膳熟爛的方法。具有操作簡單,適用廣泛,口味清淡肥鮮,突出主料滋味的特點。具體方法:將藥、食物經初加工,放置于鍋中,加入調味品,注入適量清水或湯汁, 用武火煮沸后,再用文火煮至熟。 三七燉雞、煮雞是用量不能過多,一般燉雞一只20-30克為宜。生服三七粉一天5克左右,分兩次服用。服用過量不僅人體承受不了,而且還造成很大的浪費。
    用三七粉燉雞一次放5克左右就可以了。 原料準備:雞一只、紅棗、枸杞、姜片、三七粉、白酒、鹽。 1、拿一個盤子裝半盤子的白酒,取小段餐巾紙點燃放在白酒里面,把白酒引燃。 2、將雞洗凈瀝干之后在白酒上烤至焦黃。 3、取一個砂鍋,整只雞放進去加水至把雞肉全部淹沒,在加入紅棗、枸杞、生姜片、三七粉開火。 4、水沸騰以后轉小火煲1-2小時。 5、出鍋前加適量鹽調味,三七粉燉雞制作完成。 參考資料:搜狗百科-三七燉雞
    三七燉雞或燉排骨 方法:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,</WBR>有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

    7,三七粉怎么燉雞

    燉,指將三七與食物同時下鍋,加水用武火燒沸去沫,然后用文火慢慢燉至食物熟爛的方法。這種方法具有質地軟爛,原汁原味的特點。 具體操作是:先將洗凈的食物在沸水鍋內焯去血污和腥膻味,撈出放入鍋內, 加適量清水;再 將炮制的三七、調味品放入;開始用武火煮沸,再用文火燉至食物酥爛可食。 煮,指將三七和食物一起放在多量的湯汁或清水中,加熱,使藥膳熟爛的方法。具有操作簡單,適用廣泛,口味清淡肥鮮,突出主料滋味的特點。具體方法:將藥、食物經初加工,放置于鍋中,加入調味品,注入適量清水或湯汁, 用武火煮沸后,再用文火煮至熟。 三七燉雞、煮雞是用量不能過多,一般燉雞一只20-30克為宜。生服三七粉一天5克左右,分兩次服用。服用過量不僅人體承受不了,而且還造成很大的浪費。

    8,三七能燉雞嗎

    可以的,不過你要買好的三七頭,像昌弘三七頭就不錯,都是文山20頭的三七。不過我都是比較喜歡用昌弘西洋參片燉雞多一些,作用更好。三七粉泡水喝會更好吸收。
    上面的也太搞笑了吧...叫人把三七切片... 買的時候叫藥店幫你打成粉..,先用油爆一下三七..接著把雞肉放進去一起炒炒...再倒進高壓鍋之類的燉 這湯主要是跌打損傷喝的..撞車之類的大出血和淤傷喝了很有效果.
    可以得?,F代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用
    可以,母雞性溫味甘,能溫中補脾、補腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優良的止血藥。 做法網上有
    可以,三七燉雞是非常棒的一道膳食,三七具有止血化瘀的功效,與雞燉在一起的話,就會增添補脾腎益氣血、美容抗衰老,調理月經等的功效。 剛好今天家里也做,順便說一下做法。 材料:一只雞(頭上毛太多,就把雞頭撇了),紅棗,枸杞,三七,白酒,姜蒜,鹽 步驟1:在一個盤子里裝半盤子的高粱酒,取半張廚房用紙點著火后放到盛酒的盤子里 步驟2:將洗干凈的雞放到燃著的白酒盤上烤,表皮烤至焦黃即可,嘿嘿,用白酒烤一下,可以去腥,去表皮的絨毛,這樣就可以省下料酒啦 步驟3:將烤好的雞放在砂鍋中,加上水,水要沒過雞才行,再放入紅棗、枸杞、三七和姜蒜,點火 步驟4:水沸騰后,再轉小火煲1-2小時 步驟5:時間到了,用筷子插入雞肉試試,如果輕輕一插就能穿透就代表成品了,可以上桌啦 就是這么簡單,只不過現在買活禽特別費勁,市場上賣的都是已經宰殺好的,鮮度上可能會稍遜一些,不過想吃這一口了,這么做一下,吃起來心情還是很不錯的

