三七降壓藥價格表,請問我吃的降壓藥一天要幾元別人才兩角左右
發(fā)布時間:2023-05-16 02:00
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本文目錄一覽請問我吃的降壓藥一天要幾元別人才兩角左右2,一些藥物的市場價格3,回復丫我是一位高血壓病人高血壓170120吃什么藥好而又便宜4,佛山醫(yī)院婦科檢查有哪些項目5,珍珠粉可以吃嗎6,生活小竅門有哪些小竅門阿7,生活小竅門原理……
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1,請問我吃的降壓藥一天要幾元別人才兩角左右
藥有便宜與貴的,長效藥比普通藥(短效應)要貴多了,進口的比國產的更貴,看你用那種能有效果,有人用利血平就把血壓降下來了,一天就幾分錢,有人用絡合喜才降下來,。一天就7、8塊錢,甚至有人除了絡合喜好要加其它的一到二種(二聯(lián)或三聯(lián))的用藥一天就幾十塊錢的藥才能夠有效控制血壓。所以不同類型的血壓和用不同的藥物出現(xiàn)不同的醫(yī)藥費價格是正常的。個體化治療,人與人是不一樣的,這不是價錢問題,而是疾病的細節(jié)不同。你,適合這種藥物您好最好吃長效藥,一天吃一次的,高血壓的藥不能亂吃,即張三吃了不一定李四吃了也好,要根據(jù)個人的體質,因此,要看醫(yī)生,吃后再調整,直到自己感覺好的藥,不要隨便停藥。140/90是正常值。
2,一些藥物的市場價格
諾氟沙星 一板0.6元 感康10.60元 阿莫西林(好的)12粒28元 一般的5元 清火梔麥片0.26元一包白云山諾氟沙星5-6元左右,感康9.5-10元,白云山阿莫西林20粒包裝的7元左右,去火的是京制牛黃解毒片既便宜又好用2元一瓶.諾氟沙星0.4/板 感康8.3 阿莫西林3-7.5
去火的可以牛黃解毒片同仁堂的2.2/盒或者三黃片之類的帶點健胃消食片再 諾氟沙星膠囊一般的0.5元一板.感康8元一盒
阿莫西林膠囊現(xiàn)在一般的零售價得3.5一合
玉葉清火片比較好,價格還不貴.湖北武漢地區(qū)的價格(屬于批發(fā)價,去平價藥店估計是這價格,一般藥店會比這價高點,但不會高得太離譜)
諾氟沙星膠囊 白云山 0.5/板 感康 吳太 9.0/盒 阿莫西林膠囊 華北 3.5/盒你是哪個城市的人啊?地區(qū)與地區(qū)之間藥是不一樣價錢的.你應該說明你要買哪個城市,地區(qū)的藥!!!!諾氟沙星價位它是根據(jù)廠家`包裝`規(guī)格等不同而變的,你要便宜一的就是一板為單位0.4元規(guī)格是0.25的。感康價位7.5~12元。阿莫西林價位2.3~30元它是根據(jù)廠家`包裝`規(guī)格等不同而變的。
去火的藥物要好的話我建議你對癥吃藥,因為上火又好多種有胃火心火肺火肝火虛火實火等。你也要 注意飲食
3,回復丫我是一位高血壓病人高血壓170120吃什么藥好而又便宜
高血壓病是世界性的公共話題,到目前為止,人類對高血壓的研究還是比較深入的,高血壓通常需堅持終生服藥,不要輕信什么保健品、治療儀等能根治高血壓,那就是騙子,當然有些保健品也許可以起輔助作用。降壓藥沒有哪個好,哪個不好,要看你適合你用哪一類,不過在同一類藥物中,價格差別還是比較大的。藥物的選擇必須由專業(yè)醫(yī)生的指導,因為不同的降壓藥適合不同的人群。高血壓病人除堅持服藥以外,還應注意改善生活行為:減輕體重、減少食鹽攝入、減少脂肪攝入、戒煙限酒、適當增加運動。血壓控制的目標:一般情況下<140/90mmHg,有糖尿病或慢性腎病的應<130/80mmHg。給你個偏方試試 (三里紅 等等可到當?shù)氐闹胁菟幍曩徺I) 其方是∶精選山里紅三斤、生地一兩、白糖適量。山里紅洗凈去子放不銹鋼鍋內煮爛,放入白糖,煮熟涼後放冰箱儲藏。每天不計時食用,就像吃零食。輕者一副重者三副。高血壓秘方 藥方:白胡椒7粒,南杏仁4粒,糯米7粒,桃仁2兩,枝子1兩。 說明(1)將上列五物研成粉末。 (2)用雞蛋的蛋白混合后,捏成餅狀。 (3)晚上睡前貼在腳底心上。男左女右,用紗布包好。 (4)第二天早晨起床后除去。(一副只能用一次) (5)如腳上發(fā)現(xiàn)有青色,乃正常現(xiàn)象。 (6)輕者三服,重者五服,連續(xù)使用,不可隔天。 注意:此方忌口服。 效果:永遠斷根,屢試屢效,患者受益甚多。 降血壓奇圣方--5天降血壓--安全不復發(fā) 配方:取新鮮蓮藕2.5斤切碎,生芝麻1斤壓碎,加冰糖1斤壓碎放鍋內蒸熟。取出等晾時分5等份。每天服用一份,一般5天可以降到正常血壓。較重者再服5天。安全可靠。花生全草治療高血壓花生全草(整棵草)一次50克,切段煎水.干品一次50克,鮮品一次150克.一它一劑.血壓正后可改為不定期服用.鞏固療效.主治:清熱涼血,有降血壓,降膽固醇作用,對治療高血壓有較理想的功效!花生加醋治療高血壓花生半碗(大碗,帶紅衣)加上好醋慢一碗.泡上7天,每天早晚各吃10粒.等血壓降下來后可改為幾天服用一次.鞏固療效.主治:清熱活血,用治高血壓,對保護血管壁,阻止血栓形成有較好的作用(高血壓價格不清楚,高血壓藥有很多種,醫(yī)生會根據(jù)病人病情的需要而決定吃什么藥,不要自以為是的隨隨便便吃藥。不過我看到比較多的是硝苯地平,但不一定適合你的。想便宜的有這些比如卡托普利 羅布麻 復方降壓片 利血平 這是最便宜的了 但是服用麻煩基本上一天三次 如果降到正常的話 就可以服用 如果不行的話 還是考慮好的降壓藥
4,佛山醫(yī)院婦科檢查有哪些項目
佛山醫(yī)院婦科檢查,都是一些常見的項目,建議你去佛山市中山醫(yī)院做,地址就在禪城區(qū)中山路8號,也就是中山公園旁邊。婦科檢查項目主要有以下7項:包括白帶常規(guī)、子宮和陰道檢查、B超和陰道鏡、以及乳腺定期檢查,定期按照婦科檢查項目做婦科檢查可以幫助女性保持健康。 婦科檢查項目1,白帶常規(guī)檢查:可檢測出各種細菌感染導致的陰道炎,如:霉菌、滴蟲、線索細胞、雜菌、白細胞、PH值等。 婦科檢查項目2,陰道脫落細胞檢查:標本采集方法有宮頸刮片法、子宮頸管吸片法、子宮腔吸片法、陰道側壁沾取法、陰道分泌物棉拭涂片法等。宮頸刮片是防癌普查的主要的方法。 婦科檢查項目3,TBS檢查是采取子宮頸及陰道壁脫落細胞做檢查,有效防止了癌細胞遺漏,使宮頸癌前病變的診斷率大大提高。對常見婦科病如宮頸炎、宮頸糜爛等具有特異性診斷價值。 婦科檢查項目4,“TCT十HPV”聯(lián)合檢測HPV一種“人乳頭瘤病毒”,它是引起宮頸癌的主要因素。采集細胞樣本后,用TCT膜式液基超薄細胞學檢測系統(tǒng)等儀器檢測,大大提高了篩查宮頸癌的準確性。 婦科檢查項目5,B超檢查、陰式B超檢查卵巢腫瘤、子宮內膜異位、子宮肌瘤等疾病。陰式B超是腔內超聲,其頻率高,探頭緊貼宮頸和后穹隆,干擾少,圖像比腹部B超清晰數(shù)倍。 婦科檢查項目6、電子陰道鏡可以將子宮頸、陰道黏膜放大(放大40-120倍),觀察陰道內肉眼所看不到的病變,對于宮頸癌及癌前病變的早期發(fā)現(xiàn)及早期診斷具有重要價值。 婦科檢查項目7、乳腺檢查定期進行自查和紅外線乳腺檢查,一旦發(fā)現(xiàn)乳腺異常,及時治療,能有效地做好乳腺疾病的防治,并能預防疾病惡化和癌變。 檢查前的準備工作 1.根據(jù)病情選擇醫(yī)院、科室和醫(yī)生。擬就醫(yī)于哪家醫(yī)院的哪位專家應事先了解,以免撲空。 2.就診前三天禁止陰道沖洗,前一天避免性生活及陰道用藥(如治療陰道感染的藥劑)、陰道用潤滑劑或殺精膏等,以免影響化驗檢查結果。 3.將原有的病歷本等與自己的身體健康情況有關的資料帶全。若去外地就診,最好準備交通圖一份和身份證。 4.就診前換上易脫易穿的衣服。婦科疾病的診斷一般都要進行陰道檢查,所以最好不要穿長褲或褲襪,以減少穿脫時的不便。 5.帶上潔凈內褲、毛巾、水杯、衛(wèi)生紙等物品,以備就診時有可能進行的檢查之用,如腹部超聲波檢查(腹部超聲波檢查得喝很多水,約1000毫升,待膀胱脹時檢查才準確)。 6.就診前不宜做劇烈的運動;不宜用藥(除非病情緊急需用搶救藥之外),特別是鎮(zhèn)痛藥、解熱藥、降壓藥、鎮(zhèn)靜安眠藥等;不宜飲酒或大量吸煙。 7.就診當日不能化妝、涂口紅,不可刮舌苔,以免影響醫(yī)生的判斷。 更多的相關資訊,你可以上去這個網站看看 http://www.39.net,以上內容都是轉載自39健康網這個網站的,希望可以幫助到你,當然也希望你采納啦,偶整理得也挺辛苦的,哈哈。。。 價格的話,一般的婦檢大概是300左右..........
