藤三七哪個(gè)部分藥用價(jià)值高，藤三七主要食用哪部分
發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 08:14
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藤三七主要食用哪部分我認(rèn)為應(yīng)是地下塊莖2，藤田七的哪一部分可以吃怎么吃還有它的作用果實(shí)部分、葉子
1，藤三七主要食用哪部分
2，藤田七的哪一部分可以吃怎么吃還有它的作用
3，花盆里栽的爬蔓的三七有藥用價(jià)值嗎
這個(gè)是藤三七，不屬于藥用三七，沒(méi)有什么藥用價(jià)值
4，藤三七和三七的作用一樣么
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藤三七別名洋落葵。果實(shí)部分、葉子、嫩芽都可以吃。味微苦，性溫，有活血補(bǔ)血之功能，可用于補(bǔ)腎強(qiáng)腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。能夠滋補(bǔ)、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。
三七的功效： 止血，散瘀，消腫，定痛。
治-，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
藤三七常為三七的偽品。兩者雖均有散瘀止痛的作用，但其來(lái)源不同，功效主治有異，且市場(chǎng)價(jià)格差異大。.
5，藤三七能吃嗎有毒嗎
你好！
藤三七是一種可以藥用的植物，葉片、珠芽均可食用，具有全面的營(yíng)養(yǎng)成分和特殊的功效成分。尤其是鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。而且具有滋補(bǔ)消腫、壯腰膝等功效，云南等地民間多采收藤三七的珠芽、塊莖洗凈，去皮后與瘦肉或雞塊同煮食用，治療腰膝疼痛。臺(tái)灣也有研究報(bào)道表明：藤三七葉片水煮抽提物對(duì)于急性肝損傷有明顯的抵制作用，有抗炎癥和強(qiáng)肝的效果。新鮮葉片炒食或與肉同炒，還可治療習(xí)慣性便秘。所以藤三七是沒(méi)有毒的，不過(guò)建議你還是不需要經(jīng)常吃，畢竟無(wú)論什么東西吃得太多也是不好的。希望能幫到你！
6，藤三七洋落葵的葉片塊根果實(shí)有什么用途 可以當(dāng)菜食用嗎
藤三七具有滋補(bǔ)、壯腰健膝、消腫散瘀及活血等功效，是一種新型保健蔬菜，以采摘嫩梢和葉片食用。
再看看別人怎么說(shuō)的。藤三七的根、果實(shí)部分、葉子、嫩芽都可以吃。
功能：微苦、性溫、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、散淤止痛、除風(fēng)祛濕、降低血脂、血壓、補(bǔ)血活血。 富嗮含量居全國(guó)之首，具有抗癌防老等特別功效。尤其適應(yīng)運(yùn)動(dòng)員、風(fēng)濕、傷殘患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。
藤三七原名心形落葵薯，別稱落葵薯、洋葵薯等，與三七的藥用功效相似，是云南白藥的重要成分，因而也有人直接稱其為“云南白藥”。主要分布在我國(guó)云南、四川、臺(tái)灣等省，其中在臺(tái)灣有較大面積的人工栽培。
1 藥用及保健價(jià)值
藤三七性溫，味微苦，具有滋陰、壯腰、健膝、消腫散淤等功效，可治療腰膝酸痛、跌打損傷、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹瀉、鼻炎、咽炎、口腔潰瘍等癥。藤三七的莖葉、珠芽均可食用，質(zhì)感滑嫩多汁、纖維少，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素及鋅、鐵、鈣等礦質(zhì)元素，是一種集藥用與保健為一體的新型蔬菜，在我國(guó)很多地區(qū)已有栽培。
2 藥用及食用方法
患者可口服藤三七的塊莖、珠芽、莖葉，也可直接貼敷鮮活的藤三七葉，或把塊莖、珠芽、莖葉等搗碎貼敷在患處。其中以貼敷效果較好，可直入病灶。
藤三七的食用方法有多種，這里只介紹2種：①炒食：藤三七、麻油或蠔油，大火速炒，趁熱吃，清脆滑嫩，風(fēng)味佳。也可加入腰花或姜絲速炒，營(yíng)養(yǎng)更好。②上湯藤三七：燉雞或排骨時(shí)加入藤三七莖葉及少量姜絲，可使雞湯及排骨湯味道鮮美、口感頗佳。無(wú)論哪種食用方式，都以大而肥厚、深綠、無(wú)病斑的葉片為好。
7，薰衣草的主要價(jià)值是什么
薰衣草藥用價(jià)值薰衣草精油因具有殺菌、止痛、鎮(zhèn)靜等功效，已被醫(yī)藥廠商用作以下原料藥：
