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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    魚和三七不能同時吃嗎，泡過酒的三七還能食用嗎
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    魚和三七不能同時吃嗎，泡過酒的三七還能食用嗎
    

            
    
                發(fā)布時間：2022-05-31 07:52
                編輯：網(wǎng)絡 
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                    泡過酒的三七還能食用嗎能，三七泡酒可以治腰腿疼痛腰肌勞損等癥。原料配方：三七5克，白酒500克制作方法：將三七用凈濕布抹干凈切片，放入酒瓶內(nèi)，注入白酒，密封，浸泡7天即可服飲服用方法：每日飲用2次，每次30—40毫升功效和作用：散瘀止血……
                
    
            
    

            
    



                
    1，泡過酒的三七還能食用嗎
    

    能，三七泡酒可以治腰腿疼痛腰肌勞損等癥。    
原料配方：三七5克，白酒500克    制作方法：將三七用凈濕布抹干凈切片，放入酒瓶內(nèi)，注入白酒，密封，浸泡7天即可服飲    
服用方法：每日飲用2次，每次30—40毫升    
功效和作用：散瘀止血，活血通絡。適用于吐血、咳血、便血、跌倒瘀血等病癥
    可以，只是有效成分沒那么高了
    魚和三七不能同時吃嗎
    

    2，深海魚油過期了還可以拿來擦別的嗎會不會有危害 
    

    魚肝油這些過期了用在手肘膝蓋或者是腳后跟這些比較厚的地方比較好。薄的皮膚尤其是臉上這樣用很容易長脂肪粒。。比如在腳后跟抹上以后用保鮮膜包起來可以防止皸裂之類的
    可以用來擦臉。不會有危害。
深海魚油已經(jīng)過期肯定是不可以再口服的，因為這些產(chǎn)品在儲存的過程中會出現(xiàn)氧化等，所以如果超過了有效期就會導致毒副產(chǎn)物增加。這個時間再使用就會導致不良反應的出現(xiàn)，但是可以用來涂在皮膚上或者和珍珠粉混在一起涂抹。
可以涂抹皮膚干燥的地方，晚上睡覺時可以涂抹在嘴上，第二天起來粉嫩嫩的。也可以涂手或者腳跟，但是不要直接涂抹臉上，因為太油了，涂在臉上皮膚不易吸收，容易堵塞毛孔。



擴展資料：
深海魚油使用注意事項：
1、服用后2小時內(nèi)不要服用茶，咖啡，酒精或其他含有咖啡因的飲料，如可樂。另外建議保健品魚油軟膠囊和其他服用時間相隔4小時。
2、深海魚油食用過多可能引起脂肪肝。高血脂的用戶服用深海魚油后，雖然能有效降低血脂，但卻也使原來的脂肪肝更嚴重。因此過量服用深海魚油可能引起脂肪肝，對人體反而有害。
3、因深海魚油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全不宜補充深海魚油，而少數(shù)過敏體質(zhì)者也不能食用。特別提醒孕婦預產(chǎn)期前一個月，必須停止使用深海魚油補充品，避免影響凝血功能。
4、 對魚和海鮮有過敏癥狀的人，在服用魚油補充劑進，也可能會出現(xiàn)過敏癥狀。因此此類人群選擇魚油類產(chǎn)品時需要謹慎。
參考資料來源：百度百科-深海魚油
參考資料來源：百度百科-有效期
    病情分析：不能吃了魚油和卵磷脂上都有不飽和酸，時間長后都氧化變質(zhì)了，對身體有壞處！意見建議：具有降低膽固醇、預防心血管疾病的功能，預防血栓形成，減少動脈硬化和高血壓、降低血液粘稠度但不可在吃了。
    魚和三七不能同時吃嗎
    

    3，葡萄干和魚湯可以在同一時間一起吃嗎
    

    可以
與葡萄不能與什么同吃相克食物如下：
葡萄+駱駝肉：一起吃會生熱病
葡萄+海鮮：一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉;因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會形成不容易消化的物質(zhì);類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子
葡萄+螃蟹：身體不適
葡萄+皮皮蝦：身體不適
葡萄+蝦：身體不適
    花生和葡萄干可以一起食用，兩者所含成分并無沖突。
和葡萄干相克食物
葡萄+駱駝肉：一起吃會生熱病    
葡萄+海鮮：一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉；因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會形成不容易消化的物質(zhì)；類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子    
葡萄+螃蟹：身體不適    
葡萄+皮皮蝦：身體不適    
葡萄+蝦：身體不適    
葡萄+蝦仁：降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
    葡萄干和魚湯可以同時吃。

葡萄干的營養(yǎng)價值和作用
1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；
2. 葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復；
3. 葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

宜忌：
一般人群均可食用
1. 適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用；適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌癥患者食用；
2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

食物相克
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
    直接吃，做蛋糕的時候撒上一點， 煮粥的時候撒上一點，做米飯，.另將雞蛋打散、加進奶酪、酸奶油混合均勻，再加進2攪拌均勻。

.葡萄干浸濕，和一點面粉混勻，加進3里，再加些巧克力碎和果仁糖碎和勻成松軟的面團，倒進松餅模子里。

.模子放進預熱好的烤箱烘烤，大約需要烘烤25分鐘。其間，將剩余的20克砂糖和蛋清混合均勻，中途取出松餅均勻涂抹在其表面，再放進去繼續(xù)烤。根據(jù)需要可再重復一次。以使松餅烤好后表面呈現(xiàn)誘人金黃色。

