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                                    蟲(chóng)草花膠煲，蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯怎么做 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲(chóng)草花膠煲，蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯怎么做 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-09 02:25
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯怎么做蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯怎么做用料排骨兩條蟲(chóng)草花一把魚(yú)膠適量無(wú)花果（干）5顆姜片幾片蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯的做法蟲(chóng)草花浸泡2小時(shí)，魚(yú)膠頭天晚上先泡好。排骨焯水去掉血沫然后洗凈。姜片切好，備用。無(wú)花干果洗凈備用。枸杞子適量。所……
                
    
            
    

            
    



                
    1，蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯怎么做 
    

    蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯怎么做用料  排骨    兩條    蟲(chóng)草花    一把    魚(yú)膠    適量    無(wú)花果（干）    5顆    姜片    幾片    蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯的做法  蟲(chóng)草花浸泡2小時(shí)，魚(yú)膠頭天晚上先泡好。排骨焯水去掉血沫然后洗凈。姜片切好，備用。無(wú)花干果洗凈備用。枸杞子適量。所以材料備齊后，根據(jù)人數(shù)，加入適量水，然后隔水燉盅4-6小時(shí)燉煮即可
    蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯怎么做用料  排骨    兩條    蟲(chóng)草花    一把    魚(yú)膠    適量    無(wú)花果（干）    5顆    姜片    幾片    蟲(chóng)草花排骨魚(yú)膠湯的做法  蟲(chóng)草花浸泡2小時(shí)，魚(yú)膠頭天晚上先泡好。排骨焯水去掉血沫然后洗凈。姜片切好，備用。無(wú)花干果洗凈備用。枸杞子適量。所以材料備齊后，根據(jù)人數(shù)，加入適量水，然后隔水燉盅4-6小時(shí)燉煮即可
    蟲(chóng)草花膠煲
    

    2，蟲(chóng)草花燉花膠湯的功效
    

    






草花屬于一種真菌類，是蟲(chóng)菌結(jié)合的藥用真菌，是一種中草藥，蟲(chóng)草花中含有豐富的蟲(chóng)草多糖，蛋白質(zhì)，18種氨基酸，17種微量元素，12種維生素等，蟲(chóng)草花可以作為一種食材也可以作為一種藥材，花膠就是魚(yú)膠，含有豐富的膠原蛋白，各種維生素以及微量元素，蟲(chóng)草花和花膠燉在一起具有滋潤(rùn)皮膚消除皺紋的美顏效果，蟲(chóng)草花含有的蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體的免疫力，有益肝腎，補(bǔ)精髓，止血化瘀的功效，花膠具有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝潤(rùn)膚和美白抗皺的功效，蟲(chóng)草花燉花膠不僅具有滋補(bǔ)身體的作用，還可以起到滋潤(rùn)皮膚，消除皺紋等養(yǎng)顏效果。


    蟲(chóng)草花膠煲
    

    3，蟲(chóng)草花花膠湯的做法有哪些
    

    做法:1、瘦肉飛水待用，飛水是指把材料用清水燒開(kāi)3到5分鐘，燒開(kāi)后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水；2、花膠用清水淹泡20分鐘左右，可以放點(diǎn)姜片在水里以去腥味；3、蟲(chóng)草花、淮山分別用清水淹泡5分鐘。并清洗干凈，連同瘦肉一起放入湯鍋或燉盅中，并加入適量清水，用大火把湯燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)加入適量食鹽調(diào)味即可。
    蟲(chóng)草花膠煲
    

    4，為什么花膠發(fā)完后煲的時(shí)候就小了
    

    做法:1、瘦肉飛水待用，飛水是指把材料用清水燒開(kāi)3到5分鐘，燒開(kāi)后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水；2、花膠用清水淹泡20分鐘左右，可以放點(diǎn)姜片在水里以去腥味；3、蟲(chóng)草花、淮山分別用清水淹泡5分鐘。并清洗干凈，連同瘦肉一起放入湯鍋或燉盅中，并加入適量清水，用大火把湯燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)加入適量食鹽調(diào)味即可。
    

