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    三七人參皂苷的物理性質(zhì),什么是人參皂苷

    本文目錄一覽什么是人參皂苷2,三七總皂苷中的各單體的性質(zhì)如何3,人參皂苷rh2具有增強正常細(xì)胞的功能4,如何區(qū)別皂苷與三萜皂苷5,什么是人參皂苷rh1人參皂苷rh1的作用是什么化學(xué)式怎么寫搜6,人參皂苷成分功都是什么7,PNS是什么8,……

    本文目錄一覽

    1,什么是人參皂苷

    人參皂苷是五加科植物如人參、三七、西洋參中含有的主要有效活性成份。包括人參皂苷Rg1、Rb1等。
    人參皂苷是重人參中提煉出來的,分很多種,效果跟人參差不多,直接服用人參即可

    三七人參皂苷的物理性質(zhì)

    2,三七總皂苷中的各單體的性質(zhì)如何

    原人參二醇型單體皂苷:Rb1: 抑制中樞神經(jīng)、催眠、鎮(zhèn)痛、精神安定、消熱、促進(jìn)血清蛋白質(zhì)合成、抑制中性脂肪分解、促進(jìn)膽固醇再合成、蛋白質(zhì)分解素活性化、促進(jìn)DNA合成、促進(jìn)荷爾蒙分泌作用。促進(jìn)神經(jīng)纖維的形成并維持其功能,防止性功能減退,抗溶血。Rb2:抑制中樞神經(jīng)、抗疲勞、雙向性血壓調(diào)節(jié)、舒展大血管、促進(jìn)DNA,RNA合成、使分解蛋白質(zhì)酵素活性化、促進(jìn)刺激副腎皮質(zhì)荷爾蒙分泌、抗糖尿作用。Rb3:缺血性腦中風(fēng)的急性期及恢復(fù)期的治療,改善大腦中動脈栓塞所致腦缺血行為障礙,縮小腦缺血區(qū)壞死面積。Rc :有安定、雙向性血壓、舒張血管、增加骨髓細(xì)胞DNA,蛋白質(zhì)的合成,能促進(jìn)血清蛋白質(zhì)的合成,抗疲勞。抑制中樞神經(jīng)、使分解蛋白質(zhì)酵素活性化、促進(jìn)刺激副腎皮荷爾蒙分泌作用。Rd :雙向性血壓、促進(jìn)血清蛋白質(zhì)合成、抗疲勞作用。Rh2:抗腫瘤、對黑色素瘤、乳腺癌、卵巢癌、肝癌、肺癌、結(jié)腸癌、骨癌、胰腺癌、血癌等癌細(xì)胞發(fā)揮抑制作用。原人參三醇型單體皂苷:Rg1:抗疲勞、興奮中樞神經(jīng)、防止性功能減退、增強記憶、促進(jìn)DNA、RNA合成、抗血小板凝集、降血壓、舒張血管、抗腫瘤、抗氧化。Rg3:抗腫瘤、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移作用。R1: 誘導(dǎo)白血病細(xì)胞分化、抗腫瘤、抑制HIV-RT(HIV逆轉(zhuǎn)錄酶)、抗愛滋病病毒、抗炎、抗氧化、調(diào)血脂。Re: 抗衰老(保護(hù)細(xì)胞膜、防止細(xì)胞老化)、強心作用(增加心肌收縮力、減慢心率)對血壓有先微升后降的雙向作用。促進(jìn)造血、抑制中樞神經(jīng)、促進(jìn)DNA、RNA合成,Re有較好的溶血作用和抗病毒作用。Rf: 雙向性血壓、抗疲勞、溶血、與腦神經(jīng)興奮有關(guān)的鎮(zhèn)痛作用。Rg2:抑制血小板凝集、蛋白質(zhì)分解酵素活性化作用。

    三七人參皂苷的物理性質(zhì)

    3,人參皂苷rh2具有增強正常細(xì)胞的功能

    人參皂苷RH2來源為五加科植物人參的干燥根。它適合早期腫瘤患者及免疫低下預(yù)防腫瘤發(fā)生人群服用。直接服用具有預(yù)防癌癥以及治療癌癥的功效,適用于急、重、晚期癌癥患者,體質(zhì)較虛弱,服用可提高自身免疫功能,增強抗瘤能力,減輕化療后毒副作用如:骨髓抑制、外周血象改變、免疫抑制、惡心嘔吐、乏力、脫發(fā)等;提高生活質(zhì)量,延長生命期限的作用。
    今幸膠囊里面人參皂苷rh2含量高達(dá)16.2%以上
    這是肯定的。
    人參皂苷rh2誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化使癌細(xì)胞自然凋亡,促進(jìn)愛詞霸逆轉(zhuǎn)為正常細(xì)胞

