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    云南炒花蟲草,云南產的蟲草在安國藥材市場價格是多少

    本文目錄一覽云南產的蟲草在安國藥材市場價格是多少2,蟲草花炒肉怎么做3,云南特產方面的介紹要總體概括介紹不要單品介紹的4,蟲草花炒肉的做法蟲草花炒肉怎么做好吃蟲草5,蟲花草怎么吃6,云南蟲草多少錢一克7,蟲草菜花怎么做好吃蟲草菜花的家?!?

    本文目錄一覽

    1,云南產的蟲草在安國藥材市場價格是多少

    冬蟲夏草的價格從每克680元不等

    云南炒花蟲草

    2,蟲草花炒肉怎么做

    材料:蟲草花100克,木耳20克,豬瘦肉100克;調味料:蒜2個,食用油1大勺,鹽1/4小匙,蠔油1大勺;做法:: 1、將蟲草花和木耳洗凈,用水泡10-20分鐘,瀝干水份,木耳切開;2、將肉洗凈切成肉條。3、瘦肉條里加上1/4小匙鹽,1大勺食用油拌勻,腌制幾分鐘。4、熱炒鍋,倒入適量的油,將蒜拍碎放進鍋內爆香,瘦肉條倒進鍋內快速翻炒至變色后盛出備用。5、炒鍋內再倒入約2大勺油,將蟲草花和木耳一起倒鍋內翻炒。6、中途加1大勺水進去繼續炒,翻炒約3分鐘后,將瘦肉條倒進去一起炒。7、加入蠔油。8、將蠔油翻炒均勻即可出鍋。小貼士: 1、鹽和蠔油的的用量按各家的口味來調整。2、這道菜用大火翻炒,出來的味道才香。 

    云南炒花蟲草

    3,云南特產方面的介紹要總體概括介紹不要單品介紹的

    云南素有植物王國、動物王國、礦產寶庫的美譽,名特產數不勝數,其中,尤以中藥材、煙葉、珠寶、最為有名,主要有:三七、八寶米、西疇清香木水煙筒、茶葉、活血圣藥、血竭、大理石工藝品、騰沖玉器、小??Х?、“透心綠”、炒豆、天麻、蟲草、麗江人參、松茸、雪蓮花、藏紅花、云南白藥。 著名的特色購買點,除昆明的花鳥市場、云南工藝美術商場外,麗江古城四方街,版納的橄欖壩更是富有傳統特色,往往有一些地道的民間手工藝品令人愛不釋手。 云南土特產 云煙有昆明、玉溪、曲靖煙廠產茶花、紅塔山、阿詩瑪、大重九、恭賀新喜等名煙。云茶主要品種有滇紅、滇綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理陀茶、蒼山雪綠等。云藥有云南白藥、田七、天麻、德欽冬蟲夏草、文山三七、八寶米、水煙筒、活血圣藥、螺旋藻SPIRIN、血竭、小??Х?、昭通天麻、松茸、藏蟲草、麗江人參、雪蓮花等。其它主要有:西雙版納香蕉、芒果、昆明呈貢寶珠梨、昆明干雞棕蕈、勐海天然樟腦、大理石英鐘雕工藝品、劍川木雕、個舊昆明錫制工藝品、東川、昆明班銅工藝品、緬甸玉器、通海銀飾品、昆明民族用品、昭通、版納地毯、西雙版納傣族、哈尼族織錦刺鄉品、麗江納西族披星戴月衣、路南民族繡衣繡品及小盆景、通?;秷@藝飾品、建水紫砂陶器、西雙版納孔雀屏等。