    9,田七燉雞的功效

    田七燉雞是一道以田七、雞作為主要食材燉出來的傳統藥膳,屬于粵菜系養生湯。有益氣養血,生精補臟,化瘀止痛,養血明目的作用。 食材準備 主料:瘦光雞一只,田七15克(切片),紅棗10只(去核),龍眼肉一湯匙。 調料:精鹽適量,滾開水四杯。 制作步驟 1. 光雞放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈; 2. 三七(田七)洗凈,切片; 3. 棗去核,洗凈; 4. 桂圓肉洗凈; 5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內,加入滾開水4杯或適量,中火40分鐘; 6. 食用放精鹽即可。 雞肉 雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發肓有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 雞肝性味甘微溫,能養血補肝,凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。雞肝性味甘平,能養心安神、滋陰潤膚。若脫發過多或遺精、白帶過多,可用雞蛋二只加首烏同煮食之。蛋黃油具有清熱解毒,收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹,乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。 田七 1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,為止血良藥??捎糜诟鞣N出血證。 2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛,能活血化瘀消腫。 3.三七有比較好的降低膽固醇,降低甘油三脂的作用。
    會不會太補了,孩子受不住太補,別上火了,反而得不償失。而且,三七(田七)太溫躁了,再加上雞肉------ 給您提個醒,正常的飲食下,再多吃一點復含氨基酸、蛋白質的肉類、蛋類、蔬菜、水果就夠了。 田七燉雞 此方益氣養血,生精補臟,化瘀止痛,養血明目。對于瘀血內停,經脈阻滯,氣血運行不暢而致的產后腹痛療效較佳。 資料來源:百度
    田七燉雞或燉排骨是否真能有助長高? 田七具有散瘀止血,消腫定痛之功效;雞肉溫中,益氣,補精、添髓。 田七性味甘,苦,微溫,有止血散淤、消腫定痛功效,用于各種出血癥和淤血癥。 現代藥理學認為田七含有20種多種單體皂苷,能止血并能活血散淤,能抗冠心病,擴張血管,降低血脂,調節身體免疫,并能滋補、強壯、抗衰老等。 從以上資料可以看出,田七并非專長于助長身高的藥物。而田七燉雞、田七燉排骨湯有助長高,可能只是增加營養,增加部分鈣質,促進身體血液循環,改善代謝等,但絕不是身體增高的秘方。 中醫認為“脾為后天之本”,脾胃主管著人體的消化和吸收,在人體的長高過程有著極其重要的作用,脾胃功能正常,則食欲好,消化能力強,營養吸收率與代謝都好,肢體健康,骨架粗壯,肌肉飽滿。孩子脾胃虛弱,則常食欲不振,消化功能差,營養吸收不良,形體虛弱,肌肉松馳,個子矮小。 所以這位朋友還是不要輕信那些所謂的增高、助長之類的話了。俗話說是藥三分毒,不管什么樣的藥膳還是適當為好,否則不是得不償失了嗎。 健康身體就要鍛煉,多做運動,長高不是夢。
    散氣排毒作用,這個年齡段就是人生要步入青春期了,把少年時期殘留在體的雜質去除掉了,才能正常的發育,有吃比沒吃田七雞要長得高些,不過不能吃太多,少量為好。