    三七人參皂苷的物理性質(zhì)

    4,如何區(qū)別皂苷與三萜皂苷

    用化學(xué)方法區(qū)別甾體皂苷與三萜皂苷的方法有:1、醋酐一濃硫酸反應(yīng):將樣品溶于醋酐中,加入濃硫酸一醋酐(1:20)數(shù)滴,呈黃→紅→藍(lán)→紫→綠等顏色變化。此反應(yīng)可以區(qū)分三萜皂苷和甾體皂苷,前者最后呈紅色或紫色,后者最終呈藍(lán)綠色。2、三氯乙酸反應(yīng):將含甾體皂苷樣品的氯仿溶液滴在濾紙上,加三氯乙酸試液1滴,加熱至60℃,生成紅色漸變?yōu)樽仙T谕瑯訔l件下三萜皂苷必須加熱至100℃才能顯色,也生成紅色漸變?yōu)樽仙捎糜诩垖游觥4朔椒ㄒ部梢杂糜阼b別三萜皂苷和甾體皂苷。3、芳香醛一硫酸/高氯酸反應(yīng):在使用芳香醛的顯色反應(yīng)中,以香草醛最為普遍,其顯色靈敏,常作為甾體皂苷的顯色劑。除香草醛外,還有對一二甲氨基苯甲醛。4、五氯化銻反應(yīng):將皂苷樣品溶于三氯甲烷或醇后,點于濾紙上,噴以20%五氯化銻的三氯甲烷溶液(不應(yīng)含乙醇和水),干燥后60℃~70℃加熱,顯藍(lán)色、灰藍(lán)色或灰紫色斑點。擴展資料:一、皂苷的理化性質(zhì)1、皂苷的物理性質(zhì):苷類的一種。能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷統(tǒng)稱。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有機酸組成的。根據(jù)已知皂苷元的分子結(jié)構(gòu),可以將皂苷分為兩大類,一類為甾體皂苷,另一類為三萜皂苷。皂苷多為白色或乳白色無定形粉末,少數(shù)為晶體,味苦而辛辣,對黏膜有刺激性。皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇,易溶于熱水、熱甲醇及熱乙醇,不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很強的表面活性劑,即使高度稀釋也能形成皂液。皂苷對心臟有刺激作用;又是很強的溶血劑。2、皂苷的化學(xué)性質(zhì):一類較復(fù)雜的苷類化合物,與水混合振搖時可生成持久性的似肥皂泡沫狀物。在植物界分布很廣,許多中藥例如人參、三七、知母、遠(yuǎn)志、甘草、桔梗、柴胡等都含有皂苷;中國從前用皂莢洗衣服,就是由于其中含有皂苷類化合物。皂苷由皂苷配基與糖、糖醛酸或其他有機酸組成。組成皂苷的糖常見的有D-葡萄糖、L-鼠李糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、L-木糖。常見的糖醛酸有葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸,這些糖或糖醛酸往往先結(jié)合成低聚糖糖鏈。然后與皂苷配基分子中C3─OH 相縮合,或由兩個糖鏈分別與皂苷配基分子中兩個不同位置上的OH相縮合,皂苷配基分子中的─COOH也可能與糖連接,形成酯苷鍵。參考資料:百度百科-皂苷

    5,什么是人參皂苷rh1人參皂苷rh1的作用是什么化學(xué)式怎么寫 搜

    人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:對神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用,即既可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)工作(小劑量),也有抑制其工作的作用(過量)。人參皂苷 rg類有促進(jìn)作用,人參皂苷rb類有抑制作用。人參皂苷rg1有益智作用,與學(xué)習(xí)過程有關(guān),而人參皂苷rb1與記憶作用有關(guān)。
    【分 子 式】C36H62O9 ,人參皂苷Rh1的醫(yī)藥用途人參皂苷Rh1的醫(yī)藥用途。其特征在于:人參皂苷Rh1的促智、神經(jīng)保護(hù)、抗腦缺血、刺激骨髓造血、抗軟骨退變、防治白內(nèi)障作用,可期望成為癡呆綜合征、帕金森氏病、缺血性心腦血管病、貧血、骨關(guān)節(jié)炎、白內(nèi)障的治療藥物。
    人參的主要成分是皂苷類,人參皂苷rh1為人參皂苷的一種,還有人參皂苷rb1、rb2、rd、rc、re、rg1、rg2等等。可由五加科植物人參、三七等提取分離而得。人參皂苷rh1的作用主要是促進(jìn)肝細(xì)胞增殖何促進(jìn)DNA合成的作用,可用于治療和預(yù)防肝炎、肝硬化。人參皂苷rh1化學(xué)式為C36H62O9

