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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    種的三七可以涼拌吃嗎，田七是否能涼伴吃
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    種的三七可以涼拌吃嗎，田七是否能涼伴吃
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 06:45
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    田七是否能涼伴吃不能，中藥三七，別名；田七。研粉吞服。2，三七這種植物在河南可以種嗎涼拌挺好吃的看著應(yīng)該是本地
            
    

            
    



                
    1，田七是否能涼伴吃
    

    不能，中藥三七，別名；田七。研粉吞服。
    種的三七可以涼拌吃嗎
    

    2，三七這種植物在河南可以種嗎涼拌挺好吃的看著應(yīng)該是本地
    

    可以的，夏天遮陰，冬天蓋層塑料薄膜就沒(méi)問(wèn)題
    種的三七可以涼拌吃嗎
    

    3，田七葉涼拌前為什么要焯水我之前拌了幾次都沒(méi)焯有什么影響嗎
    

    可以的，夏天遮陰，冬天蓋層塑料薄膜就沒(méi)問(wèn)題
    種的三七可以涼拌吃嗎
    

    4，三七這種植物在河南可以種嗎涼拌挺好吃的看著應(yīng)該是本地種的 
    

    涼拌，看口味，加白糖，蒜末，鹽，少許醋試試看。
    可以
    可以的，夏天遮陰，冬天蓋層塑料薄膜就沒(méi)問(wèn)題
    

    5，涼拌三七葉不用開(kāi)水燙可以吃嗎
    

      涼拌三七葉不用開(kāi)水燙可以吃，但最好用開(kāi)水焯一下，做法主料三七300g輔料麻汁適量版鹽權(quán)適量醋適量蒜末適量生抽適量雞精適量步驟1.這個(gè)模樣，還真是像極了我家的牡丹吊蘭。2.鍋?zhàn)訜瑢⒉朔湃耄焖凫趟?.撈出涼涼。4.蒜切末。5.加入生抽、醋、麻汁、雞精。6.攪拌均勻。7.將調(diào)好的醬汁倒入盤(pán)內(nèi)。8.攪拌均勻，即可。
    

    6，自己家養(yǎng)的三七葉子能涼拌吃嗎 
    

    可以吃,三七有活血化瘀止血的作用,在沒(méi)有相應(yīng)的瘀血癥狀時(shí)不建議長(zhǎng)期使用,一般瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。
    我也不確定，還是看看專(zhuān)業(yè)人士怎么說(shuō)。
    

    7，涼拌三七葉子的正確吃法
    

      前幾天逛超市， 看到一個(gè)不認(rèn)識(shí)的綠葉菜， 看了下菜名--- 田七葉。 田七， 大家都會(huì)知道，是一種名貴藥材，因其每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故又叫“三七”，但平時(shí)我們接觸多的是它的地下的根莖部分，而通常很不知道，新鮮田七是可以吃的，新鮮的田七葉新鮮田七的食用價(jià)值還是很高的。看這就是新鮮的田七葉的模樣。今天就用新鮮的田七葉來(lái)做道涼拌菜， 田七簡(jiǎn)單焯水后加入鹽、蒜蓉等調(diào)味即可， 最大限度的保持田七葉的營(yíng)養(yǎng)。你知道如何綠葉菜該如此焯水嗎? 那就是焯水的時(shí)候加入點(diǎn)鹽和幾滴油， 水開(kāi)后放入，顏色一變就會(huì)馬上撈出來(lái)，這樣既能保持綠葉菜的顏色更翠綠也能保持它的營(yíng)養(yǎng)。涼拌田七葉的做法：1、準(zhǔn)備好原材料;2、燒鍋開(kāi)水， 加入適量的鹽和幾滴油;3、下入田七葉進(jìn)去焯水;4、菜葉變色后馬上撈出控干水分;5、加入鹽、蒜蓉、紅辣椒碎、白醋和香油;6、拌均勻即可，盛入盤(pán)中即可享用。成品圖：涼拌田七葉制作技巧：1、綠葉菜焯水時(shí)注意加入幾滴油和少許鹽能讓菜葉保持菜品顏色更翠綠， 焯水時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)， 避免維生素的損失。田七葉的功效：田七葉有舒經(jīng)活血，增強(qiáng)體質(zhì)，增加血液循環(huán)、消腫散瘀、活血抗衰老、補(bǔ)血養(yǎng)顏、抗疲勞的療效;同時(shí)它對(duì)促進(jìn)造血，對(duì)心血管的舒張有很大的幫助。中醫(yī)認(rèn)為：田七葉有散瘀止血;消腫定痛。治吐血;衄血;便血;外傷出血;跌打腫痛;癰腫瘡毒。田七葉有舒經(jīng)活血，增強(qiáng)體制，增加血液循環(huán)，快速散瘀，滋補(bǔ)抗疲勞的療效。田七葉的功效與作用還是具有降血脂，降血壓，開(kāi)氣活絡(luò)，提神補(bǔ)氣的功效，人稱(chēng)南方的小人參。
    

