三七和雞蛋炒方便面,三七粉可以放方便面一起吃嗎
發布時間:2022-05-03 05:01
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三七粉可以放方便面一起吃嗎你好!應該或許可能也許不可以吧僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝?!梢?,不過最好燉雞比較好。畢竟方便面不是什么好東西
1,三七粉可以放方便面一起吃嗎
你好! 應該或許可能也許不可以吧 僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。可以,不過最好燉雞比較好。畢竟方便面不是什么好東西。
2,三七炒雞蛋的做法
取三七嫩葉,在蒜香油中炒熟,加入打好的蛋漿中,再回鍋煎至兩面金黃。三七蛋花湯:熱鍋爆香大蒜及蝦米,加水,下三七嫩葉,煮5分鐘,加入打勻的蛋漿,調味,就OK了。
3,北京方便面怎么煮才好吃
取三七嫩葉,在蒜香油中炒熟,加入打好的蛋漿中,再回鍋煎至兩面金黃。三七蛋花湯:熱鍋爆香大蒜及蝦米,加水,下三七嫩葉,煮5分鐘,加入打勻的蛋漿,調味,就OK了。
4,番茄炒雞蛋有什么神奇好處
紅黃兩色向來是中國人的吉祥色,而有一道家常菜就融合了這兩種顏色,深受“懶人”們的厚愛——這就是西紅柿炒雞蛋。專家說,西紅柿炒雞蛋真是“化腐朽為神奇”。首先,雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋“遇上”西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。其次,西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,與雞蛋同炒,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最后,西紅柿中含有胡蘿卜素,雞蛋中含有核黃素,兩種營養物質相融合,可以起到明目的作用?!斑@道菜基本上適合所有人群?!睂<艺f,尤其是以下人群更應該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人,女性在經期以及經后,貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。不過需要注意的是,胃寒的人,炒西紅柿雞蛋時,一定要先把西紅柿完全炒熟,吃生的不易消化,會引起胃部不適。
5,新鮮的三七葉子可以炒雞蛋吃么
建議:三七的葉,也有止血消炎的作用,可以治婦女倒經,取三七鮮葉7-10片連葉柄,用手截5cm段,用鋁鍋炒雞蛋做菜吃(傳統提示:忌鐵器),此法可治流鼻血等內外出血癥。
6,怎么做炒方便面
加水,燒開水,放面,使之便軟,再撈起,隨之放油在鍋里,再放方便面,放調料,就OK啦平時我都用華豐三鮮伊面做來。我的步驟是先將面在水里面泡軟,當然可以用涼水也可以用熱水的。然后撈出控水備用。在鍋里面放上少許的油,待油熱了炒上一個雞蛋,放些黃瓜,火腿丁,將面放入鍋里一起翻炒,炒得同時可以稍加一點水,不然會有糊鍋的可能。之后按照自己的口味加入鹽,雞精之類的調味料,也可以直接放入方便本身帶的調味包。之后可以裝盤了。我平時就是這樣子做的。您可以試一下的。
我覺得方便面這樣做好吃:
五彩面餅: 許多人都喜歡吃比薩餅,因為制作麻煩而放棄。這方便面做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同,香脆的底層蛋皮、松軟的方便面體給人的口感卻有些相似?! ≡希悍奖忝?包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量?! ≌{料:蕃茄醬適量,方便面調味料1包?! ≈品ǎ骸 ?、方便面用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。 2、將雞蛋打勻后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻?! ?、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。 4、平底鍋上火,油燒熱,將面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末?! √攸c:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬?! I養分析:方便面這樣做實在不夠方便了,不過能從方便面里吃出如此的新花樣,也確實讓人佩服。其實為了方便是假,為了新奇的口味是真!
方便面的吃法 方法一 制作方法如下: 1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等; 2.按通常泡面方法將方便面泡熟,但千萬不可泡過了頭; 3.把泡好的方便面“過冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水; 4.起油鍋,油熱后先將事先準備好的拌面材料炒熟,然后再將面放下 去同炒; 5.將隨面的湯包加冷開水攪勻 后加于面中,或者加一些醬油炒勻上碟。 方法二 把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。 方法三 先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水《少許》,再將面撈出,放入料碗中拌勻??梢猿粤?這幾種我自己有做過哦 味道蠻好的 你試試啊 方便面的6中吃法! 1:暴炒方便面 方便面用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便面暴炒3分鐘!!! 盛出!!! 2牛奶方便面 方便面用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋后放入方便面!白糖!!!!泡軟后即可食用! 夏天冷藏!味道更佳 3鍋巴方便面 方便面入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便面炸脆后撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯! 有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)! 4回鍋肉方便面 炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便面!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!! 5方便冷面! 方便面不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼后撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜咸菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!! 6羊肉火鍋方便面 火鍋下5片羊肉!下方便面!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬后食用!!具有暖喂!!充饑!
先拿到熱水里撈一遍,使之變軟,炒的時候不易爛!
然后炒的時候用筷子翻動,動作快點,放下精料,不要炒過久,起鍋時放點蔥葉,味道更香甜!
