吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。

三七粉是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。又稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括。

三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。

使用三七粉時需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。

花與粉對比

三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區別的。

三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過敏、排毒養顏等功效。

三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優點，熟三七粉可以補身體。

胃病不宜吃10種食物有辣椒、油炸食物、咖啡、濃茶、西蘭花、西紅柿、油膩食物、生冷食物、巧克力以及碳酸飲料等。想要一個健康的胃，飲食上一定就要多注意。

胃病不宜吃10種食物：

1、辣椒

胃不好的千萬別吃辣椒，因為辣椒中的辣素不但會刺激胃粘膜，可能造成粘膜水腫充血、糜爛等，還會讓胃酸分泌增加，胃酸過多可引起膽囊收縮，導致膽汁不易排出，或誘發膽囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好盡量不要吃辛辣食物，包括大蒜、大蔥、生洋蔥等，以免加重病情。

2、油炸食物

油炸食物都是高脂食物，不易消化，促使人體分泌更多的胃酸，加重消化道負擔，常吃油炸食品會引起消化不良、食欲不振、腹脹惡心、上火便秘等癥狀。同時，油炸食品由于經過長時間高溫烹飪，營養素都被破壞了，不利于健康和機體營養吸收。

3、咖啡

胃不好的人也不宜喝咖啡，因為咖啡中的咖啡因會促進胃酸分泌，胃酸過多會刺激胃粘膜，侵蝕胃壁，導致消化不良和胃反酸，加重胃病。如果長期空腹喝咖啡還容易導致胃炎、胃潰瘍等消化道疾病。

4、濃茶

茶被譽為“最理想的飲料”，但濃茶中的咖啡因和茶堿濃度很高，會促進胃腸蠕動，刺激胃酸分泌，對胃粘膜造成傷害，導致胃潰瘍。不過，胃不好的人可以適當喝一些溫性的紅茶、熟普洱，盡量泡淡一點，古人就有“淡茶溫飲最養人”的說法。

5、西蘭花

西蘭花含有豐富的可溶性膳食纖維，這種成分只有在腸道才能被分解消化，對胃部造成負擔，且會產生氣體，導致腸胃脹氣。甘藍、卷心菜、豆類食品也是產氣食物，不適合胃部患者經常食用，胃不好應該多吃易消化的粥湯之類食物。

6、西紅柿

胃酸過多或胃潰瘍患者是不宜吃西紅柿的。因為西紅柿中的有機酸會對胃造成刺激，另外西紅柿含有一種膠質，這種膠質會與胃酸作用結塊，讓胃不舒服，尤其不宜空腹吃西紅柿。

7、油膩食物

油膩食物如肥肉、蹄髈、油炸食品等，其脂肪含量很高，不易消化，會促使人體不斷分泌胃酸，胃酸過多會刺激胃粘膜，還會造成胃反酸。

8、生冷食物

胃喜溫怕冷，涼菜、冷飲及不潔水果等可能引起急性腸胃炎，胃不好的人還應少吃寒涼性質的食物。如果出現胃部不適、消化功能降低時要忌食生冷食物，以免加重胃部不適。

9、巧克力

巧克力含有可可堿，它會讓食道括約肌放松，導致胃酸倒流到食管，灼燒喉嚨。另外，巧克力的高熱量甜食，會刺激胃酸分泌，損傷胃粘膜。

10、碳酸飲料

碳酸飲料中含有二氧化碳氣體，刺激胃酸過多分泌，導致胃脹、腹脹等，健康人也不宜多喝碳酸飲料。

養胃貼士：想要一個健康的胃，飲食上一定要多注意，吃出來的胃病還需要靠吃調養，有節制的飲食是養胃的關鍵。做到作息規律、少吃多餐、戒煙戒酒、細嚼慢咽，忌暴飲暴食和粗纖維多、堅硬難消化的食物，胃好身體才好。