    云南炒花蟲草

    4,蟲草花炒肉的做法蟲草花炒肉怎么做好吃蟲草

    主料蟲草花100g 木耳20克 豬瘦肉100克 輔料蒜2個 食用油1大勺 鹽1/4小匙 蠔油1大勺 蟲草花炒肉的做法步驟1. 將蟲草花和木耳洗凈,用水泡10-20分鐘,瀝干水份,木耳切開2. 將肉洗凈切成肉條。3. 瘦肉條里加上1/4小匙鹽,1大勺食用油拌勻,腌制幾分鐘。4. 熱炒鍋,倒入適量的油,將蒜拍碎放進鍋內爆香,瘦肉條倒進鍋內快速翻炒至變色后盛出備用。5. 炒鍋內再倒入約2大勺油,將蟲草花和木耳一起倒鍋內翻炒。6. 中途加1大勺水進去繼續炒,翻炒約3分鐘后,將瘦肉條倒進去一起炒。7. 加入蠔油。8. 將蠔油翻炒均勻即可出鍋。
    蟲草花炒肉的做法主料瘦肉100g新鮮蟲草花200g輔料油適量鹽適量青椒1個紅椒1個蒜3瓣步驟1.買回來的蟲草花去根蒂后放水里清洗干凈。2.瘦肉切成肉絲,放少許的鹽、生抽、淀粉抓勻后備用。3.青、紅椒去籽洗凈后切成條,蒜切成蒜絲備用。4.洗好的蟲草花放入沸水鍋里焯一下水后撈出控干水分備用。5.炒鍋倒油燒熱,下一半的蒜絲煸香。6.放入肉絲翻炒熟后盛出備用。7.另起鍋倒油燒熱,下剩下的蒜絲煸香。8.放入焯好水的蟲草花翻炒翻炒。9.放入少量的鹽調味。10.放入少量的鹽調味。11.放入青紅椒絲翻炒均勻后即可關火裝盤。

    5,蟲花草怎么吃

    蟲草花,非草非花,它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色,與冬蟲夏草有相似的成份,但其各個成分的含量有差異,所以,蟲草花并非可替代蟲草,沒有那般神奇,也并未被列入中藥。蟲草花其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,肝腎陰虛人士食用就最為適合。又因其味道不差,所以,是一種頗受歡迎的食材,多用作褒湯與藥膳,是新寵。蟲草花用來褒湯,湯也會呈現美麗的金黃色,而隨蟲草花一起來煮的食材同樣會被染上一層淡淡的黃色,口味很獨特卻又沒有異味,是大家很容易接受的養生湯。
    首先是蟲草花哦。不是蟲花草,不久前經濟頻道還做過這個菌類的專門報道的,是養在罐子的培養基里長出來的,是一類真菌,跟冬蟲夏草相似。有很高的藥用價值,含有豐富的蛋白質和氨基酸,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。你可以用來燉肉,清蒸,但最好就是用來燉湯,這樣營養價值能融入湯里不會流失。
    搞點作料,做熟了吃,沒那么復雜。
    蟲花草亦叫北蟲草,就是一種蘑菇,金針菇怎么吃它就怎么吃,蘑菇煲湯很容易做,一般是洗干凈后,與水一道放鍋里煮,這樣味才會慢慢滲到湯汁里,然后想加什么肉丸魚丸等等等待的自己決定。還有就是清飩,將蟲花草洗凈與清水一道上蒸籠(也可用高壓鍋),飩好后可加糖食用。順便說一下,蟲花草可不便宜,名副其實的山珍,你有口福了!^_^