    5，花膠豬骨海龍蟲(chóng)草湯 
    

    花膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲(chóng)草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那里搜一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花膠先泡發(fā)然后燉，一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長(zhǎng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水，不要用開(kāi)水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專用的鍘刀了。
    可以，但是： 首先，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)炒作的東西，實(shí)際效果并不怎么樣。其次，還不如蘿卜山楂湯對(duì)小孩的好處大.
    主料蟲(chóng)草花30g花膠50g瘦肉100g 輔料鹽適量紅棗6粒雞湯適量 步驟蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟11.花膠洗凈待用；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟22.瘦肉洗凈待用；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟33.蟲(chóng)草花泡泡；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟44.洗凈，用力擠擠污垢，再清洗干凈；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟55.鍋內(nèi)加入雞湯，放入瘦肉和花膠；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟66.蓋上鍋蓋先行煮半小時(shí)；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟77.再放入蟲(chóng)草花；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟88.加入紅棗；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟99.再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟1010.煮多一小時(shí)后加鹽調(diào)味；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟1111.開(kāi)吃嘍。小貼士1、蟲(chóng)草花需浸泡才可以清洗干凈；2、加瘦肉燉的湯，不需要加味精等調(diào)味湯水己足夠鮮美。
    

    6，冬蟲(chóng)夏草燉花膠做法
    

    






【花膠蟲(chóng)草燉雞湯的做法】食材用料：冬蟲(chóng)夏草 4根、花膠 1個(gè)、雞 半只、桂圓干 適量、紅棗 4顆、姜片 適量、清水（加燉盅內(nèi)膽） 適量、鹽開(kāi)水（加兩個(gè)小燉盅） 適量、鹽 適量。步驟桂圓干、紅棗、冬蟲(chóng)夏草浸泡洗凈備用。花膠提前泡軟后切段，與雞肉一起飛水撈出。將所有食材分兩份，分別放入兩個(gè)小燉盅里，再加入適量的鹽開(kāi)水，蓋上蓋子。放入燉盅內(nèi)膽，燉盅內(nèi)膽加入適量清水，不要超過(guò)最大限度的水位。啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，設(shè)置燉湯2小時(shí)。（我早上開(kāi)始燉的，所以設(shè)置是預(yù)約中午下班回家剛好燉孰）燉好的花膠蟲(chóng)草雞湯，不需加任何調(diào)料已經(jīng)很鮮美了！完成。小 貼 士 ：輔料可按個(gè)人喜好添加，不喜歡甜的可以將紅棗和桂圓干換成枸杞也不錯(cuò)。最好用電燉盅隔水燉，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)損失。


    

    7，冬蟲(chóng)夏草與魚(yú)膠怎樣一起燉 
    

    要就加我QQ1078336183，交談!
你可以放魚(yú)膠，西洋參，冬蟲(chóng)夏草，還有紅棗一起
    冬蟲(chóng)夏草的傳統(tǒng)食用方法，如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加熱、燉煮會(huì)造成冬蟲(chóng)夏草中多種核心精華成分的損失、破壞，而且吃起來(lái)也極不方便。研究表明，冬蟲(chóng)夏草中的很多物質(zhì)，如蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、氨基酸、蟲(chóng)草多肽、蛋白質(zhì)，以及40余種揮發(fā)性物質(zhì)、多種活性酶類等，在溫度高于60℃時(shí)會(huì)變性、揮發(fā)，從而造成冬蟲(chóng)夏草功效明顯降低。Sasaki等證實(shí)，來(lái)自真菌的葡聚糖的抗腫瘤活性與分子量大小有關(guān)，分子量大于1.6×104時(shí)，才具有抗腫瘤活性。多糖在加熱時(shí)，會(huì)造成水解、結(jié)構(gòu)改變，多糖的分支減少、分子量下降，其作用亦會(huì)明顯下降甚至消失。冬蟲(chóng)夏草中含有的與抗腫瘤作用密切相關(guān)的酶類，在80℃下加熱15分鐘后會(huì)徹底失活。專家指出，常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。
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    冬蟲(chóng)夏草的傳統(tǒng)食用方法，如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加熱、燉煮會(huì)造成冬蟲(chóng)夏草中多種核心精華成分的損失、破壞，而且吃起來(lái)也極不方便。研究表明，冬蟲(chóng)夏草中的很多物質(zhì)，如蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、氨基酸、蟲(chóng)草多肽、蛋白質(zhì)，以及40余種揮發(fā)性物質(zhì)、多種活性酶類等，在溫度高于60℃時(shí)會(huì)變性、揮發(fā)，從而造成冬蟲(chóng)夏草功效明顯降低。Sasaki等證實(shí)，來(lái)自真菌的葡聚糖的抗腫瘤活性與分子量大小有關(guān)，分子量大于1.6×104時(shí)，才具有抗腫瘤活性。多糖在加熱時(shí)，會(huì)造成水解、結(jié)構(gòu)改變，多糖的分支減少、分子量下降，其作用亦會(huì)明顯下降甚至消失。冬蟲(chóng)夏草中含有的與抗腫瘤作用密切相關(guān)的酶類，在80℃下加熱15分鐘后會(huì)徹底失活。專家指出，常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。
    