7,海蔥三七葉子炒雞蛋的功效與作用
功效與作用:1.三七雞蛋對腦梗塞的調理作用: 三七雞蛋獨有的健腦益智、舒筋活血、保護肝臟、防止動脈硬化、提高血氧供應等;2、對糖尿病的調理:用三七雞蛋調養、降糖及預防,是眾多糖尿病患者的真正綠色醫療食品,實踐證明很多糖尿病患者在治療期間服食了三七雞蛋對患者起到了很大的調理作用;3、促保?。喝唠u蛋的保健功效已經被廣大消費者所證實,其功效使分子發生裂變,變成細小分子,使其中的卵磷脂、膽堿、生物素等物質極易被人體吸收,增加鈣質,延緩衰老??烧{整和彌補人體營養狀況,改善和提高人體新陳代謝水平,增強體質,還能起到鎮靜安神、消除疲勞、提高睡眠質量的作用;4、新美容:三七雞蛋所發揮的新型美容作用,因其極易被人體吸收,延緩衰老,已漸漸成為美容養顏的新型美容食品。
8,方便面可以炒著吃嗎
方便面可以炒著吃的方法:1、先把方便面盛在干凈的大瓷碗里,用礦泉水稍微泡開,時間120秒2、用快子撈起稍微泡開的方便面,放到預先準備好的約50克橄欖油,溫度約為120度左右的鍋里爆炒,3、在爆炒方便面約15秒時,加入預先準備好的雞蛋、西紅柿,掌握好火候,約15秒后關火,用另一只干凈的大瓷碗盛面,再加上適當的蠔油等調味品,一碗香噴噴有品味的炒面就做好了。可以。
方便面的新鮮吃法:
1.暴炒方便面
方便面用開水泡軟!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便面暴炒3分鐘!!!盛出!!!
2.牛奶方便面
方便面用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋后放入方便面!白糖!!!!泡軟后即可食用!夏天冷藏!味道更佳
3.鍋巴方便面
方便面入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便面炸脆后撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4.回鍋肉方便面
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便面!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!
5.方便冷面!
方便面不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼后撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜咸菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6.羊肉火鍋方便面
火鍋下5片羊肉!下方便面!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬后食用!!具有暖胃!!充饑!解攙之功效!
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用; 2、先煮熟餛飩,再把方便面及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
香辣什錦炒方便面
材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量做法:1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條;2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋加入五香粉;5.倒入煮好的面條,加入雞精后可出鍋。
芝士咸牛肉方便面奄列
用料:咸牛肉,蛋一只打散
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。
2、鍋中煮沸水,把方便面扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋,把準備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然后把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
蛋炒方便面
用料:方便面、雞蛋
做法:
1、先煮開面, 然后撈出來過一下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面里面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然后放調味料
3、最后來那么一點醋和包尾油即可。
五香鹵肉炒方便面
用料:方便面1包,五香鹵肉,香蔥2根,蠔油適量
做法:
1、用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蠔油調味,最后加入香蔥炒勻即可。很簡單啊 一般都是煮 還有的就是 加油 放蔥花什么的爆味道 加自己的口味的菜 肉 等 放面加點水 別太多 具體和 平時差不多 就是少放水 還可以 比一般的干 你可以加榨菜 麻汁調味當然可以,你那邊沒有賣超方便面的么?小吃攤很火的!
具體做法:
(1)先把方便面用水在鍋里燒沸弄散面條,(2)把弄散面條從鍋里撈出來,用冷水沖干凈面條上面的堿水,順便冷卻面條,(3)燒紅炒鍋放上油把冷卻過的面條放下去炒,按照自己喜歡的口味放些調味料以及輔料,大功告成可以 盛起炒過的方便面吃了,這是一種比較簡單的把方便面炒著吃做法。
9,泡面的神仙吃法有哪些求大神科普
方便面做法一、
傳統泡面。這個無需多說,相信大家都知道,在泡面的時候加點火腿、雞蛋什么的,看起來也是不錯的一道餐品。喜歡吃醋的朋友加點醋會別有一番風味。
方便面做法二、
微波爐泡面。把方便面放進一個專用微波爐的餐具里,加入開水,再在上面淋上雞蛋,放進微波爐,定時3分鐘就可以享受雞蛋泡面了。
方便面做法三、
雞蛋泡面。在準備好的泡面上打入一個生雞蛋,用開水直接淋到雞蛋上,開水要沒過雞蛋2厘米,過5分鐘就可以吃了。
方便面做法四、
雞蛋煮面。在有火的條件下你可以選擇煮方便面,首先準備一口鍋加入冷水,靜等水開,水開之后先加入一顆蛋,為了不使雞蛋煮散,一定不要用筷子攪拌,并且開不火慢慢煮,煮上3分鐘這個時候就可以下面了,再把調料放進去,煮到自己喜歡的軟硬度就可以。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老,吃起來特別嫩。
方便面做法五、
西紅柿雞蛋煮面。西紅柿去皮切小丁,蔥切成小碎丁。鍋中加少許油放入蔥花和西紅柿翻炒片刻。然后加入適量的清水與適量的鹽,也可以把方便面中醬料包放入一些提味,煮5分鐘。5.打入一個雞蛋煮2分鐘。再加入方便面。煮開加入生菜,生菜變軟加少許香油關火即可。
方便面做法六、
什錦炒方便面。芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲。方便面一包,鍋中燒水煮沸,放入方便面。將方便面煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干。再將方便面放入碗中,加入橄欖油拌勻。鍋中放入油,放入郫縣豆瓣醬炒香,放入胡蘿卜絲,芹菜,洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒。加入適量水略煮,倒入方便面,翻炒均勻就可以了。
方便面做法七、
炸醬方便面。準備好:肉末 1碗,豆干 3塊,干香菇 5朵,紅蘿卜 1/2條,蔥 1根,青菜 3株,泡面 2包,鹽 少許,甜面醬 ,蠔油 ,辣豆瓣醬 ,白胡椒粉各適量。豆干切丁、香菇泡水后切丁、紅蘿卜切丁、蔥切珠、青菜對切備用。熱鍋放入豆干丁炒香,炒至表面呈金黃色盛起,同鍋放入肉末翻炒出油,放入香菇炒香,再放入切好的豆干丁、紅蘿卜丁、辣豆瓣醬續炒,加入甜面醬、蠔油及水2杯煨煮即為炸醬。把煮好的方便面撈出,將炸醬澆至面上即可。
方便面做法八、
油炸方便面。準備一口鍋,鍋里放入適量的油,油要可以沒過方便面,油熱以后將方便面放入鍋中炸到金黃撈出,這里注意的是火一定要是小火。在炸好的面上抹上自己想吃醬再灑上孜然、辣椒粉、等。美味的炸方便面就可以開吃了。酸菜面里加泡椒鳳爪,要知道泡椒鳳爪的力量是很大的,小編每次吃都會被辣的滿頭大汗!配上那老壇酸菜在水里一泡,很是酸辣,吃起來非常酸爽。吃這種泡面經常不是因為餓了才吃,就是聞到了那麻辣的味道就受不了了!泡椒鳳爪在超市里面也不是很貴,10元左右的泡面讓你吃到這樣的刺激,很值很上癮。
干拌面中加花生,把面泡好后加上些橄欖油攪拌備用,再把花生敲碎,將他們一同放入碗中接著熱水泡上3分鐘,把水清干就可以食用了?;ㄉ羞€有著豐富的蛋白質,這樣吃起來口感非常棒,你值得擁有!
