買三七，怎樣買三七什么樣三七才好
發布時間：2022-05-31 07:14
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怎樣買三七什么樣三七才好購買三七，要買顆大，堅實，干凈滑身的為佳。30頭的三七性價比較高。（30頭是指：30顆大小均勻的三七重量為500g，購買時注意哦，小心被騙）可以養，不過具體看是什么三七，本人養的是土三七，也就是景天三七，可以觀葉……
1，怎樣買三七什么樣三七才好
購買三七，要買顆大，堅實，干凈滑身的為佳。
30頭的三七性價比較高。（30頭是指：30顆大小均勻的三七重量為500g，購買時注意哦，小心被騙）可以養，不過具體看是什么三七，本人養的是土三七，也就是景天三七，可以觀葉，開花也可以觀花，感覺還可以，三七有很多種，具體得看你是什么地區的，想怎么種。
2，朋友三七如何選擇
第一招，盡量買完整的個頭而不要買粉。三七打粉可以方便沖泡飲用，也能更省錢，但是粉狀的三七也更容易摻假，因此最好是買整個的，然后拿去藥房加工打粉，打粉的一般收費也只是10元左右。
第二招，盡量挑選個頭大的，藥材行內話說頭數，其實就是幾個500克的意思，三七個頭越大，藥效也越好。
第三招，盡量挑選飽滿的，買三七要挑選外形飽滿的，干癟貨一般是庫存品或者是經過提煉的，皺紋較多的也可能是結籽的，效果會打折扣。
第四招，干度要夠。選三七要選擇干度夠的，手摸上去不能感覺到明顯的濕度，不然買回來就虧了，也不便于儲存。
三七的食用方法，三七生吃是指溫水泡服，有活血的功能，熟吃是指用來熬湯，有補血的功能。因此要分清楚，不能弄混。
3，什么樣的三七質量最好
圓潤飽滿、個頭大、春三七、古銅色外皮、截面菊花心，有這幾個特征的都屬于質量上乘的三七所謂“看數”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。三七有嚴格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。三七個頭越大，價格越高。 2、看水 看水，即是指三七的含水量。正規銷售的三七都是純干優質三七，但是部分不良商家卻在利益的驅使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費者蒙受侵害，更主要的是消費者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發霉，從而影響藥性。 3、看色 三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效?，F在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區別是什么？） 在選購的時候，一定要選擇本色三七。 4、聞味 真三七藥味很濃，即便是長時間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒有明顯味道。消費者在選擇的時候一定要注意。
4，購買什么樣的三七好
三七，以個頭大、質量重、體表光滑、棕黑色、質堅硬、斷面色灰綠或黃綠為佳。在民間，其質量和價格常常按照每斤有多少只三七莖塊來確定，頭越大，質量越好，價格越高。如果有20頭三七夠上1斤，這就是最好的，稱之為“七王”。有60只至80只三七夠上1斤的，稱為80頭。如每斤300只以上三七的，就稱為無頭數，質量最差。對的
購買三七以個大、堅實、滑身，無枝抓者為優。三七是多年生植物，要3年以上才能收。種植年代越長，個頭越大，質量越好。因此，三七的大小等級以每斤多少頭（個）為準。如20頭三七是指500克三七有20個（頭）左右。斷面是褐色的三七說明是干貨，帶灰綠色說明三七水分不干，是不合格的三七產品。
三七分冬三七和春三七，冬三七是結籽之后采收的三七，不飽滿，三七皺紋多，春三七的品質最佳，選擇個大、堅實不空者為最好。
打過蠟的三七，外觀多為灰白色，也有灰黑色，一般都較為光亮，有較多的附著物，這是由于三七打磨時添加了石蠟，滑石粉等物質。 還有的三七不經過清洗，干燥后直接用添加劑打磨，打磨過程中從土壤中攜帶的農藥殘留根本不能清除，而是被添加劑包裹在內直接銷售。
好的三七外觀為三七本色（土黃色）在加工過程中經過清洗，表面較粗糙無任何附著物。
如果購買的話建議購買本色三七。
我是經營三七產品的，如果需要的可以聯系，價格實惠，保證質量！
5，如何選購三七粉
三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉
成分及其作用
三七粉三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用
三七粉的用途
可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛證。
適用人群
?。?）心腦血管疾病患者
?。?）高血壓、高血脂及貧血人群
?。?）各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）
?。?）體質虛弱、免疫力低下人群
?。?）婦女經期及產后
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6，有誰知道三七怎么買