1、治療頭痛、失眠、傷口、殺菌、灼傷、關(guān)節(jié)痛、心跳、疤痕、呼吸系統(tǒng)的原料藥。
2、治療暗瘡、燒傷、蚊叮蟲(chóng)咬、牛皮癬、濕疹的原料藥。
3、治療調(diào)節(jié)荷爾蒙系統(tǒng)，生理期前后月經(jīng)痛、關(guān)結(jié)痛、憂郁癥、消化不良、減肥美體的原料藥。
4、治療初期感冒、咳嗽；促進(jìn)毛細(xì)血管的血液循環(huán)，平穩(wěn)血壓的原料藥。
5、治療中樞神經(jīng)、舒解焦慮、改善失眠等神經(jīng)系統(tǒng)的原料藥。
食品加工薰衣草全草均具芳香，口味口感較好，在歐美國(guó)家被大量用于保健食品、沙拉、果醬、高檔飲料，深受消費(fèi)者青睞。保健泡茶，對(duì)睡眠與美容非常有效，花茶則能治療焦慮、頭痛、消除緊張、呵護(hù)安撫情緒，脹氣、惡心、口臭之不適。長(zhǎng)期飲用能使身體散發(fā)出薰衣草花特有的芳香迷人氣味；促進(jìn)毛細(xì)血管的血液循環(huán)，平穩(wěn)血壓；緩解頭痛。首先，薰衣草具有很好的觀賞價(jià)值。
其次，薰衣草具有很高的藥用價(jià)值。早就被廣泛作為藥品的原材料。主要用于止痛、止癢、殺菌、助消化、鎮(zhèn)靜安神、治療失眠、調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌、控制血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、淡疤等的藥物中。從皮膚病到神經(jīng)方面的疾病，都有涉及，應(yīng)用的領(lǐng)域是相當(dāng)廣泛的，可謂是人身上的里里外外他都能幫助到。
第三，薰衣草具有很高的食用價(jià)值。食用價(jià)值方面主要體現(xiàn)在作為食用香料以及養(yǎng)生花茶兩方面。作為食用香料方面，很多香草味的食物都會(huì)用薰衣草提取出來(lái)的香料做出來(lái)的。作為養(yǎng)生花茶方面，具有鎮(zhèn)靜安神、幫助睡眠、緩解焦慮、緩解神經(jīng)緊張引起的頭痛，還可以幫助消化，預(yù)防感冒等等，甚至對(duì)治療喉嚨沙啞也有一些效果。更值得女性友人深愛(ài)的是薰衣草的食物可以排毒養(yǎng)顏，減肥瘦身。
第四，薰衣草具有很高的美容護(hù)膚價(jià)值。薰衣草是廣大愛(ài)美女性的福音啊。含有薰衣草的護(hù)膚品對(duì)于改善膚質(zhì)具有很好的效果，尤其是薰衣草精油，可以幫助你清除皮膚長(zhǎng)期積攢著的角質(zhì)，深層清潔皮膚，并且還能持續(xù)控制油分，美白淡斑，祛皺緊致肌膚，對(duì)黑眼圈現(xiàn)象也有很好的改善效果，除此之外，還會(huì)促進(jìn)受損的組織快速回復(fù)，快速再生。
第五，薰衣草是世界有名的香料。薰衣草的香味一直備受人們喜愛(ài)，很多人陶醉在薰衣草的花香中，難以自拔。再加上薰衣草的方向還有很好的實(shí)用價(jià)值，所以，薰衣草很早就一直作為香料廣泛應(yīng)用于生活之中。
8，藤三七葉子有什功效
可以。
藤三七為多年生宿根稍帶木質(zhì)的纏繞藤本，光滑無(wú)毛。一年的新梢可長(zhǎng)達(dá)4～5m以上，莖圓形，嫩莖綠色，老熟莖變成棕褐色，葉互生，肉質(zhì)肥厚，葉片心臟形，光滑無(wú)毛，有短柄。原產(chǎn)于巴西，在中國(guó)很多地區(qū)均有種植，尤其在南方地區(qū)種植較多。其栽培容易，病蟲(chóng)害發(fā)生少且營(yíng)養(yǎng)高、口味好，含有豐富的va和vc，具有滋補(bǔ)、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。
藤三七，是落葵科落葵屬多年生蔓生植物。又稱洋落葵，屬于落葵科多年蔓生植物，原產(chǎn)于巴西，在中國(guó)很多地區(qū)均有種植，尤其在南方地區(qū)種植較多。其栽培容易，病蟲(chóng)害發(fā)生少且營(yíng)養(yǎng)高、口味好，含有豐富的va和vc。具有滋補(bǔ)壯腰膝、活血及消腫化淤的作用；味微苦，性溫，有活血補(bǔ)血之功能，可用于補(bǔ)腎強(qiáng)腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。能夠滋補(bǔ)、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。
藤三七，又稱洋落葵、藤子三七和川七等，主要分布在我國(guó)的云南、四川及臺(tái)灣等省。藤三七原多為野生，作為一種藥用植物或野生蔬菜，在臺(tái)灣和廣東等省已有大面積栽培，并已作為蔬菜產(chǎn)品上市。