    10,三七燉雞如何做

    準備材料: 整只雞、紅棗、枸杞、生姜片、三七、白酒、鹽 做法: 1、拿一個盤子裝半盤子的白酒,取小段餐巾紙點燃放在白酒里面,把白酒引燃。 2、雞洗干凈之后在白酒上烤至焦黃,全面的烤黃。 3、取一個砂鍋,整只雞放進去加水至把雞肉全部淹沒,在加入紅棗、枸杞、生姜片、三七開火。 4、水沸騰以后轉小火煲1-2小時。 5、用筷子插雞肉看是否熟透了,輕輕的插上去就能穿透就代表可以享用了。在關火之前要加適量鹽調味。 擴展資料: 三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜??谖鄂r香,具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。 三七藥膳是藥物與食物的有機結合。既有藥物的治療作用,又有食品的補養、充饑作用。其主要特點:以中醫基礎理論為核心,強調藥食同源,在辨證論治的指導下,充發應用藥物與食物的性味與功能的統一,最大限度地促進芭物與食物的吸收、利用,以達到保健強身、防病治病的目的。 參考資料: 百度百科-三七燉雞
    用料: 土雞 1只 三七根 一小把 蔥 2段 姜 2片 香蔥 2棵 鹽 少許 做法: 1、三七根用清水洗一下,然后提前泡30分鐘。 2、蔥和姜用清水洗一下,然后把蔥切段,姜切片,備用。 3、雞肉焯水撈出,去掉血絲和泡沫,這樣做出來的湯更加清亮。 4、砂鍋里加水,放入焯好的雞肉和三七根。 5、砂鍋大火燒開,小火慢燉1小時左右,出鍋前加鹽。 6、雞湯加入香蔥末,味道鮮美,還能補氣血。雞肉可以加蘸水吃,既能喝湯,又能吃肉。
    用料:整只雞、紅棗、枸杞、生姜片、三七、白酒、鹽 1、拿一個盤子裝半盤子的白酒,取小段餐巾紙點燃放在白酒里面,把白酒引燃。 2、雞洗干凈之后在白酒上烤至焦黃,全面的烤黃哦。 3、取一個砂鍋,整只雞放進去加水至把雞肉全部淹沒,在加入紅棗、枸杞、生姜片、三七開火。 4、水沸騰以后轉小火煲1-2小時。 5、等待美味成熟,用筷子插雞肉看是否熟透了,輕輕的插上去就能穿透就代表可以享用了。在關火之前要加適量鹽調味哦! 6、最后一步成品圖。
    主料:土雞1500g、三七20g、姜4片、料酒2勺、紅棗5個、枸杞10顆、鹽少許 三七燉雞具體做法: 1、 土雞一只,公雞,母雞看個人喜歡定奪。 2、取三七20克左右備著。 3、 然后把雞肉用刀剁成塊。 4、放入水中清洗幾次,去除多余的血水。 5、瀝干雞肉多余的水分,放入鍋中。 6、放入三七,姜片,紅棗4~5個,枸杞8~10顆,少許鹽和料酒。 7、添加適量清水,冷水下鍋燉一個小時即可。 8、一個小時后,就可以吃到美味的三七燉雞。
    一、主料:土雞肉1500g,鮮三七(可以用三七粉代替)120g。 1、鮮三七主根切片,方便三七的營養滲入雞湯 2、土雞肉準備,剁剁剁 3、將焯水后的雞肉放入砂鍋 4、依次序放入,生姜、枸杞、三七、雞肉、水、鹽 5、開火慢燉2小時左右,中途需要加水,防止熬干 6、熬好,上菜。 二、烹飪技巧需要注意的是 : 鮮三七材料一般只在秋季、冬季才有; 選砂鍋香味會更濃,配料枸杞、紅棗不是必須但是加上滋補作用更好; 中途防止水熬干了。