    6,人參皂苷成分功都是什么

    人參皂苷是一種固醇類化合物,是人參的主要有效成分。人參皂苷通過調(diào)控腫瘤細(xì)胞增殖周期、誘導(dǎo)細(xì)胞分化和凋亡來發(fā)揮抗腫瘤作用。其種子主治:糖尿病、高血壓。
    人參皂甙中的部分單體皂甙如Rb1、Rb2、Rd、Rc、Re、Rg1、Rg2、Rh1等可不同程度地減少體內(nèi)自由基含量。人參皂甙可延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老并降低老年發(fā)生的記憶損傷,且具有穩(wěn)定膜結(jié)構(gòu)和增加蛋白質(zhì)合成作用,可以提高老年人記憶力能力。 人參中單體皂甙Rg1和Rb1是人參中益智作用的主要成分。藥理實驗表明,人參皂甙Rg1和Rb1均可促進(jìn)幼鼠身體發(fā)育,并易化小鼠成年后跳臺法和避暗法記憶獲得過程,用突出定量技術(shù)發(fā)現(xiàn)Rb1和Rg1可明顯增加小鼠海馬CA3區(qū)細(xì)胞突觸數(shù)目。這是人參皂甙促進(jìn)學(xué)習(xí)和記憶的組織形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)。人參皂甙的益智作用和它的提高神經(jīng)系統(tǒng)功能有關(guān)。人參皂甙除具有上述抗衰老、抗疲勞、增強記憶力等作用外,還具有活化皮膚細(xì)胞,增強皮膚彈性,減少皺紋等作用。可提升人體免疫力,并抑制癌細(xì)胞成長的人參皂甙Rd。能保護(hù)細(xì)胞膜和防止細(xì)胞老化,擴張血管,降低血壓和血糖,提高肝細(xì)胞蛋白質(zhì)和DNA合成,顯著抑制宮頸癌細(xì)胞生長的人參皂甙Re。

    7,PNS是什么

    PNS是PPTP協(xié)議的客戶-服務(wù)器模型的服務(wù)器端,是PPP NCP協(xié)議的邏輯終點,能處理PPP協(xié)議和PPTP協(xié)議分組。 PnS——Point and Shot,對準(zhǔn)就拍,無需調(diào)整拍攝參數(shù),也無需調(diào)焦,也就是大家常說的傻瓜相機 Pns——三七總皂苷(PANAX NOTOGINSENOSIDES) 三七總皂甙(三七總皂苷) PANAX NOTOGINSENOSIDES [來源]三七提取的活32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333332623430性有效成份。 [作用與用途]活血祛瘀,通脈活絡(luò)。具有抑制血小板聚集和增加腦血流量的作用,用于腦血管后遺癥,視網(wǎng)膜中 央靜脈阻塞,眼前房出血等。 [制劑]血塞通注射液、血栓通注射液、三七總甙片、三七總甙膠囊。 【藥品名稱】 品 名:三七總皂苷 漢語拼音:Sanqi zongzaogan 【主要成份】三七總皂苷(其主要成份為:人參皂苷Rb1,人參皂苷Rg1,?三七皂苷R1) 【性 狀】本品為淡黃色無定形粉末,味苦,微甘。 ?本品易溶于甲醇,乙醇和水,難溶于丙酮、乙醚和苯,易吸潮。 【藥理作用】 1. 降低機體的耗氧量,提高機體對缺氧的耐受力。 2. 抑制由ADP引起的家兔血小板聚集。 3. 擴張腦血管,使腦血流量增加。 4. 抗血栓和抗凝血作用。 【功能主治】活血祛瘀,通脈活絡(luò),具有抑制血小板聚集和增加心腦血流量的作用。 用于心腦血管疾病。 【貯 藏】密封,置干燥處。 【制 劑】血塞通注射液;三七總皂苷片;三七總皂苷膠囊。 【有 效 期】四年 【包 裝】內(nèi)包裝:30kg/袋,20kg/袋,10kg/袋,藥用塑料袋。 外包裝:紙桶或者根據(jù)需要包裝。 PNS (peripheral nervous system) 即周圍神經(jīng)系統(tǒng)。
    pns是pptp協(xié)議的客戶-服務(wù)器模型的服務(wù)器端,是ppp ncp協(xié)議的邏輯終點,能處理ppp協(xié)議和pptp協(xié)議分組。