藤三七與我們經(jīng)常食用的落葵屬同一科植物，從植株外形到風(fēng)味品質(zhì)均有相似之處。藤三七的地上莖蔓生肉質(zhì)，葉片呈心臟形，葉色油綠，肉質(zhì)肥厚，光滑無(wú)毛，葉柄短，蔓腋生有直徑約3-4厘米的瘤塊狀綠色芽珠。
藤三七的葉片、珠芽均可食用，具有全面的營(yíng)養(yǎng)成分和特殊的功效成分。尤其是鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。
藤三七具有滋補(bǔ)消腫、壯腰膝等功效，云南等地民間多采收藤三七的珠芽、塊莖洗凈，去皮后與瘦肉或雞塊同煮食用，治療腰膝疼痛。臺(tái)灣也有研究報(bào)道表明：藤三七葉[2] 片水煮抽提物對(duì)于急性肝損傷有明顯的抵制作用，有抗炎癥和強(qiáng)肝的效果。新鮮葉片炒食或與肉同炒，還可治療習(xí)慣性便秘。
藤三七主要以葉片和嫩梢作為蔬菜食用，嫩滑爽口。應(yīng)選擇葉片深綠色、無(wú)斑痕、葉片肥大厚實(shí)、莖脆嫩、無(wú)花和珠芽的購(gòu)買。藤三七是落葵薯（學(xué)名：Anredera cordifolia）別稱，又稱川七、藤子三七，小年藥，土三七，藤七，馬德拉藤，洋落葵，部分地區(qū)民間亦稱其為“云南白藥葉子”，但實(shí)際上云南白藥里的三七并非本植物，而是五加科植物三七，相差甚遠(yuǎn)。藤三七為落葵科落葵薯屬的植物，分布在南美熱帶地區(qū)以及中國(guó)大陸的云南、福建、浙江、四川、廣東、江蘇、北京等地，目前已由人工引種栽培。
藤三七為多年生宿根稍帶木質(zhì)的纏繞藤本，光滑無(wú)毛。一年的新梢可長(zhǎng)達(dá)4～5米以上，莖圓形，嫩莖綠色，老熟莖變成棕褐色，葉互生，肉質(zhì)肥厚，葉片心臟形，光滑無(wú)毛，有短柄。
在中國(guó)很多地區(qū)均有種植，尤其在南方地區(qū)種植較多。其栽培容易，病蟲(chóng)害發(fā)生少且營(yíng)養(yǎng)高、口味好，含有豐富的Va和Vc。具有滋補(bǔ)壯腰膝、活血及消腫化淤的作用；味微苦，性溫，有活血補(bǔ)血之功能，可用于補(bǔ)腎強(qiáng)腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。能夠滋補(bǔ)、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。早在1989年《本草綱目》j就有記載藤三七的功效。
藤三七的葉片、珠芽均可食用，具有全面的營(yíng)養(yǎng)成分和特殊的功效成分。尤其是鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。（來(lái)自百度）
如果對(duì)你有所幫助，請(qǐng)采納！謝謝
9，藤三七有什么藥用價(jià)值
種中文名：藤三七【藥 名】：藤三七【拼 音】：TENGSANQI【來(lái) 源】：為落葵科植物藤三七的珠芽。【功 效】：補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)、壯腰膝、消腫散痰。【主 治】：治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。【性味歸經(jīng)】：微苦，溫。入肝、腎經(jīng)【用法用量】：內(nèi)服：燉雞或燉豬肉，1~2兩。外用：搗敷。【別 名】：藤子三七【藥材的采收與儲(chǔ)藏】：全年可采。【拉丁名】：Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey【考 證】：出自《云南思茅中草藥選》。[別名] 洋落葵，土川七(臺(tái)灣)，藤子三七，小年藥，土三七，馬德拉藤，金錢珠、中枝蓮。 田三七等。以葉片、嫩梢、株芽和地下塊莖作菜用。具有滋補(bǔ)壯腰膝、活血及消腫化淤的作用。 味微苦，性溫。有活血補(bǔ)血之功能，可用于補(bǔ)腎強(qiáng)腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。內(nèi)服：煎湯，30～60g；或用雞或瘦肉燉服。外用：適量，搗敷。 原產(chǎn)地巴西，適合作蔓籬、蔭棚的攀爬植物，可作藥用與野菜。 藤三七為多年生宿根稍帶木質(zhì)的纏繞藤本，光滑無(wú)毛。一年的新梢可長(zhǎng)達(dá)4～5m以上，莖圓形，嫩莖綠色，老熟莖變成棕褐色，葉互生，肉質(zhì)肥厚，葉片心臟形，光滑無(wú)毛，有短柄。葉腋均能長(zhǎng)出瘤狀株芽，植株基部簇生肉質(zhì)根莖，常隆起裸露地面。