.取出放涼，即可從模子中取出食用。
    葡萄干和魚湯可以同時食用、都是非常有營養(yǎng)價值的食物對于人體健康有益。
    魚和三七不能同時吃嗎
    

    4，減肥期間吃意面會胖嗎 
    

    減肥期間的話還是吃些清淡的把，熱量高的食物還是不吃為好 和運動結(jié)合減肥吧
    哈哈，不能作為晚飯來吃。因為，如果你真心想將自己的身體鍛煉的更好一點，并且鍛煉出一個高大、強壯、干練、勻稱、瀟灑、亭亭玉立、風度翩翩的身材與體質(zhì)來，根據(jù)我的個人成功經(jīng)驗，建議你修改自己的鍛煉方式方法，采取如下整體的強身鍛煉方式來進行鍛煉為好：
首先是要養(yǎng)成一個早晨提前40到60分鐘起床的習慣；
二是早晨起來后，外出先跑跑步，將身體跑到微熱就行，作為每天早晨鍛煉活動前必須的準備事項；
三是做做廣播體操，或者學習簡單的武術(shù)套路或練武的一些基本動作，注意：初學練武時，先不要求神似，而必須追求形似。才能保證自己的舉手投足符合練武人的出手不離方寸；
四是每天早晨鍛煉時，進行一下深呼吸后，憑借一口氣盡力對天長嘯（能鍛煉和提高自己的肺活量、底氣與嗓音宏亮）。每天多進行原地起跳、原地起跳摸高、助跑起跳、助跑起跳摸高的鍛煉（可以有效的促進自己身體長高、各部位肌肉的強健與線條美，同時可以提高彈跳力、爆發(fā)力、耐力、奔跑速度與起跑速度），多進行單杠、雙杠鍛煉（以能達到并超過高中體育鍛煉標準以上為好）；
五是每天睡覺前準備一杯綠茶水，清晨起床后的第一件事是給涼綠茶水加點熱開水后，空腹把它喝了（一是稀釋體內(nèi)因睡眠后的血液粘稠問題；二是有利于鍛煉身體時不出現(xiàn)供血、供氧不足的不良狀態(tài)；三是有清掃體內(nèi)垃圾的作用，提高身體的消化功能，有利于多長肉，特別是多長腱子肉；四是可以消除清晨起床就鍛煉時，可以出現(xiàn)的各種身體不適狀態(tài)；五是清晨起床空腹就喝綠茶水有消除脂肪肉（肥肉）的醫(yī)療效果），清晨起床空腹就飲綠茶水適應后，每天每次必須喝400ml以上；
六是每天早晨一定要吃飽飯，中午也必須吃好、吃飽。雞、鴨、魚、肉可以隨便吃。但是，晚飯：一是最好不吃面食（饅頭、面包、面條、餅干、點心等）；二是最好少吃點雞、鴨、魚、肉；三是吃好就行，不要吃的太飽。因為，晚飯的這三條都是長肉的最有利條件，自己必須控制把握好，以免形成攝入量過多而造成盡長脂肪肉（肥肉），不長腱子肉（瘦肉）的主要原因；
七是晚飯兩小時后，可以外出走走，做做俯臥撐、吊吊單杠、雙杠或者在家、宿舍做做雙手倒立、俯臥撐、仰臥起坐的鍛煉，鍛煉到身體發(fā)熱即可，等到身體適應后再增加運動量。注意：在自己不滿23周歲前，就不能進行舉重與超強度鍛煉（包括推拉杠零、負重鍛煉、深蹲），會影響身體長高并造成腿部肥胖的問題。切記！切記！
八是到新華書店、網(wǎng)上購買或下載一些鍛煉身體、練武的身體防護與保護書籍及鍛煉身體的技術(shù)要領、注意事項、女子防身術(shù)武術(shù)套路來好好學習學習后，再進行具體的鍛煉與實施為好。
以上各條，貴在持之以恒。
只要你能長期堅持下來，養(yǎng)成生活的如此習慣。特別是能夠嚴格按照第四條、第五條、第六條進行鍛煉，我敢肯定：二三個月你就會見到效果。
如果你能長期堅持下來，用不了三五年，你一定會將自己鍛煉成為：高大、干練、英俊瀟灑、有氣質(zhì)、亭亭玉立、風度翩翩、舉手投足都透出七仙女的風采來，使帥哥美女們喜歡追捧地圍繞在你身旁的局面，不是更好嗎？
祝您成功！
    很容易胖，因為面食是碳水化合物，很容易吸收轉(zhuǎn)化為能量
    

    5，三七粉煲湯一個月可以吃幾次
    

    每天都可以吃
    三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰后洗凈去內(nèi)臟， 在腹腔內(nèi)填入三七末 10g， 小火燉 2 小時以上，佐膳，有益氣養(yǎng)血的作用
三七紅參雞肉湯  
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時，以鹽調(diào)味，分兩次食用。

三七粉燉螃蟹
     功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
     方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七粉燉雞蛋：　
     原料和制作方法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
      功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。

三七粉蒸雞：

     功用：養(yǎng)心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。
     特點：雞肉酥軟、鮮香滑潤，并具有強身補血之功效； 
     原料：母雞一只(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克
     制作過程：
     1. 雞宰后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，余下的三七上籠蒸軟切成薄片；
     2. 姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用；
     3. 將三七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時，出籠后揀去姜蔥，調(diào)入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。

三七紅棗燉烏雞
功效：化瘀鎮(zhèn)痛、止血生肌，對婦女產(chǎn)后傷口愈合有療效。  

材料：（三七15克，烏雞1只（約600克），紅棗10顆，生姜2片。  
做法：  
（1）三七、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅棗去核。  
（2）烏雞剖洗干凈，去除內(nèi)臟，切成大塊。  
（3）將全部材料放入燉鍋內(nèi)，注入適量涼開水，加蓋隔水約燉3小時，以少許鹽調(diào)味，即可飲用。

三七紅參雞肉湯 
功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢有療效。 
材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。 
做法：  
（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。  
（2）雞肉洗凈，切塊。  
（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時，以鹽調(diào)味，分兩次食用。

枸杞三七雞 
功效：滋補肝腎，化瘀止血。  
原料：枸杞子15克，三七10克，肥母雞1只，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，蔥白，生姜，食鹽，黃酒各適量。 
做法：  
（1）將母雞宰殺洗凈；枸杞用溫水洗凈；三七4克研成粉末，6克切成片；豬肉切絲；小白菜洗凈放在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊，余下?lián)v成姜汁。

（2）將全雞在沸水中煮一下，撈出洗凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內(nèi)，把雞放入深碗內(nèi)，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕棉紙封嚴碗口，在蒸鍋內(nèi)旺火蒸2小時。  

（3）同時將肉泥加食鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水，切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。待雞蒸熟時加味精調(diào)味，餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。 