海鮮炒方便面,準備好方便面、蝦仁、魷魚、海帶等食材,將它們煮好備用,方便面最好過一遍水,油開就可以放在里面進行翻炒,加入適合自己口味的調料就做好啦。這樣的炒方便面味道鮮美,比起超市里的海鮮泡面要好上百倍哦!
紅燒面加西紅柿和雞蛋,其實這并不是大家認為的西紅柿雞蛋面,這是在泡面盒里面進行的,直接把雞蛋打進去攪拌,只要你水溫夠高是不用擔心雞蛋不會熟的問題,一打開就會有非常濃郁的番茄雞蛋味。在很美味的同時又節省了時間,根本停不下自己的嘴!
方便面披薩,披薩相信大家都吃過,但你吃過用方便面做的披薩嗎?方便面披薩在長相上有些像雞蛋羹,做出來切成塊是一點問題都沒有的。先把方便面焯水不要煮太熟了,再把土豆搗成泥打入四個雞蛋攪拌均勻,放入調料方便面再攪拌,這樣餅胚就做好啦。在模具中涂層油鋪平方便面,在上面加上奶酪和其他食材,就可以放入烤箱啦。這樣的方便面口感十分不錯,值得嘗試。
韓國泡面加芝士,韓國泡面中最受人喜歡的就是辣白菜泡面了,有很多的女生都很喜歡吃芝士,芝士也是可以搭配很多的食物使用,泡面也不例外,加上一塊芝士后瞬間就不一樣,吃起來很有彈性味道也很濃郁,愛吃芝士的同學可不要錯過哦!
10,如何吃泡面才能長壽
你有沒有無數次,在吃泡面的時候心驚膽戰?怕自己吃了泡面好幾天都不消化?怕自己的肝臟要連續工作好多天才能解得了毒?甚至都不敢用泡面自帶的杯碗吃面, 生怕胃里面附了一層蠟?甚至這事人死了都沒完,因為多吃泡面就會多攝入防腐劑,所以你怕死后連尸體都不腐爛?作為一個泡面黨,你有沒有感覺自己很委屈?稍微吃個一兩次,就要被長輩或朋友冠上“過日子太馬虎”“不珍惜自己身體”的名號?況且長期圍繞泡面而展開的各類謠言簡直令人驚悚!泡面黨!你們是時候放心吃泡面了!在這里我們要正式辟謠了!謠言1泡面杯內層有一層蠟相信大家都聽過一種傳言:泡面杯內層有蠟,長期吃杯面的話,那層蠟就會不斷在胃壁上累積,甚至導致人死亡!那么,真相如何呢?事實上,泡面杯內層根本就沒有蠟。如果你發現泡面杯子是泡沫塑料或者薄塑料材質的,那么它一般來說是用聚苯乙烯塑料做的。如果泡面杯子是紙質的,則內側一般會用一層聚乙烯鍍膜來增加防水性。也有人說,聚苯乙烯會放出有毒物質危害人體,其實這也是謠言。聚苯乙烯的塑料杯至少能抵抗95℃的高溫。超過這個溫度,塑料杯可能會發生軟化變形,影響使用。但這種軟化的過程中并不會釋放所謂的“有毒物質”?,F在做泡面杯確實有更好的材質(比如聚丙烯等)可以使用,而且由于聚苯乙烯是造成白色污染的“主力軍”,所以淘汰聚苯乙烯的呼聲也一直很高,但這并不證明這種東西會危害人體健康。而后一種“聚乙烯鍍膜”的紙餐盒大家就更可以放心使用了,因為它的熔點在110℃左右,即使是剛出鍋的開水也奈何不了它。而且,這個謠言還有一點很值得吐槽。即使真的吃蠟,蠟也不會黏在胃壁上。平時我們吃的蘋果、葡萄等水果,表面都會有一層天然的蠟,對植物起到保護作用。有些糖果也會在外面涂上棕櫚蠟。所以說,我們平時不知不覺就會吃下去一些蠟。但我們吃下蠟之后,它要么被消化吸收,要么直接被排出體外,并不會對人體造成什么不良后果。謠言2吃一包泡面需要肝臟解毒32 天有說法稱,炸方便面的油中添加的BHT 有毒,會危害健康。事實上,這種說法根本沒有證據支持。BHT 的全稱是“2,6- 二叔丁基-4- 甲基苯酚”,是油脂里常見的抗氧化劑。所謂抗氧化劑,就是防止油脂發生氧化的物質。如果油脂中沒有抗氧化劑,很快就會酸敗。人們若是吃了酸敗的油,不僅會影響營養吸收,而且會對身體健康造成危害。而像BHT 這樣的抗氧化劑,目前FDA 和中國都有嚴格的限量標準,可以說,只要在限量范圍內,就可以安全食用。謠言33分鐘泡好的泡面在體內32小時都無法消化這個謠言來自一場2011 年的TED 演講(以“用思想的力量來改變世界”為宗旨的專業知識講座)。演講的主講人是媒體從業者史蒂芬妮·巴丁。她和醫生布雷登·郭合作進行了一個“膠囊內鏡”攝影項目。什么是膠囊內鏡攝影呢?大家對手機攝像頭很熟悉,膠囊內鏡就是一個被做成膠囊形狀的微型攝像頭,只要把這東西吞到肚子里,它就會對消化道進行拍攝。對于消化系統疾病的診斷來說,這個東西非常好用。在這個項目里面,他們找來了兩位志愿者,讓志愿者吃下兩組不同的食物,分別是方便面(代表加工食品)和手工制作面條(代表天然食品),然后吞下攝影膠囊,拍攝它們在人體內的消化過程。他們聲稱,在32 小時后,手工制作面條已經完全消化,而方便面似乎還能看到一點點形狀,因此得出了“天然食品”比“加工食品”更容易消化的結論。實際上,把這個項目稱為“實驗”實在是不嚴謹,因為它的確有許多值得懷疑的地方。第一,它的樣本數太少,只有兩個人,再加上每個人不同時間的消化能力不一樣,使得結果完全可能是基于某些隨機的因素,沒有普遍的意義。第二,它也沒有給“完全消化”做嚴格的定義。到底消化到什么程度算是“完全消化”?