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    本文目錄一覽

    1,麗江什么最美挖

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    2,麗江有人要冬蟲夏草嗎

    有的,不過現在都過收購高峰期了
     有多少 我們騰沖正處收購高峰

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    3,哪里可以挖冬蟲夏草

    您好,冬蟲夏草是由五個產地組成的分別是在西藏那曲、青海玉樹、云南、甘肅、四川等地,其中,那曲產區的冬蟲夏草是一種蟲體較大的,而西藏那曲產區的冬蟲夏草生長海拔在4500到6000米之間,那曲海拔中營養物質是冬蟲夏草蟲體較大的重要因素之一。
    每年的農歷四至五月間,積雪溶化的時候,便是冬蟲夏草采收的季節 冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草cordycrps sinensis(berk.)sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。 冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產為多,后者以西藏、青海產為多。 冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。 大致的分類

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    4,麗江特產牦牛肉

    有點假了蟲草是長在土里面的怎么吃嘛??!但在高原還有其他的很多草藥牦??赡軙缘剑?!一般都放養??!包括小牛都是放養??!牧民是沒有圈養的條件的??!
    什么“牛吃蟲草我吃?!?!要真有那么多蟲草,估計人不用養牦牛了,直接挖蟲草豈不是錢來得更快?牦牛一般都是散養的。為了保護植被,在藏區分夏季牧場和冬季牧場的。
    牦牛肉是麗江一大特產啊,只要來過麗江的,一進古城,那一盆一盆的牦牛肉,直讓人流口水(*^__^*) 如果要購買牦牛肉的話,可以到淘寶店【悠悠米丫】看看哦,出售的就是古城的藏圣散裝牦牛肉麻辣味,燒烤味,香辣味,五香味,沙嗲味,原味,咖喱味油條狀,油片狀,粒狀,條狀,片狀店里都有賣哦最近沖鉆店里還有優惠哦~~!
    現在的牦牛應該只有在比較高寒的地方才能養育壯實的牦牛,麗江也有很多養殖戶養殖高原牦牛,然后用來做牦牛肉干的。所以很多人都慕名去買麗江的牦牛肉干或者牦牛肉醬。古城也有很多很多商販在做牦牛肉的生意呢。介紹你去一家賣牦牛肉的麗江的網店,淘寶ID“ynqp999”,這家店開起來沒有多久,雖然信譽不高,但是老板人很不錯。 因為我自己在這家店里買過,感覺還不錯,老板還給包郵的!呵呵,味道種類也多,還送試吃啊什么的!你可以去看看的!
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    5,麗江特產在哪兒買

    麗江玉龍雪山特產:東巴掛毯、螺旋藻、麗江松茸、麗江天麻、蜂糖梨、麗江人參、麗江蟲草、三川火腿、麗江窖酒、白蕓豆、麗江雞樅、麗江銅器、雪茶、牦牛肉麗江美食小吃: 米灌腸 雞豆冰粉 羊肚菌 程海魚 普米飯腸 糯米血腸 麗江粑粑 苦蕎粑粑 彝族坨坨肉 腌酸魚 豬膘肉 黃豆面 山崳菜 麗江米灌腸 -- 又稱糯米血腸,是納西族普遍喜愛的食品。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁熱拌上鮮豬血或蛋清以及各種香料,緊緊灌入洗干凈的豬大腸內封好口蒸熟即成。因制作的方法不同,用鮮血的叫黑麻補,用蛋清的叫白麻補。雞豆冰粉 -- 麗江涼粉為山地所產的雞豆制成,涼粉為消消暑食品。麗江粑粑 -- 來到麗江,你可以聽到這樣的一句民諺;麗江粑粑鶴慶酒。麗江粑粑是納西族獨具的風味食品,有著悠久的歷史.
    網上一號店有賣的
    麗江人喜歡吃的大家考慮是否可以帶,當然還是要喜歡,麗江小吃和火鍋是麗江最出名的美食,麗江江邊一帶雞豆涼粉、納西高山生態臘排骨、火腿、臘肉、粑粑、等最受歡迎的小吃,火鍋則以臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋、菌類火鍋、牦牛肉火鍋為代表。麗江古城內的大石橋附近、忠義市場、四方街都是小吃集中地。新城的美食主要聚集在七星街的華都商貿城里,以及新城的象山市場、花馬街、金凱廣場這幾個地方,大家在品嘗特色的可以去附近店里或者市場購買,物美價廉,不用擔心被騙,什么的。在我心中麗江特產概況在麗江,可以選擇螺旋藻、麗江窨酒、雪茶、蟲草和天麻送給長輩,送給朋友或閨蜜可以選擇東巴扎染、駝鈴,和一些具有民族風情的特色飾品。

