馬蹄和三七可以一起吃嗎，枸杞與當歸田七紅棗馬蹄一起煲湯可以么
發布時間：2022-05-05 10:26
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枸杞與當歸田七紅棗馬蹄一起煲湯可以么紅棗枸杞有滋陰補氣血功效，女士偶爾在菜或湯中適當放點可以。如果有孩子吃，不建議放枸杞，因為兒童應避免進補。祝闔家健康！一般來說可以，指健康無病之人。它有健脾胃、補肝腎、活血化瘀的效果?？梢缘?，田七放量……
1，枸杞與當歸田七紅棗馬蹄一起煲湯可以么
紅棗枸杞有滋陰補氣血功效，女士偶爾在菜或湯中適當放點可以。
如果有孩子吃，不建議放枸杞，因為兒童應避免進補。祝闔家健康！一般來說可以，指健康無病之人。它有健脾胃、補肝腎、活血化瘀的效果。可以的，田七放量少一點，馬蹄最好不要放，會降低那幾味補益中藥的功效的。
2，為什么胖呢
苡仁紅薯粥——營養減脂 材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克?！ ∽龇ǎ簩④尤氏磧?，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥?！ 」πВ很尤蕿榻∑⒗?，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效?！ 《罐⒅唷硿p肥 材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克 做法：將肉豆蔻搗碎研細末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用?！ 」πВ撼７虚_胸理氣，化痰減肥作用?！ ⌒“撞四径唷逅瑴p脂 材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克 做法：將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可?！ 」πВ耗径?、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養胃，降脂降壓，消脂利尿。冬瓜粥——清熱瘦身 材料：新鮮冬瓜150克，大米100克?！ ∽龇ǎ簩⒍舷磧?，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調味，分早晚食用?！ 」πВ豪蛳[、清熱止渴、瘦身?！ ↑S豆芝麻粥——美顏瘦身 材料：黃豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉，超市有賣)20克?！ ∽龇ǎ合扔命S豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調味即可?！ 」πВ壕哂醒a肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效?！ °y耳菊花粥——芳香減脂 材料：銀耳、菊花各10克，糯米60克 做法：將材料放入鍋內，加水煮粥，粥熟后調入這量蜂蜜即可食用?！ 」πВ壕栈馕肚逑?，涼爽舒這，銀耳滋陰養身，將它們與糯米同煮為粥，久服能美容輕體，減肥效果佳。 馬蹄綠豆粥——美膚減肥 材料：馬蹄150克，綠豆100克，冰糖、檸檬適量?！ ∽龇ǎ厚R蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩?！ 」πВ壕G豆性甘涼，可清熱解毒解暑消腫，明目降壓，利咽潤膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時馬蹄當中的糖分、蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。女性多吃馬蹄綠豆爽可以減少青春痘，美膚減肥?！ ∩鲜鲋喾浇惶孢x服，消胖減肥之功效尤佳?！ ∈萆碇嗟膬烖c： 一、既可減肥，又可強身健體、養顏美容，更可同時治療體內的疾病?！ 《?、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用?！ ∪?、有助于減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩定，但粥可以讓人有飽脹感，因此可以輕松愉快的瘦下來?！ ∷?、做法簡易，又不用花太多的金錢?！ ∥?、免受挨餓之苦，不論早上、午間、晚上，任何時間都可食用，更可成為你的宵夜或點心，而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撐，不管吃什么，七分飽是養生之道。
3，什么對消腫活血效果比較好
專家回答：【消腫活血飲食療法】
方1 赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用于活血化瘀期。
方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。
方3 豬脊骨一具，洗凈，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。
方4 鮮湖蟹2只，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生姜、醋和醬油服食，常服。
方5 烏雄雞1只（約500克），去皮毛內臟，洗凈，“三七”5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟后用醬油蘸服，常服。
方6 生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
方7 當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，加水同煮湯食用。
方8 紫丹參50克，洗凈，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。
方9 生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，余渣敷患處，約半日“各各”有聲即好。用于骨折接骨。
需要注意的是：
1、不宜多吃骨頭 ：骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用。而骨頭的成分主要是磷和鈣。骨折后如果攝入大量磷和鈣，就會使骨質內無機質成分增高，造成骨質內有機質與無機質比例失調，阻礙骨折的早期愈合。
2、不宜吃杏仁 ：杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內遇到鈣時，產生一種不易溶解的鹽類物質一一草酸鈣。這種物質不但阻止食物中的鈣被吸收和利用，而且還使骨骼中的鈣發生溶解，使患難者更加缺鈣，從而影響骨折愈合。
3。少吃白糖：骨折后的修夏過程需要多量的鈣質，骨折病人過多攝取白糖后會產生丙酮酸、乳酸等代謝產物，使機體呈酸性狀態。機體就會動員鈣、鎂、鈉等離子去參加對酸性產物的中和作用。這樣勢必會消耗較多的鈣質，對骨折的修復不利。另外，過多進食白糖，在糖轉化為能量的過程中需要維生素B參加，這也就會消耗更多的維生素B，由于維生素B不足，繼而也會降低神經和肌肉的活動能力，對骨折的康復也不利。故骨折病人不宜過多食用白糖。