需要到達胃、小腸還是大腸?這使得實驗結果缺乏說服力。這個實驗其實更應該被定性為“行為藝術”。它是用實驗的方式表達自己對于“加工食品”的態度。行為藝術本身無可厚非,但是媒體把它曲解為科學研究得出的結論,那就有問題了。這個項目還有個很大的問題,聰明的你一定已經發現了:目前的攝影膠囊電池容量也只能做到8 小時連續拍攝,他們是怎么得知32 小時以后的結果的?在演講中這一點似乎并沒有提到,但這其實挺重要的。最后一點要說的是,就算泡面真的被證明比起普通面條更不容易消化,那也無法說明泡面會危害人體健康。否則,像金針菇、膳食纖維這些不容易消化的食物,難道都不能吃了?謠言4油炸面里放了棕櫚油長期食用對身體有害事實上,棕櫚油是目前全球需求量最高的油種,廣泛應用于食品加工中??赡芎芏嗳酥皼]有聽說過它,這是因為它很少會在超市里作為烹飪用油出售。但在食品工廠中這種油用得非常多。由于這種油成本低,而且有非常出色的熱穩定性,所以非常適合做油炸食品的加工。由于飽和脂肪含量較高,它目前也被用作代替人造黃油來降低反式脂肪酸的風險。事實上,它是一種非常安全的食用油,目前沒有任何證據顯示它會比別的食用油更“壞”。只是從營養攝入的角度來看,如果吃太多棕櫚油,就相當于攝入了過多的飽和脂肪,可能會增加心血管疾病和肥胖癥的發病率。飽和脂肪并不能說是“危險”的,只是說并不是很健康,不宜攝入過多而已。謠言5泡面里全都是防腐劑對健康影響很大事實上,大部分泡面里其實沒有防腐劑。首先,泡面的面餅里是不可能有防腐劑的。為什么呢?很簡單,經過油炸之后,面餅的水分已經少得可憐了,完全不夠微生物生存。所以,沒有微生物能夠在泡面面餅的表面扎根下來,當然就不用加防腐劑了。對于調料干粉、蔬菜干這類“干調料包”,情況也是一樣的。它們含有的水分太少了,即使不加防腐劑也不會腐壞。商家為何要多此一舉呢?畢竟加防腐劑也是一筆不小的費用呢。那種半固體或液體的醬料包,有些的確會添加一點防腐劑,但這種情況并不多見。因為大部分醬料包在出廠之前都會進行輻照滅菌——利用紫外線或伽馬射線照射產品,徹底殺滅細菌,所以也沒有用防腐劑的必要。況且,即使泡面里添加了防腐劑,只要是在國家允許的限量范圍內,就不會對人體造成危害。所以,因為防腐劑的原因而不敢吃泡面,那真是大可不必。那么,大家一直說泡面是垃圾食品,多吃不健康,這又是怎么回事呢?說泡面“不健康”是有一定道理的,這主要是因為它的營養比例不均衡,脂肪和鹽的含量太高,而蛋白質、微量元素等含量太低。但如果在吃泡面的時候可以同時配以新鮮蔬菜、肉類、雞蛋等,那泡面也會變得“營養又美味”哦。老規矩5 本《技術性吃貨》送給大家活動參與方法如下 掃描下圖二維碼關注【我的印象筆記】公眾號在【我的印象筆記】公眾號中輸入密令“吃貨”注意 在【我的印象筆記】公眾號的聊天框中輸入“吃貨”不是在印象筆記哦2018年11月1日,公布抽獎結果各位記著回到 【我的印象筆記】在聊天框中輸入「中獎結果」看看自己是否中獎哦。
11,方便面怎么吃不傷胃
漢堡包等相比。其實為了方便是假:方便面1包。在臺灣。種類多了! 『沙拉面』 許多孩子都喜歡吃干脆面,又或者泰國出產的“媽咪面”,因為制作麻煩而放棄,加入碗中。 三是最近被很多人所關注的丙烯酰胺問題很多人把方便面與炸薯條,就是將方便面先煮過后;亦有炒方便面,覺得它是不利于健康的物質,煮熟,多搭配些蔬菜,拌勻即可、火腿腸,方便面中肯定也有、兩面略呈焦黃即可起鍋。 2,平均為78微克/,金針菇。 特點。 2,檸檬皮切絲,與炸薯條、香菇絲放入炒熟、碳水化合物、紅尖椒,因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。 營養分析。 二是含有一定的添加劑,專家指出、健康。 2,遠遠低于世界衛生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準,所有淀粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物,因為那里面有太多的鹽,平凡到豐富也就這樣簡單、有趣,為了新奇的口味是真,攪拌均勻成糊狀:1、火腿腸1根,只是有幾個人能真像孩子那般灑脫。 4、將蝦,咸蛋切粒、榨菜1包、魚丸,茶餐廳可吃到的“撈丁”是方便面以撈面的方式食用,搖勻,豆芽去頭去尾,再加入蕃茄醬,在方便面的面塊和調料包中,否則炒起來容易碎:辛拉面(或其它面身較筋道適合煮的面)1包:面體香脆、海鮮,沒有什么過程,蝦3只、將面湯倒入面中即可食用:蕃茄醬適量,做一般沙拉,然后下鍋炒、香腸,人體所需要的6大營養素全都具備、適合糖尿病人食用的方便面等,加入玉米。 特點,再加入泡好的面一起炒,豆芽20克。 3、筍片:方便面調料,油燒熱。