適用人群：適用于氣血虧虛引起的貧血。
    如果是燉雞燉排骨每周都可以吃！如果是燉海馬就一個月以上！
    

    6，梨和魚能一起吃嗎
    

    不能，會拉肚子的
    沒什么防耐，可以一起吃
    可以一起吃的，但是不要吃多。
    魚的功效：

    魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養(yǎng)成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養(yǎng)成分的多少而已。魚肉營養(yǎng)價值極高，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，兒童經(jīng)常食用魚類，其生長發(fā)育比較快，智力的發(fā)展也比較好，而且經(jīng)常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長，其奧妙在于魚類的以下營養(yǎng)特點：
    1. 魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；
    2. 食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效；
    3. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；
    4. 魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
    5.含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉含有大量的蛋白質(zhì)，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
    6.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%--4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鳙魚（胖頭魚）只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
    7.無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養(yǎng)素。
    另外，魚肉的肌纖維比較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散，水分含量比較多，因此，肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富，口味好、易于消化吸收的優(yōu)點。
    梨的功效：
    生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效；把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
    特別提醒：梨雖然是佳果，但也不宜多食，過多則傷脾胃，助陰濕，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
    能，蛋白質(zhì)和維生素可以一起吃。
    可以的，梨不可與以下食物同食：
梨+豬蹄：傷腎臟    
梨+開水：吃梨喝開水，必致腹瀉    
梨+蟹：一起吃會影響腸胃消化    
梨+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃    
梨+鵝肉：損傷脾胃    
梨+豬肉：傷腎臟    
梨注意事項：
禁忌人群：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者。
    梨和魚能一起吃，常見的有鯽魚西洋菜胡蘿卜雪梨湯
主料：鯽魚500g、豆瓣菜500g、胡蘿卜80g、雪梨1個
調(diào)料：食鹽適量、調(diào)和油適量
做法步驟：
1、先來看一下材料的一部份。



2、鯽魚。



3、把胡蘿卜切片備用



4、把西洋菜摘好洗干凈備用



5、把鯽魚下鍋煎一下



6、把魚、胡蘿卜和雪梨一起放入冷水煲



7、40分鐘以后，湯就基本差不多了



8、這時再把西洋菜放進，再煲15分鐘左右



9、煲好后就可以放入適量的油鹽熄火了



10、成品


    

    7，給老人過壽吃魚有講究嗎
    

    沒有講究.不過健康是老人家最大的心愿。所以最好就是送補品。買些高麗參或五加皮酒什么的就很好，又體面。這些東西老人家就算有錢也不一定舍得買。但不要買那些化學合成的，例如腦X金一類。再加些煲湯料，枸紀、紅棗、花膠、蓮子、淮山、花旗參，找包裝精美的上品，對廣州人很實用。再來幾個水果，蘋果（平安的意思）或桃，要雙數(shù)。（但不要四個）這樣組成一個大禮包，老人一定開心  祝壽是各族群眾普遍的習俗，過去和現(xiàn)在沒有多大變化。民間素以進入60歲為壽年，50歲以下或有父母健在者均不能稱壽，只以過生日相稱。未足60歲的人，每年在出生之日過生日。過生日這天煮雞蛋、吃面條。雞蛋叫“喜蛋”，面條叫“長壽面”，表示祝愿“長壽百歲”。如今除了吃喜蛋、長壽面之外，還買生日蛋糕，有的還按年齡點燃蠟燭，以示慶賀。     老人一入壽年，子女、親朋便要進行一年一度的生日慶祝活動，俗稱“祝壽”。為老人祝壽，要備制禮品，一般多以老人喜愛的食品、衣物為主。食品是面條和壽桃。生日蛋糕不可缺少，生日蛋糕其造型極具傳統(tǒng)民俗特色，有壽桃型、壽星型的，上面還帶有“福如東海”、“壽比南山”等字樣。比較講究的人家，也有撰寫“壽聯(lián)”和設“壽中堂”的。      較為普遍...沒有講究.不過健康是老人家最大的心愿。所以最好就是送補品。買些高麗參或五加皮酒什么的就很好，又體面。這些東西老人家就算有錢也不一定舍得買。但不要買那些化學合成的，例如腦X金一類。再加些煲湯料，枸紀、紅棗、花膠、蓮子、淮山、花旗參，找包裝精美的上品，對廣州人很實用。再來幾個水果，蘋果（平安的意思）或桃，要雙數(shù)。（但不要四個）這樣組成一個大禮包，老人一定開心  祝壽是各族群眾普遍的習俗，過去和現(xiàn)在沒有多大變化。民間素以進入60歲為壽年，50歲以下或有父母健在者均不能稱壽，只以過生日相稱。未足60歲的人，每年在出生之日過生日。過生日這天煮雞蛋、吃面條。雞蛋叫“喜蛋”，面條叫“長壽面”，表示祝愿“長壽百歲”。如今除了吃喜蛋、長壽面之外，還買生日蛋糕，有的還按年齡點燃蠟燭，以示慶賀。     老人一入壽年，子女、親朋便要進行一年一度的生日慶祝活動，俗稱“祝壽”。為老人祝壽，要備制禮品，一般多以老人喜愛的食品、衣物為主。食品是面條和壽桃。生日蛋糕不可缺少，生日蛋糕其造型極具傳統(tǒng)民俗特色，有壽桃型、壽星型的，上面還帶有“福如東海”、“壽比南山”等字樣。比較講究的人家，也有撰寫“壽聯(lián)”和設“壽中堂”的。      較為普遍的做法是：在老人生日當天，子女或親友攜帶壽糕及食品等給老人祝壽，午間共餐，晚輩及親友向老人敬酒、祝辭，有的唱《祝您生日快樂》歌曲，也有的在壽糕上點燃與年齡相同數(shù)量的蠟燭，以表示老人健康長壽。 老人60、70、80、90和66歲生日為大慶之年，祝壽最為隆重，即使貧困人家，也要慶賀一番，用以表達兒女祝愿老人長壽的心愿。有的66歲，還要在這年的六月初六（農(nóng)歷）這天吃由女兒給包的66個小巧而又鮮美的餃子，以示美好的祝愿。 民間為老人祝壽很講究，一開始做壽便不能中斷，必須年年祝賀。否則稱為“斷生”，為壽者大忌。壽誕之日，壽者穿戴整齊，端坐正堂，接受兒女甥婿的祝福，一家人高高興興地相聚共餐。如因有事或外出當日未到者，可于事后送禮來“補生”，此事不可忘記。   為什么要給老人過壽？ 以前很不理解，為什么給老人過壽要很隆重，只是覺得是對老人的一種尊重，而現(xiàn)在我的看法改變了。 當人60歲以后，一般來說他們的父母基本上都已經(jīng)不在了，于是每當他們經(jīng)歷自己生日的時候就會不由自主的想起自己的母親和父親，但是卻不能和他們說話，心情中的苦悶和孤獨是旁人難以理解的。這種孤獨感對于這個歲數(shù)的中老年人是不健康的，所以這種日子最好就是子女能夠陪他們一起過，一是融融的氣氛能夠?qū)λ麄兊男那槠鸬秸{(diào)節(jié)，二是讓他們回到現(xiàn)實，想到子女們的存在，從而順利度過這么一個值得紀念的日子。 以前小的時候確實覺得生日這一天就應該慶祝，應該和朋友們吃喝玩樂。然而今年的生日我理解了以前在書上讀到的那些話，也就是母親曾在這一天為我們受苦，人要牢記住這些，更要發(fā)奮的學習或工作來報答親恩。實際上，這也是一個哲學問題，是關(guān)于人的起源。人必須要找到自己存在的證據(jù)，那么自己的父母就是必須的一環(huán)，記住這么一個相對的原點是這個哲學問題的第一步。 現(xiàn)在生活水平提高了，老人的生活很好。過生日應該送什么樣的禮物，才能讓老人高興，讓自己覺得滿意，還不丟面子。首先孝順老人，應該多陪陪老年人。給他們多一些溫暖，多一些關(guān)愛，只要你知道的。在你經(jīng)濟條件允許的條件下，挑一個買送給他都喜歡。送老人最需要的。禮物不在貴重，要體現(xiàn)你的心，要貼他的心。
    