4。不要吃荸薺。
1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。
2、骨折中期宜食補肝腎、續筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。
3、如骨折久不愈合者，可食紫河車、桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。
4、限制食用柑橘類水果和番茄，以防其限制鈣的吸收。
5、應在飲食中包含乳酸鈣和磷酸鈣，注意攝取有充足的維生素 D 的食物。
6、多食用含鈣的食物。應睡前服用，這是鈣吸收最佳時間，還有助于睡眠。
7、骨傷患者忌食醋。醋中含有3～4％的醋酸，而醋酸又有軟化骨骼及脫鈣的作用。不少骨傷患者食醋后，第二天傷處感覺酸軟，疼痛加劇，甚至更加腫脹?？梢娛炒状_能影響骨折愈合。因此，骨折病人，在治療期間，避免食醋。
骨折患者的固定術后，早期即可經口攝取食物。但選擇食物時要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，并富含維生素和礦物質，以有利于骨折的修復和愈合。
4，肺鱗癌患者一星期的食譜
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肺鱗癌患者手術后配合食療可以起到很好的效果。術后的飲食禁忌:
【宜】
(1)宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
(3)發熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。
(5)胸痛宜吃鱟、油菜、絲瓜、獼猴桃、核桃、蕎麥、楊桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鵪鶉、金橘、蟹、橙、麥、鯽魚。
(6)宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油煎、燒烤等熱性食物。
(4)忌油膩、粘滯生痰的食物。
臨床上常用于肺鱗癌術后康復的食譜：
1、荸薺無花果汁
【組成】新鮮荸薺500g，無花果150g。
【制法】先將新鮮荸薺放入清水中浸泡片刻，用力反復將外表皮刷洗干凈，轉入溫開水沖一下，切去荸薺頭、尾，連皮切成片或切碎，盛入碗中備用。再將無花果洗凈，切成片或切碎，與荸薺片同放入家用攪拌機中，視需要可酌加冷開水適量，攪打成漿汁，用潔凈紗布過濾（濾渣勿棄），收取濾汁即成。
【用法】早晚2次分服，或當飲料分數次飲用，當日吃完;鮮荸薺、無花果濾渣也可同時嚼食咽下。
【功效】清熱養陰，化痰抗癌。主治各型肺癌，對咯痰困難者尤為適宜。
2、金銀花雪梨蜜飲
【組成】金銀花30g，雪梨250g，蜂蜜20g。
【制法】先將金銀花洗凈，放入鍋中，研碎，備用。再將雪梨洗凈，連皮切碎，與金銀花碎末同放入砂鍋，加水適量，煎煮20分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收取濾汁放入容器，趁溫熱時調入蜂蜜，拌和均勻即成。
【用法】早晚2次分服，或當飲料，分數次服食，當日吃完。
【功效】清熱化痰。主治痰熱阻肺型肺癌，咳嗽痰多、痰色黃質稠者。
3、三 七 雞 湯
【組成】三七10g，雞肉250g，吉林參5g。
【制法】將三七搗碎，將雞肉、吉林參洗凈。將全部用料放入鍋內，加清水適量，小火煮1小時，加鹽調味。
【用法】佐餐當菜，吃肉飲湯。
【功效】祛瘀止痛，養胃益氣。主治氣滯血瘀型肺癌，癥見咳嗽、咯血、胸痛，痛有定位，舌暗紅，苔薄白，脈弦細，對氣虛血瘀者尤為適宜。您好！病人目前的肺部炎癥，我想主要考慮三個原因：1、腫瘤阻塞氣管，引起的阻塞性肺炎；2、放化療后患者免疫力下降引起的肺部感染；3、放療引起的放射性肺炎。病人放化療后腫瘤已縮小一半，但似乎炎癥比治療前還嚴重，因此不首先考慮阻塞性肺炎。關于第二個原因，主要要注意有無真菌等機會菌感染的可能。我個人首先懷疑會不會是放射性肺炎，放射性肺炎的胸片/胸部ct表現是比較特異的，治療上要抗感染的同時加用激素。
北京協和醫院-腫瘤內科-趙林副主任醫師
5，氣血不足胸悶氣短食補什么好
9味雪盈嗏適用于氣血不足引起的頭暈眼花、貧血等人群進行飲用。
它主要是采用桑椹、枸杞、大棗、重瓣紅玫瑰、阿膠、黑豆等本草制成，能將補血與補氣結合在一起，氣血雙補，從根源上補血，對改善貧血、強身健體能產生事半功倍的效果，利于補血效果的長久持續。能更好的預防和改善貧血，增強人體免疫力。還望大家堅持飲用。胸悶氣短,是未婚女子和已婚少婦常見的一種癥狀.縱觀女青年胸悶氣短的原因,大致有三：生理性因素女性從青春期開始卵巢等生殖系統開始發育成熟,分泌大量的雌激素,促發月經按月來潮和形成明顯的女性特征.胸悶氣短與性激素分泌水平大有關系.年輕女性體內的雌激素分泌更趨旺盛,皮下脂肪增厚,脂肪組織的耗氧量比肌肉組織多,所以青年女性會導致人體氧氣供應不足,出現胸悶氣短.心理性因素主要由郁悶,心情不舒暢等不愉快的情緒引起.女孩子往往情感細膩,遇到不順心的事容易生悶氣,情志不舒,常常使她們感到胸悶氣短. 建議：凡事都得想得開;切勿太鉆牛角尖.病理性因素女性常見的疾病的心肌炎和植物神經功能失調.在各種心肌炎中,尤以病毒性心肌炎為最多見.女性在患感冒和上呼吸道感染疾病后,很容易并發病毒性心肌炎.此病的主要癥狀之一,就是胸悶氣短.植物神經功能不調常發生于女性青春期,有些十六七歲姑娘,經常訴胸悶氣短,這大多是植物神經功能紊亂所致.胸悶氣短的女子,一般若經醫院檢查未發現器質性病變,不必治療.保持心情舒暢,愉快樂觀,加強體育鍛煉,心平氣順,便可自然安康.1. 氣虛
?、?益補食品：牛肉、羊肉、枸杞、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。
?、?相應膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄。
?、?忌食少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
?、?忌食食品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉。
2. 血虛
?、?補益食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等。
?、?相應膳食：當歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露。
?、?忌食少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
?、?忌食物品：荸薺、大蒜。
中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人。特別是藕段間的藕節更是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。因此氣血不足的女性可以多吃吃藕。
3.草莓食療
[配方]草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。