    6,云南蟲草多少錢一克

    茅臺酒定制中心根據2014年8月份青海西寧地區市場調查顯示:2014年青海冬蟲夏草價格為144-290元一克。其中規格為900條的蟲草價格平均每斤在14.5萬元左右;規格為1500條的蟲草價格每斤在8.5萬元左右;規格為2000條的蟲草價格每斤在7.2萬元左右。
    很多冬蟲夏草的報價不太真實,大多過期了,還有就是賣假貨的報價太低,一般人不容易分辨出來。甘肅那邊的朋友他們那里賣的部分價格:5-6條/g的:6.5萬/斤4.5-5條/g的:7.5萬/斤4-4.5條/g的:8.5萬/斤3-4條/g的:9.5萬/斤2-3條/g的:12萬/斤 蟲草這幾年炒得很厲害,價格翻了兩次,一次是一個湖南當官的生病,最后到西藏喇叭那里用蟲草治好的,此時價格就翻了一倍,第二次是2003年的非典,一個患者吃蟲草好了的,就又翻了一倍。西藏那邊的蟲草因為氣候和地理位置的原因,質量比較好,藥效比一般的強,,而且都是政府統一收購來賣,當地藏民不能私賣,那里的蟲草一般的300多,好的就400多一克,但是確實有質量,建議買那里的,畢竟,京都念慈庵的草藥基地也在那里,還有川貝、天粻憨綱窖蕺忌告媳梗顱麻那些藥材基地,都在那里。 今年的價格倒是下來了,因為大多牧民都已經挖完了,我家的晾干都好幾天了。別的地方就不太清楚,你要是感興趣,我給你報一下今年新挖的蟲草的產地價格: 6~8條/克:115元一克 5~6條/克:130元一克 4.2~5條/克:160元一克 3.5~4.2條一克:180元/克 2.5~3.5條/克:200元一克 2.2~2.5條/克:250元一克 1.8~2.2條/克:280元一克 比較蟲草的價格,新鮮度和干度也是很重要的一個因素。去年或者更久以前的蟲草,營養成分隨著時間流失了一部分,放的越久流失越多。再就是蟲草在我們青藏高原這邊,干度可達到100%,但是到了其他城市,會因為空氣濕度的原因增重5%-15%,水分越多,也就買的越貴了。 關于蟲草的生長,人類對其感到神秘莫測,前人曾有詩云:“冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮?!逼鋵?,蟲草是一種昆蟲與真菌的結合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲,鉆進潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養,逐漸將身體養得潔白肥胖。這時,球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進蟲體內部,吸引其營養,萌發菌絲。當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。 受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發育得最飽滿,體內有效成份最高,是采集的最好季節。青海,云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產地之一