5,珍珠粉可以吃嗎
當然可以吃 有安神、清熱、解毒的作用 內服方法: 1.直接服用,可以在嘴里含化,加快珍珠粉的吸收 2.兌蜂蜜用溫開水沖服 3.放到牛奶里一起服用 4.珍珠茶,用沸水沖茶,用茶水送珍珠粉服用 5.珍珠醋:將珍珠粉倒入一勺有機蘋果醋或者美容醋中,溫水沖服,也可以加蜂蜜 6.珍珠果汁:將珍珠粉倒入果汁里,和果汁一起服用. 7.珍珠清涼飲料:夏日炎炎,利用珍珠的清熱解毒功能,自制清涼飲料 比如冰糖菊花加珍珠粉制成的冰涼菊花茶, 還有珍珠檸檬茶、珍珠菠蘿蜜,珍珠三花涼粉等等 8.珍珠礦泉水,出汗后能充分補充礦物質哦 9.還有最最簡單的就是吃珍珠粉膠囊,珍珠口服液,珍珠含片了. 10.珍珠粉和茯苓一起服用,效果加倍哦 外用方法: 1.粉餅法:每天早上清潔臉部后,涂上日常護膚霜,用粉撲蘸取適量南珠粉, 均勻涂于面部,保持即可 2.營養(yǎng)美白法:每次將少許南珠粉與潤服霜或防曬霜調和,用5點法敷于臉部, 即美白又潤澤營養(yǎng)肌膚 3.去豆消斑法:臨睡前徹底清潔臉部,在長青春豆或者色斑處抹上南珠粉并 保留至清晨 4.面膜法:清潔臉部,用熱毛巾敷臉2分鐘,如有時間,可作面部按摩10分鐘, 取適量南珠粉于掌心,添加少許清水,伴勻后敷于臉上;如有條件, ,采用半只雞蛋清或少許蜂蜜混合南珠粉涂敷,效果更好.保持20 分鐘后用清水洗去 但是: 普通的珍珠粉還是不要吃為好,尤其是那些普通的化妝品店出售的珍珠粉更不能吃,那些價格低廉一般都是貝殼粉冒充珍珠粉出售,即使不是貝殼粉也是江蘇浙江那里淡水養(yǎng)殖的最次的那種珍珠磨的很粗糙的粉末。如果要吃建議去藥店或品牌珍珠專賣那里購買,購買時產品上就附帶有服用說明了。體質寒虛的人不可服用。很多女孩子都是這樣的體質,先去咨詢中醫(yī)自己是什么體質再看能不能服用,謹慎為好。 答案補充 藥店里賣的最常見的就是上藥出的珍珠粉和同仁堂珍珠粉了,價格呢,前者很便宜,一個月吃下來頂多幾十元。后者就比較貴了,畢竟名氣在那擺著嘛。別的品牌比較有名的有京潤、海潤、長生鳥、名門閨秀等等,這些在商場或者城市里都開設有柜臺和專賣。這幾個價格也都是比較貴的,但是都有納米分級,有A級、A+級等等,你的選擇可以更多。珍珠粉可以吃的,效果很好,自古以來珍珠粉就是美顏圣品。 太湖珍珠粉,在珍珠粉行業(yè)沒什么名氣。你可以google搜索這篇文章:中國9大珍珠粉品牌 珍珠粉真假的鑒別,可以google搜索這篇文章:一分鐘鑒別珍珠粉的真假和好壞優(yōu)質的珍珠粉可以內服的 【內服珍珠粉七大功效】 增強免疫力、補充鈣質、葆春延衰、改善睡眠、治療潰瘍、養(yǎng)肝明目、輔助降壓。 一、增強免疫力,鞏固防御體系 免疫系統(tǒng)是人體防止疾病侵襲的屏障,也是疾病入侵機體后的抵抗系統(tǒng)。如果免疫系統(tǒng)功能失調,將會導致防病抗病能力的降低,尤其對流行性疾病和感染性疾病的抵抗能力降低。珍珠粉含有亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸等18種氨基酸,氨基酸是淋巴組織器官生長、發(fā)育成熟所必需,且對細胞內蛋白質合成速率及合成蛋白質類型有明顯影響。長期堅持內服珍珠粉能能有效提高人體免疫系統(tǒng)中的T、B淋巴細胞的活性,從而增強免疫抗病能力。很多顧客長期服用珍珠粉后明顯比同齡人氣色要好很多。 二、補充鈣質,強身健體 近代營養(yǎng)學家研究證明,現(xiàn)代人類每日需要的鈣量與實際攝入的鈣量嚴重失調。珍珠粉作為新型的補鈣劑,正日愈受到消費者的青睞和重視,被譽成為“珍珠鈣”。 首先,鈣含量高,珍珠粉中含有90-92%的活性鈣,其中純鈣量達到38-40%,若每天服用600mg則相當與服用純鈣量為220-240mg。珍珠粉的純鈣量比常服的補鈣劑葡萄糖酸鈣大4倍,而且是純天然的鈣質,安全又健康。 其次,鈣的消化吸收率高,目前市場上的補鈣劑分為有機鈣和無機鈣兩種,其吸收率在25-32%之間,葡萄糖酸鈣為27%,檸檬酸鈣為30%,普通珍珠粉的吸收率為29%,納米級的珍珠粉吸收率要更高。如果你已經在服珍珠粉,那么完全沒有必要再服用其它鈣劑來補鈣啦。 三、葆春延衰,青春常在 自由基是衰老的重要引發(fā)因素,隨著年齡的增長,新陳代謝逐漸減緩,自身抵抗自由基的能力會因此而降低, 皮膚及身體器官就會出現(xiàn)提早老化的現(xiàn)象。珍珠粉本身含有的錳、銅、鋅等三種微量元素是組成SOD的成分,用珍珠粉涂面,可促進人體肌膚超氧化物歧化酶(SOD)的活性,抑制黑色素的合成,保持皮膚白皙。此外,由于SOD具有清除自由基的作用,故用珍珠粉涂面可防止皮膚衰老、起皺。值得注意的是,珍珠粉應內調外養(yǎng),持續(xù)調理,歷史上的慈禧太后年滿六十仍舊青春不老,或許也是一個很好的證明。 四、改善睡眠,樂享安睡之夜 據(jù)《本草綱目》記載"珍珠,鎮(zhèn)心安魂魄",《中華人民共和國藥典》中也記載珍珠具有安神定驚作用,用于驚悸失眠。珍珠粉中含有多種氨基酸和微量元素能對大腦中樞起到“安撫與鎮(zhèn)定”作用,人體吸收后就能使過度興奮而導致疲勞的細胞得到滋養(yǎng),使之安靜下來,對于小兒的受驚癲癇同樣適用。 當然,珍珠粉不是神藥,對于情緒障礙、興奮、焦慮、抑郁等所致的失眠,首先應進行精神上的自我調適, 在此基礎上,配合服用珍珠粉,則能有效改善睡眠,從而使機體得到充分的休息。 五、治療潰瘍,促進口腔健康 口腔潰瘍是一種以周期性反復發(fā)作為特點的口腔粘膜局限性潰瘍損害, 可發(fā)生于口腔粘膜的任何部位,以唇、頰、舌部多見,嚴重者可以波及咽部粘膜。珍珠粉具有清熱解毒,收斂傷口之效,特別的納米珍珠粉的平均粒徑細達40~100納米,相當于毛孔的 1/60,能夠以最大的表面積與潰瘍面接觸,發(fā)揮其功效。同時珍珠粉有清胃火降心火之效,配合內服能夠標本兼治。 六、養(yǎng)肝明目,緩解視力疲勞 珍珠粉有清熱解毒之效,能夠清肝火。肝主目,肝火旺則目生翳,視力模糊。同時經過研究發(fā)現(xiàn),珍珠粉中的硒可以強化視覺神經的傳導,改善視力狀況;微量元素中的鋅可促進視神經的軸漿運輸,改善視網膜及視網膜色素上皮細胞的代謝與功能。《中華人民共和國藥典》敘述:“珍珠有明目消翳之功能,主治目生云翳”,所以很多學者都將珍珠粉成為“眼科圣藥”。長期服用珍珠粉,有可能讓你視物模糊的情況得到改善哦。 七、輔助降壓,提高生活質量 中醫(yī)理論中高血壓屬于肝陽上亢所致,近代醫(yī)學研究結果證明,我國中藥瑰寶——珍珠粉有鎮(zhèn)驚安神、養(yǎng)陰熄風、鎮(zhèn)肝潛陽的功效,從而達到降壓的功效,現(xiàn)代臨床使用降壓藥“珍菊降壓丸”就是根據(jù)這個原理制成的。實踐證明,如果血壓高出不多,完全可以用珍珠粉生物降壓,天然安全;如血壓過高,則應用西藥降血壓為主,珍珠粉降壓為輔。 除以上所述的幾大功效外,內服珍珠粉還有治療咽炎、治療便秘和排內毒、治療心律失常、輔助治療2型糖尿病、治療婦科病等功效,這些功效在現(xiàn)代醫(yī)學里都已經得到了證實。內服一定要堅持長期、規(guī)律,否則效果會大打折扣。 珍珠粉的真假辨?zhèn)? ■價格: 俗語道“便宜沒好貨,好貨不便宜”,用在珍珠粉上真是恰如其分。在街邊小攤,我們可能經常看到一些幾元、十幾元就可以買到200克甚至300克的珍珠粉。不妨了解一下珍珠粉的生產成本:優(yōu)質藥用珍珠約100元/kg,再加上包裝、設備折舊、管理費用、物流費用等等,試問這種價格怎么可能買到真正的珍珠粉?有時消費者可能以為自己揀到了便宜,殊不知卻受了騙。所以對價格超低的珍珠粉還是小心為妙。 ■膚感: 珍珠粉越細越好,當然也就越貴。劣質的珍珠粉,顆粒很粗,甚至有的粗如砂粒。您不妨取一點,在手背輕輕按摩,如果感覺粗糙,那么就不必考慮了。因為這種珍珠粉內服無法吸收,外用傷害皮膚(主要是角質層,這是很嚴重的事情,一定要慎重!)只會讓您掏冤枉錢。 ■口感: 取少量珍珠粉,以舌尖品嘗。純正的珍珠粉無異味,味道醇正厚樸,且余味中有珍珠特有的淡淡腥味(或者香味),若是有有酸、澀、辛或其它異味,或者毫無味道,您就不必選擇了。如果服用有焦味或糊味,并且粉體顏色發(fā)黃,可能是珍珠鉆孔的殘粉,烏鋼針高速轉動發(fā)熱致使粉體發(fā)黃。此珍珠粉長期服用可能導致重金屬蓄積中毒。 ■外觀: 納米級的珍珠粉顏色是淺灰色的,由于顆粒細度變小,所以反射光線的能力減弱,肉眼看到的顏色就是淺灰色。假珍珠粉外觀可能明顯白于真珍珠粉。用手指沾取少量粉末,展開在陽光或燈光下仔細觀察,可能發(fā)現(xiàn)有明顯閃光,這是云母粉。如果珍珠粉明顯偏黃或偏烏,質地亦不純正。 ■細節(jié): 優(yōu)質珍珠粉的生產廠家,會對產品的每一個細節(jié)都非常小心,比如包裝上,中英文文字、甚至標點都不會出現(xiàn)錯誤;印刷質量、封裝質量要求非常嚴格,色彩不會發(fā)烏、套印不會不準、封口不會不正(你能想象連細節(jié)都不注意的話,瑞士手表能全球馳名嗎?) ■相關認證: 如果您買的珍珠粉是國藥準字號的藥品,那么生產廠家應當通過GMP認證(Good Manufacture Practice,屬于國家強制認證,所有的制藥企業(yè)都應當通過),否則無法保證產品的安全。好的公司會以做藥的標準來做保健食品類的珍珠粉,質量要求非常嚴格。因此,了解生產者的資質也非常重要。 ■細度方面的選擇: 珍珠粉越細越好,因為越容易被人體吸收。經過實踐,我發(fā)現(xiàn)細的珍珠粉流動性非常差。舉一個淺顯的例子:豆子放在斜面上,很容易滾下來(流動性好),磨成豆粉,流動性就差得多,它得被刷下來。 ■選擇一個可信賴的品牌。有的可以~~珍珠粉也分內服跟外用的~~具體的要看說明書或是遵循醫(yī)囑~當然可以吃 有安神、清熱、解毒的作用 內服方法: 1.直接服用,可以在嘴里含化,加快珍珠粉的吸收 2.兌蜂蜜用溫開水沖服 3.放到牛奶里一起服用 4.珍珠茶,用沸水沖茶,用茶水送珍珠粉服用 5.珍珠醋:將珍珠粉倒入一勺有機蘋果醋或者美容醋中,溫水沖服,也可以加蜂蜜 6.珍珠果汁:將珍珠粉倒入果汁里,和果汁一起服用. 7.珍珠清涼飲料:夏日炎炎,利用珍珠的清熱解毒功能,自制清涼飲料 比如冰糖菊花加珍珠粉制成的冰涼菊花茶, 還有珍珠檸檬茶、珍珠菠蘿蜜,珍珠三花涼粉等等 8.珍珠礦泉水,出汗后能充分補充礦物質哦 9.還有最最簡單的就是吃珍珠粉膠囊,珍珠口服液,珍珠含片了. 10.珍珠粉和茯苓一起服用,效果加倍哦 外用方法: 1.粉餅法:每天早上清潔臉部后,涂上日常護膚霜,用粉撲蘸取適量南珠粉, 均勻涂于面部,保持即可 2.營養(yǎng)美白法:每次將少許南珠粉與潤服霜或防曬霜調和,用5點法敷于臉部, 即美白又潤澤營養(yǎng)肌膚 3.去豆消斑法:臨睡前徹底清潔臉部,在長青春豆或者色斑處抹上南珠粉并 保留至清晨 4.面膜法:清潔臉部,用熱毛巾敷臉2分鐘,如有時間,可作面部按摩10分鐘, 取適量南珠粉于掌心,添加少許清水,伴勻后敷于臉上;如有條件, ,采用半只雞蛋清或少許蜂蜜混合南珠粉涂敷,效果更好.保持20 分鐘后用清水洗去內服 : 1.含服法:早餐和臨睡前舌下含服或用溫開水吞服0.3~0.6g的珍珠粉。長期服用,可促進睡眠,保持肌膚健康潤澤 2.牛奶法:早餐和臨睡前將0.3~0.6g的珍珠粉倒入牛奶中,調均后飲用。 3.珍珠茶: 珍珠美容養(yǎng)顏茶香茶 珍珠養(yǎng)神益顏茶配方:珍珠粉2克,綠茶3克 制法:將茶葉裝入絹制小藥袋中,將藥袋、珍珠粉置于茶杯中,用沸水沖泡,一天可反復沖3~4次。 服法:當茶水頻飲,飲用時將珍珠粉一起吞下,每日一劑,每15刻一療程,間隔5日后繼續(xù)下一療程。 對象:皮膚多皺,中老年知識分子、脾氣暴躁中青年婦女,居住于海濱、高山、南方皮膚較黑者,有心悸失眠、頭暈目眩、皮膚感染、肝大目赤諸癥。 作用:養(yǎng)血安神、鎮(zhèn)心定驚、潤膚悅顏 注意:孕婦忌服 珍珠白蜜潤膚茶 配方:珍珠粉2克,蜂蜜30克 制法:珍珠粉與蜂蜜混合,溫水沖泡,涼后飲。 服法:飲服,每日一劑,一療程15劑,間隔6日繼續(xù)。 對象:大便干結、顏面多斑、臉有色斑、皮膚干燥、顏面無華、失眠多夢、心悸怔忡、情緒不穩(wěn)、頭暈健忘及海濱、高山、南方地區(qū)較強日照區(qū)者。 作用:養(yǎng)顏益智、滑腸通便、潤膚悅顏 注意:孕婦、大便瀉泄者忌
