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    1,蟲草可以和藕一起燉骨頭湯么

    可以阿,再拍點姜,要燉1個半小時左右

    蟲草菇可以和蓮藕排骨一起燉嗎

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    可以
    可以吧!

    蟲草菇可以和蓮藕排骨一起燉嗎

    3,排骨里能放蟲草菇和香菇嗎

    排骨里能放蟲草菇和香菇 食材很豐富。 搭配起來也很好。
    你好! 都能放的不會有什么問題 僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

    蟲草菇可以和蓮藕排骨一起燉嗎

    4,蟲草花能和蓮藕雞腳一起煲湯嗎

    可以的,蟲草花營養十分好,而且補而不燥,基本沒有與其他食物相沖的
    可以,你自己喜好怎么煲就怎么煲 再看看別人怎么說的。
    理論上是沒問題的,但味道是否能夠接受就要看個人喜好啦。

    5,蓮藕排骨湯可以加鮮磨菇煲湯嗎

    可以加來一起煮 再看看別人怎么說的。
    可以的。。。
    不宜加, 蓮藕本是清涼滋補的,適合暑天食用, 鮮磨菇加入會破壞他的清涼有味道,使味道加重,不宜夏天食用, 個人意見!
    香菇菌類的都可以

    6,蓮藕煲豬骨可以放胡蘿卜蟲草花不

    單獨不好嗎
    綜合來說這是一道不錯的營養菜,但是放進的順序時間一定要掌握清楚,不然造成營養流失,失去原有的營養~ 胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素及維生素和膳食纖維, 海帶含有豐富的碘、蛋白質、維生素D(可以幫助鈣的吸收利用) 和排骨頓在一起互相搭配、營養豐富、相得益彰。注意投放順序、少鹽~

    7,蟲草菇不能與什么同食

    1. 蟲草菇不能和蘿卜在一起用食,也不能夠和綠豆湯在一起使用,更不能和有清熱解毒的中藥材一起服用,會影響破壞它的營養價值。 2. 蟲草菇的功效是補益身體,調理氣血,通過蟲草菇調節內分泌,對抑制腫瘤細胞的生成、延緩衰老、提高人體的免疫力都有非常好的療效
    這個應該是你在原料發酵處理時,沒有進行殺蟲處理造成的。最好的方法就是將菇采完。然后用磷化鋁進行密閉熏蒸處理。但是不知你的培養料是否還有價值。

    8,排骨和蟲草花還可以加什么燉湯

    蟲草花可以加紅棗、枸杞、桂圓等一起煲湯,龍骨、筒骨、排骨或者雞都是不錯的選擇。順帶說一下,市面上的蟲草花有分2大類:新會蟲草花和北草,區別在于前者是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優質大米,牛奶,黃豆,葡萄糖等天然食品做培養基和高科技施設環境培育出來的子實體。營養成分可代替冬蟲夏草!而北蟲草只是用小麥和蠶蛹粉作培養基,營養價值遠不及新會蟲草花! 兩者在外觀上非常近似,一般的消費者在沒有深入了解的情況下,會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花,不建議選北草。建議選擇新會蟲草花,比如新會蟲草花中的山海堂品牌,是HACCP/QS(食品生產許可)認證企業。 最后解答一下蟲草花的功效。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、提高機體免疫能力等作用。
    枸杞、紅棗、姜都是不錯滴 不建議加太多