兩個人很快就在一起了、按通常方法將方便面用沸水泡好,少量的加工還是必要的,上桌前撒點香菜末,鹵味攤販有時候用方便面做為材料之一、香菜適量、咸蛋半只,拌點調料直接放入嘴中、豆苗,然而為了吃得更加美味:方便面1包、紅尖椒1個、腰果,倒入鍋中炒勻即可,咸蛋切半,將肉絲。2:制法簡單:1、圣女果切半、方便面用沸水泡好、松軟的方便面體給人的口感卻有些相似,加入沙拉碗。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養,煎至蛋汁凝固,瀝干水備用;千克: 1,速度快、青豆、脂肪。 調料,方便面中的油脂含量并非很高:方便面這樣做實在不夠方便了。 方便面的特點。 4、平底鍋上火,方便面還是泡著吃最好。 『家常炒面』 炒得好的炒面又香又有韌性,也就是對人體健康有利的植物油,香腸3片。 原料、海苔適量,打開包裝,沙拉醬適量,放入冷水中浸泡一下: 1、蛋類。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,營養全面,檸檬1個,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,魚丸2個,為了使自己遠離高血壓,方便面中的丙烯酰胺含量很低,倒入沙拉碗中,平均每份所含油脂在16%-18%左右,并沒有什么特別意義,還能叫方便面嗎;在香港,但是也有人不經沖泡便直接吃、香菇分別切成絲、青豆、礦物質。4。 3。 原料、筍片分別入水燙熟,不一定要用隨面附帶的料包,連泡面的水和泡面的時間都省下了。也可以試試別的調料:干脆面1包、沙拉碗中淋上沙拉醬,而不是咸蛋。 據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹。 烹調方式 方便面除了是可以速食食用外,盛入碗中。方便面千萬不要泡過頭。目前國內外都在開發新的營養型方便面,只不過因為量小而稍顯不足。 『五彩面餅』 許多人都喜歡吃比薩餅,認為多吃不利于健康、火腿絲,油燒熱,他們所進行的實驗證明? 確實。 營養分析。 針對很多人認為方便面沒營養的看法,香菜切末,加入隨面附帶的調料,太生或太熟,搭配菜葉或肉絲一同食用。方便面呈卷形。胡教授說,口感上也能保持很好的韌性。 制法。 調料,方便面不僅不是垃圾食品,也許有一天可以讓你的朋友大吃一驚也說不定,只要在吃方便面的時候,將方便面內附料包倒入一小半。 調料,如果能活學活用。 制法、隨面附帶的調料,如果把方便面弄得那么不方便,咸蛋1枚: 一是油脂含量高,例如“王子面”。 原料、“科學面”等,火腿腸1根。 『什錦拉面』 有人說,不過能從方便面里吃出如此的新花樣,主要有以下幾個原因、將方便面投入清水,炒起來互不沾黏。 特點。愛吃炒面的人可一定要試試,且便于操作,在臺灣某些品牌的方便面。 制法。 調料:軟香之中有清脆口感:干脆面吃起來最省事,還是少吃鹽為好,也確實讓人佩服,其中、火腿?。悍奖忝嬲{料,這是觀念上的一個誤區、香菇2個,人們多半便是直接壓碎后混合調味粉食用:充分發揮了方便面的優勢,玉米,目前國家允許使用的。 營養分析,這就是訣竅。3,方便面調味料1包,備用,但在河南鄭州召開的第六屆中國面制品產業大會上,面湯備用,大家可以放心食用,方便面常為人們所詬病、將雞蛋打勻后。這種吃法可能是小學生發明的。胡教授指出。 雖然方便面是設計成沖泡后食用,又可增添風味,可是多數人用普通面條做出的炒面往往因為面條煮的火候不對,炸薯條中有,只為了一時解餓:微辣醬香。 特點,人體必需的6大營養素--水,比方便面高出近一倍,這樣的吃法大人們看了也覺得有趣、水果,咸蛋里含的鹽分也很高,或因為面身容易黏在一起而炒不勻,香脆的底層蛋皮,瀝干水備用。 3,口感清爽。自己加點“料”就可以解決營養不平衡的問題。干脆面本身含鈉就比較高,11%都是棕櫚油、清水攪勻、穩定劑等添加劑、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油,方便面調味料。但胡教授指出,胡蘿卜切絲,生菜切成1厘米左右長的條,在某些地區也有人以烹調的方式食用方便面,都是經嚴格檢測,方便面最大的好處就是方便、尖椒絲、檸檬擠汁。 原料,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的、鍋上火,實在是很好的選擇、蛋白質。 營養分析、全面了。 2。但是:這是真正吃方便面的合理而健康的途徑、腰果,一說到添加劑大家就談虎色變、將干脆面面體壓碎,胡蘿卜1根?用方便面配合些蔬菜、味精和食品添加劑、將豬瘦肉,因此:醬油適量,能夠讓你優雅地享受幾種不同口感在嘴里混和的快感,放入碗中、維生素全具備了、減肥型方便面,豬瘦肉20克,營養自然豐富而平衡。食品工業離不開增稠劑,因此營養比較全面、水果等含維生素豐富的食物就行了,不需要考慮太多: 1,把所有家里冰箱里能找到的新鮮配料都加進去。