6,生活小竅門有哪些小竅門阿
享用一生的40種生活小竅門;
【止痛】 1、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
【玻璃】 2、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果不錯。
【吃蝦】 3、炒蝦仁竅門:將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
【餃子】 4、和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個蛋清,使面里蛋白質增加,包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連
【茶葉】 5、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
【煮飯】 6、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
【餃子】 7、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存營養(yǎng),又使水餃餡味美有湯。
【炒蛋】 8、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋里炒,炒時往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
【砂鍋】 9、如何使用砂鍋:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止?jié)B水。
【調味】 10、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。
【餃子】 11、和餃子面的竅門:面要和的略硬一點,和好后放在盆里蓋嚴密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋后再包餃子。
【香菜】 12、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發(fā),且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
【洗滌】 13、當進行高溫洗滌或干衣程序時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。
【洗滌】 14、如果衣領和袖口較臟,可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進行正常洗滌,就能洗干凈。
【砂鍋】 15、如何使用砂鍋:用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。
【烹調】 16、烹調蔬菜時,加點菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。
【煮飯】 17、米飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。
【洗滌】 18、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢,而且保護環(huán)境,可令洗衣機更耐用。
【餃子】 19、煮餃子時要添足水,待水開后加入2%的食鹽,溶解后再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會粘皮、粘底,餃子的色澤會變白,湯清餃香。
【吃菜】 20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實上,燒菜時,大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后,會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
【洗滌】 21、白襪子若發(fā)黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌。對于衣服上的奶漬,可用洗衣粉進行污漬預處理,然后再進行正常洗滌。
【砂鍋】 22、如何使用砂鍋:從火上端下砂鍋時,一定要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
【烹調】 23、燒葷菜時,在加了酒后,再加點醋,菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時,適當加點醋,味道好營養(yǎng)也好,因為醋對維生素有保護作用
【去污】 24、面包能消除衣服油跡:用餐時,衣服如果被油跡所染,可用新鮮白面包輕輕摩擦,油跡即可消除。
【茶葉】 25、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬干后,還可裝入枕套充當枕芯,非常柔軟。
【餃子】 26、餃子煮熟以后,先用笊籬把餃子撈出,隨即放入溫開水中浸涮一下,然后再裝盤,餃子就不會互相粘在一起了。
【吃蝦】 27、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然后再炒,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。
【吃菜】 28、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃,避免長時間保溫和多次加熱。另外,為使菜梗易熟,可在快炒后加少許水悶熟。
【去污】 29、面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了,可用熱面包渣擦拭,然后將其掛在陰涼處,24小時后,污跡即可除凈。
【剃須】 30、男子剃須時,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游離堿,不僅對皮膚無刺激,而且泡沫豐富,氣味清香,使人有清涼舒爽之感。
【驅蚊】 31、風油精的妙用:在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精,隨著風葉的不停轉動,可使?jié)M室清香,而且有驅趕蚊子的效用。
【刷漆】 32、刷油漆前,先在雙手上抹層面霜,刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
【豆腐】 33、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前,如果先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
【煮蛋】 34、煮雞蛋時,可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會,再放入熱水里煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。
【手表】 35、手表受磁,會影響走時準確。消除方法很簡單,只要找一個未受磁的鐵環(huán),將表放在環(huán)中,慢慢穿來穿去,幾分鐘后,手表就會退磁復原。
【豆腐】 36、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐。
【潔膚】 37、牙膏也有潔膚功能!洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明顯的潔膚功能,還能使浴后渾身涼爽,而且還有預防痱子的作用。
【做菜】 38、用微波爐做菜時,首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快,若不浸潤透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。
【降壓】 39、葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥,能使血壓降得平穩(wěn),且不會出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。
【煮飯】 40、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣,在燒飯過程中,它會破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。
希望能對你有所幫助,祝你天天快樂! 病死雞 在買時首先看雞的眼睛,如果半睜半閉,則不是活雞宰殺;若眼睛緊閉,則為病死雞。
病豬肉 如果皮、肉、脂肪、內臟有血點或血斑,則多為病豬。
注水牛肉 若肉色淡紅帶白,看上去很細嫩,并有水珠慢慢滲出,用手摸不粘手,將白紙貼上去很快就被水濕透,即是注水牛肉。
