蟲草能不能治療咳血，有咳嗽可以飲冬蟲夏草湯嗎
發布時間：2022-05-07 03:22
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有咳嗽可以飲冬蟲夏草湯嗎當然可以，飲冬蟲夏草湯可以治療哱喘，對咳嗽也十分有效的。產婦能喝冬蟲夏草湯嗎
1，有咳嗽可以飲冬蟲夏草湯嗎
當然可以，飲冬蟲夏草湯可以治療哱喘，對咳嗽也十分有效的。
2，蟲草花術后可以吃嗎功效與作用
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和 蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。蟲草花為麥角菌科真菌,蟲草花的功效是保肺氣,調節陰陽,補腎益精,蟲草花的作用是治肺虛咳喘,勞嗽痰血,腎虧陽痿,遺精,腰膝酸痛,自汗,盜汗,
3，冬蟲夏草和三七能不能在一起泡酒有什么療效
可以,但我認為這類保健品是補陽藥要少用,并注意陰陽平衡.泡制一般用50度以上高梁酒即可.問題分析：
上午好！冬蟲夏草是一味補益作用很廣的藥材，具有補虛損、益精氣、止咳化痰之功；三七則有傷科圣藥之稱，具有止血散瘀、消腫定痛之功用。
意見建議：
從兩種藥物的性味與功效來看，雖然沒有相反與相畏存在，均為藥性甘平之品。一起用來泡酒飲用，具有一定的補氣虛、活瘀血的作用。若是身體無瘀的話，不宜長期使用三七，以免損傷新血而產生副作用。祝好！
4，肺癌吃蟲草有什么幫助
真的話有些幫助，提高免疫力方面的，不過現在很多假的，要注意辨別，可以服用中藥人參皂苷rh2,控制病情發展，抑制癌細胞生長，誘導凋亡和分化，提高自身免疫功能，增強抗病能力蟲草的作用:補腎益氣，調節機體免疫力，補肺，止血化痰，抗癌防癌。蟲草的作用:補腎益氣，調節機體免疫力，補肺，止血化痰，抗癌防癌。適當吃有輔助治療的作用， 蟲草中含有蟲草菌素，這是一種與核酸有關的物質，具有抗生作用與抗癌的作用。蟲草素對多種種實體惡性腫瘤或者是癌細胞有很強的抑制作用，因此對于肺癌早期病人來說，使用冬蟲夏草輔助治療是有好處的。并且冬蟲夏草具有調節人體免疫系統功能、提高人體免疫力、增強體質的作用。因此，冬蟲夏草能夠幫助肺癌早期的病人抵抗癌細胞對身體的擴散侵襲，通過提高免疫力來抑制身體內癌細胞的生長和擴散。冬蟲夏草是入肺經的，對于人體肺部的病癥都是具有很好的輔助治療作用。青稞網友情提示：鑒于現在市場上冬蟲夏草的質量參差不齊，從健康角度考慮，一定要謹慎的選擇冬蟲夏，
5，生病中能吃冬蟲夏草嗎
可以服用。
【配方】冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。 【制法】 1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內臟及爪（由背部刨開掏去內臟），再放入沸水內略焯1分鐘后，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片。 2、將每只鵪鶉的腹內放入蟲草2－3條，8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
【功效】補氣血，益肺腎，止咳嗽。用于婦女保健。你好！可以的！
中醫認為，蟲草味甘，性溫，入肺、腎二經。它具有補虛損、益精氣、止咳化痰之功，可治療痰飲喘咳、虛喘、癆嗽咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。
蟲草甘溫歸肺腎，補肺益腎療虛損，陽痿遺精虛癆極，結核咳嗽吐血頻。
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【沙參蟲草燉魚肉】每次用沙參60克，冬蟲夏草 10克，烏龜1-2只，去內臟，連龜甲一起與沙參、冬蟲草加水煲湯，油、鹽調味，飲湯食龜肉?？捎糜谥委煼谓Y核吐血、咳嗽痰中帶血、陰虛潮熱、盜汗、腎虛遺精等癥。
想了解更多冬蟲夏草，可以咨詢淘寶“頤品軒”養生館藥師！冬蟲夏草的功效：
1．抗疲勞
2．強身延年，延緩衰老
3．增強常壓耐缺氧能力
4．抗腎損傷
5．抗病原微生物
6．鎮靜、解毒
7．抗菌作用
8．免疫調節
9．平喘及祛痰
10．抗癌作用
11．抗腫瘤
12．對心血管、血液系統的改善作用
你說有必要吃嗎，如果你覺得有必要的話也無所謂啦
6，肺結核病人冬蟲夏草怎樣吃好
病情分析:
冬蟲夏草，對于肺結核，沒什么作用。沒必要花很多錢。
意見建議:
治療結核，目前以西藥利福平、異煙肼、乙胺丁醇為主。中醫的藥物，用百合固金湯加減治療、月華丸加減治療為主。其它，不是重要的。
但如果你已有冬蟲夏草的話，可燉服，要堅持3個月為佳。
冬蟲夏草益肺茶：
【配方】冬蟲夏草7克，沙參10克，貝母6克，杏仁5殼，麥冬10克。
【制作】將上述5味一起放人沙鍋內，水煎，去渣取汁，當茶飲。
【用法】每日6～7次，每次飲20～30毫升。