    8，田七怎么涼拌 
    

    涼拌田七菜
原料：田七菜、芝麻、鹽、糖、醋、橄欖油、雞粉等
做法：超級(jí)簡(jiǎn)單，焯水過(guò)涼后撈出
加入調(diào)味料拌勻撒上熟芝麻即可，喜歡重口味的，拍一瓣大蒜
特點(diǎn)：清熱祛火，尤其適合女性
    

    9，生拌田七菜可以嗎
    

    涼拌田七菜
原料：
田七菜。
輔料：
大蒜，鹽，糖，香油。
做法：
1、田七菜洗凈，入沸水鍋焯煮兩分鐘，撈出過(guò)涼水，擠干水份；
2、大蒜瓣搗成蒜泥，加入一大勺香油，攪拌均勻，再調(diào)入鹽，少許糖提味，再加一點(diǎn)點(diǎn)味極鮮醬油，拌勻后，加入田七菜中，拌勻即可。
    可以。是具有清火去燥的功能
    

    10，泡過(guò)酒的三七還能食用嗎
    

    可以，只是有效成分沒(méi)那么高了
    能，三七泡酒可以治腰腿疼痛腰肌勞損等癥。    
原料配方：三七5克，白酒500克    制作方法：將三七用凈濕布抹干凈切片，放入酒瓶?jī)?nèi)，注入白酒，密封，浸泡7天即可服飲    
服用方法：每日飲用2次，每次30—40毫升    
功效和作用：散瘀止血，活血通絡(luò)。適用于吐血、咳血、便血、跌倒瘀血等病癥
    

    11，你好田七涼拌還用開(kāi)水焯嗎 
    

    要的，半分鐘左右開(kāi)水焯水
香蔥、蒜頭洗凈，切碎。
2.田七葉洗凈。
煮水。
水開(kāi)后放田七葉入鍋煮30秒左右。
撈起濾水。
熱鍋，放入少量的油燒熱，再放入蒜蓉煸香。
田七葉放入碗里，把蒜蓉油淋在田七葉上，再加入少量的香油。
放入鹽，拌勻,最后放入蔥花，拌勻即可。
    涼拌田七有兩種，一種是焯水后的涼拌，一種是洗凈直接涼拌的，都很爽脆好吃
    需要焯水，田七焯水時(shí)，速度要快。也可水開(kāi)后關(guān)火，再倒入田七，立即撈出，不然會(huì)影響它的藥效和口味。



拓展資料:
據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，三七使用歷史近600年，栽培歷史近500年。三七因其自古以來(lái)就被公認(rèn)為具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效而被譽(yù)為金不換、南國(guó)神草。
《中國(guó)醫(yī)藥大辭典》(1912年)：三七功用補(bǔ)血、去瘀損、止血衄、能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體。

涼拌田七做法
    






    