    8，花膠蟲(chóng)草花燉瘦肉晚上吃可以嗎 
    

    可以的，花膠先泡發(fā)然后燉，一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有5個(gè)小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長(zhǎng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水，不要用開(kāi)水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專用的鍘刀了。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補(bǔ)，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們買(mǎi)花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲(chóng)草和枸杞和雞肉（或者豬肉）等。
    你可以去買(mǎi)一個(gè)電子燉鍋，可以預(yù)約時(shí)間，可以預(yù)定時(shí)間，完全不用在晚上去等燉品，第二天早上會(huì)按照你設(shè)置好的時(shí)間自動(dòng)燉好，你起床就可以當(dāng)早點(diǎn)吃。一般情況下，花膠在早上或者晚上吃效果都很不錯(cuò)的，要空腹吃，這樣子吸收的效果比較好。如果是為了美容和改善睡眠的話，可以在晚上睡覺(jué)之前兩個(gè)小時(shí)左右吃，這樣子吸收的效果比較好。如果腸胃不好的朋友，可以在早上吃，吃之前可以先喝一點(diǎn)溫開(kāi)水。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的，找一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。一般情況下兩到三天吃一次花膠就足夠的，不需要太多。
    可以的，花膠先泡發(fā)然后燉，一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有5個(gè)小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長(zhǎng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水，不要用開(kāi)水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專用的鍘刀了。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補(bǔ)，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們買(mǎi)花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲(chóng)草和枸杞和雞肉（或者豬肉）等。
    你可以去買(mǎi)一個(gè)電子燉鍋，可以預(yù)約時(shí)間，可以預(yù)定時(shí)間，完全不用在晚上去等燉品，第二天早上會(huì)按照你設(shè)置好的時(shí)間自動(dòng)燉好，你起床就可以當(dāng)早點(diǎn)吃。一般情況下，花膠在早上或者晚上吃效果都很不錯(cuò)的，要空腹吃，這樣子吸收的效果比較好。如果是為了美容和改善睡眠的話，可以在晚上睡覺(jué)之前兩個(gè)小時(shí)左右吃，這樣子吸收的效果比較好。如果腸胃不好的朋友，可以在早上吃，吃之前可以先喝一點(diǎn)溫開(kāi)水。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的，找一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。一般情況下兩到三天吃一次花膠就足夠的，不需要太多。
    

    9，冬蟲(chóng)夏草和魚(yú)膠一起燉有什么功效
    

    有很好的藥效
    冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)氣益中、魚(yú)膠補(bǔ)血.大病初愈的人補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)腎。
    魚(yú)膠營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量達(dá)80%，還含有脂肪、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，具有強(qiáng)腎、益精、平火、補(bǔ)氣等功能，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是海鮮類極品。 不是所有的魚(yú)都有鰾，魚(yú)鰾之貴重也就是因產(chǎn)量較少。各種魚(yú)鰾的大小、形狀不一，但都有豐富的膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，每500克魚(yú)肚中含含蛋白質(zhì)442克，脂肪1克，鈣250毫克，磷145毫克，鐵13毫克。
    沒(méi)問(wèn)題
    北冬蟲(chóng)夏草具有益肺腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,可用于治療肺結(jié)核、老人虛弱、貧血體虛等癥。所含蟲(chóng)草是一種核苷類...燉煮食品:高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚(yú)等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身
     1、抗疲勞作用。
    2、改善睡眠、抗驚厥作用。
    3、對(duì)陽(yáng)萎、早泄、腰膝酸軟、盜汗、乏力的作用。
    4、增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
    5、抗腫瘤作用。
    6、強(qiáng)身延年，延緩衰老作用。
    7、對(duì)慢性胃炎、胃功能衰渴的作用。
    8、平喘及祛痰作用。
    9、防治心血管疾病、降血脂、降血糖、降血壓、改善心機(jī)缺血、抗心律失常作用。

冬蟲(chóng)夏草膠囊主要成份及分量：100克冬蟲(chóng)夏草精粉含
    蟲(chóng)草多糖≥10克 蟲(chóng)草酸≥12克
    蛋白質(zhì)≥30克脂肪≥15克


    好的魚(yú)膠燉好后，湯并不會(huì)很稠，反而很清。魚(yú)膠湯并不是越稠越好。酒店里的魚(yú)膠應(yīng)該放過(guò)別的調(diào)料吧！ 關(guān)于量，要看您怎么安排吃了。如果天天吃，一天10克都?jí)蛄耍绻恢軆纱危敲匆话阋淮斡?5克魚(yú)膠。另外，燉的時(shí)間要掌握一下，用燉鍋的話，自動(dòng)檔最少3-4小時(shí)。
冬蟲(chóng)夏草的功效和保健作用： 