轉自:雨后池塘( www.YuHou.net)
假蜂蜜 可加入少量冷開水,滴幾滴碘酒或酒精,如呈紫、綠或紅褐色就是假蜂蜜。
假奶粉 呈白色及其他不自然的顏色,奶味淡或無奶味、粉粒粗大。
中央提出加快建設節(jié)約型社會的戰(zhàn)略部署,受到舉國上下一致響應。但在現(xiàn)實生活中,人們往往因缺乏科學的節(jié)約常識和“小竅門”,造成不必要的浪費現(xiàn)象普遍存在。如:電視、空調等電器用完后,人們習慣用遙控器關閉,而電器上的遙控信號接收電路板仍然工作著,白白耗費電力。專家指出,一臺25英寸彩電待機狀態(tài)耗電功率7w左右,電腦有4.8w的功耗,家電待機耗電占我國城市家庭耗電量的10%。其它諸如燒氣時,鍋底與灶頭的距離保持在20—30毫米,可節(jié)省氣;空調溫度不低于26度,在耗能上進入空調低效率區(qū);洗衣機脫水不超過1分鐘等日常生活小竅門,都是科學節(jié)能的好辦法。此外,我們要杜絕好心辦壞事,弄巧成拙式的“節(jié)約”。如有人出于節(jié)水、節(jié)能、省時之目的,習慣把熱水瓶中剩余溫開水重新燒開再飲,使開水中亞硝酸鹽含量大幅升高,常喝這種水,容易引起中毒。
我們要建立文明節(jié)約型社會,如果在大力研究、開發(fā)新型節(jié)能降耗產品的基礎上,再組織各個行業(yè)的專家編寫出《日常生活節(jié)約小竅門》之類的宣傳小冊子,在電視、報紙等各類媒體上廣泛宣傳,使之家喻戶曉,必將起到事半功倍的作用。
今年全國節(jié)能宣傳周的主題是“節(jié)約用電,緩解瓶頸制約”。在日常用電過程中,其實我們只要多一點節(jié)能意識,用一點節(jié)能竅門,就能省下不少的電,現(xiàn)教您幾招省電小竅門。
電飯煲省電小竅門
現(xiàn)在市面上的電飯煲分為兩種:一種是機械電飯煲,另外一種是電腦電飯煲。使用機械電飯煲時,電飯煲上蓋一條毛巾,注意不要遮住出氣孔,這樣可以減少熱量損失。當米湯沸騰后,將按鍵抬起利用電熱盤的余熱將米湯蒸干,再摁下按鍵,燜15分鐘即可食用。電飯煲用完后,一定要拔下電源插頭,不然電飯煲內溫度下降到70度以下時,會自動通電,這樣既費電又會縮短使用壽命。盡量選擇功率大的電飯煲,因為煮同量的米飯,700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲要省時間。電腦電飯煲一般功率較大,在800瓦左右,從而節(jié)能,但價格稍貴,一般都在500元至800元之間。
電視機省電小竅門
電視機節(jié)能可以通過如下幾條途徑:首先控制好對比度和亮度。一般彩色電視機最亮與最暗時的功耗能相差3O瓦至50瓦,建議室內開一盞低瓦數(shù)的日光燈,把電視對比度和亮度調到中間為最佳。其次控制音量,音量大,功耗高。第三個省電的辦法是觀看影碟時,最好在AV狀態(tài)下。因為在AV狀態(tài)下,信號是直接接入的,減少了電視高頻頭工作,耗電自然就減少了。第四是看完電視后,不能用遙控器關機,要關掉電視機上的電源。因為遙控關機后,電視機仍處在整機待用狀態(tài),還在用電。一般情況下,待機10小時,相當于消耗半度電。最后是給電視機加防塵罩。這樣可防止電視機吸進灰塵,灰塵多了增加電耗。
空調省電小竅門
1.空調使用過程中溫度不能調得過低。因為空調所控制的溫度調得越低,所耗的電量就越多,故一般把室內溫度降低6至7度就行了。
2.制冷時室溫定高1度,制熱時室溫定低2度,均可省電10%以上,而人體幾乎覺察不到這微小的差別。
3.設定開機時,設置高冷/高熱,以最快達到控制目的;當溫度適宜時,改中、低風、減少能耗,降低噪音。
4.“通風”開關不能處于常開狀態(tài),否則將增加耗電量。
5.少開門窗可以減少房外熱量進入,利于省電。
6.使用空調器的房間,最好使用厚質地的窗簾,以減少涼空氣散失。
7.室內、外機連接管不超過推薦長度,可增強制冷效果。
8.安裝空調器要盡量選擇房間的陰面,避免陽光直射機身。如不具備這種條件,應給空調器加蓋遮陽罩。
9.定期清除室外散熱片上的灰塵,保持清潔。散熱片上的灰塵過多,可大幅度增加耗電量。
冰箱省電小竅門
目前市場上出現(xiàn)的A++級節(jié)能冰箱比普通的冰箱要省電。家庭用的節(jié)能冰箱一般消耗0.5 0.8度電/天,而普通冰箱一般耗電1 1.5度電/天,大約可以省一半電。另外,使用冰箱的過程中,應注意以下問題:
1.冷藏物品不要放得太密,留下空隙利于冷空氣循環(huán),這樣食物降溫的速度比較快,減少壓縮機的運轉次數(shù),節(jié)約電能。
2.在冰箱里放進新鮮果菜時,一定要把它們攤開。如果果菜堆在一起,會造成外冷內熱,就會消耗更多的電量。
3.對于那些塊頭較大的食物,可根據(jù)家庭每次食用的份量分開包裝,一次只取出一次食用的量,而不必把一大塊食物都從冰箱里取出來,用不完再放回去。反復冷凍既浪費電力,又容易對食物產生破壞。
4.解凍的方法有水沖、自然解凍等幾種。在食用前幾小時,可以先把食物從冷藏室(4度左右)里拿到微凍室(1度左右)里,因為冷凍食品的冷氣可以幫助保持溫度,減少壓縮機的運轉,從而達到省電目的。 轉自:雨后池塘( www.YuHou.net)
冰箱的擺放也有講究,一般應該注意以下兩個問題:
1.在擺放冰箱時,一般應在兩側預留5 10厘米、上方10厘米、后側10厘米的空間,可以幫助冰箱散熱。
2.不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起,這些電器產生的熱量會增加冰箱的耗電量。
八個美容小竅門
1 緊貼肌膚的粉底可使出色的彩妝更完美。方法很簡單,你只要先把微濕的化妝海綿放到冰箱里,幾分鐘后,把冰涼的海綿拍在抹好粉底的肌膚上,你就會覺得肌膚格外清爽,彩妝也顯得特別清
新。
2 如果你總覺得拿著眉筆的手不聽使喚,畫不出令人滿意的眉毛。不妨做個新嘗試:用眉筆在手臂上涂上顏色,用眉掃蘸上顏色,均勻地掃在眉毛上,你會驚喜地得到更為自然柔和的化妝效果。
3 描畫細致的眼線對你可能是一大難題,其實也不難,你要做的是先把手放肘在一個固定的地方,比如你的化妝臺,在桌上平放一塊小鏡子,讓雙眼朝下望向鏡子,就可以放心描畫眼線了。
4 眼睛是心靈之窗,大而明亮的雙眸往往給人留下深刻的印象,你可以嘗試用白色的眼線筆來描畫下眼線,使一雙眼睛顯得更大更有神采。
5 如果眉鉗變鈍了,拔眉毛挺費頸的,可以用砂紙小心地眉鉗內側磨鋒利,讓它繼續(xù)發(fā)揮作用。
6 請注意:化妝的工具必須保持清潔。性質溫和的洗發(fā)水可以用來清洗化妝刷,加上少量的護發(fā)素就可以同時令刷毛柔軟;用溫水稀釋清潔劑,用來清洗舊眉刷,是使眉刷迅速回復原貌的最好方
法。
7 配戴眼鏡會影響你的化妝效果,如果你戴的是近視眼鏡,鏡片會放大雙眼和化妝,這時你適合選擇偏向暗啞的眼部色彩;配戴遠視眼鏡會使雙眼顯得細小,適宜選用明亮的色彩,另外,層次分明
的眼影和工整的眉形可以有效地修飾面容。
8 化妝完畢,從離開面部一手臂的距離往臉上噴上水噴霧,妝容可以更加持久。 魔術變幻你的唇唇膏、唇線筆、唇彩和遮蓋霜,是修飾調整唇型的最好幫手,也是變幻雙唇的魔術方法。美化雙唇無非是將唇的輪廓往外擴或往里縮,這時要掌握一個重要原則 ,就是無論是將唇線往外擴還是往里縮,都不能超過你原來輪廓 1.5毫米,這是一 個極限,如果超過這個范圍,你的嘴唇就會看起來好像是“別人的嘴唇 ”一樣, 給人很刻意很不自然的印象,這一點千萬注意。 使薄唇有立體感 色澤鮮艷的唇膏不會使薄唇變厚,只會顯出活潑,深色唇膏也不會改變唇薄的感覺。改變薄唇要用接近于嘴唇本色的粉褐色唇線筆,畫出大于嘴唇本來輪廓的唇 線,在上唇的最中央描出優(yōu)美的曲線,但不必畫到嘴角。畫完唇線后,必須用唇筆 仔細涂勻,不可讓原來的唇線透過來。然后再在唇中央涂上一點亮光唇膏,使唇顯 得豐滿一些。 使厚唇顯得薄一些 遮蓋霜是最好的“橡皮擦”。將遮蓋霜涂在手指尖,然后薄薄地涂在唇邊,把嘴唇本來的輪廓線“擦”去。把握的重點是上下唇線都要畫在嘴唇本來輪廓的內側,嘴角兩邊比原來輪廓分別向兩邊畫出 1毫米。這樣,整個嘴唇的線條顯得平滑,使厚嘴唇變薄。如果想使雙唇更平滑,可以用暗色唇線筆在嘴角處加上陰影。 調整唇型上下厚度不同 使用兩種顏色的唇膏做調整是最好的方法。厚唇涂深色唇膏,淺色涂在薄唇上。還有一種遮蓋和強調的方法也非常有效,在厚唇上用遮蓋霜掩飾嘴唇本來的輪廓,然后在原輪廓內側畫唇線,薄唇部分在輪廓稍外側畫唇線,最后在唇線內涂滿唇膏。 調整唇型左右不平衡 首先必須記住,這樣的唇型不能使用深紅色唇膏,如果左右唇不平衡很明顯,就要借助遮蓋霜來做調整,但要掌握涂入輪廓內最多不要超過 1.5毫米。然后,對著鏡子笑一笑,看看是否還不平衡,可再進行調整。 畫出圓潤柔和的唇峰 像山一樣沒有唇峰的嘴唇,容易給人一種冷漠的感覺,所以要在上唇畫出圓滑的唇峰,使雙唇變得柔和。可以根據(jù)自己具體的唇型用唇線筆勾勒出唇峰,然后在輪廓線內涂滿唇膏,最
酸辣土豆絲:
制作工藝
1. 將土豆削皮,切細絲,泡在水中洗去淀粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出,瀝干水分。
2. 青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,干辣椒切絲。
3. 炒鍋上火,加入花生油燒熱,放蔥絲爆鍋,加入干辣椒炒香,再加入青紅椒絲、土豆絲,炒至八成熟時加入精鹽、味精調 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
紅燒茄子:
1 把茄子洗凈去掉頭尾,切成滾刀狀,泡在清水中,撈起瀝干水后灑少許淀粉拌勻。蔥去頭尾洗凈,切成段。
2 豬肉洗凈切片,剁成泥后,加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞粉拌勻,腌制10分鐘入味
3 倒3湯匙油進鍋燒熱,倒入肉末炒散,直至肉色變白后撈起待用。
4 繼續(xù)加10湯匙油,爆香蔥段,放入茄子開大火快速翻炒,加5湯匙水炒至茄子出水變軟,約5~6分鐘。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分鐘后,灑1/3湯匙鹽、1/5湯匙雞粉和1/2湯匙醬油調味,就可起鍋啦!
魚香茄子:
原料:
茄子 2條, 肉絲少許.
姜, 蒜, 蔥, 辣豆瓣醬, 醋, 糖.
制法:
1. 將茄子洗凈瀝干,切成小圓段備用。大蒜洗凈切末、蔥洗凈切成蔥花,
姜切末備用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水備用. 注意: 碗中先放糖,
再放醋. 醋放到和糖一樣平.