    8，打完耳洞多少天可以洗頭洗澡 
    

    洗澡洗頭都可以的，只要不碰到耳朵就成
    耳洞保養(yǎng)要正規(guī)
耳洞發(fā)炎困惑許多女性，也有不少女性因為怕發(fā)炎而對打耳洞望而卻步。其實耳洞發(fā)炎也分幾種情況，有的是耳洞出濃水，有的腫的象個苞，更多的是因為才打了幾個月還沒完全愈合的關(guān)系。
其實打好耳洞之后的保養(yǎng)很重要，不要讓耳洞發(fā)炎再困擾愛美的你了，展露你的時尚，挑戰(zhàn)你的個性，讓我們一起炫出不一樣的色彩。
1.打耳洞最佳時節(jié)：打耳洞最好的時間是在每年的3、4月和9、10月，因為天氣剛剛好，不冷也不熱的。其他時候不是太冷就是太熱，不利于耳朵的恢復。 2.打完戴什么釘：要想不過敏不發(fā)炎最好是當時戴純銀釘，但現(xiàn)在國內(nèi)普遍穿耳都是用槍，而槍打的耳洞都是當時不能換釘?shù)模驗閾Q不上，換的時候特別疼，所以都讓被穿者3-7天后換銀釘，如果是對槍釘不敏感的還行，皮膚過敏的如果戴3-7天那耳朵就“慘不忍睹”了，所以最好選擇直接用銀釘手穿或到能槍打當時無痛換釘?shù)牡胤酱┛住?
3.穿孔后防發(fā)炎護理很重要：酒精或雙氧水是要必備的，每天要清潔消毒耳洞，耳釘千萬不要摘，只擦耳洞前后縫隙就可以了（耳塞不要戴太緊，前后要留點縫隙，透氣易于護理），清潔消毒后最好涂一點藥膏（紅霉素或百多邦），用消毒后的牙簽挑一點涂在耳洞前后的縫隙里就可以了，然后把耳釘轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這樣藥膏就可以慢慢滲入到耳洞內(nèi)，
個人經(jīng)驗：一定要在你轉(zhuǎn)動耳釘?shù)臅r候，沒什么不好的感覺的時候再摘，差不多一個月吧。在傷口沒愈合前，一般耳釘都很難戳進洞，更容易戳到傷口，結(jié)果造成舊傷還沒恢復新傷又出現(xiàn)了。其實耳洞要真正長好要一年吧，這期間也會流水，有瘙癢的感覺。這時記得用棉簽沾點消毒藥水或者雙氧水清洗下哦。
敏感膚質(zhì)和疤痕體質(zhì)打耳洞一定要小心，因為根據(jù)科學原理發(fā)現(xiàn)，耳朵部位的皮膚是最能檢測一個人真正膚質(zhì)的，如果發(fā)炎嚴重，一定要及時去醫(yī)院解決。
另外給這些皮膚過敏的人一些意見：a、一定要找衛(wèi)生的地方打，更換耳釘要消毒。b、耳釘一定要防過敏的，或者用白金的，如果對金的銀的過敏，可以用樹脂的。
4.保養(yǎng)耳洞所需藥品：許多人都用紅霉素眼膏，其實紅霉素藥膏的缺點是太油膩，容易把耳洞糊住，不透氣，而且容易沾灰塵，不利于耳洞的清爽。其實根據(jù)紅霉素藥膏的特性，用它防水倒是不錯，在洗澡前前后涂一些，就可以防止水進入耳洞。平時消炎還是推薦“百多邦”藥膏，消炎效果好，不油膩，當然價格也略貴些。
使用方法：穿耳洞的第一周用“百多邦”配合醫(yī)用酒精，每天上藥護理一次，耳釘不能摘，用酒精棉前后擦耳洞縫隙，然后用消毒后的牙簽沾藥膏涂在耳洞縫隙里，把耳釘轉(zhuǎn)一下就可以了。
頭幾天不吃刺激性和容易發(fā)的食物，如海鮮、魚、羊肉等，保持耳朵清潔，避免碰掛以免傷到耳洞，堅持一個月不要摘耳釘，等耳同路徹底長好后，再換釘。
4.最適合保養(yǎng)耳洞的耳釘：一般純銀的，純金，或者純鉑金的，都不會發(fā)炎的，有個別人的皮膚非常敏感，戴金、銀都不行，樹脂耳釘就是唯一的選擇。頭一兩個月，絕對不要戴塑料耳棍，因為耳棍的兩端都是截面，很粗糙，戴的時候很容易刮傷耳洞，造成發(fā)炎。
市面上很多耳飾，包括一些名牌，都不是純的，所以容易發(fā)炎。而很多很漂亮的韓國流行耳飾，基本都不是純的，所以要控制的辦法，你最好不要貪流行，等過耳洞徹底長好了再追逐時尚吧，一開始就沒保養(yǎng)好的耳洞一般以后都容易發(fā)炎，到時候可就得不償失了。
友情提醒：在前一兩個月內(nèi)不要戴大的、重的耳環(huán)或掛鉤，因為耳洞還比較脆弱，容易拉傷耳洞，造成耳洞下垂，甚至拉豁，必須要等耳洞內(nèi)長結(jié)實后再戴。可以先從小一點的耳環(huán)開始戴，耳洞前后透氣，不象耳釘老是悶住耳洞。
5.推薦打耳洞的新方法：醫(yī)用鋼穿刺+316醫(yī)用鋼釘或純銀、純金釘 ：這是要推薦給大家的組合。材料安全不過敏，疼感小，當天就可以碰水，只要在遇水后噴點雙氧水或酒精消毒就可以了，不會發(fā)炎哦。
因為省事又省力，所以如果你選擇這樣的打耳洞方法，價格是一般小店打耳洞的2-3倍左右。其實，早在兩年前國外就開始流行這種穿耳洞的方法了。
以上就是個人經(jīng)驗小談。最后嘮叨一句，耳洞還是不要打太多，記得適量哦。雖然愛美之心人皆有之，但是過多不宜，還有一個原因是耳朵是個敏感部位，穴位也比較多，所以還是謹慎些比較好。