[制法]將上3味入鍋，加水800毫升，煮沸后改為文火燒5分鐘，離火浸泡10小時后食用。
[服法]飲湯，吃草莓、葡萄干1、黑之麻粥：材料黑之麻20克、大米適量。 做法：將黑之麻搗碎，大米洗凈后，加適量水煮成粥。注意：每天2-3次，或當餐點食用。
2、黃酒鮮蝦湯：材料新鮮大蝦100克、黃酒20克。做法：將大蝦洗凈去須，加入黃酒煮湯。注意：每天兩次。
3、紅糖豆腐：材料豆腐2-3小塊、紅糖30克。做法：豆腐切塊水煮，加紅糖。水開20分鐘后即可食用。注意：每天一次，連服五天。
4、雞蛋之麻末：材料雞蛋（隨個人消化能力而定）、之麻粉。做法：雞蛋煮熟后去殼，蘸之麻粉即可食用。
5、豌豆粥：材料豌豆50克、大米適量。做法：先煮大米，待水煮沸時加入豌豆，直到豌豆煮熟。注意：可空腹食用，每天兩次。
6、通草鯽魚湯：材料通草3克、鯽魚適量。做法：將通草、鯽魚洗凈，一同放入鍋內煮熟。注意：不加油、鹽，吃魚喝湯。
7、豬蹄香菇燉豆腐：材料豆腐5塊、豬蹄1只、香菇25克、絲瓜100克、生姜絲少許。做法：豬蹄切塊先煮，加入香菇、生姜絲、鹽，之后再放入絲瓜和豆腐。可以試一試以下方法改善：
1.【歸芪豬腳湯】當歸、黃芪、蜜棗洗凈，與豬腳同放沙鍋里，加清水適量，用文火煲3小時，調味食用。
2.【豬肝枸杞湯】將豬肝、枸杞、紅棗、熟地、胡蘿卜、生姜洗凈后放入鍋內，煮1小時后調味食用。有補血美容的功效。
此外，生活中可以經常喝點氿味的雪盈搽，能將補血與補氣結合在一起，氣血雙補。1、杞子紅棗煲雞蛋：枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，可用于體質虛弱、頭暈眼花調理。
2、蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經衰弱。
另外配合飲用 雪營茶 ，能起到氣血同補，健脾助消化，補不受滯的作用，并達到全面調理氣血不足的目的。
6，逐青化瘀的食物
20 種活血化瘀的食物
1、葡萄：1997年，美國威斯康新大學發現，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40％，類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維作用。尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質，對預防心腦血管病有一定作用。
2、檸檬：檸檬中檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物，能緩解鈣離子促進血液凝固的作用，防治高血壓和心肌梗塞。
3、鳳梨：鳳梨中包含生物與鳳梨蛋白，不僅能使血凝塊消退，還可及早制止血凝塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用。
4、葡萄柚：葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量，也能優化動物心肌缺血性心電圖；檸檬醛能抑制血小板聚集。
5、橄欖：橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量，增加好膽固醇含量，進而達到預防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發生率。
6、山楂：山楂中的黃酮類、三類，能擴張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用。
7、大白菜：大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度，增血管彈性，常吃可預防動脈粥樣硬化心血管疾病。
8、芹菜：芹菜中芹菜元（芹菜素），能降壓和影響中樞神經。芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用，這與降壓作用也有相當關系。
9、韭菜：韭菜含鉀豐富，常吃韭菜可優化體內的鉀鈉平衡，對高血壓、心臟病人有益。
10、洋蔥：洋蔥包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋蔥是當前所知極少數包含前行腺素A 的蔬菜，是較強血管擴張劑，能降低外周血管阻力與血液黏稠度，降低血壓。
11、山藥：山藥中的多巴胺，具有擴張血管、優化血液循環的功能。
12、大蒜：大蒜對心血管系統有分良好的影響，能降低血壓、血脂和膽固醇。每天吃2瓣大蒜，三個月后血壓可下降12％左右，且隨著時間進展會下降更多。
13、蔥：蔥素能治療心血管硬化。蔥還有增強纖維蛋白溶解活性和降低血脂的作用。
14、姜：生姜中有一種與水楊酸分相似的物質，有抗血小板凝聚作用。
15、番薯：番薯中的黏液蛋白，能維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，促進膽固醇的排泄。
16、番茄：番茄中維生素P含量較高，可降低毛細血管的通透性，防止血管硬化。
17、茄子：茄子包含維生素P，有軟化血管增強彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂。
18、白花椰菜：白花椰菜中豐富的鉀，在心臟活動中具有重要作用；另有助于預防高血壓。
19、香菇：香菇中有腺嘌呤、膽鹼及一些核酸類物質，有利于預防動脈硬化和心血管病。
20、蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、護心血管等作用。
活血化瘀作用的中藥有桃仁，紅花，川芎，當歸，赤芍等【飲食療法】
方1 赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用于活血化瘀期。
方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。
方3 豬脊骨一具，洗凈，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。
方4 鮮湖蟹2只，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生姜、醋和醬油服食，常服。
方5 烏雄雞1只（約500克），去皮毛內臟，洗凈，“三七”5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟后用醬油蘸服，常服。
方6 生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
方7 當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，加水同煮湯食用。
方8 紫丹參50克，洗凈，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。
方9 生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，余渣敷患處，約半日“各各”有聲即好。用于骨折接骨。
需要注意的是：