    9,年夜飯猜三個數字

    夜飯菜單之涼菜 涼拌剁椒皮蛋、黃豆蹄花凍、荷花水果拼盤、燒椒海帶、燒椒海帶、秘制鹵鴨舌、珊瑚水晶卷 涼拌黑木耳、白灼蝦、桂花糯米藕、沙拉蝦球、涼拌金針菇、賽肘花、香拌藕片、皮凍黃金條 香辣脆拌豬肝、辣醬拌牛肉、蜂蜜瓜條、繽紛水晶卷、東北拉皮、涼拌豬蹄、麻辣口水雞 胡蘿卜拉皮糕、叉燒肉、碧玉腐皮卷、泡椒鳳爪、麻辣鴨脖、白切雞、水晶魚凍、醬牛肉 年夜飯菜單之熱菜 豉香菇片剁椒魚、栗子荷花雞、梅干菜蒸排骨、清蒸獅子頭、東坡肉、蓬萊扣肉、腐乳肉 可樂排骨、玫瑰腐乳空心菜、清炒山藥片、酥炸藕合、金絲蝦球、鱖魚蒸年糕、瑤池玉柱 蔥油魚鉤魚段、鳳凰鮮蝦卷、醬爆黑胡椒鴨肉、翡翠蝦球、烏梅糖醋小排、糖醋鯉魚(鯉魚躍龍門) 花生豬蹄、紅紅火火--蒜蓉龍蝦、火腿燉肘子、粉蒸肉、鳳梨炒鴨丁、咕咾肉、紅燜大蝦 松仁茶香魚米、金牌豆腐、紅酒番茄燜大蝦、蒜香奶酪焗蝦、白菊吐艷、雙鮮三皇餃 清蔬蜜瓜小炒、蛋里藏嬌、農家小炒肉、魚香茄子煲、團團圓圓:四喜丸子、糖醋脆皮魚 年夜飯菜單之湯煲 蓮子豬肚湯、棗杞乳鴿湯、蓮藕玉米排骨湯、鮮蝦蛋餃湯、番茄牛尾湯、竹蓀烏雞湯、鴿子湯 番茄豬肝湯、山筍野菌土雞湯、鮮蝦雞肉丸子湯、山藥紅棗豬手湯、胡蘿卜玉米排骨湯 鯽魚豆腐湯、西湖牛肉羹、海帶排骨湯、菊花玉子鱸魚湯、蓮藕排骨湯、雞崽子湯、金瓜鮮蘑海蠣煲 牛尾鮮菌湯煲、大吉大利:清燉雞湯、紫薯雪耳甜湯、七彩發財湯、山藥枸杞煲羊排 鮮蝦五彩蘿卜湯、養顏鳳爪湯、酸湯豬骨煲、竹蓀鴿蛋湯、菌菇煲、花生豬蹄湯、鮮筍土雞湯 年夜飯菜譜之主食 紫色八寶飯、肉丁饅頭、棗饃、玉扇包、團圓餅、步步高壽司卷、翡翠米糕 棗泥山藥糕、豆沙菊花酥、元寶飯、糯米寶葫蘆、金魚蒸餃、金鯉躍新年、繡球豆包 祥云花卷、三色祥云饅頭、除夕守歲虎、五谷豐登、酥炸紫山藥、松糕、八寶烏米飯 水晶玉白菜、椰香糯米糍、年年有魚、紫薯麻團、紅薯麻團、栗子糯米團、豌豆蜜錦鯉 蝦仁飯團、手工白雪饅頭、蜜棗饅頭、金絲穿元寶、梅花蒸餃、蒸蒸日上:菊花卷 年年有余(孔雀開屏魚) 主料:武昌魚1條 配料:蔥1截、姜1塊、蒜3瓣、小紅辣椒4個 調料:蒸魚豉油2大勺、黑胡椒粉少許 準備:魚去鱗、切去頭尾、從背部下刀切厚片、腹部不要切斷,蔥姜切絲,蒜、小紅辣椒切片; 做法: 1.盤中首先鋪入蔥、姜絲; 2.放入魚,擺成孔雀開屏狀,再擺入魚頭和魚尾; 3.點綴小紅辣椒; 4.均勻加入蒸魚豉油; 5.撒少許現磨黑胡椒粉; 6.微波可用蒸鍋底部加入1/3水,放入蒸籠,將盤子放入蒸籠內,送入微波爐,按下蒸魚檔即可(中高火,18分鐘)。 溫馨提示: 1.切魚的時候,注意要將魚骨、魚刺切段,否則不易造型; 2.蒸魚豉油中含有鹽分,根據個人口味決定是否另外加鹽; 3.如果沒有食神爭霸,可用蒸鍋代替,水開后,大火蒸12分鐘左右即可; 4.蒸魚的配菜可根據個人喜好選擇。 大吉大利(板栗燒雞) 用料:雞全腿 板栗 蔥 姜 料酒 醬油 鹽 白糖 做法: 1、去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用 2、鍋中放油,油的量可以稍多點,放入板栗炒到表面變色后撈出備用 3、余油再次燒熱,放入蔥姜片爆香,倒入雞塊翻炒 4、雞塊表面微黃后調入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入板栗 5、倒入開水,大火燒開后轉小火蓋上蓋,煮20分鐘左右 6、再大火收干水份,撒入蔥段即可 財源滾滾(紅燒肉) 材料:五花肉2斤,冰糖,蔥,姜,甘草,花雕酒適量,桂皮一塊,香葉2片,八角1個,醬豆腐半塊 做法 1.五花肉切成3x1厘米的小塊,放入冷水中泡出血水。大概30分鐘,長一些也沒問題。 