怎樣預防耳洞發(fā)炎？如果發(fā)炎了怎么辦?
人們在穿耳洞后只要在幾分鐘之內(nèi)換好金、銀耳釘，或直接將銀耳釘用手工方法穿入耳內(nèi)，自己做好上藥護理措施，一個月內(nèi)耳釘不摘、不脫落，都不會發(fā)炎，穿過耳洞的朋友應有親身感受。但為什么還有時碰到耳洞發(fā)炎的情況呢？大致有以下幾個原因：
第一，防止耳釘意外脫落。1，穿耳洞選擇粗耳釘，銀針桿直徑在0.7mm及以上的配緊塞子；2，若選的銀釘<0.7mm可將塑料塞子橫向扎入銀針，可長久不掉（此法屬本店專業(yè)戴法，自己不易操作）；3，銀釘后面彎小圓環(huán)（禁彎直鉤），以確保不會掛到枕巾。這三種戴法，耳塞都應與耳朵留有2mm的空隙，以方便透氣、上藥、旋轉(zhuǎn)。
第二，一月內(nèi)耳釘意外脫落后再戴或想換其他耳釘時戴不進去，刮傷耳洞內(nèi)壁引起發(fā)炎。耳洞穿后一個月內(nèi)，孔內(nèi)皮膚再生有個過程，剛形成較薄且嫩的一層膜，還不足以抵御外界任何輕微的碰刮，這一期間如耳釘不小心意外脫落、掛傷或自己想換其他耳釘，卻發(fā)現(xiàn)怎么都戴不上了，硬戴就會造成刮傷、流血，細菌感染后就會發(fā)炎。有朋友說因耳洞打斜了穿不過去，其實您想，要真是打斜了斜著穿也應穿過去的，所以在任何地方穿耳洞都要求您一個月內(nèi)不要隨意摘戴是有一定道理的，耳釘不慎脫落或第一次換釘在自己沒有把握的情況下最好找專業(yè)店幫您戴好。
第三，銀釘質(zhì)量的選擇。換耳釘時感到劇痛、戴不上和耳釘?shù)馁|(zhì)量、釘頭部的形狀有關(guān)，現(xiàn)在市售耳釘耳環(huán)種類繁多，有些品種加工工藝細膩，耳釘端切斷后再經(jīng)高溫燒制，端面呈光滑、圓弧狀，佩戴舒適；還有一些銀耳釘（環(huán)）加工工藝簡單，銀釘切割后直接加工成品，釘端面與釘桿呈90°，邊緣鋒利，有一些缺乏戴耳環(huán)經(jīng)驗的朋友來說，佩戴這種耳釘掛傷耳洞的可能性就較大。
第四、做好清潔護理。有些朋友打完耳洞情況一直挺好，就大意了沒有去管，有時碰掛后疼了、出血了也沒有及時消炎護理，導致耳洞發(fā)炎起膿包。因此事后的清潔護理也是很重要的。有耳洞了，酒精、棉簽應為常備品，一個月內(nèi)應經(jīng)常用酒精棉清潔擦拭耳洞前后縫隙，就像每天都要洗臉一樣，耳洞更需要天天清潔，掛傷、碰傷后還需要上藥護理，不能大意，只有細心呵護才能讓耳洞快速健康的完好。
因此總結(jié)以上預防穿耳洞發(fā)炎簡要分為以下4點：
第一：防耳釘脫落是前提；
第二：意外脫落后不要強行戴是原則；
第三：選擇不刮傷耳洞的耳釘也很重要；
第四：后期做好清潔護理。
如果不慎耳洞發(fā)炎或有膿包產(chǎn)生，也不必緊張，可用酒精棉擦拭消毒，涂“百多邦”藥膏等消炎措施，有膿包就擠一擠，將膿血擠凈，不然會結(jié)硬塊，經(jīng)過上藥護理，一般幾天后也會康復的。
如果你耳洞真的癢到你受不了，可以用消毒棉簽沾著酒精給耳洞及周圍消消毒，酒精蒸發(fā)的涼涼感覺會使你忘記癢，當然也會讓“認為”耳洞好了的人繼續(xù)消毒耳洞。（會癢一般是因為要身體要愈合傷口而長的新肉引起的，首先恭喜你耳洞快長好了，這時用酒精是不會痛的，要是受不了那你還是用雙氧水吧）
注意事項:
1. 有時候會癢也不要摸,這需要比較強的自制力.不要用手觸碰耳洞周圍，用酒精棉擦一擦就好了。
2. 發(fā)炎的時候絕對不要碰水.要涂抹消炎的藥膏或藥水.
3. 如果是長頭發(fā)的女生,盡量不要讓頭發(fā)纏到耳釘,從而引起不必要的麻煩,所以,要盡量把頭發(fā)扎起來.
4. 睡覺的時候不要壓到發(fā)炎的耳朵.
5.最好在三個月之前只帶那種很小的耳釘，其他稍大的不方便看到耳洞的情況而且可能會因自己的不慎傷到耳洞
6. 如果耳朵腫了，耳釘戴不進去，先檢查耳釘頭是否光滑，再涂藥膏潤滑一下，不要硬捅，要轉(zhuǎn)著往進戴（記住，要轉(zhuǎn)進去，而不是推進去，推得話是推不進去的~~而且還會很痛很痛）轉(zhuǎn)的時候要看后面的角度是否正確 。
    我打了當天就洗澡了，第二天就洗頭了，其實你去藥店買兩瓶慶大注射液，用棉簽涂點在耳洞就不用擔心發(fā)炎了，就算發(fā)炎涂點慶大隔幾個小時就沒事了
    三天內(nèi)不要沾水。好之前最好在洗頭洗澡方面都注意些，要保持耳洞干燥，不然很容易發(fā)炎。
    耳洞三天不可以碰水 洗頭洗澡可以 別碰到就行了
如果碰到了用酒精抹在上就可以 注意不要把耳棒弄下來
    有一次性耳套就戴吧 沒有的話建議5天 當初我熬了一星期天天抹身子不敢洗
    