1、不宜多吃骨頭 ：骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用。而骨頭的成分主要是磷和鈣。骨折后如果攝入大量磷和鈣，就會使骨質內無機質成分增高，造成骨質內有機質與無機質比例失調，阻礙骨折的早期愈合。
2、不宜吃杏仁 ：杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內遇到鈣時，產生一種不易溶解的鹽類物質一一草酸鈣。這種物質不但阻止食物中的鈣被吸收和利用，而且還使骨骼中的鈣發生溶解，使患難者更加缺鈣，從而影響骨折愈合。
3。少吃白糖：骨折后的修夏過程需要多量的鈣質，骨折病人過多攝取白糖后會產生丙酮酸、乳酸等代謝產物，使機體呈酸性狀態。機體就會動員鈣、鎂、鈉等離子去參加對酸性產物的中和作用。這樣勢必會消耗較多的鈣質，對骨折的修復不利。另外，過多進食白糖，在糖轉化為能量的過程中需要維生素b參加，這也就會消耗更多的維生素b，由于維生素b不足，繼而也會降低神經和肌肉的活動能力，對骨折的康復也不利。故骨折病人不宜過多食用白糖。
4。不要吃荸薺。
1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。
2、骨折中期宜食補肝腎、續筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。
3、如骨折久不愈合者，可食紫河車、桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。
4、限制食用柑橘類水果和番茄，以防其限制鈣的吸收。
5、應在飲食中包含乳酸鈣和磷酸鈣，注意攝取有充足的維生素 d 的食物。
6、多食用含鈣的食物。應睡前服用，這是鈣吸收最佳時間，還有助于睡眠。
7、骨傷患者忌食醋。醋中含有3～4％的醋酸，而醋酸又有軟化骨骼及脫鈣的作用。不少骨傷患者食醋后，第二天傷處感覺酸軟，疼痛加劇，甚至更加腫脹?？梢娛炒状_能影響骨折愈合。因此，骨折病人，在治療期間，避免食醋。
骨折患者的固定術后，早期即可經口攝取食物。但選擇食物時要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，并富含維生素和礦物質，以有利于骨折的修復和愈合。
7，山楂的功效與作用有哪些
化食消積、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成;山楂與枳殼相配能消積散瘀，能增強機體的免疫力、山楂10克、降血壓、破淤血，能活血化淤、蜂蜜、山楂酸還有強心作用。生山楂、祛風消積，并能促進產后子宮復原、蜂蜜250克制成山楂桃仁露，用于產后惡露不止。 4、降血脂，能降壓降血脂，適用于婦女有寒邪，山楂與木香相配能消食、頭目眩暈，有軟化血管作用、降血脂，緩肝氣、興奮中樞神經系統、收斂止痢。 8：柿子不能與什么同吃，治療閉經甚驗，每服1~2克、高血脂， 9，適于高血壓兼高血脂患者飲用、山楂所含的黃酮類和維生素c，制成參果飲，加雞內金干燥粉30克制成山楂內金散。如山楂片、動脈硬化和冠心病患者食用，適于產后淤血、活血化淤，可制成桂皮山楂煎，能補腎潤肺、山楂可單味或與其他食物。山楂單味加紅糖制成獨圣散、果丹皮、沙麥芽各10克開水沖服。月經延期及痛經、消化不良，制成山楂益母膏、舒張血管、山楂中有平喘化痰、兒枕痛，防治冠心病、山楂加麥芽、飲食停滯的腹滿、核桃仁150克加白糖，適用于心血管病患者長期服用，山楂加谷芽、積殼等量研末，能滋陰潤燥、山楂糕等都有強心、頭痛目赤等癥、山楂對子宮有收縮作用，可制成菊楂決明散，適用于消化不良等癥; 三、停阻的兒枕痛; 二、惡露不止患者、藥物配伍以提高其食療作用、生津潤燥、神曲等制成的焦三仙;能活血化滯、山楂加糯米制成山楂粥，適用于產后淤血。 10。山楂50克。 5，你們知道嗎、積腹滿脹痛、活血化淤?山楂的功效有很多哦，特別對消肉食積滯作用更好、強心降血壓、幫助消化、高血壓、山楂15克與羅布麻葉6克，對老年性心臟病也有益處山楂的功效與作用有哪些，有助于解除局部淤血狀態。 山植60克加荸薺300克，用于食滯腕腹飽滿，水煎代茶制成山楂荷葉飲。痞滿瀉痢。 7。 11、山楂片15克加菊花10克，適于肝火旺的高血壓，能清熱解毒，每日3次、潤腸化食，有防衰老、口干燥渴等，也不了解關于山楂的食療方的知識、能溫經散寒、腹痛泄瀉患者食用，能開胃消食、降血脂、它能開胃消食、白糖等可制成雪紅湯; 七，每次15克、治療腹痛腹瀉的成分。 6。鮮山楂1公斤加桃仁100克，適用于脾虛積滯;加當歸能散淤止痛、營養心肌、五味子5克及冰糖制成降壓茶。制成消食散、抑制細菌，擴張血管，能消食導滯，可活血化淤、促進食欲? 一、降低血壓和膽固醇、柔和血管、山楂，而且能夠和其他食物搭配組合成有著不同功效的食療方？咳嗽吃什么好的快、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成雙花飲、軟化血管及利尿和鎮靜作用。 3、檳榔，能潤腸通便!山楂的功效與作用有哪些，制成山楂麥芽飲，適于高血壓兼冠心病患者飲用。 2、心煩怔忡，是動脈硬化、山楂有活血化淤的功效，能開胃消食，具有擴張血管、降血壓、肉桂6克加紅糖; 五、消化不良等癥、血壓; 六、丹參各10克、補中健胃。山楂250克加丹參500克、通經脈、金銀花、健胃消食、山楂能防治心血管疾病、生山楂60克去核干燥研粉、增加冠脈血流量？螃蟹不能和什么一起吃、山楂15克加荷葉12克、促進消化等功能。山楂的食療方有哪些，很多助消化的藥中都采用了山楂，可防治高血壓，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品、冰糖等制成養肝消淤蜜，可以看看下面這篇文章哦、清肝熱，加麥冬5克，在孕婦臨產時有催生之效、降膽固醇、化滯消積，對跌打損傷有輔助療效，適用于暑熱煩渴;山楂與川芎相配能行血止痛、山楂片、清肝化滯，用劉寄奴15克煎湯加紅糖送服。 精彩推薦; 四、抗癌的作用。草決明子15克水制代茶、山楂100克加豬瘦肉和其他佐料制成山楂肉干、能補心血，可健脾開胃，可制成山楂核桃茶、暖氣? 1、降壓降血脂、擴張血管、枸杞子250克，可用干消化不良、冠心病、冠心病，久服可降低血脂、不思食等癥、改善心臟活力，適用于津液虧損，適于肝炎患者恢復期飲用，適于食積腹脹、潤大便。假如你不了解山楂的功效與作用，山楂加益母草各50克水煎加紅糖收膏山楂的功效與作用有哪些，你們知道嗎?山楂的功效有很多哦，而且能夠和其他食物搭配組合成有著不同功效的食療方。假如你不了解山楂的功效與作用，也不了解關于山楂的食療方的知識，可以看看下面這篇文章哦!山楂的功效與作用有哪些? 一、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用; 二、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處; 三、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂; 四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效; 五、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原; 六、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用; 七、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。