1、補(bǔ)益虛損，用于勞損所至的虛癥及病后精氣不足，皆可補(bǔ)之。因其含有多種氨基酸，故對(duì)人體補(bǔ)益較好。試驗(yàn)證明具有增強(qiáng)免役功能作用。 

2、補(bǔ)益心腎，治療心腎不足的失眠。藥理試驗(yàn)證明，冬蟲(chóng)夏草有鎮(zhèn)靜催眠的作用，對(duì)神經(jīng)衰弱為很好補(bǔ)益良藥。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和營(yíng)養(yǎng)，降低血清膽固醇和B—脂蛋白作用有關(guān)。 

3、補(bǔ)肺腎，止咳嗽，治療肺虛或肺腎兩虛咳嗽，藥理試驗(yàn)證明，具有抗結(jié)核桿菌，抗病毒及擴(kuò)張支氣管作用。 

4、補(bǔ)腎填精，治療陽(yáng)痿、乙精，腰漆雙痛。 

5、具有抗腫瘤作用。靈芝的功效和保鍵作用： 

1)、補(bǔ)益強(qiáng)壯，益壽延年，用于體弱者的補(bǔ)養(yǎng)，人常服可益壽 

2)、有提高免疫機(jī)能的作用，實(shí)驗(yàn)證明，靈芝有提高T細(xì)胞比值，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力的作用，對(duì)于人體有減少疾病的發(fā)生，增強(qiáng)抗病能力的作用。靈芝多糖能加速核酸和蛋白質(zhì)的代謝，銅參與造血，鎂、鋅具有抗衰老作用。 

3)、補(bǔ)氣益陰，補(bǔ)益肺臟，治療肺虛所致的咳嗽氣喘。對(duì)慢性支氣管炎、支氣管喘哮屬氣虛、陰虛者有效果。實(shí)驗(yàn)證明，具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘及使支氣管上皮修復(fù)有快而完全的作用。 

4)、補(bǔ)益肝腎，治療肝腎陰虛所致耳鳴腰漆酸軟，肋痛，尿多，靈芝有保肝，降血糖，降低膽固醇作用。對(duì)慢性肝炎，糖尿病，高膽固醇癥具有肝腎虛癥者均可應(yīng)用。 

5)、養(yǎng)心安神，治療心氣血虛心悸、失眠、健忘、藥理實(shí)驗(yàn)證明，靈芝有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)神經(jīng)衰弱有較好的治療作用。 

6)、補(bǔ)益脾胃，治療脾胃氣虛的食欲不振，納少，消化不良，靈芝還有鎮(zhèn)痛，增強(qiáng)耐缺氧和耐寒的作用，還具有抑制過(guò)敏反應(yīng)、抗輻射損傷的作用。
    

    10，冬蟲(chóng)夏草和魚(yú)膠一起燉有什么功效
    

     1、抗疲勞作用。
    2、改善睡眠、抗驚厥作用。
    3、對(duì)陽(yáng)萎、早泄、腰膝酸軟、盜汗、乏力的作用。
    4、增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
    5、抗腫瘤作用。
    6、強(qiáng)身延年，延緩衰老作用。
    7、對(duì)慢性胃炎、胃功能衰渴的作用。
    8、平喘及祛痰作用。
    9、防治心血管疾病、降血脂、降血糖、降血壓、改善心機(jī)缺血、抗心律失常作用。

冬蟲(chóng)夏草膠囊主要成份及分量：100克冬蟲(chóng)夏草精粉含
    蟲(chóng)草多糖≥10克 蟲(chóng)草酸≥12克
    蛋白質(zhì)≥30克脂肪≥15克


