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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    三七配什么煲湯最好，三七和什么一起吃最好三七和什么搭配最好三七與什 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七配什么煲湯最好，三七和什么一起吃最好三七和什么搭配最好三七與什 
    

            
    
                發布時間：2022-05-05 11:42
                編輯：網絡 
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                    三七和什么一起吃最好三七和什么搭配最好三七與什三七的搭配吃法三七+天麻+丹參用法：三七3克、丹參6克、天麻3克，飯后溫開水送服，即生服。功效：三七有止血不留淤、化淤不傷正的特點;天麻具有良好的平肝息風作用;丹參可活血化淤、養血安神。三味……
                
    
            
    

            
    



                
    1，三七和什么一起吃最好三七和什么搭配最好三七與什 
    

    三七的搭配吃法
　　三七+天麻+丹參
　　用法：三七3克、丹參6克、天麻3克，飯后溫開水送服，即生服。
　　功效：三七有止血不留淤、化淤不傷正的特點;天麻具有良好的平肝息風作用;丹參可活血化淤、養血安神。三味藥合用，綜合藥理作用可擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、改善血液流變性、降低血液黏度等。中醫一般用于高血壓、靜動脈硬化、中風偏癱、冠心病、心絞痛、高血壓及心律不齊等人。

　　三七+丹參+石斛
　　用法：三七3克、丹參6克、石斛0.5克，飯后溫開水送服，即生服。
　　功效：丹參用于心臟，高血壓;石斛可提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞。三味藥合用可輔助治療高血糖，血脂異常等癥。
    三七配什么煲湯最好
    

    2，三七養心湯咋配藥方
    

    養心湯有好幾個方子，常用方如柏子養心湯，組成：生黃芪麥冬酸棗仁人參柏子仁茯神川芎制遠志當歸五味子炙甘草生姜作用：補氣養心，安神除煩。
    三七配什么煲湯最好
    

    3，田七怎樣煮熟吃配什么更好
    

    養心湯有好幾個方子，常用方如柏子養心湯，組成：生黃芪麥冬酸棗仁人參柏子仁茯神川芎制遠志當歸五味子炙甘草生姜作用：補氣養心，安神除煩。
    三七配什么煲湯最好
    

    4，燉豬肉放什么香料最佳
    

    燉豬肉不能少大料，特別是桂皮和丁香，花椒要少放一些，最好不放，其余香葉、八角、陳皮都可以放一些。這些香料能去除豬肉的腥氣味兒，還能夠提升豬肉的口感。豬肉大部分人都會做，但是想要做得好吃，也是需要一定的方法的。不少人做出來的燉豬肉，口感有余但是口味不足，軟是軟了，但是在口味上還有一點欠缺，常是因為香料沒有放對。俗話說“豬不椒，羊不料”，是有道理的，這是人們從長年累月的經驗中總結出來的，燉豬肉的時候不要放花椒，燉羊肉的時候不要放大料，這種一般指的是清燉，因為清燉本身就是為了豬肉原有的鮮香味，花椒的味道過于濃郁，豬肉肥肉又比較多，特別容易進味，花椒的味道會蓋住豬肉原有的味道，并且花椒會讓煮出來的豬肉發硬，肉質變緊，如果想做醬排骨或者醬骨頭的話，花椒是可以放的。在所有的肉類里，恐怕只有豬肉最需要大香了。大香即八角，但是，大香不同于花椒、生姜這些調料，其香味濃郁，如果放多了也不好，一般兩斤肉放2-3顆八角就夠了。另外，大香只有通過持續加熱才能釋放出其濃郁的香味，加熱時間越長，其香味越濃厚持久，所以，放的時候切記貪多。很多人在家里燉豬肉恐怕都不放陳皮，但是，在飯店里或者鹵肉店里，這是燉豬肉是廚師們必放的調料之一。因為豬肉本身容易肥膩，而陳皮帶有果香味，略酸性，放了它，不僅能夠去異味，更重要的還能解油膩。
    

