三七燉雞苦，云南三七燉湯是有點(diǎn)苦嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 09:18
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云南三七燉湯是有點(diǎn)苦嗎你好，是有點(diǎn)苦的，田七味甘，微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)。田七的功效為散瘀止血，消腫止痛。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。
1，云南三七燉湯是有點(diǎn)苦嗎
你好，是有點(diǎn)苦的，田七味甘，微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)。田七的功效為散瘀止血，消腫止痛。 把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。
2，雞湯配田七怎樣更不苦
將田七用油燜黃再煲湯，增強(qiáng)補(bǔ)益作用（活血化瘀作用相對(duì)減弱），也不會(huì)那么苦不會(huì)怎么的，順便還可以補(bǔ)血，望采納！
3，五指毛桃 能和田七一起煲湯嗎
我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。田七化瘀止血,活血定痛的功效,味道微苦.性溫五指毛桃健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò),味甘，微溫從藥理上來(lái)說(shuō)，基本不沖突,但是,如果放在一起做湯,味道不好,建議不一起做.
4，三七頭燉肉為什么是苦的
這是因?yàn)闂椀闹虚g部分，也就是種子里面的仁仁是苦的，你用高壓鍋把那個(gè)棗仁壓熟了，棗仁的苦就融到湯里去了，就像童子骨，把骨油煮到湯里去了。望采納。因?yàn)槿弑旧砭?味甘苦。三七頭比三七須根要苦很多，也有很多人選用三七花來(lái)泡茶喝，三七花味就不那么苦了。文山滇圣三七
5，三七粉苦作雞后肉也苦了怎么辦
早餐快吃完時(shí)加到少量牛奶或稀飯里。大口咽下，在漱口就行了。吃上幾回就習(xí)慣了。我現(xiàn)在每天早上都在吃，感覺效果還可以。你要堅(jiān)持哦。三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。 燉雞時(shí)的盡量少放，選擇三七根（須根），根據(jù)自己的口味放少許的白糖。
6，田七拿來(lái)飩湯是不是會(huì)苦
田七味苦主要有治內(nèi)傷，祛瘀血的功效，燉湯也是其中一個(gè)吃法，你可以加枸杞子，桂圓肉，黨參一起，再用雞肉或龍骨一起燉，不但可減少田七的苦味，還可以起到活血補(bǔ)氣安神等作用，同時(shí)提升田七的功效，湯的口感味道也不錯(cuò)。不能說(shuō)百分之百，但會(huì)有一些作用的
7，雞湯里放三七要放多少才不會(huì)苦
展開全部田七烏雞湯 ：原料： 烏雞（竹絲雞）1只，南棗6粒，陳皮1塊，田七20克，水6碗，鹽1茶匙。 制作： 南棗用水浸洗。烏雞宰洗干凈，切去雞尾。田七砸碎，連同其他已洗凈的材料一羨并放入燉盅內(nèi)，隔水燉4小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。功效： 產(chǎn)婦分娩時(shí)身體大量失血，若欠進(jìn)補(bǔ)，就會(huì)脾腎兩虛、面黃乏力。要調(diào)理好身體，就應(yīng)經(jīng)常飲用滋補(bǔ)湯水。田七烏雞湯有強(qiáng)心補(bǔ)血、祛瘀止血的功用，能補(bǔ)益身心，神采再現(xiàn)。 田七有消腫、止血祛瘀的功用。田七表皮黑且有光澤屬正貨，表皮白則為移種品種。用烏雞煲湯有食療作用，可益陰補(bǔ)血，補(bǔ)而不燥。雞湯里放了三七湯不會(huì)苦的，只是吃到三七苦。 適量就好。放多了也是奢侈啊。展開全部三七全雞湯（三七====一種中藥，在醫(yī)藥店有售40克夠了） 主料：光雞一只（要土雞或?yàn)蹼u）洗凈 配料：三七（要紗布包好），一小根黨參，干桂圓肉6--8粒，紅杞小許 紅棗8--10個(gè)，香菇4--6個(gè)（用溫水泡10分鐘） 調(diào)料：鹽，味精，黃酒一兩，姜，蔥條一起洗凈放入一只碗備用。 首先：把調(diào)料放入雞肚，再把配料放進(jìn)去最后把三七包放入。 其次：取一只大沙鍋（也可以用鐵鍋，味道差點(diǎn)）把雞放入，加滿水，上煤氣爐燒沸放入紅棗和香菇后移到炭爐上煲四個(gè)鐘頭即可。記住水如果不夠必須加水。 特點(diǎn)：雞肉入口即化，雞湯香甜，提神補(bǔ)氣，三七是一味很好的藥材。
8，三七燉什么不會(huì)苦 好吃滴啊
三七鱉甲燉瘦肉的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：活血化瘀食譜 肝硬化食譜 口味：咸鮮味 工藝：燉三七鱉甲燉瘦肉的制作材料：
主料：豬肉(瘦)120克輔料：三七10克,鱉甲30克,棗（干）20克調(diào)料：鹽3克,姜3克,味精1克教您三七鱉甲燉瘦肉怎么做，如何做三七鱉甲燉瘦肉才好吃
1. 將三七、鱉甲、紅棗洗凈；2. 豬瘦肉洗凈，切塊；3. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時(shí)，調(diào)味即可。
小帖士-健康提示：活血化瘀、軟堅(jiān)散結(jié)；早期肝硬化屬血瘀郁結(jié)者，癥見右脅疼痛，肝脾腫大，形體消瘦，飲食不振，體倦乏力，大便不暢，小便不利，舌邊有瘀點(diǎn)，脈細(xì)弦或細(xì)澀；脾胃虛寒之食便溏者忌飲用本湯。
小帖士-食物相克：鱉甲：鱉甲忌莧菜相克。2.三七燉雞或燉排骨
方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20克左右、加雞肉或排骨（ 500克）、鹽少許用文火燉1 － 2小時(shí)即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
3.三七燉螃蟹
方法： 三七粉（ 10克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
4.三七須根燉雞或燉排骨