    11,三七燉雞吃了有什么好處

    三七燉雞吃了有什么好處 1、果膠含量很高, 能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康; 2、含花青貳色素, 具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞; 3、富含維生素c, 有增強心臟功能,預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
    田七又名「三七」,是活血化瘀藥,五加科人參屬植物,多年生草本,藥用其地下莖。它原系山野自生,很早以前就被發現和采用,后轉為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄,每條葉柄上往往有七張葉子,故通稱「三七」。據清代《歸順州志》說,「三七……以田州產者為最良」,清代《百色廳志》卷三也說,因三七實出自田州,故「俗名為田七」。 田七是一種名貴藥村,是具有獨特功能的人參屬中的優異品種。據明代李時珍《本草綱目》記述,田七「味微甘而苦,頗似人參之味」,有「金不換」之稱。清代趙學敏著《本草綱目拾貴》稱:「人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故人稱人參三七,為中藥之最珍貴者?!埂侗静菥V目》中還說,田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷,跌撲杖瘡血出不止者,嚼料爛涂,或為末摻之,其血即止」,「南人軍中用為金瘡要藥」,并說,「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」,「大腸下血,婦女血崩,產后出血,產后血多,男婦赤眼,無名癰腫,虎咬蟲傷」等。 據藥物分析,田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂,而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效,而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用。 田七要根據使用目的來決定用法。服法不同,功效迥異。一般說,生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效藥,確可達到藥到血止的效果。把田七粉,用酒調成糊狀,敷於瘡疽上,可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法:散血、止血、止痛應服生田七;補血、補身則服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬乾后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內置清水,水量以田七能吸乾為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是「田七大補酒」,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡,促進人體新陳代謝,增進健康,是藥酒中之上品。近年,用田七配制成的「田七牙膏」對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強的,傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血,因手被割傷,急取田七粉敷傷口,匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結的豬血里。不久,豬血盡化為血水。因此,屆間鑒別田七真偽的方法,常用凝血塊用試驗,能化為血水的是真田七,否則是假田七。 購買田七,以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。田七是多年生植物,要種三年以上才能收。種植年代越長,個頭越大,質量越好。因此,田七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如四十頭,指每市斤有三十一至四十個,六十頭指每市斤有四十一至六十個,百二頭指每市斤有八十一至一百二十個;民間分級則沒有這麼嚴,百二頭,一般指每市斤不超過一百三十個,八十頭指每市斤不超過八十五個??傊?,頭數越多,表明田七越小,頭數越少,則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上,那是田七中的佼佼者了。 田七的加工也要得法,挖取回來后,洗凈剪下須根(須根曬乾也可入藥),置陽光下曝曬,邊曬邊搓,直至根塊全部乾透,用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段,換用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣,則用炭火烤乾,火力以攝氏三十至三十五度為宜,也要經常翻動,邊烤邊搓,中間不能?;?,以免溫度降低,出現「回汗」現象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風處,防止受潮、霉變或蟲蛀;少量的放密封瓶中即可長期存用。