    9，外國人吃飯是左刀右叉還是左叉右刀 
    

    左手持叉，右手持刀；刀叉取用順序是按上菜的順序由外向內(nèi)取用。從左側(cè)切，切一塊吃一塊。這個是英式的吃法；從左側(cè)切，先切完，放下刀用叉吃，這個是美式的吃法。用餐過程中，刀叉放于盤中的左右兩邊，用餐完畢，刀叉放于盤子的右側(cè)。
    外國人吃飯是左刀右叉。
持刀叉的基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉，用手輕握尾端，食指按在柄上。這里要特別注意，也可以右手拿叉，左手持刀或湯匙。
另外，用刀叉吃東西時，應使用叉子將食物左邊固定，再用刀子將食物切成一小口的大小，然后用叉子蘸上調(diào)味料送入口中。



擴展資料：
刀叉使用時應注意刀口始終向內(nèi)，如果吃到一半需暫時放下刀叉時，應將刀叉以八字形狀放在餐盤上，表示還要繼續(xù)吃。如果是吃完一道菜時，就應將餐具整齊地放在餐具中央到4點鐘的方向，表示可以把餐盤拿走了。
桌上前方橫放的叉和匙是吃甜品的餐具，一定不要任意使用，必須依照上菜的順序。進餐時，一般都是左右手互相配合。
參考資料來源：百度百科—刀叉
    左手用刀，切割牛排等事物，右手用叉子，叉起食物
    很多介紹西餐禮儀的書會告訴你，吃西餐應當左叉右刀，卻不告訴你為什么。為什么要左手拿叉，右手拿刀呢？



    您好，外國人是右手拿刀，左手拿叉的，下面的內(nèi)容您可以理解理解。                                      西餐禮儀知識 

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。 

西餐的特點 

“西餐”，是我國對歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱，是一個泛指。如粗略地劃分，西餐大致可以分為二類：一是以英、法、德、意等國為代表的“西歐式”，又稱“歐式”，其特點是選料精純、口味清淡，以款式多，制作精細而享有盛譽；二是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”，也稱“俄式”，其特點是味道濃，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外，還有在英國菜基礎上發(fā)展起來的“美式”。如進一步細分，則還可分為英國菜、法國萊、俄國菜、美國菜、意大利菜以及德國菜等。各國菜系自成風味，各有各的風格，其中尤以法國菜最為突出。但是從總體上看，與中餐相比，西餐至少具有以下幾個顯著的特點： 

首先，西餐極重視各類營養(yǎng)成分的搭配組合，充分考慮人體對各種營養(yǎng)（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素）和熱量的需求來安排菜或加工烹調(diào)。 

其次，選料精細，用料廣泛。西餐烹飪在選料時十分精細、考究，而且選料十分廣泛。如美國菜常用水果制作菜肴或飯點，咸里帶甜；意大利菜則會將各類面食制作成菜肴：各種面片、面條、面花都能制成美味的席上佳肴；而法國菜，選料更為廣泛，諸如蝸牛、洋百合、椰樹芯等均可入菜。 

第三，講究調(diào)味，注重色澤。西餐烹調(diào)的調(diào)味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂葉、檸檬等都是常用的調(diào)味品。法國菜還注重用酒調(diào)味，在烹調(diào)時普遍用酒，不同菜肴用不同的酒做調(diào)料；德國菜則多以啤酒調(diào)味，在色澤的搭配上則講究對比、明快，因而色澤鮮艷，能刺激食欲。 

最后，工藝嚴謹，器皿講究。西餐的烹調(diào)方法很多，常用的有煎、燴、烤、燜等十幾種，而且十分注重工藝流程，講究科學化、程序化，工序嚴謹。烹調(diào)的炊具與餐具均有不同于中餐的特點。特別是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各類金屬制餐具占很大比重。 

餐具的使用 

1.西餐的餐具 

廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等；酒杯更是講究，正式宴會幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。 

狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件。刀分為食用刀、魚刀、肉刀（刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排等）、黃油刀和水果刀。叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙則有湯匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的規(guī)格明顯大于餐用刀叉。 

餐具的擺法：墊盤放在餐席的正中心，盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙（也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內(nèi)的）。兩側(cè)的刀、叉、匙排成整齊的平行線，如有席位卡，則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在墊盤的右側(cè)，刀刃朝向墊盤。各種匙類放在餐刀右邊，匙心朝上。餐叉則放在墊盤的左邊，叉齒朝上。一個座席一般只擺放三副刀叉。面包碟放在客人的左手邊，上置面包刀（即黃油刀，供抹奶油、果醬用，而不是用來切面包）一把，各類酒杯和水杯則放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉則橫放在前方。 