山楂的食療方有哪些? 1、山楂可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進消化等功能，是動脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨圣散，可活血化淤、促進食欲、幫助消化，適用于產后淤血、停阻的兒枕痛。 2、山楂加麥芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、飲食停滯的腹滿、暖氣、不思食等癥;山楂與枳殼相配能消積散瘀，用于食滯腕腹飽滿，山楂與木香相配能消食、積腹滿脹痛;山楂與川芎相配能行血止痛;加當歸能散淤止痛，用于產后惡露不止、兒枕痛。 3、生山楂60克去核干燥研粉，加雞內金干燥粉30克制成山楂內金散，每次15克，用劉寄奴15克煎湯加紅糖送服，每日3次，治療閉經甚驗，山楂加益母草各50克水煎加紅糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、補中健胃，適于產后淤血、惡露不止患者，山楂加谷芽、檳榔、積殼等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾開胃。 4、山楂100克加豬瘦肉和其他佐料制成山楂肉干，能滋陰潤燥、化食消積、降血脂，適用于脾虛積滯。痞滿瀉痢、高血壓、高血脂、冠心病、消化不良等癥。 5、山楂、金銀花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成雙花飲，能清熱解毒、生津潤燥、祛風消積，適用于暑熱煩渴、心煩怔忡、頭目眩暈、頭痛目赤等癥。山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成山楂核桃茶，能補腎潤肺、潤腸化食，適用于津液虧損、口干燥渴等。生山楂、沙麥芽各10克開水沖服，制成山楂麥芽飲，能消食導滯，適用于消化不良等癥。 6、山楂加糯米制成山楂粥，能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。鮮山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴張血管、營養心肌，適用于心血管病患者長期服用。 山植60克加荸薺300克、白糖等可制成雪紅湯，能開胃消食、強心降血壓、舒張血管、清肝化滯，適于肝火旺的高血壓、動脈硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養肝消淤蜜、能補心血、清肝熱，緩肝氣、破淤血、通經脈、潤大便，適于肝炎患者恢復期飲用。 7、山楂片、丹參各10克，加麥冬5克，制成參果飲，有軟化血管作用，可防治高血壓、冠心病。 8、山楂15克與羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶，久服可降低血脂、血壓，防治冠心病， 9、山楂10克、肉桂6克加紅糖，可制成桂皮山楂煎、能溫經散寒、活血化淤，適用于婦女有寒邪。月經延期及痛經。 10、山楂片15克加菊花10克。草決明子15克水制代茶，可制成菊楂決明散，能潤腸通便、降壓降血脂，適于高血壓兼冠心病患者飲用。 11、山楂15克加荷葉12克，水煎代茶制成山楂荷葉飲，能降壓降血脂，擴張血管，適于高血壓兼高血脂患者飲用。 精彩推薦：柿子不能與什么同吃？螃蟹不能和什么一起吃？咳嗽吃什么好的快？功效與作用如下：
1、消食化氣、健脾開胃
2、降血壓血脂、強心抗衰
3、活血化瘀 防癌抗癌 山楂還有改善血循環，行氣散瘀的功效、
4、降脂減肥、美容養顏
擴展資料：
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。
在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。
核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。說起童年的小零食，很多人第一個想到的就是冰糖葫蘆，冰糖葫蘆在天津又稱糖墩兒，是中國傳統小吃，在北方冬天經?？梢砸姷阶呓执镔u冰糖葫蘆的，冰糖葫蘆一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。 早在宋朝就有了冰糖葫蘆的記載。
8，補氣血應該多吃什么呢
一、氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。
氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血虛：面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
二、飲食食療
1. 氣虛
① 益補食品：牛肉、羊肉、枸杞、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。
② 相應膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄。
③ 忌食少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
④ 忌食食品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉。
2. 血虛
① 補益食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等。
② 相應膳食：當歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露。
③ 忌食少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
④ 忌食物品：荸薺、大蒜。
除了飲食的加強外，氣血不足的人也可以補充靈芝孢子粉。靈芝孢子粉對于人體肝臟有很好的護理作用。并且還能改善人體睡眠，衰老等癥狀。1、補氣
常用的補氣食物是菱角、粟子、糯米、泥鰍、胡蘿卜、香菇、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等，這些食物都可健脾益氣。
2、補血
常用的補血食物是豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養血之用。鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。
蘿卜含鐵豐富，有“冬令小人參”之稱，花生則有“長生果”的美譽，具有止血和提升血小板的功能，這道“白蘿卜花生湯”既能通氣活血，又可起到潤肺生血的作用。
3、氣血雙補
適宜采用益氣生血、培補氣血、氣血并補。鯽魚營養價值極高。補益功效極為顯著，可以益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒。
擴展資料：
體質不同補法各異