    12,三七燉雞的好處有哪些 吃三七要注意哪些禁忌

    三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜??谖鄂r香,具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。 食用三七禁忌: 1、心臟傳導功能不良者、陰虛口干者、陰虛導致的血瘀痛經、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經期、哺乳期均當慎用。此外,少數患者服用三七及三七制劑后可能出現口干、頭昏、失眠、惡心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經過多),甚至誘發食管炎、過敏性藥疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,這時應馬上就醫,密切觀察。 2、三七與他汀類降脂藥合用時,會增加他汀在血液中的濃度,引起不良反應。與抗凝藥物或抗血小板藥物如阿司匹林等聯用時,可增加抗凝或抗血小板的臨床效果,有可能引起出血。三七與青霉素、鏈霉素、磺胺類等抗菌藥同時使用可導致藥物性皮炎,與尼莫地平等降壓藥物聯用時,可增高其血藥濃度,有引起低血壓的風險。 擴展資料: 三七粉的誤區 1、生吃用開水:大家知道生病吃藥或是調理身體吃補品很多都要用到水,因此有些人吃三七也用開水,其實這是不對的。使用滾沸的開水沖服三七粉,原本的生粉被燙熟,相應的藥效也發生改變。幾百年來的經驗總結出了三七的功效:生醫熟補。三七的很多功效都需生吃才能達到,比如祛斑養顏、活血化瘀、調節三高、抗血栓等。 2、有病才吃三七:平時也可以適當的吃一些三七,并不是非得有病了才能吃。根據臨床經驗證明,三七是集防病、治病、保健三位于一體的藥食同源的中藥,且長期服用三七幾乎沒有副作用。長期服用三七粉,可軟化血管、促進血液健康,有效預防各種心腦血管疾病。對于女性朋友,三七粉還有活血祛斑養顏的功效。 3、大量服用三七:三七的功效與作用是很大,不過大量服用三七是不行的。人體每天能吸收的三七的量是6-9克,超出部分將被排出體外。所以,無論是治病還是保健,使用三七需掌握的一個原則是:科學用量,長期堅持。 參考資料來源:搜狗百科-三七燉雞 參考資料來源:人民網-保健品不能代替藥 三七不是人人皆宜 參考資料來源:人民網-三七粉可以長期服用嗎?詳析三七的功效及誤區
    1.擴張血管、降低高血壓,改善人體血液循環,增加心肌血流量,防治心腦血管疾病,預防貧血和缺氧的癥狀。 2.調節人體免疫力,強身健體。 3.去除血液中的雜質,增強人體的抗氧化功能,起到美容養顏的功效作用。 4.加強人體的記憶力,緩解長期疲勞乏力的癥狀。 5.吞噬人體的白細胞,起到抗癌的作用。 6.消炎鎮痛,對于外傷感染,食用三七燉雞,能夠加快外傷恢復,避免出現感染的情況。 7.安神助眠,長期食用福萬家三七,能夠緩解失眠患者的睡眠質量問題。 8.防止動脈硬化,三七中的活性成分能夠增強血管彈性,防止出現動脈硬化的情況。 9.滋陰補腎,長期食用三七燉雞,能夠起到很好的滋補作用,適用于體虛者來增強體質。 食用要注意哪些禁忌: 1.感冒傷風期間不適合服三七。 三七性涼,過量服用三七可能加重感冒和傷風的癥狀,不利于身體恢復。 2.不可和其它花茶同飲 有些人喜歡服用三七后再服用一些花茶,認為這會改善三七的味道。事實上,這是不正確的做法。這很容易影響三七的功效,導致出現服用了很多三七,但是功效甚微的情況,如果你想改善口味,建議可以加一些糖。 3.體虛者不適合服三七 服用三七前,首先要知道自己的體質,如果是體虛者,那就不適合服用三七。這是因為三七性涼,服用后進入人體內后會很有可能會加重病情,這不利于身體健康。
    你好! 為您解答如下: 1、平肝熄風。本品質潤多液,能養血熄風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。 2、祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。 本品甘平,潤而不燥,主入肝經,長于平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥 制作原料: 天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。 制作方法: 將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋 加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可 如果問題已解決,記得采納哦~~~您的采納是對我的肯定~@@@ -------------希望我的回答能夠幫助你!望采納,您的采納是我對我的信任和肯定,謝謝!-------------