【功效】對肺結核咳嗽咯血病人，輔助治療效果良好。肺結核的病人首先必須要抗結核治療，在抗結核治療的同時可以服用冬蟲夏草。冬蟲夏有滋肺陰、補腎壯陽的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。而且冬蟲夏草可以調節人體免疫機能、抗纖維化、同時具有一定的抗癌作用， 但是這個不好買，很難買到真正的好東西，而且如果只是單吃冬蟲夏草的話，很難達到常規的治療量。肺結核的病人可以吃，本身肺結核的病人免疫力就低，吃冬蟲夏草可以調整免疫機能，但是就我上面說的，因為很難達到治療量，所以估計得吃好長一段時間可能才會有較明顯的改善。【配方】冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克?！ 局品ā俊 ?、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內臟及爪（由背部刨開掏去內臟），再放入沸水內略焯1分鐘后，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片?！ ?、將每只鵪鶉的腹內放入蟲草2－3條，8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成?！ 竟πА垦a氣血，益肺腎，止咳嗽。
7，蟲草有哪些功效蟲草十大功效
蟲草雖然滋補，
但是并非包治百病，
不要盲目跟風。1、冬蟲夏草治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽藥配伍用。
2、冬蟲夏草治勞嗽痰血多用。與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無權，氣虛作喘者，可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。
3、治病后體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功。調節免疫系統功能
提高細胞能量、抗疲勞
調節心臟功能
調節肝臟功能
調節呼吸系統功能
調節血脂您好，
冬蟲夏草的功效與作用
味甘，性平。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。用于腎虛陽痿，遺精，頭昏耳鳴；肺虛或肺腎兩虛，喘咳短氣，或咳血；體虛自汗，畏風。
1、補腎益精
冬蟲夏草可以補腎益精，能興陽起痿。多用于治療腎陽不足，精血虧虛而導致的陽痿遺精，腰膝酸軟等癥。
2、止血化痰
冬蟲夏草性味甘平，并如肺腎二經，為補肺益腎之佳品，并且有止血化痰，止咳平喘的功效，臨床多用于治療勞嗽痰血、氣虛咳喘等癥。
3、補虛
冬蟲夏草補益作用強，是珍貴的滋補佳品，可將其鴨、雞、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益的功效，可用于病后體虛難以恢復或者自汗畏寒的體虛人群。
4、增強心肌功能
冬蟲夏草中含耐氧成分，能增強心臟的耐氧能力，提高心臟對氧氣的利用率，降低心臟對氧氣的消耗，減少供氧不足時心肌乳酸的產生，增強心肌功能，對預防心律失常有抵抗作用。
5、增強肝臟功能
肝臟在每次解毒作用時都會被毒害物質侵害損傷，時間久了，毒害損傷嚴重之后便會出現肝臟的纖維化，冬蟲夏草含有蟲草多糖脂質體，具有一定保護肝臟的作用，能減輕毒害物質對肝臟的損傷，能預防肝臟的纖維化，同時還能增強肝臟的免疫功能，增強抗病毒作用，能預防病毒性肝炎。
6、改善呼吸系統
冬蟲夏草中含有蟲草素，能明顯的增強腎上腺素的功能，腎上腺素對呼吸系統的平滑肌具有刺激作用，因此，服用蟲草能擴張支氣管，尤其對老年人慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等癥狀具有很好的延緩復發作用。
7、增強腎臟功能
冬蟲夏草具有一定保護肝臟的作用，并且能增強肝臟的解毒作用，因此，對腎臟也是一種保護作用，減輕毒害物質對腎臟的損害，改善腎功能，能減輕慢性腎臟病變。 補血造血 8 冬蟲夏草中含有大量的蛋白質和鐵質，對骨髓血紅細胞的制造有很大的幫助，尤其是鐵質是血小板的主要合成成分，因此，食用冬蟲夏草有一定的補血造血功效。
9、抑癌抗癌
冬蟲夏草的提取物具有很強抑制、殺傷腫瘤細胞的作用，尤其是蟲草素是抗癌抗腫瘤的主要有效成分。
10、美容養顏
冬蟲夏草中含有大量的超氧化物歧化酶，能有效的識別并清除體內的自由基，對人體細胞來說是一種保護酶，能預防衰老，美容養顏。
11、調節血脂
冬蟲夏草中含有大量的不飽和脂肪酸，能和血液中的膽固醇進行結合，形成高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白的形成，對血栓有很好的預防作用。也有降血脂的功效。
12、增強免疫力
冬蟲夏草中含有大量的蛋白質、氨基酸，因此，食用冬蟲夏草能為機體補充大量氨基酸，促進體液免疫系統中的免疫蛋白酶的合成，也對機體內部的蛋白質的合成和代謝有很重要的作用，能增強機體的抵抗力，預防各種疾病。其實隨著現在時代的發展人基本都已經富裕起來了，很多人都步入養生的行列，蟲草無疑是一種很好的選擇，它可以降低血液中的膽固醇以及甘油三酯，提高對身體有利的蛋白質，可以調節身體的免疫功能，抗疲勞和心律失常，止咳化痰，補身體的虛損，適合產后體虛的婦女食用，建議買的時候不要貪圖小便宜買一些雜牌，不然錢花了還不一定是真蟲草，盡量選擇一些像福臨門這種大品牌，價格在行業里比較劃算不貴，品質也有保障，或者是同仁堂這個品牌也可以只是價格會偏高一點。
