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    蟲草燉水,冬蟲夏草煮水喝可以放糖嗎

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    1,冬蟲夏草煮水喝可以放糖嗎

    可以的,不要放弄太濃,不然太鮮。還有就是不能給小孩吃,因為蟲草是壯陽的。
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    蟲草燉水

    2,蟲草煮水怎么煮

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    蟲草燉水

    3,冬蟲夏草燉水多久

    建議:如果有冬蟲夏草的湯我建議最好是用“蒸”的方式煲湯,這樣營養不易流失,和豬肉一起做的話用豬腳、冬蟲夏草、黃豆一起煲湯,既有營養又補蛋白焦可以起到“滋補養顏”功效!

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    4,蟲草煮了會很香嗎

    建議:如果有冬蟲夏草的湯我建議最好是用“蒸”的方式煲湯,這樣營養不易流失,和豬肉一起做的話用豬腳、冬蟲夏草、黃豆一起煲湯,既有營養又補蛋白焦可以起到“滋補養顏”功效!

    5,蟲草一個人燉一碗水要幾多克

    你好!5克僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
    如果身體沒病,而且也沒有什么明顯的不良感覺,可以一天只服用0.5-1克;如果身體還沒有到生病的程度,但是有比較明顯的不良感覺,也就是常說的“亞健康狀態”,可以一天只服用1-2克;如果身體有病,還不太嚴重,不良感覺表現的也很明顯,應該每天服用2-3克;如果身體病情很嚴重,在經濟條件允許的情況下,應盡量采用較大的服用量,冬蟲夏草的日服用量需要達到3-5克。原盞燕燕窩

    6,冬蟲夏草怎么煮水喝

    冬蟲夏草的食用方法有很多種,如煎湯、燉服。其中蟲草煮水,營養利用率高出很多,所以用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法。 1.開水泡飲 A.茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。 B.量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。 C.操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。 2.文火燉煲 將蟲草與鴨、雞、排骨一起煲湯或燉煮,可以起到補益作用。但值得注意的是,長時間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養元素和蟲草素等。所以時間不宜太長,肉熟即可。 總之,冬蟲夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝臟疾病、肺臟疾病、腎臟疾病及腫瘤性疾病的輔助治療,均有一定的輔助療效。冬蟲夏草的治療用量為5~10克,養生保健用量為3~6克。 驗方介紹 1.老年人身體虛弱,腰膝酸痛,夜尿過多者:冬蟲夏草1克,研為細末,溫黃酒送服,每日1次。 2.老年人虛損,四肢無力,食欲不振者:冬蟲夏草10克,人參10克,枸杞子50克,白酒1500毫升,浸泡15天后服用,小量常服,每天5毫升,每日1次。 3.病后體虛,體倦乏力者:老雄鴨一只,處理干凈后,劈開鴨膛,放蟲草3~5個,小火燉煮2~3小時,食肉喝湯。 4.體質虛弱,畏寒怕冷,易患感冒者:蟲草3克,黃芪10克,水煎分兩次服。 5.腫瘤患者化療后:蟲草3克,女貞子10克,大棗10枚,水煎,似飲茶樣,頻服慢咽。 注意事項 1.冬蟲夏草是名貴藥材,所以偽品較多,最好到正規大藥店購買。 2.老年人有屬于陰虛火旺體質者不宜服用。 3.有外感發熱者,需暫停服用。 保存知識:放置通風干燥處,密閉保存。最好將冬蟲夏草裝在小塑料袋里,放置在干燥處保存。

    7,燉冬蟲夏草用開水還是涼水

    用冷水就可以。首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化,一次放入3~6只蟲草。通常,蟲草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝。邊喝邊添水。蟲草水混濁、顏色最深時候是營養最豐富的時候。隨著添水次數的增加,蟲草水會變淡,當呈現透明無色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。喝蟲草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進體力,增強免疫力都有好處,并且蟲草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。