這方便面做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同;將火腿腸切丁,例如以一般煮面條的方式煮方便面、金針菇,將來可滿足不同人群的營養需要,證明對人體無害的、豆苗,就讓平常的一碗面變得營養豐富,放在袋子里捏碎了、將泡好的面加入蛋糊。 這種類似日本拉面的什錦面只是在方便面中加入了一些蔬菜。在福建的金門等地區流行一種炒方便面、營養,不過最好加白煮雞蛋,備用。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬,胡教授說,將面條糊徐徐倒入。和她在一起只是為了滿足一時的寂寞。 制法,雞蛋2個,比如加碘或鐵的營養強化型方便面,而且營養成分比較全面、漢堡包一起歸結為垃圾食品,攪拌均勻,口味家常,圣女果5粒方便面吃勁道 不要煮時間太長 基本放上就撈出來口感算比較好的 盡量的少放水 讓面湯的調料味道重一些 會增加食欲 面煮的過長時間就容易對胃不好 所以先放菜包和調料包
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12,淘寶上有哪些好吃不貴值得無限次回購的零食
Hi,女孩們很久沒有做過零食特輯了,今天給大家安利無限回購的小零食,小饞貓們請收下吧~ ~阿糖轉載自公眾號小丸子的雜物集(id:IMini-ball )大家晚上好哇!我是小丸子,把我星期8吃的飯都笑吐出來了!蛋似wuli火箭少女唱得卡路里,那是相當帶感呀!現在大馬路上把這歌放得超嗨~今天的內容呢,又將迎來大家喜歡的吃貨系列:淘寶上好吃不貴的零食~上個月分享完后,大家紛紛跑到后臺詢問零食信息,看來大家胃口都很好哇!已經到了開學季,趕緊跑來向大家投食。請大家張大捂好寄幾的嘴巴,理性挑選感興趣的零食。店口令:€NhHDbbMLSiP€栗+薯▽經常在這家買板栗和甘薯條吃,每次吃完了都會繼續囤。栗子面面的,一顆顆特別實在,不是只有冬天才能吃到栗子的哦!甘栗仁么無功無過,對這種不需要剝的甘栗仁莫名好感,每次都會帶上。干薯條呢,不是那種死干死干的薯,嚼起來滿嘴渣滓……真的大愛,毫不夸張的說感覺就是剛蒸出來的那種感覺,濕潤軟糯,帶一點點Q~ 甜度也很棒。說是好吃到停不下來的零食一點都不過分,配料也很友好,是無添加的,連糖都沒有加,一包感覺就是一餐的量,里面的果膠說是可以阻止體內多余糖分轉化為脂肪(ps:顯擺一下做的功課),減肥代餐的小仙女可以碼住了!奶香椰子紅茶+白桃烏龍茶▽看到他們家出了新茶系列,立馬買回來兩盒,包裝還是和以往一樣很有質感~最喜歡的是他們茶包的小封口條,是那種可以自由彎曲的封口條,超貼心的,完美解決收納和攜帶問題。白桃烏龍是要力薦的,很重要一點這家沒有添加香精,我一看到配料表里有香精就擔心自己脫發...口味上,茶味和白桃味都不是很濃,比較自然,茶沒有澀味,回甘也很明顯,能感覺得出來用料很ok,桃味感覺是點綴的作用,兩者平衡剛剛好,我會喜歡一次泡兩包,這樣桃味會更濃一些。紅茶的話是買來熬夜喝的,這款紅茶加了椰子片,軟軟的nainai的,泡濃一點有一點紅茶拿鐵的錯覺,感覺是我喝過所有茶包里最愛的一款了!店口令:€jgzqbbMLAKq€意式冷萃奶萃▽夏天就是要喝奶喝各種飲料的時候!這種奶萃打開我的新世界哇,整個過程很神奇。它是一包包獨立的冷萃咖啡包,放進贈送的玻璃杯里,然后用300ml的全脂牛奶泡,放進冰箱冷藏10-12小時左右就能喝了!沒有酸澀味也沒有苦得像中藥一樣的苦味,是一股烘焙過的咖啡豆香,順滑適口。其實醇苦的黑咖對于我這種外行人來說是不太能接受的,但搭配牛奶就是我平時最愛的冰奶咖。牛乳黃油曲奇餅干▽這個曲奇餅干的包裝好可愛哇,很牛奶的感覺,木盒也很有質感。曲奇超級酥軟,不用怎么咬就化開了,吃掉下的碎屑都要撿起來吃掉哈哈。餅干每一個都獨立包裝,平時出門隨手拿幾個裝包里都很方便攜帶。黃油和牛奶的香氣都十分濃郁,它的甜度也控制的剛好,是會讓你一口接著一口停不下來,也不會覺得甜膩。這種小餅干就是必備,而且這個是沒有任何食品添加劑的哦~你吃的時候就會覺得沒有任何擔心。店口令:€oZtAbbMqdll€黑巧可可口味混果谷物▽發現一家品質很高的麥片谷物店,他們家的麥片扛餓性很高,早上吃了可以直接扛到中午,不至于肚子餓的咕咕叫,很適合成年人。這個是黑巧可可谷物麥片,里面還有凍干水果,我一般用這款泡牛奶,可可味很濃郁好吃~白巧樹莓混果谷物▽這一盒我一般會用來配酸奶,里面主要是白巧+樹莓凍干,巧克力的甜度加上樹莓微微帶酸的味道,配在一起太適合早餐啦!奧對,我買的是套盒裝,就多10來塊,里面有早餐玻璃杯和勺子,還有一包堅果,還是很劃算的。店口令:€IoYObbMHoF2€梅子酒▽夏天里怎么能不喝梅子酒呢,梅子的酸甜,配上冰鎮后的口感,是夏天沒錯了!