8，吃冬蟲夏草補什么
一、調節免疫系統功能 二、直接抗腫瘤作用 三、提高細胞能量、抗疲勞 四、調節心臟功能 五、調節肝臟功能 六、調節呼吸系統功能 七、調節腎臟功能 八、調節造血功能 九、調節血脂 食用方法
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。蟲草味道清香，含有豐富的蛋白質、脂肪、蟲
草酸和多種氨基酸，每千克12000多元?！侗静菥V目拾遺》中說，蟲草"功與人參同"，有
保肺、益腎、補精遺、止血、化痰、強身、鎮靜、降血壓的功能。有"人參姐妹"的美稱
。蟲草燉雞、蟲草燉鴨是極好的滋補品。
冬蟲夏草為麥角菌科植物冬蟲夏草菌Ｃordyeps sinensis（Berk.）Sacc的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆蟲綠蝙蝠蛾Hepialus varians Staudinger幼蟲的尸體的復合體。主產于四川、青海，云南、貴州，西藏、甘肅亦產。夏至前后，在積雪尚未溶化時入山采集，挖出后，在蟲體潮濕未干時，除去外層泥土及膜皮，曬干；或黃酒噴使之軟，整理平直，微火烘干。生用。
【藥性】甘，溫。歸腎、肺經。 【功效】補腎益肺，止血化痰。 【應用】 1．陽痿遺精、腰膝酸痛。本品補腎益精，有興陽起痿之功。用治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴朝天等補陽藥配成復方用。 2．久咳虛喘、勞嗽痰血。本品甘平，為平補肺腎之佳品，功能補腎益肺、止血化痰、止咳平喘，尤為勞嗽痰血多用?？蓡斡?，或與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無權，氣虛作喘者，可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。 此外，還可用于病后體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功。 【用法用量】煎服，5～15ｇ。也可入丸、散。 【使用注意】有表邪者不宜用。 【鑒別用藥】蛤蚧、胡桃仁、冬蟲夏草皆入肺腎善補肺益腎而定喘咳，用于肺腎 兩虛之喘咳。蛤蚧補益力強，偏補肺氣，尤善納氣定喘，為肺腎虛喘之要藥，兼益精血；胡桃仁補益力緩，偏助腎陽，溫肺寒，用于陽虛腰痛及虛寒喘咳，兼潤腸通便；冬蟲夏草平補肺腎陰陽，兼止血化痰，用于久咳虛喘，勞嗽痰血，為諸癆虛損調補之要藥。 【古籍摘要】 1．《本草從新》：“甘平保肺益腎，止血化痰，已勞嗽?！?2．《藥性考》：“味甘性溫，秘精益氣，專補命門?！?【現代研究】 1．化學成分：本品含蛋白質氨基酸的游離氨基酸，其中多為人體必需氨基酸，還含有糖、維生素及鈣、鉀、鉻、鎳、錳、鐵、銅、鋅等元素。 2．藥理作用：對中樞神經系統有鎮靜、抗驚厥、降溫等作用，對體液免疫功能有增強作用，蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長，蟲草菌發酵液可對抗家兔心肌缺血的ST—T改變，蟲草菌對大鼠應激性心梗也有一定的保護作用，蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。 3．臨床研究：以冬蟲夏草煎湯連渣服用，治療慢性腎衰患者，結果部分患者腎功能改善，尿素氮下降，血紅蛋白升高（上海中醫藥雜志，1984，（2）：11）；用益腎降脂片（冬蟲夏草、黃芪等）治療慢性腎衰合并高脂血癥有效（陜西中醫，1990，11（6）：247）；用人參、蛤蚧、冬蟲夏草等比例配方治療老年慢性支氣管炎并發阻塞性肺氣腫有效（安徽中醫學院學報，1991，10（1）：22）；人工蟲草粉-金水寶膠囊可提高 癌癥患者的細胞免疫功能，改善臨床癥狀（中國中西醫結合雜志，1995，15（8）：476）。 冬蟲夏草配伍沙參、太子參等對肺結核有輔助治療作用（河南中醫，1999，19（5）：18）。
冬蟲夏草原產于我國青藏、云藏、川藏交界的海拔3500米以上的寒冷帶草菌的真菌植物，是蟲草真菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲而形成的菌蟲復合體，成分復雜。由于近年來的濫采亂挖，野聲資源竭盡枯絕，國家已經明令禁止在原產地采蟲草。
性味歸經： 味甘、性溫。歸腎、肺經。
功能主治：具有養肺陰，補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽之品，諸無所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會使人產生燥熱，有人參之益而無人參之害）?？捎糜诜伟A咳血，陽痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外，病后體虛不復，自汗畏寒等，可以用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。十大功效：冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