    12，所謂的涼拌田七就是涼拌牡丹吊蘭到底能不能吃 
    

    根據(jù)描述猜測(cè)牡丹吊蘭應(yīng)該是秋海棠類(lèi)的植物。田七則應(yīng)該是類(lèi)似景天科費(fèi)菜的某種植物。二者都是肉質(zhì)葉，且都能扦插成活，有不少相似之處。
二者主要區(qū)別在于田七更偏向于直立生長(zhǎng)，葉片長(zhǎng)圓形；牡丹吊蘭莖桿偏細(xì)弱，葉片多有鋸齒。
一般而言秋海棠類(lèi)的東西倒不至于有太大毒性，但最好不要吃。
    可以吃的。
　　涼拌田七這道菜最近一段時(shí)間在各家飯店很受青睞，原因是人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生，聽(tīng)說(shuō)田七是一種中藥，而且具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、鎮(zhèn)痛、抗疲勞等功效，再加上飯店的推薦，基本都會(huì)點(diǎn)上這樣一道菜。
　　其實(shí)，這個(gè)自稱(chēng)為“田七”的蔬菜，跟中藥材田七根本沒(méi)有關(guān)系，這種植物肯定不是中藥田七；這種植物也曾被當(dāng)做copy“穿心蓮”賣(mài)，其實(shí)無(wú)論是“田七”，還是“穿心蓮”，都不是這種植物真正的名字，只不過(guò)是商販們?yōu)榱撕觅u(mài)菜，給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字忽悠人罷了，后來(lái)越來(lái)越多的人把這種菜叫“田七”，它就變成了“田七”。
　　這種植物根本就不是什么田七，而是一種名叫牡丹吊蘭的植物，牡丹吊蘭別名露草、花蔓草、羊角吊蘭，為多年生常綠蔓性肉質(zhì)草本，葉對(duì)生，肉質(zhì)肥厚、鮮zhidao亮青翠，扦插繁殖，極易成活，并不具有藥用價(jià)值。
　　涼拌田七
　　原料：田七，熟白芝麻，大蒜，生抽，香油，米醋，辣椒油，鹽。

　　涼拌田七的做法
　　1、把田七洗凈擇成小段兒，蒜切末。

　　2、鍋中放水，放少許鹽和油，水開(kāi)后放入田七馬上關(guān)火，撈出田七，放涼水投涼，撈出淋干水分。

　　3、把淋干水分的田七放入大碗中，放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油，攪拌均勻即可。
    

    13，三七粉煲湯一個(gè)月可以吃幾次
    

    三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰后洗凈去內(nèi)臟， 在腹腔內(nèi)填入三七末 10g， 小火燉 2 小時(shí)以上，佐膳，有益氣養(yǎng)血的作用
三七紅參雞肉湯  
功效：安神益智、活血通竅，對(duì)老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當(dāng)歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調(diào)味，分兩次食用。

三七粉燉螃蟹
     功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
     方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七粉燉雞蛋：　
     原料和制作方法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
      功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。

三七粉蒸雞：

     功用：養(yǎng)心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。
     特點(diǎn)：雞肉酥軟、鮮香滑潤(rùn)，并具有強(qiáng)身補(bǔ)血之功效； 
     原料：母雞一只(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克
     制作過(guò)程：
     1. 雞宰后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，余下的三七上籠蒸軟切成薄片；
     2. 姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用；
     3. 將三七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去姜蔥，調(diào)入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。

三七紅棗燉烏雞
功效：化瘀鎮(zhèn)痛、止血生肌，對(duì)婦女產(chǎn)后傷口愈合有療效。  

材料：（三七15克，烏雞1只（約600克），紅棗10顆，生姜2片。  
做法：  
（1）三七、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅棗去核。  
（2）烏雞剖洗干凈，去除內(nèi)臟，切成大塊。  
（3）將全部材料放入燉鍋內(nèi)，注入適量涼開(kāi)水，加蓋隔水約燉3小時(shí)，以少許鹽調(diào)味，即可飲用。

三七紅參雞肉湯 
功效：安神益智、活血通竅，對(duì)老年癡呆、健忘、失眠、多夢(mèng)有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當(dāng)歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時(shí)，以鹽調(diào)味，分兩次食用。

枸杞三七雞 
功效：滋補(bǔ)肝腎，化瘀止血。  
原料：枸杞子15克，三七10克，肥母雞1只，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，蔥白，生姜，食鹽，黃酒各適量。 
做法：  
（1）將母雞宰殺洗凈；枸杞用溫水洗凈；三七4克研成粉末，6克切成片；豬肉切絲；小白菜洗凈放在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊，余下?lián)v成姜汁。

（2）將全雞在沸水中煮一下，撈出洗凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內(nèi)，把雞放入深碗內(nèi)，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕棉紙封嚴(yán)碗口，在蒸鍋內(nèi)旺火蒸2小時(shí)。  

（3）同時(shí)將肉泥加食鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水，切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。待雞蒸熟時(shí)加味精調(diào)味，餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。 

適用人群：適用于氣血虧虛引起的貧血。
    每天都可以吃
    如果是燉雞燉排骨每周都可以吃！如果是燉海馬就一個(gè)月以上！
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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