    13,三七燉雞能吃嗎

    可以,但不能吃多,三七就是田七
    可以的,把雞肚子拋空然后把三七放到里面,先用大火把水燉開,然后小火慢慢煎燉半個小時
    能! 母雞性溫味甘,能溫中補脾、補腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優良的止血藥?,F代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用;三七藥膳是藥物與食物的有機結合。既有藥物的治療作用,又有食品的補養、充饑作用。其主要特點:以中醫基礎理論為核心,強調藥食同源,在辨證論治的指導下,充發應用藥物與食物的性味與功能的統一,最大限度地促進芭物與食物的吸收、利用,以達到保健強身、防病治病的目的。 (一)三七藥膳以中醫藥的理論為基礎,注重辨證論治煞費苦心食結合是中醫的傳統療法,為綜合治療中的一種重要方法 三七藥膳是以中醫的陰陽五行學說、臟腑經絡學說為基礎,結合本草學理論,采用辨證論治的方法進行調整補養的治療方法。中醫認為,人體是一個人機的整體,人現自然界也是一個有機的整體,人體內的陰陽應平衡,氣血應調和,以保證人體的健康。人類生活于自然界,稟受天地陰陽之氣而生,應與自然界的氣候、環境的變化相適應。但由于氣候的異常變化,過度的勞累,精神壓力太大,飲食不節制等到諸多因素,很容易使氣、血、陰、陽平衡失調又不能自行恢復則產生疾病。同樣,生于大自然的各種動、植物也稟受天地陰陽之氣而生,具有四氣、五味,與藥品的藥性一樣,食物也具有食性。用食物、藥物的偏性來調節人體的氣、血、陰、陽的失衡,即是三七藥膳食療之根本所在。 三七藥膳應在辨證論治的指導下選用對癥的中藥、食物才能取得預期的效果,只有在正確的辨證基礎上,明了不同食用者的病變所在,有針對性地選用不同的藥膳,才能達到目的。在運用辨證論治原則的時候還應注意四時氣候、地理環境對人的生理、病理的影響,在不同的季節選用不同的三七藥膳。春宜升補,春季陽氣初生,大地復蘇,萬物生發向上,骨肝臟,應根據春季的特性,因勢利導,應用升補之法。充分調動人體的陽氣,使氣血調和。夏宜清補,夏季炎熱,火邪熾盛萬物繁茂,內應心臟,應根據夏令之時,人體臟腑氣血旺盛,采用清淡、清熱之品調節人體陰陽氣血。長夏宜淡補,長夏時值夏、秋之際,天熱下降,地濕上蒸,濕熱相纏,內應脾臟,應根據長夏之時采用淡滲之品,利濕健脾以達到氣血生化有源。秋宜不補,秋季陽氣收劍,陰氣滋長,氣候干燥,內應肺臟,此時五臟剛從夏季旺盛的代謝中舒緩過來,應進行陰陽平衡的滋補,以調節夏季臟腑功能的失調。冬宜溫補,今季天氣寒冷,陽氣深藏內應腎臟,此時應根據冬季封藏的特點,以溫熱大補之品來滋補人體氣血陰陽之不足,使臟腑的氣血旺盛,適應自然界的變化。一年四季,不論何時,都必須重視保養脾胃之氣。俾胃為后天之本,氣血生化之源,只有脾胃的消化吸收功能好,藥膳才能充分吸收、轉化。 (二)三七藥膳以傳統的烹調藝術為手段 藥膳的主要原料是藥物和食物。它必須寓藥于食,寓性于味,融藥物功效與食物美味于一體。因此,它也就必須經精湛的烹調藝術為手段,借助燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、鹵、燒等中國傳統的烹調方法。同時,按患者身體的需要進行中藥的調補、選料。對所選項用的中藥應根據藥物的不同,采用不同的炮制、加工方法及分離提取方法,以保證制成的藥膳既具有一般美食的色、香、味、形,又可要享受美味的同時達到治病、保健和強身的目的。 (三)三七藥膳以治病、保健和強身為目的 食用一般膳食的主要目的是為了消除饑餓,維持生存,增強體質,促進健康和獲得一種物質享受。服用一般藥物的目的則是為了治療疾病。而食用三七藥膳,除上述兩個目的兼而有之外,其最主要的目的還是為了使有病者得到治療,體弱者得以增進健康,健康者得以更加強壯。 折疊
    [ 服用 三七 是有禁忌及注意事項 ] 一、 三七性溫, 但不易上火, 吃三七上火的極為少見, 所以三七進補或者食用沒 有季節限制, 三七花 功效和三七相近,但屬于涼性,可以作為清涼, 降壓 , 消炎 保健茶 使用。 身體屬于 虛寒 之人請注意觀察使用, 或者不用, 因為三七花藥性屬 于涼性對虛寒之癥有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒, 流鼻涕 。 二、 女性月經 期間最好不要用, 月經期間 本不能食用涼性食品 (三七花藥性屬于 涼性) , 加之三七花有 活血化瘀 的作用, 容易導致 月經出血 過多, 但如果有 血瘀 型 月經 不調用三七花就可以活血 化瘀 調理月經了。 三、涼感冒期間不要用,也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。 四、 孕婦, 盡量不要使用任何三七產品, 這個和孕婦不要吃藥是一樣的, 為的是 以免對胎兒有影響, 但產后 補血 三七就是極品了。 三七對 失血性貧血 具有極好的 效果。 五、 不建議三七花和其它 花茶 一起使用, 因為三七花單味使用效果最好, 如果是 不習慣它的味道可以加點 冰糖 。 六、 用量, 三七粉 每人每天不要超過 10 克, 一次不要超過 5 克, 外用止血除外。 七、 注意三七粉的生吃和熟吃, 三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣; 例 如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用, 血藥生吃; 中后期熟吃三七粉具有補 血和促進 骨骼 愈合的作用; 如果是 外傷 出血, 直接用三七粉敷于出血處, 流血即止
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