    5，三七和什么煲湯最好
    

    1、三七和雞肉煲湯最好。三七10克、烏骨雞1只、食鹽適量、料酒10克、生姜粒5克。2、將雞宰殺，去毛和內臟。3、三七研成成粉末，撒在雞身上，放入碗中，加食鹽，料酒、姜粒，放入鍋內燉熟或用蒸籠蒸熟即可上。4、功效：補氣血，通脈壯陽。適宜人群：氣血不足，血流不暢的中老年人陽痿患者。
    

    6，三七根煲湯的做法大全 
    

    三七根燉雞
主料






雞塊
300g


輔料


枸杞5g
三七根5g
鹽1勺
姜1小塊
 三七根燉雞的做法


1
準備剁好的雞塊，先用開水燙一下





2
先把雞塊放入養生鍋里，加入開水放入切成片的姜





3
準備枸杞和三七根洗凈，放入養生鍋里





4
所以材料放入養生鍋里，蓋蓋開最高火開始燉





5
至少要燉3個小時以上才可以，用筷子試試軟爛（根據量和雞肉的軟爛調制）





6
燉好加上鹽調味，即可盛出食用





7
成品



小貼士
    胡椒田雞湯 　　     胡椒田雞湯【菜名】胡椒田雞湯 　　【菜系】其它菜系 　　【類型】健康菜譜 　　【材料】白胡椒10克,田雞數只。 　　【制法】 　　1、田雞去內臟、洗凈，放入開水鍋內煮5分鐘，撈起過冷水。白胡椒洗凈，原粒放入田雞腹中，用線縫合。 　　2、將田雞放入燉盅內，加清水適量，蓋好，用文火隔水燉2小時，調味溫食。 　　【功能】驅風散寒、止咳定喘 　　【適用范圍】 　　用于感受風寒、風寒性咳喘、痰多、胃寒嘔吐等癥。常用本湯有溫胃散寒、補益肺胃之功效。
    

    7，田七花配什么燉湯
    

    三七花鵝肝湯鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。制作：1、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。2、鍋內加高湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，沸后撇凈浮沫，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內，淋香油即可。田七花燉雞湯：材料：瘦光雞一只，田七花15克，紅棗10只（去核），龍眼肉一湯匙。調料：精鹽適量，滾開水四杯。做法：1.光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈；2.田七花洗凈；3.棗去核，洗凈；4.桂圓肉洗凈；5.雞、田七花、紅棗、龍眼肉放入器皿內，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘；6.食用放精鹽即可。特點：雞爛鮮，味清淡，營養豐富。功效：此方益氣養血，生精補臟，化瘀止痛，養血明目。對于瘀血內停，經脈阻滯，氣血運行不暢而致的產后腹痛療效較佳。三七花的兩大使用方法三七花主要就是以下兩種使用方法，但采用任何一種方法服（食）用三七花都能達到三七花的各種藥用功效1.茶飲方式服（食）用：少量三七花（5—10朵）直接用開水沖泡當茶飲用，可像泡茶一樣多次加開水飲用，直到味淡為止。2.菜肴方式服（食）用：取適量（多一點少一點無影響）三七花，放入溫水泡10分鐘左右，把豬瘦肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，炒到肉熟即可食用。注：炒肉時像平時一樣，放入適當油、鹽旺火爆炒，也可根據個人口味放適當味精當調料，建議不再放其它調料和佐料。 三七花的性味特點：性甘涼，帶苦味。三七原本有的甘苦味也許不是每個人都能接受的，所以可以在三七花里面加入少量冰糖在杯里，增強口感，效果不減。
    

    8，田七花配什么燉湯 
    

    三七花鵝肝湯
鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。
原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。
制作：
1、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。
2、鍋內加高湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，沸后撇凈浮沫，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內，淋香油即可。