三七商品規格比較多，主要有三七花、三七粉、三七根，其中三七根按每500克多少個數來分20頭、40頭、80頭、120頭等，頭數越少說明個頭越大，質量越好。以下分別簡單說下三七的鑒定：
1.三七粉
三七粉假貨最多，因為打成粉后不好辨認其外形，但不管怎么造假，三七的成分改變不了，三七主要含有三七皂甙，其特征就是有皂甙反應，也就是把三七粉灑到水里面搖晃的話，會有泡沫；其次，三七皂甙有溶血的功效，把三七粉灑到豬血中，過后豬血會融化掉。
2.三七根
三七塊根的假貨也比較多，有用藤三七、水三七、莪術等來冒充的。注意，1.三七最基本的外形特征就是，三七切面為灰綠色或黃綠色呈菊花狀；2.其味苦、無麻辣感。其他冒充藥材和這兩點有不少區別。
3.購買到三七后，如要打粉的話要非常小心，出現過掉包的情況，一定要現場緊盯著。
購買三七最好的正規的藥店和超市，但這些地方價格又太高了；另外如果認識熟人的話，找其購買；還有就是用量多的話去云南產地選購，我大學同學要的就是我去朋友家里直接購買，這樣比市價安全、便宜很多。選地: 三七多系家種, 栽培土地宜選擇向陽山坡．土壤一般以沙質黑壤土為佳, 灰土次之, 紅土更次．粘土不宜栽培．選地是引種三七成敗的重要因素之一．宜選海拔７００—１５００米、東陽、坡度１０—２０度的山坡．海拔４００米以上的低山區或丘陵平原地區, 病蟲害比較嚴重, 而且葉片常出現早期脫落現象．經驗證明, 宜選陰涼通風, 最好西面有高山遮陰的山坡為好．
搭棚: 搭棚有兩種方法: 一種是木柱、木橫梁結構的天棚, 即用木條、竹條構成, 棚高５.５—６尺．另一種是木柱鐵線結構的天棚, 即用鐵絲代替橫梁, 柱距８尺左右, 每畝需木柱１２０—１３０根, 棚的作用主要是調節光照和溫度．根據不同季節和溫度的高低而進行調整, 春季日光投射的角度小, 光較弱, 可以稀蓋, 一般透光度可為６５%—７５%, 以後隨光照的增強和氣溫的升高而逐漸加密, 一般北坡直射光少, 可蓋稀些, 南坡光強可蓋密些．
作畦: 作畦一般需順坡向作畦, 以利排水和田間操作．畦寬為１.８—２尺, 畦高５—６寸, 畦長可隨地形而定, 溝寬１尺, 畦面呈魚背形．作畦後, 於畦面每畝施基肥３０—５０擔, 基肥的比例為牛糞７０%、草木灰３０%．若有磷肥（過磷酸鈣、骨粉）再加３０斤左右．基肥必須腐熟後施用, 均勻撒布在畦面, 與土壤充分混合．
選種播種: 選三四年生三七所結的果實中成熟和飽滿的種子, 在冬季１０—１１月間, 隨采隨播, 播後用以肥料混合之火土覆蓋一層, 上面再蓋草皮一層, 促進其種子發芽．采用點播方式, 行株距為３×２寸或３×３寸, 每畝需種２８—３２萬粒, 覆土４—８分厚, 稍壓後再覆蓋一層稻草（稻草要切成２—３寸小段, 用石硫合劑消毒）, 以防止雜草生長和水分蒸發, 又可防止陰棚漏雨打爛畦面, 影響幼苗生長．覆蓋厚度為０.３—０.５寸, 覆蓋畦面約８０%．
易地移植: 三七在苗床生長一年後（俗稱＂籽條＂）必須易地移植．移植的新地須與苗床用同樣方法整理, 最好在大雪或冬至期間進行．將苗床的＂籽條＂掘起, 剪去莖葉, 俗稱＂棵子＂放入穴中, 施以混合肥一撮, 覆蓋本土寸許, 按７×６寸或８×６寸行距開溝, 溝深１—１.５寸, 栽苗時, 使苗與溝底呈２０—３０度角, 邊栽邊蓋土, 厚度以不露出芽頭為準, 不宜太厚, 再蓋約０.３—０.５寸厚的碎草, 以不見土為原則．
調整天棚: 天棚透光度大小, 對三七生長發育有著密切關系, 透光度過小, 植株細弱, 容易發生病蟲害, 而且開花結果也少; 透光度過大, 葉片變黃, 易出現早期凋萎現象．一般春季透光度為６０%—７０%, 夏季稍小為４５%—５０%, 秋分後氣溫轉涼, 透光度可逐漸擴大為５０%—６０%．
除草追肥: 不論一年或兩年以上園地, 必須做到見草必除．施肥每年至少４—５次, 多則７—８次, 約每隔１—２個月追肥一次, 第一次約施草木灰１５０斤、草皮灰５００斤, 在出苗達７０%時進行．第二次在４月份左右, 展葉時, 每畝施混合肥２００斤（牛骨粉３０斤、過磷酸鈣５０斤, 發酵後施用．）第三次在５月份, 施混合肥２００斤．第四次在７月份, 施綠肥（將綠肥切碎漚制發酵）, 將發酵好的綠肥均勻撒布畦面．
冬季護理: 主要是清除殘葉, 稀疏圍籬（調整透光度為７０%—８０%）, 全面消毒一次（天棚、地面、圍籬全面用０.２—０.３度石硫合劑消毒）, 目的是為了調整棚內溫度、濕度和減少越冬病蟲．然後於畦面再撒混合肥１０００—２０００斤．
7，什么時候買三七比較合適
三七藥膳的基本知識
在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，并且口感好、無毒副作用的三七與有關的中藥、食物相配伍，經過精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱三七藥膳。三七藥膳“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營養價值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