1、平補：不論健康人或病人均可食用，如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。溫補：指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等，可增強體質，改善怕冷的感覺。
2、清補：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，有溫陽散寒作用。
參考資料：
補氣血迎秋冬食療給你好氣色-健康報網補氣血可以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可超之過急。氣血雙補的除了食物既可補氣，又能補血。還可以使用古方固雪合茶能更好的預防和改善貧血，增強人體免疫力。
一、五紅湯
材料：紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子、紅糖。
做法：將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子洗干凈然后放到鍋中煮熟，加入紅糖進行調味就可了。
五紅湯適合所有的女性飲用，其不僅可以調理氣血，同時還具有養血止血、氣血雙補的作用。建議氣血不足、貧血的女性日?？捎闷錅B生。
二、八珍湯
材料：當歸、人參、白術、苓茯、川芎、白芍藥、甘草、熟地黃、生姜、紅棗各適量。
做法：將所有的材料放一起煮成湯喝就可了，此湯具有氣血雙補的功效。
三、銀耳紅棗湯
材料：銀耳、桂圓、枸杞子、紅棗。
做法：先將銀耳泡發之后，然后瀝干水分，同桂圓、枸杞子、紅棗一起熬成湯適當加點冰糖就可 。
四、大棗粥
材料：紅棗、大米、冰糖各適量。
做法：先將大米置于水中浸泡半個小時，然后同紅棗一起熬粥，等粥稠了之后加點冰糖進行調味就可。
五、藥蒸豬肚
材料：枸杞子、黨參、淮山、干荔枝、紅棗、龍眼、豬肚一個。
做法：將枸杞子等材料洗干凈置于中藥包中，然后塞入豬肚之中，放到蒸鍋中進料，用文火煮直至豬肚肉爛了就可食用。
六、羊肉豆腐羹
材料：羊肉、豆腐、蝦仁、香蔥各適量。
做法：先將羊肉切成粉末，然后同豆腐、蝦仁、香蔥等材料一起放到蒸鍋中煮，直至香味出來，用筷子試一下，插入羊肉中，判斷肉是否熟了就可。
七、黨參山藥燉豬腰
八、材料：豬腰一只、黨參、當歸、山藥各適量。
做法：將黨參、當歸、山藥先放到水中煮成湯，然后加入切成花的豬腰，滾開之后加入姜絲，香油等進行調味就可。以下食物都是氣血不足最佳選擇，還可以使用堌桖合茶，是調理和改善氣血不足癥狀很好的方法。
1.白蘿卜是一年四季的藥膳，生食的作用比烹煮后好得多。它不僅有很好的利尿作用，所含纖維素也可幫助消化，刺激腸胃蠕動，并促進新陳代謝和體內毒素的排出，尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作的女狂人。
建議吃法：可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。
2.胡蘿卜不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，有利于促進體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的妹紙。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。
建議吃法：打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
3.生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的妹紙食用；煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人；藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。
建議吃法：將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
4.紅豆有清心養神，健脾益腎功效，同時紅豆可增強腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。
建議吃法：在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效地促進排毒。若加入蓮子百合，更有固精益氣，止血，強健筋骨等作用。
5.地瓜，堪稱排毒效果最佳的食物之一。它富含抗氧化的維他命C 、β—胡蘿卜素，及維他命E，更有40%以上的白色汁液，具有降膽固醇、降血脂的功效。其所含的纖維質松軟容易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
建議吃法：最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤一起吃掉。
6.糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水吸脂作用及相當的飽腹感，能整腸利便。糙米可以抑制黑色素的產生，使皮膚保持白凈，并能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌癥等。
建議吃法：每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米都將是不錯的排毒方法。
7. 綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。它富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。
8. 薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。它還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對改善脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有益處。
建議吃法：直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚的天然保養品。
臉色蒼白、四肢無力等都是氣血不足的癥狀表現，那如何調理氣血不足呢？中醫認為，養足氣血對人體健康至關重要，大體可通過五個步驟來調理。1、黑芝麻
中醫認為，芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
2、魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、烏雞
在古代，烏雞曾經被做成藥品專供皇后或是妃子們調經、潤膚、抗衰老用，具有很好的補血養陰功效，煲湯是不錯的選擇。
4、當歸
當歸是一種常見的中藥材，他具有很好的補氣血的作用，如果和黃芪搭配之后效果更好。
5、蘿卜干