總狀花序腋生或頂生，單一或疏生2～4個(gè)分枝，花序軸長(zhǎng)10～30(～50)cm，花數(shù)十朵至200余朵；花梗長(zhǎng)2～4mm，基部有一披針形、先端銳尖的苞葉；花基合生呈杯狀的苞片2，其上有與其交互對(duì)生的寬卵形或橢圓形小苞片2枚，較花被片短；花被片卵形或橢圓形，長(zhǎng)約3mm，寬約2mm，白色；雄蕊比花被長(zhǎng)，花絲基部寬而略聯(lián)合，在蕾中時(shí)外折；子房近球形，上位，花柱上部3裂，柱頭乳頭狀。花芳香，開(kāi)后變黑褐色，久不脫落。花雖兩性，但通常不孕。果未見(jiàn)。花期6、7月起可開(kāi)放半年。生長(zhǎng)適溫為20～30℃，耐寒力較強(qiáng)，可忍耐0℃的低溫。全年均可扦插繁育，也可用其莖藤上的瘤塊狀珠芽繁殖。以春、秋兩季為佳。 各地均有栽培，且已逸為野生狀。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。 地下部分含拉里亞苷元(larreagenin)，3β-羥基-30-去甲-12,19-齊墩果二烯-28-酸(3p-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oic acid)，3β-羥基-30-去甲-12,19-齊墩果二烯-28-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oate)，熊果酸(ursolic acid)，3β-羥基-12-齊墩果烯-28,29-二酸-28-乙酯(3β-hydroxyolean-12-ene-28,29-dioic acid-28-ethylester)，3β-羥基-30-去甲-12,18-齊墩果二烯-29-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,18-dien-29-oate)。 粗纖維含量較高。磷、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)含量較高，干物質(zhì)粗蛋白的含量在26%以上。含有17種氨基酸，因此，從蛋白質(zhì)角度來(lái)講，具有較好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。藤三七中鎳的含量也較高。因此，食用對(duì)補(bǔ)充礦物質(zhì)、維持人體正常生理功能有較好作用。此外，還具有高鉀低鈉特點(diǎn)，而高鉀低鈉飲餐具有降血壓等多種保健作用。檢出一定量的鉛，但經(jīng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院的專家對(duì)華南地區(qū)藤三七的營(yíng)養(yǎng)學(xué)、功能學(xué)、毒理學(xué)進(jìn)行了較全面的科學(xué)評(píng)價(jià)，認(rèn)為藤三七可安全食用。 適宜作湯、火鍋或炒食。 炒川七 材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、鹽、味精各適量。 做法 1、川七去梗洗凈，枸杞略洗、嫩姜切細(xì)絲。 2、麻油入鍋中火燒熱，爆香嫩姜絲、枸杞，加入川七及酒、鹽，蓋鍋燜30秒 味精拌勻起鍋。 打一顆蛋,需打散,加入拌勻,會(huì)使整個(gè)口感滑嫩順口. 麻油川七爆腰花 材料：腰子1個(gè) 姜2塊 川七葉2兩 枸杞半匙 調(diào)味料：麻油2大匙 米酒4兩 鹽少許糖少許 淀粉1匙 做法： 1.川七葉放入滾水中略燙一下，撈出后放入冷水中泡涼備用 2.姜切薄片，腰子片開(kāi)切去內(nèi)部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油鍋將油燒熱，放入腰花過(guò)油10秒后撈出瀝干 3.原鍋油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、鹽、糖略炒一下 4.再將泡軟的枸杞、川七葉、腰花一同倒入鍋中，以少許淀粉水芶芡炒勻即可 藤三七煎蛋 材 料：新鮮雞蛋3個(gè)，藤三七3兩（150克），麻油2大匙 調(diào)味料：味精，鹽 做 法： 1.藤三七洗凈切碎備用。 2.將新鮮雞蛋打入碗中，伴入少量的水，再將切碎的藤三七放入均勻攪拌。 3.起鍋入麻油，將前述混合之蛋液放入鍋中，煎至兩面金黃色為止。 另為了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先將川三七用熱水燙,可除去特有的苦澀味。川七久炒會(huì)變色不綠。 如果您認(rèn)為本詞條還有待完善，需要補(bǔ)充新內(nèi)容或修改錯(cuò)誤內(nèi)容，請(qǐng) 編輯詞條 開(kāi)放分類：植物、中草藥、藥材、落葵科
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