2. 將油加熱后,放入茄子段炸軟成金黃色時,撈起將油瀝干。
3. 將姜, 蒜, 蔥爆香后,倒入肉絲,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中
的調料拌炒, 即可盛入盤中。
青椒炒雞蛋:
做法:1.把青椒用清水洗凈,去籽切成細絲。將雞蛋打在碗里,用筷子攪散開。
2.鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往鍋內倒入余油,燒熱,放入蔥花熗鍋,隨著放入青椒絲,加精鹽炒幾下,見青椒絲翠綠色時,放入炒好的雞蛋、味精,翻炒均勻,用香醋烹一下,即可出鍋。
地三鮮
材料:土豆 1 個 ,茄子 2 個 ,青椒 1 個
調料:烹調油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量
做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;青椒手掰成小塊。 2、鍋中到入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用.。3、再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起.。4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸,加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊,略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可
干煸豆角
用料:扁豆400克,肉末150克 調料:干辣椒4個,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量 做法: 1、扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節(jié),洗凈,控干。
2、燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,用笊籬撈出控凈油。
3、另取鍋燒熱,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透時關火,放鹽和味精,炒勻即可。
雞肉炒菜花
用料:雞胸肉、菜花 調料:蔥絲、姜末、大料、食用油、料酒、鹽、雞精、蠔油、粉芡 做法: 1、雞胸肉洗凈,切成片用鹽料酒食用油腌一會,再用粉芡抓勻。
2、菜花洗凈劈成小朵,坐開水鍋,下鍋焯一下,撈出過涼水,控凈水備用。蔥切絲,姜切末,蒜切片。
3、另取炒菜鍋,放油,油溫熱了把大料放入,再放姜末,把雞胸肉也放進鍋中滑炒至肉變色盛出備用,然后再把蔥絲姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。
4、放料酒、雞精、蠔油,把滑好的雞胸肉也放進鍋中,快速翻炒,放鹽,翻炒,出鍋裝盤。
粉蒸肉
用料:五花肉一塊 調料:八角一顆,蔥少許,姜若干片,料酒少許,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,雞精,糖,豆瓣醬 做法: 1、五花肉切片。
2、把肉用料酒,蔥,姜,八角腌上。
3、腌上肉以后,準備辣椒,花椒,大米,紫米。
4、把準備好的3放鍋里炒。
5、把3放鍋里用中火把大米抄香且變得微黃。
6、用攪拌機把炒好的3打碎。不要攪得太碎。顆粒大些易可。
7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽,生抽,糖,雞精,少許麻油。拌勻。
8、最后加入一大勺豆瓣醬。再加少許水,使粉濕潤。
蔥花炒雞蛋:
烹制方法(兩人份)
材料:雞蛋(4只)、蔥(3根)
調料:鹽(1/3湯匙)、油(6湯匙)
1 蔥洗凈去掉蔥白,把蔥青切成蔥花,放進玻璃大碗里
2 打入四只雞蛋,將玻璃大碗傾斜成45度,用筷子順一個方向,將蛋和蔥花快速攪拌,打至蛋液呈黏稠狀。
3 把鍋燒熱,直到鍋內的水分全部蒸發(fā),燒1分鐘左右,放6湯匙油入鍋,轉動鍋讓油鋪滿整個鍋面,然后改成小火,再澆入蛋液。
4 順一個方向快速翻炒蛋液,大約1分鐘后,蛋液會凝固起來,這時趕緊起鍋,免得炒蛋過老。
廚神貼士
1、炒蛋時,鍋一定要燒得很熱,這樣炒起來蛋會嫩滑點,鍋不熱炒蛋容易失敗。
2、進過冰箱的雞蛋,要先拿出來放一小時,再拿來烹調。
3、炒雞蛋忌加味精,若加入味精,加溫后味精會掩蓋雞蛋本身的鮮味。
4、如果食用過多雞蛋,會導致代謝產物增多和增加腎臟負擔,每天吃1~2個雞蛋就行了。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋 方法一
說明:西紅柿炒雞蛋人人會做,但是要做的好吃,難。主要是由幾個誤區(qū),等會我會詳細說。
材料:西紅柿,雞蛋
配料:植物油,鹽。注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字,而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。
制作方法:
1。西紅柿切成塊,要大小不一,什么形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。
2。鍋內放入適量(炒雞蛋的時候,油放多少很關鍵,我的經驗是放相當于雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時候,(我后面詳細講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油干了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取,不過等熟練以后再說吧),這個時候鍋里面應該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會有水份析出,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做的時候,放一些水進去,本人不推薦,其實西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現(xiàn)在的西紅柿質量不好,炒出來的菜不甜還有些苦味,出鍋的時候可以適量放一些白糖。
1、吹風機對著標簽吹,等吹到標簽的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來了
2、喝茶以后,杯子里面留下難看的茶漬,用牙膏洗茶漬,非常干凈
3、剛剛被蚊子咬完的時候涂上肥皂就不會癢了,我一直這么做
4、旅行帶衣服如果怕壓褶皺可以把每件衣服都卷成卷。
5、炒肉的時候,先把肉用小蘇打水浸泡10幾分鐘,到掉水,再入味,炒出來會很嫩滑.
6、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒,保證就不磨
7、皮包上有了污漬或者是臟了的話,可以用棉花蘸風油精擦拭
8、牙齒黃,可以把花生嚼碎然后含在嘴里,用它來刷牙~3分鐘~很有效~
9、在洗完臉后,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦,然后再用清水沖凈,黑頭粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小。
10、眼睛進了小灰塵,閉上眼用力咳嗽幾次,眼睛里的灰塵就會自己出來了。
11、打嗝的時候喝點醋就不會打了,我都是這樣,立竿見影
12、洗腳的時候在腳盆里放幾片XXXXXXZ(復方磺胺甲噁唑)泡10多分鐘,3天保證就好
13、大家吃了有異味的東西,大蒜,臭豆腐,吃幾顆花生米就好了
14、還有吃了辣的東西,感覺要被辣死了,往嘴里放鹽,含一下,吐掉,簌一下口,
15、治療咳嗽(特別是干咳)的土方法:晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調味料都不要放,趁熱吃過就睡覺,連吃幾天效果很明顯!
16、手腕長粗的MM想帶較細的手鐲怎么辦,不能硬帶,要來點巧的。其實很簡單,就是把手上套一個塑料袋里再去戴那些平時不容易帶的鐲子,非常好戴了,也不會把手弄疼,取的時候也是同樣的方法
17、出門是隨時在包包里面帶一節(jié)小的干電池,如果你的裙子帶靜電的話把電池的正極在裙子上面擦幾下就可以去掉靜電了
18、嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化,潰瘍基本就好了。
19、如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,晚上10點鐘的時候,把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是10點整,當時癥狀就會減輕,第二天就好了,這是一個信佛的阿姨告訴我的,真得很靈!!!
20、栗子皮難剝。要把外殼剝掉后,把栗子放進微波爐轉一下,拿出后趁熱一搓,皮就掉了
21、桌子,瓶子表面的不干膠痕跡用風油精可以擦掉!
22、不好用洗發(fā)精`也別丟了`洗毛衣的時候給進去的話`比較不起球``
23、去西紅柿的外皮,可以用叉子或筷子插住西紅柿的下部,用煤氣小火稍微烤一下,外皮就會自動裂開來。
24、只要在珠寶盒中放一截小小的粉筆,即可讓首飾長保光澤
25、插花的時候,在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天!
26、仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。
27、把核桃放到鍋里蒸10分鐘 取出放到涼水里再砸開 就能取出完整的核桃仁了
28、巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
29 、巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。
30、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
31、和餃子面的竅門1:在1斤面粉里摻入6個蛋清,使面里蛋白質增加,包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連
32、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
33、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
34、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存營養(yǎng),又使水餃餡味美有湯
35、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋里炒,炒時往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
微波爐的清潔
微波爐用過之后若不隨即擦拭干凈,很容易在內部結成油垢。可將一大碗熱水放在爐中,將水煮沸,直至產生大量蒸氣,然后用雙效百潔布蘸洗潔精將里面油漬清洗干凈,再分別用濕的及干的海綿抹布拭干。最后,別忘了將微波爐門打開,使爐內徹底晾干。
7,生活小竅門原理
CD片的維護:心愛的音樂CD片不小心刮傷,往往會影響播放的效果,有沒有方法可以讓CD片回復原有的美好旋律?方法很簡單,只要用油性筆涂在刮痕上即可,不論什么顏色的油性筆都可以。在電臺的工作人員都知道這個公開的秘訣,不過對于太深的刮痕,這方法就不是很好嘍!
絲巾墊枕頭發(fā)不變形:每個女孩都有這種煩惱,好不容易到美容院做好發(fā)型后,經過一覺醒來,頭發(fā)就變形了!其實,這種情形是可預防的,只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾,如此一來,既不會弄亂頭發(fā),又可保持美麗的發(fā)型喔!
治療痘痘:到超市買決明子,在每天晚餐后泡來喝,隔日痘子消失,小腹平平,體重也減輕嘍。
清除黑頭粉刺的方法:鼻頭上的黑頭粉刺很不雅觀,用手去擠又常會留下痕跡,其實可以在洗完臉后,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦,然后再用清水沖凈,黑頭粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小。
吹風機輕松去卷標:買禮盒送人時,價錢卷標很難撕掉,用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕松的撕下來,不留一點痕跡!