    7,麗江特產那些

    三川火腿,臘排骨火鍋,芒果.麗江粑粑.煤礦
    麗江的工藝品有東巴文化的蠟染,木雕,烙畫,還有羊皮畫,羊皮紙燈籠,手工披肩,還有手工造紙做出的杞禮小本,非常的有特色,吃的方面有麗江粑粑,米線,三川火腿,臘排骨火鍋,帶皮黑山羊火鍋等,還有一些姜糖,龍須糖之類的可以作為禮物饋贈~~呵呵,來麗江住宿的話可看下我家悠然小棧,加我可咨詢,祝你有個愉快的假期~~
    程海螺旋藻 程海螺旋藻 產于永勝程海湖中的一種肉眼中看不到的飄浮于水面的微小植物,在顯微鏡下外觀為青綠色呈不分枝的絲狀,宛若一根盤曲的彈簧,故名螺旋藻。 云南永勝程海湖是目前世界上繼中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后,全球唯一天然生長螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。 螺旋藻是目前地球上人類已知的營養成分最豐富、均衡的生物,科學測檢表明:1克螺旋藻四化建設的營養含量相當于1000克各種蔬菜水果營養的總和。螺旋藻蛋白質含量高達65%――71%,且蛋白質的氨基酸組成與人血蛋白相似,極易被人體吸收。螺旋藻同時富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍素、亞麻酸,類胰島素等多種生物活必物質,具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體免疫機能、促進前列腺素合成、抑癌防癌、加速創口愈合等多種藥用和保健功能,是放化療、貧血、肝炎、糖尿病、胃及十二腸潰瘍、骨髓病變成等低能高效的理想藥物和保健食品。大豆、河北小紅豆、云南麗江蕓豆。 目前,麗東縣計劃用8年時間,在太安鄉、魯甸、巨甸建立5000畝蕓豆基地,年產280噸AA級蕓豆,產品全部出口日本。 程海魚 程海魚,種類多,主要有大鯉魚、白鰷魚、壓鰷魚、紅翅魚、丁鉤魚,以及近來引進的銀魚。 大鯉魚體大膘肥,頭部油脂特別豐盈,肉質細嫩,在海邊舀來程海之水,待鍋內水沸時,放入鮮魚,再加蔥、姜、辣椒花椒等佐料食之,其味異常鮮美可口。 白鰷魚雙眼猶如紅珠瑪瑙,魚體圓長,鱗甲柔嫩,營養豐富,對久病初愈者有很好的滋補強身功用。每當雨季,白鰷魚喜迎山溪洪水逆游而上,人們便在溝里挖塘設卡捕捉,得到的魚稱為“水口白鰷”。 近年來壓鰷魚幾乎絕種,紅翅魚竟然繁衍昌盛起來,它吃了程海養殖的銀魚、海藻,一條條長得體頭碩大,膘氣十足。這種魚無論烹煮油煎,味道都佳。 程海銀魚,原為太湖短吻銀魚種,1990年引入,肉質細嫩,乳白無刺,蛋白質高脂肪低,還含多種微量元素和鈣質,是營養價值較高的魚種。 程海魚因水質純凈無污染,各種魚均是招待賓客的上等佳肴,不但在永勝各地市場成了搶手貨,還遠銷到麗江、寧蒗、華坪、渡口等地。程海銀魚年產900噸左右,成為當地出口創匯的一大特產。 白蕓豆 白蕓豆是麗江傳統的豆科作物,近年來,隨著出口創匯的增加,麗江廣大山區把白蕓豆產品作為山區脫貧致富的一項重要產業來抓,麗江白蕓豆產業已成為省內蕓豆進口的基地縣之一。僅麗江黎明、魯甸兩鄉年產量就達4000多噸。 麗江蕓豆主要產自麗江醅的太安、魯甸、巨甸、黎明等高寒山區,由于水土好,無污染,麗江蕓豆不但品質好,而且顆粒飽滿,色澤光亮,是制作豆沙、豆餡、豆酥及高檔糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口創匯的搶手貨。