三七的吃法有兩種.三七可以打成三七粉,直接用開水沖服.每天兩次,每次三到五克.另外可以燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。[2]
燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。
產品：主根
三七燉螃蟹，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
方法：三七粉(10克左右)與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
產品：粉
三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
方法：將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。
三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買有質量保證的三七粉)。
[3]三七片或三七膠囊：
1.跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克 ，每日2～3次，溫開水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆洸徽{、閉經、痛經及產后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
4.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。
7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3～5朵)直接用開水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
2.少量三七花(3～5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3.10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4.三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
注意事項
1.三七屬珍貴藥材，所以偽品較多，購買時要注意鑒別。
2.民間稱“三七”或土“三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可與正品三七相混。
3.血虛或血熱出血者禁用。
4.對三七過敏者禁用。
8，如何購買三七
三七對于地域性的要求有些高所以要選擇源頭產地文山
三七對于地域性的要求有些高所以要選擇源頭產地文山
三七對于地域性的要求有些高所以要選擇源頭產地文山
三七對于地域性的要求有些高所以要選擇源頭產地文山三七商品規格比較多，主要有三七花、三七粉、三七根，其中三七根按每500克多少個數來分20頭、40頭、80頭、120頭等，頭數越少說明個頭越大，質量越好。以下分別簡單說下三七的鑒定：
1.三七粉
三七粉假貨最多，因為打成粉后不好辨認其外形，但不管怎么造假，三七的成分改變不了，三七主要含有三七皂甙，其特征就是有皂甙反應，也就是把三七粉灑到水里面搖晃的話，會有泡沫；其次，三七皂甙有溶血的功效，把三七粉灑到豬血中，過后豬血會融化掉。
2.三七根
三七塊根的假貨也比較多，有用藤三七、水三七、莪術等來冒充的。注意，1.三七最基本的外形特征就是，三七切面為灰綠色或黃綠色呈菊花狀；2.其味苦、無麻辣感。其他冒充藥材和這兩點有不少區別。
3.購買到三七后，如要打粉的話要非常小心，出現過掉包的情況，一定要現場緊盯著。
購買三七最好的正規的藥店和超市，但這些地方價格又太高了；另外如果認識熟人的話，找其購買；還有就是用量多的話去云南產地選購，我大學同學要的就是我去朋友家里直接購買，這樣比市價安全、便宜很多。買三七要了解幾個關鍵問題：
1.春七、冬七
2.是否帶剪口
3.干度是否足夠
4.認準頭數
5.最好文山產
6.避免買到價格虛高七
7.避免打蠟七
最好買三七頭回去驗貨后在打粉首先，一般買三七的時候，規格都是按頭的，意思是說一斤三七能稱的個數，能稱多少個就是多少頭。
在我們購買的時候，大家一般都知道，三七頭數越少藥效就越好，但是我個人認為買30頭左右的相對比較實惠，效果也不錯，這個說出來只是給大家做一個參考。
挑選三七的時候，我們也要看它的“形象”。
通常表面飽滿一點、堅實、表皮光滑、沒有什么枝節的好一些，這樣買是為了避免被提取過或者是陳年舊貨。而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。
切開看一下三七的內部，如果是空心，通常有這幾種情況，化肥作用的結果，死三七冒充好三七。
選干透的三七。
沒有干透的三七，買回來容易變質，不易打粉，而且不劃算，試想一下，如果你買的三七是30頭的，沒有烘干，水分就可以讓三七多出很多頭了，那么中間差了多少錢呢？所以，這個問題一定要注意。
現在購買三七的產品非常方便，電商平臺就能購買。
值得選擇注意：1看是否有不良添加劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售后有保障。