    6,云南蟲草多少錢一克

    很多冬蟲夏草的報價不太真實,大多過期了,還有就是賣假貨的報價太低,一般人不容易分辨出來。甘肅那邊的朋友他們那里賣的部分價格:5-6條/g的:6.5萬/斤4.5-5條/g的:7.5萬/斤4-4.5條/g的:8.5萬/斤3-4條/g的:9.5萬/斤2-3條/g的:12萬/斤 蟲草這幾年炒得很厲害,價格翻了兩次,一次是一個湖南當官的生病,最后到西藏喇叭那里用蟲草治好的,此時價格就翻了一倍,第二次是2003年的非典,一個患者吃蟲草好了的,就又翻了一倍。西藏那邊的蟲草因為氣候和地理位置的原因,質量比較好,藥效比一般的強,,而且都是政府統一收購來賣,當地藏民不能私賣,那里的蟲草一般的300多,好的就400多一克,但是確實有質量,建議買那里的,畢竟,京都念慈庵的草藥基地也在那里,還有川貝、天粻憨綱窖蕺忌告媳梗顱麻那些藥材基地,都在那里。 今年的價格倒是下來了,因為大多牧民都已經挖完了,我家的晾干都好幾天了。別的地方就不太清楚,你要是感興趣,我給你報一下今年新挖的蟲草的產地價格: 6~8條/克:115元一克 5~6條/克:130元一克 4.2~5條/克:160元一克 3.5~4.2條一克:180元/克 2.5~3.5條/克:200元一克 2.2~2.5條/克:250元一克 1.8~2.2條/克:280元一克 比較蟲草的價格,新鮮度和干度也是很重要的一個因素。去年或者更久以前的蟲草,營養成分隨著時間流失了一部分,放的越久流失越多。再就是蟲草在我們青藏高原這邊,干度可達到100%,但是到了其他城市,會因為空氣濕度的原因增重5%-15%,水分越多,也就買的越貴了。 關于蟲草的生長,人類對其感到神秘莫測,前人曾有詩云:“冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮?!逼鋵?,蟲草是一種昆蟲與真菌的結合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲,鉆進潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養,逐漸將身體養得潔白肥胖。這時,球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進蟲體內部,吸引其營養,萌發菌絲。當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。 受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發育得最飽滿,體內有效成份最高,是采集的最好季節。青海,云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產地之一
    茅臺酒定制中心根據2014年8月份青海西寧地區市場調查顯示:2014年青海冬蟲夏草價格為144-290元一克。其中規格為900條的蟲草價格平均每斤在14.5萬元左右;規格為1500條的蟲草價格每斤在8.5萬元左右;規格為2000條的蟲草價格每斤在7.2萬元左右。