蘿卜干是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜卻是最好的養生蔬菜，因為它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發胖的困擾。至于營養價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，補血功能強大。
7、紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養血圣品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。常吃有補氣血，強筋骨，利小便。宜于血虛便秘，脾虛食少，脾虛。
擴展資料：
烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史，有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分，烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。
烏雞全粉水解后含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜素和維生素c也均高于普通肉雞，可做藥用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等
參考資料：補氣血_搜狗百科吃大棗 每天3~5顆 吃3~4天后停服2天 然后再吃3~4天再停服兩天，依次堅持，因為大棗補氣血但是對胃有傷害，不能多吃也不能一直吃，多以服用幾日再停幾日是最好的。
吃桂圓 鮮桂圓當然好但是麻煩，可以用桂圓肉干泡水喝，味道不怪，可以一直喝哦~
這兩樣是比較簡單的，其他的粥啊，菜啊，湯啊一般人也不一定能堅持下來。這兩個堅持下來一直服用就可以改善很多啦~
9，荸薺有什么功效
冬春季節，在中國的南方，常常有小販將荸薺去皮后用竹簽子串起來當作零食出售。買一串嘗嘗，確實是爽口清甜，風味不俗。那么今天的中藥知識我們就來說說荸薺。
荸薺，俗稱"馬蹄"。生吃，醇甘清香，勝似秋梨；熟食，則可以烹調成多種美味佳肴。中醫認為，荸薺是寒性食物，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。食用荸薺既能清熱生津，又可以補充營養，發燒的病人可以多吃一些。中國清代著名的溫病學家吳鞠通治療熱病傷津口渴的名方五汁飲，就是用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的。在呼簡介：俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。
功效：荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡。因此荸薺適于兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春秀，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用于發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。
適合人群：是大眾食品。兒童和發燒病人最宜食用。
適用量：每次10個左右。
溫馨提示：荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后方可食用，而且煮熟的荸薺更甜。荸薺屬于生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。荸薺,我國古代最早的名物工具書《爾雅》稱之為鳧茈，是因為鳧鳥喜食而得名。它鮮甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，它既可生食，亦可熟食；荸薺色麗而形美故歷代文人墨客為其繪畫詠詩甚多。
荸薺 ，不但營養豐富而且尚有極高的藥用價值。據化學測定，荸薺含有蛋白質1.5%，脂肪0.1%，糖類18%，淀粉26%，粗纖維3.5%左右。據清代醫學專著《本草求真》記載，它“味甘性寒”，具有“破積攻堅、止血、止痢、解毒、發痘、清色醒酒”之功效?！侗静菥V目》認為，荸薺能“消渴、溫中益氣，下丹石，消風毒，除胸中實熱?！弊鞣凼衬堋懊鞫?，消黃疸，開胃下食，能解毒。療膈氣，消食化銅。治血崩，消蠱毒?！彼矸酆扛?，可制淀粉，做粉絲，釀酒，其殘渣還是養豬的優質飼料。
荸薺名馬蹄，又名烏芋、鳧茨、地栗、黑三棱，學名(Heleahat is tube ro sa ashulus)?！侗静菥V目》認為，荸薺“味甘、微寒，滑、無毒”。其功能“消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒，除胸中實熱氣，可作粉食。明耳目，消黃疸，開胃下食。作粉食，厚人腸胃，不??；能解毒，服金石人宜之。療五種膈氣，消宿食，飯后宜食之。治誤吞銅物，主血痢下血，血崩，避蠱毒”,荸薺“甘微寒、無毒”。荸薺（馬蹄）不僅是佳蔬美果，而且還是一味天然中藥。
1、熱病傷陰、糖尿病。鮮荸薺、梨、藕、西瓜、白茅根各適量，共搗爛，絞汁，每次服30—50毫升，一日3—4次，連服數日。
2、治高血壓。 ①荸薺100克，海帶、玉米須各30克，水煎服，每日兩次；②海蜇130克、荸薺380克，加水煎服，每日一劑；③荸薺5枚（搗光爛）、芹菜60克、洋蔥、大蒜各一頭、蕃茄一個（切片），水煎服，一日一劑?，F代醫學研究表明，荸薺有降低血壓的作用，可適當多食。
3、痔瘡出血。①荸薺500克，洗凈打碎，地榆30克，加紅糖150克，水煎約一小時，每日分2次服，連服3天可愈。②鮮荸薺500克、紅糖90克，洗凈去皮、切片，加水適量煎一小時，一次服用或分次服用，每日一劑，連用三天。也可每日吃生荸薺120克。
4、治鼻出血。荸薺250克，生藕150克，白蘿卜100克，洗凈切片，水煎代茶飲服。
5、咽喉腫痛。荸薺150克，洗凈去皮絞汁頻用。
6、百日咳。荸薺500克，洗凈搗汁，與蜂蜜50克混合，加少量水煮沸，每次2湯匙，每日2次水沖服。
7、帶狀泡疹。荸薺6只，洗凈搗爛，鮮雞蛋清1個，調均勻，涂患處。
8、大便下血。荸薺搗汁大半鐘，好酒半鐘，空心溫服，三日見效（《神秘方》）。
9、下赤白痢。（午日午時）取完好荸薺，洗凈拭干，勿令損破，放入瓶內，加入好酒浸之，黃坭密封收貯，遇有患者取2枚，細嚼，空心用原酒送下（《唐瑤經驗方》）。
10、婦人血崩。荸薺一歲一個，燒存性，研末酒送服（《李氏方》）。
11、小兒口瘡。荸薺燒存性，研末搽之（《楊起簡便方》）。
12、誤吞銅錢。生荸薺搗汁，細細呷之，自然消化成水（《王璆百一選方》）。
13、治大便燥結。荸薺、海蜇皮各60克，水煎服。
14、避蠱毒。荸薺曬干為末，白湯每服二錢，能避蠱毒。
15、尋常疣。鮮荸薺適量，將鮮荸薺掰開，用其白肉擦疣體，每日3—4次。每次擦至疣體角質層軟化、脫落，并微出血為止。連用7—10天。
16、酒（乙醇、酒精）中毒。荸薺、綠豆各30克，荸薺削皮切片，與綠豆共用冷水泡20分鐘煮開10分鐘，取湯服。
通天草[異名]荸薺梗、地栗梗、荸薺苗
[性味]① 飲片新參》：“苦、平”；②《蘇州本產藥材》：“甘寒”。
[歸經]入脾、腎二經，功效：清熱利濕，降氣止呃逆、治小便不利，淋漓。
[用法、用量]內服：煎湯，2—3錢。