鑒別鮮蛋: 鮮蛋用燈光照,空頭很小,蛋內完全透亮,呈桔紅色,蛋內無黑點,無紅影。若是要測量蛋的新鮮度,可以將蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺在水里,說明十分新鮮;如果傾斜在水中,則該蛋至少已存放了3~5天了;若是筆直立在水中,可能存放10天之久。此外,若是蛋浮在水面上,那么該蛋有可能已經變質了。
香水噴蚊子:紗窗外側若有蚊子停留,表示你家已經被蚊子盯住了。如果不趕緊除掉蚊子,它可能伺機而入。別拿殺蟲劑噴,一來可能順風回吹入屋內,對人體有害,二來殺蟲劑會附著在紗網上,異味久久不散。不妨用香水噴幾下,蚊子會隨即墜地,留下的味道至少比殺蟲劑好聞多了。
蛋白止血:蛋白涂抹在紗布上,再敷在傷口上就好了,因為蛋白的成份具有凝固血液的作用可以止血。
治療口腔潰瘍:如果嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化,潰瘍基本就好了。
趕走眼里的灰塵:眼睛進了小灰塵,閉上眼用力咳嗽幾次,眼睛里的灰塵就會自己出來了。
治療打嗝:打嗝的時候,用紙條卷一個紙捻兒,捅到鼻子里,打幾個噴嚏就止住。
皮膚小面積損傷:若有小面積皮膚損傷(例如擦傷或燒傷、燙傷),抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,減輕腫脹,還有防止傷口化膿的作用,療效頗佳。身上有傷口流血時,可立即在傷口上撒些白糖,因為白糖能減少傷口局部的水分,抑制細菌的繁殖,有助于傷口收斂愈合。
白襪發(fā)黃的處理:白襪子若發(fā)黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌。
讓蠟燭不“流淚”:生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時,再插到蛋糕上,點燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
避免牛仔褲、衣物褪色:牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后,再用清水洗凈,以后再洗滌時就不會褪色了。洗滌深色棉織物時加適量醋,可防止其褪色,且光澤如新;新買的有色花布第一次下水時,加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色。
巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黃會粘在刀上,可用絲線將松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切,也能切的整齊漂亮。
蚊蟲叮咬巧止癢:被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘,然后拿起,連續(xù)2-3次,瘙癢即會消失。
冰箱妙用:受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天,即可恢復原狀;切洋蔥等蔬菜時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時后再切,就不會刺眼流淚了。
軟化毛巾:毛巾常洗就會漸漸發(fā)硬,使用起來很不舒服。每隔一段時間用肥皂、洗衣粉或堿液煮沸數(shù)分鐘,可防發(fā)硬。煮沸時毛巾應全部浸水中,以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度。(事實上我自己覺得最方便的辦法是用衣物柔順劑浸泡幾分鐘,比煮沸要簡單多了。
巧除鼻孔內的異物:若一側的鼻孔內塞入異物,可用一張紙條,刺激另一個鼻孔,人就會打噴嚏,鼻子里的異物自然會被噴出來。
巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個蛋清,使面里蛋白質增加,包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連
殘剩茶葉妙用:將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
服裝上沾上污漬是不可避免的常事,采用科學方法才能將污漬去除。服裝除漬原則是及時,盡早地除漬,否則污漬滲入纖維內部,或反生化學反應就會很難去除。正確識別污漬類型和服裝纖維類別,采用針對性的措施,除漬方法使用不當,會導致纖維受損或色澤變化。操作方法要合理,用毛刷或軟布刷擦,先輕后重,先外緣后中心,防止衣面起毛和污漬擴散。除漬后服裝應洗凈,避免除漬劑的殘留和損傷衣料,留下色圈。1:機械油污的去除將機油處上下墊襯草紙或濾紙,用熨斗燙使油污被吸除一部分,殘跡再用軟布或軟刷蘸汽油刷擦。也可用肥皂液洗滌或潤濕的米糠搓揉去除。2:食用油污的去除可在汽油,苯或四氧乙烯等溶劑中揉搓或用軟布,軟刷蘸少量溶劑刷擦,但不宜用皂液洗,棉麻衣服上的食用油污可灑上稻草灰或豆秸灰,上鋪白紙,再壓重物5~10h后去灰,用熱米湯洗凈。也可用面粉糊糊涂在油污正反面,曬干揭去面餅除油。還可用清煮蘿卜汁搓揉去污。3:鞋油污的去除白色服裝上的鞋油污可用汽油潤濕揉搓后,再用10%的氨水洗,然后溫水洗凈。但絲綢和呢絨服裝應使用5%以下的氨水。有色服裝可用汽油,松節(jié)油或酒精揉洗去除。4:圓珠筆油污的去除應用香蕉水與四氯化碳等量混合液擦除,必要時可再混入少量甲苯后輕擦。5:印尼油污的去除可先用苯或四氯化碳除去油污,再用溫皂液洗滌。棉,麻服裝可用加有燒堿的酒精液洗。絲綢,呢絨或粘纖服裝宜用酒精或四氯化碳洗除。6:復寫紙漬的去除可用溫皂液或洗衣粉溶液洗,再用汽油擦試,最后用酒精去除。7:柏油及油漆漬的去除一般新鮮的柏油污和油漆漬可用汽油或松節(jié)油或苯擦洗去除。但陳舊的干漬較難去除,可浸在乙醚與松節(jié)油等量混合液中,待泡軟后搓揉,再用苯或汽油洗滌,最后用溫洗滌液去除殘痕。8:煙筒油污的去除新鮮的煙筒油污漬可用汽油揉搓,若有黃斑,再用2%草酸液洗除,然后馬上洗凈。較陳舊的污漬可用1份檸檬酸和草酸溶液(10%),加入10份水,加熱后涂于油污處,略等片刻,用清水漂洗干凈即可。棉,麻服裝還可用50度的甘油涮洗,再用堿水或含酒精的肥皂液洗除。9:水果漬及瓜汁漬的去除 應及時浸入食鹽水中揉洗,如有痕跡,再用1%的氨水或雙氧水洗除。10:青草漬的去除應立即用冷水浸泡,涂抹少許肥皂揉搓,或用10%食鹽水泡洗去除。11:柿子漬的去除應立即用葡萄酒加濃鹽水搓揉,再用溫洗滌液洗除。但陳舊漬難用此去去除。12:桔汁漬的去除用熱水洗除,陳舊漬可先用甘油刷洗,再用冰醋酸和香蕉水的混合液擦除。13:番茄醬漬的去除先用水潤濕番茄醬污漬處,再用50度甘油潤濕30min,刷洗后用清水沖洗,然后用溫洗滌液洗滌。14:酒精及飲料漬的去除可以用清水洗除或用酒精潤濕加甘油輕擦,1h后小洗,也可用藕涂擦去除。15:肉漬的去除可用冷水洗,刷,再用冷洗滌液洗,如洗不掉,可用蛋白酶作用1h后水洗,再徹底水洗。16:乳汁和菜汁漬的去除立即泡入冷水中,涂上肥皂輕輕搓揉。較陳舊的污漬可用汽油涂擦,去掉油脂,再浸入5%氨水中輕輕搓揉去除。17:牛奶及酸奶漬的去除先用冷水浸泡,再用蛋白酶處理30min,不時用溫水濕潤,最后用水清洗。18:蟹黃漬的去除可用煮熟的蟹中白腮搓擦,再用溫洗滌液洗凈。19:巧克力漬的去除可用溫洗滌液洗滌,若洗不掉,可用石腦油或四氯化碳潤濕,干后用水輕刷,再用溫洗滌液洗。20:麥乳精漬的去除用水潤濕麥乳精污漬后,再用蛋白酶處理,必要時可再用含氨的濃皂液刷洗去除。21:冰淇淋漬的去除可用石腦油或四氯化碳潤濕,再水洗。如仍有殘漬,可用蛋白酶處理30min后在水洗。22:咖啡及茶漬的去除應先用冷水浸泡,再用溫洗滌液洗除,如仍有殘痕,再在水中滴幾滴氨水并加入甘油,用些混合液洗凈。23:雞蛋清漬的去除可用較濃的茶水洗,再用溫洗滌液洗滌,最后清洗干凈。也可用新鮮蘿卜汁洗除。24:口香糖漬的去除用蛋白酶將口香糖漬軟化,再用煤油,松節(jié)油或四氯化碳擦除。25:膠漬的去除用香蕉水濕潤膠漬處,使其變軟,再用小刷刷洗或搓揉,最后用洗滌劑洗去殘痕。必要時可用維生素E藥片沾水涂擦黃褐色殘痕,使用退色。26:口紅印的去除用汽油輕輕擦除口紅印處,先去除油脂,再用溫水洗滌液洗除。也可用太古油2份,氯仿和四氯化碳各1份,酒精和氨水各1/2份混合液擦除。27:指甲油漬的去除用四氯化碳或汽油濕潤指甲油漬,再用含氨的洗滌劑洗,然后滴上香蕉水輕擦,最后用汽油擦凈。28:胭脂漬的去除用汽油濕潤胭脂漬后,再用含氨的濃皂液或洗發(fā)香波洗,最后用汽油擦凈。34 、:煮雞蛋時,可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會,再放入熱水里煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。 35 、:手表受磁,會影響走時準確。消除方法很簡單,只要找一個未受磁的鐵環(huán), 將表放在環(huán)中,慢慢穿來穿去,幾分鐘后,手表就會退磁復原。 36 、:豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐。 37 、:牙膏也有潔膚功能!洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明顯的潔膚功能,還能使浴后渾身涼爽,而且還有預防痱子的作用。 38 、:用微波爐做菜時,首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快,若不浸潤透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。 39 、:葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥,能使血壓降得平穩(wěn),且不會出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。 40 、:煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣,在燒飯過程中,它會破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1 可免受損失。 41 、:砧板防裂小竅門:買回新砧板后,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,這樣砧板便會經久耐用 42 、:風油精的妙用(2):洗澡時,在水中加入數(shù)滴風油精,浴后會有渾身清涼舒爽感覺,還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。 43 、:炸饅頭片時,先將饅頭片在冷水里浸一下,然后再入鍋炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。 44 、:做菜或做湯時,如果做咸了,可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘,這樣,湯就能由咸變淡了。 45 、:舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花,然后將毛巾浸濕,敷于眼部10 到15 分鐘,可有效舒緩眼部疲勞。 46 、:夏日天氣炎熱,身上容易長痱子,可用溫水將長有痱子的部位洗凈,涂擦一層牙膏,痱子不久即可消失。 47 、:室內廁所即使沖洗得再干凈,也常會留下一股臭味,只要在廁所內放置一小杯香醋,臭味便會消失。其有效期為六、七天,可每周換一次。 48 、:如果用陳米做米飯,淘過米之后,可在往米中加水的同時,加入1/4 或1/5 啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。 49 、:煮餃子時,餃子皮和餡中的水溶性營養(yǎng)素除因受熱小部分損失之外,大部分都溶解在湯里,所以,吃水餃最好把湯也喝掉。 50 、:熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中,水量以浸過手腕為宜,并不斷地加熱水,以保持水溫。半小時后,痛感即可減輕,甚至完全消失 51 、:忌食鮮黃花菜!因為鮮黃花菜內含秋水仙堿有毒物質,食用后會導致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出,食用則不會中毒 52 、:風油精的妙用(3):在點燃的蚊香上灑幾滴風油精,蚊香放出的煙氣不會嗆,而且清香撲鼻,驅蚊效果也會更佳。 53 、:在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤感。 54 、:皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹,這時可在傷口處涂些牙膏,不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效,還有防止傷口化膿的作用。 55 、:烤肉防焦小竅門:烤肉時,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。 56 、:巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。 57 、:芥末煮水洗腳可降血壓。將80 克芥末面放在洗腳盆里,加半盆水攪勻,用爐火煮開,稍涼后洗腳。每天早晚1 次,1 天后血壓就可下降。 58 、:煮排骨時放點醋,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利于吸收,營養(yǎng)價值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞。 59 、:巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5 分鐘撈出,用手一搓,蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜,可將蒜攤在案板上,用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。 60 、:蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子,用時夾在蚊香所需要的長度上,當蚊香燒到鐵夾夾的地方時,就會熄滅,既不影響睡眠,也可節(jié)約蚊香。 1.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴里放上少許鹽,含一下,漱下口,就不辣了,不能用涼水涮牙,要不然會更疼;