    7,蟲草菜花怎么做好吃蟲草菜花的家常做法

    蟲草蒸羊肉詳細制作步驟 1.羊肉洗凈,切成粗1厘米、長5厘米的條,蔥切成段,姜切成片備用。 2.將紅參、冬蟲夏草洗去浮灰,放置籠上蒸3分鐘,使其變軟后,取出切成薄片備用。3.鍋置火上,加入足量水,用武火燒開后下入蔥、姜、陳皮、花椒,煮3至5分鐘后,將這些調料撈出,然后將羊肉放入鍋內略煮片刻,氽去血水,祛除膻味后撈出,用冷水沖洗。4.將羊肉條放和蒸缽內,加入蟲草片,紅參片、適量鹽,注入水50克,蓋嚴缽蓋,用濕綿紙封嚴,放置籠上,用武火蒸1個小時后取出,揭去綿紙,加入冰糖,放回籠內,繼續蒸10分鐘,取出即成。
    熗菜花材料:白菜花半個、花椒數粒、干紅辣椒數個、鹽少許、醋少許。做法:1、菜花掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會,再徹底洗凈;2、洗凈的菜花倒入沸水鍋中焯熟后撈出,過下涼水,瀝去多余水分;3、鍋中倒入,先放入花椒常撣敗趕汁非伴石寶將,爆出香味后撈出;4、再放入干紅辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒鹽、滴幾滴醋,炒勻即可出鍋。三鮮菜花材料:菜花、豬肉、木耳、西紅柿、香菜、蔥姜、雞蛋。調味料:鹽、雞精、胡椒粉、醬油、糖、香油、料酒。做法:1、豬肉剁泥,加適當的水、鹽、料酒、雞精、蛋清,順一個方向攪拌上勁后加入蔥姜末、香油拌勻。2、鍋內坐油,將做法(1)擠成小丸下鍋炸至金黃色撈出備用。3、菜花洗凈,切小朵;木耳泡發后洗凈;西紅柿切塊;香菜切小斷。4、鍋內放少許油,下蔥姜爆香后放入肉丸和木耳,放醬油、糖、雞精、胡椒粉調味,加適量水。5、水開后,放入菜花和西紅柿,待斷生后起鍋,放入香菜碎即成。番茄菜花原料:菜花1顆(500克),番茄1個(或者小番茄15個),番茄醬2大勺(30ml),蔥花、鹽、糖少許。做法:1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水沖洗干凈。番茄洗凈,切成小丁。2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸后將菜花小朵放入氽煮2分鐘,再撈出瀝干待用。3、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將蔥花放入爆香,隨后放入番茄丁翻炒片刻,再調入少許清水大火燒沸,小火將番茄炒至軟爛。4、將焯好的菜花放入鍋中,翻炒均勻。5、調入番茄醬翻炒幾下,然后鹽和白砂糖翻炒均勻。最后勾少量水淀粉,待湯汁收稠后即可??о嘶ㄔ希?、菜花半斤,掰塊。2、咖喱粉一匙。3、干辣椒四個,切段。4、老姜一小塊,切末。5、鹽、味精適量。做法:1、鍋中加水燒沸,將菜花倒入煮至斷生。2、撈出瀝干水份。3、裝盤后放鹽、味精拌勻。4、鍋中放油燒至六成熱,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。5、加一湯匙水,燒沸后鏟出辣椒段不要,倒入菜花鏟勻起鍋即成。菜花咖哩蝦≮美食原料≯菜花1個,1罐口味較淡的椰漿,1包熟蝦仁, 2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青蔥切成片,1片新鮮檸檬?!诿朗匙龇ā?、.取12英寸的長柄平底煎鍋燒熱,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分鐘;2、鍋內繼續放入蔥,菜花,鹽,2小勺水,拌勻加蓋燜4~5分鐘直至熟軟;3、放入椰漿和檸檬片攪勻煮開;4、最后投入熟蝦仁煮1分鐘即上桌。蝦子菜花≮美食原料≯菜花250克,蝦子少許,熟豬油40克,鹽2克,白糖5克,味精1克,蔥花5克,醬油10克,濕淀粉15克,香油10克,鮮湯適量?!诿朗匙龇ā?、將菜花用手掰成小朵,去掉老莖,洗凈,投入沸水鍋中焯燙斷生,撈入冷水盆中浸涼后,控凈水;蝦子用清水漂洗干凈;2、鍋架火上,放油燒至六七成熱,先將蝦子下入速炸一下,隨即放入蔥花,醬油,料酒,白糖和菜花,翻炒均勻,再放入適量鮮湯,燒開后改用中,小火,燒約3-5分鐘,見菜花成熟,放進味精,,用濕淀粉勾芡,淋入香油,顛翻均勻,即可裝盤?!诿朗程厣鬯帜畚稘?,鮮香適口。菜花雞肉鍋原料:菜花225克、西蘭花110克、柴雞腿1只、玉米半根、胡蘿卜1/3根、木耳1朵、姜3片、鹽2茶匙、酒1茶匙。做法:1、菜花與西蘭花切成小朵狀,泡鹽水及洗凈。2、雞腿切小塊,放入滾水汆燙1分鐘,撈起、洗凈;玉米、胡蘿卜及木耳皆切成小塊。3、玉米、胡蘿卜、姜片及雞腿放入湯鍋內先煮半小時,再將其余材料一起放入煮5分鐘,最后加入鹽和酒調味即可。tips:1 菜花用鹽水泡,可將藏在菜葉里的菜蟲逼出來。2 煮湯用的雞肉,一定要用柴雞,不要用肉雞,因為肉雞煮出的湯有些腥味
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