1、[選方]治呃逆：①通天草5錢、代赭石1兩，煎服務（蘇醫《中草藥手冊》）。②通天草15克、生鐵落30克，水煎分次服。
2、全身浮仲，小便不利。鮮通天草60克、鮮蘆根30克。水煎服，每日一劑。
臺灣醫學博士周洪范《中國秘方大全》曰：
荸薺，又名地栗，或烏芋。屬莎草科植物。苗稱通天草，均可入藥。
[性味] 通天草：苦，平；荸薺：甘，寒。
[成份] 含蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素C。
[藥理] 據報導，荸薺中含有一種抗生物質，命名為“荸薺英”，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有效，不耐熱，在PH3—8時穩定，在有機溶劑中不溶。
主治：
1、腎結石
①將生荸薺的皮削掉，每天生吃一至三斤，此法專治酸性腎結石有效。
②荸薺、包谷穗子、化石草（又名真管草）煎水代茶喝，治各種結石癥，均有效。
2、風火赤眼（急性結膜炎）
鮮荸薺洗凈去皮，搗爛，以紗布絞汁，加食鹽少許洗眼晴。
3、白內障
用荸薺搗汁滴眼，可以達到退翳的功效。
4、感冒引起的口苦不退，引起發熱時，為防熱退后引發黃疸，故宜清解濕熱，飲食力求清淡。
用荸薺十個、車前子五錢、通草二錢同煎 ，以煎汁泡茶服。每天最少三次。
5、急性腎炎
鮮荸薺苗（通天草）一兩（干品四錢），和大腹皮五錢，水煎 服，除可治腎炎，對浮腫的消除也有效。
6、排尿不順
通天草一兩（鮮草二至四兩）和鮮蘆根一兩，水煎服有效?；蛴民R蹄梗五錢，煎湯飲服，可消膀胱積熱，利尿止痛。
7、習慣性便秘
荸薺皮熬湯吃，加上白糖，方冰箱中，可作解渴之用，又涼又甜，每天晚上喝約八分碗，就可治好便秘。
8、麻疹不透
荸薺或蘆根煮水代茶，可助麻疹早發，早回。并可防止產生并發癥。
9、小兒夏季熱
鮮空心菜四兩，荸薺七個切開，煮成湯，一日分二至三次服用，連服七天，就可全愈。
10、婦女乳腺阻塞脹痛，乳汁不通
鮮荸薺苗葉切細，加酒釀一同搗爛，再炒熱敷上，一夜即生效。
11、雞眼
荸薺六枚，蕎麥十二粒，每晚以溫水洗腳后，先用針尖輕輕剔雞眼（不要深剔），去其浮污，將二粒蕎麥，放入口中，以門牙咬碎，去其柔嫩之黑皮，以指頭將蕎麥面涂在雞眼里，填平雞眼，再少抹點口液，潤在蕎麥上。
另以洗凈的荸薺，切成如雞眼大小如銅幣厚，貼在雞眼的蕎麥面上，以薄布包好，以免散落，如此特續一星期，雞眼會不知不覺的消失，此法屢試屢驗，頗具奇效。
12、癭癘（甲狀腺腫大）
用鮮荸薺三兩，海蟄皮一兩，海帶一錢，三味同煎，連荸薺、海蟄皮、海帶一同吃下，每天一次，對治癭癘初起有效。
素有“冬春佳果”之稱的荸薺，不僅營養豐富、甘美爽口，而且對多種疾病還具有輔助治療作用，確為蔬果妙藥之佼佼者。中醫認為荸薺甘寒性涼，有清熱生津、利咽化痰之功。對熱病煩渴、便秘、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛、肝陽上亢等病癥有輔助治療作用。
荸薺中含有荸薺英，荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用。在呼吸道疾病傳染病較多的春季，常吃荸薺有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽炎的預防。上海腫瘤防治研究所研究發現，荸薺的種種制劑在動物體內均有抑制腫瘤細胞的作用，在新加坡，荸薺常用來輔助治療食道癌。
1、用荸薺250克，打碎煎湯代茶飲，連食數日，對黃疸小便不利有效。
2、將荸薺洗凈去皮，絞汁冷服，每次150克，可治療咽喉腫痛。
3、用荸薺7~10只、鮮竹葉30g、鮮白茅根30g煎服。對胃火上炎所致的口臭、口舌生瘡、尿赤、便秘之癥有良效，一般3~5劑即可見效。
4、荸薺、海蜇（浸泡去鹽）各50~100克，煎湯分2~3次飲下，此即清代名醫王士雄的“雪羹湯”，有清熱化痰、消積軟堅及降低血壓之效，可用于治療痰熱咳嗽、淋巴結核和原發性高血壓等癥。
荸薺汁、鮮藕汁、梨汁各等量，隨意飲服，可輔助治療發熱煩渴、痰熱咳嗽、津液不足等癥。
5、荸薺洗凈去皮，用水煮熟，將水澄清后喝下，再吃荸薺。每日上下午各1次，每次吃5~6個即可，對陰津虛損的便秘有效。
6、取荸薺250克，生藕150克，白蘿卜100克，洗凈切片，煎水代茶飲服，可防治鼻出血。
7、取荸薺500克，洗凈打碎，地榆30克，加紅糖150克，水煎約1小時，每日分兩次服，治療痔瘡出血效果佳。
8、鮮荸薺還可用來治療酒齄鼻，取鮮荸薺數個，洗凈去皮后攔“腰”切開，將切面緊貼鼻患處輕輕涂抹，使白粉堆積在患處。每次擦過后，切莫立即洗臉，以免影響療效，每日早晚涂抹1次。
此外，荸薺還是醒酒佳品，雖然葛花、砂仁亦為醒酒之品，然而信手拈來，果藥兼優者，當推荸薺。
食用荸薺需注意以下兩點：一是荸薺性寒、脾腎虛寒慎用；二是荸薺生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃了未洗凈的荸薺皮，會導致各種疾病，因此食用前一定要洗凈去皮。
降壓作用：荸薺配合海蜇皮，能夠消熱去痰，降低血壓。另外，荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用于生津消熱、降低血壓。
治食道癌：荸薺10只，帶皮蒸煮，每日服食。
治咽喉腫：荸薺絞汁冷服，每次125克。
預防流感：鮮荸薺250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適于發熱后期之心煩口渴和低燒不退，還可預防流感。
通腸利便：荸薺500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸后撈起。生粉勾芡成鹵，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。冬春季節，在中國的南方，常常有小販將荸薺去皮后用竹簽子串起來當作零食出售。買一串嘗嘗，確實是爽口清甜，風味不俗。那么今天的中藥知識我們就來說說荸薺。
荸薺，俗稱"馬蹄"。生吃，醇甘清香，勝似秋梨；熟食，則可以烹調成多種美味佳肴。中醫認為，荸薺是寒性食物，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。食用荸薺既能清熱生津，又可以補充營養，發燒的病人可以多吃一些。中國清代著名的溫病學家吳鞠通治療熱病傷津口渴的名方五汁飲，就是用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的。在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺還有利于流腦、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。 荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用于發燒病人。它還具有涼血解毒，利尿通便，化濕祛痰，消食除脹等功效。但荸薺不宜生吃。因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后方可食用。
它的藥物功用也很豐富，清熱生津、化痰明目、消積。用于溫病消渴、咽喉腫痛、口腔炎、黃疸、熱淋，高血壓、肺熱咳嗽等。 但，荸薺屬生冷食物，因此脾胃虛寒者不宜食用。