9，蟲草有什么功用怎么吃
對于肝腎陰虛這種體質，冬蟲草真是大派用場，因為冬蟲草不但滋補肝腎兼育陰養顏，更能平衡陰陽，固本培元，而且性質溫和，吃了還不會整天煩燥發脾氣。
◆冬蟲草性質平和，不寒不熱，又補腎養肝，適合肝腎陰虛的人士食用。
◆花膠既滋陰腎又養顏，愛靚女士不妨多吃。
◆育陰滋腎湯能滋陰養腎，有助減輕陰虛不適。
冬蟲草平衡荷爾蒙
女性由于有內熱，所以進補時絕不宜食用過溫熱的食物，如人參和鹿茸，否則會令陽火過旺，尤如火上加油，令體內津液燃燒得更快。其實，陰虛女性選擇補品時應以滋補肝腎和育陰養顏為原則，當中，冬蟲草是不錯的選擇。營養專家指出，冬蟲草可說是“百搭”品，其性質平和，不寒不燥，適合大部分人食用。冬蟲草一向具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。
更年期多肝腎陰虛
別以為女性通常都屬虛寒底子，其實不少年輕或更年期女士都屬虛熱體質。余醫師所說，陰虛可以是先天所致，而本身熱底，加上經常進食煎炸熱氣食物、缺乏休息、經常服用避孕藥或抗菌素，都會令體內虛火上升，產生虛熱，繼而燃燒體內津液，形成陰虛，出現口燥咽干、潮熱等。
中醫有“腎為先天之本”之說，最易受影響便是腎和肝。由于中醫指的腎與荷爾蒙分泌、神經系統、骨骼、生殖和沁尿系統有關，所以當腎部缺乏滋養，就會導致腰腿酸軟、月經不調(專題 訪談 咨詢)和小便頗多的征狀。更年期女士荷爾蒙分泌有所轉變，腎陰虛情況更為嚴重。此外，中醫常說“肝開竅于目”，肝腎經絡會循經顏面，所以肝缺乏滋養不但會影響眼睛，更會令容顏憔悴；腎部耗損又會令肝失所養，甚至肝郁化火，而肝又主情志，故肝腎陰虛女士往往較暴躁及容易心煩失眠。
育陰滋腎湯(1人分量)
材料：冬蟲草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。
煲法：清水4碗煎至1碗。
功效：冬蟲草既滋腎又補肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥，最適合陰虛人士補肝腎之用。
花膠滋陰補腎
不想吃中藥，陰虛女士不妨選吃花膠。因為花膠具有滋補肝腎、養陰生津和強健筋骨的好處，多吃能精神奕奕，面色紅潤，豐富的蛋白質能使皮膚有彈性，最適
合女士食用。此外，陰虛女士選擇補品應以性質平和和滋陰為前提，務求吃得中庸。
補益首選：花膠、燕窩、龜板、鱉甲、水鴨、蜜糖。
菜肴推介：花膠燜冬菇、雪耳燉木瓜、雪蛤膏珍珠雞湯、水魚蒸紅棗。
寒底心血不足宜食當歸
若本身屬寒底，加上月經、生產或大病影響，女士較容易出現心血不足。中醫指“心主血”，氣血不足不但會引起面色蒼黃、唇甲蒼白、頭暈眼花、月經失調、月經稀淡量少、精神渙散，還會影響心臟，以致出現心跳胸悶、心神不定、難以入睡等征狀，補身時就要以補血養心和寧神安定為主。
補身首選：當歸、首烏、川芎、龍眼肉、蓮子、白芍、阿膠、豬肝、紅蘿卜、葡萄等。
菜肴推介：當歸燉雞、豬肝粥、椰汁黑糯米。
冬蟲夏草簡易食用方法
【配方】冬蟲夏草10克，雞肉250克。
【制法】
1 將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。
【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。
2.蟲草白梨 -<<防癌食療>> 第245頁 2001年8月版
【原料】:冬蟲夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者.
3.蟲草蛋 《吃出健康》系列 （進補療篇）第170頁 1998年5月版
【原料】:冬蟲夏草3克，雞蛋2個，冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。
(2).將冬蟲夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛，久不復原，身體贏弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲草全鴨《婦幼保健藥膳》192頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開,取8枚蟲草納入鴨頭內,再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1.5小時即成。
【功效】補肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。
1．冬蟲夏草燉雞：每次用冬蟲夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟后，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補氣血，益肺腎之功效，適于各類視力減退者服食。