近年先后有日本蕓豆專家、國內農業部綠色食品認證部門、世行官員歐共體BCS認證機構農業產業民燕尾服項目和地方發展評估專家維爾納奧古斯塔等麗江太安、吉子等地考察了AA級綠色食品蕓豆基地后,認為麗江縣AA級蕓豆生產過程完全符合國際AA級綠色食品標準。為此,麗江縣已被農業部中國綠色食品發展中心列入AA級綠色食品開發基地。據悉,在我國300多種A級綠色食品中,AA級綠色食品僅有4個,即山東花生、黑龍江大豆、河北小紅豆、云南麗江蕓豆。 目前,麗東縣計劃用8年時間,在太安鄉、魯甸、巨甸建立5000畝蕓豆基地,年產280噸AA級蕓豆,產品全部出口日本。 蟲草 在麗江、迪慶、怒江等地海拔3000米以上的高山草甸中,生長著一種名貴而又奇異的中藥材,名叫蟲草,又稱冬草夏草。 每年盛夏,高海拔上的雪山草甸冰消雪融,萬物復蘇。體小身花的蝙蝠蛾也開始在花草樹木上產卵,繁殖后代。蛾卵經過自然孵化變成小蟲鉆進潮濕疏松的土里,依靠吸收植物形子囊菌便鉆進蟲體內部寄生,受真菌侵染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二三厘米的地方,頭上尾下而死,這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內的真菌卻日漸生長,到了第二年春末夏初,蟲草菌在蟲體內抽出子座,露出地表4至10厘米,形成一株紫紅色的小草,頂端帶有菠蘿狀的囊殼,這便是“夏草”。在其形成“夏草”之時,體內的有效成份最多,是采及格的好季節。 蟲草一般為雄雌對生,因此在挖采、出售和饋贈時也須成雙成對,忌不單數出之。蟲草是名貴山珍藥材,《本草綱目拾遺》也有記載,功能與人參同具有較強的滋補功能。蟲草性甘、溫平,在中醫藥中常作重要引劑,對肺腎兩虛、腰酸膝痛、陽萎貧血等有較好的療效。蟲草除了藥用外,平常食用也大有裨益??膳c雞內同燉,其湯汁大補,享有“人參姐妹”的美稱。 茨滿梨 茨滿梨是全國梨類的四大名牌之一,因主產于麗江城西郊茨滿村一帶而得名。麗江茨滿梨,果型端莊皮薄核小,肉質細嫩,汗多味甜,富含維生素和果糖。中秋佳季,麗江城鄉居民喜歡吃茨滿梨,并作為饋贈禮品。 茨滿梨還可制成蜜餞、罐頭等食品,也常蒸制成菜肴,風味獨特。茨滿梨還有藥用價值,去核放入蘇子、蜂蜜蒸熟或用蜂蜜煮成梨膏,均有止咳、化痰、潤肺等功效。 東巴掛毯 東巴掛毯,系麗江毛紡廠的工藝產品,它采用當地優質的細羊毛,精編細織而成,大多采用黃白色羊毛為底色,圖案為黑色羊毛繪制,以納西古老的東巴字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成,此項產品獲得外觀設計專利。 除掛毯外,該廠還有地毯、粗紡呢絨、格花毛毯、高級防蟲蛀純羊毛被等優質產品,精致耐用,具有地方民族特色,深愛中外客商青睞,該廠現已具有年產10萬米粗紡呢絨生產線,并有年產3至5千平方米純羊毛東巴文組畫手工地毯的生產能力。 東巴蠟染 麗江東巴蠟染是貴州苗族蠟染、大理白族蠟染的工藝基礎上,以納西族東巴書畫作品為文化內涵的新的印染工藝品。它以棉布、絲綢、金絲絨等為載體,用一種特制的蠟刀蘸熔蠟繪東巴字畫于布,利用植物染料浸染,然后沸水煮去蠟即成。在制作中,工藝師們利用蠟冷凍后產生冰紋的特發報,掌握好冰紋的粗細、疏密、走向,使其恰到好處地表現物像,同時采用分色封蠟,豐富色彩層次等手段,增加藝術表現效果。 