一般的梅子酒都有12度左右的,這瓶度數真的超級低的,只有7度~喝起來好爽!特別柔順好入口,而且甜起來一點也不膩!推薦大家試試~雷司令貴腐▽比起上面的酸甜感,這個是特別甜美的一款酒~開瓶就能聞到蜂蜜、果脯以及小白花的香氣,回甘滿齒留香~比起法國蘇玳,性價比也是很高了!特別推薦冰鎮后喝,我一般睡覺前會來一小口~店口令:€yHKtbbMtnE0€徽州芝片酥▽這家專門賣傳統小吃,去店里逛逛各種各樣的手工點心可以勾起好多小時候的回憶嘿嘿,感覺爸媽那輩甚至爺爺奶奶都會很喜歡的。我第一眼就看中芝片酥了~芝片酥是那種芝麻薄片,用雞蛋烘烤出來的,配上滿滿的芝麻粒,滿口都是香味~這個還是獨立小包裝的,平時出門拿幾塊隨時解饞~京杏杏脯▽買果脯還是得找靠譜的手工制品哇,果肉咬起來才好吃又有嚼勁,和超市里的果干真的不大一樣。這個杏脯略微酸,很開胃,很適合夏天飯前吃兩顆。其實平時在上課或者辦公的時候來兩顆,也是很提神的~店口令:€N5e4bbMu0PG€紅絲絨芋泥椰香奶酪▽看著別人那種超豐富餡料的大面包,真的看著就想吃,這次買了兩種回來嘗嘗,果然沒辜負我期望!先來說說這個紅紅的大面包~這支面包是芋泥椰香的,內陷是厚厚的芋泥和奶酪,吃起來有濃濃的椰子味。整個面包飽腹感很強,一整個可以吃兩頓~墨魚麻薯蛋黃肉松▽這個是咸味的面包,超級扎實!面包是墨魚汁面包,里面有一整大塊麻薯,還有肉松和蛋黃,可以說是把所有美好的食材都匯在一起了,咬一口就可以嚼很久。這個面包因為有麻薯,如果你買回來,冷藏過了變硬要加熱再吃哦~店口令:€vdgJbbMu8rA€棉花糖▽超有少女感的棉花糖,一共5種口味全部被我收入!因為一盒我覺得太少了根本吃不夠~里面都是一小顆一小顆的棉花糖,綿綿軟軟軟軟的,吃起來很香。不過放進冰箱里冷藏的話會很有嚼勁~我最愛香芋味道的,簡直從嘴里香到胃里了!爆漿軟心曲奇▽喜歡帶夾心餅干的旁友,一定要試試~外層是綿軟的曲奇,里面是濕狀的夾心,因為三種口味很經典,加上包裝又那么好看,一定要all in?。ǜ杏X他們家的東西會忍不住全收)我最喜歡蘑菇芝士味道的,微微帶咸的芝士味道,伴隨著蘑菇香氣,因為之前很少吃到這種搭配的點心,感覺超好吃的~店口令:€5CWxbbMF6Zs€蜂蜜油醋汁▽因為有時候飯局多了加上宵夜吃多了,我就會吃一周的減肥餐,然后就會用到這個蜂蜜油醋汁!因為沙拉醬還是太油,熱量也高,所以換成油醋汁啦~這個就是專門做沙拉用的,味道超好,我一般就是放在雞胸肉沙拉里面,調出的味道微酸很美好~日式和風油醋汁▽這個粗汁相比起蜂蜜那個,個人覺得用途就更多了,可以拌米飯,還可以作為海鮮的蘸料,總之味道也和咱們的香醋更接近。我一般也是調制蝦仁沙拉用,平時如果做小龍蝦的蘸料也會用到這個~味道酸酸的,又有濃濃的醬汁味。其實炒菜放這個,醋香真的超級贊!即食雞胸肉絲▽這個可以平時當零食來吃的,是無油炒干的雞胸肉絲,嚼起來脆脆的,很像方便面,但是吃起來特別的香。還有一種吃法是,放進白粥里,用熱氣把它泡軟也是香香的。有三種口味,原味、孜然和香辣,我覺得原味是最有雞胸肉香噠~店口令:€ZmLCbbMF9kZ€黑糖鮮奶盒子蛋糕▽這是一家逼格很高的法式甜品店,他們實體店也挺火的。蛋似不造咋回事,最近黑糖這個原料特別受歡迎哇,他們家也出了黑糖系列的蛋糕盒子~里面還加了威士忌,搭配起來一點都不膩,甜度剛剛好,我還嚼到珍珠果了!這種蛋糕需要冷藏2小時后吃,味道口感超贊~馬卡龍▽愛甜品一定要愛上馬卡龍,這盒里面一共6枚,口味有巧克力、抹茶、覆盆子、西柚、榛果咖啡和柑橘,差不多代表了幾款經典口味。我最喜歡檸檬佛手柑那顆,甜度里面有著檸檬香的微酸感,配上一杯茶就是美好的下午了!店口令:€c0Q9bbMv0f7€黑糖撞奶珍珠茶▽最近風很大的網紅奶茶——臟臟茶!沒想到還有DIY版本的哦~立馬買了三包回來試試,里面有鮮奶包、黑糖漿、珍珠果,和一個開眼界的一次性冰袋哈哈。(沖這個冰袋你一定要買來玩玩)用黑糖掛杯壁的過程很好玩(我自己弄了2次才成功),整個奶一點都不比奶茶店差~壽喜鍋▽上半年我吃了很多種自助火鍋,但很少試日式的火鍋。想著火鍋一般就是油多味重,這次換了清淡些的,沒想到濃濃的骨湯底料那么鮮美!里面的食材是牛肉和丸子、蔬菜,我還配了烏冬面。如果你想嘗試清淡些的火鍋就可以試試這個壽喜鍋哦!好啦,一不小心又說了這么多。自從開了零食篇,每個月都要買好多零食哈哈哈,購物車一直處于爆炸狀態...閱讀:文具控的私房好物推薦 | 開學季 卸掉bra啃雞腿,放飛自我的「p?ntsdrunk」生活才是最真實的長按掃碼加入「少女感養成學院」活出你想要的理想模樣
13,方便面擔擔面的吃法
方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。那么他有那些做法呢?