2.鍋中燒熱油,加冰糖,下五花肉,炒出水后控出水,繼續炒 3.加花雕酒,炒幾下 4.加醬油,蔥,姜,蒜,香葉,草果,砂仁,大料,桂皮炒出香味 5.把肉放入砂鍋里,加老抽,花雕酒,半塊腐乳和一些腐乳汁,倒入熱水沒過肉 6.中火燒開,撇去浮沫 7.加入小火燉2.5小時 節節高升(糖醋排骨) 材料:肋排750克,料酒1大匙,醬油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,鹽1小匙,大料2朵,蔥段,姜片; 做法 1、鍋中放入清水,將排骨冷水下入鍋中,開鍋后撇去浮沫、放入蔥段,姜片,大料,轉小火燉50分鐘; 2、排骨煮好后撈出,控干水分; 3、制作調味汁,1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,調勻;你只要按照12345的比例根據自己所用的排骨量調就可以了; 4、炒鍋上火,倒入適量的油,油熱后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,炒至排骨表面金黃; 5、排骨煸炒好后,倒入調味汁,沒過排骨,大火煮開后轉小火慢慢讓它燉10分鐘至入味,加入少許鹽,開大火收干湯汁即可。 團團圓圓(焦熘丸子) 材料 原料:豬腿肉(四分肥六分瘦)250克,雞蛋1個,玉米淀粉少許,色拉油 拌肉調料:鹽、味精各1/2小匙,黃醬、蔥白各1小匙,砂糖、姜泥各1/2小匙,玉米淀粉1.5大匙,清水1大匙,香油1/2大匙 醬汁調料:陳醋、砂糖2大匙,生抽、料酒各1大匙,老抽1小匙,水淀粉(玉米淀粉1大匙+清水2大匙),香蔥2棵,姜蓉,蒜蓉各30克 做法: 1、將豬肉切成小塊,再粗略剁成蓉,香蔥白蔥綠分開切成粒 2、將拌肉調料放入肉餡中,攪至起膠。 3、將雞蛋打入盤中,打散,用湯匙將肉餡挖成大小均勻的肉丸,放入蛋液中滾上一層蛋液,同時將油放火上燒熱 4、再薄薄地沾上一層玉米淀粉 5、待油溫燒至七成熱時,放入丸子中火炸至定型 6、鍋內留約1大匙色拉油,冷油放入姜蓉蒜蓉蔥白粒炒出香味 7、調入陳醋,砂糖,生抽、老抽、料酒,清水,大火煮開 8、將水淀粉調勻,倒 入鍋內,轉中火煮至醬汁濃稠時,倒入丸子,迅速翻炒至丸子均勻裹上醬汁,撒上蔥綠粒即可。 金玉滿堂(滑雞煲) 主料:雞肉 輔料:紅蔥酥、蒜、姜、尖椒、紅尖椒、豆豉 調料:柱候醬、料酒、玉米淀粉 做法: 1、雞洗凈斬塊,干蔥去皮,生姜切片,大蒜去皮切片,青紅椒切塊,豆豉剁碎備用。 2、雞塊放入鹽、料酒,玉米淀粉加入,攪拌均勻,放一邊腌制半小時至入味。 3、將所有調料放入碗內攪拌均勻備用。 4、平底鍋內放入一點油,燒熱,放入雞塊滑炒至變色盛出備用。 5、另一爐頭放上一砂鍋,放入一小勺的油,燒熱后放入姜片、蒜片、青紅椒、紅蔥頭炒出香味。 6、平底鍋留底油,在砂鍋炒香配料的同時,將豆豉放入鍋內煸香,再倒入所有調味料燒至起泡。 7、加入炒好的雞塊,快速翻炒至均勻的裹上醬汁。 8、把裹好醬汁的雞塊倒入炒香配料的砂鍋。 9、蓋上砂鍋蓋,沿鍋邊淋少許花雕酒,中火燒2分鐘即可。(出爐時我嫌砂鍋太大,又燒熱一小砂鍋,轉到小砂鍋里去)
    年夜飯,猜三個數字627 年夜飯,是年節習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有余)、蠔豉(寓好市)、發菜(寓發財)、腐竹(寓富足)、蓮藕(寓聰明)、生菜(寓生財)、生蒜(寓會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
    團園飯猜三個數字
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