2.餐具的用法 

刀叉持法。用刀時，應將刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側(cè)，食指按在刀柄上，但需注意食指決不能觸及刀背，其余三指則順勢彎曲，握住刀柄。叉如果不是與刀并用，叉齒應該向上。持叉應盡可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中間則以無名指和小指為支撐，叉可以單獨用于叉餐或取食，也可以用于取食某些頭道菜和餡餅，還可以用取食那種無需切割的主菜。 

刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割后，將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。 

刀叉并用時，持叉姿勢與持刀相似，但叉齒應該向下。通常刀叉并用是在取食主菜的時候，但若無需要刀切割時，則可用叉切割，這兩種方法都是正確的。 

匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指務必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。 

餐巾用法。進餐時，大餐巾可折起（一般對折）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機上可以如此）。拭嘴時需用餐巾的上端，并用其內(nèi)側(cè)來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。 

西餐進餐禮儀 

因為西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有別于中餐，因此，參加西餐宴會，除了應遵循前述中餐宴會的基本禮儀之外，還應分別掌握以下幾個方面的禮儀知識。 

1.餐具使用的禮儀 

吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會上，每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進餐時，應先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜，將刀叉合攏并排置于碟中，表示此道菜已用完，服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓，應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內(nèi)，意思是告訴服務員，我還沒吃完，請不要把餐具拿走。 

使用刀叉時，盡量不使其碰撞，以免發(fā)出大的聲音，更不可揮動刀叉與別人講話。 

2.進餐禮儀 

西餐種類繁多，風味各異，因此其上菜的順序，因不同的菜系、不同的規(guī)格而有所差異，但其基本順序大體相同。 

一餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構(gòu)成： 

第一，飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開胃菜，目的是增進食欲。 

第二，湯類（也即頭菜）。需用湯匙，此時一般上有黃油、面包。 

第三，蔬菜、冷菜或魚（也稱副菜）。可使用墊盤兩側(cè)相應的刀叉。 

第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。 

第五，餐后食物。一般為甜品（點心）、水果、冰淇淋等。最后為咖啡，喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。 

進餐時，除用刀、叉、匙取送食物外，有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時，經(jīng)主人示意，可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包則一律手取，注意取自己左手前面的，不可取錯。取面包時，左手拿取，右手撕開，再把奶油涂上去，一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃。 

喝湯時，切不可以湯盤就口，必須用湯匙舀著喝。姿勢是：用左手扶著盤沿，右手用匙舀，不可端盤喝湯，不要發(fā)出吱吱的聲響，也不可頻率太快。如果湯太燙時，應待其自然降溫后再喝。 

吃肉或魚的時候，要特別小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子進食，千萬不可用叉子將其整個叉起來，送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜，往往是用于點綴和增加食欲的，吃不吃由你，不要為了面子強吃下去。 

餐桌上的佐料，通常已經(jīng)備好，放在桌上。如果距離太遠，可以請別人麻煩一下，不能自己站起來伸手去拿，這是很難看的。 

吃西餐時相互交談是很正常的現(xiàn)象，但切不可大聲喧嘩，放聲大笑，也不可抽煙，尤其在吃東西時應細嚼慢咽，嘴里不要發(fā)出很大的聲響，更不能把叉刀伸進嘴里。至于拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞，更是失禮和缺乏修養(yǎng)的行為。 

吃西餐還應注意坐姿。坐姿要正，身體要直，脊背不可緊靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翹起二郎腿，也不要將胳臂肘放到桌面上。 

飲酒時，不要把酒杯斟得太滿，也不要和別人勸酒（這些都不同于中餐）。如剛吃完油膩食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得讓嘴上的油漬將杯子弄的油乎乎的。干杯時，即使不喝，也應將酒杯在嘴唇邊碰一下，以示禮貌。 

有人曾將一次禮貌的飲酒程序做了總結(jié)：首先，舉起酒杯，雙目平視，欣賞色彩；其次，稍微端近，輕聞酒香；然后，小啜一口；第四，慢慢品嘗；最后，贊美酒好、酒香。 

總之，西餐既重禮儀，又講規(guī)矩，只有認真掌握好，才能在就餐時表現(xiàn)得溫文爾雅，頗具風度。 
引自百度《西餐禮儀》
    1972年，美國總統(tǒng)尼克松訪華，中美關(guān)系終于解凍，世界格局也走向了新的局面。在中國方面舉辦的歡迎宴會上，尼克松總統(tǒng)的一項舉動頗為引人注目：他竟然會熟練使用筷子！這讓西方國家的記者們驚訝不已。其實，這是尼克松總統(tǒng)之前特意練過的，為了體現(xiàn)對這次訪華的重視，他幾乎考慮了所有細節(jié)，苦練了一番使用筷子的技巧，終于達到“爐火純青”的程度，在宴席上搶了不少風頭。







使用筷子，這是西方人最初對于東方文明的印象之一，因為，西餐餐具主要是用刀叉的。
那么，問題來了，是什么原因，導致東西方的餐具會出現(xiàn)這種差異呢？
在回答這個問題之前，大家先想一想：是刀叉歷史更悠久，還是筷子歷史更悠久？
答案是不言而喻的，當然是刀叉！大家想想上古時代，農(nóng)業(yè)文明興起之前，人類主要的生產(chǎn)方式就是狩獵，打下一頭大的獵物應該如何處理呢？首先當然是用利刃切割了，然后呢？用叉子一樣的東西叉子放在火上烤，烤熟了就可以吃了。
當然，那個時候不可能有這么精細的餐具，刀叉只不過簡單用骨器、金屬、石器等加工一下，不過基本使用方式還是一樣的：切割，戳刺。至于筷子，那當然不存在，筷子的使用方式復雜的多，需要專門的訓練，每一個中國人應該都有小時候被家長教導使用筷子的經(jīng)歷，遠古時候的人可沒有這么大的耐心，去專門把木材加工成小細條，然用訓練怎么用這種東西。









那么，古代中國人也是用刀叉的嗎？是的，沒錯，中國人一開始用的也是刀叉而不是筷子，而且大家可能不知道，最早使用刀叉的同樣是中國人。在我國青海宗日遺址中，曾出土馬家窯文化骨質(zhì)餐叉，長度為25.7厘米，有三齒，齒長9厘米。隨后，在甘肅的齊家文化遺址中出土了距今約4000年的骨制餐叉，之后，在當今河南洛陽就一次性出土了戰(zhàn)國時代的51件骨質(zhì)餐叉，皆為雙齒圓柄，12厘米左右；而世界上最早發(fā)現(xiàn)的餐具刀是在我國浙江河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)的，距今7000年。