網上經常流傳著各種食物禁忌，花樣百出、與時俱進。最常見的一類就是，某些食物不能空腹吃，否則輕則肚子不舒服，重則生病上醫院。

真是這么回事兒嗎？

總體上來看，只要食物干凈、衛生，空腹吃并不會有什么不妥。畢竟，餓的時候就是要吃東西??！

但細究起來，的確有一些食物，空腹吃的時候需要留意，更謹慎一點。

這 5 種食物

空腹要慎吃

下面這些食物，空腹時要慎吃，特別是腸胃、身體狀況不好的人。

1. 酒

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

酒精是極少數胃能夠直接吸收的物質，當空腹飲酒時，不僅容易喝醉，還更容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

對于糖尿病病人來說，空腹喝酒更是要不得，因為更容易出現低血糖，甚至導致昏迷等嚴重后果。

因此，喝酒不但要適量，還要注意喝的時間。

2. 刺激性食物

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

像含有很多辣椒的辛辣食物，或者味道過酸的食品，在空腹吃的時候，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響消化功能。

特別是有消化道潰瘍等問題的人，必須注意！

3. 紅薯

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

紅薯是種很美味健康的主食，但早上食用大量紅薯，容易造成胃酸分泌過多，出現反酸、燒心的癥狀。

如果有胃酸過多、胃潰瘍和腹脹腹瀉等腸胃問題，一定要注意吃紅薯的時間和量。

4. 柿子

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

柿子不能空腹吃的主要原因在于鞣酸。大量攝入鞣酸，可能導致胃結石。

不過關鍵還得看品種和成熟度，不能一竿子打死。

一方面，成熟的柿子中，鞣酸的含量并不高。另一方面，目前市面上常見的柿子品種，都是低鞣酸的。

只要不吃沒熟透的柿子，或一次性不吃太多，就不用過于擔心。

5. 過冷的食物

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

對于腸胃強大的人來說，吃點涼的，不是什么大事。

但對胃部不適、消化不良、身體虛弱的人來說，在空腹狀態下，吃太多冷冰冰的東西，容易刺激胃腸發生攣縮，甚至誘發胃痛、腹瀉等。

大夏天，當然可以吃點兒涼的，但如果胃不太好，記得節制。

這些食物

沒那么多講究

1. 牛奶、豆漿

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

有傳言：

如果空腹喝牛奶、豆漿，其中的蛋白質將「被迫」轉化為熱能而被浪費掉。

真相：空腹可以喝牛奶、豆漿。

牛奶、豆漿都含碳水化合物，會優先被分解供能，蛋白質并不是供能的首要物質，不用擔心蛋白質被浪費。

2. 香蕉

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

有傳言：

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。

真相：只要腎臟健康，完全不用擔心空腹吃香蕉會影響身體健康。

空腹吃香蕉時，身體會時刻監控鉀、鎂的量，然后通過腎臟、皮膚，把多余的部分代謝出去，維持鉀、鎂處于平衡狀態。

3. 西紅柿

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

有傳言：

空腹吃西紅柿容易造成胃擴張和胃痛，或形成胃結石。尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿等高蛋白食物攪拌在一起食用時。

真相：西紅柿可以空腹吃。

成熟的西紅柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物產生副作用更是無稽之談。不然，西紅柿炒雞蛋（蛋白質）在美食界的地位早已崩塌啦。

總結一下：

對于質量過關的食物來說，很少有絕對不能空腹吃這一說法。

腸胃敏感的人，避免一些會刺激消化系統的做法，并沒有什么不妥。但也不要矯枉過正，因為名不副實的理由而辜負了美味的食物。

商業及廣告合作請聯系：doctor@dxy.com

投稿及轉載請聯系：health@dxy.cn

生活中，我們常常會在身邊備一些零食水果，以應對突如其來的饑餓感?？勺罱犝f有些食物在空腹時絕對吃不得，既傷胃又影響健康！真的像說的那樣恐怖嗎？空腹饑餓時應該吃點什么？

一，空腹食用得控量

1，香蕉

“香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高，而破壞人體血液中的鈣鎂平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康?！?/p>