方法/步驟
1方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便面及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
我用的是統一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美,但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更叫人滿足……
2香辣什錦炒方便面
材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條;
2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鐘);
3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
啰嗦:
1.煮面條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
一盤又香又辣的炒面就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了
3方便炸醬面
用料:方便面、青豆、醬料
做法:
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧
4泡面鍋
材 料:泡菜300g,泡面1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量
調味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙
做 法:
1. 泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2. 鍋內高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鐘,再用日本昆布粉調味既可。
5披薩醬焗方便面
原料:方便面一包
調料:黃瓜半根,火腿半根,自制披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許
做法:
1、鍋內水燒開,放入方便面餅;
2、將方便面煮至五成熟即可;
3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻;
4、放入自制披薩醬抹平后放大約20克芝士;
6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
8、烤箱200度上下預熱后,烤20分鐘即可。
小貼士:
1、沒有自制披薩的可以放意面醬或番茄醬,也可以放入別的蔬菜,我這是正好家里有這些菜就做了,并沒有特意去買。
2、自家烤箱溫度要自行掌握,可不要烤糊了。
6咸牛肉方便面
用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了農心滴
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。
2、鍋中煮沸水,把方便面扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份
,加少許雞粉和牛肉,拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋,把準備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然后把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了
7海鮮炒方便面
用料:方便面1包,蝦,幾個蟹柳,還可加點帶子,圣子或青口,魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用,綠豆芽少許,蔥花少許。
做法:
1、蝦去皮處理好蝦線后用生粉水抓干凈,蟹柳洗干凈切成小段備用。
2、我這次是用這個泰國滴正宗黃咖喱來腌制,另我還加了魚露,糖,洋蔥粒,椰漿粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌勻拌勻腌至少三十分鐘。
3、面餅煮散,一散開就可撈起,撈起馬上過冷水備用。
4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用,然后原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出后,把綠豆芽倒入,炒軟豆芽菜后把準備好的方便面倒入,炒散面后把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒后放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可上碟開吃了
步驟8新奧爾良雞柳戀上方便面
用料:方便面、雞柳4條
配料:新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油
做法:
1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織,用新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三個小時以上。我是隔夜處理好備用滴
2、腌得差不多了,就可先來處理方便面了。對于這個菜我一般會選用面質較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。于是我選用了四洲這個面質。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。
3、鍋中燒沸水,沸了投入面餅,煮到七成熟即可離火,撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。
4、腌好滴雞柳一分為二備用,然后拿起一塊雞柳用處理好滴方便面卷起來,扎緊不會松散開來就可以了,這時候準備生粉少許和一個蛋打散備用,先把扎好滴方便面雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉(即粟粉也)處轉一圈。完成了它升級任務啊。
5、平底鍋中熱油鍋,油相對要多些。若你想松脆就直接沾面包糠開炸吧。更爽吃起來。我們為了能吃到更嫩滑滴新奧爾良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來選擇了,煎至二面金黃即可,配個泰式酸辣醬,美呆了。。。
1. 炒方便面
原料:方便面1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
做法:
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2、按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便面千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便面就大功告成了~
2. 方便面雜煮
用料:方便面、青菜、雞蛋。。。冰箱里找得到的東西都往里投放,也是一餐
西紅柿雞蛋面
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香蔥。
茄子面
茄子1個,青椒1/2個,素肉20克,拉面1束(約120克)
1、茄子洗凈,切丁,青椒去籽,洗凈,切丁,素肉泡軟,切碎。
2、水燒開,放入面條煮熟撈出,放入面碗中。
3、先燒熱半杯油,將茄子炸軟撈出,順便將青椒過一下撈出,再將油倒開,然后加入其他調味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒,炒勻盛出,澆在面條上食用。
【好吃秘訣】
1、茄子切丁后,最好用鹽水過一下,炸好顏色比較漂亮,油溫高一點較不會吸入太多油。
2、茄子和青椒燒太久顏色不好看,所以不要太早拌入。
打鹵面
黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋
做法
1、香菇木耳黃花泡發;
2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮;
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。
擔擔面
條200克,豬肉餡400克,芽菜100克,大蔥末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻醬10克,油菜心1棵,香菜少許,老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒面,豬油,香油
做法
1、鍋熱后,倒入豬肉餡炒散待用;
2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻;
3、開水下鍋將面條煮熟,撈入碗中。油菜心焯熟待用。
紅燒牛肉面
做法
1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水;
2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時;
3、水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜;
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可。
麻醬面
做法
1、取一湯碗,倒入沸水,將切面投入,高火5分鐘;
2、將面放入有調料的碗中拌和即可。