田七花燉雞湯： 
材料：瘦光雞一只，田七花15克，紅棗10只（去核），龍眼肉一湯匙。 
調料：精鹽適量，滾開水四杯。 
做法：1.光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈； 
2.田七花洗凈； 
3.棗去核，洗凈； 
4.桂圓肉洗凈； 
5.雞、田七花、紅棗、龍眼肉放入器皿內，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘； 
6.食用放精鹽即可。 
特點：雞爛鮮，味清淡，營養豐富。 
功效：此方益氣養血，生精補臟，化瘀止痛，養血明目。對于瘀血內停，經脈阻滯，氣血運行不暢而致的產后腹痛療效較佳。

三七花的兩大使用方法
三七花主要就是以下兩種使用方法，但采用任何一種方法服（食）用三七花都能達到三七花的各種藥用功效
1.茶飲方式服（食）用：少量三七花（5—10朵）直接用開水沖泡當茶飲用，可像泡茶一樣多次加開水飲用，直到味淡為止。
2.菜肴方式服（食）用：取適量（多一點少一點無影響）三七花，放入溫水泡10分鐘左右，把豬瘦肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，炒到肉熟即可食用。注：炒肉時像平時一樣，放入適當油、鹽旺火爆炒，也可根據個人口味放適當味精當調料，建議不再放其它調料和佐料。 三七花的性味特點：性甘涼，帶苦味。三七原本有的甘苦味也許不是每個人都能接受的，所以可以在三七花里面加入少量冰糖在杯里，增強口感，效果不減。
    海馬；溫腎壯陽，散結消腫 田七；化瘀止血，活血定痛 紅參；大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神增智 放在一起煲湯，是大補湯 感冒了就不能喝
采納哦
    

    9，田七湯能晚上喝嗎
    

    燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
  　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。

    從中醫的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專具有活血的作用，可以少量的當做作料放在食物中屬，但是對于兒童來說是不建議使用的。
    三七粉百，主產于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經過加工后所得的粉末狀物質。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點，對人體內外各種出血，無論有無瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。
    田七，全世界僅我國廣西、云南等省區部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質、油脂等營養成分，生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效，是一種名貴藥材。
1.止血補血
田七具有止血、活血化瘀；促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。
2.活血化瘀
田七有活血化瘀的功效，長期服用可軟化血管，對促進血液健康有很好的效果，能夠預防多種心腦血疾病。同時由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。
3.抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。
4.保肝護肝
溫開水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護人體肝臟。
5.預防心腦血管疾病
田七可以擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
6.增強免疫力
田七具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
7.強身健體
田七能夠促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力。
    

    10，田七可以配什么煲湯 
    

    杞子田七煲雞湯　　菜系及功效：氣血雙補食譜
幼兒菜譜
補虛養身食譜
明目食譜
益智補腦食譜
　　口味：原本味
工藝：煮
　　杞子田七煲雞湯的制作材料：
　　主料：雞400克,豬肉(瘦)200克
　　輔料：枸杞子25克,三七8克
　　調料：姜5克
　　制作
　　1.
雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。
　　2.
杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
　　3.
水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
　　1、田七性溫，味甘、微苦。功能主治：散瘀止血，消腫定痛。
2、《本草綱目拾遺》中記載：洋參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱洋參三七，為中藥中之最珍貴者。
3、中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
【功
效】活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色
(長斑、嘴唇顏色深紫、容易疲勞、月經不順的人最應該喝)
花旗參補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干；
改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常
，抗休克，抗動脈硬化，增強免疫力。田七有比較好的的養生價值，可用于調理冠心病。降低膽固醇，降低甘油三脂的作用；現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經常用田七煲湯，可直起食療作用（聽說田七還能助少年長高的）這款田七花旗參煲雞，既好喝又有療效，花旗參和田七配在一起用效果非常好，兩藥同用很不錯,活血而補氣.
來完月經身體比較虛，所以喝這湯剛好補補身子
    田七可以配豬骨煲湯，可以做成田七肉骨湯進行食用，具體做法如下：
準備材料：豬骨 600克、田七 4個、紅棗 5個、枸杞子 1匙、水 適量、鹽 適量。
1、肉骨用沸水煮去血水，田七泡軟后切片。