事實：

鎂的確是人體必需的營養元素，但香蕉中含有的鎂含量不算高。每100g香蕉中的鎂相當于人體一天需求量的8%左右，所以空腹吃少量香蕉，對身體不會有過多影響。

2，山楂

“山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹吃會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激。若在空腹時食用，會增強饑餓感，使胃泛酸、加重原有的胃痛?！?/p>

事實：

人體胃酸的PH值比這些有機酸還低，空腹吃一些山楂反而可能稀釋胃液，使得PH升高，胃酸減少。

3，菠蘿

“菠蘿里面含的蛋白分解酵素相當強，空腹吃會傷胃。其營養成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發澀，過食會讓胃酸過多?！?/p>

事實：

菠蘿的蛋白分解酵素，活性范圍為中性偏酸，對比胃液的強酸性環境，基本沒有活性，因此不會導致胃酸過多而傷胃。

4，酸奶

“空腹飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能?！?/p>

事實：

胃酸的濃度同樣高于酸奶，與菠蘿一樣，喝酸奶反而會降低胃酸的酸度。在適當的酸性條件下，胃蛋白酶才會發揮作用，促進消化。

5，蜂蜜

“空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了更會因胃酸過多而得胃潰瘍?！?/p>

事實：

基本上沒有什么食物可以使得人體內的酸性增加，更何況蜂蜜其實主要成分是糖，所以空腹喝蜂蜜基本沒問題。

6，牛奶

“牛奶中含有大量的優質蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用?！?/p>

牛奶中約含3%的蛋白質，4%的脂肪，5%的乳糖。糖可以被轉化為熱量，無需蛋白質。

只不過，對于有乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶不耐受反應會更明顯。另外，如果喝牛奶后有腹脹、腹瀉問題的人，也不宜空腹大量飲奶。

建議：

空腹時，牛奶適宜與含面粉的食品同食，如面包、餅干類。

7，西紅柿

“西紅柿有大量的果膠，容易與胃酸發生化學反應，增加胃內壓力，造成胃擴張和胃痛?！?/p>

事實：

實際上，100g西紅柿中的典型膳食纖維有1.2g，果膠只是其中一部分。所以說區區幾個西紅柿中并沒有大量的果膠。

二，空腹不能吃的食物

1，澀的柿子

柿子中有較多的果膠、鞣酸（單寧酸），上述物質與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，易形成“柿石”，從而引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。

空腹攝入大量單寧酸有可能會導致胃部不適，單寧含量高的柿子一般會有明顯的澀味，所以空腹不應該吃澀的柿子。

2，大量生蒜

生吃大量大蒜，其中的大蒜素可能對口腔和胃粘膜有較強的刺激性，從而產生不適，空腹吃的刺激可能會更加明顯。

建議：

空腹時想要吃少量大蒜，可以作為配料和其他食物一起食用，一方面減少對腸胃的刺激，另外還可以幫助減輕“蒜臭味”。

3，酒

空腹喝酒，腸胃中酒精濃度很高，吸收的更快了，容易刺激胃粘膜，引起胃炎、胃潰瘍等問題，也更加容易發生醉酒現象。

空腹飲酒，人體還容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷。

4，茶

茶很濃時，其中咖啡因含量會很高?？崭癸嬘?，身體會在短時間內吸收大量咖啡因，引起“茶醉”現象，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等；另一方面，大量的茶水還會稀釋胃液，降低消化功能。

建議：

普通人發生“茶醉”現象，吃塊糖或喝一杯糖水，癥狀可得以緩解并消失。

三，空腹時怎么吃更好

上面提到的一些不能空腹吃的食物，都建立在“大量”的基礎上。所以，如果之前曾空腹吃過這些食物，但并未感覺有任何不適，就無需擔心。

人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的食物。

條件允許的情況下，還可以采取這樣的進餐順序：先喝小半碗湯或小半杯新鮮果汁，然后吃一些蔬菜，其次再吃成分較為復雜的魚肉蛋等蛋白質食物，最后吃些主食如饅頭米飯等。這樣的順序尤其適合血糖偏高的人群。