目前,云南省社會科學院麗江東巴文化研究所和麗江縣東巴文化蠟染廠研制出三十多個品種,除面料衣物外,還有旅游包,手帕、布簾、裝飾畫、沙發巾等。這些蠟染制品,圖案豐富多變,色彩典雅古樸,生活氣息濃郁,文化內涵深沉,因而受到國內外游客,特別是文化藝術界人士的喜愛,產品遠銷日、美、法等國。 海棠果 麗江海棠有三類型,一為木瓜海棠(又名貼梗海棠),主要是庭院美化、意在觀花,花謝后結出的果實是木瓜而非海棠果;次為西府海棠(又名海紅、子母海棠、小海棠果),西府海棠枝條暢密,樹態峭立,葉綠花香,花開重瓣,著果艷甜;再是垂絲海棠,樹姿婆娑,花枝細長下垂,有單瓣,重瓣兩種,花色嬌媚,形似小蓮,是海棠花中名品,后兩種海棠以麗江拉市最多,都是春花秋實,美不勝收。 麗江海棠果多制成干品出售,有散裝、袋裝,納西語叫“多利久補”,是治腎炎、糖尿病的藥食兼用的干果,尤其適宜不善服藥的兒童食用,既吃了水果,又卻了病灶。 雞縱 雞縱是麗江各種地產菌類中的佼佼者,在麗江永勝、華坪、寧蒗、麗江四縣中,以永勝出產最多,華坪次之。每年火把節之后陸續主市,品種主要有白雞縱、烏頭雞縱兩種,以烏頭雞縱為上品。但不論哪種雞縱,又以尚未開傘的菌菇食味更加脆嫩、鮮甜。當地常用的吃法是:鮮雞縱炒火腿、辣椒、肉絲和煲三鮮湯;再就是在雞縱上市最多時,大量購買回來,拌以辣椒、花椒、鹽,用香油將雞縱炸成“雞縱油”。關于雞縱油的滋味,清人曹樹翹在《滇南雜志》中描述道:“土人鹽而脯之,經年可食;若熬液為油,代以醬豉,其味優佳,濃鮮美艷,侵溢喉舌間,為滇中佳品”。 據清朝氣隆重年間來云南做官的田蒙齋考證,《莊子》里“雞菌不知晦朔”之言,就已說明我國早在兩千二百多年前,就已經發現食用雞縱,并已寫進了書中?!侗静菥V目》中也曾有雞縱有益味、清神、治痔的記載。在滇中的歷朝文人史官,對雞縱的吟詠記載甚多,其中,尤以清人賈杰《雞縱》詩最為形象: 至味常無種, 輪菌雪作膚。 莖從新雨茁。 香自晚春腴, 嫩鮮頭番秀, 肥抽九節蒲。 秋風菁菜客, 食品列茲無。 麗江窨酒 是麗江傳統的地產名優酒,屬黃酒類低度營養酒。酒液呈紅褐色,透有琥珀光澤,入口綿甜、香氣醇郁、八味芬芳。雖然屬甜酒類黃酒,營養和糖度雖高,但又無一般甜型黃酒的粘稠感,當酒液觸唇時,糖、酒、各種配味恰到好處,甘而不膩,柔而不烈,佐餐時,無論男士女士,酒量高下,都能調劑眾口,開胃進食。麗江窨酒曾是我省涉外飯店賓館上柜品牌酒,其風格尤其受日本人推崇;英國女王伊麗莎白訪問昆明時,曾在筵席上連干三杯,贊譽有加;一般麗江的游客,都以品嘗麗江窨酒為樂事,俗傳在麗江民間,父母生兒后即在誕院梅李樹下密封窨藏下一壇窨酒,待兒子成婚時方開啟,其香醇更是妙不可言。 木制工藝品 麗江木制工藝品主要有木碗、杯、盤、煙具、茶具、手鐲、圍棋盒、酥油盒等多種。按木頭材質分有紅豆杉、山楸、野櫻桃、鴨掌木、豆腐渣等;按漆水分有土漆、清漆兩種,土漆顏色鮮艷、華貴典雅,清漆自然古樸、美觀大方;按工藝分有漆木碗、銀色木碗(盒)兩種。 在麗江木制工藝品中,尤以山楸木制作的清漆制品逗人喜愛,外觀紋理清晰,材質堅密,摔不破、砸不爛,是兒童就餐的理想餐具。特別是麗江木制工藝品中的高檔圍棋盒,主要出口日本,是棋弈大師們的鐘愛之物。
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