我國考古出土的刀叉
使用刀叉，幾乎是世界各地的古代先民的共同習慣，不過未有證據(jù)表明在中國出土的古代餐叉與西方當今使用餐叉的發(fā)明有直接關(guān)聯(lián)。
那么，為什么中國人后來逐漸變成使用筷子了呢？
筷子這種東西到底是什么時候出現(xiàn)的，暫時還不知道，但至少應該有3000多年歷史（目前出土的最早的筷子是安陽殷墟1005號墓發(fā)現(xiàn)的6支銅箸頭），大概率可以上溯至4000年，因為中國人從古至今都視筷子為自然沿襲下來的家常用品，對其的由來和發(fā)展只有少量的記載。而且大多都是一些神話傳說。









不過基于唯物史觀，我們很容易推測為什么我們的先祖要發(fā)明“筷子”這種東西：當時的中國人希望發(fā)明某種工具以方便取得燙熱的熟食。《韓非子·喻志》中古筷稱櫡（zhu），“櫡”的簡寫為“箸”，證明中國最早的筷子多為木質(zhì)筷和竹筷。為何筷子讀音是“ZHU”呢？因為最早的烹飪方法，肉類多用烤的方式，菜則多用煮的；筷子最早是從煮沸的湯羹中撈菜食用，所以音同“煮”。







可以想到，筷子的發(fā)明有一個前提：已經(jīng)有容器可以進行烹煮。是的，中國人當時已經(jīng)發(fā)明了陶器，同時由于古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，中國人很早就已經(jīng)將谷類作物作為主食，最早的谷類為“黍”這類作物，顆粒很少而且不容易去殼，所以一般都是直接扔到鍋里煮的，當然，也不完全是煮谷物，一些蔬菜，肉類等也是直接煮的，當然，肉類先剁成小塊。
于是，兩樣主要的餐具出現(xiàn)：調(diào)羹（勺子，古代稱為匕）、箸（筷子），前者用來吃粥、羹；后者則用來在陶器中夾菜，夾肉等，各司其職。
古達東亞發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明屬于集體文明，所以形成了集體飲食的傳統(tǒng)，所以中國人吃飯是集體飲食，食材一般習慣先由廚師加工成適合使用的形狀（比如麻將形小塊、片狀），方便食客夾取，這種習俗影響至今，至今中國人都是合餐制，中餐菜品絕大多數(shù)情況下也是加工成小塊的，所以對于中餐廚師來說，刀功是相當重要；而對于食客來說，使用筷子便形成了傳統(tǒng)。









而叉子能實現(xiàn)的功能，筷子也能實現(xiàn)，筷子可以夾肉吃，但煮爛的青菜啥的用叉子則很麻煩，所以在東亞地區(qū)，后來叉子漸漸從中國被淘汰了，根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，大概戰(zhàn)國中期的時候，中國人還用人在使用叉子（多半是吃肉吃的多的貴族），這之后極少有餐叉類的文物出現(xiàn)，推測應該是被淘汰了。







不過，今天的中國人在吃一些菜，比如整只燒雞、整個肘子的時候，如果廚師沒有加工，那用筷子有時候確實有些麻煩，要是有把餐刀就好了
那西方是什么情況呢？西方的情況實際比中國簡單，最開始，遠古的歐洲人在加工獵物的時候，當然也需要用到刀子等加工，但是歐洲人后來卻一直養(yǎng)成了用手吃飯的習慣。









當然，這實際也和歐洲的自然環(huán)境有關(guān)，上古歐洲文明相對于東亞，農(nóng)業(yè)遠沒有那么發(fā)達，畢竟地中海氣候夏天是炎熱干燥少雨，不利于農(nóng)作物的生長，所以歐洲人的飲食特點和游牧民族很相近，而且即使是歐洲的農(nóng)作物，也不是水稻，小米等；而是麥類（燕麥，小麥等），這些東西直接加工用來烤成面包吃，不需要用煮的，肉類當然也一樣。
餐叉當然也有人用，不過不是歐洲人在用，而是中東人在用。
歐洲人后來將自己這種用手吃飯的習慣還冠以了宗教文化：食用是上帝的恩賜，表示尊敬，應當直接用身體接觸，用餐具接觸食物是對上帝的傲慢無禮和侮辱。而且還演化出怪異的飲食禮儀：平民是五指齊下抓食，而有教養(yǎng)的貴族則用三個手指抓，無名指和小指不可以沾到食物。









不過，拜占庭帝國由于離中東比較近，所以后來形成了使用餐叉的習慣。而對于西歐來說，這種習俗屬于野蠻無禮。公元11世紀，拜占庭帝國的杜卡納公主嫁給了當時威尼斯共和國總督的兒子塞爾沃，由于餐桌上出現(xiàn)了餐叉（公主在餐桌上按照本國習俗吃飯），引發(fā)當時天主教人士的強烈批評。
當時意大利處于東羅馬帝國和西歐的邊界地帶，所以這里的人不可避免地也受到了“使用餐叉”習俗的影響，畢竟使用餐具比起光用手來吃飯無疑是一個很大的進步，更方便也更衛(wèi)生。這讓無數(shù)天主教衛(wèi)道士捶胸頓足，他們警告人們不要用叉子吃飯，這樣會觸怒上帝而死亡。







意大利人接受叉子還有一個原因：意大利人喜歡吃意大利面，這種食物用叉子實在是太方便了。所以，叉子雖然傳到了西歐，但使用的人數(shù)是很有限的，畢竟傳統(tǒng)的力量是很強大的。
不過歷史的進步是無法阻攔了，最終意大利的貴族仍然在西歐的貴族圈中把使用叉子的習慣傳播出去了，這實際也和歷史大環(huán)境有關(guān)，當時西歐正處于文藝復興時期，新興資產(chǎn)階級勢力崛起，天主教勢力一落千丈，其自然沒太大的能力阻撓大家用叉子吃飯。
終于，在緩慢的影響下，17-18世紀，使用叉子終于在西歐得到普及，民間抵制餐叉的聲音也漸漸消亡了，至今成為幾乎所有西餐的使用方式。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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