2、肉骨、田七片、紅棗放在鍋內，如下圖所示。



3、加進適量的水，8分滿。



4、開啟熾陶電燉鍋，選筒骨湯鍵。



5、在時間還余15分鐘時下枸杞子。



6、在時間還余5分鐘下鹽調味。



7、即可裝碗食用，這樣田七肉骨湯就完成了。


    田七具有活血化瘀的功效，與鴿子搭配起來其功效發揮得更大，還可以滋補氣血，而且做法也非常的簡單。




田七又被稱為田七，是一種比較名貴的中藥?，F代很多的藥品中都有它的身影，比如在云南白藥白藥中，田七是主要的成分。田七的止血、鎮痛、抗腫瘤的效果非常好。
經常用來治療跌打損傷。而中老年人經常吃田七，可以幫助血管擴張，降低血壓，能夠預防心腦血管疾病。還有增強身體的免疫能力、抗腫瘤的保健作用。而女性服用田七，可以輔助治療子宮、卵巢的腫瘤。
田七的功效非常多不僅是我們醫藥界的中藥材，他還是我們美食中的好食材喔。將田七與雞肉一起煲湯，不僅味道鮮美，肉汁滑嫩，而且營養價值也是非常高的哦。
田七燉雞肉具有明目、補血、健脾、強身健體、養肝、養血等多種功效，還有美容養顏、降血壓的作用。喜歡吃雞肉的朋友，趕快嘗試做一做吧。
    

    11，田七配什么煲湯 
    

    田七，又叫三七， 因與人參同屬五加科，故又名人參三七。主要產于云南省文山州， 是云南省出產的傳統名貴藥材，生用有止血強心，散瘀生新，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效。明代著名藥學家李時珍在《本草綱目》中即有記載，并譽之“金不換”。清朝的藥學著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！彬懵曋型獾摹霸颇习姿帯焙汀捌旭ァ奔匆蕴锲邽橹饕现瞥?。 

田七為多年生草本植物，原系野生，現已馴化家種，其根、莖、葉、花均可入藥。通常所講的田七，是指田七植物的干燥根。近年來科學研究證實，人參中最主要的藥用成分四環三萜皂甙，田七不僅同樣含有，而且比人參更高，田七所含黃酮類化合物，有調節血壓，擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔的作用。經臨床實踐證明，田七在治療由冠心病引起的胸悶、心膠痛有滿意的療效，對降低膽固醇及血脂的功能也很顯著。因此田七除作為醫治跌打血瘀的傳統名名藥外，還日益廣泛地用作防治心血管疾病和強身健體的滋補保健品。 

田七分春、秋兩季采收，以“春七”品質為佳，個大，體重，色好，堅實而不空泡。頭數越少的田七價值越高。用田七花加工的田七花精，是涼血潤燥，治療青春痘的良藥。田七如能與肉、雞煲湯，其效用倍增。 