    8,人參皂苷是什么

    人參皂苷是一種固醇類化合物,三萜皂苷。主要存在于人參屬藥材中。人參皂苷被視為是人參中的活性成分,因而成為研究的目標(biāo)。人參皂苷成分Rh2:具有抑制癌細(xì)胞向其它器官轉(zhuǎn)移,增強機體免疫力,快速恢復(fù)體質(zhì)的作用。對癌細(xì)胞具有明顯的抗轉(zhuǎn)移作用,可配合手術(shù)服用增強手術(shù)后傷口的愈合及體力的恢復(fù)。人體吸收率在16%,最高含量在16.2%。Rg:具有興奮中樞神經(jīng),抗疲勞、改善記憶與學(xué)習(xí)能力、促進(jìn)DNA、RNA合成的作用。Rg1:可快速緩解疲勞、改善學(xué)習(xí)記憶、延緩衰老,具有興奮中樞神經(jīng)作用、抑制血小板凝集作用。Rg2:具有抗休克作用,快速改善心肌缺血和缺氧,治療和預(yù)防冠心病。Rg3:可作用于細(xì)胞生殖周期的G2期,抑制癌細(xì)胞有絲分裂前期蛋白質(zhì)和ATP的合成,使癌細(xì)胞的增殖生長速度減慢,并且具有抑制癌細(xì)胞浸潤、抗腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤細(xì)胞生長等作用。Rg5:抑制癌細(xì)胞浸潤、抗腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤細(xì)胞生長Rb1:西洋參(花旗參)的含量最多,具影響動物睪丸的潛力,亦會影響小鼠的胚胎發(fā)育,具有增強膽堿系統(tǒng)的功能,增加乙酰膽堿的合成和釋放以及改善記憶力作用。Rb2:DNA, RNA 的合成促進(jìn)作用、腦中樞調(diào)節(jié)具有抑制中樞神經(jīng),降低細(xì)胞內(nèi)鈣,抗氧化,清除體內(nèi)自由基和改善心肌缺血再灌注損傷等作用。Rc:人參皂甙-Rc是一種人參中的固醇類分子。具有抑制癌細(xì)胞的功能。可增加精蟲的活動力。Rb3:可增強心肌功能,保護(hù)人體自身免疫系統(tǒng)。可以用于治療各種不同原因引起的心肌收縮性衰竭。Rh:具有抑制中樞神經(jīng)、催眠作用,鎮(zhèn)痛、安神、解熱、促進(jìn)血清蛋白質(zhì)合成作用。Rh1:具有促進(jìn)肝細(xì)胞增殖和促進(jìn)DNA合成的作用,可用于治療和預(yù)防肝炎、肝硬化。Ro:具有消炎、解毒、抗血栓作用,抑制酸系血小板凝結(jié)以及抗肝炎作用活化巨噬細(xì)胞作用。
    人參皂苷是一種固醇類化合物,三萜皂苷。主要存在于人參屬藥材中。人參中的活性成分一般就是人參皂苷了。大部分有抗癌的作用,目前很多科研人員進(jìn)行研究,分離。因為人參皂苷影響了多重的代謝通路,所以其效能也是復(fù)雜的,而且各種人參皂苷的單體成分現(xiàn)在越分越多,我們大量分出來:Rb1,rg1,rd,re,r1二醇,三醇,rh2,rg3等,其他含量低的也分離很多,rk,ro等很多