2.牙齒黃,可以把花生嚼碎后含在嘴里刷牙三分鐘,很有效;
3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛;
4.經常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈;
5.仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了;
6.嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了;
7.眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;
8.洗完臉后,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然后再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小;
9.剛剛被蚊子咬完時,涂上肥皂就不會癢了;
10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時癥狀就會減輕,第二天就好了;
11.吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來;
12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷;
13.打嗝時就喝點醋,立竿見影;
14.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了;
15.治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;
16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法;
17.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出后趁熱一搓,皮就掉了;
18.插花時,在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天;
19.把核桃放進鍋里蒸十分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了;
20.把蝦仁放進碗里,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口; 家庭妙招大全:生活小竅門1500招保養(yǎng)維修小竅門
皮帶應如何保養(yǎng)
皮帶應如何保養(yǎng)
每到春秋季節(jié)的時候,應重點檢查皮帶有無老化龜裂的現(xiàn)象,如有應立即更換,否則將給您帶來不可估計的損失。注意在給發(fā)動機加注機油時不要把油濺到皮帶上,容易造成皮帶打滑,甚至提前老化。
購車小竅門
什么時候買車最劃算
買車就像投資一樣,時機是非常重要的。如果昨天您花10萬元買了一輛車,只跑了20千米,但是后天車價卻降到了8萬元,那您就可以理解成10千米1萬元,很貴啊!所以選車時機一定要把握好。
節(jié)油小竅門
定期更換三濾有助節(jié)油
定期更換三濾有助節(jié)油
三濾包括機濾、汽濾、空濾,它們的職責是過濾油液、空氣,防止其中的雜質進入發(fā)動機造成磨損,并提高發(fā)動機的作業(yè)效率。但三濾老化、變臟后會堵塞油路,阻礙正常進氣,導致燃油燃燒不充分,直接的后果就是發(fā)動機動力降低,油耗增加。因此定期更換三濾是十分必要的。
日常用品妙用
小蘇打可以消除寵物的尿臊味
小蘇打可以消除寵物的尿臊味
如果家里養(yǎng)了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿臊味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點醋,用刷子刷地面,然后用清水沖凈即可。
蔬菜水果的妙用
菠菜能治皮膚干燥瘙癢
菠菜能治皮膚干燥瘙癢
將菠菜洗凈絞汁200毫升,分服,對口腔潰瘍、口角炎、胃熱口臭有效;鮮菠菜汁150毫升加姜汁5滴,分服,對鼻出血、皮膚瘀斑、皮膚干燥瘙癢等有防治作用。
飲品的妙用
礦泉水能收縮毛孔又補水
礦泉水能收縮毛孔又補水
用礦泉水清水以1∶3的比例對起來,洗完臉后撲到臉上,收縮毛孔補水美白。
米面蛋儲存小竅門
儲米小方法
儲米小方法
家居存米不宜過多,盛米的器具要潔凈、嚴實,最好將米放進缸、壇、桶中,并備有合適的蓋。大米宜放在陶瓷、白鐵制的容器里,面粉、掛面最好用聚乙烯塑料 袋盛裝,并且都要將口蓋嚴扎緊。如果用布袋裝米,要在外面套一塑料袋,扎緊口袋。儲存溫度以8℃~15℃之間最佳。還可嘗試用以下方法儲米。
(1)將布袋在煮過的花椒水中浸泡后風干,把晾干的大米裝袋,再用紗布包些當年新花椒,分別放在米的上、中、底部,扎緊口袋,這樣既防霉變,又能驅蟲。
(2)將海帶和大米按重量1∶100的比例混放,每周取出海帶曬去潮氣,便能保持大米干燥不霉變,并能殺死米蟲。
(3)在米桶里放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭,同樣可以達到防止蟲蛀的目的。
(4)在米缸內底層,撒一寸厚草木灰,鋪張白紙或紗布,倒入晾干的大米,密封容器,置于干燥陰涼處,亦可防霉防蟲。
(5)將每5千克米置于塑料袋中,扎緊袋口,放在冰箱冷凍室內48小時后取出,不要立即開口,可殺死害蟲。
鮮蛋不要直接放入冰箱
鮮蛋不要直接放入冰箱
鮮蛋因外界污染,蛋殼表面主要有枯草桿菌、假芽孢菌、大腸桿菌等細菌。對明顯可見禽糞、血斑、污斑的蛋,微生物污染更為嚴重。這些微生物大都可在低溫下 生長繁殖。因此,市場上購回的鮮蛋,要先將沾有禽糞、血斑的蛋撿出,用濕布將禽糞、血斑擦掉,再用干燥潔凈的食品袋分別裝好,放入冰箱貨架上。
其他食物儲存小竅門
放生姜片防蜂蜜變質
放生姜片防蜂蜜變質
炎熱的夏季,蜂蜜在常溫下很容易發(fā)黏發(fā)酵。發(fā)現(xiàn)這種情況,就應把蜂蜜盛在玻璃容器內,放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃,保溫30分鐘,即可阻止發(fā)酵。
要使蜂蜜久放而不變質、不變味,可以在蜂蜜中放適量姜片。方法是:選擇純凈而不含雜質的蜂蜜,放入干凈的玻璃瓶或陶瓷罐內,然后每500克蜂蜜內加一小片生姜,密封后放陰涼處貯存,即可久放而不變質。
鮮面包不用天天買1
鮮面包不用天天買2
鮮面包不用天天買
面包越來越成為現(xiàn)代家庭的日常生活食品。面包當然也是新鮮的口味好一些,可天天去買又很麻煩。要想吃到鮮面包,不必天天去買,有方法可以使面包保持新鮮。
(1)將新鮮面包分別用塑料紙包好,放進冰箱的冷凍室,讓其快速冷凍。頭一天晚上取出明晨要吃的面包,把它放入冷藏室使之自然解凍。這樣就可以經常吃到新鮮的面包又不用天天去買了。
(2)將新鮮的面包裝入食品塑料袋,并往袋中放入一兩根芹菜,然后扎緊袋口,可使面包保持新鮮的滋味。
肉類海鮮儲存小竅門
用冷凍法儲存鮮肉
用冷凍法儲存鮮肉
剛買回來的肉,可用抹布或餐巾紙擦去肉上的水分,用聚乙烯制的包裝袋密封好,放入冰箱里冷凍;切成薄片的肉存放時,宜稍微錯開排列再放入保鮮袋里。
用抹油法儲存肉類
用抹油法儲存肉類
牛肉:可將牛肉的表面涂抹一層色拉油,然后裝進密封容器中。肉餡:肉餡若一時不用馬上將其盛在碗里,將表面抹平,再澆上一層熟食用油,這樣可以隔絕空氣,存放不易變質;還可以將肉餡炒一下,晾涼后裝入塑料袋中封好,放入冰箱。
蔬菜水果儲存小竅門
加油鹽保存番茄醬1
加油鹽保存番茄醬2
加油鹽保存番茄醬
密封的番茄醬打開食用后,往往一次用不完。番茄醬暴露在空氣中,細菌和微生物的污染很容易使其變質發(fā)霉。防止的辦法是在番茄醬面上均勻地撒一點食鹽,再倒上一點油,就可以延長保質期。
宜用巧法儲存花生米
宜用巧法儲存花生米
先將購買回的花生米曬4~5天,用清水淘凈,再放入100℃的開水中浸燙,15~20分鐘后撈出,趁熱與細鹽和玉米面攪拌均勻,然后再曬2~3天,曬到 一咬即斷為宜,然后用塑料袋裝起來,可長時間不發(fā)霉、不變色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,再將容器口密封,可防止蟲蛀花生米;將曬干的 花生米裝入儲存罐中,然后放幾片碎干辣椒片,把口蓋緊,放干燥處儲存,可1年不變質。
家庭省電小竅門
電水壺除垢提高熱效率1
電水壺除垢提高熱效率2
電水壺除垢提高熱效率
電水壺的電熱管積了水垢不及時清除,既費電又損壽。為了節(jié)約電能,要及時清除水垢。
(1)小蘇打除水垢。用結了水垢的鋁制水壺燒水時,放15克小蘇打,燒沸幾分鐘,水垢即除。
(2)土豆皮除水垢。鋁壺或鋁鍋使用一段時間后,會結有薄層水垢。將土豆皮放在里面,加適量水,燒沸,煮10分鐘左右即可除去。
(3)醋除水垢。如燒水壺有了水垢,可將幾匙醋放入水中,燒1~2小時,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣,則可將純堿溶液倒在水壺里燒煮,可去垢。
家庭省水小竅門
先擦后洗省水潔餐具1
先擦后洗省水潔餐具2
先擦后洗省水潔餐具
洗餐具時,最好先用紙把餐具上的油漬擦去,再用熱水洗一遍,最后用較充分的溫水或冷水沖洗干凈。這樣做比直接用冷水和洗滌劑節(jié)省很多水,而且也不會對皮膚造成傷害。
節(jié)約燃氣小竅門
避免燃氣空燒
避免燃氣空燒
做飯時,應先把要做的食物準備好再點火,避免燒“空灶”。做飯是個系統(tǒng)工程,程序安排合理,配料等準備工作做好,就能避免燃氣空燒。先點煤氣再開始洗米、擇菜、配料,這無形中增加了煤氣的浪費。如果先將準備工作做好,做菜時一氣呵成,則可大大節(jié)約煤氣的使用。
蓋好鍋蓋保持熱量
蓋好鍋蓋保持熱量
不要小看鍋蓋,它的節(jié)能作用可不小。不管是燒菜、燉菜還是煲湯,蓋上鍋蓋可使熱量保持在鍋內,飯菜可以熱得更快,味道也更鮮美,既可減少水蒸氣的散發(fā), 減少廚房和房間里結露的可能性,還可以防止熱氣從鍋里散發(fā)出來,提高廚房內的溫度。減少了做飯的時間,必然減少了用煤氣量。
保健品辨別小竅門
冬蟲夏草真?zhèn)巫R別
冬蟲夏草真?zhèn)巫R別
冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草。是一種蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲被染上蟲草菌后形成的名貴中藥。主產地在四川、云南、西藏等高山地帶。真品蟲草呈條形,全體分兩個 部分:蟲體部分和菌體部分。蟲體部分形如蠶狀,長3~5厘米,直徑0.5~l厘米。表面黃棕色或紅棕色,環(huán)紋明顯;有20~30個節(jié),近頭部環(huán)紋較密。腹 部有腳8對。質脆易斷,斷面粉白色。菌的部分實際上是蟲草菌的子實體,一般比蟲體部分長,呈細長索狀,多扭曲。長4~8厘米,直徑約0.3厘米。表面稍有 皺紋,棕黑色,質較軟。略帶腥氣,味稍苦。
(1)常見的偽品
地蠶:為一種植物的塊根。外形似幼蟲體,長梭形,略彎曲。長1.5~5厘米,直徑0.4~0.8厘米。表面淡黃色或灰黃色,環(huán)節(jié)明顯,有2~11個。味甜,嚼之有粘牙感。
徽蟲草:是另一種蛾類的幼蟲染上其他菌形成的東西。外形與蟲草相似,但較細小。蟲體長2~4厘米,直徑0.25~0.4厘米。表面深棕色或棕黑色。腹部有腳8對。質脆易斷,斷面灰色。略帶腥氣,味稍苦。
胡黃連:為一種植物的根莖。呈圓柱形,多彎曲。長3~12厘米,直徑0.3~1.1厘米,表面暗棕色或灰棕色,有環(huán)紋,還可見有多數(shù)點狀小突起,突起中心是一凹窩(根痕)。質脆易斷。味極苦。