2．小喬燉白鴨：據傳，始于三國時期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補菜肴，供周瑜食用。當時稱為"柴桑鴨"。后來又稱小喬燉白鴨，是九江的傳統名菜。特點：用白鴨和冬蟲夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質酥爛，香而肥鮮，富有營養。 制作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內，加洗凈的冬蟲夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水，燒沸后，轉用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。
3．冬蟲夏草燉烏雞：從冬至開始每逢初九的第一天，取冬蟲夏草9克、烏雞一只，脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說沒有合并癥的老慢支，照此法連服3個冬天，有特效。
4．蟲草鴨：蟲草鴨采用名貴中藥材冬蟲夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲草的蟲體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發育不全。
1.蟲草全鴨:
冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開，取冬蟲夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。
2.蟲草紅棗燉甲魚:
由甲魚重500--1000克一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲夏草洗凈，用溫水發。宰殺甲魚，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚同紅棗、冬蟲夏草一并燉食，營養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質，增進健康，振奮精神。
3.汽鍋烏骨雞：
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時， 分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早泄、婦女月經不調和性功能低下者食用。
4.鴿肉燉冬蟲夏草:
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
5.冬蟲夏草燉黃雀:
冬蟲夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽，填精益髓。適用于中老年人陽氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽痿、早泄、性功能低下等癥。
6.蟲草鴨塊湯:
由冬蟲夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時，加味精調味，吃冬蟲夏草、鴨肉，喝湯。
7.蟲草燉烏龜:
取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。
冬蟲夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來被醫家稱為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲夏草具有較高的醫療與保健價值，而且來源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱。
然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲夏草有一個不大不小的缺點：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會兒就吐出來。
如果能將冬蟲夏草做成膠囊，可以很好地解決這個問題。大家可到醫藥器材商店購買一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買時可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考：
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個月。
2、慢性活動性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個月。
3、高脂血癥：每天3克，分3次服。
4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。
5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個星期。
6、體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個星期。
7、過敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。
8、慢性腎炎：每次4-6克，每天2次。