    9,藥材田七

    田七的功效: 止血,散瘀,消腫,定痛。 治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,產(chǎn)后血暈,惡露不下,跌撲瘀血,外傷出血,癰腫疼痛。 ①《綱目》:止血,散血,定痛。 金刃箭傷,跌撲杖瘡,血出不止者,嚼爛涂,或為末摻之,其血即止。 亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,經(jīng)水不止,產(chǎn)后惡血不下,血運,血痛,赤目,癰腫,虎咬,蛇傷諸病。 ②《玉揪藥解》:和營止血,通脈行瘀,行瘀血而斂新血。 凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射,一切新血皆止。 田七的作用: 田七具有散瘀止血,消腫定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌仆腫痛。《本草綱目》云:“田七止血,散血,定痛。”《玉揪藥解》云:“田七和營止血,通脈行瘀,行瘀血而斂新血。”  (1)止血 (2)抗血栓 (3)促進(jìn)造血 (4)對心血管系統(tǒng)的作用  (5)抗炎 (6)保肝 (7)抗腫瘤 (8)鎮(zhèn)痛 其他藥理作用  (1)鎮(zhèn)靜 田七人參皂苷rb1能顯著減少小鼠的自發(fā)活動,使其安靜;延長硫噴妥鈉的睡眠時間,與戊巴比妥鈉有協(xié)同作用;能對抗咖啡因、苯丙胺所引起的中樞興奮作用。以上表明三七人參皂苷rb1具有明顯的中樞抑制作用。  (2)延緩衰老pns及pds可延長果蠅平均壽命,提高飛翔能力,降低頭部脂褐素含量。pns及pds小鼠皮下連續(xù)注射30天,可顯著提高血清、腦組織sod活性,減少心、肝、腦組織中mda的生成。田七粉大鼠灌胃給藥可顯著提高腦組織中sod活性,減少lpo的生成。此外,田七醇提物還能促進(jìn)小鼠腦內(nèi)dna、rna和腦蛋白質(zhì)的合成。  (3)對免疫功能的影響 田七注射液可使經(jīng)60co-γ射線照射小鼠脾臟結(jié)構(gòu)恢復(fù)正常,脾中央動脈周圍淋巴細(xì)胞增多,脾小結(jié)明顯,并出現(xiàn)生發(fā)中心,免疫母細(xì)胞的細(xì)胞器密度明顯增高。pns口服或注射均可對抗因60co-γ射線照射引起的小鼠白細(xì)胞減少,且預(yù)防給藥效果優(yōu)于治療給藥。田七總皂苷連續(xù)4日小鼠皮下注射,可使溶血空斑數(shù)顯著增加,并可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)。對抗干擾素誘導(dǎo)劑乙氨易酮對遲發(fā)型超敏反應(yīng)的抑制作用。田七多糖對中華眼鏡蛇毒抗補體因子(cnf)處理后引起的豚鼠補體低下有促進(jìn)恢復(fù)作用。   田七影響免疫功能的主要成分是pns和田七多糖。  (4)對代謝的影響 田七對糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。田七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖,作用呈量效關(guān)系,并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用,而pns則有協(xié)同胰高血糖素的升血糖作用。田七絨根乙醇提取物能促進(jìn)3h-亮氨酸摻入小鼠肝臟、腎臟和睪丸組織,使蛋白質(zhì)合成增加。皂苷rbl和rg1能促進(jìn)小鼠腦蛋白質(zhì)含量增加。人參皂苷rbl能提高rna聚合酶的活性,促進(jìn)大鼠肝細(xì)胞核rna合成。  (5)其他作用 田七對記憶獲得障礙,記憶鞏固障礙有一定改善作用;pns對家兔失血性休克有一定療效;田七皂苷a對大鼠有一定的利尿作用。   綜上所述,與田七散瘀止血,消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛,包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用。
    田七又名「三七」,是五加科人參屬植物,多年生草本,藥用其地下莖。它原系山野自生,很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用,后轉(zhuǎn)為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄,每條葉柄上往往有七張葉子,故通稱「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說,「三七……以田州產(chǎn)者為最良」,清代《百色廳志》卷三也說,因三七實出自田州,故「俗名為田七」。 田七是一種名貴藥村,是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述,田七「味微甘而苦,頗似人參之味」,有「金不換」之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱:「人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故人稱人參三七,為中藥之最珍貴者。」《本草綱目》中還說,田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷,跌撲杖瘡血出不止者,嚼料爛涂,或為末摻之,其血即止」,「南人軍中用為金瘡要藥」,并說,「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」,「大腸下血,婦女血崩,產(chǎn)后出血,產(chǎn)后血多,男婦赤眼,無名癰腫,虎咬蟲傷」等。 據(jù)藥物分析,田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂,而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效,而且對冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補強壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同,功效迥異。一般說,生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效藥,確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉,用酒調(diào)成糊狀,敷於瘡疽上,可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法:散血、止血、止痛應(yīng)服生田七;補血、補身則服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬乾后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內(nèi)置清水,水量以田七能吸乾為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是「田七大補酒」,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡(luò),促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)健康,是藥酒中之上品。近年,用田七配制成的「田七牙膏」對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強的,傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血,因手被割傷,急取田七粉敷傷口,匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結(jié)的豬血里。不久,豬血盡化為血水。因此,屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒ǎS媚獕K用試驗,能化為血水的是真田七,否則是假田七。 田七的加工也要得法,挖取回來后,洗凈剪下須根(須根曬乾也可入藥),置陽光下曝曬,邊曬邊搓,直至根塊全部乾透,用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段,換用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣,則用炭火烤乾,火力以攝氏三十至三十五度為宜,也要經(jīng)常翻動,邊烤邊搓,中間不能停火,以免溫度降低,出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處,防止受潮、霉變或蟲蛀;少量的放密封瓶中即可長期存用。
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