    主料蟲(chóng)草花30g花膠50g瘦肉100g 輔料鹽適量紅棗6粒雞湯適量 步驟蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟11.花膠洗凈待用；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟22.瘦肉洗凈待用；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟33.蟲(chóng)草花泡泡；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟44.洗凈，用力擠擠污垢，再清洗干凈；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟55.鍋內(nèi)加入雞湯，放入瘦肉和花膠；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟66.蓋上鍋蓋先行煮半小時(shí)；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟77.再放入蟲(chóng)草花；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟88.加入紅棗；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟99.再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟1010.煮多一小時(shí)后加鹽調(diào)味；蟲(chóng)草花膠湯的做法步驟1111.開(kāi)吃嘍。小貼士1、蟲(chóng)草花需浸泡才可以清洗干凈；2、加瘦肉燉的湯，不需要加味精等調(diào)味湯水己足夠鮮美。
    有很好的藥效
    冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)氣益中、魚(yú)膠補(bǔ)血.大病初愈的人補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)腎。
    魚(yú)膠營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量達(dá)80%，還含有脂肪、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，具有強(qiáng)腎、益精、平火、補(bǔ)氣等功能，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是海鮮類極品。 不是所有的魚(yú)都有鰾，魚(yú)鰾之貴重也就是因產(chǎn)量較少。各種魚(yú)鰾的大小、形狀不一，但都有豐富的膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，每500克魚(yú)肚中含含蛋白質(zhì)442克，脂肪1克，鈣250毫克，磷145毫克，鐵13毫克。
    北冬蟲(chóng)夏草具有益肺腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,可用于治療肺結(jié)核、老人虛弱、貧血體虛等癥。所含蟲(chóng)草是一種核苷類...燉煮食品:高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚(yú)等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身
    花膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲(chóng)草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那里搜一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花膠先泡發(fā)然后燉，一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長(zhǎng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水，不要用開(kāi)水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專用的鍘刀了。
    好的魚(yú)膠燉好后，湯并不會(huì)很稠，反而很清。魚(yú)膠湯并不是越稠越好。酒店里的魚(yú)膠應(yīng)該放過(guò)別的調(diào)料吧！ 關(guān)于量，要看您怎么安排吃了。如果天天吃，一天10克都?jí)蛄耍绻恢軆纱危敲匆话阋淮斡?5克魚(yú)膠。另外，燉的時(shí)間要掌握一下，用燉鍋的話，自動(dòng)檔最少3-4小時(shí)。
冬蟲(chóng)夏草的功效和保健作用： 

1、補(bǔ)益虛損，用于勞損所至的虛癥及病后精氣不足，皆可補(bǔ)之。因其含有多種氨基酸，故對(duì)人體補(bǔ)益較好。試驗(yàn)證明具有增強(qiáng)免役功能作用。 

2、補(bǔ)益心腎，治療心腎不足的失眠。藥理試驗(yàn)證明，冬蟲(chóng)夏草有鎮(zhèn)靜催眠的作用，對(duì)神經(jīng)衰弱為很好補(bǔ)益良藥。本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和營(yíng)養(yǎng)，降低血清膽固醇和B—脂蛋白作用有關(guān)。 

3、補(bǔ)肺腎，止咳嗽，治療肺虛或肺腎兩虛咳嗽，藥理試驗(yàn)證明，具有抗結(jié)核桿菌，抗病毒及擴(kuò)張支氣管作用。 

4、補(bǔ)腎填精，治療陽(yáng)痿、乙精，腰漆雙痛。 

5、具有抗腫瘤作用。靈芝的功效和保鍵作用： 

1)、補(bǔ)益強(qiáng)壯，益壽延年，用于體弱者的補(bǔ)養(yǎng)，人常服可益壽 

2)、有提高免疫機(jī)能的作用，實(shí)驗(yàn)證明，靈芝有提高T細(xì)胞比值，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力的作用，對(duì)于人體有減少疾病的發(fā)生，增強(qiáng)抗病能力的作用。靈芝多糖能加速核酸和蛋白質(zhì)的代謝，銅參與造血，鎂、鋅具有抗衰老作用。 

3)、補(bǔ)氣益陰，補(bǔ)益肺臟，治療肺虛所致的咳嗽氣喘。對(duì)慢性支氣管炎、支氣管喘哮屬氣虛、陰虛者有效果。實(shí)驗(yàn)證明，具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘及使支氣管上皮修復(fù)有快而完全的作用。 

4)、補(bǔ)益肝腎，治療肝腎陰虛所致耳鳴腰漆酸軟，肋痛，尿多，靈芝有保肝，降血糖，降低膽固醇作用。對(duì)慢性肝炎，糖尿病，高膽固醇癥具有肝腎虛癥者均可應(yīng)用。 

5)、養(yǎng)心安神，治療心氣血虛心悸、失眠、健忘、藥理實(shí)驗(yàn)證明，靈芝有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)神經(jīng)衰弱有較好的治療作用。 

6)、補(bǔ)益脾胃，治療脾胃氣虛的食欲不振，納少，消化不良，靈芝還有鎮(zhèn)痛，增強(qiáng)耐缺氧和耐寒的作用，還具有抑制過(guò)敏反應(yīng)、抗輻射損傷的作用。
    

    11，蟲(chóng)草怎么吃效果最好
    

    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。
    首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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