三七商品規格比較多，主要有三七花、三七粉、三七根，其中三七根按每500克多少個數來分20頭、40頭、80頭、120頭等，頭數越少說明個頭越大，質量越好。以下分別簡單說下三七的鑒定：
1.三七粉
三七粉假貨最多，因為打成粉后不好辨認其外形，但不管怎么造假，三七的成分改變不了，三七主要含有三七皂甙，其特征就是有皂甙反應，也就是把三七粉灑到水里面搖晃的話，會有泡沫；其次，三七皂甙有溶血的功效，把三七粉灑到豬血中，過后豬血會融化掉。
2.三七根
三七塊根的假貨也比較多，有用藤三七、水三七、莪術等來冒充的。注意，1.三七最基本的外形特征就是，三七切面為灰綠色或黃綠色呈菊花狀；2.其味苦、無麻辣感。其他冒充藥材和這兩點有不少區別。
3.購買到三七后，如要打粉的話要非常小...40頭，會有泡沫，我大學同學要的就是我去朋友家里直接購買。注意，三七皂甙有溶血的功效三七商品規格比較多。以下分別簡單說下三七的鑒定，找其購買、三七根.其味苦，三七主要含有三七皂甙，其中三七根按每500克多少個數來分20頭，主要有三七花，其特征就是有皂甙反應，一定要現場緊盯著，三七切面為灰綠色或黃綠色呈菊花狀：
1.三七根
三七塊根的假貨也比較多；還有就是用量多的話去云南產地選購。其他冒充藥材和這兩點有不少區別，把三七粉灑到豬血中。
購買三七最好的正規的藥店和超市.購買到三七后。
3；另外如果認識熟人的話，過后豬血會融化掉.三七粉
三七粉假貨最多，也就是把三七粉灑到水里面搖晃的話，頭數越少說明個頭越大；2、80頭、三七粉，如要打粉的話要非常小心，但不管怎么造假，三七的成分改變不了、莪術等來冒充的、無麻辣感，因為打成粉后不好辨認其外形.三七最基本的外形特征就是，這樣比市價安全，出現過掉包的情況，有用藤三七。
2；其次，質量越好，1、便宜很多、水三七，但這些地方價格又太高了、120頭等一般家庭在購買三七時容易遇到很多問題，因為三七的大小以及種類太多，不同的產地不同的泥土等等都影響如何選擇優質三七。
注意一：一般家庭購買三七只要購買20頭到50頭之間的就可以了，三七的大小可以從120頭到20頭種類太多，經過我們多年的總結。小于60頭的三七，價格雖然便宜，但是效果太差因此性價比太低。而大于20頭的，藥效良好，但是又因為太貴，所以我們只建議大家購買20頭到50之間的三七，這個大小的三七是性價比剛剛好的部分。
注意二：養生保健建議服用30頭或者20頭的三七，效果已經足夠了。如果需要治病則需要購買20頭三七。
注意三：買三七一定要學會鑒別真假，在不熟悉的地方購買三七切記直接購買三七粉，一定要直接購買三七滑頭。
注意四：一定要買超細粉，無論多好的三七，打粉要是不夠細的話，功效就會大打折扣。
注意五：一定要購買干三七，干度要夠。如果實在不能確定干不干，那就把三七放在自己家窗臺上晾曬半個月，這樣能夠預防打出來的三七粉受潮發霉。
注意六：買三七一定要買云南文山三七，其它地方的三七沒有這么好的療效，更不要提什么土三七和血三七那些冒牌貨！
9，如何挑選三七質量
1、三七必須生長三年質量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。
2、挑選三七的時候，我們也要看它的“形象”。通常表面飽滿一點、堅實、表皮光滑、沒有什么枝節的好一些，這樣買是為了避免被提取過或者是陳年舊貨。而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。
3、首先要打開瓶蓋聞一下，三七的味道大不大，一般藥味會比較大，如果味道淡有可能摻假了，這也就是為什么三七粉比三七便宜很多的原因。
拓展資料：
三七，中藥名。主產于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。
產地：
主產于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產量大、質量好，習稱“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。
春三七采挖季節一般都是8-10月份，沒有摘除三七花花蕾就會開花結果長出紅來，就是三七種子，留種子后采挖的三七就是冬三七，春三七外表細紋緊密無殘裂痕，整體是疙疙瘩瘩的就像獅子頭，三七根體格均勻飽滿，顏色為水洗本色，有粗糙感，用手摸著特別的堅硬有銅皮鐵骨之說。
參考資料：
百度百科：三七三七的挑選方法：
1. 在挑選三七的時候，一般都是按頭稱的，三七頭數越少藥效就越好。
2. 看三七的外觀，通常是表面飽滿光滑，枝節較少這種的比較好。
3. 把三七的內部切開看，看是空心的還是實心的，是空心的就是假的，不好的。
4. 選干透的三七，沒干透的含水分，容易變質，買了吃虧。
三七粉的挑選方法：
1. 三七粉首先要聞，聞藥味大不大，如果沒什么藥味的話，自然質量也不會多好，可能就是摻假的，一般三七粉藥味是比較大的。
2. 三七粉沖泡時是有沉淀的，但是沉淀比較淺，如果沉淀顏色很深，那很可能就是假的三七粉。
拓展內容
三七
三七，中藥名。主產于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。