方法：將三七須根（ 20克）放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨（ 500克）、鹽少許用文火燉1 － 2小時(shí)即可食用。 有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
5.三七藥酒
方法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小）、 1kg 白酒（ 50 度左右）。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名資料來(lái)源： http://www.yndkt.com
9，泡節(jié)真正的藥名叫什么
本品為藥材白糖參（為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的根及根莖經(jīng)炸水、灌糖、干燥而成）的炮制品。【制法】 取藥材白糖參，除去蘆頭。【性狀】 本品呈圓柱形或紡錘形，參體長(zhǎng)3～15cm，直徑0.7～3cm。表面白色至黃白色，上部有時(shí)具斷續(xù)的不明顯環(huán)紋，下部有時(shí)可見支根痕，遍體可見針刺所形成的針痕，外皮較松泡，縱紋不顯，參體或參腿上常見糖樣結(jié)晶。質(zhì)硬，斷面平坦，黃白色，疏松或有裂隙，角質(zhì)樣。氣微香，味甜。【鑒別】 （1） 本品粉末淡黃白色。樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。草酸鈣簇晶直徑20～68μm，棱角銳尖。木栓細(xì)胞表面觀類方形或多角形，壁細(xì)波狀彎曲。網(wǎng)紋導(dǎo)管及梯紋導(dǎo)管直徑10～56μm。（2）取本品粉末1g，加三氯甲烷40ml，加熱回流1小時(shí)，棄去三氯甲烷液，藥渣揮干溶劑，加水0.5ml攪拌濕潤(rùn)，加水飽和的正丁醇10ml，超聲處理30分鐘，吸取上清液，加3倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取人參對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。再取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rf及人參皂苷Rg1對(duì)照品，加甲醇制成每1ml各含2mg 的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（中國(guó)藥典2005年版附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述三種溶液各1～2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板（厚500μm）上，以三氯甲烷-醋酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材和對(duì)照品色譜相應(yīng)位置上，分別顯相同顏色的斑點(diǎn)或熒光斑點(diǎn)。 【檢查】 水分 照水分測(cè)定法第一法(中國(guó)藥典2005年版附錄Ⅸ H)測(cè)定，不得過(guò)6.0％。總灰分 不得過(guò)1.0％(中國(guó)藥典2005年版附錄Ⅸ K）。酸不溶性灰分 不得過(guò)0.2％(中國(guó)藥典2005年版附錄Ⅸ K)。【性味與歸經(jīng)】 甘、微苦，平。歸脾、肺、心經(jīng)。【功能與主治】 大 補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津、安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽(yáng)痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。【用法與用量】 3～9g。用時(shí)搗碎，也可研粉吞服，一次2g，一日2次。 【注意】 不宜與藜蘆同用。 【貯藏】 置陰涼干燥處。本品為藥材白糖參（為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的根及根莖經(jīng)炸水、灌糖、干燥而成）的炮制品。【制法】 取藥材白糖參，除去蘆頭。【性狀】 本品呈圓柱形或紡錘形，參體長(zhǎng)3～15cm，直徑0.7～3cm。表面白色至黃白色，上部有時(shí)具斷續(xù)的不明顯環(huán)紋，下部有時(shí)可見支根痕，遍體可見針刺所形成的針痕，外皮較松泡，縱紋不顯，參體或參腿上常見糖樣結(jié)晶。擴(kuò)展資料：藥效：白糖參的作用：為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽(yáng)痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。糖參是白糖參的簡(jiǎn)稱，用鮮人參為原料，經(jīng)選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、干燥等工序加工而成。人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，目的是便于服用.由于白糖參口感好、食用方便，主要是將其作為"進(jìn)補(bǔ)品"。參考資料來(lái)源：百度百科-白糖參廣東的客家人管一種人參一樣的東西叫“泡節(jié)”，是用來(lái)燉瘦肉，隔水燉半個(gè)鐘頭，去渣給小孩喝水，可以調(diào)理腸胃，健脾開胃！白糖參又有人叫糖參、沙糖參。白糖參的作用：為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽(yáng)痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。壯腰補(bǔ)腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。 功能和用法：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等。每次服10~20毫升。 禁忌癥：高血壓患者勿飲。祛風(fēng)活絡(luò)酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨(dú)活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。 