云南白藥”的主要成份便是田七。田七的根、莖、花、葉 均可人藥。用田七做成的食療補品如：“田七汽鍋雞”、“田七汽鍋鴿子”等名揚海內外，深受人門的喜愛。田七及田七系列產品暢銷東南亞，并且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場，是云南省的傳統出口商品。在昆明的中成藥店及各大百貨商場均有出售。店據不僅有三七頭賣，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等
    杞子田七煲雞湯　　菜系及功效：氣血雙補食譜 幼兒菜譜 補虛養身食譜 明目食譜 益智補腦食譜
　　口味：原本味 工藝：煮
　　杞子田七煲雞湯的制作材料：
　　主料：雞400克,豬肉(瘦)200克
　　輔料：枸杞子25克,三七8克
　　調料：姜5克
　　制作
　　1. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。
　　2. 杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
　　3. 水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
　　1、田七性溫，味甘、微苦。功能主治：散瘀止血，消腫定痛。
2、《本草綱目拾遺》中記載：洋參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱洋參三七，為中藥中之最珍貴者。
3、中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
【功 效】活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色 (長斑、嘴唇顏色深紫、容易疲勞、月經不順的人最應該喝)
花旗參補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干； 改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常 ，抗休克，抗動脈硬化，增強免疫力。田七有比較好的的養生價值，可用于調理冠心病。降低膽固醇，降低甘油三脂的作用；現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經常用田七煲湯，可直起食療作用（聽說田七還能助少年長高的）這款田七花旗參煲雞，既好喝又有療效，花旗參和田七配在一起用效果非常好，兩藥同用很不錯,活血而補氣. 來完月經身體比較虛，所以喝這湯剛好補補身子
    

    12，三七粉需要搭配什么來吃 
    

    食用方法
　　1、三七粉、三七片或三七膠囊用法： 　?。?）跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。 　?。?）三七粉、三七片或三七膠囊，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。 　?。?）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆洸徽{、閉經、痛經及產后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。 　?。?）適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面 10 － 20 分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使 皮膚光潔、細嫩。（敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳）。 　?。?）三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。 　?。?）三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。 　?。?）三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。 　?。?）飲酒前或飲酒后（飲酒前服用效果更佳）。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。 　?。?）三七粉（10克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 　　2．三七燉雞或燉排骨 　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。 　　3．三七燉螃蟹 　　方法： 三七粉（ 10 克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 　　4．三七須根燉雞或燉排骨 　　方法：將三七須根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分鐘左右，加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。 有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。 　　5．三七藥酒 　　方法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?、 1kg 白酒（ 50 度左右）。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。 　　6．三七花用法 　　1 、少量三七花（ 5 朵）直接用開水（ 200ml ）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。 　　2 、少量三七花（5 朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。 　　3 、10 克 三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。 　　4 、三七花放溫水泡 10 － 20 分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有降壓、活血的功效
    三七粉的食用方法：
1、內服功效
生吃功效（牛奶或少量溫水沖泡服用，口服，每次3-5克?？砷L期服用）：體內瘀血、產后血暈、吐血、衄血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等；促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力；增強機體免疫功能，抗腫瘤；保肝、抗炎；延緩衰老；雙向調節膽固醇、抑制動脈硬化。
2、熟吃功效（可用雞肉燉或肉湯。10左右一次，每次4-10克）：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
3、三七藥酒（內服三七根泡酒或用酒送服三七粉）：專治跌打損傷、內傷、扭傷瘀血

三七粉最佳搭配食療：
1、三七燉雞或燉排骨的做法與功效：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
2、三七燉螃蟹的做法與功效： 三七粉(10克左右)與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服...三七粉的食用方法：
1、內服功效
生吃功效（牛奶或少量溫水沖泡服用，口服，每次3-5克?？砷L期服用）：體內瘀血、產后血暈、吐血、衄血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等；促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力；增強機體免疫功能，抗腫瘤；保肝、抗炎；延緩衰老；雙向調節膽固醇、抑制動脈硬化。
2、熟吃功效（可用雞肉燉或肉湯。10左右一次，每次4-10克）：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
3、三七藥酒（內服三七根泡酒或用酒送服三七粉）：專治跌打損傷、內傷、扭傷瘀血

三七粉最佳搭配食療：
1、三七燉雞或燉排骨的做法與功效：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
2、三七燉螃蟹的做法與功效： 三七粉(10克左右)與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
3、三七須根燉雞或燉排骨做法與功效：將三七須根(20克左右)放入涼水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克左右)，放入一點點鹽，接下來燉 1~2 小時。 有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
4、三七藥酒的做法與功效：100 克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天上面可以服用，每次10ml ，每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
    