參考資料搜狗百科——三七1、看數：所謂“看數”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。三七有嚴格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。三七個頭越大，價格越高。
2、看水：即是指三七的含水量。正規銷售的三七都是純干優質三七，但是部分不良商家卻在利益的驅使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費者蒙受侵害，更主要的是消費者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發霉，從而影響藥性。
3、看色：三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效?，F在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區別是什么？）在選購的時候，一定要選擇本色三七。
4、聞味：真三七藥味很濃，即便是長時間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒有明顯味道。消費者在選擇的時候一定要注意。
拓展資料：
生理特性
1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。
3、剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。
資料來源：百度百科-三七所謂“看數”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。三七有嚴格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。三七個頭越大，價格越高。
2、看水
看水，即是指三七的含水量。正規銷售的三七都是純干優質三七，但是部分不良商家卻在利益的驅使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費者蒙受侵害，更主要的是消費者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發霉，從而影響藥性。
3、看色
三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效?，F在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區別是什么？）
在選購的時候，一定要選擇本色三七。
4、聞味
真三七藥味很濃，即便是長時間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒有明顯味道。消費者在選擇的時候一定要注意。三七挑選方法：
1、購買三七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。
三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年代越長，個頭就越大，質量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。三七以身干、個大、體重、質堅、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。
2、產地上，以云南文山所產為最佳，而廣西田陽（所以稱為田七）所產次之，但也不錯(有認為廣西所產三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產者粗壯)。其他地區所產均不為地道產品。
3、由于生產上多種原因，造成主根上細下粗。懸殊大，習稱“疙瘩七”；主根上下粗細均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質次。
4、三七粉
市售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似，而三七粉是將三七進行打磨以后制作而成的。建議在選購三七時盡量選購未加工的田七，因為目前在田七粉打磨的中添加石蠟和滑石粉等化學物質，讓田七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質長期實用對人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加田七粉的重量時，還會添加細沙在其中，因此選購田七時盡量避免直接購買田七粉，目前各大藥店只要稍付費用都可以幫忙打磨田七的，其實極為方便。
三七粉是最簡單直接的粗加工產品。田七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。打開包裝一聞，應該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。三七粉的目數越高說明粉越細，它的藥用成分就越強，容易吸收，質量也就越好，一般來說200目以上的三七粉就不錯了，比較容易被人體吸收。
正常的三七粉顏色都是黃色或淺黃色，顏色越淺或偏白則三七粉越細，質量越好，如果出現暗黃甚至灰黑色則說明是不好的三七粉，有可能變質了。