豆粉加工品:是以豆粉為原料,用特制模具壓制偽造而成的。外形與蟲草相似,但表面紋理不如蟲草細致,顯得很死板。蟲體較重,質硬脆,斷面黃白色。有豆腥氣。
石膏壓制品:表面黃白色環(huán)紋疏少;腹部無腳或不明顯;質脆而重,斷面白色;子實體圓柱形;無氣味。
(2)劣質冬蟲草
冬蟲草產于海拔3 500~5 000米的青藏高原的高寒地區(qū),是冬蟲夏草菌的子座與其寄生蝙蝠蛾幼蟲體的奇妙結合體。劣質冬蟲草雖然也是冬蟲草,但培養(yǎng)條件不良,品質較差。
此外,還曾發(fā)現(xiàn)在蟲體內插入細金屬絲以增加重量的摻假冬蟲草。這種摻假蟲草用手掂量,手感較重,折斷蟲體可發(fā)現(xiàn)金屬絲。
服裝化妝品辨別小竅門
買衣十不要
買衣十不要
(1)不要花太多的錢買時髦的款式,待流行季節(jié)一過,你一定會后悔的。
(2)不要一個人去大型購物中心,以免迷失在誘人的打折圈中,最好帶好友一起去。
(3)不要因為塑造新形象而沖動買下數(shù)量很多的與自己一貫風格不同的服裝。
(4)不要沒有試穿就購買,任何服裝都需試穿才能看出效果。
(5)不要購買比自己身材小一號的服飾。
(6)不要因第二天有禮儀活動而匆忙選衣,會讓你忙中出錯。
(7)不要輕信售貨員說的每一句話,比如“這件衣服你穿多好看呀!”你心里一定要回應:你對別人也這樣說的。
(8)不要在心情不好時購買衣飾。
(9)不要買面料不好的衣服,雖然有的價格很便宜,但穿了就想扔,實際就很不劃算了,質地好的衣服會讓你省錢。
(10)不要退而求其次,購買講價時,當談到的價位對你有利而商家利不大時,聰明的商家會引導你轉向另一種商品,如果你動心了,就只好任商家開價,所以相中商品要堅持買,不要退而求其次。
家電辨別小竅門
購買數(shù)碼相機省錢竅門
購買數(shù)碼相機省錢竅門
貨比三家。摸清所購相機的底價。
巧選配件。一些專賣現(xiàn)在很難在賣數(shù)碼相機上賺錢,主要是在配件上做文章,如:存儲卡、充電電池、皮套之類配件。如果事先你對相中的一款產品價格比較了解 了,商家卻又推薦另一款產品,并且理由很誘人,主要是在存儲卡上做文章,這時你要心中有一定之規(guī)了。充電電池和皮套之類產品,利潤也很大。有的東西很少在 專賣店里出現(xiàn),如超霸充電電池,其價格質量也可以,當然要帶相機去測試,要省錢,還要保質量,所以,對一些配件的選購,你只要留心多打聽,就會讓你省錢。
家居品辨別小竅門
如何選購綠色環(huán)保家具
如何選購綠色環(huán)保家具
選購方法主要有以下幾種:
(1)選。買家具時,最好到正規(guī)的家具市場,注意選購知名家具廠家的品牌家具產品,并認真查看所購買的家具是否有質檢報告。
(2)聞。買家具時最簡單的鑒別方法是聞,如果聞起來刺激性氣味較大,或者有眼睛刺激的感覺,則表明甲醛或揮發(fā)性有機化合物含量較高,不宜選購此類家具。
(3)查。選購家具時,應讓家具廠提供原材料合格證明,檢查家具廠采用的材料是否合格,從源頭上把好質量關。
(4)看。應仔細檢查人造板材家具是否封邊,未封邊家具的端面會釋放大量甲醛,不宜選購。
(5)應選擇漆膜干透的家具。
(6)最后,在與商家簽訂家具購買合同時,應增加污染責任條款。若發(fā)現(xiàn)造成室內空氣污染,起碼必須無條件退貨,造成嚴重后果的還要追究其責任。
米面油辨別小竅門
大米質量的鑒別
大米質量的鑒別
(1)看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度也越高。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
(2)看腹白。大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低,含淀粉較多。一般含水分過高,收后未經后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
(3)看爆腰。爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱,米粒內外收縮失去平衡造成的橫裂紋。爆腰米食用時外爛里生,營養(yǎng)價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
(4)看黃粒。米粒變黃是由于大米中某些營養(yǎng)成分在一定的條件下發(fā)生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒較多,米的質量也較差。
(5)看新陳。大米陳化現(xiàn)象較重,色澤會變暗,黏性降低,失去原有的香味。選購時要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則 說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。
肉魚蛋禽辨別小竅門
挑選螃蟹的方法
挑選螃蟹的方法
螃蟹可分河湖蟹和海蟹兩種。
河湖蟹肉質細嫩、味較鮮美。河湖蟹要買活的,買活力強的,死的不能食用。新鮮、活力強的螃蟹的特點:蟹殼呈青綠色、有光澤,蟹螯夾力大,臍部飽滿,腹部 雪白,腿毛順,腿完整、飽滿(硬實而不空),蟹腳堅硬結實,爬得快,連續(xù)吐沫有聲音。假如捉起蟹體時,蟹腳下垂,則為死蟹,有毒,不可食用。
新鮮的海蟹殼呈青灰色,蟹螯和蟹腿完整,腿關節(jié)有彈性,蟹的兩端殼尖無損傷。
螃蟹有雄蟹(尖臍)和雌蟹(團臍)之分。雌蟹黃多肥美,雄蟹油多肉多。
蔬菜水果辨別小竅門
鑒別有毒蘑菇
鑒別有毒蘑菇
(1)觀形狀。有毒蘑菇的傘柄上有菌輪,根部生有囊胞,傘柄很難用手撕開(碰破以后,就會流出白色或黃色的乳汁,并帶有辛辣味)。
(2)察色味。有毒蘑菇的顏色比較濃艷,菌傘帶有紅、紫、黃或其他雜色斑點,基底紅色,形狀異常,而且有辛辣、惡臭和苦味。
(3)用水試。打一盆清水,挑幾只可疑蘑菇,撕開后丟入水中浸泡10多分鐘,若清水變濁或呈牛奶狀渾濁,則說明蘑菇有毒。
(4)用米試。在煮蘑菇時,向鍋中丟進一撮白米,如果米粒變黑變暗,證明這種蘑菇有毒,不可食用。
(5)觀湯色。在煮蘑菇時,觀察湯的顏色變化,若有毒,在煮沸3~4分鐘后,湯的顏色會變成暗褐色。
(6)嘗味法。若懷疑混進了有毒蘑菇,湯的顏色又沒有改變,可在未加作料之前,用調羹取湯試味,如湯帶澀、麻、酸、辣、苦、腥等異味,則說明混進了有毒蘑菇,不宜食用。
飲品甜品辨別小竅門
葡萄酒的選購方法
葡萄酒的選購方法
(1)商標標簽。一般酒瓶商標上都注明了產品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等,如有標注不全或不注出廠日期、廠名、廠址的則是劣產品。
(2)選擇酒型。葡萄酒分為干型、半干型、甜型。干型、半干型葡萄酒使用100%葡萄原汁進行生產,以果香為主,口味偏酸。而甜型葡萄酒含糖量大,酒有顯著的甜味,超甜葡萄酒一般含糖14%以上。
(3)紅葡萄酒質量鑒別。優(yōu)質紅葡萄酒,外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石,打開瓶蓋,酒香沁人心脾,嘗一小口,則醇厚宜人,滿口溢香。緩緩咽下以后,更覺綿醇悠長,通體舒坦,回味無窮。
蛋類烹飪小竅門
3分鐘煮熟雞蛋1
3分鐘煮熟雞蛋2
3分鐘煮熟雞蛋
雞蛋蛋白質在60℃~65℃凝固,蛋黃在60℃~70℃凝固,整個雞蛋則在80℃時才能凝固。煮雞蛋最好是涼水下鍋,開始用文火,待水開后再加大火,這 樣蛋內的空氣便從蛋殼的微孔慢慢釋出,不致驟脹而使蛋殼破裂。水開煮3分鐘,蛋呈溏心狀,也就是使蛋黃在加熱中只達到乳化的程度,這種程度的雞蛋營養(yǎng)成分 最利于人體吸收。如果煮成實心的,那么老化的蛋白質不利于人體吸收,而且會使雞蛋出現(xiàn)怪味。
煮雞蛋防蛋殼破裂還有小竅門。
(1)可將雞蛋先在冷水中浸濕,再放進熱水中煮,也可避免蛋殼破裂。
(2)先往水中加進幾滴醋和食鹽,既可以防止蛋殼裂,而且蛋皮也容易剝掉。
吃松花蛋可放姜醋汁
吃松花蛋可放姜醋汁
松花蛋在腌制過程中需放入一定量的黃丹粉,黃丹粉有微毒。松花蛋中的蛋白質最后分解產生出的硫化氫、氨氣等物質也有一定毒性。而姜醋汁中含有的揮發(fā)油和醋酸,具有很好的解毒殺菌作用。食用松花蛋時加入姜醋汁不僅改善了松花蛋的風味,還提高了松花蛋的食用價值。
米面乳制品烹飪小竅門
和餃子面不單純用水1
和餃子面不單純用水2
和餃子面不單純用水
和餃子面也可以添加其他的成分,為餃子面增加一些特色。
(1)加菜汁兒。包餃子和餡,菜剁好后大都把菜汁擠掉。其實菜汁很有營養(yǎng),扔掉十分可惜,用菜汁和餃子面既營養(yǎng)又節(jié)約。方法是在做餡時把菜汁擠到碗里,然后用它和面,這樣的面包出的餃子色香味俱全,令人一看就食欲大增。
(2)加雞蛋。加雞蛋和水餃面,不管是面和得軟一些了,肉餡中的湯多點了,還是在鍋中煮的時間稍長點了,都不會破肚,而且味道鮮美。方法是:按每千克面粉4個雞蛋的比例,再加適量水將面調勻,不必餳面,片刻后即可包餃子。
(3)加鹽。和面時適量加點兒鹽水,可以增加餃子皮的耐煮性。
黏性食品刀切法1
黏性食品刀切法2
黏性食品刀切法
切黏性食品,往往粘在刀上,不大好切,而且切出來的食品也沒個型。可以用刀先切幾片蘿卜后,再切黏性食品,就能很順利地切好。
肉類海鮮烹飪小竅門
熱水浸洗豬肉影響味道1
熱水浸洗豬肉影響味道2
熱水浸洗豬肉影響味道
豬肉蛋白質可分為肌溶蛋白和肌凝蛋白兩種,肌溶蛋白的凝固點15 ~用純堿加熱水去除餐具油污。
制造堿性環(huán)境,促進油脂水解~
用醋除水垢,水垢構成多是不可溶的碳酸鹽,用酸可除去~咋樣?
39.睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老;
40.雙手易變得干燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護膚;
41.夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久;
42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養(yǎng)肝;
43.爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用;
44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠;
45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補充水分,番茄湯應燒好并冷卻后再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合于男子;吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康; 46.因外傷碰破皮肉時,在傷處涂上牙膏進行消炎、止血,再包扎,作為臨時急救藥,以藥物牙膏效果最為顯著;
47.將白醋噴灑在菜板上,放上半小時后再洗,不但能殺菌,還能除味;
48.喝酸奶能解酒后煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,并且含鈣豐富,對緩解酒后煩躁尤其有效;
49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可;
50.發(fā)生頭痛、頭暈時,可在太陽穴涂上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮(zhèn)痛;
51.蠟燭冷凍二十四小時后,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油;
52.白色衣褲洗后易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白干凈;
53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點醋再食用;
54.及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食欲。因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水;
55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部會變得很滋潤;
56.空調室內溫差不宜超過五度,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24度以下;
57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳;
58.夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品,以滿足人體的代謝需要;
59.頭痛時把蘋果磨成泥狀涂在紗布上,貼在頭痛處,癥狀可減輕;
怎樣腌制五香咸蛋
裝修購料防陷阱
巧去土豆皮:先將土豆洗干凈,然后用鐵勺或者是鋼絲球一擦,就很容易去皮了。
干枯頭發(fā)的養(yǎng)護妙招
經營好寵物店的秘訣
等等有好多好多的,不知道你想要哪些,要不你自己看看去吧。
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