    13，泡節真正的藥名叫什么
    

    本品為藥材白糖參（為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的根及根莖經炸水、灌糖、干燥而成）的炮制品。

【制法】    取藥材白糖參，除去蘆頭。

【性狀】    本品呈圓柱形或紡錘形，參體長3～15cm，直徑0.7～3cm。表面白色至黃白色，上部有時具斷續的不明顯環紋，下部有時可見支根痕，遍體可見針刺所形成的針痕，外皮較松泡，縱紋不顯，參體或參腿上常見糖樣結晶。質硬，斷面平坦，黃白色，疏松或有裂隙，角質樣。氣微香，味甜。

【鑒別】  （1） 本品粉末淡黃白色。樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。草酸鈣簇晶直徑20～68μm，棱角銳尖。木栓細胞表面觀類方形或多角形，壁細波狀彎曲。網紋導管及梯紋導管直徑10～56μm。

（2）取本品粉末1g，加三氯甲烷40ml，加熱回流1小時，棄去三氯甲烷液，藥渣揮干溶劑，加水0.5ml攪拌濕潤，加水飽和的正丁醇10ml，超聲處理30分鐘，吸取上清液，加3倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取人參對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rf及人參皂苷Rg1對照品，加甲醇制成每1ml各含2mg 的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（中國藥典2005年版附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述三種溶液各1～2μl，分別點于同一硅膠G薄層板（厚500μm）上，以三氯甲烷-醋酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材和對照品色譜相應位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點。                          

【檢查】  水分  照水分測定法第一法(中國藥典2005年版附錄Ⅸ H)測定，不得過6.0％。

總灰分  不得過1.0％(中國藥典2005年版附錄Ⅸ  K）。

酸不溶性灰分  不得過0.2％(中國藥典2005年版附錄Ⅸ K)。

【性味與歸經】   甘、微苦，平。歸脾、肺、心經。

【功能與主治】   大 補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津、安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。

【用法與用量】    3～9g。用時搗碎，也可研粉吞服，一次2g，一日2次。

　　【注意】    不宜與藜蘆同用。

　　【貯藏】    置陰涼干燥處。
    廣東的客家人管一種人參一樣的東西叫“泡節”，是用來燉瘦肉，隔水燉半個鐘頭，去渣給小孩喝水，可以調理腸胃，健脾開胃！
白糖參又有人叫糖參、沙糖參。
白糖參的作用：為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。
    壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
  功能和用法：壯陽健腰補腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。
  禁忌癥：高血壓患者勿飲。

祛風活絡酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
  功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用于慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。
  禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。

泡藥酒的方法與注意事項
  1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
2，泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3.服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。
 
  4.浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。
  凡已腐敗變質或霉變的動物藥均應棄之不用。
  植物藥應最大程度地除去藥材中的雜質、污泥。浸酒的藥材應較為干燥，才能保證藥酒的效能。
  另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命!
  5.藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。
  另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
  泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

家庭常用藥酒的配方及用法
  1.補氣補血酒 人參33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
  功能和用法：適用于氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經稀少色淡，月經來遲等。每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用?；蛞源司茻蹼u效果亦佳。
  禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
  2.壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
  功能和用法：壯陽健腰補腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。
  禁忌癥：同上。高血壓患者勿飲。
  3.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），當歸25克，川續斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
  功能和用法：活血化瘀止痛，適用于跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。
  4.祛風活絡酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
  功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用于慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。
  禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。
  5.養身酒 杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
  功能：補氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。
  禁忌癥：同上。
  6.外用跌打酒 生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細辛12克，蘇木32克，60%酒精1.5公斤，浸泡1個月。
  功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。
7、狗腎蜈蚣酒（主冶腎陽虛損）（陽痿） 
（配方）狗腎1個，枸杞子30克，蛇床子20克，蜈蚣3條，白酒1000毫升。（制法）上藥浸入酒中，1周后飲用。（用法）每次溫飲約25克，每日1次，連服10天為1療程。
    




            
    

            
    
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