    8,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

    9,隔水燉的壞處有哪些

    隔水燉沒有壞處。相較直接燉,隔水燉密閉性更強,能最大程度地保留食材的原汁原味。并且在燉煮的過程中,食材中可溶性肌蛋白、肌肽、氨基酸等鮮味物質會融入湯汁,使鮮味更充盈。此外,隔水燉還能更好地鎖住食物的營養。其采用“四面受熱”的加熱方式進行煲燉,容器受熱均勻,食材不會出現粘鍋和煮焦的情況,有效保護了燉品的營養物質。擴展資料:隔水燉不但適合雞、鴨、排骨等新鮮肉類食材的燉制,還適合燕窩、人參、蟲草等名貴滋補品的燉制。在食療方面,中醫更推薦以“燉”的方式來保留食物的營養與原味,尤其是對于燕窩這類滋補品的烹調,更以“燉”為優。因為燉盅一般有雙蓋,能夠保持燕窩在隔水燉的過程中營養不被揮發,而且燉煮過后的燕窩,滋潤而不上火,能夠將燕窩的滋補作用發揮到最大。燉盅內的水需蓋過燕窩且蓋過燕窩即可。水量不足時燕窩容易燉干、燉焦;水量過多時燕窩容易化水。參考資料來源:人民網-隔水燉鎖住營養和美味
    煲湯是將原料放入沙鍋加水直接在火上燒,燉湯是將原料放入燉盅再隔水蒸煮。煲湯會使湯水愈煮愈少,燉湯則是原汁不動。 三煲:煲湯一般需要三小時。 四燉:燉湯需要四到六小時。 煲湯:配水比例以湯料重量的三倍為最佳。用大火煲滾,火候以湯沸騰程度為準。開鍋后,小火慢煲,中途不掀鍋蓋也不加水。不可讓湯汁大滾大沸,以免破壞肉中的蛋白質。 燉湯:用燉盅隔水燉,燉湯剛開始的半小時要用猛火,使燉盅內的水燉開,之后改為文火,以綿而持久的熱力讓湯料中的營養物質溶解到湯水中,大約需要3小時。燉湯時火候要一致,不能時大時小,否則燉出的湯不清香。期間要檢查蒸鍋里的水,添加熱水,保持在盅身三成高處。一般來說,魚湯、骨頭湯燉到發白就可以?;鹗秤昧?,以免破壞其營養。 無論是煲湯還是燉湯,最好一次加入足夠的水,如果中途加水將會影響味道和湯色。
    隔水燉與不隔水燉的主要區別為隔水燉是隔水容器(鍋、盅或杯)受熱傳導至容器內湯和原料,受熱均勻保持溫度相對均衡,營養物質最大化的融入湯中,隔水燉的容器都帶密封較好的頂蓋,香氣不溢出,風味更加醇厚柔和。 用陶瓷內膽的隔水燉容器,如果使用電燉盅,推薦使用天際的產品,陶瓷質地的不粘鍋,不串味,易清洗,蓋子還是雙層的水密封結構,營養不流失,市面上能買到的一般蓋子都只是單層的,陶瓷看上去也不怎么樣。

    10,冬蟲夏草和海馬能一起煮水么

    可以。冬蟲夏草海馬湯功效:補腎助陽、益脾養陰;糖尿病并發性功能障礙屬腎陽不足者,其癥狀,在女性表現為性欲下降,月經紊亂,在男性則表現為陽痿,早泄、遺精等,常伴有腰膝酸軟,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脈沉細弱等;有外感或腸胃有濕熱者不宜飲用本湯;使用本湯以性功能障礙,舌淡苔白,脈弱屬于腎陽不足者為要點。擴展資料:冬蟲夏草的功效與作用調節免疫系統功能。冬蟲夏草對免疫系統的作用是使其處于最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。直接抗腫瘤作用。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發揮抗腫瘤作用的主要成分??蛊?。冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。調節心臟功能。冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。調節肝臟功能。冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發生。此外,通過調節免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發揮有利作用。參考資料來源:百度百科-冬蟲夏草海馬湯人民網-冬蟲夏草泡水喝的方法有哪些
    可以的,推薦冬蟲夏草海馬湯:  材料:鹿肉(100g)、海馬(18g)、冬蟲夏草(9g)、干棗(20g)、姜(5g)、鹽(3g)  制作過程:將海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生姜、紅棗洗凈,放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即可?! 」πВ貉a腎助陽、益脾養陰  糖尿病并發性功能障礙屬腎陽不足者,其癥狀,在女性表現為性欲下降,月經紊亂,在男性則表現為陽痿,早泄、遺精等,常伴有腰膝酸軟,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脈沉細弱等;有外感或腸胃有濕熱者不宜飲用本湯;使用本湯以性功能障礙,舌淡苔白,脈弱屬于腎陽不足者為要點。
    首先冬蟲夏草、海馬、魚膠之間沒有中藥的配伍禁忌,其次冬蟲夏草、海馬、魚膠之間的性味也沒有相互克制,并且它們的營養成分之間也沒有沖突,所以完全可以燉在一起?! 《x夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,其營養成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效

    11,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
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