功能和用法：祛風(fēng)活絡(luò)，活血止痛，適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。 禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。泡藥酒的方法與注意事項(xiàng) 1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。2，泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。3.服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾停尤胨幘坪蟛粌H可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。 4.浸酒藥材的選用和處理方法 動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來(lái)也有香醇的感受。 凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動(dòng)物藥均應(yīng)棄之不用。 植物藥應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥，才能保證藥酒的效能。 另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來(lái)浸酒。我國(guó)唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長(zhǎng)壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! 5.藥酒浸泡的時(shí)間 一些古方或民間傳言，認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無(wú)此必要。一般浸泡1個(gè)月即可。有時(shí)為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。 另外氣溫對(duì)藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時(shí)間短些，氣溫低則浸泡的時(shí)間長(zhǎng)些。 泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。家庭常用藥酒的配方及用法 1.補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 人參33克，黃芪25克，當(dāng)歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個(gè)月。 功能和用法：適用于氣血虛弱、面色蒼白無(wú)光澤，乏力，或月經(jīng)稀少色淡，月經(jīng)來(lái)遲等。每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。 禁忌：感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壯腰補(bǔ)腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。 功能和用法：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽(yáng)痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等。每次服10~20毫升。 禁忌癥：同上。高血壓患者勿飲。 3.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），當(dāng)歸25克，川續(xù)斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。 功能和用法：活血化瘀止痛，適用于跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。 4.祛風(fēng)活絡(luò)酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨(dú)活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。 功能和用法：祛風(fēng)活絡(luò)，活血止痛，適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。 禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。 5.養(yǎng)身酒 杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當(dāng)歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。 功能：補(bǔ)氣血，養(yǎng)身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤(rùn)光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過(guò)30毫升，老年人以10~15毫升為佳。 禁忌癥：同上。 6.外用跌打酒 生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細(xì)辛12克，蘇木32克，60%酒精1.5公斤，浸泡1個(gè)月。 功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內(nèi)服。7、狗腎蜈蚣酒（主冶腎陽(yáng)虛損）（陽(yáng)痿） （配方）狗腎1個(gè)，枸杞子30克，蛇床子20克，蜈蚣3條，白酒1000毫升。（制法）上藥浸入酒中，1周后飲用。（用法）每次溫飲約25克，每日1次，連服10天為1療程。
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