5、烤干三七
三七在溫度超過60度的時候藥性會完全變性，失去了生三七的藥物功能，對止血化瘀等外用已經沒有了治療功效。
6、帶剪口的三七
剪口只會在大三七上出現剪口雖然有很高的三七總皂甙的成分，但是其常用工業藥材提煉，因此其藥用價值一般都不高，價格也就相對便宜。帶剪口的三七稱之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱之為特級三七或特等三七。
（三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運輸和貯存養分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營養物質和水分，供三七地上部分生長所需，是三七有效成分的主要貯存場所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業提取三七總皂苷。三七剪口每年長出一節，節上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長出。莖葉脫落后，節上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長年限越長，莖痕或剪口節數越多，剪口也就越長，由此可判斷三七的生長年限。）
7、三七橫切面顏色
以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。
8、春三七和冬三七
春三七和冬三七的界定時間是8月份，這是三七花的采摘季節，8月份以前挖出的三七都稱之為春三七，反之就是冬三七。春田七的根莖都更加的飽滿，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡。
9、“三七”和“田七”
田七比較著名，其實三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。生長在廣西田陽的三七被稱為田七。實際上，三七的原產地是云南文山。全球質量最好數量最多的三七就在文山。
10、三七的外觀和顏色
三七是類圓形或者圓柱形的。因為在它的表面，經常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經過簡單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。假的三七主要是一些經過人工雕刻的姜科植物，但外表會有明顯的環形節，人工雕刻的一些痕跡是很不自然的。顏色主要是灰黃色。
11、三七的氣味
三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會散發著微甜的氣味。如果磨成粉，拿一點在口中嘗，是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。
拓展資料：
1、三七的頭數
（1）三年生的多為二三百頭；四年生的多為120~160頭；五年生的多為80頭。
一等品，每斤20頭；二等品，每斤30頭；三等品，每斤40頭；四等品，每斤60頭；
五等品，每斤80頭；六等品，每斤120頭；七等品，每斤160頭；八等品，每斤200頭；
九等品，為大二外；十等品，為小二外。
（2）或者這么分：
500g有18個三七：18頭三七；
500g有20~29個三七：20頭三七；
500g有30~39個三七：30頭三七；
500g有40~49個三七：40頭三七；
500g有60~69個三七：60頭三七。
三七的“頭”數越少個頭越大、質量越大。相對應的，三七個頭越大說明藥用含量越高、服用效果越好；因為三七有3層最里層是三七心子，也叫樹心、而第二層是包在心上的膜通常為黃色或是紅白色，而最外層的是皮，藥用價值較低。三七藥用含量都在三七心上，心越粗，藥用含量就相當豐富，所以三七個頭越大，說明三七越好。
2、“地道藥材”的概念
地道藥材一詞第一次出現時在《本草綱目》中，現在的“地道藥材”主要是針對藥材的藥性、必要元素的含量、產地、氣候、加工工藝等進行的界定。而三七的產地主要集中在云南和廣西兩地，而在兩省的眾多產地中云南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產的三七質量較好，為“地道藥材”，其中云南文山產的三七總皂甙的含量又更高，因此更加受到消費者的喜愛。
12、三七花
三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時可以當茶喝。
挑選三七花最關鍵還要它是否聚團，就是花是不是緊緊地抱成團。有些太大朵的，其實花比較散，是那種快瀕臨謝的時候了?；ǖ拇?，主要是看在水里泡開以后。
三七花還分長柄、短柄和無柄的。其實就是花下面的柄留不留、留多長的問題。柄倒不會對花的質量有什么特別大的影響。無柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數就重，所以一般比有柄的貴。反過來，柄長的要重，朵數減少，就相對便宜點。柄的部分同樣也有跟花差不多的價值。
參考資料：
三七（草藥）_百度百科
